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酒店工程部崗位職責(實用15篇)
現(xiàn)如今，崗位職責的使用頻率呈上升趨勢，制定崗位職責可以減少違章行為和違章事故的發(fā)生。那么你真正懂得怎么制定崗位職責嗎？以下是小編收集整理的酒店工程部崗位職責，僅供參考，歡迎大家閱讀。
酒店工程部崗位職責1
1、負責酒店籌備期與開業(yè)期酒店的工程部管理工作;
2、保證酒店設(shè)施不斷完善，始終處于正常，完好狀態(tài);
3、及時解決各類設(shè)備出現(xiàn)的故障和問題，確保對客服務(wù)不受影響; 4、你將領(lǐng)導(dǎo)可持續(xù)性發(fā)展計劃;
5、負責工程部的'節(jié)支運行，保證酒店最大限度節(jié)能，節(jié)支; 6、為酒店日常管理提出有效的建議;
7、以結(jié)果為導(dǎo)向，努力實現(xiàn)短期、長期目標。
酒店工程部崗位職責2
職責一：酒店工程部崗位職責
一、制定本部門的組織機構(gòu)和管理運行模式，使其操作快捷合理，并能有效地保障酒店設(shè)備、設(shè)施安全經(jīng)濟地運行和建筑、裝潢的完好。
二、總結(jié)和歸納運行和維修實踐、制定和審定設(shè)備、設(shè)施及建筑裝潢的預(yù)防性維修計劃、更新改造計劃且督促執(zhí)行，保證酒店設(shè)施不斷完善，始終處于正常、完好狀態(tài)。
三、制定和審定員工培訓計劃，定期對員工進行業(yè)務(wù)技能、服務(wù)意識、基本素質(zhì)的培
四、全面負責工程部的節(jié)支運行、跟蹤、控制所有水、電、等的消耗并嚴格控制維修費用，保證酒店最大限度的節(jié)能、節(jié)支。
五、根據(jù)營業(yè)情況和氣候及市場能源價格情況，提出節(jié)能運行的計劃和運行維修費用預(yù)算
六、負責協(xié)調(diào)和酒店相關(guān)的市政工程等業(yè)務(wù)部門的關(guān)系，以獲得良好的外部環(huán)境。
七、主持部門工作例會，協(xié)調(diào)班組工作。
八、分析工程項目報價單，重大項目應(yīng)組織人員討論并現(xiàn)場檢查施工質(zhì)量與進度，對完工的項目組織人員進行評估和驗收
九、配合安消部搞好消防、安全工作。
十、建立完整的設(shè)備設(shè)施技術(shù)檔案和維修檔案。
十一、隨時接受并組織完成上級交辦的其它工作事項。
職責二：酒店工程部崗位職責
1、執(zhí)行總經(jīng)理下達的工作指令，向總經(jīng)理負責并報告工作。
2、按照企業(yè)專門化管理的`要求和所在地有關(guān)部門關(guān)于設(shè)備管理、安全生產(chǎn)、勞動保護、環(huán)保管理和能源管理工作的有關(guān)規(guī)定，制訂管理工作的年度計劃和目標，經(jīng)審定后組織實施。
3、做好各使用部門對設(shè)備設(shè)施管理的協(xié)調(diào)和督導(dǎo)工作。保證設(shè)備設(shè)施管理工作的計劃和目標的全面實現(xiàn)。
4、負責酒店用能供應(yīng)和維修費用的預(yù)算管理，制訂全店能源消耗計劃、節(jié)能措施，用能制度和技改規(guī)劃，并負責組織和督導(dǎo)各用能部門落實各項計劃和制度，做好能耗控制和統(tǒng)計分析工作，抓好能源節(jié)約的考核與獎懲工作。
5、組織與協(xié)調(diào)各部門落實設(shè)備設(shè)施管理和維修保養(yǎng)制度及技術(shù)培訓工作。
6、審核設(shè)備檢修計劃、設(shè)備更新改造計劃、設(shè)備考核指標、新增設(shè)備和報廢設(shè)備等申請報告，并加強本部門的財產(chǎn)物資管理。
7、定期召開設(shè)備管理，成本核算和費用控制工作會議，研究、改進和完善對設(shè)備設(shè)施的科學管理方法，并負責解決有關(guān)重大設(shè)備的問題和厲行節(jié)約降低費用的問題。
8、定期組織設(shè)備檢查、評比工作，提高設(shè)備完好率。
9、按照設(shè)備事故處理規(guī)定，負責處理主要設(shè)備和重大設(shè)備事故。
10、掌握設(shè)備管理人員的技術(shù)業(yè)務(wù)狀況，關(guān)心設(shè)備管理人員的技術(shù)業(yè)務(wù)提高和更新，逐步使各級設(shè)備管理人員的水平向科學化、現(xiàn)代化管理方向發(fā)展。
11、認真貫徹“讓客人完全滿意”的服務(wù)宗旨，使員工確立“后臺為前臺服務(wù)”的思想，著重抓好各部門設(shè)備設(shè)施報修維修的工作，不斷提高維修工作質(zhì)量和效率，保障酒店經(jīng)營管理正常開展。
職責三：酒店工程部崗位職責
1、負責酒店工程維修業(yè)務(wù)的組織、指導(dǎo)和管理工作。
2、組織并實施制定設(shè)備更新、改造工程計劃，重點大維修保養(yǎng)計劃、備件購進計劃。
3、負責酒店各種土木工程建設(shè)規(guī)劃。
4、控制酒店能源，降低能耗，提高經(jīng)濟效益。
5、負責處理工程部職責范圍發(fā)生問題和客人對工程維修工作投訴。
6、深入現(xiàn)場，掌握人員和設(shè)備狀況，每天堅持做一至兩次巡視。
7、與有關(guān)部門協(xié)調(diào)安全、消防、環(huán)保、防疫工作，合理安排員工，負責員工的業(yè)務(wù)技術(shù)培訓及業(yè)務(wù)考核。
8、審定下屬班組工作計劃，統(tǒng)籌安排工作，檢查執(zhí)行情況。
9、負責準備并及時向酒店上交所有有關(guān)報告及報表。
10、負責工程部員工的績效評估，并按照獎懲制度實施獎懲。
11、建立健全工程設(shè)備的運行和操作程序，合理安排各工種的定期維修，確保整個工作設(shè)備的正常運行。
12、與上級主管，各部門保持有效的溝通，確保信息及時準確的得以傳達。
13、及時向總經(jīng)理上報有關(guān)工程工作情況。
14、參加酒店行政及其他有關(guān)會議。
15、定期給下屬員工進行各相關(guān)知識培訓。
16、完成上級交待的其他任務(wù)。
酒店工程部崗位職責3
1、機修工既是專職的技術(shù)工種，同時又是水電復(fù)合工。機修工主要職責，首先對該本專業(yè)操作負主要責任，同時又服從工程部安排，擔負水電復(fù)合工的其他工作。
2、機修工負責酒店機械設(shè)備維修和鉗工工作。負責酒店所有空調(diào)、給排水、消防、電梯、洗衣房、游泳池和廚房機電設(shè)備的'定期檢查、維護保養(yǎng)、中修、大修、清潔衛(wèi)生，及后勤區(qū)域維護和酒店其他突發(fā)任務(wù)。
3、接設(shè)備維修通知，應(yīng)立即到位，迅速搶修，以最短時間完成任務(wù)，并保證質(zhì)量，確保酒店正常運行。維修完畢，須清潔現(xiàn)場，恢復(fù)原狀。
4、嚴格遵守保養(yǎng)規(guī)程及各項規(guī)章制度，維修人員違反制度，拖延時間或造成維修質(zhì)量低劣，從而影響營業(yè)或設(shè)備損壞追究當事人責任。
5、機修工必須熟悉所操作設(shè)備的技術(shù)性能，正確掌握操作方法，做到會使用、會維護、會保養(yǎng)。
6、服從領(lǐng)導(dǎo)安排，包括班次調(diào)動，專業(yè)調(diào)整，完成上級交待的其他任務(wù)。
酒店工程部崗位職責4
1、主管向工程部值班工程師匯報工作，負責制定公共區(qū)域、客房、 餐廳的裝飾、裝潢、廚房、PA 設(shè)備等設(shè)備的維修保養(yǎng)計劃，并保證 這些計劃的實施。
2、掌握酒店設(shè)備的正常運行和日常維修，接受并組織實施工程部總監(jiān)、值班工程師的運行調(diào)度指令和日常維修工作指令，檢查維修質(zhì) 量，保證滿足對客服務(wù)要求。
3、根據(jù)工程部總監(jiān)的要求，監(jiān)督外單位承擔大修、技術(shù)改造的工程項目，并組織人員密切配合，保證工程符合規(guī)定的要求。
4、協(xié)助工程部總監(jiān)、值班工程師制定設(shè)備維修、技術(shù)改造和設(shè)備更新等計劃的執(zhí)行中如發(fā)生問題，應(yīng)及時向工程部領(lǐng)導(dǎo)匯報。
5、按照預(yù)防性維保計劃對各大機房、公共區(qū)域、餐廳、客房機電設(shè)備進行巡查，對查出的問題要及時發(fā)出維修通知，以保證這些區(qū) 域的設(shè)備設(shè)施處于完好的狀況。
6、負責制定和實施下屬員工的培訓計劃，著重加強服務(wù)意識、技術(shù)水平、一專多能等方面的培訓。
7、對各維修工的工作進行統(tǒng)計，編報每天的工作報表。
8、 切實執(zhí)行工程部領(lǐng)導(dǎo)的.工作指令，認真貫徹落實崗位責任制 和運行規(guī)程，確保所管轄的配電、水暖、空調(diào)、鍋爐系統(tǒng)的正常運行。
9、制定并負責實施管理范圍內(nèi)設(shè)備的維修保養(yǎng)計劃，保證這些計劃按預(yù)定的規(guī)范要求，按時按質(zhì)完成。
10、對酒店改造工程，外包大修工程應(yīng)積極組織人員密切配合，保證施工質(zhì)量與進度。
11、 執(zhí)行崗位監(jiān)督檢查，按時檢查所轄范圍內(nèi)的設(shè)備運行狀況、環(huán)境衛(wèi)生、安全保障，杜絕非公務(wù)人員進入機房，保證設(shè)備安全。
12、接收并組織實施工程部領(lǐng)導(dǎo)的運行調(diào)度指令和日常維修改造指令，并監(jiān)督、檢查完成情況。
13、對下屬進行業(yè)務(wù)技術(shù)和服務(wù)意識培訓，并負責檢查考核，提出獎懲建議。
14、嚴格執(zhí)行設(shè)備的維修保養(yǎng)制度，按照三干凈 設(shè)備干凈、機房干凈、工作場地干凈；四不漏 不漏電、不漏水、不漏油、不漏氣；五良好 使用性能良好、密封良好、潤滑良好、堅固良好、調(diào)整良好的標準嚴格要求員工。
15、當設(shè)備發(fā)生故障及時組織檢修，發(fā)現(xiàn)隱患要及時處理把好技術(shù)關(guān)，保證所管轄系統(tǒng)設(shè)備經(jīng)常處于優(yōu)良狀態(tài)，當重要設(shè)備發(fā)生故障時， 要迅速組織處理并及時向工程部領(lǐng)導(dǎo)匯報。
16、督促執(zhí)行壓力容器、計量儀表、安全裝置的年度保養(yǎng)和報檢工
酒店工程部崗位職責5
1、受工程部經(jīng)理直接領(lǐng)導(dǎo)，負責部內(nèi)日常內(nèi)務(wù)工作，努力完成部門經(jīng)理交辦的各項事務(wù)，對酒店內(nèi)部的.通知、文件要做到及時上傳下達，并做好歸檔管理工作2、參加部門工作會議，兼做好會議記錄與整理工作。負責起草部門工作報告、總結(jié)等文件
3、協(xié)助部門經(jīng)理接待和處理有關(guān)的客人和事情，談話和氣、熱情、禮貌
4、負責有關(guān)技術(shù)資料、文件的收發(fā)和分類歸檔保管，準確無誤地填制各種報表和表格5、負責每日匯總各班的工作日報表、填寫系統(tǒng)設(shè)備運行、維修情況日報表、送部門經(jīng)理審閱
6、負責本部門員工每月出勤的查核，負責每月發(fā)放和辦理本部門人員的工資及各項福利、獎懲事項
酒店工程部崗位職責6
一、負責制訂運行班員工的安全教育和技術(shù)指導(dǎo)，并且定期對下屬員工進行培訓；
二、定期對下屬員工進行考評，監(jiān)督其工作表現(xiàn)；
三、負責各設(shè)備系統(tǒng)圖紙和資料的收集和分類；
四、每天檢查分析本大廈各設(shè)備系統(tǒng)（高、低壓配電、發(fā)電機、環(huán)保、中央空調(diào)）的運行情況及記錄，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，對于重大問題及時報告工程部主任；
五、安排跟進各外委保養(yǎng)單位的保養(yǎng)計劃，監(jiān)督保養(yǎng)進度和質(zhì)量，定期對各外委保養(yǎng)單位的.工作進行評估；
六、每月底25日前向工程部經(jīng)理提交月報表：
七、用電報表
八、用水報表
九、用柴油報表
十、設(shè)備運行情況報表
十一、同期對照表（水、電、中央空調(diào)）
十二、外判保養(yǎng)項目情況表
十三、檢查運行班交班本，對各設(shè)備系統(tǒng)出現(xiàn)的問題進行分析指導(dǎo)，并且采取有效的措施給予處理；
十四、負責編制運行班的年、月、周工作計劃報工程部經(jīng)理審核批準后實施；
十五、全面開展節(jié)能挖潛工作，使各設(shè)備系統(tǒng)保持在“安全、可靠、經(jīng)濟、合理”的狀態(tài)下運行，并且做到“三干凈”、“四不漏”、“五良好”；
十六、完成上級交辦的其他工作。
酒店工程部崗位職責7
1、協(xié)助主持部門工作例會，協(xié)調(diào)班組工作。
2、協(xié)助分析工程項目報價單，親臨現(xiàn)場檢查施工和工程進度。
3、協(xié)助工程部經(jīng)理做好消防，安全工作。
4、考核下級的工作，并對其工作做出指導(dǎo)和評論。
5、協(xié)助建立完整的.設(shè)備技術(shù)檔案和維修檔案。
6、執(zhí)行工程部經(jīng)理下達的其它工作指令
酒店工程部崗位職責8
1、負責酒店工程技術(shù)的組織指導(dǎo)和日常管理工作，確保酒店各工程技術(shù)系統(tǒng)，如電力、通訊、電梯、空調(diào)、給排水、鍋爐蒸汽等系統(tǒng)完好和安全運轉(zhuǎn)；
2、負責酒店工程節(jié)能降耗工作。檢查水、電、天然氣、蒸汽等的損耗狀況，防止跑、冒、漏、滴、散等現(xiàn)象，掌握能耗規(guī)律，帶給節(jié)能降耗可行性方案；
3、負責制訂工程設(shè)備更新改造、工程維修等各項方案計劃，并組織方案計劃的'實施執(zhí)行工作。
4、負責處理突發(fā)工程事件，對于重大設(shè)備、工程事故，能獨立處理或者給出合理化意見，并制定防范措施。
5、負責制訂本部門各崗位職責制，操作規(guī)程及設(shè)備檢修保養(yǎng)等各項制度，并督促制度的執(zhí)行實施；
6、負責工程部團隊建設(shè)工作，提高工程人員專業(yè)技能和綜合潛力素養(yǎng)，進行人員合理化配置；
7、負責協(xié)調(diào)保安部門做好酒店消防安全工作。
酒店工程部崗位職責9
1、負責編制設(shè)備的年、季、月檢修計劃及相應(yīng)的材料、工具準備 計劃，經(jīng)公司審批后負責組織計劃的實施，并檢查計劃的完成情況。
2、負責檢查設(shè)備的使用、維護和保養(yǎng)情況，并解決有關(guān)技術(shù)問題， 以保證設(shè)備經(jīng)常處于良好的技術(shù)狀態(tài)。
3、負責制定設(shè)備的運行方案并審閱運行記錄，督導(dǎo)員工嚴格遵守 崗位責任，嚴格執(zhí)行操作規(guī)程，保證設(shè)備的正常運行。
4、組織調(diào)查、分析設(shè)備的事故，提出處理意見及措施并組織實施， 以防止同類事故的再次發(fā)生。
5、負責制定設(shè)施的更新，改造計劃，已完善原計劃和施工遺留的 缺陷，并負責工程監(jiān)督，以達到 安全、可靠、經(jīng)濟、合理 的.目標。
6、安排各項工程設(shè)備、設(shè)施及日常維護工作，督導(dǎo)員工按有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
7、每日巡查，按施工單要求驗收。檢查每日的工作交接記錄，發(fā) 現(xiàn)問題，及時處理。
8、記好工作記錄，發(fā)現(xiàn)問題及時匯報、及時處理、及時解決。
9、負責組織培訓，不斷提高員工的技術(shù)、思想素質(zhì)及服務(wù)水平。
10、完成上級交辦的其他工作。
酒店工程部崗位職責10
1、在物業(yè)工程部主管的領(lǐng)導(dǎo)下,負責對酒店水、電、暖設(shè)施設(shè)備的維護保養(yǎng),主持工程維修的日常工作,督導(dǎo)各工種完成當班的工作。
2、編制各班組輪作表,保證各班運行正常;每天提前整理好前一天班次的各類報表和工作記錄,供經(jīng)理及時審閱;每月月初收集上報本部門的上月考勤,統(tǒng)計部門員工調(diào)休天數(shù)。
3、執(zhí)行崗位監(jiān)督檢查,按時檢查所轄范圍內(nèi)的設(shè)備運行狀況、環(huán)境衛(wèi)生、安全保障,杜絕非公務(wù)人員進入機房,保證設(shè)備安全。
4、嚴格執(zhí)行設(shè)備的維修保養(yǎng)制度,按照“三干凈”:設(shè)備干凈、機房干凈、工作場地干凈;“四不漏”:不漏電、不漏水、不漏油、不漏氣;“五良好”:使用性能良好、密封良好、潤滑良好、緊固良好、調(diào)整良好的'標準嚴格要求員工。
5、對電視系統(tǒng)、電話通訊系統(tǒng)、保安系統(tǒng)、音響系統(tǒng)等弱電熟悉,常見故障排查有經(jīng)驗;對照明燈具及照明控制開關(guān)執(zhí)行巡視、巡檢制度;合理調(diào)配好供電、電梯的運行及安排好電修值班,在保證服務(wù)水準的前提下,盡力節(jié)能;制定廚房設(shè)備、清掃設(shè)備的操作規(guī)程、日常保養(yǎng),負責對使用人員的培訓;當重要設(shè)備發(fā)生故障時,要迅速組織處理,并及時向經(jīng)理、綜合主管匯報。
6、對酒店改造工程、外包大修工程應(yīng)積極組織人員密切配合,保證施工質(zhì)量與進度;督促執(zhí)行壓力容器、計量儀表、安全裝置的年度保養(yǎng)和報檢工作;對酒店的各種大型活動,如新聞發(fā)布會等大型會議,要提前進入工作場所,確保弱電系統(tǒng)不發(fā)生差錯。
7、參加部門例會,分析各班組人員思想狀態(tài),定期提出工作重點及改進意見,及時向經(jīng)理報告各班組人員思想和工作表現(xiàn)。領(lǐng)發(fā)維修人員的考核、效益工資、加班夜班津貼及其它各項費用,領(lǐng)發(fā)工程組辦公用品和物資。
8、監(jiān)督檢查各班組的出勤情況和儀表儀容;了解當天各部門所需維修情況,分派各工種的工作任務(wù),做好對維修工作的檢查。
9、經(jīng)常巡視酒店的各大型、重要部位設(shè)施設(shè)備的運行狀況,掌握使用動態(tài),及時向部門經(jīng)理匯報;負責酒店與工程相關(guān)的各種證照的辦理、審驗工作
10、認真做好班組人員的考核工作,如技術(shù)考核、出勤考核、執(zhí)行《員工手冊》的考核,并提出獎罰建議;發(fā)現(xiàn)并排除各類事故苗頭,如遇疑難及時向經(jīng)理匯報。
11、完成經(jīng)理臨時交辦的其它工作任務(wù)。
酒店工程部崗位職責11
1、負責本酒店監(jiān)控、消防、背景音響、移動通信、衛(wèi)星電視、閉路電視、電話總機、KTV（音響系統(tǒng)）以及門鎖等系統(tǒng)的安裝、維修和電梯的檢查2、定期對酒店弱電系統(tǒng)進行檢查，并做好記錄，編制預(yù)防性保養(yǎng)計劃3、做好日常各有關(guān)部門的請修工作，做到維修及時、場地清潔、報告及時4、按工作任務(wù)單要求，提前并認真做好音響、視頻、投影、電話等設(shè)備的設(shè)置工作，并確保其正常使用
5、禁止通過酒店內(nèi)部有線網(wǎng)絡(luò)播放反動、淫穢不良影片及酒店無關(guān)的廣告等6、確保所管轄機房及設(shè)備的整潔，并定期保潔
7、定期對電話總機及設(shè)施例行保養(yǎng)和檢修，包括交換機、電話機、話務(wù)機等8、認真履行酒店電話安裝的申請手續(xù)，未經(jīng)批準部準擅自為他人安裝電話9、按需要安裝或拆除電話分機及線路，并在最短時間內(nèi)排除通訊系統(tǒng)故障10、負責所有電梯檢查和機房內(nèi)的清潔工作
11、與定點保養(yǎng)單位一起，對電梯設(shè)備和輔助設(shè)備的'例行保養(yǎng)，及年度維修監(jiān)督和確保此任務(wù)符俠投值哪曇轂曜技鞍踩
12、有義務(wù)在盡可能的最短的時間內(nèi)援救被關(guān)在電梯內(nèi)的賓客13、定期為門鎖系統(tǒng)進行維修保養(yǎng)
14、配合有關(guān)部門，履行對監(jiān)控、消防、閉路電視、背景音響、移動通信等器材設(shè)備的維修工作，并聯(lián)系有關(guān)專業(yè)對口單位前來檢查與急修15、隨時完成上級分配的其他工作
酒店工程部崗位職責12
1、負責酒店籌備期與開業(yè)期酒店的工程部管理工作;
2、保證酒店設(shè)施不斷完善，始終處于正常，完好狀態(tài);
3、及時解決各類設(shè)備出現(xiàn)的.故障和問題，確保對客服務(wù)不受影響;
4、你將領(lǐng)導(dǎo)可持續(xù)性發(fā)展計劃;
5、負責工程部的節(jié)支運行，保證酒店最大限度節(jié)能，節(jié)支;
6、為酒店日常管理提出有效的建議;
7、以結(jié)果為導(dǎo)向，努力實現(xiàn)短期、長期目標。
酒店工程部崗位職責13
一、層級關(guān)系
直接上級:工程部經(jīng)理、工程部副經(jīng)理
直接下級:專業(yè)工程師、弱電運行工
二、任職要求
1、中專以上學歷,有中級以上技術(shù)等級職稱.有一定英語和計算機基礎(chǔ).
2、25--35歲,身體健康.
3、3年到5年以上酒店工程管理從業(yè)經(jīng)驗,弱電和空調(diào)專業(yè)優(yōu)先.
4、溝通協(xié)調(diào)能力強,具備良好的團隊素質(zhì)和高度責任心.
三、崗位職責
1、負責完成部門下達的各項任務(wù),工作計劃,安排指揮調(diào)度部門日常維修、維保工作。
2、審閱運行報表,掌握各系統(tǒng)當天能耗狀況,發(fā)現(xiàn)異常,分析原因,及時杜絕能源浪費現(xiàn)象。
3、設(shè)備發(fā)生故障后及時組織檢修,發(fā)現(xiàn)隱患及時排除,做好技術(shù)把關(guān)工作,保證系統(tǒng)設(shè)備經(jīng)常處于優(yōu)良的`技術(shù)狀態(tài);當重要設(shè)備發(fā)生故障或影響正常營業(yè)時,迅速到現(xiàn)場組織處理,并及時將原因和處理的結(jié)果向經(jīng)理報告。
4、做好日常工作安排,維修迅速、及時,保證質(zhì)量,不留問題,保證酒店的正常營業(yè)。遇疑難問題應(yīng)及時向經(jīng)理報告,并在經(jīng)理的安排下,組織力量及時處理解決。
5、負責分配班組員工的各項工作,對員工進行考評,做好班組質(zhì)檢工作,并向經(jīng)理提出員工獎懲意見。
6、把好申購備品備件入庫質(zhì)量關(guān),負責審查員工對完成維修及安裝等各項工作中材料的使用情況,時時檢查員工當班記錄和交接班記錄,核對數(shù)據(jù),發(fā)現(xiàn)重大失誤,應(yīng)及時向經(jīng)理報告。
7、關(guān)心員工的思想、學習、生活情況,使班組成為技術(shù)過硬、團結(jié)協(xié)作的集體。
酒店工程部崗位職責14
1、接受總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)，負責制定并具體實施酒店設(shè)備管理計劃和維修保養(yǎng)工作，管理整個工程部的員工。
2、籌劃各系統(tǒng)設(shè)備的管理制度，制訂和實施員工的崗位責任制度，制定各項規(guī)章制度并予以實施，努力保證酒店工程設(shè)備的正常運行。
3、制定本部門的組織機構(gòu)和管理運行模式，使其操作快捷合理，并能有效地保障酒店設(shè)備、設(shè)施安全經(jīng)濟地運行和建筑、裝潢的完好。
4、總結(jié)和歸納運行和維修實踐、制定和審定設(shè)備、設(shè)施及建筑裝潢的預(yù)防性維修計劃、更新改造計劃且督促執(zhí)行，保證酒店設(shè)施不斷完善，始終處于正常、完好狀態(tài)。
5、制定和審定員工培訓計劃，定期對員工進行業(yè)務(wù)技能、服務(wù)意識、基本素質(zhì)的培訓。
6、全面負責工程部的`節(jié)支運行、跟蹤、控制所有水、電、煤等的消耗并嚴格控制維修費用，保證酒店最大限度的節(jié)能、節(jié)支。
7、根據(jù)營業(yè)情況和氣候及市場能源價格情況，提出節(jié)能運行的計劃和運行維修費用預(yù)算。
8、負責協(xié)調(diào)和酒店相關(guān)的市政工程等業(yè)務(wù)部門的關(guān)系，以獲得良好的外部環(huán)境。
9、分析工程項目報價單，重大項目應(yīng)組織人員討論并現(xiàn)場檢查施工質(zhì)量與進度，對完工的項目組織人員進行評估和驗收。
10、配合安消部搞好消防、安全工作。
11、建立完整的設(shè)備設(shè)施技術(shù)檔案和維修檔案。
酒店工程部崗位職責15
1、服從大堂吧領(lǐng)班的工作安排，按照大堂吧服務(wù)工作規(guī)程和質(zhì)量要求做好營業(yè)前的準備工作，及營業(yè)間服務(wù)和營業(yè)后結(jié)束工作。
2、每日填寫領(lǐng)料單，補足、配齊耗用的原料、酒水、點心，以及各種用具、器皿等。
3、為客人提供周到的.服務(wù)，主動介紹和推薦各種酒水、小吃等。
4、按照要求保持環(huán)境整潔，確保餐具、布件清潔完好。
5、愛護財產(chǎn)設(shè)備和低值易耗品，做好清潔保養(yǎng)工作，定期清點各種酒水、用具器具和物料，做到帳物相符。
6、遇突發(fā)事件或醉酒客人應(yīng)及時向領(lǐng)班或管理人員匯報，妥善做好安全工作。
7、做好空、廢瓶罐的回收工作，減少浪費。
8、保持周圍環(huán)境及倉庫的干凈整潔，注意溫度及通風。
1、經(jīng)總經(jīng)理授權(quán)，負責酒店整體質(zhì)量檢查，并對各職能部門進行全面的檢查、監(jiān)督和協(xié)調(diào)。
2、建立質(zhì)檢體系、質(zhì)檢標準與質(zhì)檢制度，采用常規(guī)檢查、抽查、專項檢查、夜查和暗查的方式安排實施。
3、協(xié)助酒店相關(guān)部門，制訂專項檢查計劃并安排實施。
4、收集、整理質(zhì)檢信息，進行分析后提出改進意見及方案呈總經(jīng)理批示。根據(jù)總經(jīng)理批示向相關(guān)部門傳達改進意見，并存檔作為日后獎懲的重要依據(jù)。
5、有權(quán)對一般質(zhì)量事故及時給予糾正和處理，對嚴重違例或較大質(zhì)量事故需及時報總經(jīng)理，不得參與直接管理。
6、根據(jù)酒店實際運營情況及時調(diào)整質(zhì)檢標準及更新質(zhì)檢表格，以保證質(zhì)檢依據(jù)的時效性。
7、總結(jié)整理經(jīng)常出現(xiàn)的問題，歸納成培訓材料交相關(guān)培訓部門，給予員工及時的貫徹傳達，避免同一事件的再次發(fā)生。
8、負責建立酒店《質(zhì)量管理手冊》和《質(zhì)量檢查檔案》。
9、完成相關(guān)培訓、考核與日常管理工作。
10、完成總經(jīng)理交辦的其它工作。
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