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微生物學(xué)雙語(yǔ)教學(xué)策略初探論文
摘要：本文通過(guò)對(duì)微生物學(xué)雙語(yǔ)教學(xué)策略的探討，認(rèn)識(shí)到雙語(yǔ)教育在雙語(yǔ)教學(xué)設(shè)計(jì)中，其教學(xué)目標(biāo)定位要比單語(yǔ)的要高，分別從課程、課堂、教師、雙語(yǔ)內(nèi)容及教材選擇、評(píng)價(jià)體制策略方面進(jìn)行了初步探討，要?jiǎng)?chuàng)設(shè)有利于語(yǔ)言習(xí)得的教學(xué)環(huán)境，要求我們進(jìn)一步理解我國(guó)高校開(kāi)展雙語(yǔ)教學(xué)的目的，促進(jìn)雙語(yǔ)教學(xué)的順利實(shí)施。
關(guān)鍵詞：微生物學(xué)；雙語(yǔ)教學(xué)；策略；目的
一、前言
雙語(yǔ)針對(duì)人的語(yǔ)言能力，它的意思就是“會(huì)說(shuō)兩種語(yǔ)言的”，是指在某個(gè)國(guó)家或某個(gè)地區(qū)有兩個(gè)(或兩個(gè)以上)民族同時(shí)存在，并存在兩種或兩種以上文化歷史背景條件下，可能或必須運(yùn)用兩種語(yǔ)言進(jìn)行交流的情景。在這兩種語(yǔ)言中，通常有一種是母語(yǔ)或本族語(yǔ)，而另一種語(yǔ)言往往是后天習(xí)得的第二種語(yǔ)言或者是外國(guó)語(yǔ)。
隨著生物學(xué)專(zhuān)業(yè)的發(fā)展，生物專(zhuān)業(yè)人才的逐漸國(guó)際化以及我國(guó)各院校展開(kāi)與國(guó)際接軌，與國(guó)外的相關(guān)大學(xué)共同培養(yǎng)生物專(zhuān)業(yè)人才，生物學(xué)雙語(yǔ)教學(xué)已經(jīng)成為一個(gè)逐漸普遍的熱點(diǎn)問(wèn)題，而雙語(yǔ)教學(xué)其實(shí)并不是兩種語(yǔ)言的簡(jiǎn)單并列，它是兩種文化的有機(jī)融合，要努力使母語(yǔ)與外語(yǔ)在教學(xué)過(guò)程中靈活穿插、相互印證。優(yōu)秀的雙語(yǔ)教師應(yīng)能夠在這兩種語(yǔ)言之間根據(jù)教學(xué)環(huán)境進(jìn)行自由切換，這不僅需要很強(qiáng)的英語(yǔ)表達(dá)能力，還需要有豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和熟練的。教學(xué)有法，教無(wú)定法。雙語(yǔ)教學(xué)的有效開(kāi)展依賴的是教學(xué)策略的有效運(yùn)用。下面就幾個(gè)方面來(lái)對(duì)雙語(yǔ)教學(xué)中的相關(guān)策略問(wèn)題展開(kāi)討論：
二、微生物學(xué)雙語(yǔ)教學(xué)策略
1．注重雙語(yǔ)教學(xué)的課堂教學(xué)及課程設(shè)置。目前高校雙語(yǔ)教學(xué)課堂教學(xué)在絕大多數(shù)情況下為“群體一接受”類(lèi)型，如以教師為中心的講授式教學(xué)，少量運(yùn)用個(gè)體一接受類(lèi)。而個(gè)體探究類(lèi)、群體探究類(lèi)則占極少的比例。固然，群體一接受型的學(xué)習(xí)模式可能利于學(xué)習(xí)者迅速有效地占有知識(shí)，但這種優(yōu)勢(shì)在知識(shí)時(shí)代日益發(fā)展的今天日顯蒼白。知識(shí)時(shí)代對(duì)人才素質(zhì)需求的偏向大多屬于高階能力，強(qiáng)調(diào)的是自主和創(chuàng)造，而不是占有和順從；強(qiáng)調(diào)是探究和發(fā)展，而不是接受和適應(yīng)。因此，課堂教學(xué)的變革走向，應(yīng)是從接受型向探究型變革，化低投入型的、低階思維能力的學(xué)習(xí)為高投入型、高階思維能力的學(xué)習(xí)。
雙語(yǔ)課程是雙語(yǔ)教學(xué)開(kāi)展的前提和本條件。科學(xué)設(shè)置策略要求高校在開(kāi)展雙語(yǔ)教學(xué)時(shí)，首先應(yīng)當(dāng)科學(xué)地設(shè)置雙語(yǔ)課程，選擇在適合使用雙語(yǔ)授課的科目中開(kāi)展雙語(yǔ)教學(xué)。應(yīng)該明確的是，并不是所有的專(zhuān)業(yè)、課程和內(nèi)容都適宜開(kāi)展雙語(yǔ)教學(xué)，或者說(shuō)不同專(zhuān)業(yè)、課程和內(nèi)容使用雙語(yǔ)教學(xué)的程度應(yīng)該有所不同目。因此，確定高校雙語(yǔ)課的開(kāi)課標(biāo)準(zhǔn)十分必要：一些與國(guó)際聯(lián)系緊密，尤其是加入WTO后更需要與國(guó)際打交道的專(zhuān)業(yè)(如經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)、法學(xué)、金融等)，一些急需與世界發(fā)展水平接軌的專(zhuān)業(yè)(如信息技術(shù)、生物等)，一些世界表述標(biāo)準(zhǔn)較為統(tǒng)一、名詞同定的專(zhuān)業(yè)(數(shù)學(xué)、物理、化學(xué)等專(zhuān)業(yè))，適宜進(jìn)行雙語(yǔ)教學(xué)，而數(shù)學(xué)、物理、生物及化學(xué)等學(xué)科，作為體睨科學(xué)規(guī)律的自然科學(xué)，客觀性與規(guī)律性是其重要特征。
2．教師在雙語(yǔ)教學(xué)中的角色。雙語(yǔ)教師是雙語(yǔ)教學(xué)的實(shí)施者，是雙語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中的主導(dǎo)因素。不具備高素質(zhì)的雙語(yǔ)師資，便無(wú)法實(shí)施高質(zhì)量的雙語(yǔ)教學(xué)。師資擴(kuò)充策略要求我們通過(guò)各種渠道培養(yǎng)合格的雙語(yǔ)教師，不斷加大雙語(yǔ)教師的培養(yǎng)力度，滿足雙語(yǔ)教學(xué)的發(fā)展需求。因此，加強(qiáng)高校的雙語(yǔ)師資建設(shè)是高校雙語(yǔ)教學(xué)急需解決的一個(gè)主要問(wèn)題。解決這問(wèn)題，可以通過(guò)以下途徑來(lái)進(jìn)行：
首先，高校要不斷加強(qiáng)雙語(yǔ)教師的培養(yǎng)。要有效地進(jìn)行雙語(yǔ)教學(xué)，更好地解決雙語(yǔ)教學(xué)師資缺乏的問(wèn)題，首先必須從人才培養(yǎng)方面著手。這是從根本解決雙語(yǔ)教學(xué)師資的一個(gè)重要途徑。其次，要不斷加強(qiáng)在職教師的培訓(xùn)。要盡快解決雙語(yǔ)師資的緊缺問(wèn)題，通過(guò)高校培養(yǎng)，雖然能夠培養(yǎng)一大批人才，但高校的人才培養(yǎng)卻具有滯后性，培養(yǎng)人才的周期也就是培養(yǎng)一個(gè)大學(xué)生所需花費(fèi)的時(shí)間。因此，不斷加強(qiáng)在職教師的培訓(xùn)也是其中一個(gè)重要途徑。最后，應(yīng)不斷加強(qiáng)外來(lái)人才的引進(jìn)。
3．雙語(yǔ)教學(xué)中教材的選擇性問(wèn)題。教育部高等教育司曾提出，在有條件的高等學(xué)校的某些信息科學(xué)和技術(shù)課程中推動(dòng)使用國(guó)外優(yōu)秀教材的影印版進(jìn)行英語(yǔ)或雙語(yǔ)教學(xué)，以縮短我圉在計(jì)算機(jī)教學(xué)上與國(guó)際先進(jìn)水平的差距，同時(shí)也有助于強(qiáng)化我國(guó)大學(xué)生的英語(yǔ)水平。也就是說(shuō)提倡或強(qiáng)制使用原版教材，沒(méi)有原版材料，雙語(yǔ)教學(xué)就成了無(wú)源之水，無(wú)本之木。當(dāng)然引進(jìn)原版教材也要因地因人而異，具體問(wèn)題具體分析，不能肓目引進(jìn)。雙語(yǔ)教材是雙語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中主要的知識(shí)載體，教材選擇的合理與否，直接關(guān)系到雙語(yǔ)教學(xué)效果的好壞。合理選擇策略要求我國(guó)高校在選擇雙語(yǔ)教材的過(guò)程中具體分析各種教材的優(yōu)缺點(diǎn)，結(jié)合本地區(qū)、本學(xué)校以及學(xué)生的實(shí)際情況，選擇適用的雙語(yǔ)教材。
4．完善評(píng)價(jià)策略。雙語(yǔ)教學(xué)評(píng)價(jià)指根據(jù)雙語(yǔ)教學(xué)目標(biāo)的要求，對(duì)雙語(yǔ)教學(xué)全過(guò)程和結(jié)果展開(kāi)的有效監(jiān)控，包括對(duì)教師的教學(xué)態(tài)度、能力和效果以及對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度、學(xué)習(xí)能力和學(xué)習(xí)成就做出價(jià)值判斷。
高校雙語(yǔ)教學(xué)評(píng)價(jià)的對(duì)象是多元的，包括教師、學(xué)生、學(xué)校管理部門(mén)等；評(píng)價(jià)內(nèi)容是多層的，即對(duì)學(xué)生，教師在情感、能力和實(shí)際教／學(xué)效果等方面展開(kāi)評(píng)價(jià)；其評(píng)價(jià)主體是多方的，可以是學(xué)校管理部門(mén)、教師、學(xué)生、家長(zhǎng)及社會(huì)人士等；評(píng)價(jià)的方式可以是多樣的，包括形成性評(píng)價(jià)和總結(jié)性評(píng)價(jià)等。 通過(guò)評(píng)教，使教師獲取雙語(yǔ)教學(xué)的反饋信息，對(duì)自己的教學(xué)行為進(jìn)行反思和調(diào)整，以促進(jìn)雙語(yǔ)教學(xué)質(zhì)量的提高；通過(guò)評(píng)學(xué)，使學(xué)生認(rèn)識(shí)自我，建立自信，不斷獲得成功與進(jìn)步的體驗(yàn)；通過(guò)評(píng)價(jià)，使學(xué)校及時(shí)了解雙語(yǔ)課程的實(shí)施情況，有針對(duì)性地采取有效措施，改進(jìn)雙語(yǔ)教學(xué)管理，促進(jìn)雙語(yǔ)課程體系的不斷發(fā)展和完善。
有關(guān)雙語(yǔ)教學(xué)的評(píng)價(jià)，包括教師評(píng)價(jià)和學(xué)生評(píng)價(jià)兩個(gè)方面。而從評(píng)價(jià)的維度來(lái)講，雙語(yǔ)教學(xué)不同于單語(yǔ)教學(xué)，它不僅包括了對(duì)于教師與學(xué)生專(zhuān)業(yè)水平的評(píng)價(jià)，還包括了對(duì)于教師與學(xué)生語(yǔ)言水平和社會(huì)目標(biāo)的評(píng)價(jià)。因此，雙語(yǔ)教學(xué)評(píng)價(jià)中這三個(gè)方面缺一不可。完善評(píng)價(jià)策略要求根據(jù)雙語(yǔ)教學(xué)特殊的目標(biāo)構(gòu)成，制定合理的雙語(yǔ)教學(xué)的評(píng)價(jià)維度，不斷完善雙語(yǔ)教學(xué)的評(píng)價(jià)體系。
三、雙語(yǔ)教學(xué)的目的
教學(xué)目的是一切教學(xué)活動(dòng)的出發(fā)點(diǎn)和歸宿。要促進(jìn)雙語(yǔ)教學(xué)在我國(guó)高校的順利實(shí)施，首先必須明確我國(guó)高校實(shí)施雙語(yǔ)教學(xué)的目的，這是開(kāi)展雙語(yǔ)教學(xué)的前提條件。要求我們進(jìn)一步理解我國(guó)高校開(kāi)展雙語(yǔ)教學(xué)的目的，促進(jìn)雙語(yǔ)教學(xué)的順利實(shí)施。雙語(yǔ)教學(xué)的目的不僅要使學(xué)生了解認(rèn)識(shí)本民族的文化，更要促進(jìn)學(xué)生更好地了解世界，分享世界的文化資源。因此，雙語(yǔ)教學(xué)不僅僅是語(yǔ)言和文化的學(xué)習(xí)，更是不同文化和價(jià)值觀念的傳遞過(guò)程。雙語(yǔ)教學(xué)不僅要使學(xué)生成為雙語(yǔ)人，更要培養(yǎng)學(xué)生成為多元文化背景下的雙文化人，從而實(shí)現(xiàn)雙語(yǔ)教學(xué)的多元文化教育目的。需要注意的是，在雙語(yǔ)教學(xué)的過(guò)程中必須樹(shù)立正確的雙語(yǔ)教學(xué)觀。開(kāi)展雙語(yǔ)教學(xué)，既要反對(duì)“語(yǔ)言融合主義”和“普世主義”，又要反對(duì)“語(yǔ)言民粹主義”。正確與合理的雙語(yǔ)教學(xué)觀是實(shí)現(xiàn)雙語(yǔ)教學(xué)目的的重要保證，是實(shí)現(xiàn)真正多元文化教育的必要條件。
我國(guó)高校開(kāi)展雙語(yǔ)教學(xué)，歸根結(jié)底是要運(yùn)用兩種語(yǔ)言作為教學(xué)媒介，使學(xué)生在雙語(yǔ)氛圍中掌握專(zhuān)業(yè)知識(shí)并提高其外語(yǔ)水平，使學(xué)習(xí)者了解最新的國(guó)內(nèi)外學(xué)術(shù)發(fā)展動(dòng)態(tài)和趨勢(shì)，與國(guó)際接軌；使學(xué)習(xí)者能夠運(yùn)用母語(yǔ)和第二語(yǔ)言兩種語(yǔ)言進(jìn)行思維，用第二語(yǔ)言思考問(wèn)題、解決問(wèn)題，強(qiáng)調(diào)外語(yǔ)在專(zhuān)業(yè)知識(shí)上的應(yīng)用能力，進(jìn)一步提升學(xué)習(xí)者的專(zhuān)業(yè)水平，從而便于學(xué)習(xí)者獲得最新的學(xué)術(shù)信息，具備更強(qiáng)的科研能力。在這一過(guò)程中，通過(guò)提高自身外語(yǔ)水平來(lái)進(jìn)一步掌握專(zhuān)業(yè)知識(shí)，是雙語(yǔ)教學(xué)開(kāi)展的最終目的。這兩個(gè)目的不能偏執(zhí)于任何一方而忽視另一方，過(guò)分強(qiáng)調(diào)專(zhuān)業(yè)知識(shí)的掌握，失去了運(yùn)用雙語(yǔ)進(jìn)行教學(xué)的意義，而過(guò)分強(qiáng)調(diào)提高外語(yǔ)水平，則有可能導(dǎo)致專(zhuān)業(yè)知識(shí)的缺乏。
值得注意的是，開(kāi)展雙語(yǔ)教學(xué)并不以犧牲學(xué)生的母語(yǔ)為代價(jià)。學(xué)生對(duì)于自身母語(yǔ)的掌握與運(yùn)用，是促進(jìn)民族語(yǔ)言、民族文化發(fā)展的基礎(chǔ)和先決條件。開(kāi)展雙語(yǔ)教學(xué)是為了更好地理解異質(zhì)文化，促進(jìn)文化的多元發(fā)展。因此，雙語(yǔ)教學(xué)中要避免在觀念上對(duì)于母語(yǔ)的完全排斥，把握好雙語(yǔ)教學(xué)的度。要進(jìn)一步理解實(shí)施雙語(yǔ)教學(xué)的目的，還可以從雙語(yǔ)教學(xué)的產(chǎn)生和發(fā)展這兩個(gè)方面來(lái)剖析。雙語(yǔ)教學(xué)產(chǎn)生的根本原因，是多元文化教育興起與發(fā)展的必然結(jié)果�？缥幕允请p語(yǔ)教學(xué)的一個(gè)重要特征，雙語(yǔ)教學(xué)具有深刻的文化烙印。
四、小結(jié)
隨著中國(guó)加入WTO，以及走向國(guó)際化進(jìn)程速度的加快，既精通漢語(yǔ)和中國(guó)文化，又通曉外語(yǔ)和外國(guó)文化的雙語(yǔ)人才，必將成為中國(guó)參與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)，加強(qiáng)國(guó)際間的交流的重要內(nèi)涵要素。改革傳統(tǒng)的外語(yǔ)教學(xué)，探索新的、能夠高效的、優(yōu)質(zhì)地培養(yǎng)出雙語(yǔ)人才的教育方法，是外語(yǔ)教育適應(yīng)社會(huì)發(fā)展的必然趨勢(shì)，也是素質(zhì)教育進(jìn)一步深化的必然結(jié)果。將雙語(yǔ)教學(xué)運(yùn)用到專(zhuān)業(yè)課程中，正是使學(xué)生以一種新的學(xué)習(xí)方式來(lái)掌握當(dāng)代最新的本專(zhuān)業(yè)知識(shí)的有利渠道，同時(shí)也能感受到外語(yǔ)學(xué)習(xí)的重要性。專(zhuān)業(yè)課程從它產(chǎn)生以來(lái)就從來(lái)沒(méi)有停止過(guò)發(fā)展，我們將雙語(yǔ)教學(xué)方式引入到專(zhuān)業(yè)外語(yǔ)的教學(xué)中，使學(xué)生感覺(jué)到這不僅僅是一門(mén)課程，而且是以后在本行業(yè)中立足的—個(gè)基石，使學(xué)生能夠真正感覺(jué)到擁有這種能力的重要性。
總之，在我國(guó)高校發(fā)展雙語(yǔ)教學(xué)，正處于探索階段。任何個(gè)新生事物的發(fā)展，其道路必然是曲折的，雙語(yǔ)教學(xué)同樣如此．只有通過(guò)理論工作者與實(shí)踐工作者的不斷努力，我國(guó)雙語(yǔ)教學(xué)才能逐步成長(zhǎng)完善，并最終實(shí)現(xiàn)雙語(yǔ)教學(xué)的多元文化目標(biāo)，適應(yīng)全球一體化的發(fā)展需求。
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