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酒店經(jīng)理工作職責(zé)

時(shí)間:2024-07-01 17:32:59 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

酒店經(jīng)理工作職責(zé)集錦(15篇)

酒店經(jīng)理工作職責(zé)1

  1. 會(huì)同有關(guān)部門處理客人在酒店內(nèi)發(fā)生的意外事故;

酒店經(jīng)理工作職責(zé)集錦(15篇)

  2. 解答客人的咨詢,向客人提供必要的幫助和服務(wù);

  3. 維護(hù)賓客安全,維護(hù)酒店利益;

  4. 收集客人意見并及時(shí)向前廳經(jīng)理及有關(guān)部門反映;

  5. 維護(hù)大堂及附近公共區(qū)域的秩序和環(huán)境的寧靜,整潔;

  6. 督導(dǎo),檢查在大堂工作人員的工作情況及遵守紀(jì)律情況;

  7. 協(xié)助接待好VIP和商務(wù)樓層客人;

  8. 夜班承擔(dān)酒店值班經(jīng)理的部分工作;如遇特殊,緊急情況即使向上級(jí)匯報(bào);

  9. 向客人介紹并推銷酒店的各項(xiàng)服務(wù);

  10. 發(fā)現(xiàn)酒店管理內(nèi)部出現(xiàn)的`問題,向酒店___層提出解決意見;

  11. 協(xié)助各部維系酒店與VIP客人,熟客,商務(wù)客人的良好關(guān)系;

  12. 完成前廳經(jīng)理臨時(shí)指派的各項(xiàng)工作;

  13. 參與前廳部的內(nèi)部管理。

酒店經(jīng)理工作職責(zé)2

  1、全權(quán)負(fù)責(zé)客房部的管理工作,并接受總經(jīng)理的督導(dǎo)

  2.負(fù)責(zé)客房部各項(xiàng)工作的計(jì)劃和指揮工作,帶領(lǐng)客房部全體員工完成總經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作指標(biāo)

  3、制定客房部的各項(xiàng)經(jīng)營目標(biāo)和經(jīng)營管理制度,組織和推動(dòng)其計(jì)劃的實(shí)施,組織編制和審定客房部工作程序及工作考評(píng)。

  4、主持部門日常業(yè)務(wù)和經(jīng)理、領(lǐng)班例會(huì)參加總經(jīng)理主持的每周部門經(jīng)理例會(huì),并負(fù)責(zé)本部門主管以上人員的.聘用、培訓(xùn)及工作考評(píng)。

  5、制定客房部經(jīng)營預(yù)算,控制各項(xiàng)支出,審查各項(xiàng)工作報(bào)表及重要檔案質(zhì)料的填報(bào)、分析和歸檔。

  6、制定客房價(jià)格政策,制定和落實(shí)客房推銷計(jì)劃,監(jiān)督客房價(jià)格執(zhí)行情況。

  7、檢查客房部的設(shè)施和管理,抽查本部工作質(zhì)量及工作效率。

  8、巡查本部所屬區(qū)域并做好記錄,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決,不斷完善各項(xiàng)操作制度。

  9、定期約見與酒店有關(guān)常住關(guān)系的重要客人,虛心聽取客人意見,不斷改進(jìn)和完善工作。

  10、對(duì)客房部的清潔衛(wèi)生、設(shè)備折舊、維修保養(yǎng)、成本控制(預(yù)算)和安全等負(fù)有管理之責(zé)。

  11.檢查消防器具,做好安全工作和防火防盜,以及協(xié)查通緝犯的工作。

  12、檢查、考核主管的工作情況并作出評(píng)估。

酒店經(jīng)理工作職責(zé)3

  1.負(fù)責(zé)酒店有限公司旗下酒店品牌新項(xiàng)目開發(fā);

  2.根據(jù)公司的發(fā)展戰(zhàn)略,完成分公司制定的`年度開發(fā)目標(biāo);

  3.負(fù)責(zé)所負(fù)責(zé)區(qū)域開發(fā)項(xiàng)目的評(píng)估、審查、簽約,及區(qū)域內(nèi)開發(fā)經(jīng)理賦能和指導(dǎo),確保區(qū)域開發(fā)指標(biāo)總體完成;

  4負(fù)責(zé)對(duì)優(yōu)質(zhì)客戶的接待、參觀,灌輸加盟商對(duì)公司企業(yè)文化、發(fā)展前景、加盟優(yōu)勢(shì)的了解,并參與項(xiàng)目的開發(fā)與評(píng)估工作

酒店經(jīng)理工作職責(zé)4

  1、全面負(fù)責(zé)酒店的經(jīng)營管理,領(lǐng)導(dǎo)各部門員工完成酒店的各項(xiàng)計(jì)劃目標(biāo);

  2、負(fù)責(zé)酒店團(tuán)隊(duì)的建立、培養(yǎng)和管理,提高酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);

  3、根據(jù)公司下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)指標(biāo),執(zhí)行市場營銷工作,嚴(yán)格控制經(jīng)營成本和各種費(fèi)用開支;

  4、與公司客戶進(jìn)行日常的溝通協(xié)調(diào)工作,確保信息暢通、有效;

  5、負(fù)責(zé)維護(hù)酒店對(duì)外的.公共關(guān)系,塑造良好的內(nèi)、外部形象;

  6、對(duì)線上線下銷售工作統(tǒng)籌安排,對(duì)核心客戶重點(diǎn)管理和拜訪。

酒店經(jīng)理工作職責(zé)5

  1、負(fù)責(zé)酒店籌備階段的所有工作,為酒店籌備制定各項(xiàng)目標(biāo),并按計(jì)劃實(shí)施;

  2、負(fù)責(zé)酒店前期定位;

  3、跟進(jìn)酒店建設(shè)、設(shè)計(jì)等工作;

  4、負(fù)責(zé)對(duì)工程質(zhì)量、裝修進(jìn)行驗(yàn)收;

  5、確保酒店按計(jì)劃竣工,交接驗(yàn)收,保證酒店按計(jì)劃開業(yè);酒店樓面經(jīng)理工作職責(zé)篇17

  1、整合公司內(nèi)外部資源,負(fù)責(zé)組織研究、編寫或修訂酒店/公寓的總體發(fā)展計(jì)劃和管理運(yùn)營戰(zhàn)略,建立并優(yōu)化公寓的.運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn)系統(tǒng);

  2、建立集團(tuán)公司酒店/公寓運(yùn)營的管控管理模式,并予以貫徹和日常維護(hù),以及持續(xù)的改進(jìn)和優(yōu)化;

  3、執(zhí)行并監(jiān)控酒店/公寓管理情況,確保公司的管理流程的有效落實(shí),評(píng)估酒店/公寓的管理及經(jīng)營情況并對(duì)存在的問題進(jìn)行系統(tǒng)地處理,對(duì)經(jīng)營管理出現(xiàn)的問題及時(shí)提供解決方案;

  4、做好公司年度銷售及財(cái)務(wù)預(yù)算的制定和落實(shí),拓展銷售渠道,提高經(jīng)營指標(biāo);

  5、負(fù)責(zé)管理公司運(yùn)營團(tuán)隊(duì),對(duì)部門人員做好績效管理和職責(zé)分配;6、完成其他領(lǐng)導(dǎo)交付的工作。

酒店經(jīng)理工作職責(zé)6

  1、負(fù)責(zé)城市溫泉酒店的經(jīng)營管理;對(duì)酒店的經(jīng)營與團(tuán)隊(duì)建設(shè)等負(fù)責(zé);

  2、負(fù)責(zé)審核監(jiān)督指導(dǎo)管理方制訂酒店的經(jīng)營管理目標(biāo)、年度工作計(jì)劃與預(yù)算管理計(jì)劃,并組織實(shí)施;包括制定一系列規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程,規(guī)定各級(jí)管理人員和員工的職責(zé),并監(jiān)督貫徹執(zhí)行;

  3、嚴(yán)格控制酒店的經(jīng)營成本和各種費(fèi)用開支;

  4、督促落實(shí)員工隊(duì)伍建設(shè)和人才培養(yǎng)、開發(fā)工作,全面提高員工素質(zhì);

  5、督促酒店維修保養(yǎng)工作和酒店安全管理工作;

  6、建立良好的賓客關(guān)系,塑造良好的.內(nèi)、外部形象;保持與相關(guān)政府部門和其他社會(huì)職能部門的良好關(guān)系,遵紀(jì)守法,樹立酒店的良好形象;

酒店經(jīng)理工作職責(zé)7

  1、制定酒店業(yè)務(wù)規(guī)劃、經(jīng)營方針,經(jīng)集團(tuán)公司確定后組織實(shí)施;

  2、制訂并組織落實(shí)市場開拓計(jì)劃,定期分析經(jīng)營管理狀況和市場發(fā)展形勢(shì);

  3、定期分析財(cái)務(wù)狀況,控制各類費(fèi)用指標(biāo)和生產(chǎn)服務(wù)成本;

  4、審核簽發(fā)以酒店名義發(fā)出的文件;

  5、處理酒店重大突發(fā)事件;

  6、主持酒店的基本團(tuán)隊(duì)建設(shè)、規(guī)范內(nèi)部管理,擬訂酒店內(nèi)部管理機(jī)構(gòu)設(shè)置方案和基本管理制度。

酒店經(jīng)理工作職責(zé)8

  1.負(fù)責(zé)客房部整體經(jīng)營和運(yùn)行,分配督導(dǎo)員工工作,制定工作計(jì)劃,為住客提供規(guī)范化、程序化、制度化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)

  2.配合并監(jiān)督客房銷售控制工作,保障客房的出租率和經(jīng)濟(jì)收入

  3.負(fù)責(zé)制定客房部的年度財(cái)務(wù)預(yù)算,包括清潔用具、日常消耗品、用品等

  4.定期核算各種物品的消耗量,嚴(yán)控成本,把控好日常用品的損耗,減少浪費(fèi)

  5.根據(jù)分店情況,合理制定年度、季度、月度計(jì)劃衛(wèi)生工作

  6.根據(jù)店內(nèi)運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn),隨時(shí)對(duì)房間和設(shè)施設(shè)備及各項(xiàng)物品進(jìn)行檢查

  7.巡視各樓層及公共區(qū)域,檢查員工的工作態(tài)度、工作表現(xiàn),并進(jìn)行公正的評(píng)估,獎(jiǎng)優(yōu)罰劣,確保提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和完好的設(shè)備

  8.組織、主持每周客房例會(huì),聽取匯報(bào),布置工作,解決工作中遇到的難題

  9.對(duì)員工定期培訓(xùn),指導(dǎo)做房情況

  10.督促員工的`工作效率,糾正偏差,加強(qiáng)部門之間的工作關(guān)系,建立工作的完整檔案體系

  11.經(jīng)常與前廳主管保持聯(lián)系,了解賓客對(duì)客房部的各項(xiàng)意見

  12.積極了解酒店客房用品的新產(chǎn)品及管理經(jīng)驗(yàn),擇優(yōu)選購酒店日常消耗用品

  13.與物業(yè)工程部門聯(lián)絡(luò)對(duì)客房的各項(xiàng)維修及保養(yǎng)提出意見,制定客房定期維修方案和能源節(jié)約方案

  14.檢查消防器具,做好防火、防盜等安全工作

酒店經(jīng)理工作職責(zé)9

  1、參加每日召開的部門例會(huì),如開班前會(huì),檢查員工的儀表儀容,宣布當(dāng)日的客情。

  2、分配班組員工工作,保證前臺(tái)對(duì)客服務(wù)人手,檢查文具及對(duì)客服務(wù)用品的準(zhǔn)備情況。

  3、查閱本月的`訂房情況有無超過30間的團(tuán)隊(duì)用房數(shù),如有要安排員工預(yù)分配團(tuán)隊(duì)用房。

  4、檢查每日營業(yè)日?qǐng)?bào)表。

  5、檢查當(dāng)日進(jìn)店團(tuán)隊(duì)的安排情況,房卡鑰匙制作情況,檢查通知單和傳真是否有特殊要求,并給予落實(shí)。

  6、檢查次日進(jìn)店團(tuán)隊(duì)的安排情況,房卡鑰匙制作情況,檢查通知單和傳真是否有特殊要求,并給予落實(shí)。

  7、檢查次日進(jìn)店團(tuán)隊(duì)一覽表,團(tuán)隊(duì)確認(rèn)書。

  8、做后天進(jìn)店團(tuán)隊(duì)分房表。

  9、核查當(dāng)班需打印的所有電腦報(bào)表,特別房租報(bào)告。

  10、檢查并負(fù)責(zé)落實(shí)傳真情況。

  11、督導(dǎo)檢查當(dāng)班員工工作及時(shí)解決困難。

  12、安排員工分批就餐.

  13、查閱***日志,落實(shí)上一班交接內(nèi)容。

  14、檢查當(dāng)日進(jìn)店團(tuán)隊(duì)/會(huì)議,散客中有無提前到店的落實(shí)情況。

  15、進(jìn)店高峰參與前臺(tái)的接待工作。

  16、檢查當(dāng)班員工的各類資料的輸入確保信息發(fā)生準(zhǔn)確。

  17、檢查差異房的處理情況。

  18、熟記?托彰,努力提供針對(duì)性服務(wù)。

  19、檢查當(dāng)班員工工作區(qū)域內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生。

  20、按崗位職責(zé)開展工作。

  21、預(yù)訂員/行李督導(dǎo)不在時(shí)代替其工作。

  22、檢查員工鑰匙孔和電腦房間的核對(duì)情況6-11_zdsbzx,確保信息一致。

  23、每日征求客人意見記錄在***本上。

  24、每日送團(tuán)隊(duì)征求團(tuán)體陪同、領(lǐng)隊(duì)和客人意見,到門口揮手送別

酒店經(jīng)理工作職責(zé)10

  1、維系客戶,掌握?qǐng)F(tuán)隊(duì)工作進(jìn)度已和方向,策劃組織實(shí)施各類促銷及公關(guān)事件及執(zhí)行方案;

  2、制定年、季度度傳播策略方案,審核、撰寫相關(guān)稿件,項(xiàng)目總結(jié)報(bào)告等;

  3、品牌策略及新品發(fā)行計(jì)劃、品牌及產(chǎn)品廣告?zhèn)鞑ゲ呗裕?、廣告表現(xiàn)及媒介投放分析;

  5、監(jiān)控實(shí)施質(zhì)量,與目前所服務(wù)部分客戶對(duì)接,溝通日常工作內(nèi)容,及時(shí)根據(jù)客戶要求和情況變化,提出解決方案,向客戶提供專業(yè)化的解決方案;

  6、協(xié)調(diào)各部門關(guān)系,協(xié)調(diào)上級(jí)完成團(tuán)隊(duì)的管理、培訓(xùn)及新業(yè)務(wù)的.拓展。

酒店經(jīng)理工作職責(zé)11

  職責(zé)描述

  1、負(fù)責(zé)與酒店管理團(tuán)隊(duì)對(duì)接,根據(jù)品牌標(biāo)準(zhǔn)督導(dǎo)并執(zhí)行酒店整體運(yùn)營。

  2、全面了解酒店管理公司的管理理念和文化,在業(yè)主與酒店管理公司的溝通中切實(shí)起到橋梁作用,代表業(yè)主在授權(quán)范圍內(nèi)行使溝通、協(xié)調(diào)和監(jiān)督職責(zé)。

  3、全面了解酒店管理合同內(nèi)容,堅(jiān)持以維護(hù)業(yè)主利益為工作重點(diǎn),最大程度地保護(hù)業(yè)主資產(chǎn)。

  4、協(xié)助審閱酒店所有對(duì)外發(fā)布信息所涉及的`內(nèi)容,定期收集酒店正負(fù)面報(bào)道,并上報(bào)公司。

  5、每月定期檢查并以書面的方式向管理方反饋酒店標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行情況,督導(dǎo)并推進(jìn)管理方管理,充實(shí)酒店運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn)和流程。

  6、編寫酒店管理綜合報(bào)告。

  7、參加酒店年度預(yù)算、經(jīng)營計(jì)劃、營銷計(jì)劃、工程改造計(jì)劃的討論、制訂和審核,并督促酒店管理層及時(shí)報(bào)業(yè)主審批。

  8、代表業(yè)主參與酒店工程編余人員計(jì)劃及重大工程采購審核,為業(yè)主相關(guān)部門提供決策支持。

  9、督導(dǎo)并參與酒店制定營銷活動(dòng)、品牌推廣活動(dòng)方案,并跟蹤落實(shí)結(jié)果。

  職位要求

  1、8年以上酒店管理工作經(jīng)驗(yàn),有業(yè)主代表工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先;

  2、具備酒店管理、財(cái)務(wù)管理、營銷、法律等方面的知識(shí),熟悉各部門業(yè)務(wù),能使用辦公軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)資料分析整理,熟練使用辦公軟件和酒店專業(yè)信息化軟件。

  3、一定的英文閱讀與表達(dá)能力

  4、具有較強(qiáng)的領(lǐng)導(dǎo)能力、判斷與決策能力、組織協(xié)調(diào)能力、人際溝通能力、影響力、計(jì)劃執(zhí)行能力和較好的寫作能力

酒店經(jīng)理工作職責(zé)12

  1、負(fù)責(zé)店內(nèi)各部門的正常營運(yùn)督導(dǎo)及管理工作,確保完成上級(jí)下達(dá)的各項(xiàng)經(jīng)營、管理、考核指標(biāo)。

  2、不斷改進(jìn)店內(nèi)的管理方法,逐步提升員工管理技能,強(qiáng)化營運(yùn)服務(wù)質(zhì)量,提升店內(nèi)經(jīng)濟(jì)收益。

  3、實(shí)施并創(chuàng)新營銷手段,拓展店內(nèi)客戶資源,不斷提高顧客滿意度。

  4、妥善處理突發(fā)事件和重大客戶投訴,維護(hù)店內(nèi)的良好形象。

  5、定期組織相關(guān)人員對(duì)本行業(yè)市場進(jìn)行調(diào)查,及時(shí)掌握競爭對(duì)手和行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)。

  6、建立與大客戶、供貨商、職能部門等相關(guān)人員的良好溝通渠道。

  7、組織開發(fā)酒店產(chǎn)品,努力提升企業(yè)競爭力。

  8、審閱各部門工作日志及財(cái)務(wù)部日?qǐng)?bào)表、月報(bào)表,并分析當(dāng)前營業(yè)狀況和費(fèi)用發(fā)生的`合理與否,制定店內(nèi)節(jié)能降耗工作計(jì)劃。

  9、做好營業(yè)時(shí)間內(nèi)前廳、廚房巡視督導(dǎo)及協(xié)調(diào)工作,避免出現(xiàn)經(jīng)營與服務(wù)脫節(jié)現(xiàn)象。

  10、組織建立店內(nèi)客戶檔案,督導(dǎo)做好對(duì)重要客人的信息收集及跟進(jìn)工作。

  11、與管理公司各部門不定期地進(jìn)行溝通交流,努力并積極完成管理公司安排和下達(dá)的任務(wù)。

  12、協(xié)調(diào)并督導(dǎo)各部門的工作,保證各部門工作順暢。

  13、對(duì)各部門定期進(jìn)行考核。

酒店經(jīng)理工作職責(zé)13

  職位描述

  描述

  1、作為單店第一負(fù)責(zé)人,全局單店整體運(yùn)營,確保包括成本、品質(zhì)管理符合標(biāo)準(zhǔn)要求;

  2、統(tǒng)籌單店品牌標(biāo)準(zhǔn)落地執(zhí)行;

  3、完成酒店周邊調(diào)研,分析競爭對(duì)手運(yùn)營情況,制定有效營銷方案與銷售策略;

  4、監(jiān)督與指導(dǎo)店管理工作,確保人事流程符合集團(tuán)框架,保持人才選用育留環(huán)節(jié)穩(wěn)定有序。

  5、完成區(qū)域總經(jīng)理臨時(shí)交付的工作任務(wù)。

  職位要求

  1、大專學(xué)歷及以上,年齡28—42歲,性別不限,同意至少一個(gè)區(qū)域工作地點(diǎn)外派;優(yōu)秀的`中;蚋咧械觊L亦可;

  2、工作經(jīng)驗(yàn)要求(滿足以下幾點(diǎn)其中之一即可):

  A、2年以上星級(jí)酒店工作經(jīng)驗(yàn)+1年以上連鎖型酒店店長工作經(jīng)驗(yàn);

  B、2年以上經(jīng)濟(jì)、中端連鎖型酒店店長工作經(jīng)驗(yàn)(華住、如家、錦江之星、亞朵優(yōu)先考慮);

  C、1年以上掛牌四星級(jí)以上酒店總經(jīng)理工作經(jīng)驗(yàn);

  D、銷售出身的單體酒店2年以上總經(jīng)理工作經(jīng)驗(yàn);(單體酒店指除掛牌四星級(jí)以上酒店以外的其他酒店)

  E、格林、易佰、布丁、99等低端連鎖品牌城區(qū)總以上人員。

酒店經(jīng)理工作職責(zé)14

  職位描述

  【工作職責(zé)

  1.負(fù)責(zé)華住旗下漢庭酒店的整體運(yùn)營工作。

  【崗位要求

  1.年齡25-40歲,酒店管理相關(guān)專業(yè)大專以上學(xué)歷;

  2.星級(jí)酒店(3星以上)部門經(jīng)理(前廳/銷售/客房)五年以上工作經(jīng)驗(yàn),有經(jīng)濟(jì)連鎖型酒店工作經(jīng)歷優(yōu)先;

  3.熟悉酒店總體運(yùn)營管理;

  4.勤奮上進(jìn),學(xué)習(xí)和適應(yīng)能力強(qiáng),有韌性能抗壓;

  5.較強(qiáng)的溝通影響能力和團(tuán)隊(duì)建設(shè)能力。

酒店經(jīng)理工作職責(zé)15

  1、全面負(fù)責(zé)酒店的籌建,運(yùn)營管理、服務(wù)管理、營銷管理、內(nèi)務(wù)、安全管理等工作;

  2、組建團(tuán)隊(duì),帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)開展銷售工作,并在成本預(yù)算內(nèi)實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入、GOP、EBITDA和RP等業(yè)績指標(biāo)的`達(dá)成;

  3、按照品牌質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行監(jiān)控分店落地,維護(hù)酒店資產(chǎn)、品牌形象,提升服務(wù)品質(zhì)及顧客滿意度;

  4、外聯(lián)關(guān)系維護(hù),為酒店運(yùn)作創(chuàng)造良好經(jīng)營環(huán)境;

  5、確保分店正常運(yùn)營的各項(xiàng)對(duì)外事務(wù)的處理,如證照辦理和年審等。

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