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日本春節(jié)習(xí)俗
在平時(shí)的學(xué)習(xí)中，大家都背過各種知識點(diǎn)吧？知識點(diǎn)在教育實(shí)踐中，是指對某一個(gè)知識的泛稱。為了幫助大家掌握重要知識點(diǎn)，下面是小編幫大家整理的日本春節(jié)習(xí)俗，歡迎大家分享。
年賀狀
年賀狀就是我們中國的賀年卡，過去是用來向遠(yuǎn)方的親友們（正月里無法見面的親友）致以節(jié)日的問候，后來就沒有這個(gè)界限了。日本人每年每一戶家人都要寄出上百張的年賀狀。隨著計(jì)算機(jī)的普及，打印機(jī)逐漸代替了毛筆。但是客氣的日本人為了表示禮貌，即使是打印的年賀狀上也要親筆添寫上一句表示吉利，鼓勵，或者報(bào)告近況的話。跟中國一樣，年賀狀也帶有抽獎的號碼。
壓歲錢（お年玉）
在這個(gè)假期里，人們要給他們的子女以及親戚的孩子一些零用錢，日語叫做お年玉（相當(dāng)于中國的壓歲錢）。這是玩具店鋪?zhàn)罘泵Φ募竟?jié)，因?yàn)樗麄円齼和瘉砘ǖ羲麄兊摹挨暧瘛?。
日本人以前是過兩個(gè)新年的，即元旦和春節(jié)，同我國現(xiàn)在的情況相似。只是到近代才改為過新歷年。除夕晚上，日本人稱之為“除夜”，除夕，日本人也有守歲的風(fēng)俗，人們一邊吃蕎麥面條，一邊觀看電視臺為新年編排的節(jié)目，男女歌星獨(dú)唱比賽最受歡迎。午夜時(shí)分，寺廟香煙繚繞，鐘聲齊鳴，而且往往敲一百零八下。據(jù)說這是因?yàn)椤斗鸾?jīng)》里有“聞鐘聲，煩惱清”之句。日本人認(rèn)為每敲一下，就會去掉一種煩惱，敲一百零八下，意味著清除所有的煩惱。鐘聲響后，人們涌向神社和寺廟，燒香拜佛，點(diǎn)簽算命，稱為“初詣”（意即第一次參拜）。據(jù)估計(jì)，每年從午夜到元旦，
約有近8000萬人參加參拜。元旦早晨，全家從年幼者到年老者依次排列喝屠蘇酒，共嘗青魚子、
黑豆以及稍帶甜味的醬油煮小干魚等。據(jù)說這些象征吉祥的食物會帶來子孫繁榮、身體健康。
日本人稱元旦初一為“正日”，元月1至3日，稱為“三賀日”。在正日，小輩須先去父母那里拜年，向父母問安，
然后到親友家拜年。按習(xí)慣要吃年糕湯，日本人叫做“御雜煮”。新年里，
各戶門口上方往往都拉起一條草繩或用草繩編的圓圈，稱為“注連繩”或“注連飾”。有的還擺上一些松竹，叫做“門松”。許多公司大廈門口和街頭巷口都用松竹梅搭起設(shè)計(jì)新穎、別具一格的牌樓，以示慶賀。人們還將鶴、
龜?shù)认笳鏖L壽的動物剪紙貼在住宅內(nèi)外，祈禱平安。同時(shí)還根據(jù)十二生肖，刻個(gè)年肖，相互贈送。
郵政省還大量發(fā)行繪有年肖的“賀年郵票”。無論是個(gè)人，還是團(tuán)體之間，互贈賀年片成了最熱門的祝賀方式，
日本人稱它為“飄舞的風(fēng)箏”，遙致深情。在新年里收到誰收到的賀年片多，誰就會感到新的一年前途美好，財(cái)運(yùn)亨通，
格外喜悅。新年里，街坊四鄰、親戚朋友、孩子之間拜年的習(xí)慣仍然盛行。見面時(shí)的第一句話就是“恭賀新年”。
“紅白歌大賽”日本人的“春節(jié)晚會”
大晦日
【おおみそか】 【oomisoka】
大晦日就是年的最后一天。通常這一天大家在中午為止就把所有的過年的準(zhǔn)備工作做完，到傍晚一家人團(tuán)聚著開始圍爐過年。大晦日的食品有蕎麥面，日本叫“年越蕎麥”，就像我們中國的餃子。但是有一個(gè)過去的俗話卻是聽說過的。就是女兒好比圣誕節(jié)的蛋糕，一定要到25以前嫁出去，男孩子是大年三十的蕎麥，過了30沒有娶也不要緊。
新年習(xí)俗
迎接新一年的來臨對日本人來說是一件大事，從12月下旬開始，家家戶戶就把家中里里外外打掃得干干凈凈，有些人家還在門前上方懸掛一根繩子，據(jù)說是用來驅(qū)逐鬼怪的。
新年到來時(shí)，許多日本人會穿著傳統(tǒng)的和服去寺廟或神殿，廟殿中的鐘敲響108下，意味著每個(gè)人在新的一年中都有108個(gè)心愿，聽鐘聲還會凈化人們的心靈。
廟殿會給每一個(gè)來訪的人一張白色的紙條，紙條上的話啟示你在新的一年中將發(fā)生什么樣的事，人們看過后會將這些白色紙條掛在廟殿旁邊的樹上。
新年中小孩會從長輩那里收到“壓歲錢”；而大人們則在12月開始就互送新年賀卡，郵局保證所有的賀卡會在元旦以前送到人們手中。
日本只過新年，沒有春節(jié)。到1月15日前，日本都算是新年。5日這一天，店鋪開始營業(yè)，股市開盤，批發(fā)市場人頭攢動，新年新氣象，人人心頭都在想著2009年的事。
在前首相安倍晉三的老家山口縣，5日這天，鮮魚拍賣市場一大早就迎來了眾多購買者，都是來買河豚的。新年吃河豚，在日本傳統(tǒng)中代表著吉利，大伙都是沖這個(gè)來的。
河豚帶來福氣
河豚在日語中發(fā)音是“fugu”，與“福”（“fuku”）的發(fā)音相近。到了新年，為了祈求全年的幸福，很多日本人在新年到來后去買河豚，加工后拿回家食用。
山口縣的河豚在日本特別有名。1月4日晚上外出打魚的漁船，5日清晨一到漁港，很多人便去競價(jià)。天然河豚1公斤大概能賣到2。2萬日元，價(jià)格可謂不菲。競價(jià)過程有點(diǎn)像中國西北農(nóng)村賣牲口，兩個(gè)人通過一個(gè)像袖筒般的布筒，用手指來定價(jià)，成交了便把身下的河豚拿走，不成交的話，賣方就拿著布筒去找別人。即便不去買魚，單看這拍賣的景象也非常有趣，仿佛“�！本驮谧约荷磉叀�
去掉魚皮、魚肝等內(nèi)臟后，河豚是一道非常好吃的菜。中國古代有“拼死吃河豚”之說，其味道之鮮美、毒之劇烈，可從這句話中想象出來。
日本做河豚料理的大師傅，需要有專業(yè)資格。他們的做法也很特別，把河豚的肉切得比紙還薄，呈菊花形一片一片地?cái)[在盤子里。吃的時(shí)候沾上一點(diǎn)略帶柚子味的醬油，河豚的鮮美，在口中瞬間就變成一種“幸�！�。
黑豆代表認(rèn)真
日本人稱河豚為“珍味”，不是誰都能在新年吃得上。而普通家庭大都會做一頓非常豐盛的年飯。日本料理中熱食不是很多，吃時(shí)大都不用加溫，拿來即食。他們把年飯盛在雙層漆盒里，每層中又分出兩個(gè)或者4個(gè)小盒，一道道小菜就盛在里面。年飯中最不能少的是黑豆（kuromame），與“辛苦、認(rèn)真”諧音。還有一種小魚的名字叫Tasaku，諧音“多作、豐收”，也是年飯中必定出場的一道菜。
祈望發(fā)財(cái)，在哪個(gè)國家都一樣。用栗子或者是紅薯煮好并搗碎，堆出一個(gè)小山頭，日語稱為“金山”，吃在嘴里甜甜的，又有“金山”之意，自然也是每餐必備。
喝酒更是要“三三九盞”。漆器制成的盛酒的小盤，三個(gè)一摞放在一起。屠蘇酒也是裝在漆壺中。主客從上至下拿出小盤，主人便在盤上點(diǎn)一些屠蘇酒，客人喝下后再點(diǎn)一次，一個(gè)盤子飲用三次，最后完成“三三九盞”的儀式。剛剛用過的盤子經(jīng)簡單擦拭后，下一位客人接著用，包括孩子在內(nèi)，喝屠蘇酒也是每年過年的一個(gè)重要內(nèi)容。
關(guān)于日本習(xí)俗禮儀
日本與我國一衣帶水，歷史上兩國交往頻繁，日本至今還保留著濃 厚的我國唐代禮儀、風(fēng)俗。日本人的生活習(xí)慣、日常禮節(jié)與我國有許多 共同點(diǎn)。 日本人待人接物，謙恭有禮，等級觀念很深，婦女對男子極尊重。
對客人、長者、上司都要用敬語講話，初次見面要行“問候禮”，鞠躬90 度，并口誦“請多關(guān)照”；分別時(shí)，行“告別禮”，45 度，鞠躬要脫帽。國 際社交場合行握手禮。在隆重場合，一般著禮服，以西裝較為常見。最 喜愛民族服裝———和服。在接待客人時(shí)，不習(xí)慣以煙待客。當(dāng)著客人 面自己若想吸煙時(shí)通常是在征得對方同意后才行事。贈送或接受禮物 要用雙手。
日本人飲食上喜愛口味清淡、味鮮帶甜味的菜肴。主食以大米為 主，副食以蔬菜和魚類為主。喜食生魚片，醬湯是每天必喝的，逢年過 節(jié)喜吃紅豆飯，以示吉祥，愛在涼菜上撒點(diǎn)芝麻、紫菜末、生姜絲、白醬 等，以點(diǎn)綴、調(diào)味。喜歡吃我國廣東菜、北京菜和上海菜。喜歡吃牛肉、 雞蛋、清水大蟹、海帶、精豬肉、豆腐等。喜歡喝中國名酒。日本人以酒 待客時(shí)，認(rèn)為讓客人自己斟酒是失禮的，由主人或侍者斟，方法是右手 持壺，左手托壺底，壺嘴不能碰杯口。通常第一杯酒是有禮的，但謝絕 第二杯卻不為失禮�？腿巳羯骑嫞亢韧暌槐�，主人都會表示高興和鼓 勵多喝，但主人和其他客人并不陪飲。等大家都喝完了，一齊把酒杯倒 放才是禮貌的。
日本茶道和花道盛行。日本的茶道是為款待尊貴的客人而舉行， 茶道講究高雅簡樸，和諧清寂，一般在面積不大的茶室進(jìn)行。由茶師按 一定的規(guī)程用竹制小匙把茶葉放在碗里，沸水沖泡后依次遞給賓客品 茶。斟茶以八成滿為最恭敬�；ǖ朗且环N插花藝術(shù)，是日本的室內(nèi)裝 飾藝術(shù)，是一種富有樂趣的民間技藝。茶道和花道不僅是款待客人的 禮儀和裝點(diǎn)生活環(huán)境的情趣，而且還顯示了日本婦女所具備的文化修養(yǎng)。
日本人信奉神道教和大乘佛教。喜歡龜和鶴，認(rèn)為這些動物象征 長壽。日本人盛行送禮，而且送禮已經(jīng)成為整個(gè)日本民族的風(fēng)氣。
日本七夕節(jié)的習(xí)俗
1、七夕人偶
在日本長野縣松本市、新瀉、山梨等地區(qū)，一到七夕，各家各戶就會做一些人偶掛在自己的門前，寓意希望“能縫制出越來越漂亮的和服”、“能夠?qū)⒑⒆禹樌膿狃B(yǎng)成人”，有的地方還有代表“將和服借給牛郎和織女”的意義。
2、吃索餅
索餅是以前人們在七夕食用的食物。后來演變成了吃掛面的習(xí)俗，可以說，掛面的祖先就是索餅。索餅是奈良時(shí)代傳入日本的，長得很像我們中國的麻花。日本人把小麥和米粉和在一起，擰成繩子一樣的細(xì)長狀，再油炸或烘烤至熟。
3、吃掛面
平安時(shí)代的書籍中記載“七夕吃掛面大病不生”，從很久以前開始，皇宮里就有七夕吃掛面的風(fēng)俗。之后這個(gè)風(fēng)俗在老百姓中流傳開來，直至今日。就算是炎熱的夏天，掛面也是爽口的美味，對預(yù)防食欲不振和夏日厭倦癥很有功效。
4、七夕紙衣
在仙臺、京都等很多地方，七夕紙衣被當(dāng)作驅(qū)除不詳?shù)姆椒ā＠^承古代人，為了能夠避免在7月，這個(gè)馬上就要迎來豐收的季節(jié)，碰到一些大自然所帶來的災(zāi)難，人們一直延續(xù)著用紙衣來乞求風(fēng)調(diào)雨順。
5、掛竹子
在民間，大人和孩子一起在五顏六色的長條詩箋上寫下愿望和詩歌，連同用紙做的裝飾品一起掛在小竹子上，然后把這支小竹子立在院子里，并將供品一起擺上，以許愿少女的手工藝技術(shù)能提高得像織女一樣好。七夕時(shí)的小竹子裝飾得像夏季的圣誕樹。七夕結(jié)束后，把這小竹子和供品一起放到河里，意味著希望自己的心愿能夠到達(dá)天河。
6、紙箋掛橋上
有些地方的居民習(xí)慣把紙箋掛在橋上。在靠海的地方，人們通常在7月7日天未亮?xí)r，把寫有心愿的紙箋扔到海里。日本各地在七夕節(jié)期間還要懸掛彩球等飾品，一些地方還將祈雨、驅(qū)蟲等儀式融入七夕節(jié)活動，北海道地區(qū)每年公歷8月7日例行的“討蠟燭”活動更是別具特色。這一天，孩子們提著燈籠走街串巷，嘴里唱著“蠟燭拿出來，拿出來，不拿出來就撓你癢癢，咬住不松口”之類的歌謠，到附近人家討蠟燭或者糕點(diǎn)。
7、七夕許愿
七夕這天，很多年輕男女結(jié)伴來到寺廟游玩，順便在寺內(nèi)的七夕許愿樹上許下自己的“七夕愿望”。為了營造七夕氣氛，寺廟方特意用無數(shù)盞小白燈密密麻麻地懸掛在許愿樹旁的棚架上，營造出一種“天河”的感覺。有情男女到此許愿，猶如牛郎織女在銀河中相會，此情此景十分浪漫。仔細(xì)查看許愿紙上的各式“愿望”，大部分是“世界和平”、“健康長壽”、“與某君永不分離”之類的美好愿望。
8、粘米點(diǎn)心
日本的七夕還有一個(gè)習(xí)慣，就是人們會購買粘米做成小點(diǎn)心來吃�？赡苁窍Ｍㄟ^粘的東西，讓鵲橋結(jié)實(shí)些，為了避免影響安定團(tuán)結(jié)，也要粘住鳥們的嘴巴。
9、慶祝收獲的活動
在日本，七夕還含有“耕種的收獲節(jié)”的意味，據(jù)說那天會舉辦一些慶祝黃瓜、茄子、茗荷等農(nóng)作物平安結(jié)果、感謝上蒼恩賜順利收獲的活動。
10、七夕祭
此外，日本各地每年夏天還會舉辦一年一度的“七夕祭”，人們身穿傳統(tǒng)服裝，載歌載舞，太鼓陣陣，“短冊”飄飄的街頭巷尾擠滿觀看和游玩的大人孩子。配合“七夕祭”的，還有每年夏季的煙花大會。
日本七夕節(jié)的來歷
日本的七夕節(jié)起源于奈良時(shí)代。在古時(shí)候的日本，七夕節(jié)的活動與中國大致相同，基本上做些跟織造物有關(guān)什么的活動。現(xiàn)在日本七夕節(jié)有代表性的活動就是在長條紙上寫下自己的愿望，然后扎在竹葉上。這個(gè)有日本特色的七夕節(jié)慶�；顒悠鹪从诮瓚魰r(shí)代。通常，傳統(tǒng)的長紙條有五種顏色，分別是，紅綠黃白黑�，F(xiàn)在其他的顏色也參與了進(jìn)來，也出現(xiàn)了粉紅色啊，藍(lán)色之類的。
但是，明治時(shí)代以后，日本就不再使用舊歷了。所以現(xiàn)在的七夕，在日本的大部分地區(qū)，都采用公歷的7月7日，特別的地方還是能看到用農(nóng)歷的7月初7作為七夕之日的。這其中當(dāng)屬仙臺的七夕節(jié)慶典活動最有名。裝飾物很大，也有大型的公眾表演。他所采用的農(nóng)歷的7月初7的慶祝方式與其他地區(qū)不同。來自日本各地的大量的觀光客都會去仙臺。
日本七夕節(jié)活動
日本大多數(shù)七夕祭都會在陽歷7月7日前后舉行，然而京都則很好地保留了中國農(nóng)歷七夕的傳統(tǒng)，七夕祭活動大抵都是在農(nóng)歷7月初7前后，很好地避過了綿綿不斷的梅雨期。
京都七夕祭分為兩大會場——鴨川會場與堀川會場，除了各種傳統(tǒng)老店的表演與舞臺展示，最具看點(diǎn)的是晚上7點(diǎn)-9點(diǎn)半之間的各種點(diǎn)燈與燈光演出。
鴨川會場
日期8月6日~12日
點(diǎn)燈時(shí)間19點(diǎn)~21點(diǎn)30分
地點(diǎn)鴨川河灘(佛光寺通~御池通)周邊
鴨川是穿行京都市區(qū)的主要河流之一，其中“五條-祗園(四條)-三條”這一區(qū)域更是京都老城區(qū)觀光的精華。而七夕祭的鴨川會場就坐落在從四條大橋沿鴨川左岸北上過三條大橋再到御池大橋的這一段，全長約八百米。
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