酒店各崗位職責
隨著社會一步步向前發(fā)展，崗位職責的使用頻率呈上升趨勢，崗位職責是組織考核的依據(jù)。我敢肯定，大部分人都對制定崗位職責很是頭疼的，以下是小編為大家整理的酒店各崗位職責，僅供參考，大家一起來看看吧。
酒店各崗位職責1
一、監(jiān)控人員必須具有高度的工作責任心，認真履行職責，及時掌握各種監(jiān)控信息;發(fā)現(xiàn)事故、異常情況和接到報警應立即通知巡邏崗或離事故區(qū)域最近的保安趕往現(xiàn)場，并即時通知上級領導。
二、愛護和管理好各項設備，早班接班后半小時內(nèi)負責對設備進行清潔擦拭，監(jiān)控室內(nèi)的所有設備設施非專業(yè)人員嚴禁動用;嚴格按規(guī)定操作步驟進行操作，不準隨意擺弄機器設備，不得利用監(jiān)控設備做與工作無關的事情;密切注意監(jiān)控設備運行狀況，保證監(jiān)控設備系統(tǒng)的`正常運作，發(fā)現(xiàn)設備出現(xiàn)異常和故障要及時維修，或通知相應的責任單位人員進行維修并向領導報告。
三、接值班電話時必須規(guī)范用語、語言清楚、態(tài)度和藹可親;接到職責外的報警求助，不允許簡單拒絕，應盡量提供咨詢或聯(lián)系有關部門給予幫助。
四、不得擅自脫崗，未經(jīng)允許不得隨意代班、調(diào)班;按規(guī)定時間交接班，交接班時，須將當班情況和未盡事項向接崗同志交代清楚;特殊情況下不能按時接班的要提前通知在值人員，交班人在接班人未到崗時不能下班。
五、嚴禁在監(jiān)控室干與工作無關的事情，如看書、看報、打私人電話、玩游戲、聽音樂等;不得在監(jiān)控室內(nèi)會客或進行娛樂活動; 按照相關規(guī)定詳細、規(guī)范地做好值班記錄，不得在值班記錄本上亂寫亂畫。
六、非監(jiān)控室人員不得隨意進入監(jiān)控室，若需到監(jiān)控室查看資料和情況必須經(jīng)保衛(wèi)經(jīng)理同意后方可進入監(jiān)控室查看。
七、保持監(jiān)控室干凈整潔，禁止帶零食進入室內(nèi)，監(jiān)控室內(nèi)不準吸煙，亂丟紙宵雜物以及大聲喧嘩，水杯應放置在遠離電器設備的地方;嚴禁攜帶易燃、易爆、有毒的物品進入監(jiān)控室;嚴禁使用有干擾儀器正常運行的電子設備和使用電爐、電飯堡等電器。
八、務必保障通信聯(lián)絡暢通，不得用接警專線電話接、打私人電話;對講機應時時保持電量充足與信號暢通。
九、不得無故中斷監(jiān)控;監(jiān)控錄制的資料應妥善保存，未經(jīng)允許，不得隨意更改、刪除原有資料。
十、必須保守秘密，不得在監(jiān)控室以外的場所議論有關錄像的內(nèi)容。
酒店各崗位職責2
一、在主管的領導下，負責酒店轄區(qū)的車輛管理與警衛(wèi)工作，維持酒店的秩序，保證門前暢通，勸告客人無故不要在門前逗留
二、認真觀察進店人員及活動情況，發(fā)現(xiàn)有身份不明人員及時禮貌地詢問清楚或加以阻止入店
三、指揮車輛按酒店規(guī)定路線和停放方法行駛和停放。禁止外來車輛停在酒店門口
四、巡查所負責范圍內(nèi)各處有無異常情況，經(jīng)常檢查和排除酒店門前的.障礙物和不安全因素，維持車輛秩序，指揮客人按秩序乘車，如沒有客人侯車，則禁止其它車輛在上客車道停車，不準為客人私自拉線乘坐汽車
五、正確處理違反交通管理事件，態(tài)度要和氣，以理服人，以禮待人，發(fā)現(xiàn)問題，及時上報主管查處
六、堅守工作崗位，有事需要離崗，須征得領班或主管人員同意，由其他警衛(wèi)人員頂替后方可離開，并且交接手續(xù)要清楚，交清待辦事宜
七、安排停泊車輛按章登記收費，不得隨意減免車費。
酒店各崗位職責3
1、帶領本班組員工認真做好服務工作，確保質(zhì)量標準;
2、及時跟蹤、檢查，對不合格的地方進行指正、改正;
3、督導服務員認真落實酒店與部門規(guī)章制度;
4、負責本班組與其他班組以及各部門之間的內(nèi)部協(xié)調(diào)工作;
5、處理當班期間的.客訴;
6、落實執(zhí)行本班組員工考勤、培訓等日常管理工作。
酒店各崗位職責4
一、對會議中心總經(jīng)理負責，負責本部門的全面工作。
二、對會議中心治安、安全保衛(wèi)工作負有重要的責任。
三、負責對部屬的主管進行考勤，考績。負責對會議中心治安安全保衛(wèi)工作進行督導、檢查和落實。
四、對部屬的素質(zhì)、工作態(tài)度、業(yè)務能力、負有培訓提高的責任。負責對會議中心員工進行治安宣傳教育。
五、熟悉和掌握會議中心內(nèi)部治安情況，了解和掌握社會治安情況及其對會議中心的影響，對治安工作要有敏感性，積極主動地做好治安保衛(wèi)工作，防患于未然。
六、善于策劃會議中心的.安全保衛(wèi)工作。在危急情況下能夠沉著冷靜，善于指揮，使危急事件能夠得到迅速妥善的處理。
七、協(xié)助各個部門制定安全崗位責任制，并代表總經(jīng)理督其落實。
八、對會議中心的治安、消防設施、器具進行安全檢查，以及各崗位安全制度、消防工作的落實情況的檢查。
九、親自策劃重大節(jié)日、重要接待任務的安全保衛(wèi)工作，屆時一定要在飯店內(nèi)值班、進行督導。
十、積極配合公安部門調(diào)查和偵破酒店內(nèi)發(fā)生的各類案件。
十一、了解和掌握酒店內(nèi)部員工的情況，與人事部一起做好違法人員的教育轉(zhuǎn)化工作。
十二、注意防止因自然災害而造成對會議中心和賓客、員工的生命財產(chǎn)的損失。
十三、根據(jù)部屬員工的工作表現(xiàn)情況，有權進行表揚或獎勵、批評或處罰;有權提升或建議總經(jīng)理提升工作積極、認真負責、業(yè)務熟練、有管理潛質(zhì)的員工。
十四、有權調(diào)動保安、消防人員及其它部門人員對危急事件，如刑事犯罪、火警等事件進行緊急處理，防止事態(tài)擴大。
十五、對對會議中心治安保衛(wèi)、消防等不夠嚴密和完善的方面，有權向總經(jīng)理建議，使其逐步嚴密、完善。
十六、制訂各種設備的操作規(guī)程，編制設備維修和保養(yǎng)計劃，并做好布置落實監(jiān)督檢查工作，以確保設備的正常運行。
十七、協(xié)助質(zhì)檢部開展好質(zhì)檢和節(jié)能降耗工作。
酒店各崗位職責5
(1)主管前廳業(yè)務運轉(zhuǎn)，協(xié)調(diào)前廳各部門的工作，負責制訂前廳的各項業(yè)務指標和規(guī)劃。
(2)每天檢查有關的報表，掌握客房的`預訂銷售情況，并負責安排前廳員工班次及工作量。
(3)掌握每天旅客的抵離數(shù)量及類別;負責迎送、安排重要客人的住宿。
(4)嚴格按照前廳各項工作程序，檢查接待員、收銀員、行李員等工作情況。
(5)配合培訓部對前廳員工進行業(yè)務培訓，提高員工素質(zhì)，并具體指導員工各項工作。
(6)與財務部密切合作，確保住店客人入賬、結(jié)賬無誤。
(7)協(xié)調(diào)銷售、公關、客房、餐飲以及工程維修部門，共同提高服務質(zhì)量。
(8)負責監(jiān)督營業(yè)報表，并進行營業(yè)統(tǒng)計分析。
(9)負責處理和反映跑賬、漏賬等特殊問題。
(10)收集客人對客房、前廳以及其他部門的意見，處理客人投訴。
(11)與安全部聯(lián)系，確保住店客人安全，維持大堂的正常秩序。
(12)組織和主持前廳部務會議和全體員工會議。
為了確保前廳經(jīng)營的順利進行，前廳還設值班經(jīng)理。這樣，前廳每時每刻都有經(jīng)理主管，任何重要問題都能及時得到解決或反饋。值班經(jīng)理具有前廳經(jīng)理的職責與權力，前廳經(jīng)理缺席時，他可以代理主持前廳工作。
酒店各崗位職責6
一、認真履行自己的職責，事故苗頭及時發(fā)現(xiàn)，消除隱患，確保酒店和他人安全
二、加強對重要區(qū)域的巡邏，發(fā)現(xiàn)可疑情況，應視情處理或及時報告當班隊長和經(jīng)理
三、在樓層巡邏時要檢查客房安全管理情況，有否不安全因素，樓層通道、電插座、墻護板等是否安全
四、對違反酒店規(guī)定，在樓層或客房鬧事、斗歐、損壞客房設施者先勸其冷靜或?qū)⑵鋷У奖０膊孔们樘幚?/p>
五、樓層若發(fā)生事故，如火警、盜警、兇殺、爆炸等等，要迅速組織客人疏散和保護好現(xiàn)場，立即進行處理，防止事態(tài)擴大
六、保安員不得借工作之便使用客房設施，如到客房睡覺、看電視、聽音樂、打私人電話和客房服務員閑聊等
七、保護酒店花圃里的花草樹木、園林建筑不遭損壞，對踐踏草坪、采花折樹的`人要進行干涉、制止和處理
八、在巡查過程中，要多觀察，發(fā)現(xiàn)問題要詳細登記，及時處理并及時報告主管。
酒店各崗位職責7
(1)全面負責酒店的經(jīng)營管理，領導各部門員工完成酒店的各項計劃目標;
(2)圍繞集團公司下達的.利潤指標和各項工作，編制酒店的預算和決算，嚴格控制經(jīng)營成本;
(3)負責酒店團隊的建立，提高整個酒店的服務質(zhì)量和員工素質(zhì);
(4)根據(jù)市場變化和發(fā)展，制定切實可行的市場營銷工作策略，并組織實施和有效控制;
(5)全面負責安全管理，抓好食品衛(wèi)生、治安安全等工作，確保客人和員工的人身、財產(chǎn)安全;
(6)負責維護好酒店的外圍關系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的內(nèi)、外部形象;
(7)關心員工思想和生活，不斷改善員工的工作條件;
(8)完成公司交辦的其他工作。
酒店各崗位職責8
1、根據(jù)項目策略，帶領團隊拓展國企、房地產(chǎn)行業(yè)大客戶與市場資源，提高中央渠道占比;
2、了解業(yè)主心態(tài)，負責對加盟項目進行市場調(diào)研與意向加盟商的'商務談判，加盟模式、政策和公司經(jīng)營理念等方面的宣導，完成項目簽約;
3、熟悉酒店產(chǎn)品，對地理位置、改造裝修以及市場環(huán)境有深刻理解;
4、有效維護已簽約項目的加盟方關系，合作工作推進以及解決突發(fā)問題、維護公司利益;
5、團隊管理。
酒店各崗位職責9
1、在顧客面前保持愉快、整潔和友好的形象;
2、做好本區(qū)域的餐前準備工作，并檢查桌椅、臺布，補充醬油、醋及其他市調(diào)味品，將各種服務用具準備完畢;
3、協(xié)助客人落座，提供茶水服務、落單、拾單、上食品、飲品。
酒店各崗位職責10
在規(guī)模較大的酒店里，前廳的管理人員除前廳經(jīng)理之外，還設有主管人員，如前廳業(yè)務主管以及下屬的各位領班人員。
前廳主管接受前廳經(jīng)理領導，負責前廳營銷的日常工作。
1.前廳主管的素質(zhì)要求
(1)熟知“服務”的多重結(jié)構，銷售組合概念、商品廣告藝術和效果、產(chǎn)品定價策略知識。
(2)了解中外旅游市場的需求層次，主要客人工作。
(3)能夠在前廳經(jīng)理授權下，協(xié)調(diào)與各旅行社、酒店以及涉外企事業(yè)單位的工作關系，努力為酒店開辟客源新渠道。
(4)能熟練撰寫客源市場分析、酒店經(jīng)營分析報告等業(yè)務文件，有較強的口頭表達能力。
(5)協(xié)調(diào)前廳各項工作關系和人際關系的能力。
(6)監(jiān)督、檢查和指導前廳員工的各項業(yè)務工作的能力。
(7)能妥善處理客人投訴和前廳客人鬧事等情況，維持良好的客人關系與前廳秩序。
2.前廳主管的崗位職責
(1)掌握前廳營業(yè)的.基本情況，如客人到離人數(shù)、客房出租率、客房狀況、訂房情況等，發(fā)現(xiàn)問題及時向前廳經(jīng)理匯報。
(2)協(xié)調(diào)前廳與客房、餐飲以及工程維修部門的關系，共同搞好服務工作。
(3)嚴格按照酒店規(guī)定對前廳詢問、接待、行李、結(jié)賬等環(huán)節(jié)的服務態(tài)度、服務方式、服務質(zhì)量等方面進行督導。
(4)了解員工的思想、學習、工作、生活情況，協(xié)助前廳經(jīng)理做好員工的技術培訓與業(yè)務考核工作。
酒店各崗位職責11
1、協(xié)助公司子旗下所有民宿項目全面運營工作，包括現(xiàn)場管理、團隊打造、客戶服務體系建立等;
2、負責線下推廣和線上OTA各大網(wǎng)站以及第三方銷售平臺運營維護，;
3、負責民宿門店各類團建、活動的策劃和組織;
4、協(xié)助制定各店的管理目標及管理流程，建立健全各店管理系統(tǒng)和職能，保障各門店安全、良性個性化運轉(zhuǎn)。
酒店各崗位職責12
酒店樓面經(jīng)理崗位職責
1、負責全面主持樓面服務工作，服從總經(jīng)理和領導的安排。對本部門各項工作有計劃的安排、檢查、督導、協(xié)調(diào)、考核下屬工作。確保完成酒店各項經(jīng)營指標。各項工作規(guī)范性、程序化、標準化、制度化。
2、根據(jù)本樓面具體情況，審核崗位編制，崗位職責及各相關制度，工作標準和考核辦法。
3、主持本樓面的工作例會，聽取匯報，督促工作建設，提高工作質(zhì)量、工作效率，及時調(diào)整、協(xié)調(diào)各部門的工作，及時發(fā)現(xiàn)解決工作中存在的問題。
4、根據(jù)市場情況和季節(jié)變化，了解賓客需求及時將信息反饋給廚師（番禺廚師），并配合廚房擬定菜肴回復計劃�？刂莆锲窐藴室�(guī)格和要求，滿足市場供應。
5、負責要求和監(jiān)督各崗位執(zhí)行各項規(guī)章制度，負責本樓面范圍的衛(wèi)生，對餐廳環(huán)境及餐廳衛(wèi)生負有領導責任，負責本部門的消防安全和質(zhì)量管理工作。
6、注重現(xiàn)場管理，安排大型團體宴會并接待好vip客人，妥善處理客人的投訴。
7、負責督促各部門保持設備整潔完好和正確使用，家強餐具價值易耗品的費用控制，制定餐具管理賠償制度，節(jié)約費用成本。
8、負責本部門服務員的考核，任用，晉升和獎罰，審核對員工的考核、任用、晉升和獎罰，決定本樓面員工的內(nèi)部調(diào)動和招聘，解聘。
9、建立良好的公共關系，加強溝通，廣泛收集賓客及其他部門的意見，總結(jié)經(jīng)驗糾正錯誤，不斷改進工作。
10、審閱每天業(yè)務報表，掌握當日客情預定，資源準備及廚房準備工作，了解當日的.重要客情，以及賓客的有關情況和特殊要求，認真組織安排各項當前準備工作。
11、負責本部門員工的專業(yè)節(jié)能培訓及日常的質(zhì)量管理工作，提高全面綜合素質(zhì)。
12、做好思想政治工作，抓好本樓面精神文明建設，宣傳企業(yè)文化，關心員工生活，增強企業(yè)凝聚力，獎罰分明，激發(fā)員工工作的積極性，更好的開展工作。
13、協(xié)調(diào)本部門與其他部門的關系，做好總經(jīng)理和副總經(jīng)理交辦的其他工作。
人事檔案保管制度
第一，保守檔案機密�，F(xiàn)代企業(yè)競爭中，情報戰(zhàn)是競爭的重要內(nèi)容，而檔案機密便是企業(yè)機密的一部分。對人事檔案進行妥善保管，能有效地保守機密。
第二，維護人事檔案材料完整，防止材料損壞，這是檔案保管的主要任務。
第三，便于檔案材料的使用。保管與利用是緊密相聯(lián)的，科學有序的保管是高效利用資料檔案管理的前提和保證。
人事檔案保管制度的基本內(nèi)容
建立健全保管制度是對人事檔案進行有效保管的關鍵。其基本內(nèi)容大致包括五部分：材料歸檔制度；檢查核對制度；轉(zhuǎn)遞制度；保衛(wèi)保密制度；統(tǒng)計制度。
(1)材料歸檔制度。新形成的檔案材料應及時歸檔，歸檔的大體程序是：首先對材料進行鑒別，看其是否符合歸檔的要求；其次，按照材料的屬性、內(nèi)容，確定其歸檔的具體位置；再次，在目錄上補登材料名稱及有關內(nèi)容；最后，將新材料放入檔案。
(2)檢查核對制度。檢查與核對是保證人事檔案完整、安全的重要手段。
檢查的內(nèi)容是多方面的，既包括對人事檔案材料本身進行檢查，如查看有無霉爛，蟲蛀等，也包括對人事檔案保管的環(huán)境進行檢查，如查看庫房門窗是否完好，有無其他存放錯誤等。
檢查核對一般要定期進行。但在下列情況下，也要進行檢查核對：
——突發(fā)事件之后，如被盜、遺失或水災火災之后。
——對有些檔案發(fā)生疑問之后，如不能確定某份材料是否丟失。
——發(fā)現(xiàn)某些損害之后，如發(fā)現(xiàn)材料變霉，發(fā)現(xiàn)了蟲蛀等。
(3)轉(zhuǎn)遞制度。轉(zhuǎn)遞制度是關于檔案轉(zhuǎn)移投遞的制度。檔案的轉(zhuǎn)遞一般是由工作調(diào)動等原因引起的，轉(zhuǎn)遞的大致程序如下：
①取出應轉(zhuǎn)走的檔案；
�、谠跈n案底賬上注銷；
�、厶顚憽掇D(zhuǎn)遞人事檔案材料的通知單》；
�、馨窗l(fā)文要求包裝、密封。
在轉(zhuǎn)遞中應遵循保密原則，一般通過機要交通轉(zhuǎn)遞，不能交本人自帶。另外，收檔單位在收到檔案，核對無誤后，應在回執(zhí)上簽字蓋章，及時退回。
(4)保衛(wèi)保密制度。具體要求如下：
�、賹τ谳^大的企業(yè)，一般要設專人負責檔案的保管，應齊備必要的存檔設備。
②庫房備有必要的防火、防潮器材。
酒店各崗位職責13
1.制定部門各環(huán)節(jié)工作標準、流程、制度、管理細則等，并負責組織實施、完善;
2.組織開展活動總結(jié)分析，為會議服務工作質(zhì)量的提高和改進提供重要依據(jù);
3.計劃并實施全年零點餐飲銷售方案，并跟進方案實施評估效果;
4.負責制定年度培訓計劃，開展員工業(yè)務培訓;
5.協(xié)助外包餐飲管理，配合出品質(zhì)量管控，收集并掌握賓客意見建議，提出有效餐飲出品意見建議。
酒店各崗位職責14
前廳服務員是酒店形象的代表，是酒店各部門中素質(zhì)最高的員工。他們身兼酒店的推銷員、公關員、調(diào)解員、信息資料員以及業(yè)務監(jiān)督員數(shù)職。酒店的成功經(jīng)營與否，客人對酒店的印象甚至是否在本店留宿往往決定于酒店前廳服務員的素質(zhì)。
1.前廳服務員的素質(zhì)要求：
前廳的員工應該具備較高的素質(zhì)，酒店應該選拔素質(zhì)最高的員工在前廳工作。前廳員工的基本素質(zhì)包括以下幾方面：
(1)儀表、儀態(tài)
優(yōu)秀的前廳服務員，必須著裝整潔、大方、面帶微笑、主動熱情、講究禮儀、禮貌、彬彬有禮地接待客人。而且頭腦反應靈敏、記憶準確、表情自然、留意客人表情，注意客人動作，掌握客人心理。許多酒店規(guī)定：前廳服務員上崗前要洗頭、吹風、剪指甲、保證無胡須、頭型大方;化妝輕淡、樸素雅致;不使用有顏色指甲油及濃味香水等。
前廳服務員的儀表、儀容、禮儀、禮貌直接影響酒店的形象，關系到服務質(zhì)量、客人的心理活動，甚至影響到酒店的經(jīng)濟效益。也就是說，酒店前廳服務員首先在儀表、儀態(tài)上給客人形成一個管理有素、經(jīng)營有方的印象，從而覺得受到尊重并且感到能在這樣的`酒店里住宿是一種榮耀，因此愿意再次光臨。
(2)語言
前廳服務員不僅應有良好的儀容、儀表，而且必須具備優(yōu)美的語言，令人愉快的聲調(diào)，恰當?shù)膬?nèi)容和靈活策略的語言技巧。這樣，前廳的服務就顯得生機勃勃。前廳服務員必須掌握一兩門外語的基本會話，發(fā)音標準，表達準確。
(3)行為舉止
優(yōu)秀的前廳服務員，應該做到站立標準、行為規(guī)范、舉止大方。盡量避免或克服不好的習慣動作如吸煙、嚼口香糖、工作場所吃喝、高嗓門叫喊、勾肩搭背、指手劃腳等。
(4)業(yè)務操作技能
前廳服務員必須能夠熟練、準確地按程序完成本職工作。工作的快速敏捷、準確無誤也標志著酒店管理水平。任何業(yè)務操作失誤，不僅會給酒店造成經(jīng)濟損失，更重要的是破壞了客人對酒店的總體印象。
(5)應變能力
應變能力是前廳服務員所應該具備的特殊服務技能與素質(zhì)。因為客人來自全國各地或異國他鄉(xiāng)，不同的生活習慣、不同的知識與修養(yǎng)都會有不同的表現(xiàn);酒店在經(jīng)營中也會出現(xiàn)失竊、火災以及賬目失控等特殊的情況，前廳服務員只有具備應變能力，才能妥善處理好這些特殊問題。在任何情況下，前廳服務員都應沉著冷靜，采用靈活多變的方法，處理好每件特殊的事件。
(6)誠實度
前廳服務員必須具有較高的誠實度。這一素質(zhì)在酒店經(jīng)營中已顯得愈加重要。特別是在涉及到出納工作及外幣兌換工作時，前廳服務員必須能夠嚴格遵守工作紀律;在接待工作中，客人的優(yōu)惠必須符合酒店的規(guī)定，絕對不能以工作之便，徇私舞弊。
(7)知識面
前廳服務員在業(yè)務中經(jīng)常能碰到客人各種各樣的提問。這些問題有時會涉及到政治、經(jīng)濟、旅游、風俗、文化以及有關酒店情況，前廳服務員只有具備較寬的知識面和豐富的專業(yè)知識，才能為客人提供準而實的信息。
(8)合作精神
前廳的每一位員工都應該意識到前廳就是酒店的一個“舞臺”，每個人都在扮演一個特定的角色,要想演好這場戲，需要員工的集體合作。當接待員忙于接待時或因特殊情況離開工作崗位時，其他員工必須能夠替代其工作，共同使客人滿意，個人的意見或恩怨決不能表現(xiàn)到工作中來，否則會破壞整個酒店的形象。
2.前廳服務員崗位職責
(1)迎賓崗位職責
�、僦笓]和疏導門前車輛，做好賓客迎送工作。
�、诿鎺θ�，為客人打開車門，躬身向客人致意，并用右手擋住車門上沿，以免客人碰頭。對孩子、老人或是行動不便的客人，要主支提供幫助，攙扶下車。
�、蹘椭腿搜b卸行李，并請客人清點、檢查有無物品遺失。如果客人是離店，應在車輛開動后向客人揮手致意。注重在開關車門時不要夾住客人的衣裙及物件。
�、苡^察出入門廳人員的動向，注意做好防暴、防竊工作，并協(xié)助保衛(wèi)人員做好賓客抵達與離開時的保衛(wèi)工作。
(2)接待員職責
�、偌氈聼崆榈亟邮苡喎亢蛨F體開房。在開房時向客人詳細介紹房間情況，講清房價，避免引起誤解。
②做好開房登記和有關驗證客人身份的工作。熟悉當天抵店的VIP客人身份、房號及抵離時間。
�、凼煜ぎ斕焐⒖图奥眯袌F的開房情況，掌握當天的房間狀況。
�、苻k理加床和換房要向客人講明情況，并要登記和說明，以便查詢。
⑤夜班當班員工，要負責制作當日報表，反映房間情況，并搞好班組衛(wèi)生。
⑥嚴格遵守各項制度和服務程序。
(3)預訂員職責
�、俑鶕�(jù)客人的要求，為其提供與其需求相應的客房。
�、谌�24小時為客人提供預訂服務，及時處理客人的訂房要求。
�、奂皶r記錄和存儲預訂資料。
�、茏龊每腿说诌_前的準備工作。
(4)行李員職責
①按規(guī)定位置站立，站姿要端正，并密切注意客人動態(tài)，準備隨時為客人提供幫助。
�、跁r刻注意分房員的召喚，熱情為客人帶路，敏捷地為客人運送行李，并主動為客人介紹酒店的各項服務設施。
�、垡⒁獯_�？腿诵欣畹陌踩�，并及時準確地幫助客人把行李送到指定的地點。
(5)行李寄存員職責
①回答客人關于寄存的問詢，向客人說明酒店有關寄存的規(guī)定。
②寄存領取手續(xù)要清楚，登記要準確，力爭不出差錯，萬一出錯則應立即向有關領導匯報。
�、圩龊媒唤影喙ぷ�，各項手續(xù)要清楚。
④嚴格遵守有關制度及各項服務操作程序。
(6)收銀員崗位職責
�、賴栏褡袷馗黜椮攧罩贫群筒僮鞒绦�。準確地收點客人的現(xiàn)金或是支票。準確地填寫發(fā)票。
�、谧龊媒唤影喙ぷ鳎X物一定要交割清楚。
�、郯匆�(guī)定及時結(jié)清客人或團體的各種費用。
(7)話務員崗位職責
�、儇撠熃勇犚磺型鈦黼娫�，連接酒店各部門及客人的一切電話。
�、谵D(zhuǎn)達客人的投訴，通知有關部門采取補救措施。
�、圬撠煘榭腿颂峁┙行逊⻊�。
④負責將客人的一切要求通過電話轉(zhuǎn)達給有關部門或個人。
�、菝鞔_在接到緊急電話時應采取的措施和行動。
(8)問詢員崗位職責
①掌握本酒店的一切設施及酒店所在城市的其他大酒店、娛樂場所、游覽勝地的一些情況。
②管理好客房鑰匙，做好保管和收發(fā)工作。
�、凼煜る娔X查詢操作。
�、軒椭腿税才艜�。將來訪者的姓名等情況傳達給客人，再根據(jù)客人的意見安排會面事宜。
⑤負責辦理客人委托的相關事宜。為客人辦理訂房、購買機票和車(船)票、辦簽證、取送物品、購物等各項事情。
(9)票務員職責
�、贊M足客人的需要，及時為其購買機票、車(船)票。并做好購票及發(fā)票的登記工作，確保無誤。
�、诎匆�(guī)定收取購票手段費，并及時結(jié)清賬目。
�、蹏栏褡袷赜嘘P制度和服務操作規(guī)定。
(10)前臺領班職責
①協(xié)助前臺主管好日常工作。檢查、督促員工嚴格遵循各項服務程序和標準，為客人提供優(yōu)質(zhì)服務。
�、诒M最大努力滿足顧客需求，認真處理客人的投訴，遇到不能解決的問題要及時向上級匯報。
�、鄞_保入住登記符合有關規(guī)定，做到詳細、準確、清晰。每天定時檢查，準確控制房間狀態(tài)。遇到有換房、特殊安排房等情況要及時通知有關部門。
�、苊刻於ㄆ跈z查郵件、留言，確保其發(fā)送、存放、記錄準確無誤。
�、萃瓿缮霞壏峙傻钠渌ぷ�。
酒店各崗位職責15
(1)知識要求
�、僬莆站频杲�(jīng)營、銷售知識，熟悉旅游經(jīng)濟、旅游地理、公共關系、經(jīng)濟合同等知識。
�、谡莆涨皬d各項業(yè)務標準化操作程序、客房知識、了解旅客心理和推銷技巧。
�、壅莆站频曦攧展芾碇R，懂得經(jīng)營統(tǒng)計分析。
�、苁煜ど嫱夥桑私鈬抑匾糜畏ㄒ�(guī)。
�、菥哂幸欢ǖ碾娔X管理知識。
�、奘炀氝\用一門外語閱讀、翻譯專業(yè)文獻，并能流利準確地與外賓對話。
�、吡私庾诮坛ＷR和國內(nèi)外民族習慣和禮儀要求，了解國際時事知識
(2)能力要求
�、倌軌蚋鶕�(jù)客源市場信息和歷史資料預測用房情況、決定客房價格，果斷接受訂房協(xié)議。
�、谀軌蚝侠戆才徘皬d人員有條不紊地工作，能處理好與有關部門的橫向聯(lián)系。
�、凵朴谠诟鞣N場合與各階層人士打交道，并能夠積極與外界建立業(yè)務聯(lián)系。
�、苣塥毩⑵鸩萸皬d工作報告和發(fā)展規(guī)劃，能撰寫與酒店管理相關的研究報告。
�、萦鍪吕潇o、感情成熟，有自我控制能力。
�、奚朴诼犎∷艘庖姡苷_地評估他人的.能力，能妥善處理客人的投訴。
(3)經(jīng)驗要求
一般要求前廳經(jīng)理具有三年以上的前廳服務和管理經(jīng)驗。
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