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酒店營銷方案模板合集8篇
為保障事情或工作順利開展,時常需要預(yù)先制定方案,方案是計劃中內(nèi)容最為復(fù)雜的一種。那要怎么制定科學(xué)的方案呢?下面是小編幫大家整理的酒店營銷方案9篇,希望能夠幫助到大家。
酒店營銷方案 篇1
四川鐵道大酒店擬定于9月試營業(yè),她經(jīng)過精心的設(shè)計和改造,將以三星級的新面貌面向市場。但面臨激烈的市場競爭,酒店高層為激勵全體員工積極地參予營銷工作,特草擬以下全員營銷獎勵方案:
一、全員營銷定義
全員營銷即每位員工(前廳部的`總臺接待、總臺收銀和營銷部所有人員除外)都可作為酒店的一名銷售人員,通過自身的人脈關(guān)系(即親戚、朋友等)為酒店介紹客源(團(tuán)隊和散客),以此增加酒店的銷售收入。
二、團(tuán)隊定義
一次性用房在四間房以上稱為團(tuán)隊。
三、營銷收入界定
酒店客房、會議室、堂吧收入。
四、全員營銷實施細(xì)則
1、對外報價
對散客、團(tuán)隊、會議室的消費(fèi)統(tǒng)一按營銷部的對外執(zhí)行價報價。
2、統(tǒng)計管理
全員營銷的預(yù)訂單統(tǒng)一由營銷部下單并統(tǒng)計,每月末交財務(wù)部審核。如未經(jīng)營銷部下單,直接到前臺預(yù)訂或登記,不計入全員營銷的獎勵范圍。
3、獎勵比例
A、散客銷售獎勵比例
銷售價格240元/間。夜(含早)獎勵10元/間
銷售價格260元/間。夜(含早)獎勵20元/間
銷售價格300元/間。夜(含早)獎勵40元/間
B、團(tuán)隊銷售獎勵比例
銷售價格180元以上(含早,四間以上)獎勵5元/間
C、會議銷售獎勵措施
按照客戶消費(fèi)總額部分的2%,獎勵給員工個人。
4、獎勵時間
每月月末經(jīng)財務(wù)部審核確認(rèn)后,統(tǒng)一發(fā)放。
5、獎勵辦法
A、如果是網(wǎng)絡(luò)訂房公司、旅行社來店消費(fèi)的房間或會議,獎勵對象只針對網(wǎng)絡(luò)訂房公司或旅行社,不再獎勵其他人。
B、散客自己來店消費(fèi)的,不能作為員工業(yè)績而獎勵給個人。
C、營銷部要核實消費(fèi)者的真實情況,嚴(yán)禁弄虛作假,偽造證明 ,虛假消費(fèi)。一經(jīng)查實除收回獎勵外,給予營銷部經(jīng)濟(jì)處罰500-1000元,當(dāng)事者經(jīng)濟(jì)處罰200-500元,并視情況給予行政紀(jì)律處分。
酒店營銷方案 篇2
為擴(kuò)大市場占有率,促進(jìn)酒店銷售,針對元旦、春節(jié)期間酒店消費(fèi)旺季的特點(diǎn),推出以下營銷新舉措:
一、客房促銷辦法:
1、調(diào)整現(xiàn)有對外銷售價格:
今日價 簽單掛帳及商務(wù) 預(yù)付款
協(xié)議價格 協(xié)議價
行政套房 888 688 588
豪華休閑套房 428 368 348
豪華商務(wù)套房 398 358 328
休閑套房 328 258 238
商務(wù)標(biāo)間、單間 268 228 208
豪華標(biāo)間 188 168 158
2、除免費(fèi)招待房、自用房外每間/天贈送雙份營養(yǎng)自助早餐
3、住客現(xiàn)金開房每間/天贈送康體消費(fèi)券40元,免費(fèi)消費(fèi)2小時
4、新推出鐘點(diǎn)房 9:00-18:00,二小時起價60元,每超過一小時加收30元(僅限豪華標(biāo)間);午夜房 00:00-6:00 128元/間(限豪華標(biāo)間,不送早餐);特價房房價128元/間(每天限量10間,限豪華標(biāo)間,不送早餐)
5、憑房卡在餐廳消費(fèi)9折、大堂吧消費(fèi)9折、康體中心消費(fèi)9折
6、入住套房贈送果盤
7、免費(fèi)撥打市內(nèi)電話
8、客房免費(fèi)寬帶網(wǎng)絡(luò)
9、延遲退房時間至14:00
二、餐飲消費(fèi)的營銷舉措:
1、調(diào)整餐飲出品結(jié)構(gòu),啟用新菜譜
2、使用新菜譜后餐飲二樓大廳全面實行6.8折,餐飲包廂憑會員卡或協(xié)議享受折扣(酒水、香煙、海鮮、燕鮑翅、特價菜、宴會除外)
3、餐飲就餐客人每桌任選一款特價:大閘蟹12元/只 蛋黃酥6元/份 老面饅頭1元/個
4、豐富宴席菜單,增加宴席款式從488元/起訂,婚宴特設(shè)喜慶洞房,適時推出春節(jié)團(tuán)圓宴菜單
5、餐廳每桌消費(fèi)1500元以上贈送188元免費(fèi)房券壹張
三、營銷部盡快走出去對周邊客戶進(jìn)行拜訪,完成營銷協(xié)議的簽訂;事先預(yù)付款的客戶消費(fèi)給予最大程度優(yōu)惠,預(yù)付款起點(diǎn)為3000元。
四、全員營銷提成獎勵:對于內(nèi)部員工介紹親友來酒店消費(fèi)客房價格不低于協(xié)議價按實際結(jié)算金額3%發(fā)放提成獎勵,餐飲按實際結(jié)算金額的2%發(fā)放提成獎勵,康體推銷月卡、季卡、半年卡、年卡按5%發(fā)放提成獎勵,每月集中統(tǒng)計發(fā)放;經(jīng)營部門負(fù)責(zé)人和營銷、預(yù)訂人員的`提成獎勵辦法另行制定。
五、大力推廣酒店會員卡:酒店的會員卡現(xiàn)有至尊鉆石卡、至尊貴賓卡和康體時段卡(含月卡、季卡、半年卡、年卡)三種類型。至尊鉆石卡5000元為辦卡起點(diǎn),首次充值5000元送1000元,后續(xù)充值每1000元送100元;至尊貴賓卡首次充值起點(diǎn)為2000元,客人憑卡可享受客房8折,餐飲、大堂吧消費(fèi)8.8折,康體中心的月卡、季卡、半年卡、年卡按現(xiàn)有價格執(zhí)行,特殊客人經(jīng)批準(zhǔn)后給予適當(dāng)優(yōu)惠。酒店員工推薦銷售會員卡按充卡金額發(fā)放2%的提成獎勵。
六、在公交移動電視臺推出酒店的形象廣告和營銷廣告。
銘鴻大酒店
20xx年12月20日
酒店營銷方案 篇3
春節(jié)即將來臨。根據(jù)往年市場分析,春節(jié)這兩天人們反映十分熱烈,場面也異;鸨。今年春節(jié)為了讓人們體會到品牌的輝煌氣勢和我們酒店獨(dú)特的春文化氛圍,力爭做到比往年更具節(jié)日氣氛;并在裝飾和布置上突出新穎和獨(dú)特;加大廣告宣傳力度,達(dá)到在經(jīng)濟(jì)利益增長的同時,最大程度的達(dá)到良好的社會效益。
初擬營銷方案及布置策劃如下:
一:春節(jié)酒店的布置及裝飾;
1, 主景點(diǎn)布置:
大廳外:考慮到酒店大堂比較小,不能擺大氣的裝飾,今年準(zhǔn)備在大廳外空地做一個三米高的城堡及風(fēng)車裝飾(木工制作),在酒店大門處放一個春老人,增加春節(jié)氣氛。(包括周邊裝飾一起費(fèi)用預(yù)算1500元)。
大堂:大堂準(zhǔn)備擺兩個景點(diǎn):一是總臺前做一個長城雪景圖(木工制作, 費(fèi)用預(yù)算1000元);二是在客梯前空地做一個<哈里波特和魔法屋>(用泡木雕, 費(fèi)用預(yù)算500元)。
二樓樓梯口:放一顆精美的春樹。( 費(fèi)用預(yù)算200元)
咖啡廳:以氣球和裝飾燈,噴繪為主體裝飾物。(500元)
大廳內(nèi)外柱子:以燈和噴繪做主體裝飾物(800元)
2, 其他:
四樓多功能廳晚會場地及走廊,三樓電梯口,二十一樓電梯口,二樓大廳及包房,客房走廊以及其他各營業(yè)區(qū)盡量用去年的存品,估計仍須采購物品9000元。
3、禮品:主要是春節(jié)當(dāng)晚在各營業(yè)區(qū)及晚會現(xiàn)場所發(fā)的`禮品和在客房?停虅(wù)客戶所送的禮品,預(yù)計禮品費(fèi)用1500元。
以上共計預(yù)算費(fèi)用15000元。
二:春節(jié)主題活動安排:
1、 平安夜,狂歡夜自助大餐
時間:20xx年12月28日、29日18:00——20:00
地點(diǎn):四樓多功能廳,二樓大廳
規(guī)模:四樓260人/場,二樓160人/場
內(nèi)容:大型自助餐,綜合性文藝節(jié)目,大型抽獎活動。(獎品以贊助為主)
氣氛布置:熱烈、明亮、歡快
票價:比去年提高,今年以提高票價,控制人數(shù)為原則。
二樓:——————元/張兒童票半價(無套票)
四樓: ——————元/張兒童票半價
套票:——————元/張(兩大一小)
節(jié)目安排:由娛樂部負(fù)責(zé),中間穿插抽獎活動,市場營銷部負(fù)責(zé)節(jié)目審核和總協(xié)調(diào)。動力部在二樓安裝電視同步播放器,同時播放四樓晚會節(jié)目及抽獎活動,四樓抽獎對二樓同時有效。
2、 燭光晚宴:
時間:20xx年12月28日、29日19:00——22:00
地點(diǎn):21樓旋轉(zhuǎn)餐廳
規(guī)模:80——100人
內(nèi)容:燭光晚宴、家庭套餐。適合家庭、情侶。
氣氛布置:全場燭光,放輕音樂,強(qiáng)調(diào)安靜祥和,浪漫溫馨氣氛。
票價:______元/張兒童票半價 _______元/張(兩大一。
(以上演員及主持人費(fèi)用由娛樂部另呈領(lǐng)導(dǎo)批示)
三:KTV狂歡春晚晚場
時間:20xx年12月28日、29日19:00——24:00 24:00——凌晨7:00
地點(diǎn):四樓歌舞廳
規(guī)模:所有包房
內(nèi)容:1、包房價格上漲
小包房:晚場580元/場(送啤酒4瓶,大果盤一份,大碟兩份,。清茶免費(fèi)),晚晚場380元/場(清茶免費(fèi))。
中包房:晚場1280元/場(送啤酒12瓶,大果盤二份,大碟八份,清茶免費(fèi)),晚晚場580元/場(清茶免費(fèi))。
大包房:晚場1580元/場(送啤酒24瓶,大果盤三份,大碟十二份,清茶免費(fèi))晚晚場880元/場(清茶免費(fèi))。
四:客房禮品放送:
春節(jié)當(dāng)晚給?停匾虅(wù)客戶以及外賓送春禮物。用傳統(tǒng)的春老人襪裝好送到房間,給客戶驚喜。
五:酒店整體氣氛布置
1、 給各營業(yè)區(qū)發(fā)春小姐服裝,由春小姐為客戶服務(wù),給小朋友發(fā)禮品。
2、 安排兩名春天使迎賓。
3、 整個酒店安排兩名春老人和小丑發(fā)禮品。
4、 酒店提供照相留影服務(wù)。(自助餐客戶)
六:廣告宣傳
1、 在電視臺,交通頻道及晚報作廣告宣傳(費(fèi)用已含在全年廣告費(fèi)用預(yù)算中)
2、 印制宣傳單1000份(費(fèi)用財務(wù)另呈領(lǐng)導(dǎo)批示)
3、 印刷賀卡送客戶(費(fèi)用銷售部另呈領(lǐng)導(dǎo)批示)
4、 大堂廣告,大廳外橫幅,電梯廣告宣傳。
七:春節(jié)各項工作安排
1、 11月 10日——12月3日拉贊助,12月 5日到位擺置大廳。
2、 11月25日大堂及電梯廣告到位。
3、 12月 1日具體布置方案制出,物品采購到位,開始裝飾。
4、 12月 2日春票、賀卡、宣傳單。
5、 各部門12月2日開始賣春票,并各媒體上廣告。
6、 12月6日景點(diǎn)布置完畢。
7、 12月 8日送賀卡。
8、 12月 12日核定娛樂部節(jié)目。
9、 12月 15日下發(fā)晚會備忘錄。
10、12月23日下發(fā)服裝。各部門相關(guān)工作及人員安排到位。
11、12月24、25日作好晚會各項工作。
酒店營銷方案 篇4
一、活動背景
春節(jié)是我國傳統(tǒng)節(jié)日中最盛大的,從臘月二十三至正月十五,這段時間稱為過年。除夕前,所有人都在為過年忙碌;初一到初五大家忙著走親戚,和朋友聚會。在家過團(tuán)圓年是因為傳統(tǒng)觀念,所以很少在外住宿。這就是酒店的客戶入住率不高的主要原因。那么,怎么才能把酒店的客房賣給他們呢?
我們建議組織一個家庭式的娛樂活動——“家庭對對碰”。大家忙碌了一年,好不容易有幾天空閑的時間,都會想與朋友們在一起聚聚。而組織家庭對對碰的活動,向其家庭發(fā)出邀請,以休閑娛樂的方式刺激消費(fèi)。
二、活動目的
為了讓人們過一個特別的年,組織一場家庭式娛樂活動,邀請社會各界人士及家庭參加,從而提高酒店客房的入住率,和其他項目的營業(yè)收入。
三、活動介紹
1、活動媒體介紹:
這次活動寄發(fā)的邀請函是以郵政有獎賀年卡的形式發(fā)放。建議使用普通型賀卡,主卡設(shè)計為酒店的形象,以及年夜飯的征訂宣傳;附卡為“家庭對對碰”的邀請函及門票。
2、活動內(nèi)容介紹:
活動主題:家庭對對碰
活動時間:xx年2月1日-xx年2月9日 活動開幕時間:xx年2月1日 開始時間:19:30 結(jié)束時間:9:30
活動內(nèi)容:以答題、猜謎以及一些挑戰(zhàn)性的活動,根據(jù)孩子的年齡設(shè)置不同的難度以及分組。
活動要求:
(1)必須是以家庭的方式參加,3個一組。
(2)按孩子的年齡大小分組
(3)孩子年齡不超過15歲
活動規(guī)則:
(1)過關(guān)多少升級。過關(guān)多的勝出,進(jìn)行一下個項目。少的淘汰。
(2)活動期間住宿就餐者,消費(fèi)超過800元,均有豪華大紅包贈送。
3、活動意義:
(1)邀請高消費(fèi)群體齊聚XX參加“家庭對對碰”,以娛樂的方式邀請其家庭共同參與,可以
(2)聚集人氣,活動舉行的檔期是春節(jié)期間,這次活動的參與對象都是高消費(fèi)群體,他們的參與不僅能增加酒店春節(jié)期間的人員流量,還能增加其他項目的營業(yè)收入。
(3)借助這次活動,提高酒店客房的入住率。
(4)通過“家庭對對碰”的活動,讓更多的人了解XX的服務(wù),從而在社會上樹立美譽(yù)度。
三、活動具體實施 主辦:
XX國際商務(wù)酒店 承辦:高陽縣郵政局
1、活動形式:為提高酒店春節(jié)期間客房的入住率,舉辦“家庭對對碰”的活動,向社會各界人士發(fā)出邀請,邀其屆時光臨。
2、活動對象:
(1) 私企老板:注冊資金在100萬以上的'私企業(yè)老板
(2) 機(jī)動車主:機(jī)動車在30萬以上的機(jī)動車主
(3) 住房公積金用戶:在xx條住房公積金用戶中精選出xx條月薪在xx以上的人員。
(4) 所有行政單位的科局干部
(5) 180個行政村的村委會主任、村支書
3、活動時間:xx年2月1日——xx年2月9日
4、活動開幕時間:xx年2月1日19:30開始
5、發(fā)行量:xx份
四、合作方式
費(fèi)用:XX酒店自費(fèi),共xxx元,2.0元/枚。 郵政局提供:
1、xx條高消費(fèi)名址的挑選及免費(fèi)提供使用
2、邀請函的設(shè)計
3、免費(fèi)打印、郵寄。
五、效果分析
1、“X王大賽”在XX舉行,就是對酒店自身的宣傳,提高社會知名度。
2、邀請函式的賀卡,視覺沖擊力強(qiáng),效果明顯。賀卡本身有兌獎號碼,可以兌獎,無論誰都愿意收到,而且拿著附卡就可以參加“X王大賽”,也是一種趣致。
3、精準(zhǔn)數(shù)據(jù)庫營銷高效、高端個人數(shù)據(jù)庫免費(fèi)提供使用,針對性強(qiáng),可以直接促進(jìn)人們的消費(fèi)欲望,形成消費(fèi)。
4、高消費(fèi)群體的參與還能增加其他項目的收入。
酒店營銷方案 篇5
為了提高酒店經(jīng)濟(jì)效益,激發(fā)全體員工的營銷意識與競爭意識,本著激勵與約束、效益與利益相結(jié)合的.原則,特制定此營銷方案。
一、辦卡提成:
1、前臺及其他部門員工銷售會員卡按每張3元計提(會員卡29元/張)。
2、儲值卡提成:一次性充值5000元以下按2%計提,5000元以上(含5000元)按3%計提。
二、酒店全體員工,根據(jù)個人渠道介紹而來的客戶,根據(jù)房價不同,比例不同給予記提。
1、門市價入住:25元×入住房間數(shù)×天數(shù)
2、9折入。 20元×入住房間數(shù)×天數(shù)
3、8.5折入住:15元×入住房間數(shù)×天數(shù)
4、8折入。 10元×入住房間數(shù)×天數(shù)
入住房價低于8折,不予計提。
所有銷售,必須由所介紹員工提前預(yù)訂,入住當(dāng)日必須由介紹員工本人、前臺當(dāng)班員工、前廳經(jīng)理同時簽字確認(rèn),未提前預(yù)訂或未簽字確認(rèn)的,不予計提。
領(lǐng)導(dǎo)介紹、門市散客、網(wǎng)絡(luò)訂房、協(xié)議單位住宿、客戶自己上門聯(lián)系住宿的會議團(tuán)隊不計入個人業(yè)績。
三、出租車提成
凡出租車司機(jī)持本酒店出租車提成卡送客人,入住成功后,發(fā)放此編碼提成卡的員工每次給予5元提成獎勵。
四、發(fā)放方法
前廳經(jīng)理于每月初將營銷統(tǒng)計表、出租車提成獎勵統(tǒng)計表交于財務(wù)室,財務(wù)根據(jù)所提交的營銷金額核對是否現(xiàn)金到賬,并簽字確認(rèn)。到賬結(jié)算,一月一結(jié),隨工資發(fā)放。未到帳的,提成計入到賬當(dāng)月發(fā)放。
此方案自20xx年02月06日起開始實施。
酒店營銷方案 篇6
一、酒店路牌指引。
二、宣傳單:主要在開業(yè)前3天發(fā)放,在各大街道繁華路口。晚17:00——20:00發(fā)放,1萬份左右。
三、高消費(fèi)小區(qū)及公司夾報(越秀區(qū)):1萬份,于酒店開業(yè)前一天分發(fā)。
四、短信發(fā)送:
1、針對移動,聯(lián)通等客戶通過手機(jī)群發(fā)。
五、宣傳海報張?zhí)?/p>
六、酒店開業(yè)前布景:外部各單位賀條無數(shù)、充氣拱門5個(從大門處開始排)、大門上方紅布橫幅。
七、酒店內(nèi)部:
1、聯(lián)系印刷公司印制20xx年臺歷(11月中旬)200份,掛歷200份,分發(fā)各單位、或者作為客戶贈送。
八、網(wǎng)頁宣傳:可在開業(yè)后完善、內(nèi)容豐富多彩,盡量多關(guān)于酒店及旅游方面的相關(guān)知識、新聞、做到圖文并茂。
九、簡便宣傳單:為了防止客戶接到宣傳單隨手扔,所以簡便設(shè)計一定要吸引以及可以有用途的,現(xiàn)一般有:
1、名片大小,正面為酒店正面外景背景、上浮文字為20xx年的'日歷。后為酒店的優(yōu)惠活動。
十、協(xié)議價和VIP卡簽訂,營銷部主要針對大客戶,有能力消費(fèi)的個人和單位進(jìn)行上門推廣。
十一、與各訂房中心及旅行社簽訂,加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)宣傳及提高知名度。
酒店營銷方案 篇7
一、目標(biāo)市場分析
恩師,與學(xué)子共度一千多個日夜,給予學(xué)子終身受用的啟迪,賦予學(xué)子體諒與寬容,教育學(xué)子們樹立分秒皆準(zhǔn)的觀念。近年來“謝師宴”非常紅火。根據(jù)調(diào)查:謝師宴已經(jīng)成為普通家庭操辦喜事第二大宴席,重視程度僅次于婚宴。
二、定價策略
1、謝師宴菜單制定,要考慮到將菜譜與恩師聯(lián)系起來,增加喜慶氛圍,以博得學(xué)生和家長們的好感。
2、針對價格高的.菜肴,建議采用減量和出新菜品想結(jié)合的辦法。
3、謝師宴(下面有說明)的價格要分為高、中、低等檔次,合理拉大消費(fèi)層。
4、其他的酒水價格和其它服務(wù)的價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動(但要針對酒店的純利潤來制定)。
三、營銷策略
1、制作專門謝師宴套餐,可以根據(jù)實際的情況將“謝師宴”分“十年寒窗宴”468元/桌、“金榜題名宴”568/桌、“狀元及第宴”668元/桌三個檔次,菜名要經(jīng)過合理包裝,體現(xiàn)出濃濃的文化氛圍(具體菜單見附件)。
2、狀元及第宴,豪情相邀。特別邀請高考
狀元(文、理科各1名),匯聚酒店共暢未來;贈送每位狀元精美求學(xué)用品作紀(jì)念;金榜題名宴(請領(lǐng)導(dǎo)們充分發(fā)揮人脈關(guān)系,制作邀請函)。
3、商家互動,款贈厚禮。酒店聯(lián)合其它商家、學(xué)校或供應(yīng)商,采用“一對一”的形式,簽訂互惠條款,共同為莘莘學(xué)子們準(zhǔn)備優(yōu)惠券。建議采用“雙贏”方式,營銷、財務(wù)及公司積極主動參與。
4、桌桌有禮品,場場有驚喜。凡在酒店舉辦謝師宴的學(xué)子,不論消費(fèi)金額多少,桌桌都可以得到口子窖五年陳釀52度白酒水一瓶(價值128元/瓶)。凡惠顧十桌(含十桌)以上奉送相同檔次餐標(biāo)一桌;消費(fèi)五桌(含五桌)以上奉送學(xué)生求學(xué)用紀(jì)念品等等。
5、免費(fèi)提供停車場地,優(yōu)先預(yù)定,免費(fèi)照相、免費(fèi)博士帽等。
6、飯后贈送參加宴席的老師們精美小禮物一份(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。
酒店營銷方案 篇8
一、銷售部:
1、旅行社客源
。1) 把價格做杠桿,在旺季追求利潤最大化,在淡季時追求高的出租率,吸引各社團(tuán)隊。
。2) 穩(wěn)住本島的主要大社、走出去尋訪廣東、上海、北京各地的旅行社和國內(nèi)主要游覽地的旅行社合作,力爭為指定酒店。主要是島內(nèi)旅行社。他們的客源是酒店的生存基本客源,在旅行社客源市場的'開發(fā),主要以價格為杠桿,接待好各社的老總,保證節(jié)日用房,障礙基本不存在問題,而價格是競爭對手最容易做到的。怎樣在同等的價格或稍高的價格的情況下保證較高的開房率,那就必須對計調(diào)部人員進(jìn)行公關(guān)。
(3) 積極尋找港澳各地旅行社合作和其它地區(qū)旅行社團(tuán)體客源。
。4) 推出“年價團(tuán)隊房”(一年一個價)。
。5) 為擴(kuò)大餐飲消費(fèi),團(tuán)隊要求含早餐、正餐。
。6) 加強(qiáng)日本團(tuán)、韓國團(tuán)、會議等促銷。
2、會務(wù)客源促銷
。1)促銷時間:上半年1至4月
下半年10至12月
。2)促銷對象:(a)政府各職能部門(b)本地商務(wù)公司(c)島外商務(wù)公司
(3) 以本島企業(yè)單位和建立島外酒店聯(lián)盟對接會務(wù)、散客。
。4) 建全代理制,組織省內(nèi)外會務(wù)客源。策劃一些企業(yè)經(jīng)濟(jì)類的,學(xué)術(shù)研討,培訓(xùn)班會議和事業(yè)單位的會議。
3、散客客源
散客市場客源的開發(fā),是我們酒店客房追求的最主要的客源市場,要在有限的房數(shù)提高總量,散團(tuán)比例的改變是根本途徑。在開拓散客市場,重點(diǎn)是?谑袌,其次是島內(nèi)其它縣市,從戰(zhàn)備方向上來講最后的重點(diǎn)移向島外,廣東、上海和北京等地。
1、參加行業(yè)的連鎖服務(wù)網(wǎng),加強(qiáng)與各企事業(yè)單位的聯(lián)系,穩(wěn)定現(xiàn)有客戶,大力開本文-來源_于貴.州 WWW.GZU521.COM 發(fā)新客戶,本地市場客戶要逐一登門拜訪。
2、針對散客,客房、餐飲捆綁銷售,客戶在酒店住房,可同時在餐飲、娛樂方面享受不同程度的優(yōu)惠。
3、根據(jù)不同客人的需要,設(shè)計多種套餐(包價),含客房、餐飲、。
4、大力發(fā)展長住客戶;制定內(nèi)部員工合理的客房提成獎勵制度。
5、擴(kuò)大司機(jī)拉客量,對出租車司機(jī)的促銷。建全中介差價規(guī)定和訂房差價提差方法。
6、開辟網(wǎng)上訂房,加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)促銷,擴(kuò)大網(wǎng)絡(luò)訂房中心的訂房,
二、餐飲部
(1) 增加品種和特色菜,降低價格,提高質(zhì)量。
。2) 舉辦“美食節(jié)”,中西餐培訓(xùn)班。
(3) 根據(jù)節(jié)慶推出相應(yīng)的團(tuán)圓宴、長壽宴、婚慶宴等。
。4) 開展有獎銷售活動,如福壽宴、良緣宴、,贈送客房,或免費(fèi)接送及小禮品、鮮花贈送和在報刊祝賀廣告、電視臺、電臺送歌活動。
。5) 增加旅行社指定用餐、給導(dǎo)游折扣,增加團(tuán)隊自點(diǎn)餐和風(fēng)味餐消費(fèi)。(每天前臺都給餐飲提供一份導(dǎo)游姓名和房號單,以便銷售部和餐飲部聯(lián)系。)
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