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酒店主管崗位職責

時間:2024-07-29 11:32:51 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

酒店主管崗位職責(優(yōu)選15篇)

  在快速變化和不斷變革的今天,崗位職責的使用頻率呈上升趨勢,崗位職責主要強調(diào)的是在工作范圍內(nèi)所應(yīng)盡的責任。那么制定崗位職責真的很難嗎?以下是小編為大家收集的酒店主管崗位職責,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

酒店主管崗位職責(優(yōu)選15篇)

酒店主管崗位職責1

  1、統(tǒng)籌負責公司行政管理工作

  2、負責行政制度體系搭建和完善;

  3、負責行政公文(包括但不限于通知、通報、通告、請示、函件、重要會議紀要、發(fā)言稿等)的起草、發(fā)布;

  4、負責會議組織、服務(wù),會議重要事項督辦;

  5、負責辦公用品統(tǒng)一采購、供應(yīng)商開發(fā)及管理,辦公費用統(tǒng)計及控制;

  6、負責后勤服務(wù)支持,如辦公室環(huán)境及衛(wèi)生、裝飾、辦公固定資產(chǎn)、電腦、網(wǎng)絡(luò)、電話等;

  7、其它行政管理及后勤服務(wù)相關(guān)工作。

酒店主管崗位職責2

  1、督導(dǎo)管轄區(qū)域該班次臺班、衛(wèi)生班、樓層雜工的工作,對房口部經(jīng)理負責。

  2、檢查管轄區(qū)域所有房間,對本管區(qū)衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量和完成效率負責。

  3、查看房間的維修保養(yǎng)事宜,嚴格控制維修房、壞房的數(shù)量。

  4、了解掌握客情、核準房間狀態(tài)。

  5、負責報告住客遺失和報失等事項。

  6、嚴格執(zhí)行各項工作制度,對違反工作制度的員工作出處理,并向上匯報。負責評核本部門員工浮動工資。

  7、對屬下員工進行不定期的業(yè)務(wù)、操作培訓(xùn),不斷提高員工的'素質(zhì)、業(yè)務(wù)水準和操作技能。

  8、負責本部門三個班范圍內(nèi)員工的政治思想工作,掌握好員工的思想動態(tài)。及時幫助員工解決困難,建立良好的人際關(guān)系和工作氣氛。

  9、對管轄區(qū)域衛(wèi)生工作的安排負完全責任。

  10、處理客人投訴并向部門經(jīng)理和大堂經(jīng)理助理及房口部經(jīng)理助理匯報。

  11、定期征詢常住客的意見,處理好常住客與服務(wù)員的關(guān)系。

  12、做好本管轄區(qū)域范圍內(nèi)的防火、防盜和安全工作,以及協(xié)查通緝犯的工作。

  13、解決本管轄區(qū)域因工作關(guān)系產(chǎn)生的各種糾紛和內(nèi)部投訴,如遇重大問題必須向部門經(jīng)理報告。

  14、積極向部門經(jīng)理提出可行性建議。

  15、填寫工作報告并參加部門例會。

  16、努力完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。

酒店主管崗位職責3

  【崗位職責】

  1、協(xié)助制定酒店年度培訓(xùn)規(guī)劃和月度培訓(xùn)計劃。

  2、負責酒店年度、月度培訓(xùn)計劃實施的組織、協(xié)調(diào)工作。

  3、按期向上級領(lǐng)導(dǎo)反饋酒店培訓(xùn)實施結(jié)果。

  4、與相關(guān)部門及人員進行溝通,取得培訓(xùn)工作所需的協(xié)助。

  5、審核各種培訓(xùn)教材;負責員工考核工作。

  6、深入部門,了解部門的培訓(xùn)需要,提出可行性教學(xué)建議。

  7、協(xié)助聘請各項目培訓(xùn)人員,做好各種培訓(xùn)班的組織工作。

  8、組織落實企業(yè)文化宣傳、企業(yè)活動工作。

  9、跟進日常質(zhì)量檢查工作。

  【崗位要求】

  1、大專以上學(xué)歷,有相同崗位工作經(jīng)驗1年以上。

  2、熟悉崗位培訓(xùn)工作程序。

  3、了解酒店員工的服務(wù)工作規(guī)范和質(zhì)量標準的.要求。

  4、具有良好的溝通能力和協(xié)調(diào)能力。

  5、具有較強的文字綜合能力和口頭表達能力。

酒店主管崗位職責4

  1.負責本部門的組織機構(gòu)和管理運行模式,使其操作快捷合理,并能有效地保障酒店設(shè)備、設(shè)施安全經(jīng)濟的`運行和建筑、裝潢的完好。

  2.制定和審定員工培訓(xùn)計劃、定期對員工進行業(yè)務(wù)技能、服務(wù)意識、基本素質(zhì)的培養(yǎng)

  3.全面負責工程部的節(jié)支運行、跟蹤、控制所有水電等的消耗并嚴格控制維修費用,保證酒店最大限度的節(jié)能、節(jié)支

  4.分析工程項目報價單,重大項目應(yīng)組織人員討論并現(xiàn)場檢查施工質(zhì)量與進度,對完工的項目組織人員進行評估和驗收

  5.配合安消部門做好消防工作、安全工作

  6.建立完整的設(shè)備設(shè)施技術(shù)檔案盒維修檔案

酒店主管崗位職責5

  職責:

  1.負責公司現(xiàn)有資源客戶關(guān)系維護,開展客戶日常溝通;

  2.負責開發(fā)新的客戶,拓展公司募資渠道,開展路演;

  3.負責協(xié)助上級進行融資項目的談判,維護客戶關(guān)系,保持良好的溝通;

  4.負責撰寫相關(guān)報告和文件,并負責跟進融資項目的合作流程;

  5.接受公司工作安排,并協(xié)助作好其他輔助工作。

  任職資格:

  1.教育水平:工商管理、營銷管理及其相關(guān)專業(yè)本科及以上學(xué)歷。

  2.培訓(xùn)經(jīng)歷:接受過廣告策劃、營銷管理、商務(wù)談判、市場營銷、客戶關(guān)系管理等方面的培訓(xùn)。

  3.工作經(jīng)驗:2年營銷管理或金融相關(guān)從業(yè)經(jīng)驗;具有行業(yè)相關(guān)的從業(yè)資格。

  4.技能技巧:具有富有的金融機構(gòu)理財產(chǎn)品銷售工作經(jīng)驗;具有豐富的渠道及客戶資源,合理有效的執(zhí)行廣告和市場活動;熟練應(yīng)用辦公軟件;具有良好的中英文口頭及書面表達能力。

  5.個人素質(zhì):具有良好的.職業(yè)形象,較強的語言溝通能力、談判能力、應(yīng)變能力及組織協(xié)調(diào)能力;具備較好的融資分析能力和風(fēng)險判斷能力;有較強的進取心和責任感,有良好的團隊精神。

酒店主管崗位職責6

  1、服從經(jīng)理安排的每日工作流程,要有團隊精神。

  2、每日營業(yè)前檢查服務(wù)員儀容,儀表。

  3、了解用餐人數(shù)及其要求,合理安排服務(wù)員的工作。

  4、隨時注意餐廳就餐人員動態(tài)和服務(wù)情況并進行現(xiàn)場指揮。

  5、加強與客人溝通,了解客人對菜品的意見,妥善處理客人的投訴,及時向經(jīng)理反映情況。

  6、定期檢查設(shè)備設(shè)施,清點餐具,遇到問題解決不了,及時向經(jīng)理匯報。

  7、注意服務(wù)員的表現(xiàn),隨時糾正失誤、偏差,并做好工作記錄。

  8、組織服務(wù)員參加培訓(xùn),及各種競賽活動。

  9、檢查包房是否干凈整齊無異味,與廚房確認宴席訂單,了解食品庫存情況。

  10、檢查訂餐情況,合理安排人員,在缺人的'情況下靈活協(xié)調(diào)。

  11、查看第二天的預(yù)定情況,了解是否有特別注意的事項。

  12、隨時跟單,處理相關(guān)事務(wù),如催菜,加菜等。

  13、檢查員工站位情況,引領(lǐng)重要客人就坐。

  14、檢查標牌及各種備品是否齊全,整潔。

  15、隨時關(guān)注服務(wù)員的服務(wù)質(zhì)量。

  16、檢查餐廳及宴會廳的設(shè)備設(shè)施,是否運轉(zhuǎn)正常,有無損壞現(xiàn)象。

  17、編制每日早,中,晚班人員的名單,做好各領(lǐng)班考勤記錄。

酒店主管崗位職責7

  1、調(diào)動部門員工的積極性,高質(zhì)量、高效率地完成各項工作任務(wù);

  2、檢查職員的儀容儀表,服務(wù)質(zhì)量及工作進程,視表現(xiàn)給予適當?shù)莫剳停?/p>

  3、幫助下屬解決工作中遇到的難題,補救工作中的差錯事故;

  4、根據(jù)培訓(xùn)計劃,定期對本組的'員工進行業(yè)務(wù)培訓(xùn)和考核,不斷提高職員的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量;

  5、定期檢查本組工作必備品及設(shè)備的使用情況,及時補充和申報維修;

  6、做好本組范圍內(nèi)的防火防盜工作;

  7、督導(dǎo)屬下員工遵守崗位職責和服務(wù)操作程序;

  8、積極主動與客人溝通,與客戶保持良好關(guān)系

  9、及時、恰當?shù)靥幚砜腿送对V和突發(fā)事件;

酒店主管崗位職責8

  1、開發(fā)小區(qū)客戶,整理有意向的客戶信息,完成客戶跟蹤與溝通,進行產(chǎn)品銷售;

  2、開發(fā)物業(yè)合作,針對某一樓盤客戶,進行定點開發(fā);

  3、開發(fā)渠道合作,與裝修公司、整裝公司等進行異業(yè)合作;

  4、完成部門下達的.個人業(yè)績目標;

  5、配合公司的宣傳政策,提升品牌知名度,提高客戶滿意度;

酒店主管崗位職責9

  1、帶領(lǐng)屬下員工遵守酒店各項規(guī)章制度,并對屬下員工進行出勤考核;

  2、組織屬下員工進行業(yè)務(wù)技術(shù)的交流,了解他們的.技術(shù)熟練程序,鼓勵其不斷提高技術(shù)水平;

  3、督促屬下員工嚴格執(zhí)行電腦管理規(guī)定和操作程序,保證電腦主機、各終端機、打字機的正常使用;

  4、認真研究本職,不斷完善電腦軟件的功能程序,并負責培訓(xùn)終端機操作人員;

  5、領(lǐng)導(dǎo)和督促各技術(shù)人員經(jīng)常巡檢終端機、收銀機,對電腦、收銀機等設(shè)備進行經(jīng)常性維修保養(yǎng)工作。遇有故障,及時排除,做好電腦、收銀機零配件儲存;

  6、掌握各終端機操作人員使用號碼,控制各功能操作密碼;

  7、對使用電腦終端違反操作規(guī)定的人員進行干預(yù),并作出記錄。提出處理意見,向財務(wù)總監(jiān)報告。

酒店主管崗位職責10

  1、安排各項工程設(shè)備、設(shè)施及日常維護工作,督導(dǎo)員工按有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

  2、每日巡查,按施工單要求驗收。檢查每日的工作交接記錄,發(fā)現(xiàn)問題,及時處理。

  3、記好工作記錄,發(fā)現(xiàn)問題及時匯報、及時處理、及時解決。

  4、負責組織培訓(xùn),不斷提高員工的.技術(shù)、思想素質(zhì)及服務(wù)水平。

  5、完成上級交辦的其他工作。

酒店主管崗位職責11

  1、負責日常員工招募工作,對部門缺員進行推薦;

  2、負責員工的入職、離職手續(xù)的辦理;

  3、考核員工的績效,并提出改進的建議;

  4、負責檔案的整理、記錄、收集、存檔和保管工作;

  5、確保有關(guān)人事規(guī)定遵循政府有關(guān)部門的勞動法規(guī);

  6、落實員工薪資核發(fā)及福利、獎金等的正確發(fā)放;

  7、負責監(jiān)督檢查各部門、員工執(zhí)行規(guī)范的`情況;

  8、辦理員工聘用簽訂合同、合同續(xù)簽、變更、解除、終止工作;

  9、撰寫酒店管理公司相關(guān)制度;

  10、良好的寫作能力;

  11、具備兩年以上酒店行業(yè)同崗位工作經(jīng)驗;

  12、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它事情。

酒店主管崗位職責12

  (一)工作關(guān)系上級:

  財務(wù)部總監(jiān)下級:審計員(日審和夜審)

  (二)崗位職責

  1、在財務(wù)部總監(jiān)的指導(dǎo)下,負責酒店收銀結(jié)算查核具體管理工作。

  2、督導(dǎo)審計員遵守有關(guān)財務(wù)規(guī)定和結(jié)算查核程序,保證酒店的資金安全。

  3、合理排班,遇有員工休假,主管必須頂班或?qū)Π啻芜M行調(diào)整,并做好考勤。

  4、積極參加培訓(xùn),遵守酒店規(guī)章制度,完成上級分配的其它工作。

  (三)素質(zhì)要求

  1、熟練掌握酒店會計的基本理論及實際工作方面的.知識。

  2、熟悉酒店的收銀管理的電腦系統(tǒng),并能熟練操作。

  3、熟悉經(jīng)濟法、酒店法及本地的法律、法規(guī)。

  4、忠誠酒店事業(yè),維護酒店利益。

  (四)工作內(nèi)容

  1、督促查核人員認真復(fù)核各收銀點的營業(yè)報表、賬單,發(fā)現(xiàn)錯誤,加以糾正,以保證酒店營業(yè)收入賬目準確,對已復(fù)核過的報表,都必須簽字,以示負責。

  2、復(fù)核夜班完成的收入晨報表:主要核對開房率、房租收入、散客和團體的平均房價是否正確,每個餐廳的平均消費、人數(shù)、總數(shù)是否正確,并簽名確認。

  3、審核匯總前一天的營業(yè)收入情況,編制收入日報表,及時將日報呈酒店領(lǐng)導(dǎo)。

  4、復(fù)核早班所核的單據(jù)。

  5、對所屬員工進行培訓(xùn),以確保工作正常運轉(zhuǎn)。

酒店主管崗位職責13

  (1)貫徹執(zhí)行安全保衛(wèi)工作的方針政策和有關(guān)法律規(guī)章制度,建立并建全各項安全保衛(wèi)制度,督促和檢查各項制度的執(zhí)行。

  (2)根據(jù)'預(yù)防為主'的保衛(wèi)工作方針,在酒店內(nèi)開展以'四防'為中心的安全教育和法制教育。

  (3)貫徹安全工作'誰主管、誰負責'的原則,協(xié)助酒店各部門,把安全工作的要求,列入各項工作的崗位責任制之中。

  (4)以酒店要害部位為重點,加強安全管理,嚴密防范措施,加強門衛(wèi)、巡邏和公共場所的安全控制工作,預(yù)防各類案件的發(fā)生。

  (5)貫徹'預(yù)防為主,防消結(jié)合'的`方針,在酒店安全小組領(lǐng)導(dǎo)下,掌管酒店的防火系統(tǒng),組織和領(lǐng)導(dǎo)義務(wù)消防隊,預(yù)防火災(zāi)發(fā)生。

  (6)調(diào)查酒店發(fā)生的治安事故和客人有關(guān)安全方面的投拆,并妥善地作出處理。

  (7)配合公安機關(guān)、國家安全機關(guān)以及其他執(zhí)法機關(guān)對違法兒罪行為的調(diào)查取證。

  (8)執(zhí)行和完成酒店總經(jīng)理、上級公安機關(guān)主管業(yè)務(wù)部門交辦的有關(guān)安全工作方面的任務(wù)。

  (9)協(xié)助人資質(zhì)檢部,負責本部門員工員工的選拔、聘用、教育、培訓(xùn)、考核、獎懲的管理工作。

酒店主管崗位職責14

  1、做好公司日常會計核算及管理工作、賬務(wù)處理,編制財務(wù)報表;

  2、負責公司應(yīng)收賬款的核算管理及客戶、供應(yīng)商往來賬的核對,向相關(guān)部門提供應(yīng)收賬款信息;

  3、及時、準確歸集項目成本、費用,編制成本分析報表,及時反映在建工程的成本信息;

  4、負責日常開具各種增值稅發(fā)票、普通發(fā)票及其他與稅務(wù)相關(guān)的'票據(jù)。負責及時購買國稅普票、增值稅專用發(fā)票;負責當月增值稅(進項稅、銷項稅)的收集、登記、上報工作;增值稅預(yù)繳工作;

  5、負責當月工程進度款的開票、工程款申請工作;

  6、嚴格依據(jù)國家會計法規(guī)、公司費用報銷制度、出差管理制度等審核各項費用;

  7、及時了解和掌握國家關(guān)于建筑行業(yè)的稅收政策,掌握工程項目所在地的稅務(wù)辦理事項。

酒店主管崗位職責15

  1、根據(jù)經(jīng)營管理需要,對酒店的機構(gòu)設(shè)置和各部門的人員進行合理編制。

  2、負責人事培訓(xùn)制度的起草,如員工手冊、勞動管理制度、培訓(xùn)制度及人事培訓(xùn)方面的各種工作計劃。

  3、負責計劃與實施員工的`招收、招聘工作。

  4、制定并執(zhí)行對員工工作表現(xiàn)定期進行考評的制度。

  5、負責員工紀律管理、獎懲管理。

  6、管理員工檔案,處理員工離職安排,做好人事統(tǒng)計。

  7、負責勞動定額與定員編制等勞動組織管理。

  8、做好職工工資、福利及勞動保護工作。

  9、全面負責酒店各級種類員工的培訓(xùn)管理工作。

  10、負責全店人事、勞動和培訓(xùn)的日常管理工作,并發(fā)揮建議、咨詢、服務(wù)和協(xié)調(diào)控制的功能。

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