端午節(jié)的來(lái)歷是什么
端午節(jié)的來(lái)歷是什么1
端午節(jié)的由來(lái)端午節(jié)為每年農(nóng)歷五月初五，又稱(chēng)端陽(yáng)節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)、夏五、重五等。端午節(jié)是中國(guó)漢族人民紀(jì)念屈原的傳統(tǒng)節(jié)日，以圍繞才華橫溢、遺世獨(dú)立的楚國(guó)大夫屈原而展開(kāi)，傳播至華夏各地，民俗文化共享，屈原之名人盡皆知，追懷華夏民族的高潔情懷。端午節(jié)有吃粽子，賽龍舟，掛菖蒲、蒿草、艾葉，薰蒼術(shù)、白芷，喝雄黃酒的習(xí)俗�！岸宋绻�(jié)”為國(guó)家法定節(jié)假日之一，并被列入世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
第一種說(shuō)法：紀(jì)念屈原。據(jù)《史記》“屈原賈生列傳”記載，屈原，是春秋時(shí)期楚懷王的大臣。他倡導(dǎo)舉賢授能，富國(guó)強(qiáng)兵，力主聯(lián)齊抗秦，遭到貴族子蘭等人的強(qiáng)烈反對(duì)，他遭讒去職，被趕出都城，流放到沅、湘流域。著有《離騷》、《天問(wèn)》、《九歌》、《九章》、《招魂》等名篇。因被陷害多次免職，最后眼看國(guó)家無(wú)望，悲憤自沉汨羅江。屈原投江為五月五日，楚地原有“因想蒼梧郡，茲日祀東君”的傳統(tǒng)節(jié)日，后來(lái)就作為紀(jì)念屈原的日子，并將他視為水神，立祠祭祀。這時(shí)，開(kāi)始與競(jìng)渡風(fēng)俗結(jié)合，形成新的傳說(shuō)，大約六朝以后與端午節(jié)相連，成為全國(guó)性的紀(jì)念活動(dòng)�！肚G楚紀(jì)事》記載：“五月五日，競(jìng)渡，俗為屈原投汨羅日，傷其死，故并命舟楫以拯之。”
第二種說(shuō)法：紀(jì)念伍子胥。春秋時(shí)，楚國(guó)伍奢因諫阻平王奪子媳為妻之事遭滿門(mén)抄斬，其子伍子胥逃亡吳國(guó)，五年后發(fā)兵伐楚為父報(bào)仇。在吳與楚的戰(zhàn)爭(zhēng)中，因伍子胥讓人用黑豆粉與糯米做成城磚，在困境中救了眾人，最后取得勝利。蘇州至今仍有“一城門(mén)救了一城人”的美談。后來(lái)伍子胥在五月五日被吳王殺害，拋尸于江中，化為“濤神”，相傳端午節(jié)為紀(jì)念伍子胥之日。
第三種說(shuō)法：紀(jì)念勾踐水上操練水兵。春秋越國(guó)勾踐于五月五日操練水兵，宋高承《事物紀(jì)源》稱(chēng)：“競(jìng)渡起于越王勾踐”。
第四種說(shuō)法：紀(jì)念介子推。介子推是春秋晉國(guó)的著名大臣，輔助晉文公重耳復(fù)國(guó)。介子推曾割自己小腿肚的肉救了即將餓死的重耳，重耳掌權(quán)后，給所有的人封了官位，唯獨(dú)沒(méi)有介子推。后來(lái)重耳去請(qǐng)藏到深山中的.介子推，他卻不肯出來(lái)，重耳想用火燒山的辦法把他逼出來(lái)，誰(shuí)知不肯出山的介子推抱木而死。重耳很傷心，下令五月五日禁火。禁火也是五月五日的節(jié)俗，以前端午被稱(chēng)為寒食日。
第五種說(shuō)法：紀(jì)念古代“龍子節(jié)”。是古代龍圖騰團(tuán)族的祭龍盛典。龍是虛擬的動(dòng)物，在中國(guó)被認(rèn)為是主宰一切的神靈，中國(guó)人素有龍的傳人、龍的后代之稱(chēng)，每年祭祀，以龍圖像紋身。
第六種說(shuō)法：紀(jì)念孝女曹娥。曹娥父親是浙江會(huì)嵇上虞人，巫歌手，漢安帝二年（公元前109年）在縣江邊彈奏唱歌迎波神，不幸溺死，不得尸骸。其女曹娥當(dāng)時(shí)才十四歲，在江邊號(hào)哭，盡夜不絕聲，七天七夜，其父尸體浮出。也有說(shuō)曹娥不得父投江而盡。
端午節(jié)的食物
1、粽子
“端午節(jié)吃粽子”起源于公元前340年，愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原面臨著亡國(guó)之痛，與五月五日投江自盡，岸上的漁夫和百姓紛紛來(lái)到江上奮力打撈，當(dāng)時(shí)人們?yōu)榱瞬蛔尳锏聂~(yú)蝦食他的軀體，人們紛紛用竹筒裝米、雞蛋投入江中，有些郎中還把雄黃酒倒入江中，以便藥昏蛟龍水獸，使屈原大夫免遭傷害。從此以后，人們?yōu)榱思o(jì)念他，每年的五月初五都到江上投粽子、劃龍舟。以此來(lái)紀(jì)念偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人。
一天只吃半個(gè)或一個(gè)，每天吃粽子別超過(guò)50克，也就是半個(gè)或1個(gè)。尤其胃腸道疾病和糖尿病患者最好少吃或不吃，老年人切忌貪多貪涼，最好分小塊多次食用。有些商家賣(mài)的迷你粽就是不錯(cuò)的選擇。
2、黃鱔
過(guò)端午不僅僅是吃粽子的時(shí)候，也是一年里鱔魚(yú)肉最嫩、最有營(yíng)養(yǎng)的時(shí)候，所以有“端午黃鱔賽人參”的俗諺。黃鱔由于口感軟滑無(wú)刺，一直都是淡水水產(chǎn)中比較受歡迎的一種，尤其是對(duì)于孩子和老人來(lái)說(shuō)，是不錯(cuò)的補(bǔ)養(yǎng)品。黃鱔性溫、味甘，入肝、脾、腎經(jīng)，具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血固脫、溫陽(yáng)益脾、強(qiáng)精止血、滋補(bǔ)肝腎、祛風(fēng)通絡(luò)等功效。
不過(guò)需要提醒的是，黃鱔一定要現(xiàn)殺現(xiàn)烹，鱔魚(yú)體內(nèi)組氨酸含量較多，鱔魚(yú)死后體內(nèi)的組氨酸會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)橛卸疚镔|(zhì)，故所加工的鱔魚(yú)必須是活的。黃鱔用開(kāi)水焯燙，可以洗去外邊的粘膜，煮出的湯可減少腥味。
3、打糕
端午節(jié)是吉林省延邊朝鮮族人民隆重的節(jié)日。這一天最有代表性的食品是清香的打糕。打糕，就是將艾蒿與糯米飯，放置于獨(dú)木鑿成的大木槽里，用長(zhǎng)柄木棰打制而成的米糕。這種食品很有民族特色，又可增添節(jié)日的氣氛。
先把米放到水里浸泡一段時(shí)間后，撈出來(lái)放到鍋里蒸熟，將蒸熟的米放到木槽或石槽里，用木極反復(fù)捶打。一般多是兩個(gè)人面對(duì)面地站在槽邊，互相交替捶打，或一人捶打，一人在下面翻動(dòng)糕團(tuán)使之捶打均勻。隨后，一份香甜細(xì)膩、筋道適口的打糕制作完成。
4、鴨蛋
端午節(jié)除了紀(jì)念屈原還有就是要避五毒，因?yàn)閭髡f(shuō)中的五毒妖怪到了端午就會(huì)為害人間，這五毒妖怪就是蛇、蜈蚣、蜘蛛、壁虎和蝎子，民間用五種紅色的菜象征這五毒的血，吃著這些菜的時(shí)候，就會(huì)把五毒妖怪嚇跑，也就是吃五紅了，分別是烤鴨、莧菜、紅油鴨蛋、龍蝦、雄黃酒，據(jù)說(shuō)端午節(jié)吃了這五紅，整個(gè)夏天就可以辟邪避暑了。
與五紅類(lèi)似，江南民間端午節(jié)還有吃五黃的食俗。五黃指黃鱔、黃魚(yú)、黃瓜、咸鴨蛋及雄黃酒。不管是五紅還是五黃，都包括鴨蛋在內(nèi)，所以端午節(jié)吃鴨蛋有辟邪祛暑的原因。
端午節(jié)的來(lái)歷是什么2
1、端午節(jié)其真正來(lái)源本是南方吳越先民創(chuàng)立用于拜祭龍祖的節(jié)日，后來(lái)經(jīng)過(guò)歷史發(fā)展才衍變成了各種各樣的傳說(shuō)。端午節(jié)，又稱(chēng)端陽(yáng)節(jié)、龍舟節(jié)、重午節(jié)、龍節(jié)、正陽(yáng)節(jié)、天中節(jié)等，源自天象崇拜，由上古時(shí)代祭龍演變而來(lái)。仲夏端午，蒼龍七宿飛升至正南中天，是龍飛天的吉日，即如《易經(jīng)
·乾卦》第五爻的爻辭曰：飛龍?jiān)谔臁?/p>
2、端午節(jié)，本是南方吳越先民創(chuàng)立用于拜祭龍祖、祈福辟邪的節(jié)日。因傳說(shuō)戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的.楚國(guó)詩(shī)人屈原在五月五日跳汨羅江自盡，后來(lái)人們亦將端午節(jié)作為紀(jì)念屈原的節(jié)日；也有紀(jì)念伍子胥、曹娥及介子推等說(shuō)法。總的來(lái)說(shuō)，端午節(jié)起源于上古先民擇“飛龍?jiān)谔臁奔瞻菁例堊妗⑵砀１傩�，注入夏季時(shí)令“祛病防疫風(fēng)尚”；把端午視為“惡月惡日”起于北方中原，附會(huì)紀(jì)念屈原等歷史人物紀(jì)念內(nèi)容。
端午節(jié)的由來(lái)：戰(zhàn)國(guó)時(shí)，楚國(guó)大夫屈原因苦勸楚王無(wú)果，憂憤投江自盡。楚國(guó)百姓懷念這位為人清正的大夫，于是將糯米包成包投入江中，希望魚(yú)群吃了米而不吃屈原尸身。后世延續(xù)為傳統(tǒng)，漸漸演化為端午節(jié)。
端午節(jié)是我國(guó)漢族人民的傳統(tǒng)節(jié)日，這一天必不可少的活動(dòng)逐漸演變?yōu)槌贼兆�，賽龍舟，掛菖蒲、蒿草、艾葉，薰蒼術(shù)、白芷，喝雄黃酒。
端午節(jié)的標(biāo)志性習(xí)俗
端午節(jié)兩個(gè)標(biāo)志性習(xí)俗是扒龍舟和食粽。據(jù)聞一多先生在《端午考》與《端午的歷史教育》（見(jiàn)論文中考證認(rèn)為：先民以“龍”為圖騰，而且每年在端午這天，舉行一次盛大的圖騰祭；其中有一項(xiàng)活動(dòng)便是在急鼓聲中以刻畫(huà)成龍形的獨(dú)木舟，在水面上作競(jìng)渡祭龍神，也給自己游戲取樂(lè)，這便是龍舟競(jìng)渡習(xí)俗的由來(lái)。
龍及龍舟文化始終貫穿在端午節(jié)的傳承歷史中。據(jù)考證，進(jìn)行龍舟競(jìng)渡的先決條件必須是在產(chǎn)稻米和多河港的地區(qū)，這正是我國(guó)南方沿海地區(qū)的特色。
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