創(chuàng)業(yè)計劃(精華)
時間過得太快,讓人猝不及防,我們的工作又進入新的階段,為了在工作中有更好的成長,是時候靜下心來好好寫寫計劃了。相信許多人會覺得計劃很難寫?以下是小編為大家收集的創(chuàng)業(yè)計劃,希望能夠幫助到大家。
創(chuàng)業(yè)計劃1
商業(yè)機會
在過去的幾年里,互聯(lián)網(wǎng)用戶的數(shù)量以驚人的速度快速增長。最新數(shù)據(jù)估計,每月新增用戶約75萬。在評估網(wǎng)絡增長時,測試用戶數(shù)量和使用次數(shù)同樣重要。從收發(fā)郵件,到查看股市、支付賬單或訂購日用品、查詢信息、銷售產(chǎn)品,這些都改變了傳統(tǒng)的溝通、商業(yè)運作、休閑和家務勞動的模式。但具有諷刺意味的是,盡管這個網(wǎng)絡無處不在,但網(wǎng)絡落地往往僅限于家庭或辦公室;ヂ(lián)網(wǎng)與我們的生活密不可分。對于大多數(shù)互聯(lián)網(wǎng)用戶來說,這兩個切入點遠遠不夠。在當今的互聯(lián)網(wǎng)社會,人們經(jīng)常會發(fā)現(xiàn),他們有時需要隨時隨地上網(wǎng),比如收發(fā)電子郵件、查詢最近的天氣情況、進行交易,但此時他們沒有工具來做這些事情。另一個例子是,當你在加油站排隊等候服務,或者在機場、酒店、地鐵站、美發(fā)沙龍或停車場等公共汽車時,沒有快速簡單地接入互聯(lián)網(wǎng)的設備或方法,除非你隨時帶著帶有無線調制解調器的筆記本電腦。Netpecker就是針對這種需求而設計的。這個友好的互聯(lián)網(wǎng)信息亭放在一個人們隨時都想上網(wǎng),但又不能上網(wǎng)的地方。
產(chǎn)品介紹未來發(fā)展方向
在現(xiàn)有產(chǎn)品的基礎上,我們仍然有更多潛在的附加值。通過不斷補充和完善技術,netpecker在未來的信息技術融合中可以得到更多的支持,實現(xiàn)在線會議、微機軟件更新、企業(yè)局域網(wǎng)遠程連接、網(wǎng)上銀行支付、網(wǎng)上購物等各種在線服務。它還可以通過提供打印機或連接傳真機來解決大量的文檔處理任務,從而用于更多的目的。啄木鳥可以是一種無處不在的“虛擬辦公室”。其發(fā)展前景還包括通過智能卡為網(wǎng)絡運營商提供個性化的接口和服務。
速度
netpecker kiosk機器目前使用56k撥號調制解調器。我們認為這個速度是不夠的。我們將對其進行改進,使其達到t1干線水平,目前我們正在與mediaone進行談判。同時,我們也考慮用其他方式來代替目前的傳輸方式,從而達到更快的上網(wǎng)速度。
市場
今天,美國有4000多萬互聯(lián)網(wǎng)用戶,其中20xx萬是日常頻繁用戶。在這20xx萬用戶中,80%(1600萬)認為使用互聯(lián)網(wǎng)的目的主要是收發(fā)電子郵件。此外,1300萬經(jīng)常上網(wǎng)的用戶認為上網(wǎng)瀏覽是上網(wǎng)的主要目的。不幸的是,目前大多數(shù)網(wǎng)絡計數(shù)器只關注累計點擊次數(shù),而不是使用頻率。這個頻率用戶的客戶群是netpecker的主要目標。在過去的幾年里,不僅互聯(lián)網(wǎng)用戶數(shù)量增加了,而且經(jīng)常使用的用戶數(shù)量也增加了兩位數(shù)以上。除了其他因素,網(wǎng)民的絕對增長也是受人數(shù)限制的,但網(wǎng)民人數(shù)是無限的;ヂ(lián)網(wǎng)為客戶提供了一種廉價的`通信方式,取代了每天昂貴的長途電話服務。電子郵件是商務人士的生命線。對于那些經(jīng)常不在辦公室的商務人士來說,當他們在機場等待、在酒店排隊退房或在餐廳等待晚餐時,他們可以通過網(wǎng)啄館提供的方便方式收發(fā)電子郵件。他們不需要驚慌失措,不厭其煩地拿出筆記本電腦,在找電話接口的同時,又擔心是否因為地區(qū)號不同而無法上網(wǎng)。
最近,在哈里斯進行的一項市場調查顯示,45%的互聯(lián)網(wǎng)用戶是為了娛樂或玩游戲,各種流行的網(wǎng)絡游戲隨處可見。人們期待著最新版本游戲的早日出現(xiàn),也在以極大的熱情等待新游戲的出現(xiàn)。當您從電子郵件頻道切換到游戲頻道時,您會發(fā)現(xiàn)信息亭機器的多功能性。20 ~ 30歲的年輕人和在校學生是啄木鳥館游戲特色的另一個廣闊市場。在這個市場上,我們可以在休息室、酒吧、咖啡館或其他年輕人喜歡聚集的地方設置售貨亭。這部分的利潤會更加豐厚,因為玩游戲的用戶會使用機器的時間相對較長,所以收取的費用也會增加。
在擴大市場份額的同時,總體戰(zhàn)略要求客戶樹立“netpick =網(wǎng)絡高速公路入口無處不在”的理念。目前,從目前的客戶和潛在用戶不斷撥打電話和咨詢,以及越來越多的訪問者訪問啄木鳥網(wǎng)站,這表明啄木鳥亭至少是廣告商的目標。Netpecker計劃建立市場銷售隊伍,擴大市場銷售份額,其主要方式是授權運營代理(如經(jīng)營和銷售機械設備的公司),因為他們已經(jīng)有現(xiàn)成的銷售渠道(見市場/銷售部分)。
營銷和銷售
作為這個商業(yè)計劃的發(fā)起者,啄木鳥應該盡快占領市場,對消費者施加影響。為了達到這個目的,最有效的方法就是采用授權分銷。這種方式可以鼓勵授權代理商積極尋求銷售渠道,開發(fā)新市場。這樣一來,不僅啄木鳥的產(chǎn)品可以占據(jù)更多的市場,而且啄木鳥可以產(chǎn)生更多的現(xiàn)金流,有利于公司的發(fā)展。Veronmccoy是netpecker的創(chuàng)始人和首席執(zhí)行官,是computrade international的總經(jīng)理,在計算機硬件銷售方面有多年的經(jīng)驗。網(wǎng)啄木鳥計劃在第一批雇傭5名有實力的營銷人員,并通過他們的運營確認可以充當代理商和直接買家的經(jīng)銷商數(shù)量,以及這兩類經(jīng)銷商的收入。代理經(jīng)銷商的傭金將取決于它銷售的機器數(shù)量和它從netpecker拿走的機器數(shù)量。直購經(jīng)銷商的收費金額根據(jù)購買的機器數(shù)量計算。
代理委托協(xié)議簡介
每個經(jīng)銷商必須支付20,000美元的營業(yè)執(zhí)照費(其中25%是網(wǎng)啄木鳥營銷人員的5,000美元)、運輸費,以及第一批至少25臺,每臺價格為2,500美元。代理經(jīng)銷商與個體戶合作,他們分享由netpecker kiosk機器創(chuàng)造的利益。因為每臺機器創(chuàng)造的價值95%屬于代理人,這種內在的激勵因素使得代理人不斷擴大市場。netpick應為每個代理商提供至少一個技術支持(具體數(shù)量取決于代理商購買的netpick亭數(shù)量)。
直銷商
對于直購經(jīng)銷商來說,netpecker本質上成為代理經(jīng)銷商的角色。直購經(jīng)銷商以每臺機器2500美元的價格購買機器,機器產(chǎn)生的利潤75%歸直購經(jīng)銷商所有,25%歸netpecker所有。同時,netpecker負責機器的所有維護,技術支持人員根據(jù)直接經(jīng)銷商購買的機器數(shù)量進行派駐。
對手分析
目前,netpecker主要有六家競爭對手,沒有一家在市場上擁有超過250臺機器。Atcom是netpecker最大的競爭對手。目前,已經(jīng)有230臺機器用于酒店、機場和公園。機器歸atcom所有,由atcom操作,機身比netpick占地面積大,界面也沒有netpick友好。啄木鳥可以用紙幣和硬幣支付,非常適合習慣自動售貨機的人。netpecker與眾不同的地方在于,它的logo名稱醒目且易于識別,這是atcom所沒有的。這個商業(yè)計劃書最大的好處就是它是一個新的市場,沒有人在這個領域創(chuàng)造的太深。網(wǎng)啄木鳥可以證明她的代理分銷方式可以盡快占領市場,成為這個市場的領導者。
創(chuàng)業(yè)計劃2
一.定位:
(1)現(xiàn)代人生活節(jié)奏快,壓力大,在空余時間最需要的就是得到舒心的服務,使自己可以盡可能地放松。此時,人們需要一個符合自己心意的松弛空間,以便交流信息和感情。同時,在閑暇時間聚會或款待朋友,或商務洽談,需要的是有特色能夠讓所款待的人眼前一亮并對你的品味刮目相看的場所。那么“老地方茶館”是市民們可供選擇的最佳平臺。
。2)為傳播茶文化,秉承千百年來的飲茶習俗,將傳統(tǒng)的茶文化注入新鮮的元素,不僅要能夠吸引老齡顧客。還要吸引新一代的年輕人,讓他們認識茶文化、喜愛茶文化、關注茶文化,為茶文化注入新鮮血液。功能定位的準確與否,關系到整個茶館的成敗與否,因此我們非常重視風格功能檔次選址等方面的定位。主題定位為“具有高雅文化元素,并展現(xiàn)世界茶文化特色的商務休閑茶館”。
1.風格定位:
復合型茶館:茶飲與茶食復合,自助與服務復合,傳統(tǒng)與現(xiàn)代風格復合,中國與國際復合。經(jīng)營場所內設中國傳統(tǒng)風格茶室,中國新現(xiàn)代風格茶室,日系和風茶室,韓國高麗風茶室,東歐風茶室,歐美風茶室,具地方特色的散座、自主選食廣場,交流表演茶藝等。顧客既可以享受到自己喜愛風格的茶室環(huán)境,還可以品嘗到世界各地茶葉、茶點、商務茶點套餐等,具有國際特色的服務,滿足消費者的不同需求。
2.功能定位:
。1)休閑功能:會友、下棋、喝下午茶
(2)商務功能:接洽、商談、簽約、應酬等
。3)情感功能:情侶包廂、家庭套廂、閨蜜私間等。只有想不到,沒有做不到
(4)教育表演功能:專業(yè)茶藝師為消費者表演茶藝,還接受茶藝技術培訓。
。5)延伸服務:主要代客養(yǎng)壺、代客存茶(例如:陳年普洱的貯藏保存,可以代勞)、代客配具(依照顧客的要求描述進行茶具采購,搭配購買).
3.檔次定位:
對商務層定位為:高檔次的商務客戶群。
對待普通白領,上班一族,普通家庭的閑暇交流去處定位為中檔次以吸引更多的消費者。
4.茶館理念: 以最好的服務讓客人享受茶之趣
二.選址:
老話說的好“上鋪是金” 所以選址非常重要。 茶樓由于本身的性質而定,除具備明亮整潔,清靜優(yōu)雅環(huán)境基本條件外,還要注重寬闊、且交通便利客流量大等條件,以保證茶館的良性運營。故選址在商業(yè)集中區(qū)的近邊位置。因商業(yè)集中位置多為步行街,客流不斷,選在商業(yè)街路口附近保證交通便利,同時商業(yè)街是最接近中高級寫字樓也是辨識度,描述容易度最高的地區(qū)。經(jīng)營面積:500—600平米。
三.茶器:
大廳:玻璃杯 1人/個、白瓷小餐盤 1人/個
中式包廂:青花蓋碗6套、白瓷大餐盤2個、煮水器、隨手泡各1 日式包廂:汝窯杯4個、汝窯公道杯、茶壺各1個、白瓷大餐盤2個、煮水器、隨手泡各1個
韓式包廂:白瓷杯、白瓷碟各6個、煮水器、隨手泡各1個
四.茶單
A套餐:花茶(茉莉花茶、玫瑰紅茶、桂花烏龍、菊花茶)四選一+自助茶點=38元/人
B套餐:中國名茶(西湖龍井、安溪鐵觀音、竹葉青、安吉白茶、洞庭碧螺春、正山小鐘等)選一+自助茶點48元/人
C套餐:西式進口紅茶+自助茶點=58元/人 單點:花茶30/杯+小分茶點(泡芙+蘋果) 中國名茶40元/杯+小分茶點(千層餅+圣女果)西式紅茶50元/杯+小分茶點(蛋糕+獼猴桃)
茶單設計:四個板塊,分別展示套餐和單點
A套餐版面以溫馨浪漫的紫色圖案打底,配上套餐說明和各種茶圖片
B套餐以黑白藍的中國元素圖做暗花,配上套餐說明和各種茶圖片 C套餐以時尚的淡黃色為主調,配上套餐說明和各種茶圖片
單點板塊,白色為主調,清晰標明各種茶的價格和茶點,附茶點照片, 每頁附茶館logo
五.人員要求
店長一名:要求本科學歷,管理學學士,對茶文化和茶館經(jīng)營有一定了解,能負責茶館經(jīng)營、員工考核、協(xié)調等工作
策劃師兩名:大學本科,茶文化專業(yè)女生、負責出席活動和整體策劃
茶藝師7名:?,茶藝專業(yè),中級茶藝師及以上證書獲得者,負責茶藝表演和服務 保潔、保安各一名
六.裝修
茶館主要是以現(xiàn)代中式風格為主,其中借鑒了一部分西方文化。古典韻味的茶館多配以沉穩(wěn)的色調,而我們在茶館中添置了一些淺色的中式家具,大氣柔和、很好的柔化了空間中僵硬的局面,調和了紅木冷硬的視覺感官。讓人一進茶館感受的是最清新的中式文化,是現(xiàn)代和古典文化的一種交匯,是一種新型的藝術表達方式,生動的畫面不必言語也能洞察其內,正可謂一切盡在不言中。走進大廳,左手邊的木質直線型吧臺,咖啡色的地板,整齊擺放的桌椅與中式家具,裝飾相結合,給人一種簡約的古雅,給人以視覺上的清涼。大廳層次分明,錯落有致,頂上的古式燈以及燈旁邊的中式裝飾,讓現(xiàn)代裝修與中式裝修很好的結合在一起。全方位配置的小音響,寧靜又悠揚的輕音樂充盈著整個大廳,能讓前來品茶的顧客感覺到全身心的放松。穿過大廳,印入眼前的不再是潔白的地板,轉而是木質階梯,延伸到各個茶室的木質地板及木質門板。各位可別小看這一間間的木質門板,墻板之間填充的是巖棉,隔音效果可達53分貝以上,顧客絲毫不用擔心說話內容會被偷聽。轉角處排列整齊的鳳尾竹,奇形怪狀的燈飾,給人以溫馨閑適的感覺,沒有污染。 除此之外,其中的設計也是迥然不同的,分為中式茶室、日式
茶室、韓式茶室等等。茶室內只設1~2套桌椅,四壁裝飾精美,又相對封閉,可供洽談生意或親友相聚。一般需預先定座,由專職的服務人員幫助布置和服務,房門可懸掛提示牌,以免他人打擾。 中式茶室墻壁采用的是現(xiàn)代流行的藝術壁紙,用中式那種古樸的色調展現(xiàn)不一樣的美。青花瓷盤作為背景裝飾,配上舒適的中式家具,讓茶室生動自然。桌椅使用的是親切的原木色,讓整個茶室深暖人心。墻角設一屏風,驚世瑰寶的馬踏飛燕傳承著古文明的博大精深。
日式茶室采用的是可推拉的大格子門和障子紙,顯得比較大氣。茶室中放置的是簡單的小木桌,小木椅,以及55毫米的標準榻榻米。日本人講究道,茶室是這套茶道體系中的一個點。這樣設計的茶室能給人一種洗凈鉛華,一塵不染,卻又帶著淡淡木香的感覺。
韓式茶室裝修用的是富有現(xiàn)代感、花朵圖案的淡雅壁紙,與線條柔美的純白桌椅極為和諧。窗前的插花盡顯韓式風格的浪漫主題。
七、茶館經(jīng)營業(yè)務范圍
一.市場定位:
格調方面:整棟茶樓以中式風格為主,盡量還原中國古代建筑風格,渲染中國文化,從而體現(xiàn)茶文化。樓里面設有中式,西式不同風格的包廂,營造一種舒適的.飲茶環(huán)境,引導消費者追求高雅的文化品位。
目標市場:白領,成功人士,小資及崇尚文化追求的人等。
二.市場分析:
1.隨著人們生活水平的不斷提高,快餐文化的出現(xiàn),人們生活的節(jié)奏越來越快,越來越需要這樣一個場所,能讓人們放下腳步,靜靜的呆上一個下午或一整天,喝喝茶,聊聊天,看看戲等來放松心情
2.中國洽談會議習慣性的放在餐館上,解決一切合同問題,導致商業(yè)糾紛案日益增加。茶館為商業(yè)者提供了一個更好地場所洽談合同,既能良好溝通,又能理性洽談。
3.茶樓是一個充滿文化氛圍的地方,消費者可以受到熏陶,自我提升。
三.主要業(yè)務:
食物類:各類茶,餐食,各色點心等。每天茶樓都會有推薦的茶和
餐食及特色點心。
表演類:京劇,茶藝表演,舞臺劇,相聲及名人講座。每周一次關
于健康飲茶的講座
銷售類:茶館提供高質量的茶葉,茶具等。
活動類:提供不同風格的包廂,為顧客提供私人場所可供商業(yè)洽
談、派對、部門聚會等等。
茶館營銷策略與銷售計劃
商品計劃:對通過采購獲得茶品和茶具,進行分類,主要分為三個等級消費者可自行選擇三個等級中的各小類。
八、銷售渠道計劃
茶館的目標消費群體主要是白領和追求時尚和品質生活的一類人。主要通過實體店經(jīng)營獲得利潤,并且在通過微博、論壇等網(wǎng)絡工具進行推廣宣傳,參與團購打折等。
九、品牌宣傳
1、主要通過發(fā)放宣傳海報的形式進行宣傳,海報內容包括店內情況、茶品茶點、開張優(yōu)惠活動等。
2、開張當日,在茶館門口舉辦宣傳活動,三位茶藝師分別表演中式、韓式、日式茶藝,同時限量免費派送茶品和茶點。 活動促銷計劃
1、開業(yè)促銷
2、店慶促銷
3、例行節(jié)假日促銷
4、行業(yè)競爭促銷
節(jié)假日促銷
本店主要推廣三個節(jié)假日促銷活動,分別吸引女性消費群體、時尚的年輕消費群體和一群熱衷于贈品的消費群體。
。ㄒ唬D女節(jié)
凡在當日來本店消費的女性客戶可享受8.8折優(yōu)惠,并可免費品飲本店專為女性設計的養(yǎng)顏美容茶一杯。
。ǘ、萬圣節(jié)
萬圣節(jié)前后共三天內,本店隆重推出萬圣節(jié)狂歡派對,大廳上演cosplay,凡來消費者,可免費試穿各種服裝發(fā)飾。
(三)、 年終大派送
1、 設計制作一批紅包形式的代金券
2、 派送給新老客戶、潛在客戶、意向客戶
3、 代金券的使用:每個獲得代金券的客戶凡來本店消費,即可使用代金券,且消費滿88可得掛歷等。
VIP 會員維持計劃
1、會員折扣 持有vip卡的消費者,在本店可享受8.8折的優(yōu)惠
2、vip卡的發(fā)放
、傩碌觊_張10日內,來店消費即可免費獲得會員卡; ②新店開張活動停止后,消費滿188元可獲得會員卡 ③凡獲得會員卡的客戶需要登記一份基本資料
3、對于本店vip客戶,我們有一個詳細的記錄和統(tǒng)計,包括他們在本店的消費情況、個人偏好等,便于提供客戶更好的服務。另外,我們會向他們發(fā)送一些節(jié)日祝福、問候和店內活動等相關信息。
十、茶館管理計劃
現(xiàn)場管理:空間布局、燈光照明、背景音樂
資金管理:經(jīng)營目標、資金預算、各項費用開支標準及審批程序、財物分析 利潤控制:資產(chǎn)劃分、獎勵與分配
財務控制與稽核審計制度:資產(chǎn)控制、零用金管理、費用開支標準、內部稽核 財產(chǎn)管理制度:固定資產(chǎn)火災保險事務處理、財務盤點 財物部門負責人工作制度:職務、職權、職責
會計:財務、會計與稽核單位工作職責、會計賬表的標準規(guī)范、會計人員審核費用規(guī)范、會計核算基礎工作規(guī)范、月績分析、事務處理制度、標準成本設定及單位使用說明書
物源管理:
采購:茶葉來源
茶葉分類編號:存量控制、采購具體操作、驗收操作 倉儲:倉庫安全、季度總結、滯品、廢品處理 質量:保質期、包裝、退貨處理 使用:領取茶葉、發(fā)放茶葉
人員管理:
員工:招聘、培訓、勤務、福利
客戶:資料、售后聯(lián)系
、痹诓桊^任何一處碰到賓客必須打招呼。
⒉不得在賓客面前與同事說方言,若賓客出言不遜,不要流露出不悅。
、巢坏迷谫e客背后擠眉弄眼,不譏笑賓客外行的地方,應主動為其提供幫助。
、床辉S切切私語,互相交頭接耳。
、挡坏萌斡霉ぷ麟娫捳勊绞。
、对诓桊^內不允許奔跑,要勤快地走路。
⒎盡量記住賓客的姓名,以便稱呼。
、赶掳鄷r間到了,不得擅自離崗,須聽上級安排,如果需要加班,應該留下繼續(xù)工作。
⒐在客人活動場所禁止吸煙,當班時不允許嚼口香糖,上班前或工作時不允許喝酒。
⒑不要伏在桌上開單
、辉诓桊^內,任何時候不得有梳頭、修理指甲、吐痰、吹口哨、叉腰、手插口袋、挖鼻孔等行為。
、紴橘e客服務時,要始終保持微笑。
茶館服務員的崗位職責:
。1)著裝整潔、守時、禮貌、服從指揮。
⑵負責擦洗茶具、服務用品、搞好茶館衛(wèi)生工作。 ⑶熟悉各種茶、茶點、做好銷售工作。
⑷負責將所有臟茶具送到洗滌間并分類擺放以及清洗。 ⑸負責做好結束工作,完成領導布置的臨時任務。
銷售管理:
銷售計劃:年度銷售計劃、銷售方針計劃書
情報管理:客戶名單處理、訂單情報處理、個人調查實施辦法、競爭對手調查、市場調查以及預測工作管理、業(yè)務接洽追蹤 售后服務:顧客滿意度調查、客戶投訴處理
銷售事務處理:銷售過程控制、銷售結果評估、銷售問題處理 銷售經(jīng)理管理:銷售員標準操作、銷售人員獎勵辦法、銷售人員考核辦法、業(yè)務員教育訓練辦法
行銷評估:
茶葉診斷:感官審評、理化檢驗、服務診斷、價格、銷售通路診斷、推廣診斷
信息管理:信息服務策略、適合于用戶的規(guī)程、茶葉及顧客數(shù)據(jù)庫的建立、操縱和檢索、計算機程序使用
廣告策劃:
策劃方法:茶館針對客戶的服務項目、影視廣告、報紙雜志廣告 策劃方案:原則、編擬要點、構架
總務管理:
檔案:茶館、員工、顧客
出差:國內、國際、差旅費支給
車輛:使用、車輛肇事、客戶車輛停放
出入倉庫:人員登記、茶葉登記、存儲量記錄
提案:創(chuàng)意提案、員工建議、顧客建議、提案獎勵與審查
創(chuàng)業(yè)計劃3
一、創(chuàng)業(yè)導師的作用
1.爭取創(chuàng)業(yè)資源創(chuàng)業(yè)是創(chuàng)業(yè)者建立并不斷整合和拓展資源的過程。每一個人創(chuàng)業(yè),必然有其憑依的條件,即必須擁有一定的資源。創(chuàng)業(yè)者必須整合好資源,只有具備有效整合社會資源能力的公司,才能具有更強的盈利能力,最終成功創(chuàng)業(yè)。由于我國大學生的創(chuàng)業(yè)教育不成熟,絕大多數(shù)大學生缺乏創(chuàng)業(yè)的實踐經(jīng)驗,為了克服這一障礙,促進大學生創(chuàng)業(yè)的發(fā)展,各級政府和學校紛紛建立了一批創(chuàng)業(yè)中心,包括大學生創(chuàng)業(yè)園、孵化園、科技園等。這些創(chuàng)業(yè)中心為創(chuàng)業(yè)者引入了外界的中介服務機構,提供法律、風險投資及風險管理、教育培訓、廣告策劃和財務等配套服務,創(chuàng)業(yè)孵化園還為創(chuàng)業(yè)企業(yè)爭取了政府科技項目資金、搭建融資平臺,緩解了創(chuàng)業(yè)者的融資壓力,因此成為一種寶貴的創(chuàng)業(yè)資源。
除了創(chuàng)業(yè)中心外,創(chuàng)業(yè)競賽也是一種獲取社會資源的途徑。例如,大學生創(chuàng)業(yè)中心和大學生創(chuàng)業(yè)競賽。如今,大學生創(chuàng)業(yè)計劃競賽在高校和各級政府層面廣泛開展,學生參與人數(shù)眾多,通過競賽的形式獲得風險投資。在競賽過程中,創(chuàng)業(yè)者要選擇具有良好市場前景的某個技術、產(chǎn)品或者服務進行創(chuàng)業(yè)設計,組建團隊,制訂完整的創(chuàng)業(yè)計劃,現(xiàn)場介紹企業(yè)概述、業(yè)務展望、風險因素、投資回報、退出策略、投資管理及財務預測等方面的內容。整個創(chuàng)業(yè)競賽極大地鍛煉了創(chuàng)業(yè)者的個人能力,同時也可能進一步爭取到政府的創(chuàng)業(yè)扶持基金。學生通過創(chuàng)業(yè)導師的幫助,一方面全方位地提高商業(yè)計劃書質量,另一方面通過創(chuàng)業(yè)導師的推薦和宣傳,在社會層面爭取更多的評審支持,從而獲得競賽勝利,爭取到更多的創(chuàng)業(yè)資源。此外,有些企業(yè)級創(chuàng)業(yè)導師,還能幫助創(chuàng)業(yè)者整合金融風險投資、營銷網(wǎng)絡合作渠道、中介等多種創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)資源。還有的導師能夠直接投資,介紹天使投資,爭取大企業(yè)的配套,等等。因此,在爭取創(chuàng)業(yè)資源方面,創(chuàng)業(yè)導師往往具有重要作用,是大學生爭取社會資源的一扇窗口。同時創(chuàng)業(yè)導師將自身資源無償與創(chuàng)業(yè)者分享的做法,為大學生創(chuàng)業(yè)提供實質性的幫助。
2.提供運作經(jīng)驗創(chuàng)業(yè)導師往往熟悉所在行業(yè),更在自身創(chuàng)業(yè)、經(jīng)營過程中積累豐富的經(jīng)驗,具有卓越的創(chuàng)業(yè)精神和優(yōu)良素質,而這些正是大學生創(chuàng)業(yè)者缺乏的。創(chuàng)過業(yè)的人都知道,早期創(chuàng)業(yè)是一場現(xiàn)金流的生死搏斗,每個創(chuàng)業(yè)者都要高度重視公司現(xiàn)金流,甚至在必要時調整銷售策略,保證有不低于半年的現(xiàn)金儲備。對于這樣的創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗,大部分初創(chuàng)者往往都缺乏。例如,一次對南京中醫(yī)藥大學淘寶創(chuàng)業(yè)者的座談交流會上,很多學生談到了現(xiàn)金流相關的問題。大部分創(chuàng)業(yè)學生的經(jīng)營資金在幾萬元左右,如果不能將供貨商的貨物快速地銷售出去,造成貨物積壓的話,現(xiàn)金流就會中斷,導致每月的營業(yè)額下降,甚至經(jīng)營出現(xiàn)困難。創(chuàng)業(yè)導師對此進行了分析,為學生設計了根據(jù)現(xiàn)金流進行貨物搭配的銷售策略。
理論上,銷售的貨物大致分成兩種類型:一種是A級貨物(常規(guī)價格、銷售周期短、利潤低),另外一種B級貨物(價格高、銷售周期長、利潤高)。如果創(chuàng)業(yè)者資金有限,應主要進購A級貨物,少進配B級貨物。A級貨物雖然利潤低,但銷售速度快,周期短,創(chuàng)業(yè)者可以快速收回貨款,投入下一次的經(jīng)營活動,保障每個月的銷售額和利潤。當創(chuàng)業(yè)者積累一定資金,現(xiàn)金流寬裕時,可增加B級貨物的配置比例。寬裕的現(xiàn)金流可以抵消B級貨物銷售周期長、回款慢的缺陷,同時以較少精力付出獲取更多利潤。經(jīng)過創(chuàng)業(yè)導師指導,大家認識到現(xiàn)金流的重要性,找到自身經(jīng)營困難的原因,調整A級貨物和B級貨物的配置比例,從而使創(chuàng)業(yè)活動更合理、科學。“授之以魚,不如授之以漁”。通過創(chuàng)業(yè)導師的指導和影響,將他們在創(chuàng)業(yè)、經(jīng)營過程中積累的經(jīng)驗以相對低的成本“傳遞”或者說“復制”給大學生創(chuàng)業(yè)者,是一種快捷、有效的創(chuàng)業(yè)幫扶策略。
5.提供心理支持創(chuàng)業(yè)遇到困難甚至失敗并不可怕,可怕的是失去創(chuàng)業(yè)的信念和前進的勇氣。創(chuàng)業(yè)者所面臨的心理壓力往往是創(chuàng)業(yè)中途夭折的一個重要原因。而創(chuàng)業(yè)導師在這方面具有重要的幫扶作用。創(chuàng)業(yè)導師不僅向大學生傳授創(chuàng)業(yè)知識、方法、技巧和經(jīng)驗,更重要的是在與學生的接觸過程中,導師傳授了為人處世的方法、思考問題的方式及正確的創(chuàng)業(yè)觀和價值觀。大部分創(chuàng)業(yè)導師都經(jīng)歷、體驗過創(chuàng)業(yè)的艱辛或失敗,有豐富和獨特的心理感觸。導師站在更高的層面和“過來人”的角度可以幫助創(chuàng)業(yè)者進行理性、客觀甚至樂觀的審視創(chuàng)業(yè)過程中面臨的困難與挫折,從而給在困難中的創(chuàng)業(yè)者給予心理上安慰與精神支持,有助于保持平和、理智的心態(tài),在順境中謹慎,在逆境中堅持、不放棄。
二、高校實施創(chuàng)業(yè)導師的建議
1.建立功能互補的創(chuàng)業(yè)導師隊伍創(chuàng)業(yè)是復雜、系統(tǒng)的工程,往往需要不同專業(yè)和經(jīng)歷背景的導師進行指導。在創(chuàng)業(yè)的不同階段,可建立各類創(chuàng)業(yè)導師合作方法,形成多樣化的.創(chuàng)業(yè)導師團隊。不同的創(chuàng)業(yè)導師在傳授相關創(chuàng)業(yè)知識時,相互協(xié)作,有助于實現(xiàn)優(yōu)勢互補,有助于快速提高創(chuàng)業(yè)者的實戰(zhàn)能力,更好地為學生服務。其中,創(chuàng)業(yè)啟蒙導師的工作任務是使大學生了解創(chuàng)業(yè)、產(chǎn)生創(chuàng)業(yè)的興趣和動力,為其余創(chuàng)業(yè)導師開展工作打下良好的基礎;創(chuàng)業(yè)項目導師主要由高校的技術型老師負責,具體是發(fā)揮高校在專業(yè)知識技術方面的優(yōu)勢,指導大學生參與項目研究,創(chuàng)造出合適的產(chǎn)品或服務,并通過各類創(chuàng)業(yè)活動大賽進一步爭取創(chuàng)業(yè)資源。創(chuàng)業(yè)市場導師為大學生創(chuàng)業(yè)提供企業(yè)學習、實踐機會,幫助創(chuàng)業(yè)者進行產(chǎn)品的市場推廣,利用反饋信息不斷完善項目。融資導師負責幫助創(chuàng)業(yè)者開發(fā)融資渠道,將有前景的創(chuàng)業(yè)項目推薦給各種天使投資家等。創(chuàng)業(yè)管理導師幫助大學生形成系統(tǒng)的企業(yè)方案設計,進行企業(yè)的運作與管理。總之,創(chuàng)業(yè)導師團隊分工有側重、相互協(xié)作,共同承擔創(chuàng)業(yè)教育的重任。
2.創(chuàng)業(yè)導師制的實施高校應將一個覆蓋創(chuàng)業(yè)全領域的輔導團隊,包括創(chuàng)業(yè)企業(yè)家、投資專家、技術專家、管理咨詢專家等,引入大學生創(chuàng)業(yè)活動中,為創(chuàng)業(yè)者提供導向性、專業(yè)性、實踐性的輔導服務。通過各類創(chuàng)業(yè)輔導、導師接待日、創(chuàng)業(yè)診斷、創(chuàng)業(yè)論壇、創(chuàng)業(yè)沙龍、專家會診等多樣活動,以一對一、一對多、多對多的方式,剖析和解決企業(yè)管理、商業(yè)模式、市場定位、投融資等方面的問題。并大力開展專家集體會診的活動,擴大創(chuàng)業(yè)導師行動的受益面,使導師資源得到充分共享,幫助大學生創(chuàng)業(yè)者解決創(chuàng)業(yè)過程中遇到的實際困難,提高創(chuàng)業(yè)者的創(chuàng)業(yè)能力,取得創(chuàng)業(yè)成效。綜上所述,創(chuàng)業(yè)導師在大學生創(chuàng)業(yè)過程中具有重要的作用,有助于大學生創(chuàng)業(yè)者發(fā)現(xiàn)好項目、開發(fā)商業(yè)模式、爭取資金支持、學習企業(yè)運作經(jīng)驗、技巧并樹立正確的創(chuàng)業(yè)價值觀、保持積極樂觀的心態(tài)。高校創(chuàng)業(yè)培育系統(tǒng)應高度重視創(chuàng)業(yè)導師隊伍建設,通過多樣化的創(chuàng)業(yè)導師的指導,提高大學生創(chuàng)業(yè)的成功率。
創(chuàng)業(yè)計劃4
發(fā)展前景:
自上初中以來我便開始住校,深知令人頭疼的“吃飯”問題,也就是食堂的飯菜問題。由于學校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價格較低但很少能真正讓學生歡迎。而學生對食堂飯菜的抱怨則更是“自古有之”。
雖然大學生可以到校外就餐,但大多數(shù)學生迫于經(jīng)濟因素,還是愿意在校食堂就餐。飯菜質量得不到保證,會導致很多問題,學生營養(yǎng)跟不上,甚至有的學生經(jīng)常不吃飯。于是,營養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學生中的病癥也屢見不鮮,這為學生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺,開一家學生自助營養(yǎng)快餐店。
店面簡介:
本店位于大學聚集中心地段,主要針對的客戶群是大學生、教師、以及打工人員。經(jīng)營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然,隨意,同時負有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調,廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質與酒店廚房性質之間。
發(fā)展戰(zhàn)略:
1、本餐廳開業(yè)之前,要作廣告宣傳,因為主要客戶群是針對學生的,而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡單廣告即可。
2、本餐廳采取自助餐的方式,免費茶水和鮮湯。并且米飯的質量相對競爭者要好,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。
3、有許多學生習慣于三點一線的生活方式,許多時候為了節(jié)約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館,所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離。餐廳在適當?shù)臅r候還將推出送外賣的服務,根據(jù)不同情況采取相應得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門,單獨叫外賣的需交付一定的送貨費,這樣還有一個好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。
4、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,讓其免費定期收取,如此可以互利。據(jù)悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
5、暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員,屆時可采取減少生產(chǎn)量,轉移服務重點等方式,以改善暑期的經(jīng)營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個月,已減少不必要的成本支出。
6、市場經(jīng)濟是快速發(fā)展的,變化的,動態(tài)的,因此要以長遠的眼光看待一個企業(yè)的發(fā)展并進行分析,制作出長期的計劃,每過一個階段就該對經(jīng)營的總體狀況進行總結,并做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營穩(wěn)定后,可以考慮擴大經(jīng)營,增加其它服務項目,并可以尋找新的市場,做連鎖經(jīng)營,并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,總之,要以長遠的眼光看待問題,如此才能有企業(yè)的未來。
餐廳管理結構:
店長兼收銀員1名,廚師1名,服務生2名。
經(jīng)營理念側重于以下幾點:
主要的文化特色:健康關懷、人文關懷
主要的產(chǎn)品特色:具有食療保健功能的素食餐品
主要的服務特色:會員制的跟蹤服務
主要的環(huán)境特色:具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境
產(chǎn)品特色:
1、西餐廳應以服務顧客為宗旨,為他們提供優(yōu)質的西餐服務,讓顧客對西餐能有非常明確和深刻的印象,更能獲得精神上的享受。
2、餐廳必須了解競爭對手的情況,比較自己與競爭對手產(chǎn)品和服務的區(qū)別,在此基礎制定出具體的促銷計劃和方案,在實施計劃的過程中,通過宣揚本餐廳的獨特產(chǎn)品或經(jīng)營風格,樹立起鮮明的企業(yè)形象。
3、西餐廳應開發(fā)出自己的特色產(chǎn)品和獨特服務,在競爭對手中樹立較高的創(chuàng)新形象,并學習和借鑒他們的獨有特色,開辦優(yōu)質服務。
4、通過主要走中低檔價格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足和針對消費者比較價格的心理,將同類食品有意識地分檔,形成價格系列,使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次,得到選購“滿足”來實現(xiàn)足夠的利益。
5、我國的西餐廳不但歷史久遠,而且品種豐富,已初步形成了高、中、低檔的格局,沖、泡、蒸、煮、烤、炸、炒,可謂五花八門,一應俱全,但都是多年一層不變的老面孔,消費者對此缺少新鮮感,尤其是文化品味太低,跟不上發(fā)展的潮流,因此,要在傳統(tǒng)基礎上做足做夠“新”字文章,增強其吸引力。
市場分析:
西餐廳校園經(jīng)濟的市場有很廣的發(fā)展領域,消費者也是很單純的消費,相對外部市場競爭要小,個體經(jīng)營單純,以小投資為主。服務于學生,應該提供最優(yōu)質的服務,首先,要吸引學生的注意目光,讓他們能在最短的時間來光本店;其次,是怎樣達到以下營銷效果。
西餐業(yè)的形成以及發(fā)展前景分析:
1、隨著西方飲食文化不斷進入中國市場,越來越多人開始關注西餐,所以這提供了很好的市場前景。
2、西餐是發(fā)達國家已有的飲食,形成了西方的飲食文化,對我國的家飲食文化也有影響。
3、為發(fā)展我國的飲食文化提供支持探索。
店鋪選址:
建設地點在學院附近,學院現(xiàn)有六千師生,調查資料表明他們多消費用于飲食方面占了54、7%,正因如此,飲食也是在學校創(chuàng)業(yè)首選之路。小中都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方,偶爾去的人占了全師生65.8%,現(xiàn)時有40.2%師生覺得現(xiàn)在學校最缺的服務是就餐環(huán)境,而適合自食其樂西餐廳設計是幽雅、舒適、休閑的消費環(huán)境,這可表明了,自食其樂西餐廳開業(yè)后會有更受歡迎的可能性。
經(jīng)營范圍:
1、推出皇牌主食套餐,經(jīng)濟實惠,例如:泰汁雞扒印尼炒飯?zhí)撞、青咖喱豬頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚泰汁雞扒局飯?zhí)撞偷,各套餐還配有(粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂),最適合校園情侶品味。
2、西餐結合快餐。例如:扒類(牛扒、豬扒、雞扒)、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類(意粉、米粉等)。
3、美顏甜品。例如:姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等,最適合愛美的女大學生品嘗。
4、根據(jù)不同的季節(jié)制定一些冷飲,熱飲,點心、沙拉等。例如:現(xiàn)磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤甜品等等。
競爭分析:
1、西餐需求度分析。
西餐自始就受到老百姓的`關注,尤其是在校大學生對其情有獨鐘,不管是學生還是其他消費群體都對其有很大興趣,所以開一家西餐廳是很有市場前景。在本西餐廳所制定的營銷計劃下開展人性化經(jīng)營,運用品牌策略、價格策略等一系列策略經(jīng)行運營。在我國市場小,是一個潛在的大市場。由于大量不同地區(qū)人口聚集,對飲食的選擇很不同,但市場上能提供的飲食比較單一,所以市場前景很好。
2、西餐廳的特點。
。1)同一性。
目前在很多的城市中,西餐廳完全是一個套路。加之飲食比較單一,忽略了特色服務,對飲食文化發(fā)展起阻礙作用。
。2)追求時尚個性化。
西餐廳盲目追求華麗的外表,時尚的造型,忽略了結合本地區(qū)的特色來進行運營。
3、營銷策略。
。1)市場機構和營銷渠道的選擇:
自食其樂西餐廳位于美食街周圍,與連串的快餐店連在一起,與其它快餐店所不同的是有更好的就餐環(huán)境和更優(yōu)質的服務。通過廣告和宣傳單等方式進行多渠道的宣傳。
。2)營銷隊伍和管理:
尊重餐飲業(yè)人員的獨立人格。管理層監(jiān)督員工的工作,同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解。既要上下屬感受到西餐廳紀律的嚴明,也要關懷員工,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利于加強凝聚力,提高工作積極性。公平對待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才干。
。3)促銷計劃:
西餐廳的促銷戰(zhàn)略應以競爭為導向。餐廳必須了解競爭對手的情況,比較自己與競爭對手產(chǎn)品和服務的區(qū)別,在此基礎制定出具體的促銷計劃和方案,在實施計劃的過程中,通過宣揚本餐廳的獨特產(chǎn)品或經(jīng)營風格,樹立起鮮明的企業(yè)形象。
。4)價格決策:
主要走中低檔價格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。針對消費者比較價格的心理,將同類食品有意識地分檔,形成價格系列,使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次,得到選購“滿足”。
人事安排:
。ㄒ唬┑觊L職責。
1、店長負責綜合協(xié)調和管理店內各部門工作,督促員工工作,同時接受學校的監(jiān)督,做好西餐廳與學校的交流工作。
2、工作內容:督促各部長及員工的工作,鼓舞員工的工作熱情,聽取員工的意見。綜合決策各種工作的運行。代表西餐廳與學校進行交流,向上反映員工的意見及要求,向下傳遞學校所要求的工作。
(二)行政人事。
部門職責:
1、對計劃開發(fā)項目進行前期調查,收集整理相關資料,制定初步的項目可行性研究報告。
2、對西餐廳項目進行分析和需求策劃。
3、對西餐廳項目進行具體的設計。
4、制定西餐廳目標以及進度表。
5、建立項目管理系統(tǒng)。
6、負責項目進程控制,配合店長對項目進行良好的控制。
7、跟蹤分析項目開發(fā)成本。
8、管理項目中的風險和變化。
9、負責項目團隊建設。
。ㄈ⿵N師。
對廚師的要求很高,他必須有靈活的腦子,在每一周都能變一個化樣的特色,來吸引顧客。6、參與制定和完善公司費用的控制辦法。
。ㄋ模┓⻊諉T:
部門職責:
以禮待客,遵守制度,積極進取。服務員最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛(wèi)生,隨時都是一層不染,沒有油膩的感覺,給顧客留下深刻的印象。招的兼職工就負責點菜和端菜,對每一個職員要求先把自己的衛(wèi)生處理好,才能更好的服務于顧客,如果有顧客或者出現(xiàn)不干凈的事物或環(huán)境馬上處理,賠禮道歉重新更換食物或者打掃衛(wèi)生,如顧客還不滿意可以以陪賞進行道歉。
。ㄎ澹┦袌鲩_發(fā)部。
部門職責:
1、制定本部門年度營銷目標計劃。
2、建立和完善營銷信息收集,整理,交流及保密。
3、指定產(chǎn)品的價格、品質和廣告宣傳。
4、對競爭對手進行對比分析,提供應對方案。
5、對潛在的消費群體進行市場調查分析。
財務安排:
1、固定設施。
照明:5000元。
音響:20xx元。
墻面:5000元。
地面:5000元。
招牌:20xx元。
2、經(jīng)營設備。
電腦:3000元。
收銀臺:1000元。
冰柜;20xx元。
3、每月費用支出表。
網(wǎng)站制作及宣傳費¥6000÷12個月=500元按月平攤
店面租金¥20000。00店面為100平方米左右
員工工資¥1500。00員工10名
稅收及水電費¥9000。00稅收采用定額稅
裝潢費用¥50000元÷12個月=1250元裝潢采用一年內分攤
合計總支出為¥100000。00元
4、業(yè)務利潤。
以每天實際門檻人數(shù),由于我們店的店址選在我市一級商圈的重要通道,流動人口大約1000以上每日,每天實際可接單在50人左右,按每一單20到30元不等,一年收入在450000萬元左右,總體盈利還是相當可觀。
店鋪每月盈虧平衡點:每月總支出為19060元÷50%(毛利率)=29120元(每月只銷29120元即達盈虧平衡)
每天的盈虧平衡點:29120元÷30天=970元
風險:
西餐廳的風險主要有:
1、客流量小
2、產(chǎn)品成本高
對策:
1、制定正確有效的宣傳計劃,通過廣告,傳單等方式進行宣傳,提高知名度,提高客流量。
2、適時了解市場上產(chǎn)品的成本,制定措施應對各種高價格和成本的增加。
成長及發(fā)展:
我們公司目前面臨的困難是:
一、西餐廳的選擇;
二、產(chǎn)品樣式的選擇;
三、正式開業(yè)前后的設計店名及店內裝修、陳列擺設、宣傳手段和經(jīng)營方式。
首先,店鋪的選擇。一個人流量大經(jīng)濟發(fā)達的地段等于是給了我們一個梯子,這樣說吧,客流量帶來了市場,市場帶來了營業(yè)額!我們的目的是效益,積累原始基金!要做到這點就必須要很多的市場,能帶來市場的就是客流量了!
還有我們必須要把我們的顧客群體給定位好,創(chuàng)意產(chǎn)品讓人產(chǎn)生很多的聯(lián)想,擁有這種想象空間大的顧客群體是屬于年輕人和已婚夫婦!所以能在人流量相當?shù)牡囟握业竭@類群體集中的店鋪也是個非常不錯的選擇!有一篇叫做店鋪選址制作商圈地圖的文章,是這樣的:
1、對本地的居住情況進行調查,將它們的位置標在地圖上。研究其所在地段是否符合最大利益原則。
2、根據(jù)地圖,標出你看好的地點。
3、在選定的地方周圍,畫出經(jīng)營范圍
4、確定該商圈內是否有你的競爭對手,對彼此的實力進行權衡,然后決定是否需要更改地點。
5、了解商圈內的人口、人口統(tǒng)計特性、購買力和其他相關信息,幫助你了解顧客群。
6、畫出可走到你店面的街道或公交者線路,了解顧客是否能很方便地到達那里。
初期策略:
做好宣傳,打響知名度。
1、通過傳單、廣告的方式在周邊地區(qū)形成一定的影響。
2、和一些西餐廳合作開發(fā)一些特色的項目,對于一定數(shù)量的居民提供免費的試吃活動。
創(chuàng)業(yè)計劃5
一、主要經(jīng)營范圍:
生態(tài)散養(yǎng)草雞、草雞蛋、優(yōu)質紅羽肉雞、泰和烏雞、太和烏雞蛋、優(yōu)質咸蛋、松花皮蛋、變蛋
企業(yè)類型:■生產(chǎn)制造□零售□批發(fā)□服■農(nóng)業(yè)
二、創(chuàng)業(yè)計劃作者的個人情況
以往的相關經(jīng)驗、教育背景,所學習的相關課程(包括時間)(包括時間):
20xx年————20xx年在北京大北農(nóng)集團西峰技術服務站從事畜牧獸醫(yī)技術服務工作
目標顧客描述:高檔酒樓、用來制作高檔菜肴、土雞特色菜館、土雞宴、農(nóng)家樂、農(nóng)貿(mào)市場、廣大市民、土雞、土雞蛋
市場容量或本企業(yè)預計市場占有率:
期望值:市場主要定位在慶陽市、各個縣城、周邊縣城
市場占有率50%市場容量的變化趨勢:
新增人口對農(nóng)產(chǎn)品的需求增加
大量80后90后進城后由生產(chǎn)者變?yōu)橄M者
中國人食物結構變化肉蛋奶等高耗糧副食的需求增加
養(yǎng)殖戶數(shù)量會減小,養(yǎng)殖規(guī)模會變大對養(yǎng)殖者得管理技術、生產(chǎn)技術、等要求增加年輕人很少有人愿意從事養(yǎng)殖業(yè),養(yǎng)殖業(yè)會有更多的資本投入,投資投入將會增加,競爭對手的主要劣勢:散養(yǎng)戶大型養(yǎng)殖企業(yè)
1、養(yǎng)殖成本高,技術水平低,規(guī);潭雀摺⒐芾硭捷^好
2、信息來源少,采購和銷售渠道固定
5、本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢:
1、有較好的.技術支撐體系
2、便捷的信息
3、有較好的管理思路觀念
本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢:
四、市場營銷計劃
1、產(chǎn)品
2、價格
3、地點
。1)選址細節(jié):
。2)銷售方式(選擇一項并打√):將把產(chǎn)品或服務銷售或提供給:■最終消費者□零售商□批發(fā)商
(3)選擇該銷售方式的原因:降低銷售成本、減少流通環(huán)節(jié)、提高利
4、促銷
五、工具和設備
根據(jù)生產(chǎn)1000只肉雞,假設達到100%的生產(chǎn)能力,企業(yè)需要以下設備:
1、交通工具
根據(jù)交通及營銷活動的需要,擬購置
2、辦公家具和設備辦公室
4、固定資產(chǎn)和折舊
六、概要
1、原材料和包裝
2、其他經(jīng)營費用(不包括折舊費和貸款利息)
七、銷售收入預測(12個月)
創(chuàng)業(yè)計劃6
一、網(wǎng)店介紹
1、目標:先面向全國,再對外擴展。
2、網(wǎng)店簡介:本店名為迪奧迪奧美妝旗艦店。主要經(jīng)營Dior美妝線產(chǎn)品。
3、網(wǎng)店管理:服務至上!
二、市場分析
1、市場介紹:美妝的網(wǎng)絡營銷作為一種全新的銷售模式應運而生,其主要是為客戶提供一個全新的消費渠道以豐富和改善我們的生活,補充主副食中的營養(yǎng)不足,滿足不同人群的生理需要,為消費者提供最個性化商品以及方便、快捷的服務,捕捉當前休閑食品的最新借助客戶本身自己的真實感覺和體驗。為追求休閑、愉悅、快樂而建立的一個專屬自己的網(wǎng)絡購物平臺。
2、市場機會及環(huán)境:
。ㄒ唬┖暧^環(huán)境分析
綜觀今年:電子商務的發(fā)展在過去十年并沒有實現(xiàn)像有關部門及人士所預測的發(fā)展速度。但在過去兩年里,隨著網(wǎng)絡安全體系的健全,支付手段的豐富、信用評價體系的完善、以及網(wǎng)絡硬件的發(fā)展等客觀因素以及消費者對網(wǎng)絡購物接受程度及網(wǎng)購習慣培養(yǎng)等主觀因素的逐漸完善,電子商務形成了井噴之勢,越來越多的網(wǎng)民開始認可、習慣、熱衷于網(wǎng)絡購物、網(wǎng)絡消費。這種簡單,經(jīng)濟,節(jié)約的購物方式,在備受經(jīng)濟危機影響的條件下,異;钴S。在時下,企業(yè)面臨的困難,已經(jīng)不再是要承攬多少的新客戶,而是如何讓自己現(xiàn)有的客戶以一種新的方式,更經(jīng)濟,更科學,更節(jié)約成本,更快捷的一種方式,來進行業(yè)務的往來。
(二)微觀環(huán)境分析
現(xiàn)在消費者均追求適應、品牌、實惠、新穎又符合潮流的美妝產(chǎn)品。通過分析我們發(fā)現(xiàn),他們正隨著生活條件的提高,對美妝的需求也大幅增長。
3、顧客的購買準則:性價比、質量、安全性
三、競爭分析
1、競爭者:淘寶上,競爭者無數(shù)
2、競爭優(yōu)勢:網(wǎng)店店面設計優(yōu)化,價格低廉、質量優(yōu)質
3、競爭分析
(1)新進入者------由于美妝市場是一個比較活躍的市場,進入者的壁壘較低及進入者的數(shù)量也不斷的增加。
。2)供應商的討價還價能力------在我國有許多生產(chǎn)休閑食品的廠家,供應商的數(shù)量多就決定我們購貨的選擇機會多及比較價格的能力強,說明了供應商的討價還價能力弱。
。3)替代品的威脅------在市場上有較多的美妝的替代品出現(xiàn)。
(4)購買者的討價還價能力------由于在市場上該類產(chǎn)品比較多,購買者的討價還價能力比較強,這對于我們剛剛進入的網(wǎng)絡營銷是一種很大的不利,但我們要努力。
。5)現(xiàn)有網(wǎng)店之間的網(wǎng)店競爭------對于這樣的美妝很多,如現(xiàn)在的超市,具有知名度的專營店對我們很不利,我們進入該網(wǎng)絡市場的壁壘相對較高。所以我們要突出自己的產(chǎn)品差異化和打造獨特的購物環(huán)境。
4、競爭策略
。1)相對競爭對手,我們的理念追求時尚、個性和快樂。
。2)管理科學化,管理層具有專業(yè)知識,觀念較新,創(chuàng)業(yè)激情高,企業(yè)目標明確、富有活力。
(3)完善特許經(jīng)營體系,對網(wǎng)絡營銷策略進行規(guī)范。
。4)產(chǎn)品多樣化,而不影響品牌的建立,可以滿足市場多樣需求。
。5)我們營銷方案貼近市場。
。6)對所展現(xiàn)的產(chǎn)品有一定的標準要求,并嚴格執(zhí)行。
(7)差異化經(jīng)營,以明顯區(qū)別競爭對手。
四、市場與銷售
1、產(chǎn)品策略
本店主要經(jīng)營產(chǎn)品有口紅、眼影、粉底液、氣墊。本店所有美妝產(chǎn)品大多都是禮盒包裝,每種產(chǎn)品都有自己的包裝。
具體方案:
主打產(chǎn)品的推出:除了一些比較受歡迎的美妝產(chǎn)品,本店還根據(jù)不同的時節(jié)、不同的節(jié)日推出相應的產(chǎn)品,及時滿足顧客需要,為顧客提供服務,及時把握市場行情并做出正確的`銷售方案。如圣誕節(jié)到了,本點會提供一些圣誕系列美妝產(chǎn)品。
并且我們會在推出產(chǎn)品的第二周統(tǒng)計出第一周顧客最喜愛的美妝產(chǎn)品作為周明星產(chǎn)品和周銷售冠軍,更好的給顧客做出選擇。
我們會定期對美妝產(chǎn)品的喜愛程度做出相對應的調節(jié)更換,對一些銷售不是特別理想的產(chǎn)品進行促銷活動,對熱銷的一些產(chǎn)品進行及時的補貨。
2、價格策略
由于產(chǎn)品價格高低不等,價格參差不齊,價格不可以定的過高或過低,過高的價格會令消費者望而卻步,而過低的價格商家無法產(chǎn)生利潤。因此,我們決定個別產(chǎn)品會適當提高一些價格,但是所賺取的利潤絕對不會太多,我們承諾把顧客的利益放在第一位。而有些進貨成本高的產(chǎn)品,我們確定的'價格只會高于成本的5%~10%。保證店鋪的客戶回頭率。
3、渠道策略
1)本店將采取網(wǎng)上購物,通過到門戶網(wǎng)站或從食品提供商的聯(lián)系電話訂購物品,獲得來自各地的產(chǎn)品,然后在校內的直銷,以減少庫存降低商品成本。本店還有一個特色,所有的包裝袋都采用環(huán)保,提倡環(huán)保。
2)進貨渠道:由專門的采購人員定期去網(wǎng)上挖掘新的產(chǎn)品,保證購進的食品新穎、齊全且多樣性,充分滿足顧客的需求,且保證食品供應的及時性。我們承諾所進購的是通過采購員貨比三家,選擇最低價格的產(chǎn)品。
4、促銷策略
促銷作為店鋪擴大銷售,增長業(yè)績一種不可或缺的方式,是一種始終貫徹整個銷售活動的營銷手段,促銷方式的優(yōu)劣直接和銷售額掛鉤。所以,擁有一個好的促銷策略就相當于擁有一個成功的開始。
(1)周末推出優(yōu)惠服務:每到周末,為了使更多新的產(chǎn)品上架,這時候就不得不使一些產(chǎn)品快速下架,這時本店將推出每周優(yōu)惠策略,不但可以讓顧客享受到優(yōu)惠還可以減清貨物囤積。
(2)節(jié)假日優(yōu)惠活動:節(jié)假日本店會贈送一些精美小禮品送給那些經(jīng)常光顧本店的客戶。
五、風險分析
1、市場風險:市場競爭大
2、財務風險:經(jīng)營周轉有時不善
3、質量風險:商品數(shù)量大,無法保證產(chǎn)品的全部質量。
創(chuàng)業(yè)計劃7
一、市場分析
長期以來,由于生活水平低,國內居民更注重“廚房”和“浴室”,以小家電為主要服務對象的消費很少。據(jù)統(tǒng)計,目前我國城市家庭小家電只有三四種,而歐美的統(tǒng)計高達37種。據(jù)統(tǒng)計,中國每年至少有260萬家庭搬進新房。隨著人民生活水平的提高,是對的!皬N房”和“衛(wèi)生間”隨著關注度的不斷提高,小家電的加速普及和升級將孵化出驚人的`市場動力,小家電的市場發(fā)展前景十分廣闊。未來兩到三年,我國小家電行業(yè)將進入黃金發(fā)展階段,市場需求年增長率可能超過30%。
目前浴室取暖的小家電只有兩種:浴霸和空氣加熱器。目前國內生產(chǎn)浴霸的企業(yè)有376家,國內銷量預計20xx年400萬臺,20xx年550萬臺,20xx年700萬臺,銷售額超過10億元。在城市家庭中,浴霸的擁有率不到15%(20xx),國內消費者認同浴霸,市場空間巨大。浴霸在衛(wèi)浴取暖設備上占據(jù)絕對優(yōu)勢,其中杭州歐普20xx年銷售額2.6億元,市場排名第一。目前浴霸和取暖器的生產(chǎn)廠家多集中在浙江和廣東,但多為小廠,多為仿制或代工,自主研發(fā)能力不強。
在中國長江流域地區(qū),大部分房子都沒有暖氣,冬天洗澡一直是個大問題。雖然有浴霸和取暖器,但人們期待一種簡單有效的取暖器具。根據(jù)我的調查,人們對這種產(chǎn)品印象很好,市場潛力很大。與浴霸和取暖器相比,該產(chǎn)品的銷售市場至少在5000-10億元。憑借專利技術的優(yōu)勢,我們可以迅速占領浴室取暖設備市場。
二、我們的目標
我們的目標是20xx年生產(chǎn)樣品并進入市場,發(fā)展10-15家地級以上代理商,銷售額超過200萬元,20xx年達到500萬,20xx年達到20xx萬,利潤率30%-50%。
三、資金的使用
由于這種產(chǎn)品以前從未在市場上出現(xiàn)過,樣品試制和模具開發(fā)的初始成本相對較大,估計為10 —15萬元;各種證書、執(zhí)照、商標:5萬元;公司成立、購買相關辦公用品、招聘人員、公司網(wǎng)站等。:10萬元;房租、水電、員工工資(半年):15萬元;參展,廣告費:10萬元;小批量生產(chǎn)成本(5000件):200-25萬元;營運資金:20萬。合計:100萬元。
四、產(chǎn)品成本和利潤分析
為了節(jié)約成本,降低投資風險,早期的小規(guī)模生產(chǎn)以外包為主,生產(chǎn)設備暫不采購。該產(chǎn)品主要包括:桶、蓋、加熱板、漏電保護器、防干燒保護器、開關、蒸汽調節(jié)板、底座和密封圈。其中發(fā)熱盤7-8元,漏電保護器12元,防干燒保護器1.5元,開關0.5元,其余為塑料件,價格15元。運費等。,總成本在40元以下。批發(fā)價暫定80元,每份毛利40元。預計兩年后收回投資,有一點盈利。(以上數(shù)據(jù)為接受調查的備件經(jīng)銷商,有向下浮動的可能)
五、銷售前景
目前市場上沒有類似的產(chǎn)品,產(chǎn)品的銷售壓力相對較低。建議利用各地現(xiàn)有的電器批發(fā)商銷售網(wǎng)絡進行代理銷售。目前已經(jīng)聯(lián)系了很多商家,初步達成銷售意向。
六、合作方案
本專利項目為非職務發(fā)明,專利權歸個人所有。具體合作方式由雙方協(xié)商。
七、原材料供應計劃
沒有特殊要求也可以外包生產(chǎn)。
八、項目的未來
因為這款產(chǎn)品容易制造,門檻不高,所以難免被仿冒。除了加強防偽,不斷升級產(chǎn)品也是擴大市場的必要手段。目前已經(jīng)開發(fā)了兩個樣品,明年將推出3-5個新產(chǎn)品。隨著產(chǎn)品的升級,我們將在市場上站穩(wěn)腳跟。
創(chuàng)業(yè)計劃8
一、活動前言:
為大力實施“科教興國”戰(zhàn)略,努力培養(yǎng)廣大青年的創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)意識,造就一代符合未 來挑戰(zhàn)要求的高素質人才,已經(jīng)成為實現(xiàn)中華民族偉大復興的時代要求。此外我院于湖南省第四屆大學生創(chuàng)業(yè)計劃競賽中喜獲金獎1項、銀獎1項、優(yōu)勝獎1項,佳績不菲,望我系能不斷發(fā)揚繼承上任獲獎者的優(yōu)秀品質,再創(chuàng)輝煌。
二、活動目的:
培養(yǎng)我系學生的創(chuàng)業(yè)意識和創(chuàng)業(yè)素質,樹立創(chuàng)新精神,提高學生的'創(chuàng)造能力,激發(fā)我系廣大青年學生的創(chuàng)業(yè)熱情,努力營造濃厚的校園學術科技文化與創(chuàng)業(yè)實踐氛圍,迎合國家對人才的需求,同時精選出一批優(yōu)秀作品參加全院、全省競賽,不斷壯大我系各方面優(yōu)秀人才的隊伍,使我系越來越強盛。
三、活動需要:
7月份前的本系在讀學生,相關大賽資料以及輔導老師
四、活動開展策劃:
1.前期(6月16日——9月1日)。宣傳發(fā)動及作品準備,通過各種方式和渠道,積極宣傳并發(fā)動學生參加我院學院第四屆“挑戰(zhàn)杯”大學生創(chuàng)業(yè)計劃大賽。并積極鼓勵我系學生廣泛查閱信息,收集素材,認真分析市場需求。
2.中期(9月1日——11月15日),加大宣傳力度,進一步發(fā)閱相關資料,積極鼓勵學生從各方面發(fā)掘信息,借鑒資料,另行海報通知及鼓勵士氣,不斷保持學生參與的積極性,保證參賽作品質量。同時參賽學生按要求、在導師的指導下,自行組成學科優(yōu)勢互補、專業(yè)配備科學、人員結構合理的創(chuàng)業(yè)計劃小組,廣泛進行市場調研、認真進行企業(yè)分析,積極備戰(zhàn)。
3.后期(11月15日——12月5日)。本人將參賽作品報送湘南學院第四屆“挑戰(zhàn)杯”大學生創(chuàng)業(yè)計劃作品競賽組委會辦公室(學院團委辦公室),由院專家評委會進行客觀公正的評選,密切關注篩選動態(tài),及時向系部公開結果。
五、活動預算:
相關資料及海報宣傳費用40元左右
六、活動注意事項:
以創(chuàng)業(yè)計劃小組(團隊)形式參賽,并以電子版和文字版兩種形式上交。經(jīng)濟與管理系社會科技實踐部XX年11月3日
創(chuàng)業(yè)計劃9
1、應該是考察市場。當?shù)赜卸嗌偌仪傩。你要開的位置附近是否有琴行,琴行之間的競爭是很嚴重的事。在當?shù)厥欠裼幸魳穼W院或是藝術院校之類的學校最新琴行創(chuàng)業(yè)計劃書最新琴行創(chuàng)業(yè)計劃書。
2、找老師的話,要求大多都是音樂學院畢業(yè)的,一要名字好聽,二要技術程度講學質量有保證!老師工資方面,每個地區(qū)不一樣,大多是按照學生、學費的抽成比率分的。還有就是賣樂器的途徑之一,也是蠻主要的途徑是通過老師帶學生來你這買樂器,所以賣樂器提成多少,要自己考慮最新琴行創(chuàng)業(yè)計劃書。
3、進樂器方面,有的是是從廠家進的,大部分是以代理銷售而已,不是都買下來,然后你在賣!還有的就是在批發(fā)價格進貨。
4、選址要在居民密集的地方,或者是有較多人數(shù)的學校周圍。
5、要搞好和音樂老師的關系,花點錢疏通一下關系也可以的,主要靠他們呢。
6、琴行一定要和教學掛鉤,沒有教學的`話,憑光買樂器很吃力的最新琴行創(chuàng)業(yè)計劃書工作計劃。
7、樂器選擇要好,不能欺騙客戶,最起碼質量要好,最好在琴行剛起步的時候不要賣一些很貴的樂器,像鋼琴還有兩萬以上的西洋樂器,很積壓資金!(資金充足的話,沒問題)
8、資金的問題,你要是不賣鋼琴的話,總資金在10萬左右應該足夠了。
創(chuàng)業(yè)計劃10
一、 公司摘要
重慶巴渝風國際旅行社
總經(jīng)理:陳曉勇
財務主管:廖亞蘭
營銷部經(jīng)理:陳大洪
公關部經(jīng)理:洪紅
人力資源部經(jīng)理:李蕘琦
主營產(chǎn)業(yè):旅行社
主營產(chǎn)品和服務:以“綠葉不忘跟的恩情”為主題口號,開展“尋根-探親-紅色圣地-民俗風情-展望新重慶”等一系列主題旅游活動。并承辦國際國內外旅游項目,代辦機票,船票,火車票,代辦護照,代訂課房餐飲等服務。
競爭優(yōu)勢:1、本土優(yōu)勢 2 、差異性營銷戰(zhàn)略
成立時間:2004年10 月1日
地點:烏魯木齊北京北路15 號
聯(lián)系電話:0991-7844450 聯(lián)系人:陳經(jīng)理
公司宗旨:一切為了游客,為了一切游客,為了游客一切。
公司目標:爭取第一年接待游客達5000人,促進兩地之間的交流與發(fā)展。
二、 競爭情況及市場營銷
我們做了非常細致深刻的市場調研,目前烏魯木齊旅游市場大概有150 個左右的旅行社,基本已經(jīng)處于飽和狀態(tài)。許多旅行社效益下降,面對激烈的競爭,很多旅行社只是一味的打價格戰(zhàn)。我們作為新進入市場的旅行社,要打倒對手,應該在營銷策略,理念,戰(zhàn)略方面獨樹一幟,別出心裁。
比較新老旅行社的優(yōu)勢劣勢:
那些老旅行社的優(yōu)勢在于,先進入市場,對與旅行社業(yè)務相關的各個環(huán)節(jié)各個部門比較熟悉。他們大多采取無差異營銷戰(zhàn)略,這樣做的好處在于節(jié)約了成本。因為無差異的廣告宣傳可節(jié)約促銷費用。不進行市場細分,也減少了市場調研,產(chǎn)品研制與開發(fā),以及制定多種市場營銷戰(zhàn)略,戰(zhàn)術方案帶來的諸多開支。
但也該看到,游客的需求和偏好具有極復雜的層次,某個產(chǎn)品受市場普遍歡迎是很少的。即便能一時的贏得某個市場,但競爭者之間如此仿照,就會造成市場上某個部分競爭非常激烈,其他市場部門需求卻未能滿足的后果。
而我們的優(yōu)勢在于,我社的總部設在重慶,這里是新疆烏魯木齊分社,我們針對新疆市場開發(fā)的旅游產(chǎn)品,由于本土的優(yōu)勢,會在價格上具有無可比擬的優(yōu)越性,一般競爭者很難與我們競爭。
再者,根據(jù)烏魯木齊旅游市場的現(xiàn)狀,我們采取差異化的營銷戰(zhàn)略,正好滿足那部分沒有被滿足意愿的游客群體。我們這次開發(fā)的產(chǎn)品,采取主題營銷的理念,是以“綠葉不忘跟的恩情”為主題口號,開展的“尋根-探親-紅色圣地-民俗風情-展望新重慶”等一系列主題旅游項目。
根據(jù)我們調查,新疆的外來人口中,來自重慶,四川的占了很大部分。很多人一別家鄉(xiāng)幾十年,對故土懷有深深的眷念。他們在新疆安家立業(yè),穩(wěn)定下來后,都希望有機會攜家?guī)ё,重回故土走一遭。我們緊抓這一目標群體,認為具有很大的市場潛力。
根據(jù)市場調研分析結果,我們還在營銷方面做了以下策略:
1、注重整體旅游產(chǎn)品的設計和產(chǎn)品的創(chuàng)新設計。創(chuàng)新是旅行社發(fā)展的靈魂。
2、市場定價要充分考慮到成本,市場,營銷目標,政策,產(chǎn)品品質等因素,在定價策略上采取滿意定價法,既保證獲得一定的初期利潤,又能被廣大游客接受。另外在心理定價策略上,可采取吉祥數(shù)定價策略,根據(jù)人們對數(shù)字的的迷信和禁忌采取策略。
3、促銷。將有關旅行社及其產(chǎn)品的信息,通過各種宣傳,吸引,和說服的方式,傳遞給目標消費者,促使他們了解并信賴我們的產(chǎn)品和服務,引導他們購買,達到擴大銷售的目的。我們可以制作一些非常精美的旅游宣傳小冊子,或請專業(yè)人員設計全面周到具體的網(wǎng)頁,以方便游客了解最新消息。
總之,旅行社之間的`競爭是相當激烈的,要想在競爭中立于不敗之地,就必須要有優(yōu)于競爭對手的產(chǎn)品和服務。由于科技的進步,以硬件為手段的競爭在市場競爭中收效不大,且容易被競爭對手效仿。因此我們認為旅行社之間的競爭主要是以服務為基礎的軟性競爭。我社將本著一切為了游客,為了游客一切,為了一切游客的宗旨,真誠的為游客服務。
三、旅行計劃
日程安排 城市 交通工具 觀光內容 住宿
第一天 烏魯木齊—重慶 飛機 北溫泉,重慶人民大禮堂 重慶賓館
第二天 重慶 豪華旅游巴士 瓷器口,紅巖村,渣滓洞白公館,大都會購物廣場,南濱路火鍋名吃 重慶賓館
第三天 重慶—永川—大足—重慶 豪華旅游巴士 茶山竹海,重慶野生動物園,大足石刻, 重慶賓館
第四天 重慶—奉節(jié) 豪華客輪 酆都鬼城,石寶寨,張飛廟,白帝城 奉節(jié)賓館
第五天 奉節(jié)—武漢 豪華客輪 長江三峽(瞿塘峽,西嶺峽,巫峽)懸棺,神女峰 湖賓花園大廈
第六天 武漢—烏魯木齊 軟臥 賞沿途風光 火車
四、 公關部計劃書
我部位處旅行社前端,是我旅行社形象代言,我們堅持“一條龍服務,隨時為您提供優(yōu)質服務。我們的24小時在線服務熱線為:
xxxxxxxxxxx張小姐 xxxx-xxxxxxx 張先生
我部機構功能主要有:擬訂旅行社公關計劃,指導本部門工作,協(xié)調部門與旅行社與外部有關組織關系,定期向總經(jīng)理匯報工作,提供各種信息咨詢。
我部計劃共分六個部分:
(一 )公關人員素質要求:
職業(yè)道德 :真誠,可信,樂于助 人,無私,勤奮努力
公共意識 :具有情感意識,創(chuàng)新意識,形象良好,公眾人士形象
心理素質 :樂觀,自信,堅強,開放兼容
溝通能力 :積良好的口頭,書面,形體能力于一體
處事態(tài)度 :堅持創(chuàng)造快樂和諧的工作,處變不驚,臨危不亂
公關主體個人化:培養(yǎng)我旅行社的金鑰匙人物
旅行社形象主要體現(xiàn)在顧客心中,優(yōu)秀接觸的服務人員可以為旅行社帶來好的名聲,現(xiàn)在個企業(yè)都培養(yǎng)各自的緊鑰匙任務作為企業(yè)形象代表。
(二、) 公關客體:
1、與各宣傳媒體和地邊旅行社協(xié)調發(fā)展,前者加強宣傳,后者共同進步
2、新疆旅行社眾多,但主營“新--重”游的占少數(shù),因此,在這條線路上我們有足夠的空間做得更好、
3、支持政府部門的工作,正常納稅,不違紀違法,爭取各種優(yōu)惠政策。
4、與酒店,交通,景點,景區(qū)消費場所協(xié)調發(fā)展。
(三、)公關手段:
1、信息宣傳:大眾傳播媒體,樹立企業(yè)形象,與記者建立良好的關系,宣傳與我旅行社有利資料。
2、收集信息:輿論監(jiān)督,民意測驗,在我旅行社進行的民意測驗調查中。72%的人愿意到重慶去游玩,這證明了我們研制開發(fā)的路線是可行的。
3、聯(lián)絡情感:通過贈送紀念品等方式,加強我們與顧客間的聯(lián)系,爭取回頭客和贏取潛在客人的好感。
4、優(yōu)化服務:網(wǎng)上購票,咨詢;電話咨詢;各種宣傳單,方便游客了解我旅行社。
5、服務社會:參加公共活動,資助社會福利,提高社會知名度。
(四)、收集八方信息:
1、我社形象:知名度,美溢度,支持率
2、產(chǎn)品信息:主營“新-重”“尋根探親-紅色圣地-民俗風情-展望新重慶”
3、公眾信息:
公眾年齡: 18-25 23%; 26-40 40%; 41-60 22%; 60以上 15%
文化程度:高中以下,13%; 大專,30%; 本科以上,40%
性 別:男,42%; 女,58%
4、公眾需要:團體游,個人出行,家庭出游,全包價,辦包價;對吃,住,行,風俗習慣的不同需求。
(五)內部信息;
1、內部指導我社正常運行的信息獲取途徑有:網(wǎng)絡;報表,營業(yè)統(tǒng)計,財務分析;工作報告;內部行文指示;工作筆記;內部刊物;通信工具。
2、外部旅行社發(fā)展指南:公共刊物,統(tǒng)計資料;旅游貿(mào)易會,洽談會;旅游信息反饋;各行業(yè)交流;問卷調查
3、堅持有效,適用,適時,真實,適量,新鮮,及時的信息原則。
(六) 年度計劃:
我社屬烏魯木齊重慶分社,成立時間2004-10-1。下年我公關部計劃有下:
1、統(tǒng)計新疆現(xiàn)有旅行社開往重慶游的路線。
2、推廣我社特色路線,(有條件的做一次“新-重”記者游)。
五、統(tǒng)計部門人員分配,增加總做人員,擴大部門建設。
(七) 部門管理:
1、人員管理:人員有三(洪紅 張鵬 王公安)
2、經(jīng)費管理: 20萬元合理利用
3、信息管理:收集競爭對手信息,擴充實力。
4、與上游企業(yè)聯(lián)系:和酒店,航空公司,交通部門,景區(qū),購物部門等,建立長期的友好合作關系。
六、 財務部門分析計劃:
1、 籌集資本本社總資本300萬元,是通過集資實現(xiàn)的:
現(xiàn)任總經(jīng)理田科出資80萬元,其余7人每人出資30萬元。本社主要分4個部門:財務部、營銷部、公關部、人力資源部。由于旅行社剛成立,所以對于各社的資本需要量只能是初步的預測。
在預測之后,對各社資本的分配是:營銷部由于要新產(chǎn)品開發(fā)、市場調研發(fā)及宣傳和做企劃方案安排了36萬元的資金,公關部與上游企業(yè)和地接社聯(lián)系安排了 20萬元,人力資源部15萬元,另外還有20萬元用于購車,再就是房屋的一年租金一次交清2萬元和各種資料以及設備等的采集共用了30萬元。余下的77萬元留存財務部作后備資金發(fā)及發(fā)工資之用,此外,還有100萬元上交莊旅游局作國際旅行社的保證金。至于預算方面,初步是:到年末達到凈收入180萬元。
2、 資本運用。這就需要各部門合理運用所規(guī)劃的資金做好份內的工作。營銷部:新產(chǎn)品開發(fā)、市場調研及廣告宣傳和做企劃方案;公關部:與上游企業(yè)和地接社聯(lián)系; 人力資源部:招聘和培訓新員工;就財務部而言就是對社內部的資料、設備、雜物等進行配置,以及到月末年末分發(fā)工資、獎金,對于工資的安排是:總經(jīng)理 1800元每月,各部門經(jīng)理1500元每月,業(yè)務員1200元每月。獎金是成本節(jié)約獎和銷售冠軍獎均為2000元。
3、 股利分配這主要是財務部要協(xié)助董事會處理好股利分配問題。我們現(xiàn)在的初步計劃是到年終除總經(jīng)理得到年總利潤的10%的紅利外,余下7人每人5%,剩下的利潤就留作上交稅金、購買設備資金和公積金。
4、 保管對旅行社貨幣的收支以及其他財務方面的交易活動進行管理:每次銷售產(chǎn)品后的收入上交財務部,企業(yè)運行過程中的費用均需開示發(fā)票到財務部報賬。對旅行社來說,團隊的收入有兩種情況。一是:現(xiàn)收;二是:應收賬款。對于這兩者,應收款是管理的重點,即收現(xiàn)率應是一個重要的指標。但應收賬款不僅會占用公司的資金,而且,也會產(chǎn)生壞賬的風險。
這就需要公司制定相應的信用制度,來規(guī)避風險。同時,應根據(jù)旅行社的行業(yè)特點,掛賬就應嚴格審查掛賬的依據(jù),防止業(yè)務員的暗箱操作。當然,采取一定信用策略,也是企業(yè)參與競爭的必要手段。同時,應嚴格遵守收支兩條線的原則,禁止業(yè)務員不通過財務部門直接從收入中支取成本。
5、 信用和收款財務部要制定信用政策,催收旅行社的應收賬款。與各地接社和上游企業(yè)結清帳。
6、 保險這一點對旅行社很重要。把旅行社財產(chǎn)、人員以及組團后游客的人身財產(chǎn)保險,如此把旅行社經(jīng)營活動中和風險轉移到了保險公司,保證了經(jīng)營活動可以更加大膽地進行。
7、 團隊核算本社在團隊核算中都已采用了單團核算體系,來進行旅游團隊的基本財務核算。所謂單團核算就是將每個團做為核算對象,進行獨立的財務記錄和分析。這樣處理的好處就是通過縮小核算單位,將每個團的盈虧責任落實到具體的業(yè)務員身上,并能掌握每個團的具體情況。
8、 最后,對于節(jié)省資本方面,我們考慮:降低交通費,通過利用業(yè)務量來與航空公司談判;而地接費可通過招標等手段來減低成本。現(xiàn)代企業(yè)的競爭,主要就是采取低成本策略和產(chǎn)品奇異性策略。而旅行社作為進入門檻低競爭激烈的行業(yè),成本支出的控制則尤為重要,F(xiàn)在,公司對成本的控制只是用毛利率來加以限制,其實可以引入標準成本來加強控制。
如:對常規(guī)路線可讓業(yè)務部門和財務部門共同制定出淡、旺季團隊標準成本和標準報價,即通過團隊的實際成本和標準成本的對比,來找出其中的差異,并督促業(yè)務部門向標準指標努力。這樣財務也可以根據(jù)標準來判斷成本支出的合理性。
當然,在采用毛利率和標準成本控制下,也應同時制定相應的激勵機制。如:可設立成本節(jié)約獎、銷售冠軍獎等,來調動員工的積極性。而獎金的支出應從管理費列支。對于非常規(guī)團隊在制定線路時,也應測算出相應的成本來。實際上,這種個性化旅游在未來的旅游市場一定會占有相當?shù)谋壤?/p>
創(chuàng)業(yè)計劃11
一、網(wǎng)店定位
(一)策劃背景
隨著網(wǎng)絡經(jīng)濟的不斷發(fā)展,方便、快捷、實惠的購買方式使得足不出戶就能買到稱心如意的商品,這種方式正慢慢推廣開來。特別在服裝行業(yè)尤其是“女裝”市場,網(wǎng)上有成千上萬種款式的商品,為買家提供了不同程度的滿足。而且大部分買家都是中上層收入者或者學生,其較多時間是上班或學習,這一部分人群絕大多數(shù)都熟悉網(wǎng)購流程,這對于網(wǎng)店創(chuàng)業(yè)來說,就有了穩(wěn)定的顧客和市場。
(二)網(wǎng)店名稱:“XXX”時尚女士服裝店。
(三)經(jīng)營模式:個人零售。
(四)主營商品:以女裝與男裝為主打商品,其中包含T桖、襯衫、裙子、韓版休閑褲子上衣、時尚包包、潮流男裝等。
(五)網(wǎng)店特點:立足“時尚”、“高貴”、“休閑”。堅持讓買家進的舒心,看的放心,買的安心;品種豐富,樣式齊全,滿足廣大女士、男士對個性美的追求!
二、顧客定位
女性更加追求完美與時尚的個性,網(wǎng)點定位女性為服務對象,其中以18-40歲之間的白領族和學生。
三、價格定位
目前,不管是現(xiàn)實市場還是網(wǎng)上市場,服裝行業(yè)的競爭是顯然易見的。由于新網(wǎng)店信用不足,影響力不夠,必須以低價吸引顧客。網(wǎng)店直接從廠家取貨,價格低于專賣店一半以上,基本是在百元左右。
四、市場分析
(一)宏觀與微觀
現(xiàn)代女性,尤其是18-35歲之間的女性,存在著很濃的追“風”情結。韓版服裝受到熱烈追捧,這種非正式的具有個性美的服裝深受廣大女性的喜愛。但專賣店的韓版服裝價格相對較貴,對于因上班和學習不能經(jīng)常上街的女性來說,沒時間也沒心思買那么貴的衣服,這為網(wǎng)上韓版服裝的銷售提供了一定的市場。同時,網(wǎng)上購買不需要更多的中間費用,價格也更低。目前信用達到鉆以上的網(wǎng)店,服裝價格都相對較高,而對于網(wǎng)店信用較低的新店來說,只要把握住這一點,一定會得到顧客的認可。
(二)競爭對手
就目前形勢看,每天有一千多個賣家在淘寶上注冊網(wǎng)店,服裝行業(yè)更是以驚人的速度增加。本網(wǎng)店因為是新店,級別比較低,而絕大部分的服裝網(wǎng)店都有鉆以上級別,是我們有力的競爭對手。但由于我們加盟了摩村網(wǎng)店服務系統(tǒng),可以快速渡過起步期。同時,就本網(wǎng)店自身而言,因為是新店,裝修、管理的各方面還有許多不完善的環(huán)節(jié),這同做得比較高級的網(wǎng)店相比,也缺乏競爭力。所以我們加盟摩村,將以摩村管家專業(yè)級的管理,把店鋪做得更加出色。
(三)風險預測
優(yōu)勢:我們的貨源由廠家直接提供,貨源比較充足;我們專注于固定的商家,買家能在第一時間拍下寶貝,在最短時間內受貨。
劣勢:由于信用級別比較低,很多買家更多的在信用級別高的店鋪購物;由于目前的服裝并非全是品牌,影響力不足;網(wǎng)店剛開業(yè),經(jīng)營力度不夠;因為是兼職,投入也就很少,而且網(wǎng)店創(chuàng)新元素不多,這對吸引買家的注意力來說,非常難。
存在的威脅:對于新店,很多不懷好意的買家,會抓住其經(jīng)營弱點,以欺騙或者投訴進行威脅和敲詐,或者給個差評,這對于新網(wǎng)店級別的提升,存在一定程度的威脅。
五、營銷策略
(一)商品策略
每天保證有商品上架,不斷地與上家保持聯(lián)系,準確地了解有關商品的描述;選擇上網(wǎng)次數(shù)最多的時間上架寶貝,最合適在10:00—14:00和19:00—23:30這兩個時間段。系統(tǒng)做好各種服裝的分類,處理好服裝的擺設,把新上架的商品放在店鋪最前面,同時要以獨特的方式出現(xiàn)在顧客眼前。每一件商品的圖片,都必須經(jīng)過PS處理,要以最清析的像素迎接顧客,并且在促銷區(qū),上傳多件服裝,作為店里最近比較熱賣的'商品。
(二)價格策略
從淘寶上搜索店鋪內3到5件同其它網(wǎng)店相類似的商品的價格,然后以最低價格擺在淘寶上,下一步相對提高運費,以此吸引買家的注意和點擊率。上傳1到3件寶貝,作為拍賣的商品,規(guī)定一個適當?shù)膬r格,運費由賣家出。隨著更多的人來網(wǎng)店購物,價格方面要高低價相融。
(三)促銷策略
實行限時購買策略,對一些與淘寶上熱賣的類似商品,規(guī)定一個時間,對買家“先斬后奏”。為了更好地刺激買家購買,對購買2件服裝的買家,付費方面可少付5元(不規(guī)定是同一件服裝),并且每增加一件再減1元。
六、網(wǎng)店管理
(一)店鋪裝修
1、店標要凸顯個性與時尚,緊密結合服裝的特色;
2、促銷區(qū)實現(xiàn)每月更新,各種公告、活動的闡述、圖片的設置要有吸引力;
3、寶貝名稱取寶貝特征,通俗易記。
(二)物流管理
主要以申通快遞、EMS特快、圓通和中通為主,不推薦平郵。由于第三方快遞公司原因造成延誤,可讓收件方與當?shù)乜爝f公司聯(lián)系、督促,當?shù)乜爝f公司聯(lián)系電話可查詢快遞公司網(wǎng)站。
(三)顧客管理
1、誠信對待每一位顧客,細心了解顧客對每一件商品的需求特性,從中分析服裝的熱賣度。兩次以上的買家,將其列為忠實顧客,以后再購買,實行9折優(yōu)惠。
2、對有交易的顧客盡可能加其為好友,主動與其溝通,鞏固老買家,利用他們去尋找新買家。
3、利用好旺旺聊天系統(tǒng),在完成每一筆交易后,盡可能地詢問顧客,聽取他們的看法和意見。
(四)寶貝管理
對上架到淘寶上的寶貝圖片,要通過PS處理,以獨特的個性抓住顧客的眼球。店鋪內不宜上傳過多寶貝,每天保證有新的商品上架,同時下架一些點擊率不高的商品。處理好各種服裝的分類,做好服裝描述。
(五)售后服務
出現(xiàn)質量問題,買家務必2天內與網(wǎng)店聯(lián)系,提供照片依據(jù)。確定問題屬實后,給予調換同款商品,郵費由網(wǎng)店承擔。不管任何賣家,不可能令買家100%滿意,每個產(chǎn)品肯定存在一定的瑕疵率,要盡力降低瑕疵率。
以下不屬于質量問題:有線頭,不合身,有色差,輕微的臟污,穿著不舒服,細節(jié)有差異,沒有圖片中的漂亮,上身不好看,跟想象中不同,等等。
如未按買家地址或者訂單而發(fā)錯貨,調換郵費由網(wǎng)店承擔;如因大小尺碼問題,買家要換貨,買家承擔往返郵費。網(wǎng)店免費調換同款同色商品,均碼服裝則無法調換。
七、網(wǎng)店推廣與宣傳
(一)充分利用QQ、博客、論壇、郵件等進行宣傳;
(二)與公司內開有網(wǎng)店的同學或者旺旺上的好友建立友情鏈接,把網(wǎng)店推廣出去。
八、網(wǎng)店支付方式
支付寶交易
創(chuàng)業(yè)計劃12
1、你能否寫下你的創(chuàng)業(yè)構想和創(chuàng)業(yè)計劃?你應該能用很少的文字將你的想法描述出來。根據(jù)多年成功創(chuàng)業(yè)者的經(jīng)驗,不能將這想法變成自己的語言的原因大概也是一個警告你還沒有仔細地思考吧!
2、你真正了解你所從事的行業(yè)嗎?許多行業(yè)都要求選用從事過這個行業(yè)的人,并對其行業(yè)內的方方面面有所了解。否則,你就得花費很多時間和精力去調查諸如價格、銷售、管理費用、行業(yè)標準、競爭優(yōu)勢等等。
3、你看到過別人使用過這種方法嗎?一般來說,一些創(chuàng)業(yè)成功的大型公司經(jīng)營方法比那些特殊的想法更具有現(xiàn)實性。有經(jīng)驗的企業(yè)家中流行這樣一句名言:“還沒有被實施的好主意往往可能實施不了。”
4、你的想法經(jīng)得起時間考驗嗎?當未來的企業(yè)家的某項計劃真正得以實施時,他會感到由衷的興奮。但過了一個星期、一個月甚至半年之后,將是什么情況?它還那么令人興奮嗎?或已經(jīng)有了完全不同的另外一個想法來代替它。
5、你的想法是為自己還是為別人?你是否制定了長期創(chuàng)業(yè)計劃和長期發(fā)展計劃呢,你是否全身心地投入到這個計劃的實施中去?
6、你有沒有一個好的'網(wǎng)絡資源?開始辦企業(yè)的過程,實際上就是一個組織諸如供應商、承包商、咨詢專家、雇員的過程。為了找到合適的人選,你應該有一個服務于你的個人關系網(wǎng)。否則,你有可能陷入不可靠的人或濫竽充數(shù)的人之中。
7、明白什么是潛在的回報?每個人投資創(chuàng)業(yè),其最主要的目的就是賺最多的錢。可是,在盡快致富的設想中隱含的決不僅僅是錢。你還要考慮成就感、愛、價值感等潛在回報。如果沒有意識到這一點,那就必須重新考慮你的計劃。創(chuàng)業(yè)的成敗在于你的選擇,如果選擇創(chuàng)業(yè)這條路,你會憧憬成功的景象,而不會想到萬一失敗的問題因為一開始就想到失敗,未免太消極也太不吉利了。然而,往壞處打算盡管令人不愉快,卻是創(chuàng)業(yè)之初應該考慮清楚的。
創(chuàng)業(yè)計劃13
一、創(chuàng)業(yè)背景
隨著全球金融危機的逝去,全球經(jīng)濟一直處于一個急待復蘇的全新階段?v觀此次金融危機,他對醫(yī)巧市場的沖擊和影晌是比較小的,因此,醫(yī)藥市場的復蘇周期會相對比較短。近觀威海市的醫(yī)藥市場和相關醫(yī)藥改革政策,傳統(tǒng)的價格戰(zhàn)術會被服務體系逐步取而代之,從而誕生出一種以服務為新理念的醫(yī)A精咨企業(yè)。這正是我們在咸海市的醫(yī)藥市場中開創(chuàng)新的服務體系的機會。
二、項目創(chuàng)意
在此背景下,我們的團隊提議建一家藥品零售店作為我們的創(chuàng)業(yè)的最初計劃。該藥店初擬地址選在威海市初村鎮(zhèn)。以農(nóng)村為開發(fā)市場。我們頂目與眾不同之處在于我們要在藥店中根據(jù)初村鎮(zhèn)的高發(fā)病例(風濕病、心骯血管疾病等),建立特色項目和普通項目相結合的銷售模式,同時貫徹我們獨特的醫(yī)藥稍告服務體系。該體系通過建立客戶的VIP個人資料庫,將娜一個客戶的個人信息與家人、用友等的信息收集于資料庫中,用于完曹找們的.稍告過程中的醫(yī)藥服務與告后服務,這是此次創(chuàng)業(yè)計劃的創(chuàng)新和亮點。通過這種人性化、全方位的醫(yī)藥服務,建立藥店與顧客之間的信任橋梁,從而提高顧客對找們藥店的忠誠度,份助百姓對健康醫(yī)藥服務的了解,以次獲得市場中絕大部分消費者的青睞,從而獲得更大的醫(yī)藥市場份傾占有率。
三、市場分析
我們初期的創(chuàng)業(yè)荃地選在醫(yī)藥服務體系發(fā)展井不完獸的農(nóng)村型市場一初村?v觀農(nóng)村市場雖然整體消費水平過低、對醫(yī)藥服務體系的不了解等,似是政府正在大力發(fā)展社又衛(wèi)牛服務。提高新型農(nóng)村合作醫(yī)療的籌資標準和保陣能力,努力緩解看病難、看病貴的間理。同時調查發(fā)現(xiàn)也有藥店成立會員卡體系,消費者對此擁有很大的好奇感,但它的服務頂妞低,就促使消費者對一種高質扭服務的揭求。因此,現(xiàn)如今的醫(yī)藥銷告體系將會逐步龍出舞合,取而代之的梢告服務的高標準。
農(nóng)村市場的優(yōu)勢:
1、遭遇的競爭顯著減少,容易占傾市場主導地位,
2、對所有的廠商一視同仁,無論‘品牌一與“非品牌”
3、進入的門檻較低,
4、回避藥品招標采購帶來的麻煩
5、渠道控制相對容易
四、公司宗旨
本公司宗旨是在不斷完曹的服務體系下讓每個人都能有自己的私人藥房,蔽得我們與客戶之間的信任與感情,讓每一個注冊用戶成為藥房主人,讓人性化的醫(yī)藥服務理念進入千家萬戶。
頂目優(yōu)點
通過這種體系的銷咨,顧客實質上購買的是用心的服務,而不單單只是藥品。藥店所有人員的言行舉止、溝通能力和服務水平都能令消費者感到親切、舒心、贊嘆和滿意。其主要優(yōu)點表現(xiàn)為:改變藥店的固有模式,提升人性化的服務。
提高購藥者的用藥安全和用藥知識。
將醫(yī)藥梢售體系由單純的買藥階段提升為醫(yī)藥甩務階段。
獲得更為廣闊和周定的客源,從而降低進藥成本。
增加藥房的收入。
和諧醫(yī)患關疾。
更好的發(fā)展醫(yī)藥事業(yè)。
頂目前景:
該項目是醫(yī)藥市場由。買藥一到一買服務。的轉型初期,根據(jù)杜會發(fā)展的要求,這種體系將成為發(fā)展的必然。對于國外相對成熟的醫(yī)藥服務而言,國內的醫(yī)藥服務還很欠缺,甚至可以說是上海制訂了相關成型規(guī)定;谌绱丝瞻椎氖袌,我們當理念成熟之際,再向大的農(nóng)村市場進軍,通過農(nóng)村包圍城市的故略,以求后期創(chuàng)業(yè)的巨大成功。
創(chuàng)業(yè)計劃14
冰淇淋最早起源于西方權貴餐桌上冰凍的葡萄酒和其他冰鎮(zhèn)飲料,曾一度是西方待客的奢侈品。而現(xiàn)在冰淇淋已在中國,冰淇淋有著廣泛的消費群,大眾無不將冰淇淋視為消暑解渴、休閑娛樂的佳品之一。校內商店出售的冰淇淋花式少,口感差,品種單一,無新意,毫無賣點,無法滿足消費者的需求,所以在校內開一家冰淇淋店是很有發(fā)展前途的,定會有很大的消費群的。
一、冰淇淋店概述
冰淇淋店主要出售的商品就是火鍋冰淇淋、自助DI冰淇淋、油炸火燒冰淇淋,還根據(jù)不同人群的特征推出一些套餐,比如A、B、C、D類套餐,情侶套餐、學生套餐等,但同時我們店鋪也經(jīng)營其他的類型的飲料用品,滿足消費者對各種飲品的需求。冰淇淋店的主要消費者是校內的學生,他們對冰淇淋有很大的需求,且有一定的購買力,校內的競爭對手少,現(xiàn)有的出售飲品及冰淇淋的商店,他們出售的商品品種單一,滿足不了本校學生的需求,更別談其他的消費者了,所以冰淇淋店開在校內有很大的競爭優(yōu)勢。
我們的創(chuàng)業(yè)團隊是由一群有著激情、有能力、有思想的一群大學生組成的。由八個女生構成,其中兩名是店長,兩名成品區(qū)導購員,兩名自選區(qū)導購員,兩名商品制作員,這樣的組織機構不僅可以滿足對顧客服務,而且可以便于管理。
二、產(chǎn)品(服務)介紹
炎熱的夏天是我們店主要的銷售季節(jié),在這季節(jié)中我們店各式各樣的冰激凌都提供。顧客可以在任何時候都能吃到冰淇淋,尤其上完體育課,想喝可樂、雪碧的學生,我們可以為他們提供漂浮式冰淇淋飲料,既涼爽又解渴。我們店不僅要在夏季紅火,而且在冬天的時候,我們店會主打火鍋冰淇淋、油炸火燒冰淇淋,讓顧客享受到溫暖的感覺,不會因為冬天吃冰淇淋而感到寒冷。總的來說,我們的產(chǎn)品是適合任何季節(jié)的。
要做出各式各樣的冰淇淋就必須要有好的設備,我們店選用意大利冰淇淋機,自動溫控電炸爐,意式脆皮現(xiàn)烤爐等先進的設備。在服務方面,我們店的人員都得先經(jīng)過統(tǒng)一的培訓,在服務方面做到一致,環(huán)環(huán)緊扣,微笑服務顧客,不能因為等待而讓顧客抱怨甚至流失。在校園內還沒有同類型的店與我們店競爭,相信在完善的設備和溫馨的服務下,我們店會越來越紅火,會走出校園。
三、冰淇淋市場調查與分析
。ㄒ唬┍苛苁袌隹傮w特征和現(xiàn)狀
1、發(fā)展速度加快,行業(yè)規(guī)?偭考哟蟆
冰淇淋以其美觀、冰涼、快樂與甜蜜的感受,自十九世紀問世以來,越來越受到世界各地人們的喜愛,但與世界發(fā)達國家的消費水平相比差距還比較懸殊。目前世界第一大冰淇淋消費國美國人均消費冰淇淋是xkg,澳大利亞為xkg,瑞典為xkg,日本為xkg,荷蘭xkg,而中國人均消費量經(jīng)過幾年的發(fā)展總算達到了人均xkg,但與世界人均相比還判若云泥。所以說冰淇淋市場盡管從××年代以來,每年以約x%的速度在遞增,中國冷飲產(chǎn)量增加了x倍,但市場潛力依然巨大。中國潛力巨大的冰淇淋市場吸引了巨大資本的追捧和關注,這一切都為中國冰淇淋工業(yè)的發(fā)展帶來了廣闊的市場前景。
2、優(yōu)勝劣汰出現(xiàn)質變,行業(yè)壟斷勢頭增加。
直到20世紀90年代中期之前,中國冷飲市場還處在一個品牌極為分散的狀態(tài)。無論對于生產(chǎn)者還是消費者,冷飲都只是季節(jié)性產(chǎn)品。對于很多食品廠來說,生產(chǎn)冷飲只是一年中一個階段性的安排,對于諸多個體戶來說,則是“忙三月,吃一年”。在這種情況下,冷飲行業(yè)根本談不上全國性的市場體系,質量監(jiān)管體系也存在諸多空白,誠如很多專家所言,在發(fā)展的初級階段,冷飲業(yè)也不可避免地處于“低、小、散、亂、差”的局面。但是隨著伊利、蒙牛等國內品牌在冰淇淋領域異軍突起,雀巢、和路雪、哈根達斯等國外品牌紛紛進入中國內地市場,一場殘酷的冷飲業(yè)洗牌開始了。歷史上全國一度有x多個冷飲品牌(相信如果加上無品牌的小廠和個體作坊,生產(chǎn)者遠不止千家),但是現(xiàn)在80%已經(jīng)失去競爭能力甚至干脆消亡。
3、原料成本成了中小企業(yè)逾越不了夢魘,資源整合、有效管理和品牌之道是企業(yè)生存的金子法則。
奶、糖、巧克力、棕櫚油是冰淇淋最主要的四種原料,無論是國產(chǎn)工業(yè)粉還是進口粉近年來價格一直攀升,漲幅高達20%,巧克力原料也是行情看漲,國產(chǎn)中檔巧克力也逐漸突破噸萬元大關,進口巧克力和以吉百利為代表的高檔巧克力漲幅更是高達x%。
4、中國的冰淇淋消費已經(jīng)從防暑降溫轉向不分季節(jié)的休閑享受步伐加快,冰淇淋正逐漸具備休閑食品功能。
。ǘ┍苛苁袌龅陌l(fā)展趨勢
現(xiàn)今隨著社會的不斷進步發(fā)展,人們的消費水平的日益提高,對于各類食品的要求不斷的提升,作為夏日常用食品之一的冰淇淋,也同樣在不斷的發(fā)展。為了迎合不同的消費者,冰淇淋制造商在“新”上大下功夫,其發(fā)展的趨勢也開始明朗化:
1、發(fā)展保健型的冰淇淋:保健冰淇淋是一種以增進人體健康為宗旨的冰淇淋?v觀傳統(tǒng)的冰淇淋制品,是以高糖、高脂類為主,含有較高熱量,而未來食品的發(fā)展趨勢是要以適合人們對營養(yǎng)的要求。為此,營養(yǎng)學家提出了“三低一高”的方案,即低糖、低鹽、低脂肪、高蛋白,同樣也是冰淇淋行業(yè)所發(fā)展的趨勢。
2、開發(fā)新原料:傳統(tǒng)的冰淇淋的口感和風味均為人們所接受,其中,脂肪、糖類是起主要作用。但是他們含熱量大,不宜使用。為此,就需要他們的代用品,使他們具有脂肪和糖類的口感,而含熱量很小。此外在非脂乳固體方面,歐美等國已使用含蛋白35%的乳情蛋白濃縮物代替部分脫脂乳粉生產(chǎn)乳制品。在我國,不少廠家為了降低成本,提高保健功能也用糊精成分代替部分乳制品。
3、原輔料回歸天然:組成乳制品的原輔料材料很多,主要是有兩大類:一類是天然的,即取自于自然界中的動植物,如乳類、蛋類、蔗糖,另一類則是合成的,如糖精鈉和一些香精香料。由于合成的原輔料是為人工化學合成的,其安全性時常受到人們的非議,在使用時心里總是不踏實。而天然的原輔料則一般對人體是安全的。因此,崇尚天然、回歸天然已成為當今的時尚,特別是在甜味劑和色素方面。并且使用人工合成的各類甜味劑、色素不斷的減少。天然的添加劑得以迅速的運用。
4、消費趨勢發(fā)生改變:冰淇淋隨著發(fā)展壯大,產(chǎn)量以空前的速度增加,市場也在急劇的擴大。人們不僅僅對冰淇淋的要求越來越高,而且對品種的風味、色澤、包裝、價格方面亦日漸挑剔,并且消費群體發(fā)生了巨大的變化。消費隊伍繼續(xù)擴大,在冰淇淋剛剛研制出的,他幾乎只是一些孩子的特權。但是,隨著人們生活水品的不斷提高,冰淇淋產(chǎn)品的'改善,他的消費群體不斷擴大,成年人也越來越喜歡各類冰淇淋制品了。并且人們的消費時間和目的也都有著不同的變化,冰淇淋不再只是夏日的消費品了。隨著其固形物的不斷增加,消費者時尚和愛好,其不單單只是給人以清涼、消暑的作用。而更為消費者關注的是其獨特的營養(yǎng)性和功能性。
5、產(chǎn)品趨于系列化、多樣化:為了適應消費者的消費取向不斷變化的需要,乳制品正逐步向著系列化方向發(fā)展,如:果味乳制品系列、涂衣型系列、夾心型系列的。在不失去原奶的味道的同時又添加各類水果香味劑和果汁、果肉,并且將酸、甜、咖啡等味道相互結合研制新型產(chǎn)品,從而形成了多元化的產(chǎn)品系列。營養(yǎng)型的,在原有的冰淇淋制品的營養(yǎng)功能的基礎上加入一些功能性配料來完善體現(xiàn)冰淇淋制品的優(yōu)勢,比如保健型、運動型、適合糖尿病人型的冰淇淋制品。
6、產(chǎn)品包裝趨美、趨新、趨奇:在經(jīng)濟日益發(fā)展的今天,人們對商品除了講究內在的質量外,而且還希望在產(chǎn)品的包裝上有所改革,有所突破。包裝主要包括造型和外包裝。包裝造型對產(chǎn)品的銷售有著極大的作用,造型美是體現(xiàn)產(chǎn)品的整體美感的綜合,只注重質量而忽略包裝的年代已經(jīng)過去。為此,冰淇淋制造商還要在在冰淇淋的包裝上下一番功夫。功能性甜味劑特點及發(fā)展優(yōu)勢當今食品市場傾向于“健康飲食”,作為高糖、高油類型的冰淇淋中的蔗糖、油脂漸漸被取代,能夠減少能量和低熱能的產(chǎn)品引來了廣泛的關注并且逐漸成為流行的潮流,特別是在冰淇淋的成份中。冰淇淋制造商正在努力尋找適合這些消費者需要的原料。這種蔗糖的替代品不僅能從物理化學方面取代蔗糖而且也可以帶來其它的有利于健康的好處。獲得好的質量的產(chǎn)品,需要用嚴謹?shù)目茖W方法才能使它的功能性得到真正的應用和確切的解釋。
。ㄈ┍苛芟M者行為分析:
1、冰淇淋產(chǎn)品消費特征——大眾化、年輕化
對冰淇淋產(chǎn)品的消費者構成進行細分,我們發(fā)現(xiàn):中國市場中冰淇淋產(chǎn)品消費者的平均月收入為x元,平均年齡在x歲,而且重度消費者(即:每周消費冰淇淋x次以上)主要集中在15—24歲。由此可見,現(xiàn)在淇淋已然是一種大眾型產(chǎn)品,并且具有顯著的年輕化特征。
2、冰淇淋市場總體特征——走勢平穩(wěn)
有研究表明,中國冰淇淋市場的增長速度非常快,目前人均年消費量是x升(相當于x到x支的冰淇淋),未來20年期望上升到6升,中國將成為世界上最大的冰淇淋消費國。
。ㄋ模┍ち杵放聘偁幣c對策:
正是如此巨大的市場規(guī)模的存在,也使得中國冰淇淋市場成為了國際以及國內食品巨頭的必爭之地。然而,從目前中國冰淇淋市場的總體狀況看,國產(chǎn)品牌和洋品牌的地位比較均衡。這在一定程度上要歸因于國產(chǎn)品牌的成本優(yōu)勢和價格優(yōu)勢。但與此同時,國產(chǎn)品牌檔次普遍偏低的現(xiàn)象也應引起足夠的關注。中國冰淇淋市場中,中、低檔品牌價格競爭的日益白熱化已使得利潤空間越來越小。因而,未來冰淇淋市場中獲利的主要方向應該是:基于市場調查和消費者研究,對冰淇淋消費市場進行細分,有針對性地制定產(chǎn)品策略和市場策略。
以消費者研究為例,冰淇淋產(chǎn)品最忠實的消費群是年輕人(15—29歲)。這一群體的消費特征突出地表現(xiàn)為:沖動型消費和時尚型消費。他們對時下流行的事物比較敏感,也樂于嘗試,在做出購物決策時,價格并不是唯一的決定因素。那么針對這一群體而言,冰淇淋的產(chǎn)品策略就應該更多地集中在:產(chǎn)品名稱的時尚化,包裝的“酷”感以及產(chǎn)品外型的個性化上。從渠道策略而言,以往超市銷售的便利性已無法實現(xiàn)對這一消費群體的吸引和品牌忠誠度的建立,而以冰淇淋專賣為主要形式!氨伞睉撌菚r下流行青年的時尚選擇。由此而言,營造品牌文化,引導時尚消費模式,開發(fā)多樣化產(chǎn)品不失為未來冰淇淋行業(yè)發(fā)展的一個重要方向。
四、營銷策略
冰淇淋以其美觀、冰涼、快樂與甜蜜的感受,自19世紀問世以來,越來越受到世界各地人們的喜愛。近十多年,隨著有關機構大力倡導食用乳制品及更多的醫(yī)療保健專家的建議,中國的冰淇淋產(chǎn)品已成為最普及的乳制消費品了。目前,人均年消費量是2升(相當于25到30支的冰激凌),未來20年有望上升到6升,中國也將成為世界上最大的冰激凌消費國。而這個潛力巨大的市場吸引了越來越多資本的追捧和關注,這一切也為中國冰淇淋工業(yè)的發(fā)展帶來了廣闊的市場前景。
總體而言,冰激凌產(chǎn)品最忠實的消費群還是時尚的、有購買力、有文化內涵的年輕人。根據(jù)CMMS的調查數(shù)據(jù)顯示:x%的15—19歲的消費者,x%的20—24歲的消費者以及x%的25—29歲的消費者每周食用冰激凌四次以上。他們的消費特征突出地表現(xiàn)為:沖動型消費和時尚型消費,他們對時下流行的事物比較敏感,也樂于嘗試。
顯然,針對這一群體,冰激凌的產(chǎn)品策略就應該更多地集中在:產(chǎn)品名稱的時尚化,包裝的酷感以及產(chǎn)品外形的個性化上。從營銷渠道策略方面講,以往超市銷售的便利性已無法實現(xiàn)對這一消費群體的吸引和品牌忠誠度的建立,而以冰激凌專賣為主要形式的是時下流行青年的時尚選擇。那么,我們的冰激凌店將以怎樣的形象把產(chǎn)品推向大學生市場,找到了最佳的市場切入點,有效的避開同質性和主要競品,并鋪設了有效的終端渠道呢,這不外乎以下幾點:
1、產(chǎn)品決策
產(chǎn)品篩選上,爽吧冰淇淋店大力開發(fā)適合我們大學生的各種各樣的產(chǎn)品,產(chǎn)品外形獨特有個性,并為每款產(chǎn)品冠以別出心裁的名稱,以吸引不同口味、不同目的、不同級別的大學生消費者。
2、定價決策
由于中西方飲食文化的差異,冰淇淋產(chǎn)品在歐美國家是每日必食的餐后甜點,講究濃膩,而中國人的口味偏淡,因此中國消費者更喜愛低檔冰淇淋。而且,我們的主要消費群體是大學生,他們所能接受的價格也不是很高,因此如果我們的冰淇淋店在制作冰淇淋時將多次摻和數(shù)提高到45%—50%,就能既保持原有產(chǎn)品的風味,又使更多消費者更易于接受,同時生產(chǎn)總成本也降低了5%,出售的價格也不會太高。這也是符合市場營銷觀念的理性決策。
3、分銷渠道決策
對分銷渠道而言,控制專賣店的數(shù)量,提高質量是重要策略。爽吧冰淇淋店是一家開在無錫商院的規(guī)模不是很大的專賣店。我們絕對做到服務一流、質量一流,配備了專門的制作車間,有能力制作店內的絕大多數(shù)產(chǎn)品,極少數(shù)較復雜的產(chǎn)品由中心制作車間統(tǒng)一生產(chǎn),做到真正自產(chǎn)自銷。
4、促銷決策
冰淇淋店開業(yè)前后我們都會進行大力宣傳,不僅僅在無錫商院發(fā)傳單,也將在整個藕塘發(fā)傳單,以此來提高爽吧冰淇淋店的知名度。另外,我們還會定期的做多種促銷活動,以此來吸引顧客。
五、冰激凌的經(jīng)營與管理
我們坐落在無錫商院的冰激凌店,我們主要服務于無錫商院內的學生,他們都有著自己的個性和要求。因此我們的服務周全,可以要求服務也可以自助。在學校這個地方,同學們需要優(yōu)雅但別具一格的氛圍來享受一下冰激凌。作為一個經(jīng)營者站在學生的角度我認為想成功經(jīng)營這個商店必須注重環(huán)境的設計考慮到為什么他們會進來,他們有什么需要。
因此我們店除了基本的工作用具以外還購買了一些自動轉椅,吊燈。我們會跟著時的節(jié)的變更購買墻紙,春天我們會都買一些有花花草草圖案的墻紙,給人溫馨的感覺。夏天會購買一些清淡優(yōu)雅的圖紙,給人冰爽的享受。秋天給人的感覺是蕭條的,因此我們采用重色的墻紙將店內布置的熱情,再加上我們的烤冰激凌,給人以激勵感覺很完美。
冬天是一個寒冷的季節(jié),我們采用火苗一樣的墻紙,在吃著我們的火鍋冰激凌,給人溫暖,這是我們店一年四季的大體布置。我們還將進一步對店內的設計做出調整,我們沿墻安放桌子并在每個桌上放置菜單,方便選購。我們專門設有一欄是許愿墻,無論是疲憊或開心的你,吃完冰激凌在音樂的渲染下有感而發(fā),并順手記錄你的“歷史”,并抬頭仰望屋頂黑夜里依然璀璨的小星星,會感覺心情舒暢。晚上可能有更多情侶光顧我們晚間浪漫的“爽吧”小屋,晚上我們有專門的“包廂”,燈光很浪漫,五顏六色溫馨浪漫。
我們店內基本八個員工,有專門的收銀員,制作員,服務員。我們都是統(tǒng)一服裝是彩虹紋條,印有“爽吧”字樣的可愛冰激凌圖案。彩虹象征著希望機遇,雨過天晴。可愛的“爽吧”小冰激凌是我們的象征也是我們的形象。我們店內的員工用基本的英語口語,“Hello” “Bey” “My—gard”等最基本的用語。
我們店內的主旨是“靈、怡、思”進行流水線似的服務。“靈”我們的服務很快,而且做的冰激凌很精致靈巧;“怡”是顧客滿意心儀,我們開心;“思”是代表顧客對我們商店的贊賞,并帶著朋友一起再次光臨我們“爽吧”冰激凌店。我們店的生產(chǎn)目標是為顧客提供滿意的服務,想通過每一位顧客去替我們做宣傳,讓他們真真感覺到我們店的與眾不同。
六、創(chuàng)業(yè)團隊
。ㄒ唬﹫F隊管理
我們的創(chuàng)業(yè)團隊總共有8名成員,分別擔任店長和服務員,大家對待自己的工作認真、負責,共同營造了一個既輕松有嚴謹?shù)墓ぷ鳝h(huán)境,為顧客提供最優(yōu)質的服務。在團隊管理方面,我們采用的是人性化的管理方式,針對不同員工的特點安排他們的工作內容,經(jīng)他們的長處做到最大的發(fā)揮。同時采用激勵機制,讓員工對工作充滿熱情,提高工作效率。由于我們的專業(yè)是工商企業(yè)管理,所以對冰激凌店的經(jīng)營方面會有很大的幫助,能夠提高我們的運營效率和營業(yè)能力。
。ǘ⿳徫辉O計與職責:
店長(x名):掌管財務、制定決策;進購貨物;負責收銀與服務區(qū);管理網(wǎng)店。
店員(x名):成品區(qū)導購員x名——幫助顧客選擇成品的商品
自選區(qū)導購員x名、制作員x名——幫助顧客選擇材料、設計樣式并制作
七、財務分析與預測
。ㄒ唬┵Y金需求
1、辦理工商、稅務登記等費用約x元;業(yè)務拓展后視情況再改善;宣傳廣告及市場調查費用約x元;資料費及銷售費用x元;人員工資x元,其他開支x元。
2、原材料、餐具、x個甜筒機、x個榨汁機、x個冰柜、x張桌椅、杯子等費用大約x元,室內裝修x元,租金每年x元。
主要項目如下:(單位:元)
項目第一年費用金額
辦理工商、稅務登記等費用
店鋪裝修費
租金
設備等投入
宣傳廣告及市場調查費用
資料費及銷售費用
其他開支
人員工資
總計
(二)資金來源
合伙人自籌資金,YBC創(chuàng)業(yè)貸款,向銀行申請小額創(chuàng)業(yè)貸款
。ㄈ┵Y金運營計劃
1、主營業(yè)務利潤
第一年主營業(yè)務利潤預測表(單位:元)
項目:冰淇淋金額
主營業(yè)務收入
主營業(yè)務成本
主營業(yè)務稅金及附加
主營業(yè)務利潤
2、管理費用
第一年起步階段管理費用從緊使用。第二年起根據(jù)業(yè)務發(fā)展,考慮收入增加,并逐步考慮勞動保護費(服裝費、防暑降溫費)、交通費補貼。在拓寬發(fā)展的同時,適當改善店鋪外觀裝修條件。
八、風險因素
微觀方面:資金如何運作、設備如何購買才最經(jīng)濟劃算以及設備的更新折舊、學生對冰淇淋的喜好程度、校外冰淇淋店的建立等
宏觀方面:各種制作材料的價格的變動,其中主要有奶油、各種水果等,以及商院市場的不確定性、國家政策對原材料的影響。
創(chuàng)業(yè)計劃15
1. 項目名稱:
土木工程專業(yè)學生實踐創(chuàng)新信息化交流平臺構建
2.項目介紹
通過構建一個網(wǎng)絡平臺,實現(xiàn)土木工程專業(yè)學生實踐創(chuàng)新信息化交流,主要提供土木工程專業(yè)的信息,包括各種力學、建筑學、各種有名的建筑和建筑師等,讓學生對土木工程有一個更深的認識,并且能更好的學習土木工程的各項技能,同時我們也將搭建一個論壇,供學生交流,并且有可能的話,提供老師在線回答同學提出的問題。我們將盡快的開通微信公眾平臺和APP的下載,更好的服務大眾。
3.項目背景
隨著網(wǎng)絡時代的.到來,我們的日常生活越來越和互聯(lián)網(wǎng)相關。我們通過建立一個關于土木工程的網(wǎng)絡平臺,讓同學們更好的學習,并且能夠和其他學校的學生交流,促進學習。該網(wǎng)站主要通過廣告來增加收入。
4.項目SWOT分析
4.1優(yōu)勢分析
當今時代,全球進入到經(jīng)濟的全球化,進入到知識經(jīng)濟的
年代,世界上各個國家,特別是發(fā)達國家,包括我們經(jīng)濟速度發(fā)展較快的發(fā)展中國家提出來用信息化帶動工業(yè)化。用互聯(lián)網(wǎng)來幫助學生更好的學習,我們主要針對大學生這一塊,并且我們也是土木工程專業(yè)的在校大學生。
4.2劣勢分析
在經(jīng)營方面沒什么經(jīng)驗,只有慢慢摸索前進。
4.3機會分析
目前正是中國深化改革、經(jīng)濟轉型期,政府和一些社會人士都支持和扶持大學生創(chuàng)業(yè),這就在很大程度上受到全身心的鼓舞,熱情高漲。
4.4威脅分析
由于我們本身是在校大學生,沒有什么太多的社會經(jīng)驗。在很多方面都不足。
5.項目財務預測
前期資金是學校所給的經(jīng)費,中后期為自己的網(wǎng)站、微信平臺、app的獲利資金。
6.項目總結
該創(chuàng)業(yè)項目是我們一個團隊加上我們指導老師夜以繼日的努力做出來的,既能提高我們專業(yè)的知識,也提高我們的網(wǎng)絡技術能力,而且提前使我們適應社會上的激烈競爭,讓我們具有危機感。 該創(chuàng)業(yè)項目一定程度上能夠方便我們土木學生收集資料,交互信息,同時也可以讓大家能互相交互自己的最新科研成果,使同學能不僅局限于學校的知識學習。
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