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《寫意蔬果》教學(xué)設(shè)計
作為一名教師，可能需要進行教學(xué)設(shè)計編寫工作，借助教學(xué)設(shè)計可使學(xué)生在單位時間內(nèi)能夠?qū)W到更多的知識。教學(xué)設(shè)計應(yīng)該怎么寫呢？下面是小編精心整理的《寫意蔬果》教學(xué)設(shè)計，歡迎大家分享。
《寫意蔬果》教學(xué)設(shè)計1
教學(xué)目標：
知識與技能目標：了解中國畫的藝術(shù)形式，感受、體驗中國畫用筆、用墨和用色的基本方法和藝術(shù)特色。
過程與方法目標：嘗試采用中國畫干濕、濃淡的畫法，表現(xiàn)一組靜物。
情感目標：了解祖國優(yōu)秀的傳統(tǒng)藝術(shù)，從而提高民族自豪感和自信心，培養(yǎng)學(xué)生熱愛生活的情感。
教學(xué)重點：
感受、體驗中國畫用筆、用墨和用色的基本方法和藝術(shù)特色。教學(xué)難點：
如何用濃、淡、干、濕表現(xiàn)物象的特征，以及畫面的構(gòu)圖。教學(xué)準備：
教具：課件、毛筆、墨、中國畫顏料、宣紙、調(diào)色盤、各種水果。
學(xué)具：毛筆、墨、中國畫顏料、宣紙、調(diào)色盤。
教學(xué)過程：
一、導(dǎo)入課題:
游戲：宣紙吸附墨汁小魔術(shù)
從投影儀下直觀感受，觀察墨色在水中游動的變化，然后用宣紙吸附墨汁，使學(xué)生感受中國畫的神奇，然后用顏色去完整畫面，繼而使學(xué)生去主動了解它，從而激發(fā)學(xué)習的欲望
二、講授新課
1、欣賞大師吳昌碩的繪畫
教師通過介紹吳昌碩的繪畫，以詩句入畫，或者賦予花果吉祥寓意特色，然后出示蔬果圖片和蔬果實物，由課前古詩誦讀引導(dǎo)學(xué)生用詩句表達今天想要繪畫的蔬果，引出今天的`課題。
2、寫意初體驗
突破傳統(tǒng)，讓學(xué)生自由思考，自由創(chuàng)作，然后分析兩個學(xué)生的代表作，引出色破墨，墨破色的知識點，從而解決，濃淡干濕，一波三折，隨類賦彩寫意畫的三個特點。
3、階段小結(jié)
濃淡干濕，使中國畫更有層次，一波三折，使線條變化豐富，隨類賦彩，運用色彩的效果，表達物象的情境變化和韻味，三、對比欣賞
出示三組寫意作品，有大師的，還有小伙伴的，讓小組進行討論，哪些是大師的？哪些是小伙伴的？并說出理由來。
1學(xué)生通過對比鑒賞，評析出寫意畫的藝術(shù)特點
2通過介紹齊白石，了解他被授予人民藝術(shù)家的稱號，學(xué)習他持之以恒，做事專注，熱愛生活的精神。
3由此發(fā)現(xiàn)小伙伴也能像大師一樣創(chuàng)作出優(yōu)秀的作品，大師并不是遙不可及，拉近學(xué)生與大師的距離。
四、寫意與生活
通過介紹生活中的服裝，花瓶，雨傘等，這些食物設(shè)計與寫意畫結(jié)合在一起，使學(xué)生了解到，其實我們的生活與寫意息息相關(guān)，它可以運用到我們生活當中的各個物品上，各個角落里。
五、大師示范（微課展示）
大師示范畫畫西瓜方法邊帶領(lǐng)學(xué)生溫故知新。復(fù)習中國畫的用筆
——中鋒、側(cè)鋒。學(xué)習同色的分色畫法，強調(diào)干濕、濃淡的把握。介紹控制筆中水分的小竅門。介紹中國畫講究詩書畫印的結(jié)合，他的結(jié)合，既能豐富畫面內(nèi)容，又能擴大畫面境界，給人以更多的審美享受
六、寫意再創(chuàng)作
在原有的畫作上畫龍點睛，進行調(diào)制，也讓它成為一幅大師的作品，開始游戲筆墨。
七、展示評價
組織學(xué)生展示和評價自己的作品，結(jié)合本課的知識，談?wù)勛约旱母惺?/p>
八、總結(jié)
中國畫在世界上是獨一無二的，這不僅因其歷史深厚久遠，大師巨匠，其中如林，傳世名作浩似煙海，更重要的是她異常獨特，具有鮮明的民族個性，學(xué)習傳統(tǒng)繼承傳統(tǒng)，讓中國畫獨放異彩，同學(xué)們?nèi)沃囟肋h。
《寫意蔬果》教學(xué)設(shè)計2
教材分析：
水墨畫是中國傳統(tǒng)繪畫的代表，主要原料是水和墨。中國畫中也常見水墨蔬果，許多中國畫家運用簡單的色彩及豐富的筆墨技法表現(xiàn)蔬果，傳達生活情趣。
教學(xué)目標：
1、知識目標：認識水墨畫，初步了解中國寫意畫工具材料。
2、技能目標：學(xué)習中國畫寫意技法的筆法墨法，色法。學(xué)習畫蔬菜水果，培養(yǎng)手腦協(xié)調(diào)能力。
3、情感目標：感受傳統(tǒng)繪畫的魅力，發(fā)展學(xué)生形象思維能力。
教學(xué)重點：
學(xué)習用水墨畫蔬菜。
教學(xué)難點：
用筆、用墨、用色的方法的掌握。
教學(xué)課時：
1課時
教具準備：
水、墨汁、宣紙、國畫原料。
教學(xué)過程：
一、問題導(dǎo)入
師設(shè)問：以前畫水果，同學(xué)們都用什么來畫的多？（學(xué)生回答）
引入新課題：今天我們學(xué)習用一種新的畫法來表現(xiàn)水果。（板書課題：寫意蔬果）
二、新課教學(xué)
1、欣賞大師作品。
教師介紹幾位著名的花鳥畫大師：齊白石、王森然。讓學(xué)生談?wù)勏矚g哪一位大師的作品？并談?wù)勛约旱南敕ā?/p>
2、教師帶領(lǐng)學(xué)生欣賞示范作品，說一說自己對作品的理解，從中又什么收獲？學(xué)生自由發(fā)揮，教師適當講解用墨用筆用色的妙處，使學(xué)生明白正確的方向。
3、教師示范
教授筆法、墨法、上色方法。（白菜、絲瓜）
4、學(xué)生臨摹作品。（臨摹課本上的，也可臨教師畫的）
教師將示范畫一一掛出來，讓學(xué)生選擇臨摹
教師巡回指點。（重點注意水分的多少）
5、展示評價
展示學(xué)生的.作品，師生共評，從造型、墨色、筆法、色法等方面。
6、讓學(xué)生談?wù)勥@節(jié)課有什么收獲？（學(xué)生的想法，對中國畫的認識、學(xué)到什么等方面來說）
7、小結(jié)。
這節(jié)課，我們認識了水墨畫是我們國家傳統(tǒng)的繪畫，是寶貴的文化遺產(chǎn)，我們不僅要學(xué)習，還要發(fā)揚光大。
三、作業(yè)
課后，有興趣的同學(xué)，請你們展開想象畫一幅水墨畫，內(nèi)容自由選擇。
四、收拾整理
整理桌面，收拾工具和材料。
《寫意蔬果》教學(xué)設(shè)計3
�。ㄒ唬┙虒W(xué)目的：
1、通過本課的訓(xùn)練，培養(yǎng)學(xué)生使用中國的傳統(tǒng)繪畫工具，使學(xué)生學(xué)會運用中國傳統(tǒng)的筆、墨、紙、硯，初步掌握花鳥畫的技法。
2、通過對中國畫的用筆用墨方法的講解和練習，使學(xué)生了解中國畫的筆墨技法與造型的關(guān)系，以及筆墨情趣在中國畫中的審美作用。
�。ǘ┙虒W(xué)重點：
翎毛畫法是花鳥畫中飛禽的表現(xiàn)方法，也是本課的重點。
（三）教學(xué)難點：
如何培養(yǎng)學(xué)生掌握中國畫的筆墨技法，以及筆墨情趣在中國畫中的'體現(xiàn)。
�。ㄋ模┱n業(yè)類別：
繪畫習作課。
�。ㄎ澹⿲W(xué)生學(xué)習用具裝備：
毛筆（白云和狼毫各一支）、生宣紙（或高麗紙）、報紙（做墊紙用）一張、用畫顏料、墨、調(diào)色碟、水盅。
�。┙叹邷蕚洌�
1、毛筆（大白云和狼毫各一支）
2、生宣紙、毛氈、畫板、國畫顏料。
3、幻燈片及教師放大的范畫。畫麻雀的步驟圖。
（七）教學(xué)過程：
1、組織教學(xué)：檢查學(xué)生學(xué)習用具準備情況。
2、復(fù)習舊課：
�、倩B畫的特點與風格、表現(xiàn)形式。
�、谠u講上一節(jié)課學(xué)生作品1~2幅，指出學(xué)生作品的優(yōu)點、缺點以及改正的方法。
3、講授新課（直接導(dǎo)入）
我們知道花鳥畫的題材非常廣泛，除花卉、鳥類之外，家禽、魚蟲、蔬果、走獸都是花鳥畫所描繪的內(nèi)容，那么今天我們就來學(xué)習鳥類的畫法。
板書：寫意花鳥畫──活潑可愛的飛雀。
4、欣賞《麻雀圖》教師作品
出示范畫讓學(xué)生觀察、分析、并思考問題：（幻燈）
圖上共畫了幾只麻雀？
麻雀的身體由哪幾部分組成？
麻雀的背部是什么顏色？此外，它的嘴巴、爪各是什么顏色？
5、教師講解（形態(tài)特點）：麻雀是我們生活中常見的飛鳥。它頭大、體小，頭、背、尾呈褐色，背有黑斑點，頜下有一縷黑色墜羽，兩側(cè)一黑色頜斑，胸腹灰白，活潑可愛。在畫麻雀之前，先要理解麻雀的頭部和身子由兩個蛋形組成，或者是一個棗形加蛋形組成，這樣畫麻雀就方便多了。
板書分析：（鳥的畫法）以麻雀為例進行分析
�、俾槿富驹煨停簵楇u蛋
�、诼槿感误w結(jié)構(gòu)：身子、翅膀、尾巴、爪子。
6、結(jié)合幻燈教學(xué)，教師邊示范邊講解把麻雀的畫法編成通俗易懂的小詩歌來進行教學(xué)，教師在畫鳥的羽毛時要突出重點，盡量講得詳細一些。
畫法配口訣：
褐墨點頭部，接著畫身翅，濃墨畫嘴眼，淡墨勾胸腹，濃墨畫翅尾，背斑趁濕點，濃墨再畫爪，麻雀俱畫成。
畫法步驟：
說明：先用墨赭畫頭頂，接著畫身體和翅膀注意水分不要太多，潤筆、枯筆相結(jié)合。
7、學(xué)習練習畫一只麻雀，教師巡回輔導(dǎo)。教師要有針對性地把一些較好的作品展示出來鼓勵學(xué)生，指出優(yōu)點、缺點，并對一些畫得不夠好的學(xué)生給予指導(dǎo)。
8、教師小結(jié)，指出本節(jié)課的重點以及學(xué)生掌握不夠的地方。
9、學(xué)生臨摹不同姿態(tài)的麻雀（運用幻燈片）
作業(yè)布置：老師提出作業(yè)要求：按作畫步驟，用宣紙或毛邊紙，臨摹或創(chuàng)作一幅麻雀圖。
寫意花鳥畫──活潑可愛的飛雀
�。ò耍┙虒W(xué)參考
在教學(xué)過程中作一些國畫常識介紹，可以幫助學(xué)生提高繪畫法則的理性認識。雖然有了明確的繪畫步驟和方法，學(xué)生也不一定完全理解，所以在教學(xué)過程中，要使學(xué)生懂得實踐出真知，從實際的操作中得出結(jié)論。在練習時多作不同角度、不同姿態(tài)的練習，還可以畫一些其它的鳥類，這樣才能掌握鳥的畫法。
《寫意蔬果》教學(xué)設(shè)計4
一、教材分析
《蔬果造型》一課是嶺南版小學(xué)美術(shù)四年級上冊第三單元第9課教學(xué)內(nèi)容。本單元的主題是“廚房交響曲”，圍繞“廚房”的主題，運用形、色和肌理等美術(shù)語言進行主題創(chuàng)作，幫助學(xué)生認識美術(shù)與生活的聯(lián)系，和美術(shù)表現(xiàn)的多樣性。本課通過利用我們最熟悉的蔬果，制作出精美的蔬果造型，激發(fā)孩子們的想象力和創(chuàng)造力，提高他們的造型表現(xiàn)能力，使他們在創(chuàng)作中體驗成功與快樂。
二、學(xué)習目標
本課屬于“造型·表現(xiàn)”學(xué)習領(lǐng)域，即運用多種材料手段，體驗造型樂趣，表達情感和思想的學(xué)習領(lǐng)域。根據(jù)教材的結(jié)構(gòu)和內(nèi)容分析，結(jié)合著四年級學(xué)生的認知結(jié)構(gòu)及其心理特征，我制定了以下的學(xué)習目標：
1、利用蔬果固有的色彩和造型，學(xué)習夸張裝飾的方法，運用削、剪、拼、插等方法，設(shè)計制作出情趣盎然的蔬果造型。
2、體驗蔬果造型的樂趣，培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成聯(lián)想的好習慣，并善于發(fā)現(xiàn)表現(xiàn)生活中的美。
教學(xué)重點、難點：
用收集到的蔬果創(chuàng)作出有趣的蔬果形象，體驗設(shè)計、運用的樂趣。難點：讓學(xué)生針對性地聯(lián)想，嘗試用發(fā)散性的思維方式進行創(chuàng)作。
三、教法學(xué)法
我們都知道美術(shù)是一門培養(yǎng)人的審美能力和創(chuàng)造能力的重要學(xué)科�；诒菊n題的特點，我主要采用了以下的教學(xué)方法：
1、情境創(chuàng)設(shè)教學(xué)法：在教學(xué)本課時，我充分利用多媒體信息技術(shù)，讓學(xué)生將課堂教學(xué)和自己的經(jīng)驗結(jié)合起來，課堂教學(xué)感染和激勵學(xué)生，調(diào)動起學(xué)生參與活動的積極性，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)作欲望。
2、啟發(fā)引導(dǎo)教學(xué)法：區(qū)別于傳統(tǒng)“講授”教學(xué)模式，在本課教學(xué)當中，每一個環(huán)節(jié)的設(shè)計都讓學(xué)生在欣賞、討論、思考、歸納中自主探究學(xué)習，體現(xiàn)“教為引導(dǎo)，學(xué)為主體”的原則。
3、直觀演示法：利用實物制作等手段進行直觀演示，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習興趣，活躍課堂氣氛，促進學(xué)生對知識的掌握。
4、評價激勵教學(xué)法：用各樣具體、有針對性的評價語言，肯定學(xué)生的閃光點，引導(dǎo)學(xué)生思維與創(chuàng)作，體驗學(xué)習過程中的快樂，感受成功喜悅，進而以最大的`積極性投入到學(xué)習中去，達成教學(xué)目標。
經(jīng)過教學(xué)環(huán)節(jié)的精心設(shè)計，各種教學(xué)手段的運用，引導(dǎo)學(xué)生采用以下學(xué)習方法：
1、自主探究學(xué)習法：“授之以魚，不如授之以漁。”在講授技法時，我讓學(xué)生自主欣賞、討論、思考、歸納，鼓勵他們動腦、動口、動手，讓學(xué)生在探索中發(fā)現(xiàn)、在探索中嘗試、在探索中創(chuàng)新，變“要我學(xué)”為“我要學(xué)”。
2、合作探究學(xué)習法：在小組中鼓勵學(xué)生彼此協(xié)助，互相支持，以提高個人學(xué)習效果，并達成團體目標，進而提升學(xué)習成就、學(xué)習動機、人際交往能力等。在本課設(shè)計合作探究、拓展反饋等環(huán)節(jié)中，都注意了提供給學(xué)生較多的討論、交流、合作學(xué)習的平臺，讓他們從中學(xué)習合作方法，并在合作中體會學(xué)習快樂，發(fā)展學(xué)生美術(shù)素養(yǎng)。
3、體驗探究學(xué)習法：“作者胸有境，入境始于親”，本課教學(xué)設(shè)計之最大特點為是讓學(xué)生自己動手操作體驗造型的樂趣提高造型表現(xiàn)和動手能力，進行有效學(xué)習。
四、教學(xué)過程：
�。ㄒ唬⿲�(dǎo)入
1、讓學(xué)生說一說自己喜歡吃的水果。（激發(fā)學(xué)生的興趣和對課堂的關(guān)注度）
2、教師展示自己已經(jīng)制作好的果蔬造型，激發(fā)學(xué)生學(xué)習興趣。引出課題。
�。ǘ┖献魈骄�
1、教師展示藝術(shù)家果蔬造型作品。（開拓學(xué)生的視野和想象力）
2、學(xué)生小組討論用詞語形容帶給自己的感受（如：新奇、逼真、可愛、巧妙、精致）總結(jié)蔬果造型的特點。（培養(yǎng)學(xué)生的觀察分析能力和對藝術(shù)作品的鑒賞能力）
3、出示有趣的蔬果造型讓學(xué)生討論自己喜歡的造型，說一說用什么方法做的？為什么要這樣作？（貓頭鷹、畫等等）讓學(xué)生認真觀察不同造型的特點。教師總結(jié)蔬果造型的制作方法。
4、生活中普通的蔬果，經(jīng)過我們的奇妙設(shè)計制作，變得創(chuàng)意無限。讓我們一起來制作。教師講解制作手法：切、拼、接、插、挖、刻、等。同時一邊講解制作時的注意事項。（用直觀的演示法進行示范教學(xué)，使學(xué)生了解和掌握制作技法）
5、選材構(gòu)思：形狀、顏色、肌理特點。制作方法：串、切、拼、接、插、挖、刻、組合。
6、欣賞優(yōu)秀作品，并在輕松的音樂聲中創(chuàng)作。
�。ㄈ┩卣狗答�
1、用收集的蔬果制作有趣的造型。
2、制作一個有創(chuàng)意的蔬果拼盤或是一組有創(chuàng)意的作品。（提高難度對不同的學(xué)生提出不同的學(xué)習要求）
�。ㄋ模┱n堂小結(jié)
1、學(xué)生自評：說一說這節(jié)課的收獲。
2、學(xué)生互評：評選出優(yōu)秀作品進行展示。
3、教師總結(jié)，并給予優(yōu)秀者適當?shù)莫剟睢?/p>
五、課后反思
《蔬果造型》這一課的特點比較明顯，課程新穎，學(xué)具生動且貼近我們的生活。學(xué)生利用生活中的蔬菜和水果本身的造型特點展開想象進行擬人化生動的造型活動。所以在上課之前我便預(yù)想一定要給學(xué)生一個充分想象的空間，讓學(xué)生根據(jù)自帶的蔬果造型展開小組討論，做好一個成功的引導(dǎo)者、啟發(fā)者。課前我自己也親手制作了幾個蔬果的造型讓學(xué)生直觀的觀察制作方法以及如何巧妙的利用蔬果本身的材料。盡管我準備充足，但還是在實際教學(xué)活動中發(fā)現(xiàn)很多不足之處。
課堂中，我過分的注重了學(xué)生想象思維的引導(dǎo)而忽略了學(xué)生對制作過程的思考。學(xué)生往往能夠根據(jù)其本身的造型想象出一些新奇的造型形象，但是實際制作出來的造型卻和之前描述的相差甚遠。發(fā)現(xiàn)到這一不足，我在第2個班級及時的調(diào)整教學(xué)流程，讓學(xué)生自己發(fā)現(xiàn)到本身材料的巧妙運用，對于幾個較復(fù)雜的制作方法進行直觀的演示，化難為易，對于個別學(xué)生再進行一對一的指導(dǎo)。經(jīng)過調(diào)整，我發(fā)現(xiàn)學(xué)生制作出來的作品明顯比前一個班級漂亮。
學(xué)生的作品也是一個側(cè)面的反應(yīng)了我的教學(xué)效果和學(xué)生對于我的教學(xué)方法的接受程度，經(jīng)過《蔬果造型》這一綜合性的美術(shù)課程，我更深入的發(fā)現(xiàn)美術(shù)課并不只是培養(yǎng)的學(xué)生的專業(yè)技能水平，更重要的是讓學(xué)生在輕松、自然的觀察、欣賞、體驗、探究、制作和游戲中學(xué)習，通過設(shè)計與制作的練習，培養(yǎng)他們的創(chuàng)造力，喚醒他們想象的欲望。學(xué)生通過對身邊的尋常事物仔細的觀察，積極思考，充分展示了他們的想象力，發(fā)展他們自主探究的學(xué)習能力。
總之，我認為《蔬果造型》的設(shè)計意圖就是通過美術(shù)為載體想學(xué)生展示一個神奇的天地，學(xué)生經(jīng)過這一課更能以一種趣味的眼光觀察生活中的事物，獨特眼光看世界。
《寫意蔬果》教學(xué)設(shè)計5
教學(xué)目標：
1、欣賞、比較、感受、分析、了解不同畫家水墨畫蔬菜作品中用筆、用墨、構(gòu)圖的不同及藝術(shù)特色。
2、抓住蔬菜特征，巧妙組合構(gòu)圖，可以寫生、臨摹、改畫，用合適的筆墨畫出蔬菜的形狀、色彩、質(zhì)感和生機。
3、感受水墨畫蔬菜滋潤、鮮嫩的美感，滿紙清芬和特有的水墨韻味，激發(fā)學(xué)生對蔬菜和樸素生活的贊美和熱愛。
教學(xué)重點：
學(xué)習如何抓住蔬菜特征，巧妙組合構(gòu)圖，用合適的筆墨，注意水分和時機，畫出蔬菜的形狀、色彩、質(zhì)感和生機。
教學(xué)難點：
如何用合適的筆墨、恰當?shù)乃�、巧妙的�?gòu)圖表現(xiàn)出菜園瓜地的滋潤、粘泥帶露的鮮嫩，表現(xiàn)出蔬菜的生機和對樸素生活的贊美。
教學(xué)準備：
�。▽W(xué)生）中國畫材料（毛筆、宣紙、調(diào)色盤、水桶等）、喜愛的蔬菜及盤子、籃子等。（教師）中國畫材料（顏料、墨汁等）、課件、教室布置：優(yōu)秀學(xué)生水墨畫蔬菜作品、大師水墨畫蔬菜照片。
教學(xué)流程：
一、導(dǎo)入
1、有句俗語叫“蘿卜青菜各有所愛”，上節(jié)課我們學(xué)習過畫蔬菜，今天我們還是來畫蔬菜，不同是用水墨來畫！
板書課題：《水墨畫蔬菜》
二、嘗試表現(xiàn)，探究水墨味
1、上一課《蔬菜》，讓我們對不同蔬菜的形狀、色彩、質(zhì)感都有所了解，你敢不敢來挑戰(zhàn)一下，嘗試用水墨工具來畫一下你喜愛的蔬菜？我們知道毛筆是最有趣的工具，可以畫不同的墨點、墨線、墨塊，墨色有焦、重、濃、淡、輕，還能畫出干濕、濃淡不同的變化。趕快來試一試吧
2、學(xué)生嘗試作業(yè)水墨游戲挑戰(zhàn)要求：
用合適的墨點、墨線、墨塊來嘗試畫喜愛的蔬菜，可以畫一樣、也可以畫幾樣。
3、評點學(xué)生嘗試作業(yè)
你們覺得像不像？哪里不像？為什么？
有的同學(xué)畫的都是黑黑的墨塊，畫面缺少水墨畫特有的感覺。有的同學(xué)畫得像，可是好像畫面還少了些什么。
三、走進經(jīng)典，感受水墨韻味
1、讓我們一起走進博物館，去看看經(jīng)典的水墨畫蔬菜吧！
他們是用怎樣的筆墨表現(xiàn)蔬菜的形狀、色彩和質(zhì)感的？讓我們一起來找找其中的奧秘。
2、對比分析四張水墨畫青菜的作品，看大師畫了怎樣的青菜，怎樣畫的，還畫了什么？
一、導(dǎo)入
1、有句俗語叫“蘿卜青菜各有所愛”，上節(jié)課我們學(xué)習過畫蔬菜，今天我們還是來畫蔬菜，不同是用水墨來畫！
板書課題：《水墨畫蔬菜》
二、嘗試表現(xiàn)，探究水墨味
1、上一課《蔬菜》，讓我們對不同蔬菜的形狀、色彩、質(zhì)感都有所了解，你敢不敢來挑戰(zhàn)一下，嘗試用水墨工具來畫一下你喜愛的蔬菜？我們知道毛筆是最有趣的工具，可以畫不同的墨點、墨線、墨塊，墨色有焦、重、濃、淡、輕，還能畫出干濕、濃淡不同的變化。趕快來試一試吧
2、學(xué)生嘗試作業(yè)水墨游戲挑戰(zhàn)要求：
用合適的墨點、墨線、墨塊來嘗試畫喜愛的蔬菜，可以畫一樣、也可以畫幾樣。
3、評點學(xué)生嘗試作業(yè)
你們覺得像不像？哪里不像？為什么？
有的同學(xué)畫的都是黑黑的墨塊，畫面缺少水墨畫特有的感覺。有的同學(xué)畫得像，可是好像畫面還少了些什么。
三、走進經(jīng)典，感受水墨韻味
1、讓我們一起走進博物館，去看看經(jīng)典的水墨畫蔬菜吧！
他們是用怎樣的筆墨表現(xiàn)蔬菜的形狀、色彩和質(zhì)感的？讓我們一起來找找其中的奧秘。
2、對比分析四張水墨畫青菜的作品，看大師畫了怎樣的青菜，怎樣畫的，還畫了什么？蒲華、齊白石、石濤、張大千的青菜，請同學(xué)們重點比較賞析不同畫家畫青菜的不同用筆、用墨方法，作品中墨線、墨塊和色塊的對比，以及用墨枯濕濃淡的變化。
小結(jié)：蒲華和齊白石主要用大筆調(diào)濃淡變化的墨塊、色塊的方法，畫出葉子的部分，用墨線畫菜梆子和葉脈，墨線、墨塊綜合使用，石濤是用濃淡變化的.墨色畫菜葉，空出白色的菜幫子和葉脈，張大千是用大筆潑墨豪放地畫菜葉。石濤畫的是長在菜地里的青菜，張大千、蒲華、齊白石畫的都是采摘下來的青菜，但擺放位置不同，并且分別加了不同的數(shù)量的蘿卜、辣椒來組合畫面。
四、視頻演示學(xué)習水墨法
1、重點研究蒲華和齊白石的青菜，這樣水靈靈的感覺是怎樣表現(xiàn)的呢？
小結(jié)：葉子的滋潤要通過飽含水分的墨色或顏色來體現(xiàn)，讓水、墨、色在紙上有自然滲透的效果。葉子上的葉脈是用濃墨中鋒勾線，一定要等下面的葉子墨色半干半濕的情況下再勾葉脈，勾線時的速度力度也可以控制線條的粗細和出墨的程度，這樣畫出來微微化開的線條融合在葉片上，展現(xiàn)出青菜新鮮、滋潤的感覺。
2、在水墨畫時，如何安排畫面也是我們要思考的問題，看這蒲華的青菜畫好了，他是怎樣構(gòu)圖的呢？一起來看動畫吧！
五、走近大師，感受水墨美
1、蘿卜青菜各有所愛，現(xiàn)在讓我們走近惲壽平、虛谷、牧谿、齊白石等大師，看看他們筆下的蘿卜，又有怎樣的水墨美感呢？
提醒：關(guān)注畫面中蘿卜的種類和數(shù)量及蘿卜的組合，大小不同、形狀各異的蘿卜如何做到縱橫交叉、疊壓、掩映體現(xiàn)聚散、高低、前后、輕重的關(guān)系。
2、點出各種蘿卜的真實照片，分析是否抓住不同蘿卜的形狀特征和色澤，關(guān)注不同畫家如何注意表現(xiàn)蔬菜質(zhì)體的鮮嫩，著意表現(xiàn)它的滿含水分，富有色、香、味、形的引人入勝的特質(zhì)，以及畫面中樸素的生活情趣。
六、實踐創(chuàng)作
作業(yè)：以蔬菜為題材畫一幅水墨畫，最好是寫生，也可以臨摹或改畫。作業(yè)要求：
（1）畫出蔬菜的形狀、色彩、質(zhì)感的特征。
�。�2）注意墨線和墨塊、色塊的結(jié)合和時機把握。
�。�3）畫出蔬菜的滋潤和鮮嫩，畫出生機勃勃的感覺。
七、欣賞評價
1、來展示你們的作品吧！這里有個水墨菜園子，看看誰畫的水墨蔬菜最滋潤？最鮮嫩？2、說說你最喜愛哪一幅水墨畫蔬菜的作品？覺得哪一幅最有生機？為什么？也可以介紹自己畫的蔬菜。提示可以從創(chuàng)作要求上來評價！
八、總結(jié)拓展
今天學(xué)習水墨畫蔬菜，還讓老師想到風靡一時的一個節(jié)目，叫《舌尖上的中國》，這些鮮嫩、樸素的蔬菜如何成為我們餐桌上的美食的呢？是農(nóng)民到地里采摘，再去市場售賣，我們就能得到新鮮的食材來做健康的美食，下節(jié)課我們就來學(xué)習《買菜》，請同學(xué)們一起抽空在周末陪媽媽去一趟菜市場買菜，仔細觀察。
《寫意蔬果》教學(xué)設(shè)計6
一、教材分析：
1、本課屬于“造型表現(xiàn)”主要介紹了中國畫寫意畫的特點與風格，通過對中國畫的用筆，用墨方法的講解與練習，學(xué)生可以了解中國畫的筆墨技法與造型的關(guān)系，筆墨情趣。本課以《美術(shù)課程標準》為指導(dǎo)，以學(xué)生發(fā)展為中心，調(diào)動學(xué)生已有的知識技能，采用多種手段開展教學(xué)活動，激發(fā)學(xué)生對中國畫的學(xué)習興趣，引導(dǎo)學(xué)生通過筆墨畫對寫意畫的熱愛之情。
二、學(xué)生情況
五年級學(xué)生有一定的觀察分析能力，能大體抓住物象特征，對于中國畫筆、墨、水、紙之間產(chǎn)生的微妙變化和偶然效果有初步的體驗，能夠基本掌握墨分五色等筆墨技巧。在教學(xué)中要應(yīng)用學(xué)生已有的知識技能進行遷移，抓住重點問題，解決創(chuàng)作中的困難。
三、了解國畫
國畫，又稱“中國畫”，我國傳統(tǒng)的繪畫它是用毛筆、墨和中國畫顏料在特制地宣紙或絹上作畫，題材主要有人物、山水、花鳥，技法可分工筆和寫意兩種，富于傳統(tǒng)特色。
四、國畫的分類
1、按題材分人物、花鳥、山水等
2、按技法分工筆（工筆畫）寫意（寫意畫）
五、寫意畫與工筆畫的區(qū)別寫意畫
心靈感受、筆隨意走、寫意畫不重視線條、重視意象、寫意注重用筆、在筆墨中表達作者得情感、它要求用粗放、簡練的筆墨、畫出對象的。工筆畫用細致的筆法制作、工筆畫著重線條美、一絲不茍、是工筆畫的特色。
六、欣賞寫意畫和工筆畫作品
七、教學(xué)目標：
1、認識和理解寫意蔬果畫的、藝術(shù)特色。
2、感受寫意畫，養(yǎng)成對中國畫的持久興趣。
3、掌握蔬果題材畫在構(gòu)圖、用筆、用墨、用色等方面的初步知識與技能。
八、教學(xué)重難點
教學(xué)重點：學(xué)習用水墨畫蔬菜。
教學(xué)難點：用筆、用墨、用色的方法的掌握。
九、教法學(xué)法
教法：教師演示、講解等
學(xué)法：觀察分析、討論、操作等。
十、教授新知識
我首先帶領(lǐng)學(xué)生們復(fù)習一下以前學(xué)過的國畫知識、如墨分五色、一波三折、趁濕破墨等、并請同學(xué)們具體講解一下其內(nèi)涵。在學(xué)生回答之后、我請同學(xué)們拿出紙和筆、一起來體驗一下墨色變化。這樣既增強了課堂氣氛、也為本節(jié)課學(xué)習提供了必要知識的準備。接下來我將引導(dǎo)學(xué)生欣賞寫意蔬果畫、并讓學(xué)生仔細觀察、分小組討論、看看這些作品在畫法方面有哪些特點！
十一、導(dǎo)入新課。
成功的教學(xué)、首先要激發(fā)學(xué)生的.興趣、因此在導(dǎo)入環(huán)節(jié)我是這樣設(shè)計的、我利用多媒體出示作品、引導(dǎo)學(xué)生仔細觀察、并回答這幅畫中的蔬果是怎樣表現(xiàn)的。對于學(xué)生的回答我給予肯定并順勢引出這是用寫意手法畫出的蔬果、從而導(dǎo)出本科課題——《寫意蔬果》
十二、作業(yè)環(huán)節(jié)
作業(yè)展評
十三、布置課后作業(yè)
十四、教學(xué)反思
通過學(xué)習本課，學(xué)生掌握了中國畫畫法的一定技巧。能夠用所學(xué)的技法創(chuàng)作中國畫，學(xué)會了寫意畫的畫法利用中國畫傳遞美好祝福。
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