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酒店服務員崗位職責

時間:2024-07-15 10:17:27 服務業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

【精華】酒店服務員崗位職責15篇

  在日常生活和工作中,很多地方都會使用到崗位職責,崗位職責主要強調(diào)的是在工作范圍內(nèi)所應盡的責任。制定崗位職責需要注意哪些問題呢?以下是小編收集整理的酒店服務員崗位職責,僅供參考,大家一起來看看吧。

【精華】酒店服務員崗位職責15篇

酒店服務員崗位職責1

  1、質(zhì)檢制度體系建設

 。1)擬定并不斷完善酒店質(zhì)檢相關規(guī)章制度和流程,報領導審批后監(jiān)督實施

 。2)擬定酒店的質(zhì)量檢查計劃及方案,報領導審批后實施

 。3)組織制定酒店各部門、各崗位服務質(zhì)量標準、規(guī)范和流程,對其執(zhí)行情況進行監(jiān)督

 。4)根據(jù)酒店各部門、各崗位服務質(zhì)量標準、規(guī)范和流程,組織編制各部門、各崗位服務質(zhì)量檢查表

  2、組織酒店質(zhì)檢工作

  (1)按照各部門、各崗位服務質(zhì)量標準與規(guī)范組織對酒店各部門的服務質(zhì)量進行全面檢查

 。2)對酒店存在的質(zhì)量問題提出改進建議并進行指導、糾偏和監(jiān)督

 。3)落實各項預防、糾正措施,確保酒店各項服務質(zhì)量的'持續(xù)改進,不斷提升整體服務水平,增強酒店的綜合競爭力

  (4)定期對酒店各部門的質(zhì)檢結果進行總結匯報

 。5)完成上級交辦的其他工作

  3、人員管理

 。1)負責對下屬人員進行質(zhì)量檢查工作的指導和培訓

 。2)負責下屬人員的日?记诠芾

 。3)負責下屬人員的績效考核工作

酒店服務員崗位職責2

  1、確認每天的客房清掃方案,檢查清掃設備、用具的完好與齊備,按《客房不同房態(tài)的清潔與處理》要求做好客房清潔工作。

  2、按客房規(guī)范操作流程清潔客房,保證客房清潔質(zhì)量。

  3、清掃過程中,發(fā)覺房間內(nèi)有損壞的設備設施準時報修。

  4、清掃過程中,發(fā)覺來賓遺留物品準時上交客房經(jīng)理。

  5、按《客房方案衛(wèi)生操作規(guī)范》要求完成客房方案清潔工作。

  6、做好交接班工作,記錄好交接班時客房的`狀況。

  7、保管好工作使用的各種鑰匙,按規(guī)定做好鑰匙的領用、歸還。

  8、團結同事、樂觀工作,關懷集體。完成領導交辦的其他工作。

酒店服務員崗位職責3

  1、穿規(guī)定的工作服上班,并保持良好的外貌。

  2、上班前向領班報到,并得到指示,如:樓層分配、菜單的更改、客人的評語和投訴。

  3、在規(guī)定時間內(nèi)完成備料臺:

  4、檢查所有盤子、推車、餐具、玻璃器皿、臺布等是否清潔并擺放整齊。

  5、檢查所在區(qū)域地面是否干凈。

  6、向服務員主管匯報所有不尋常的事件、客人投訴、失物招領和損失。

  7、參加餐前例會和每日、每月餐廳總結會。

  8、負責客人供給、食物供給、電、水等的`成本節(jié)約。

  9、完成當班主管分配的其他任務以使顧客滿意并為創(chuàng)造利潤。

酒店服務員崗位職責4

  一、檢查本區(qū)域所有用品是否整潔和齊備。

  二、對客人服務時要主動、熱情、耐心、周到,讓客人有賓至如歸的感覺。

  三、發(fā)現(xiàn)問題,及時處理,不能處理的事務,及時上報,并做好意見反饋。

  四、服務員有責任和義務實行“一幫一”的培訓計劃,團結互助。

  五、負責所屬區(qū)域的清潔衛(wèi)生、環(huán)境維護工作、對客人做好導向指引工作及和房間服務員對客人的對接工作。

  六、準確掌握包房的.狀態(tài),作好與其他部門的配合工作。

酒店服務員崗位職責5

  1接受部長分配的效勞工作,向客人提供優(yōu)質(zhì)效勞。

  2負責開餐前的準備工作。

  3保護餐廳設施設備,并對其實施保養(yǎng)、清潔。

  4搞好營業(yè)前后的衛(wèi)生工作,保持餐廳環(huán)境整潔,確保餐具,部件等清潔完好。

  5保證各種用品、調(diào)料的清潔和充足。

  6了解每餐客人預訂和桌位安排情況,為客人提供周到的效勞

  7嚴格按餐廳規(guī)定的效勞程序和效勞規(guī)格進行效勞。為客人細節(jié)效勞。

  8熟悉菜單上所有品種的.名稱、單價、掌握菜品、飲料知識和效勞操作技巧。

  9熱情接待每一位客人。

  10接受客人點菜、點酒水、推銷餐廳的特色菜品。根據(jù)客人的口味,幫助客人選擇。

  11隨時注意查看菜肴和酒水質(zhì)量,杜絕把不合格的菜肴和酒水提供給客人。

  12將客人的要求傳遞給廚房。

  13通過禮貌接待及機敏而富于知識的交談與客人保持良好的關系。

  14能迅速有效地處理各類突發(fā)事件。

  15了解客人所攜帶的物品,餐后提醒客人記得帶回。

  16負責及時補充餐廳內(nèi)的各種餐具,以備急用。

  17主動征詢客人對菜品、鍋底質(zhì)量和效勞質(zhì)量的意見和建議。

  18保持個人身體健康和清潔衛(wèi)生。

  19做好平安保衛(wèi),節(jié)電節(jié)水工作。檢查門窗,水、電、氣開關,空調(diào)開關,音響情況。

  20發(fā)揚互助互愛精神,員工之間加強團結,溝通諒解,共同做好效勞接待工作。

  21了解和執(zhí)行餐廳的規(guī)章制度。

酒店服務員崗位職責6

  崗位職責:

  1、客房內(nèi)各項物品衛(wèi)生乾凈、擺放整齊。嚴格按衛(wèi)生防疫部門要求(一沖、二洗、三消毒、四保潔),對客房水杯、衛(wèi)生潔具等進行消毒。適時增補客人所需的各類物品。

  2、負責工作鑰匙的收發(fā)、保管,做好鑰匙領用記錄,嚴格執(zhí)行借出和歸還制度。

  3、了解客情,當班期間不定期樓面巡查,注意門、鎖、會客情況,做好巡查記錄。

  4、隨時做好樓面(走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等)的公共衛(wèi)生,保持樓層乾凈;

  5、做好設備報修工作。服務員首先到現(xiàn)場了解損壞情況,后報修。維護和修理人員進入客房修理應有服務員在場。

  6、做好設施的.使用和日常保養(yǎng)。正確把握各類電器的使用方法,并依據(jù)天氣情況做好照明、空調(diào)等設備的開關和調(diào)整。

  7、每天對轄區(qū)范圍內(nèi)的設備運轉、電源開關、照明工具、地毯使用、墻壁清潔等情況進行了解,發(fā)覺異常適時申報維護和修理。

  8、負責客人遺留物品的登記、保管和上繳,不得私自扣留,違者嚴處。

  9、工作人員夜間不得私自留宿他人,使用客房,發(fā)覺者按掛牌價扣罰,并調(diào)離崗位。

  10、做好交接班工作。交清鑰匙,交清房態(tài),交清交班記錄。

  11、認真聽取客人的看法,并將客人的信息及建議適時反饋給客房經(jīng)理。

  12、珍惜客棧財產(chǎn),力行節(jié)省,按質(zhì)按量的完成交辦的各項事宜。努力學習業(yè)務學問,不絕提高服務技能及服務水平。

酒店服務員崗位職責7

  一、崗位職責

  1、樹立主人翁的責任感,勤奮敬業(yè),熱愛本職工作。

  2、在崗員工精神飽滿,統(tǒng)一著裝,佩戴胸卡,并使用“您好、謝謝、請稍等”等文明禮貌用語。

  3、熟知各種品牌的經(jīng)營區(qū)域和經(jīng)營項目,為入駐商戶提供聯(lián)絡電工、值班經(jīng)理等服務,熱情周到的為廣大消費者提供優(yōu)質(zhì)的服務。

  4、嚴格遵守作息時間,不遲到、不早退,不代他人打卡,休息時間不得隨意變動,統(tǒng)一按照排班表執(zhí)行。

  5、上班時間不得扎堆聊天,大聲喧嘩,不得玩手機、看報紙、雜志,不得利用工作之便做與工作無關的事情。(違者罰款10元)

  6、在崗人員有權監(jiān)督各商戶是否使用集美益源統(tǒng)一的銷售憑證,認真審核各商戶的銷售單是否填寫標準,杜絕因合同不規(guī)范造成的糾紛和損失,并有義務向消費者講解使用統(tǒng)一銷售單的重要性。(違者罰款10元)

  7、保管好銷售單、發(fā)票、印章、出門條、電腦、驗鈔機、計算器、對講機等一切財物,不得丟失。(違者照章賠償且罰款50元)

  8、如有客戶投訴,需提醒顧客必須持集美益源銷售單到售后辦公室解決,如有突發(fā)事件,要及時通知值班經(jīng)理或各展廳業(yè)務經(jīng)理,不得耽誤。

  9、遵守職業(yè)道德,嚴守商業(yè)秘密,否則因泄密而發(fā)生的一切問題將由當事人承擔。(違者罰款10元)

  10、無論在任何情況下,不得發(fā)生與顧客爭吵的現(xiàn)象,如有顧客(顧客及商家)投訴,應做自我檢討并接受相應的處罰。(違者罰款50元)

  11、服務臺工作人員要團結互助,互相配合,齊心協(xié)議做好本職工作,時時為大局著想,有為企業(yè)奉獻的精神。

  12、遵守企業(yè)的各項規(guī)章管理制度,服從集中統(tǒng)一的行政管理,接受監(jiān)督與考核。

  13、完成領導交辦的其它工作。

  二、工作規(guī)范

  為規(guī)范咨詢服務,更好地做好顧客問詢接待工作,全面周到為顧客服務,保障服務質(zhì)量,維護企業(yè)形象,特制定本工作規(guī)范。

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  1、遇有咨詢的顧客,應主動與顧客打招呼“您好,歡迎光臨,我能為您做什么?”,表情自然大方,面帶微笑。

  2、對于顧客咨詢方位問題,應詳細指明所在位置、到達路線及方式。

  3、對于顧客咨詢的商品、促銷問題,不清楚時可請顧客稍候,迅速打電話與樓層、展廳聯(lián)系,不得做出不確切的回答。

  4、當顧客詢問不能滿足時,應有禮貌表示歉意。

  5、遇有顧客投訴時,應按照家居廣場的相關規(guī)定解決問題。

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  1、有顧客電話咨詢時,接起電話首先問候:“您好,集美益源家居廣場,很高興為您服務”,電話鈴聲響過三遍以上應及時道歉:“對不起,讓您久等了,很高興為您服務”。

  2、以親切的語言,耐心回答顧客的各種詢問。

  3、不得使用總臺電話打私人電話,保證電話的暢通。

  4、遇到顧客電話投訴時,應按照家居廣場相關規(guī)定幫助顧客解決,不得拖延、推諉。

  (三)收銀服務

  1、快速準確的收取營業(yè)款,在保證收銀動作規(guī)范化,標準化的前提下,提高收銀速度和準確性。

  2、規(guī)范的收銀工作不得出現(xiàn)任何差錯,每筆收款賬目與收入額必須相符,錯賬必須立即查明原因,及時更改。識別偽鈔,當收到大額紙幣發(fā)覺可疑時,應委婉的'告知顧客請其更換,或通知收銀組長來處理。(違者罰款50元)

  3、收銀員不得同時處理兩筆賬務,以免混淆不同的賬務給顧客與自己帶來不必要的麻煩。及時上交營業(yè)款,嚴格遵守收支兩條線,杜絕做支營業(yè)款現(xiàn)象的發(fā)生。(違者罰款50元)

  4、每天交班時必須對POS機進行結賬工作(無論當天是否有業(yè)務發(fā)生)。必須將當天全部刷卡單及總計結賬單交至財務部,不得遺失。在刷卡時必須核對卡號,金額是否與消費金額一至,如多刷或少刷顧客錢時,必須報告收銀組長,并及時更正。當POS機進行當日消費撤銷時,在收款機上必須做消費刪除。當銀行隔日退款時,無論當天是否交同一筆交易,都按銀行要求走手工調(diào)賬的退款手續(xù)。如遇一位顧客交1張交款憑證刷多張卡時,在收銀機上也要錄入多張卡,如顧客交多張交款憑證,一張單刷一次卡,以免發(fā)生銀行手續(xù)費不平現(xiàn)象。(違者罰款10元)

  5、收取支票時,只能是轉賬支票,必須使用支票登記本進行登記并告知商戶帳到付貨。注意檢查支票是否過期,印章是否清晰完整,支票密碼是否填寫完整,金額是否正確,大小寫是否一致,書寫是否正確,票面是否干凈,平整,必要時請財務部,幫助審核。(違者罰款50元)

  6、每個收銀員備用金為500元,每天清點備用金并簽字;備用金每日下班后存放財務部保險柜。收銀領班和會計室人員不定期檢查,以保證備用金的完整。如發(fā)現(xiàn)備用金不足500元,將備用金不足并接受相應的處罰。(違者罰款100元)

 。ㄋ模﹥x容儀表規(guī)定

  1、禮儀員必須按規(guī)定統(tǒng)一著工裝、工鞋上崗。

  2、上崗時必須佩戴工牌,工牌前不得有任何遮蓋物。

  3、工裝及紐扣必須全部系好,不得挽袖、敞領。

  4、襯衫內(nèi)不得著深色、高領內(nèi)衣。

  5、上崗時長發(fā)必須緊扎或盤結。

  6、不得留長指甲和染指甲。

  7、禮儀員必須按下列規(guī)定淡妝上崗:

 、趴诩t:使用桔紅色或粉紅色系列,不得使用濃艷或顏色過于深、暗的口紅。

 、泼脊P:使用深色眉筆,不得描眉顏色過深。

 、茄塾埃菏褂米厣盗。

 、冉廾嚎墒褂煤谏廾。

 、裳劬:不得使用黑色以外的顏色。

  8、上崗時不得噴香型過濃的香水。

  9、禮儀員須按下列規(guī)定佩戴飾物:

 、哦棧褐豢膳宕鞫斠粚Γ也坏贸^耳廓。

  ⑵項鏈:只可佩戴一條項鏈,且不得露在衣領之外。

 、墙渲福弘p手合計只能佩戴一枚戒指,寬度在8毫米以內(nèi)。

 、仁直恚翰坏门宕魇綐舆^于夸張的時裝表。 10、禮儀員不準濕發(fā)上崗。

  11、禮儀員應注意口腔衛(wèi)生,清除異味。

  12、上崗時應保持標準站姿,頭頸挺直,平視前方,頭部自然輕松保持微笑。

  13、禮儀員應舉止大方,談吐文雅,不卑不亢,隨時按本規(guī)定的內(nèi)容保持自己的儀容儀表。

  (五)服務臺、收銀員值班記錄規(guī)范

  1、服務臺、收銀員換崗交接班必須有準確清晰的《值班記錄》,且不得涂改,如有涂改應有更改人簽字及更改日期。(違者罰款10元)

  2、值班時要詳細交接當天活動和未完成事宜。(違者罰款10元)

  3、下班前,將未完成事宜和需向另一班交代的事情記錄在《值班記錄》上(違者罰款10元)。

  上述工作規(guī)范必須嚴格執(zhí)行,違者按照相應的條例接受處罰。

酒店服務員崗位職責8

  1、做好轄區(qū)內(nèi)的衛(wèi)生工作,保證物品清潔,擺放整潔。

  2、及時補充客人所需的各類物品,做好包房的收領工作。

  3、負責檢查所在區(qū)域設備設施的運轉情況,及時報告維修項目,發(fā)現(xiàn)異常時,上報處理。

  4、負責區(qū)域內(nèi)空調(diào)排風和各類電器設備的開啟及燈光的調(diào)節(jié),保證營業(yè)場所,所需要的`標準及營業(yè)氣氛。

  5、負責布草及其他客用品的盤點,取送,報損,賠償并做好消毒工作,保證客人的安全。

  6、熟悉營業(yè)場地的位置,客房的分布及使用情況,牢記服務項目,價格,積極做好推銷。

  7、為客人提供食品,飲品,點鐘,叫醒等各類服務工作,熟記客人特征,并負責客人的物品保管寄存等事宜。

  8、愛惜公司的財產(chǎn),力行節(jié)約,按質(zhì)按量的完成上級交辦的各項事宜。

  9、牢記區(qū)域內(nèi)的通道,消防設施的布置,有正確使用的知識和能力,加強防火防盜的意識,認真做好交接班記錄

  10、認真聽取賓客的意見,并將客人的信息及見議及時反饋給上級。

酒店服務員崗位職責9

 。1)負責根據(jù)規(guī)定程序有效率地為客人安排客房入住事宜。

 。2)記錄住客個人資料及入住資料。

 。3)對客人保持友善、整潔、有禮及微笑之形象。

 。4)聽取住客意見及解答住客疑難問題。

 。5)在不能解決住客難題或投訴時,須轉交上司處理。

 。6)當住客剛辦完搬入手續(xù)后,通知門童幫助住客搬運行李。

 。7)當值夜班填寫前廳部報告,如客房營業(yè)概況,客房收入表及貴賓名單等。

 。8)處理寄給客人的.郵件、電傳、電報和便條等,在交給客人時,須驗明其身份及簽收。

  (9)記錄所有寄來的郵件和電報,在記錄簿上列明地址、房號、寄信人姓名、日期和收到時間。

  (10)熟知酒店內(nèi)各餐廳或活動場所之營業(yè)時間和設備。

  (11)負責所有電話及柜臺詢問事宜。

 。12)完成上級交辦的其他工作。

酒店服務員崗位職責10

  一、遵守酒店的各項規(guī)章制度。

  二、按標準要求負責清掃整理客房和樓層相關區(qū)域,為客人提供干凈安全的客房環(huán)境,滿足客人的服務需求,負責本區(qū)域的安全工作。

  三、按標準操作流程和規(guī)定使用的清潔工具整理清掃客房,及時補充客人所需的各類物品,及時記錄住房、查房、退房時間、客用消耗品、維修情況,每天對清掃車、清潔工具設備的清潔與保養(yǎng)。

  四、規(guī)范著裝、保持良好的儀容儀表,做到“三輕”:說話輕、動作輕、走路輕。

  五、做好交接班工作,交清房態(tài),交清當班事項,負責客人遺留物品的`登記、保管和上繳,不得私自扣留。

  六、了解客情,當班期間不定期樓面巡查,注意門、鎖、會客情況,做好巡查記錄。

  七、做好設施設備的日常保養(yǎng),發(fā)現(xiàn)設施設備的故障和損壞,按規(guī)定程序報修。正確掌握客房各類電器的使用方法,為客人提供需求。

  八、樹立安全防范意識,發(fā)現(xiàn)可疑的人和事,立即報告上級。熟知酒店“突發(fā)事件應急預案”,出現(xiàn)緊急情況按規(guī)定要求處理。

  九、認真聽取賓客的意見,并將客人的信息及建議及時反饋給酒店領導。積極參加學習和培訓,不斷提高服務技能,積極提出合理化建議。

  十、愛惜酒店財產(chǎn),力求節(jié)約,按質(zhì)按量的完成交辦的各項事宜。

酒店服務員崗位職責11

  1、水吧服務員必須堅守工作崗位,不得串崗、脫崗,了解并熟悉水吧的經(jīng)營狀況。

  2、服務員在上班前做好清潔、擺桌椅、準備營業(yè)時的食物和飲品工作。

  3、認真清洗杯碟,注意消毒并節(jié)約用水。

  4、水吧的'食物要衛(wèi)生,要符合標準。

  5、食物、飲品的數(shù)量、價格要與實際相符,其配料與質(zhì)量也要符合客人要求。

  6、服務員之間要互相配合、互相協(xié)助,共同把水吧工作做到最好。

  7、下班時應保存好食品和飲料,預防變質(zhì)。

  8、下班前負責清潔衛(wèi)生,清除營業(yè)后剩下的殘余果皮、雜物等垃圾。

  酒店餐廳服務員崗位職責5

  一、自覺遵守餐廳規(guī)章制度,工作期間不得擅離職守,如有特殊情況特殊情況,必須提前請假。

  二、要著裝大方,舉止文雅必須穿工作服,養(yǎng)成文明用語的好習慣。必須禮貌待客、服務周到熱情。

  三、要經(jīng)常保持責任范圍內(nèi)的清潔衛(wèi)生和個人衛(wèi)生,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。

  四、盡快熟悉和掌握餐廳經(jīng)營的花色和特色飯菜,熱情為顧客推芥適合顧客口味飯菜。

  五、在為顧客點菜時,一定要與廚師配合好及時向廚師反饋顧客喜好口味的飯菜信息,和提出的改進意見。

  六、要與收款員密切配合,及時協(xié)助收款員核實顧客用餐情況。(煙、酒、主食的數(shù)量)

  七、工作期間不得與顧客長時間閑聊影響業(yè)務,不允許與顧客陪酒陪飯,造成不良影響者辭退。

酒店服務員崗位職責12

  一、端莊大方、衣冠潔凈、彬彬有禮、面帶微笑、待人熱忱。

  二、按時上班,堅守服務崗位,熱忱、主動、禮貌地接待到來的客人,運用“先生、小姐您好,歡迎光臨“等禮貌語言,微笑問候客人,主動替客人拉椅子。

  三、熟知已經(jīng)預訂的單位名稱(或個人姓名)、服務要求,檢查預備情景是否貼合客人的預訂要求,保證客人入座前桌椅的整齊。

  四、準時了解客人的心態(tài)需求,滿足客人的需要,服務做到“四快”:眼快、口快、手快、腳快,準時清潔臺面,撤換用過的盤碟、煙盅。

  五、生疏各廳房的設備設施和服務項目,能解答客人提出的要求和問題。

  六、關注客人攜帶的衣物的平安,提示客人自我妥當保管好寶貴物品,做好防盜工作。

  七、隨時留意顧客的服務需求,準時滿足顧客的需要,確保服務到位。

  八、留意客人的不正常行為,能準時發(fā)覺酒店設施備破損壞的情景,并在客人消費后付賬前向客人索賠。

  九、留意客人的姓名、關心領班建立健全客戶食譜檔案,在客人離店時感謝其光臨,增加客人的親切感和傲慢感。

  十、隨時聽取顧客的看法和評價,代表酒店感謝客人的看法和評價,留意接待中發(fā)覺的問題,盡快關心解決,快速把客人的.投訴直接報告領班。

  十一、依據(jù)廳房的宴會預訂,準時完成換場工作,做好新的預訂單的預備工作。

  十二、做好工作日志,按交接程序,做好單據(jù)和物品的交接工作。

  十三、依據(jù)領班的布置,領取預備服務必需的潔凈衛(wèi)生的物品。

  十四、對各種設備故障準時報告領班,并填寫修理單報銷修理。

  十五、理解業(yè)務培訓方案,不斷提高個人的服務技能、服務技巧,提高綜合素養(yǎng)。

  十六、完成領班、主管布置的其他工作。

酒店服務員崗位職責13

  1、負責房間清潔和布置工作,保證房間安全、清潔、整齊、美觀、為賓客創(chuàng)造一個幽雅舒適的居住環(huán)境。

  2、按要求標準負責所分配房間的清潔衛(wèi)生和物品布置及補充工作,負責客房所在的走廊、地毯、墻紙清潔。

  3、房間布置做好規(guī)格化、標準化、熟悉房間的各種設備,使用和保養(yǎng),每天檢查房間設備運轉情況,發(fā)現(xiàn)損壞及時通知服務臺,報有關部門進行維修,并做好記錄。

  4、管理所負責房間的'財產(chǎn),發(fā)現(xiàn)遺失和損壞要及時向經(jīng)理報告。

  5、每天下班前要整理工作間及清點一切物品,如有丟失要立即報告。

  6、掌握所負責房間的住客情況,對住客房內(nèi)的貴重,自攜電器及日常情況,要細心觀察做好安全工作,對客人的一切遺留、遺棄物品要及時如數(shù)上繳,不得私自處理,并做好記錄。

  7、客人離開房間時,應檢查房間內(nèi)所有物品是否丟失、損壞,需客人賠償?shù)囊v清楚,然后通知總臺輸結帳手續(xù)時扣除。

  8、保管好樓層卡及各房間鑰匙,如有丟失要立即報告,不得拖延,隱瞞,不得擅自為他人開房間。

酒店服務員崗位職責14

  崗位職責:

  1、注重禮儀禮貌,樹立顧客至上的觀念

  2、熟練掌握商場的有關服務規(guī)則和項目

  3、嚴格按公司規(guī)定履行自己的職責,不可以公循私

  4、耐心服務,善待顧客主要工作:

  1、每天營業(yè)開始時,迎接顧客

  2、顧客投訴的.處理和記錄

  3、顧客存/取包

  4、負責促銷商品的贈品發(fā)放

  5、為大件家電購買者檢測、試機

  6、接受顧客咨詢

  7、超市快訊的追蹤、分發(fā)

  8、全店的廣播服務工作

  9、使用規(guī)范用語

  10、為符合要求的顧客退換貨輔助工作:

  10.1、所有工作區(qū)域(客服臺、存包處、贈品發(fā)放處、電器檢測區(qū)、退貨處、顧客入口處)隨時清潔衛(wèi)生

  10.2、愛惜公司財產(chǎn)(播音系統(tǒng)、電腦、會員卡打卡機、過塑機等)并定期檢查

  10.3、熟悉各部門分工、商品陳列情況、經(jīng)營原則,了解公司階段性促銷方案及快訊特價商品

  10.4、顧客投訴時應認真做好記錄,重大問題要及時報告

  10.5、避免讓顧客在公共場所吵鬧

  10.6、憑收貨部遞交的贈品明細表到收貨部領取贈品

  10.7、當顧客前來要求退/換貨時,檢查其是否符合退/換貨要求;樓面主管來領取退/換貨時,必須仔細核對其清單上的內(nèi)容并簽字確認

  10.8、協(xié)助其他部門的工作(如收銀、盤點、防盜、防火等等)

酒店服務員崗位職責15

  1、服從領導聽指揮,做好綜合區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生工作及開餐前的'準備工作。

  2、按標準的服務程序,向客人供應優(yōu)質(zhì)服務,堅持熱誠,服務詳細。

  3、把握餐廳全部菜品及酒水學問,便于向客人推舉介紹。

  4、重視團隊搭配,高效完成各項服務接待工作。

  5、做好翻臺服務工作,有效拓展店面經(jīng)營業(yè)績。

  6、負責做好安全防范工作,節(jié)電節(jié)水工作。

  7、收集顧客的提議看法,適時匯報給領班,以便改善提高。

  8、自動做到送客服務,提示客人帶好隨身物品。

  9、把握各項業(yè)務學問及服務技能,進取完成各種服務培訓工作。

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