酒店倉管員簡單崗位職責

時間：2024-09-21 14:54:36 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲我要投稿

酒店倉管員簡單崗位職責

　　在現(xiàn)在社會，很多情況下我們都會接觸到崗位職責，崗位職責是指一個崗位所需要去完成的工作內(nèi)容以及應(yīng)當承擔的責任范圍。那么制定崗位職責真的很難嗎？以下是小編收集整理的酒店倉管員簡單崗位職責，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

酒店倉管員簡單崗位職責

酒店倉管員簡單崗位職責1

　　1、對洗潔精、洗衣粉等清潔洗滌用品的領(lǐng)用，負責核實每日使用量后，同時對使用消耗情況進行跟蹤。

　　2、負責鮮貨、蔬菜、餐料驗收監(jiān)督，嚴格把好質(zhì)量、數(shù)量驗收關(guān)，對不夠斤量的物資，除按實際重量驗收外，還要求供貨補足。

　　3、商品和物料進出倉，要做到先進先出、后進后出，防止商品變質(zhì)、霉壞，盡量減少損耗，嚴格審核入庫領(lǐng)用手續(xù)是否齊全，對于手續(xù)不全者，一律拒發(fā)、拒收。

　　4、倉庫要保持通風干燥。要勤檢查、勤晾曬，防止蟲蛀鼠咬、霉爛變質(zhì)。

　　5、每日匯總票據(jù)，嚴格執(zhí)行出入庫手續(xù)，按期登記明細賬，定期盤點，按時填寫報表，做到賬物相符、賬表清楚，并于月底及時結(jié)出月末庫存數(shù)，上報財務(wù)部。

　　6、嚴格執(zhí)行倉庫的安全制度。庫內(nèi)嚴禁吸煙，上下班前后，對倉庫的門窗、電源、消防器材、貨垛等進行安全檢查，發(fā)現(xiàn)隱患及時處理，保證物資和庫房的'安全。

　　7、嚴格執(zhí)行酒店各項規(guī)章制度和工作紀律，按時上下班，工作時不撤離職守，并做好倉庫的清潔衛(wèi)生工作。

　　1、每月清點一次庫存，并填寫報告決定適當補充庫存;

　　2、決定年度用貨數(shù)量以便和供貨商協(xié)商價格并修改存貨數(shù)量;

　　3、按照標準程序填寫采購申請表;

　　4、與采購部門及時溝通和落實物品采購情況;

　　5、通過價格比較，根據(jù)工作方式方法的不斷改善，應(yīng)不斷尋求和定購最適宜的物品和材料，將不適宜物品的`材料作報廢處理;

　　6、保管所有酒店相關(guān)圖紙資料和全部庫存資料。

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