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酒店總經(jīng)理日常工作重點(diǎn)職責(zé)描述

時(shí)間：2024-09-27 19:14:45 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲我要投稿

酒店總經(jīng)理日常工作重點(diǎn)職責(zé)描述1

　　1、代表公司協(xié)助并監(jiān)督酒店的經(jīng)營(yíng)管理運(yùn)營(yíng)，并協(xié)調(diào)酒店管理方與業(yè)主方之間的利益關(guān)系；

酒店總經(jīng)理日常工作重點(diǎn)職責(zé)描述

　　2、審核酒店管理公司提交的開(kāi)業(yè)籌備計(jì)劃、初期運(yùn)營(yíng)資金計(jì)劃及預(yù)算，全面協(xié)調(diào)公司與酒店管理公司的合作關(guān)系，保證酒店管理合同能夠順利、公正的執(zhí)行；

　　3、參與酒店重大業(yè)務(wù)問(wèn)題的決策，協(xié)助管理公司做好公共關(guān)系，履行企業(yè)社會(huì)責(zé)任，營(yíng)造酒店良好、安全的`經(jīng)營(yíng)環(huán)境；

　　4、深入酒店各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)管理，完成經(jīng)營(yíng)過(guò)程中業(yè)主的各項(xiàng)審批工作，開(kāi)源節(jié)流，避免酒店管理方的工作漏洞；

　　5、維護(hù)好酒店資產(chǎn)，加強(qiáng)酒店資產(chǎn)管理，確保酒店資產(chǎn)的完整性；

　　1、對(duì)公司擬建酒店進(jìn)行市場(chǎng)定位和可行性分析；

　　2、協(xié)同研發(fā)設(shè)計(jì)中心、成本控制部門(mén)開(kāi)展澳門(mén)豆撈餐飲酒店市場(chǎng)調(diào)研、定位、設(shè)計(jì)、開(kāi)發(fā)、招標(biāo)等工作；

　　3、負(fù)責(zé)與澳門(mén)豆撈餐飲酒店管理公司的談判并做出選擇評(píng)判；

　　4、澳門(mén)豆撈餐飲酒店建設(shè)日常事務(wù)協(xié)調(diào)管理；

　　5、領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。

　　1、根據(jù)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)全面負(fù)責(zé)國(guó)際酒店事業(yè)部下屬門(mén)店日常經(jīng)營(yíng)和管理工作；

　　2、組織銷(xiāo)售，完成集團(tuán)下達(dá)的'營(yíng)業(yè)收入和利潤(rùn)等指標(biāo)；

　　3、根據(jù)市場(chǎng)變化和發(fā)展，制定切實(shí)可行的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)工作策略，并組織實(shí)施和有效控制；

　　4、負(fù)責(zé)酒店團(tuán)隊(duì)建設(shè)、培養(yǎng)和管理，提高酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)；

　　5、全面負(fù)責(zé)酒店安全管理，抓好食品衛(wèi)生，治安安全等工作，確�？腿撕蛦T工的人身、財(cái)產(chǎn)安全；

　　2、建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng)，使之合理化、精簡(jiǎn)化、高效化。

　　3、負(fù)責(zé)實(shí)現(xiàn)酒店的營(yíng)業(yè)收入指標(biāo)和利潤(rùn)指標(biāo)。

　　4、負(fù)責(zé)制定酒店的'經(jīng)營(yíng)預(yù)算和決算，提出更新改造和投資計(jì)劃。

　　5、落實(shí)酒店年度財(cái)務(wù)預(yù)算，向各部門(mén)下達(dá)年度工作指標(biāo)。

　　6、督促酒店維修保養(yǎng)工作和酒店安全管理工作。

　　7、負(fù)責(zé)做好酒店與各界人士的公共關(guān)系，樹(shù)立酒店良好形象。

　　8、做好酒店機(jī)構(gòu)設(shè)置、員工編制及重要人事變更。

　　9、指導(dǎo)培訓(xùn)工作，培養(yǎng)人才，提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。

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