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臨床營養(yǎng)師就業(yè)前景
營養(yǎng)師的優(yōu)勢與就業(yè)問題的說明
國家職業(yè)資格，國家職業(yè)資格的營養(yǎng)師公共營養(yǎng)師正在培訓認證過程中。
一、即將頒布的國民營養(yǎng)條例將公共營養(yǎng)師與臨床營養(yǎng)師列入條例，并規(guī)定“條例頒布后，所有的學校、幼兒園和社區(qū)都要配備營養(yǎng)師，營養(yǎng)師包括：臨床營養(yǎng)師和公共營養(yǎng)師”。同時，2005年10月25日勞動和社會保障部發(fā)布第四批公共營養(yǎng)師等十二個新職業(yè)公告，從此公共營養(yǎng)師成為國家標準的新職業(yè)。公共營養(yǎng)師《國家職業(yè)標準》《國家職業(yè)教材》《國家題庫》開發(fā)工作即將啟動。
公共營養(yǎng)師的優(yōu)勢：
(一)公共營養(yǎng)師是國家標準即將頒布的“我國首部國民營養(yǎng)條例”規(guī)定，條例出臺后，所有的學校、幼兒園、社區(qū)都將配備營養(yǎng)師，營養(yǎng)師包括臨床營養(yǎng)師和公共營養(yǎng)師。勞動和社會保障部第四批新職業(yè)公告，公共營養(yǎng)師等十二個新職業(yè)成為國家職業(yè)。
(二)專家是參與國家相關(guān)政策制定的專家公共營養(yǎng)師培訓專家多數(shù)是參與制定國家有關(guān)政策的專家。即將頒布的“我國首部國民營養(yǎng)條例”和開發(fā)“公共營養(yǎng)師國家職業(yè)資格”的專家，多數(shù)是三甲醫(yī)院的營養(yǎng)科主任、中國疾病控制中心營養(yǎng)所研究員、北大醫(yī)學部、首都醫(yī)科大學、北京中醫(yī)藥大學的學院派的教授。
(三)專業(yè)課程具國際營養(yǎng)師專業(yè)接軌。公共營養(yǎng)師開設(shè)專業(yè)包括：
中醫(yī)營養(yǎng)學如冬蟲夏草、魚腥草等藥食同源食品、食物的四性五味歸經(jīng)理論等。
現(xiàn)代營養(yǎng)學七大營養(yǎng)素、能量，食品的營養(yǎng)價值，各類人群的生理特點及營養(yǎng)需求
臨床營養(yǎng)學，食物中毒及其預防等
生命科學植物化學物。如黃酮類、螺旋藻等。
培訓方法包括：基礎(chǔ)知識教學、技能教學、專家?guī)Ы虒嵙�、產(chǎn)學合作開發(fā)公共營養(yǎng)師崗位
(四)權(quán)威發(fā)證機構(gòu)：勞動和社會保障部教育培訓中心實施全國統(tǒng)一考試，考核合格頒發(fā)公共營養(yǎng)師證書。
(五) 職業(yè)元素與國際接軌：1997年，第十六屆國際營養(yǎng)大會，討論通過了公共營養(yǎng)，是一門新的學科，是營養(yǎng)學的一部分。
公共營養(yǎng)師全球性公用學科，各個國家對公共營養(yǎng)都有共同的概念，公共營養(yǎng)在全球都被承認。如營養(yǎng)保健，屬于國有名詞，在很多國家，沒有保健的概念。因此，公共營養(yǎng)師有基礎(chǔ)實現(xiàn)國際互認，國際化就業(yè)創(chuàng)業(yè)的機會較多。
二、行業(yè)培訓，如某些行業(yè)協(xié)會、學會等舉辦的行業(yè)營養(yǎng)師培訓，頒發(fā)的是行業(yè)社團的證書，屬于技術(shù)性培訓，與國家職業(yè)資格培訓沒有任何連帶關(guān)系。不能代替國家標準的職業(yè)培訓。
三、地方性培訓，如某些地方勞動局、廳主辦的培訓，頒發(fā)的是地方勞動廳、局的證書，地方標準不能代替國家標準。
因此，營養(yǎng)師培訓不能用誰真誰假來評判，每種營養(yǎng)師培訓都是以傳授知識，推廣營養(yǎng)事業(yè)為目的。只能講公共營養(yǎng)師與未來的國家職業(yè)資格能夠?qū)?
2005年我國國民經(jīng)濟總收入18萬個億，原衛(wèi)生部部長高強在衛(wèi)生報告中指出，在2005年中國老百姓看病花費1.2萬億，占國民收入的7%，其中8000億元是不應該花銷的。長江三峽15年總投資為200個億，南水北調(diào)50年總投資5000個億，從這些數(shù)據(jù)來看，中國每年在疾病投資上所浪費的資金是巨大的，是什么導致這樣的情況發(fā)生的呢?
現(xiàn)在的生活條件逐年提高，人們比較注重營養(yǎng)和養(yǎng)生，但是人們的健康意識嚴重匱乏，很多人現(xiàn)在不愁吃穿了，但卻忽略了對健康的正確理解，導致了很多人得了“富貴病”把大把的時間金錢花費到治病上，但是單單的治病只是治標，從根本上提高人們的健康意識，樹立人們正確的健康觀念才是治本的完全之策。
營養(yǎng)師，一個嶄新的職業(yè)，近幾年在中國火熱興起，他們是專門從事營養(yǎng)指導，營養(yǎng)與食品安全知識傳播，促進社會公眾健康工作的專業(yè)人士。2004年12月《國務院新聞發(fā)布會》報道：中國現(xiàn)在非常缺乏公共營養(yǎng)師。
2005年10月勞動和社會保障部發(fā)布第四批11種新職業(yè)中，公共營養(yǎng)師位列其中。權(quán)威機構(gòu)預測我國公共營養(yǎng)師缺口達400萬人，公共營養(yǎng)師將是我國新世紀最熱門的職業(yè)之一，即將公布的《中華人民共和國營養(yǎng)條例》規(guī)定：在托幼機構(gòu)、養(yǎng)老機構(gòu)、婦幼保健機構(gòu)、食品生產(chǎn)企業(yè)、醫(yī)院、學校、餐飲機構(gòu)、特殊職業(yè)工作部門、社區(qū)、集體供餐單位均配備營養(yǎng)師，公共營養(yǎng)師將強制準入。
2006年世界衛(wèi)生日當天，中央電視臺《焦點訪談》播出了“我國公共營養(yǎng)師人才饑荒”節(jié)目，目前我國公共營養(yǎng)師不足3000人，而需求至少要達到400萬名公共營養(yǎng)師，據(jù)資料顯示日本目前有77萬名公共營養(yǎng)師，平均150人有一名持證公共營養(yǎng)師，而我國幾十萬人中才有一名公共營養(yǎng)師。而受過專業(yè)訓練，真正能掌握專門知識，又具有實際操作能力的專業(yè)技能型人才更是少之又少，這將是營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)中必不可少的中堅力量。
根據(jù)這些內(nèi)容，我想您能判斷出公共營養(yǎng)師的就業(yè)前景。
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