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酒店經(jīng)理述職報告

時間:2023-10-24 07:35:33 服務業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

酒店經(jīng)理述職報告(優(yōu))

  在我們平凡的日常里,報告有著舉足輕重的地位,報告成為了一種新興產(chǎn)業(yè)。你所見過的報告是什么樣的呢?下面是小編為大家整理的酒店經(jīng)理述職報告,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

酒店經(jīng)理述職報告(優(yōu))

尊敬的領導:

  大家好!

  時光飛逝,轉(zhuǎn)眼間20xx年即將過去。我在這里向大家提前拜個早年:祝大家新春愉快,合家歡樂!

  我在咱們公司已工作xx年了,可以說是個實實在在的老員工。我在餐飲部、行政部、采購部、物業(yè)部、客房部都呆過,負責相關的主要業(yè)務。特別是客房部,我工作的時間最長,有xx年。經(jīng)過多年的工作歷練,我對咱們酒店的業(yè)務工作能夠做到心中有數(shù),成竹在胸。這次,重回客房部服務,是承蒙領導對我的器重,把酒店改革后的重任交給我。

  起初,我也曾猶豫過,比我優(yōu)秀的人才到處都是,我能擔此重任嗎。見我猶豫不決,總經(jīng)理專門找我談話,表達了事件的緊迫性猶如救火一般,希望我挑起這個重擔,幫酒店渡過難關。作為一名老員工,酒店遇到困難需要我的時候,我是義不容辭的。我決定接下客房部經(jīng)理一職。

  在辛勤忙碌的一年里,我首先很感謝各位領導對我的關心和指導以及各位同事對我的支持和幫助,特別是公司開業(yè)前期,為給客人營造一個干凈、舒適、美觀的休息場所,新老員工辛勤工作,不分晝夜,忙前忙后地布置酒店。現(xiàn)在,我借此機會,向大家道一聲謝,“謝謝大家對我工作的支持。你們辛苦了,你們才是我們長安酒店的功臣”。

  一、認真努力,做好采購工作

  今年上半年,我主要負責酒店的采購任務。每次接到任務,我都會通過各種渠道了解物品的市場信息。經(jīng)常來回跑市場,為酒店采購品質(zhì)優(yōu),價格適中的商品。特別是xx月份酒店裝修期間,采購任務量大、任務重。我經(jīng)常開車跑市場共xx多次,經(jīng)常是早出晚歸。而且,我們只有兩個人,我既當司機,又當采購。其中的辛苦,不言而喻。但為了公司,我毫無怨言,即使犧牲休息日,也要確保采購工作的順利完成。

  二、布置周全,保證酒店順利開業(yè)

  咱們酒店開業(yè)前期,一切都處于一片空白。首先,酒店裝修后,設備、家具的配置和酒店的衛(wèi)生打掃是重點。我積極組織新老員工完成客房清潔工作。堅持白天打掃,夜里搬運家私、設備。通過大家的不懈努力,以昂揚的斗志,勇于拼搏的精神,順利完成了酒店的客房布置任務。然后是對新員工的培訓工作。酒店開業(yè),新員工占絕大多數(shù),為了讓他們按時能夠上崗。我們老員工一輩在這里是費勁心力,每天不僅要堅持上班,休息時間還要不顧疲憊,為新員工培訓。我要特別感謝客房部的李亞妮、南非連。因為有你們精心的指導,培訓工作完成得很順利。我們的新員工都能夠在酒店試營業(yè)期間正常上崗,沒有出現(xiàn)任何差錯。

  三、認真細致,做好客房部的日常管理

  一是完善客房部管理制度,通過精心、全心、貼心、耐心、熱心的服務提高整體服務標準。帶動員工的工作激情。二是加強對客房衛(wèi)生質(zhì)量的監(jiān)督,務必保證客房的干凈、整潔。三是開源節(jié)流、控制物品損耗,強化員工的節(jié)約意識。四是取消樓層臺班,成立服務中心,便于管理,提升服務質(zhì)量,節(jié)約經(jīng)費。五是保障入住客人的安全,做好消防治安工作。

  四、工作中還存在的不足

  回顧一年的工作,工作中的風風雨雨時時在眼前隱現(xiàn)。雖然工作取得了一定的成績,但我也認識到工作中的不足:一是客房的衛(wèi)生檢查制度仍需加強,走動式管理堅持落實。二是員工個人的綜合素質(zhì)和服務意識還有待提高。三是對突發(fā)事件的處理不夠完善,應變能力有待加強。四是日常對客服務當中,員工服務技巧不到位。

  總結(jié)過去,展望未來,今后,我會努力改進上述的不足,在自己的崗位上認真履職,改進措施,做好客房部的管理工作。爭取給客戶營造一個溫馨、舒適、干凈、美觀的住宿環(huán)境。

  以上是的述職匯報,請各位領導評議,歡迎對本人工作多提寶貴意見,并借此機會,向一貫關心、支持和幫助我工作的各位領導和同事表示誠摯的謝意。

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