營養(yǎng)師就業(yè)前景好嗎
公共營養(yǎng)師就業(yè)前景分析
公共營養(yǎng)師是最近幾年在國內興起的一門職業(yè),隨著現(xiàn)代人生活條件不斷改善,人們的生活質量也在不斷提高,健康問題也開始引起人們的重視,人們需要一個更合理,更健康的生活方式,因此,公共營養(yǎng)師應運而生。
公共營養(yǎng)師雖說是新興職業(yè),但是就業(yè)前景非常非常好,目前學習公共營養(yǎng)師的學員就業(yè)選擇性非常廣,大致的就業(yè)領域有以下幾處。
1、診所營養(yǎng)師:通常在醫(yī)院、社區(qū)健身中心或保健機構 工作,負責確診病人的營養(yǎng)問題,列出保健計劃,并監(jiān)督飲食變化的有效性。
2、餐飲服務管理營養(yǎng)師:營養(yǎng)師加盟餐飲服務管理行業(yè),使得不管是一 日三餐還是零食小點都能夠安全、衛(wèi)生、成本經濟地預備和配送。
3、營養(yǎng)咨詢師:為個人、機構、商務組織提供有關營養(yǎng)、食療和餐飲服務等方面的 專家建議,這類營養(yǎng)師一般在專業(yè)咨詢機構工作。
4、公共保健營養(yǎng)師:在社會公共保健領域和社會服務部門工作,負責了解大眾的營養(yǎng)需求,確認社 區(qū)中的營養(yǎng)問題,提出營養(yǎng)教育項目和健康促進戰(zhàn)略,并向其它公眾部門、專家和公眾提供訊息與咨詢服務。
5、商務領域中的營養(yǎng)師:多為食品和制 藥公司、市場協(xié)會和餐飲服務供應商服務。營養(yǎng)師們協(xié)助企業(yè)領導進行研究,對管理和市場提出專家性意見,促使企業(yè)生產出更好的食品和營養(yǎng)產品并投放市場。
6、研究性營養(yǎng)師:通常在大學、保健機構和企業(yè)工作,負責制定研究項目的計劃并執(zhí)行。這些項目能從根本上提高醫(yī)療護理水平,節(jié)約餐飲服務成本。
公共營養(yǎng)師的工作內容相當多元化,既要懂得中、西醫(yī)營養(yǎng)知識,又要懂食品衛(wèi)生、食品加工工藝,還要掌握營養(yǎng)基礎知識和人體健康的衛(wèi)生知識。從就業(yè)的角度來 看,公共營養(yǎng)師的需求領域相當廣泛,機關、團體、社區(qū)、幼兒園和企事業(yè)單位都有公共營養(yǎng)師崗位需求。
公共營養(yǎng)師就業(yè)前景
近日,有媒體報道公共營養(yǎng)師為我國緊缺職業(yè),就業(yè)前景十分光明。仔細觀察就會發(fā)現(xiàn),周圍的人患上高血壓、冠心病、糖尿病的數(shù)量只增不減,這些主要跟日常飲食有很大關系,如果在日常生活中能夠注意營養(yǎng)搭配,合理膳食,就不會有這么多人群患病了。
營養(yǎng)師職業(yè)出現(xiàn),在很大程度上能夠挽救人們在日常生活中不善的生活習慣,因為養(yǎng)師的職業(yè)綜合了廚師、保健師、醫(yī)務、中醫(yī)、心理師、營銷員、管理員等職業(yè)的特點于一身,是比較綜合的職業(yè)。公共營養(yǎng)師是國家勞動部頒布的第四批新職業(yè)之一,是應社會、市場的需要而產生的職業(yè)技能人才,它是指接受專業(yè)知識技能培訓,通過國家職業(yè)資格考試認證,取得從業(yè)資格,從事營養(yǎng)咨詢、營養(yǎng)測評、營養(yǎng)指導、營養(yǎng)宣教、營養(yǎng)管理以及從事營養(yǎng)教學與科研工作、營養(yǎng)與食品安全知識傳播的特殊職業(yè)者,是促進社會公眾健康工作的專業(yè)人員。
現(xiàn)在不僅僅是醫(yī)院、健身房、美容院這種機構需要公共營養(yǎng)師,還有學校、幼兒園、機關、企事業(yè)機構、賓館、酒店、社區(qū)等也很需要公共營養(yǎng)師。公共營養(yǎng)師主要工作是結合這些人群的年齡結構和身體基礎制定相應的營養(yǎng)飲食餐譜,并針對一些特別的營養(yǎng)缺乏或者營養(yǎng)過剩的情況來進行營養(yǎng)干預。以此來幫助大家實現(xiàn)健康飲食,降低慢性病的發(fā)病幾率。
公共營養(yǎng)師在我國每年都會有近萬人缺口,公共營養(yǎng)師就業(yè)前景十分被看好,目前培訓對象主要以醫(yī)學類人群為主,希望對公共營養(yǎng)師感興趣的朋友抓緊報名,以免錯過時機。
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