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酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)

時間:2024-11-27 14:16:28 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)15篇【優(yōu)秀】

  在不斷進步的時代,崗位職責(zé)在生活中的使用越來越廣泛,崗位職責(zé)是指工作者具體工作的內(nèi)容、所負(fù)的責(zé)任,及達(dá)到上級要求的標(biāo)準(zhǔn),完成上級交付的任務(wù)。制定崗位職責(zé)需要注意哪些問題呢?以下是小編為大家收集的酒店總經(jīng)理崗位職責(zé),歡迎大家分享。

酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)15篇【優(yōu)秀】

酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)1

  部門:總經(jīng)辦

  職位:總經(jīng)理助理

  直接上級:總經(jīng)理

  直接下級:所管轄部門經(jīng)理

  總經(jīng)理助理崗位職責(zé)

  一、 工作概要

  協(xié)助總經(jīng)理工作,并根據(jù)總經(jīng)理授權(quán),完成其交辦的各項任務(wù)。

  二、 崗位職責(zé)

  1、 向總經(jīng)理負(fù)責(zé),協(xié)助總經(jīng)理完成董事長下達(dá)的工作任務(wù)。

  2、 負(fù)責(zé)審定酒店財務(wù)計劃、管理制度和工作程序的實施和運轉(zhuǎn),落實崗位責(zé)任制。

  3、 參與酒店重要經(jīng)濟問題的分析和決策,參加酒店主要經(jīng)濟合同的談判、簽署,并監(jiān)督執(zhí)行。

  4、 協(xié)助總經(jīng)理控制、監(jiān)督酒店的收入、成本和費用,協(xié)助建立并督導(dǎo)實施成本和費用控制和各項制度。

  5、 協(xié)助總經(jīng)理審查施工合同,監(jiān)督并控制施工過程中各項資金的使用,確保各投資項目的.資金合理使用。

  6、 協(xié)助總經(jīng)理審核并組織實施酒店各類物資采購供應(yīng)計劃的落實確保酒店采購供應(yīng)正常運轉(zhuǎn)。

  7、 深入部門,檢查工作情況,發(fā)現(xiàn)問題及時督辦。

  8、 完成總經(jīng)理交辦的其他工作。

酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)2

  職位:酒店總經(jīng)理

  崗位職責(zé):

  1 全面負(fù)責(zé)酒店的經(jīng)營及目標(biāo)類型定位;

  2 建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng),使之合理化、精簡化、高效化;

  3 圍繞公司下達(dá)的利潤指標(biāo)和各項工作,制定酒店的經(jīng)營預(yù)算和決算,提出更新改造和投資計劃

  4 審核和上報酒店年度財經(jīng)預(yù)算,向各部門下達(dá)年度工作指標(biāo);

  5 加強酒店維修保養(yǎng)工作和酒店的管理工作

  6 負(fù)責(zé)做好酒店與各界人士的公共關(guān)系,樹立酒店形象;

  7 決定酒店機構(gòu)設(shè)置、員工編制及重要變革;

  8 指導(dǎo)培訓(xùn)工作,培養(yǎng)人才,提高整個酒店的.服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);

  任職資格:

  1 大專以上學(xué)歷,旅游、酒店管理專業(yè)為佳;

  2 從事高星級酒店總經(jīng)理管理工作及相關(guān)管理經(jīng)驗5年以上(至少在一家高星級酒店從事高端決策管理工作3年以上);

  3 熟悉酒店各部門服務(wù)及管理流程,善于成本控制;

  4 具有良好的協(xié)調(diào)溝通、管理和團隊建設(shè)能力,事業(yè)心強。 洲際酒店管理公司經(jīng)驗

酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)3

  1、接受公司副總經(jīng)理及總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo),詳細(xì)負(fù)責(zé)整個項目的領(lǐng)導(dǎo)及管理工作。

  2、負(fù)責(zé)項目接管前及接管后的整體策劃和組織實施。

  3、熟識公司的全部規(guī)章制度及外來文件,如人事制度、財務(wù)制度、管理文件。

  4、依據(jù)項目的實際狀況,制定并評審各項規(guī)章制度、工作程序及標(biāo)準(zhǔn)是否符合公司要求和項目實際狀況,并監(jiān)督下屬員工嚴(yán)格按規(guī)章制度、工作程序及標(biāo)準(zhǔn)工作。

  5、負(fù)責(zé)制定項目部日常管理工作安排和工作總結(jié),并報公司副總經(jīng)理及總經(jīng)理批閱。

  6、負(fù)責(zé)項目部培訓(xùn)工作的整體限制,統(tǒng)計分析員工的培訓(xùn)需求,編制項目年度培訓(xùn)安排,并監(jiān)督培訓(xùn)安排的實施。

  7、負(fù)責(zé)監(jiān)控和管理項目部各種成本、費用支出,有效限制小區(qū)的能源運用量,并負(fù)責(zé)審批各部門的物品運用安排,保持財務(wù)運作收支平衡,提高經(jīng)濟效益,開源節(jié)流。負(fù)責(zé)統(tǒng)籌、管理和跟進業(yè)戶欠費的催收工作,保證物業(yè)管理費和各種費用的收費率。

  8、負(fù)責(zé)項目部人力資源的總體限制與管理,合理配置資源以滿意服務(wù)要求,負(fù)責(zé)項目員工的人事任免等工作。

  9、嚴(yán)格依據(jù)公司制定管理指標(biāo)和經(jīng)濟指標(biāo)對項目各項工作進行總體監(jiān)督、檢查和限制,并負(fù)責(zé)制定本項目基層員工的績效考評標(biāo)準(zhǔn),以此管理各級人員。

  10、協(xié)調(diào)各部門的關(guān)系,組織員工以團結(jié)合作精神處理園區(qū)全部管理工作及緊急事故,確保日常管理工作正常進行。發(fā)生重大或突發(fā)事務(wù)時應(yīng)起到領(lǐng)導(dǎo)帶頭作用,主動組織應(yīng)對,并剛好上報公司副總經(jīng)理及總經(jīng)理。

  11、作為本項目的消防總負(fù)責(zé)人,應(yīng)定期組織消防演習(xí)、培訓(xùn)、消防宣揚等,當(dāng)發(fā)生火情或疑似火情時,應(yīng)嚴(yán)格依據(jù)《消防管理手冊》的要求,快速有序的組織撲滅,確保業(yè)戶和公共財產(chǎn)不受損害,并剛好上報總公司。

  12、督導(dǎo)員工仔細(xì)執(zhí)行各項規(guī)章制度及平安操作規(guī)程,檢查員工工作質(zhì)量,發(fā)覺不合格剛好訂正

  13、巡察檢查整個項目各部門的運行狀況,監(jiān)察小區(qū)的管理狀況。剛好處理所轄小區(qū)緊急事故和突發(fā)事務(wù),確保日常管理工作有序進行。如發(fā)覺任何問題,必需跟進處理結(jié)果,如問題嚴(yán)峻必需上報分公司。同時將巡察檢查、監(jiān)察狀況填寫在《項目經(jīng)理周檢查記錄表》中。

  14、負(fù)責(zé)以項目部名義對外發(fā)文或處理原則性事務(wù),跟進物業(yè)管理服務(wù)合同的.續(xù)簽以及分包合同的簽訂,并報分公司副總經(jīng)理及總經(jīng)理審批。

  15、監(jiān)督下屬各部門負(fù)責(zé)人的工作,并定期對各部門負(fù)責(zé)人的工作進行全面、精確地考核評估,剛好提出其管理中存在的不足,并監(jiān)督其改正。

  16、每天與各部門負(fù)責(zé)人開早會總結(jié)工作狀況,對日常工作中出現(xiàn)的問題剛好探討解決,并傳達(dá)公司最新信息及要求,同時收集員工工作中的看法、建議并解決員工日常工作中的困難。

  17、做好與業(yè)戶的溝通工作,對業(yè)戶提出的看法和建議,必需仔細(xì)考慮,并落到實處。對書面及重大投訴應(yīng)當(dāng)賜予書面的答復(fù)。主動組織開展各類社區(qū)文化活動,保證與業(yè)戶建立良好的關(guān)系,促進項目的管理。

  18、負(fù)責(zé)組織小區(qū)檔案的建立與管理。

  19、建立和處理好與屬地政府部門和開發(fā)商的關(guān)系。

  20、協(xié)調(diào)外部關(guān)系,使外部環(huán)境和諧。

  21、協(xié)調(diào)項目部門內(nèi)部關(guān)系,保持各項工作暢通。

  22、完成公司副總經(jīng)理及總經(jīng)理交辦的其他工作支配及任務(wù)。

酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)4

  領(lǐng)導(dǎo)制訂公司的發(fā)展戰(zhàn)略,并根據(jù)內(nèi)外部環(huán)境變化進行調(diào)整

  組織實施公司總體戰(zhàn)略,發(fā)掘市場機會,領(lǐng)導(dǎo)創(chuàng)新與變革

  根據(jù)董事會下達(dá)的年度經(jīng)營目標(biāo)組織制訂、修改、實施公司年度經(jīng)營計劃

  組織實施財務(wù)預(yù)算方案及利潤分配、使用方案

  資金運用情定期向董事會匯報經(jīng)營戰(zhàn)略和計劃執(zhí)行情況、負(fù)責(zé)與董事會保持良好溝通,

  況和盈虧情況、機構(gòu)和人員調(diào)配情況及其他重大事情

  領(lǐng)導(dǎo)建立公司與客戶、供應(yīng)商、合作伙伴、上級主管部門、政府機構(gòu)、金融機構(gòu)、媒體

  等部門之間順暢的溝通渠道

  領(lǐng)導(dǎo)開展公司的`社會公共關(guān)系活動,樹立良好的企業(yè)形象 領(lǐng)導(dǎo)建立公司內(nèi)部良好的溝通渠道,協(xié)調(diào)各部門的關(guān)系

  主持、推動關(guān)鍵管理流程和規(guī)章制度,及時進行組織和流程的優(yōu)化調(diào)整

  主持召開總經(jīng)理辦公會,對重大事項進行決策

  代表公司參加重大業(yè)務(wù)、外事或其他重要活動

  負(fù)責(zé)處理公司重大突發(fā)事件,并及時向董事會匯報

  領(lǐng)導(dǎo)人力資源部、財務(wù)部、投資管理部、辦公室等分管部門開展工作

  領(lǐng)導(dǎo)建立健全公司人力資源管理制度,組織制訂人力資源政策,審批重大人事決策

酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)5

  1、負(fù)責(zé)酒店前期籌備運營管理工作;

  2、建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng),使之合理化、精簡化、高效化

  3、負(fù)責(zé)實現(xiàn)酒店的.營業(yè)收入指標(biāo)和利潤指標(biāo)。

  4、負(fù)責(zé)落實酒店的預(yù)算和決算,向各部門下達(dá)年度工作指標(biāo)。

  5、負(fù)責(zé)做好酒店與各界人士的公共關(guān)系,樹立酒店良好形象。

  6、指導(dǎo)培訓(xùn)工作,培養(yǎng)人才,提高整個酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)

酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)6

  在董事會的授權(quán)下,實行執(zhí)行總經(jīng)理負(fù)責(zé)制;全面負(fù)責(zé)處理酒店處理酒店總體事務(wù),和酒店員工一起共同努力,完成董事會所確定的社會效益和經(jīng)濟效益二大目標(biāo)。

  一、在董事會的授權(quán)下全權(quán)負(fù)責(zé)處理酒店的一切事務(wù),帶領(lǐng)全體員工努力工作,完成酒店所確定的各項目標(biāo);

  二、制定酒店經(jīng)營方針和管理目標(biāo),包括制定一系列規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程,

  三、制定酒店各級管理人員和員工的職責(zé),并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。

  四、制定酒店一系列價目,促銷方案;如房價、成本支出、審核采購物品,控制毛利等。對本行業(yè)各種動向有高度的敏感性。

  五、制定市場拓展計劃,帶領(lǐng)銷售人員進行全面的推廣銷售。

  六、詳細(xì)閱讀和分析每月報表,檢查營業(yè)進度與營業(yè)計劃完成情況,并采取對策,保證酒店經(jīng)營業(yè)務(wù)順利進行;

  七、建立健全酒店的組織系統(tǒng),使之合理化、精簡化、效率化。

  八、主持每周的總經(jīng)理辦公例會,聽取各部門管理人員情況匯報,并針對有關(guān)問題進行重點講評和調(diào)整。

  九、傳達(dá)政府及董事會的有關(guān)指示、文件、通知,處理好人際關(guān)系,協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系,使酒店有一個高效率的工作團隊;

  十、健全各項財務(wù)制度。閱讀分析每日、每月賬務(wù)報表。督促監(jiān)督財務(wù)部門做好成本控制,財務(wù)預(yù)算等工作,指導(dǎo)財務(wù)工作;對每月、每季、每半年、每年財務(wù)報表分析對比營業(yè)情況;檢查收支情況,檢查應(yīng)收帳款和應(yīng)付帳。

  十一、定期巡視公眾場所及各部門工作情況,檢查服務(wù)質(zhì)量,并將巡視結(jié)果傳達(dá)至有關(guān)部門;分析原因,采取措施,提高管理人員的責(zé)任意思。

  十二、督促管理酒店硬件維修保養(yǎng)工作;

  十三、與各界人土保持良好的公共關(guān)系,樹立酒店形象,并代表酒店出面接待酒店重要貴賓;

  十四、指導(dǎo)各部門的.培訓(xùn)工作,為酒店培養(yǎng)后輩人才,提高整個酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);

  十五、以身作則,關(guān)心員工,獎罰分明,使酒店有高度凝聚力,并要求員工,以高度熱情和責(zé)任去完成好本職工作;

  十六、選聘、任免總經(jīng)理助理以下管理人員人事變動。

  十七、負(fù)責(zé)酒店管理人員的錄用、考核、部門經(jīng)理,根據(jù)酒店的實際和業(yè)務(wù)淡旺季的客源情況增減員工,

  十八、申請董事會決定酒店機構(gòu)設(shè)置,員工編制及獎懲、晉升工作。

  十九、監(jiān)督抽查各部門管理人員工作情況,聽取員工意見。

酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)7

  崗位職責(zé):

  1全面負(fù)責(zé)酒店的經(jīng)營管理及目標(biāo)類型定位;

  2建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng),使之合理化、精簡化、高效化;

  3圍繞公司下達(dá)的利潤指標(biāo)和各項工作,制定酒店的經(jīng)營預(yù)算和決算,提出更新改造和投資計劃

  4審核和上報酒店年度財經(jīng)預(yù)算,向各部門下達(dá)年度工作指標(biāo);

  5加強酒店維修保養(yǎng)工作和酒店的安全管理工作

  6負(fù)責(zé)做好酒店與各界人士的公共關(guān)系,樹立酒店形象;

  7決定酒店機構(gòu)設(shè)置、員工編制及重要人事變革;

  8指導(dǎo)培訓(xùn)工作,培養(yǎng)人才,提高整個酒店的'服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);

  任職資格:

  1大專以上學(xué)歷,旅游、酒店管理專業(yè)為佳;

  2從事高星級酒店總經(jīng)理管理工作及相關(guān)管理經(jīng)驗5年以上(至少在一家高星級酒店從事高端決策管理工作3年以上);

  3熟悉酒店各部門服務(wù)及管理流程,善于成本控制;

  4具有良好的協(xié)調(diào)溝通、管理和團隊建設(shè)能力,事業(yè)心強。洲際酒店管理公司經(jīng)驗崗位職責(zé):

酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)8

  1、有多年的酒店經(jīng)營管理經(jīng)歷。

  2、有極強的人際溝通協(xié)調(diào)能力。

  3、有很強的分析能力、概括能力、解決問題的能力。

  6、大學(xué)本科以上學(xué)歷。

  7、擅長酒店營銷策劃、擅長酒店產(chǎn)品促銷者優(yōu)先錄用。 1、有多年的酒店經(jīng)營管理經(jīng)歷。

  2、有極強的人際溝通協(xié)調(diào)能力。

  3、有很強的'分析能力、概括能力、解決問題的能力。

  6、大學(xué)本科以上學(xué)歷。

  7、擅長酒店營銷策劃、擅長酒店產(chǎn)品促銷者優(yōu)先錄用。

酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)9

  1、全面負(fù)責(zé)酒店運營工作;

  2、負(fù)責(zé)運營期間的市場開發(fā)和客戶維護,確保酒店的平均房價,出租率等達(dá)到公司的預(yù)期目標(biāo);

  3、根據(jù)季節(jié)性變化和酒店周邊市場環(huán)境,制定確實有效的經(jīng)營策略并執(zhí)行;

  4、嚴(yán)審查酒店各項成本費用支出,并督導(dǎo)酒店節(jié)能工作,確保酒店的運營成本和費用得到合理控制,達(dá)到預(yù)期的考察指標(biāo);

  5、貫徹執(zhí)行公司總部的'統(tǒng)一質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),確保服務(wù)、衛(wèi)生質(zhì)量達(dá)到預(yù)定要求;

  6、督導(dǎo)酒店安全工作及設(shè)備設(shè)施維護,確保設(shè)備設(shè)施的正常運展,無任何安全責(zé)任事故發(fā)生;

  7、負(fù)責(zé)酒店的固定資產(chǎn)的保值增值,確保酒店資產(chǎn)的損耗率符合公司規(guī)定;

  8、負(fù)責(zé)酒店員工管理,確保員工的滿意度。貫徹公司的企業(yè)文化和管理制度,營造良好的工作氛圍。合理配備人力資源,協(xié)調(diào)酒店各部門的關(guān)系;

  9、妥善處理酒店內(nèi)突發(fā)事件。

酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)10

  1、全面主持公寓的日常管理工作,配合總部的各項運營策略的實施;

  2、對公寓門店下屬的日常工作安排、監(jiān)督、檢查以及指導(dǎo);

  3、打造社區(qū)特色,規(guī)范社群及KOL管理,增強黏家友附度;

  4、監(jiān)督公寓門店的客戶入住、退房、清潔、保衛(wèi)、防火、娛樂活動等各項工作的`落實;

  5、處理公寓內(nèi)的緊急事務(wù),收集家友的建議,處理家友異議;

  6、負(fù)責(zé)公寓內(nèi)易耗品的庫存管理和財務(wù)成本管控;

  7、開展培訓(xùn)工作,培養(yǎng)人才,提高公寓內(nèi)員工的素質(zhì),打造優(yōu)質(zhì)團隊;

  8、實現(xiàn)公司核心文化在社區(qū)落地與傳播。

酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)11

  1.幫助總經(jīng)理抓好酒店戰(zhàn)略性的重大問題和根本性的工作(經(jīng)營戰(zhàn)略、管理組織、選人用人等),有效地做好技術(shù)性的日常工作(安排、指揮、協(xié)調(diào)、限制、激勵、考核等),保證酒店各項目標(biāo)的完成。

  2.對酒店實行全面的經(jīng)營管理,對外代表酒店,對內(nèi)任免下屬人員。

  3.制定酒店的各項經(jīng)營目標(biāo)、管理章程、經(jīng)濟指標(biāo)及各項規(guī)章制度。

  4.檢查、督導(dǎo)各級管理人員的工作,協(xié)調(diào)酒店各部門之間的關(guān)系,主持召開每周工作例會。

  5.審核和上報酒店年度財經(jīng)預(yù)算,向各部門下達(dá)年度工作指標(biāo)。

  6.保持和發(fā)展酒店與各界良好的公共關(guān)系,樹立和提高酒店的`形象,開拓酒店的經(jīng)營業(yè)務(wù)。

  7.親自接待VIP(要人、貴賓),代表酒店對其表示熱情歡迎并供應(yīng)特別的照看和實惠。

  8.不定期與客人會面,了解客人的投訴和客人反映的各種看法,作為改善、提高管理和服務(wù)水平的參考。

  9.檢査、督導(dǎo)酒店的人事培訓(xùn)工作,加強人力資源建設(shè),發(fā)覺和培育人才。

  10.努力改善工作條件,做好勞動愛護和環(huán)境愛護工作,不斷改善員工的工作環(huán)境和生活條件,加強酒店的平安保衛(wèi)工作。

酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)12

  崗位職責(zé):

  1、負(fù)責(zé)旅游區(qū)度假酒店的經(jīng)營管理,領(lǐng)導(dǎo)各部門員工完成酒店的各項計劃目標(biāo);

  2、圍繞公司下達(dá)的利潤指標(biāo)和各項工作,編制酒店的預(yù)算和決算,嚴(yán)格控制經(jīng)營成本和各種費用開支;

  3、負(fù)責(zé)酒店團隊的建立、培養(yǎng)和管理提高整個酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);

  4、根據(jù)市場變化和發(fā)展,制定切實可行的'市場營銷工作策略,并組織實施和有效控制;

  5、全面負(fù)責(zé)安全管理,抓好食品衛(wèi)生,治安安全等工作,確?腿撕蛦T工的人身、財產(chǎn)安全;

  6、負(fù)責(zé)做好酒店與各界人士的公共關(guān)系,抓好重要客人的接待工作,塑造良好的內(nèi)、外部形象;

  7、關(guān)心員工思想和生活,不斷改善員工的工作條件;

  8、完成公司交辦的其他工作。

  【任職資格】

  1、大專及以上學(xué)歷,對餐飲及客房管理有很強的經(jīng)驗;

  2、有酒店行業(yè)管理經(jīng)驗,30—45歲;

  3、具有良好的職業(yè)道德,較強的溝通協(xié)調(diào)和應(yīng)變能力,較強管理和團隊建設(shè)能力;

  4、原則性強,執(zhí)行力較好;有良好的抗壓能力,能出色完成公司下達(dá)的各項指標(biāo)。

酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)13

  崗位職責(zé):

  1全面負(fù)責(zé)酒店的經(jīng)營管理,領(lǐng)導(dǎo)各部門員工完成酒店的各項計劃目標(biāo);

  2圍繞公司下達(dá)的利潤指標(biāo)和各項工作,編制酒店的預(yù)算和決算,嚴(yán)格控制經(jīng)營成本和各種費用開支;

  3負(fù)責(zé)酒店團隊的建立、培養(yǎng)和管理提高整個酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);

  4根據(jù)市場變化和發(fā)展,制定切實可行的市場營銷工作策略,并組織實施和有效控制;

  5全面負(fù)責(zé)安全管理,抓好食品衛(wèi)生,治安安全等工作,確保客人和員工的人身、財產(chǎn)安全;

  6與公司、加盟業(yè)主進行日常的溝通協(xié)調(diào)工作,確保信息暢通、有效;

  7負(fù)責(zé)做好酒店與各界人士的公共關(guān)系,抓好重要客人的接待工作,塑造良好的'內(nèi)、外部形象;

  8關(guān)心員工思想和生活,不斷改善員工的工作條件;

  9完成公司交辦的其他工作。

  任職要求:

  1、年齡不限,酒店管理相關(guān)專業(yè)大專以上學(xué)歷;

  2、有經(jīng)濟型連鎖酒店工作經(jīng)驗優(yōu)先、高星級酒店總經(jīng)理5年以上工作經(jīng)驗;

  3、熟悉酒店整體運營管理;

  4、勤奮上進,學(xué)習(xí)和適應(yīng)能力強,有韌性能抗壓;

  5、較強的溝通影響能力和團隊建設(shè)能力。

酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)14

  1、分工負(fù)責(zé)酒店工程技術(shù)管理及運營保障工作,對總經(jīng)理負(fù)責(zé)。

  2、組織制訂酒店工程技術(shù)管理規(guī)范和崗位操作規(guī)程,并督促認(rèn)真落實。

  3、組織制訂酒店設(shè)施、設(shè)備維護保養(yǎng)計劃,經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后組織實施。

  4、經(jīng)常深入生產(chǎn)一線,檢查分管部門落實崗位責(zé)任制情況,發(fā)現(xiàn)問題并及時解決。

  5、定期組織酒店安全檢查,認(rèn)真落實安全生產(chǎn)管理措施。

  6、加強分管部門的員工隊伍建設(shè),培養(yǎng)一支適應(yīng)酒店經(jīng)營發(fā)展需要的、作風(fēng)過硬的工程技術(shù)骨干隊伍。

  7、完成總經(jīng)理交辦的其他工作 1、直接對業(yè)主方負(fù)責(zé);

  2、代表公司協(xié)助并監(jiān)督酒店的管理運營,并協(xié)調(diào)酒店管理方與業(yè)主方之間的利益關(guān)系,確保公司的合法權(quán)益得到體現(xiàn);

  3、全面協(xié)調(diào)公司與酒店管理公司的友好合作關(guān)系,切實保證酒店管理合同能夠順利、公正、愉快的執(zhí)行;

  4、酒店重要事項及時、完整和準(zhǔn)確地向公司請示和匯報,建立健全請示報告制度;

  5、參與酒店重大業(yè)務(wù)問題的`決策,協(xié)助管理公司做好公共關(guān)系,履行企業(yè)的社會責(zé)任,營造酒店良好、安全的經(jīng)營環(huán)境;

  6、參與酒店物業(yè)的交付驗收,審查酒店管理公司開業(yè)和運營的各項準(zhǔn)備工作;

  7、審核、評估酒店總經(jīng)理擬定的酒店年度經(jīng)營預(yù)算和決算報告;

  8、審核酒店的各項人事行政制度和重要崗位的人事聘用,推動酒店形成積極、健康、可持續(xù)發(fā)展的現(xiàn)代企業(yè)文化;

  9、監(jiān)督考核并參與酒店日常的財務(wù)管理,采購管理,現(xiàn)金流管理,負(fù)債管理等各項財務(wù)工作,保護公司利益不受侵害;

  10、監(jiān)督考核酒店資產(chǎn)管理、使用、維護的執(zhí)行情況,保證其完整性及良性運轉(zhuǎn);

  11、酒店管理合同中規(guī)定的其他工作;

  12、認(rèn)真完成公司領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作;

酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)15

  1。幫助總經(jīng)理抓好酒店戰(zhàn)略性的重大問題和根本性的工作,有效地做好技術(shù)性的日常工作崗位職責(zé)

  1、幫助總經(jīng)理、執(zhí)行總經(jīng)理執(zhí)行酒店的各項決議,完成總經(jīng)理及執(zhí)行總經(jīng)理分配的各項詳細(xì)工作。

  2、協(xié)作執(zhí)行總經(jīng)理檢查酒店管理制度、崗位責(zé)任制和服務(wù)程序的落實執(zhí)行狀況。

  3、按照總經(jīng)理、執(zhí)行總經(jīng)理授權(quán)對酒店的業(yè)務(wù)經(jīng)營活動日常管理舉行檢查、協(xié)調(diào),發(fā)覺問題準(zhǔn)時報告總經(jīng)理、執(zhí)行總經(jīng)理,并實行須要的措施予以解決。

  4、按照總經(jīng)理、執(zhí)行總經(jīng)理的授權(quán),負(fù)責(zé)詳細(xì)業(yè)務(wù)部門的組織協(xié)調(diào)工作,發(fā)覺問題準(zhǔn)時處理,發(fā)生重大問題準(zhǔn)時向總經(jīng)理匯報,并提供解決問題的計劃,以便參考。

  5、按照授權(quán)對酒店的日常運行、服務(wù)質(zhì)量、儀容儀表、勞動紀(jì)律方面存在的'問題舉行督導(dǎo)檢查,使之達(dá)到酒店要求的水準(zhǔn)。

  素養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)

  1、基本素養(yǎng):具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神,對企業(yè)有劇烈的責(zé)任感。閱歷豐盛,思路靈敏勇于創(chuàng)新、敢于競爭,處事果斷,講求效率,為人正直,秉公辦事,不徇私情,不以權(quán)謀私。具有較強的組織、協(xié)調(diào)、管理能力,在酒店經(jīng)營管理方面有較強的業(yè)務(wù)實施能力,在與社會各界配合,塑造酒店形象時具有良好的社交能力。

  2、自然條件:30歲一60歲,相貌端正,身體健康。

  3、文化程度;具有高等旅游專業(yè)、酒店管理專業(yè)學(xué)歷或同等學(xué)歷,對酒店經(jīng)營管理及相關(guān)行業(yè)的學(xué)問有廣泛涉獵,全面了解國家方針政策,認(rèn)識國家經(jīng)濟規(guī)矩、合同規(guī)矩,財經(jīng)紀(jì)律和《外合資經(jīng)營企業(yè)法》等。

  4、外語水平:能夠嫻熟使用英文舉行聽、說、讀、寫。

  5、工作閱歷:具有五年以上酒店主要業(yè)務(wù)部門經(jīng)理管理閱歷。

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