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酒店服務(wù)員的崗位職責(zé)

時(shí)間:2024-10-06 14:18:35 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

酒店服務(wù)員的崗位職責(zé)(匯編15篇)

  在現(xiàn)實(shí)社會(huì)中,越來越多人會(huì)接觸到崗位職責(zé),制定崗位職責(zé)能夠有效的地防止因?yàn)槁毼环峙洳缓侠矶鴮?dǎo)致部門之間或是員工之間出現(xiàn)工作推脫、責(zé)任推卸等現(xiàn)象發(fā)生。什么樣的崗位職責(zé)才是有效的呢?以下是小編精心整理的酒店服務(wù)員的崗位職責(zé),僅供參考,歡迎大家閱讀。

酒店服務(wù)員的崗位職責(zé)(匯編15篇)

酒店服務(wù)員的崗位職責(zé)1

  1、認(rèn)真填寫每日物品表和做房時(shí)間表;

  2、根據(jù)前臺(tái)反饋的客人退房信息,及時(shí)查房,反饋信息;

  3、按規(guī)定要求清潔房間衛(wèi)生和對(duì)客服務(wù);

  4、及時(shí)向客房主管報(bào)告需要維修的設(shè)備和項(xiàng)目;

  5、及時(shí)上交客人的'遺留物品;

  6、按規(guī)定程序進(jìn)行房間清潔,達(dá)到既定標(biāo)準(zhǔn);

  7、注意觀察所負(fù)責(zé)區(qū)域的情況,發(fā)現(xiàn)可疑問題,及時(shí)上報(bào)客房主管;

酒店服務(wù)員的崗位職責(zé)2

  1、規(guī)范著裝、保持良好的儀容儀表,做到“三輕”:說話輕、動(dòng)作輕、走路輕。

  2、遇見客人主動(dòng)微笑和問候,禮貌待客,提供溫馨的服務(wù)。

  3、按照規(guī)范流程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),完成每天所規(guī)定的工作。

  4、認(rèn)真如實(shí)填寫工作報(bào)表,發(fā)現(xiàn)特殊情況要及時(shí)反饋給經(jīng)理,并在報(bào)表備注上注明。

  5、按照操作標(biāo)準(zhǔn)和消毒要求,清潔消毒杯具、恭桶等需消毒的物品和設(shè)施。

  6、檢查退房、按規(guī)范處理客人遺留物品,及時(shí)報(bào)告前臺(tái)并交于前臺(tái)保管。

  7、按要求完成酒店規(guī)定的計(jì)劃衛(wèi)生。

  8、清掃客房和公共區(qū)域時(shí),發(fā)現(xiàn)設(shè)施設(shè)備的故障和損壞,按規(guī)定程序報(bào)修。

  9、按酒店規(guī)定做好客房門卡的領(lǐng)用、保管、交接工作。

  10、及時(shí)執(zhí)行前臺(tái)的服務(wù)指令,滿足客人的`要求,并及時(shí)反饋結(jié)果。

  11、做好布草的收發(fā)、盤點(diǎn)、運(yùn)送及補(bǔ)充,正確使用、保管工作車、保潔工具、通訊工具、客用品。

  12、及時(shí)滿足客人提出的合理服務(wù)要求,超出職權(quán)范圍內(nèi)的要求及時(shí)上報(bào)。

酒店服務(wù)員的崗位職責(zé)3

  1、負(fù)責(zé)客房和公共區(qū)域的清潔工作;

  2、負(fù)責(zé)臟布草的.收集、更換與新布草的折疊、擺放工作;

  3、負(fù)責(zé)杯具的清潔與消毒工作;

  4、管理好樓層定額物品,控制客用品消耗,做好廢品回收;

  5、完成易耗品的每期盤點(diǎn)工作。

酒店服務(wù)員的崗位職責(zé)4

  1、配合餐廳主管對(duì)下屬員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),不斷提高員工的專業(yè)知識(shí)和服務(wù)技巧。

  2、做好本班組物品的'保管和餐廳衛(wèi)生工作。

  3、隨時(shí)留意客人動(dòng)向,督導(dǎo)員工主動(dòng)、熱情、禮貌待客。

  4、要求服務(wù)員熟悉菜肴特點(diǎn),善于推銷菜肴與酒水。

  5、完成餐廳主管臨時(shí)交辦的事項(xiàng)。

  6、負(fù)責(zé)寫好工作日記,做好交接手續(xù)。

酒店服務(wù)員的崗位職責(zé)5

  1、按操作流程清潔整理房間;

  2、提供住客一般服務(wù),如:洗衣、借物等;

  3、填寫客房房態(tài)表,及時(shí)向上級(jí)有關(guān)住客的`一切異常情況;

  4、報(bào)告房間維修事項(xiàng),對(duì)緊急維修應(yīng)立即報(bào)告領(lǐng)班;

  5、報(bào)告領(lǐng)班有關(guān)住客的遺留物品,并負(fù)責(zé)送往客房服務(wù)中心保管;

  6、按時(shí)參加會(huì)議,包括部門例會(huì)和培訓(xùn);

  7、做好各項(xiàng)交接班工作。

酒店服務(wù)員的崗位職責(zé)6

  1、質(zhì)檢制度體系建設(shè)

 。1)擬定并不斷完善酒店質(zhì)檢相關(guān)規(guī)章制度和流程,報(bào)領(lǐng)導(dǎo)審批后監(jiān)督實(shí)施

  (2)擬定酒店的質(zhì)量檢查計(jì)劃及方案,報(bào)領(lǐng)導(dǎo)審批后實(shí)施

 。3)組織制定酒店各部門、各崗位服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范和流程,對(duì)其執(zhí)行情況進(jìn)行監(jiān)督

  (4)根據(jù)酒店各部門、各崗位服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范和流程,組織編制各部門、各崗位服務(wù)質(zhì)量檢查表

  2、組織酒店質(zhì)檢工作

  (1)按照各部門、各崗位服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范組織對(duì)酒店各部門的服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行全面檢查

 。2)對(duì)酒店存在的質(zhì)量問題提出改進(jìn)建議并進(jìn)行指導(dǎo)、糾偏和監(jiān)督

 。3)落實(shí)各項(xiàng)預(yù)防、糾正措施,確保酒店各項(xiàng)服務(wù)質(zhì)量的持續(xù)改進(jìn),不斷提升整體服務(wù)水平,增強(qiáng)酒店的.綜合競(jìng)爭(zhēng)力

  (4)定期對(duì)酒店各部門的質(zhì)檢結(jié)果進(jìn)行總結(jié)匯報(bào)

 。5)完成上級(jí)交辦的其他工作

  3、人員管理

 。1)負(fù)責(zé)對(duì)下屬人員進(jìn)行質(zhì)量檢查工作的指導(dǎo)和培訓(xùn)

  (2)負(fù)責(zé)下屬人員的日?记诠芾

 。3)負(fù)責(zé)下屬人員的績(jī)效考核工作

酒店服務(wù)員的崗位職責(zé)7

  職責(zé)概述:

  根據(jù)飯店的規(guī)章,在當(dāng)班領(lǐng)班的指導(dǎo)下,按照飯店制訂的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)為客人提供餐飲服務(wù),使客人滿意并做到無任何投訴。

  根據(jù)飯店既定的貴賓至上,零投訴的準(zhǔn)則進(jìn)行餐飲服務(wù)。

  主要責(zé)任:

  1。按照餐廳服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和程序(特別注意速度和準(zhǔn)確性)為客人提供餐飲服務(wù)。

  2。清潔和保養(yǎng)所屬區(qū)域內(nèi)的設(shè)備、工具。

  3。準(zhǔn)備和調(diào)制含酒精和非含酒精的飲料。

  4。懂得不同類型的酒及不同酒的服務(wù)方法。

  5。完成當(dāng)班主管分配的其他任務(wù)以使顧客滿意并為創(chuàng)造利潤(rùn)。

  行政責(zé)任:

  1。幫助領(lǐng)班進(jìn)行每月和每日操作設(shè)備的盤存。

  2。向服務(wù)員主管匯報(bào)所有不尋常的事件、客人投訴、失物招領(lǐng)和損失。

  3。參加餐前例會(huì)和每日、每月餐廳總結(jié)會(huì)。

  4。參加所有會(huì)議和飯店管理層為員工組織的培訓(xùn)。

  5。負(fù)責(zé)客人供給、食物供給、電、水等的成本節(jié)約。

  技術(shù)責(zé)任:

  1。穿規(guī)定的工作服上班,并保持良好的外貌。

  2。上班前向領(lǐng)班報(bào)到,并得到指示,如:樓層分配、菜單的更改、客人的評(píng)語和投訴。

  3。在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成備料臺(tái):

  3。a檢查所有盤子、推車、餐具、玻璃器皿、臺(tái)布等是否清潔并擺放整齊。

  3。b檢查所在區(qū)域地面是否干凈。

  3。c檢查服務(wù)臺(tái)擺放的'東西是否齊全,包括:玻璃器皿、瓷器、盤子等。

  4。了解菜單上所有食品和飲料、推銷的菜式、每日特色菜單以及它們的成份、準(zhǔn)備方法、搭配分量及外表。

  5。隨時(shí)帶筆和打火機(jī)。

  6?腿诉M(jìn)餐廳后向他們問好并安排入座。

  7。正確地給客人點(diǎn)菜、并每次確認(rèn)所點(diǎn)的菜。

  8。學(xué)會(huì)給客人提供建議以促進(jìn)餐飲部的銷售,同時(shí)增加客人的滿意度。

  9。完成點(diǎn)菜單和酒水單交給主管送到廚房。

  10。根據(jù)點(diǎn)菜單從廚房取菜,從酒吧取飲料。

  11。能夠按照餐廳已制訂的服務(wù)規(guī)則進(jìn)行餐飲服務(wù)。

  12。上菜時(shí)要同時(shí)上齊所需餐具、調(diào)料。

  13。確認(rèn)客人滿意,如有投訴應(yīng)立即通知主管和經(jīng)理。

  14。不被注意的關(guān)注客人,提供各種所需的額外服務(wù)。

  15。用收銀夾提供帳單。

  16。用收銀夾即時(shí)將找錢返回客人。

  17。將客人領(lǐng)出餐廳并表示感謝。

  18。將分配區(qū)桌子清理并再次鋪臺(tái)。

  19。下班前清潔、補(bǔ)充服務(wù)區(qū)用品。

  20。會(huì)使用餐廳所有的設(shè)備。

  21。能進(jìn)行宴會(huì)服務(wù)、客房服務(wù)及其他餐廳服務(wù)。

  人事責(zé)任:

  1。建立和維持與部門內(nèi)、部門間的良好關(guān)系。

  2。在工作時(shí),提供餐飲部?jī)?nèi)及其他部門的人員交流,為酒店培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)精神。

  關(guān)系:

  1。向所屬班組的領(lǐng)班負(fù)責(zé)。

  2。在提供食品、服務(wù)時(shí),與客人溝通。

  3。在替客人提供服務(wù)時(shí),與服務(wù)和廚房的關(guān)系。

  4。酒店活動(dòng)時(shí),完成特殊任務(wù)時(shí),與其他部門員工保持聯(lián)系。

酒店服務(wù)員的崗位職責(zé)8

  【管理層級(jí)關(guān)系】

  直接上級(jí):樓層領(lǐng)班

  【崗位職責(zé)】

  對(duì)樓層領(lǐng)班負(fù)責(zé),從事客房清潔和服務(wù)方面的日常事務(wù),提供給客人高水準(zhǔn)服務(wù)。

  【工作內(nèi)容】

  早班:

  1、按程序清掃客房,確保符合標(biāo)準(zhǔn)。

  2、按標(biāo)準(zhǔn),補(bǔ)充各種客用品和巾類。

  3、根據(jù)客人的實(shí)際消費(fèi)補(bǔ)充各種飲品。

  4、填寫有關(guān)工作報(bào)告表。

  5、保持區(qū)域公共衛(wèi)生的清潔。

  6、正確處理客人遺留的物品,為客人提供洗衣服務(wù)。

  7、做好安全防火工作,確保工作區(qū)域內(nèi)的客人及財(cái)產(chǎn)的安全。

  8、滿足客人各種合理的需求,做好走客房的查房工作。

  9、保持各種服務(wù)工作處于良好狀態(tài)。

  10、負(fù)責(zé)檢查房間內(nèi)各種設(shè)備是否工作正常。

  11、按順序清理房間:先做VIP房、請(qǐng)即打掃、退房、長(zhǎng)住房、續(xù)住房、空房。

  12、下午2:00后,如仍掛著"請(qǐng)勿打擾"牌的房間,一定要通知領(lǐng)班。

  13、賓客信息反饋,及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)。

  14、做好鐘點(diǎn)房的清潔工作。

  15、做好工具的清潔保養(yǎng)。

  16、及時(shí)派入當(dāng)日的報(bào)紙。

  17、面帶微笑用禮貌的語言及客人姓氏與客人打招呼。

  18、整理工作間、布草間、準(zhǔn)備工作車,并對(duì)當(dāng)日布草進(jìn)行盤點(diǎn)與登記。

  19、每天在下班前要完成指定的工作,特別房間保養(yǎng)工作。

  20、完成樓層領(lǐng)班分派的其它任務(wù)。

  中班:

  1、 為所有預(yù)抵和住客的.房間提供服務(wù),并把當(dāng)日?qǐng)?bào)紙派入房間。

  2、 為客人提供免費(fèi)擦皮鞋服務(wù)。

  3、 清掃離店的房間,晚九點(diǎn)前清掃好的房間吸塵,九點(diǎn)后清掃房間交早班吸塵。

  4、 保持工作間及樓面的清潔,并將所有垃圾倒掉,每周大清吸塵器。

  5、 客人有需維修的應(yīng)該及時(shí)報(bào)修,并跟蹤維修。

  6、 清洗好當(dāng)天房間取出的杯具、放入消毒柜消毒,準(zhǔn)備明天的使用。

  7、 按照公共區(qū)域計(jì)劃保養(yǎng)要求,清潔公共區(qū)域。

  8、 做好消防安全檢查。

  9、 有VIP客人需要站立服務(wù)。

  10、遇到突發(fā)事件,可疑人員要及時(shí)向上級(jí)反映。

  11、面帶微笑用禮貌的語言及客人姓氏同客人打招呼。

  12、完成上司安排的其它工作。

  13、檢查空房,關(guān)閉房間空調(diào)。

  14、下班前檢查好各項(xiàng)工作完成程序,做好記錄,與下一班做好交接。

  夜班:

  1、 檢查樓道,并收取客人門外的洗衣,留意在住客人動(dòng)態(tài),做好記錄。

  2、 檢查樓層所有空房,注意酒水和物品是否齊全,做好記錄。

  3、 按照夜班工作程序嚴(yán)格操作。

  4、 按規(guī)定的時(shí)間在樓層巡視。

  5、 完成上司分派的其他工作。

  6、 檢查好離店房間工作。

  7、 檢查房間門鎖是否鎖好。

  8、 把當(dāng)晚發(fā)生的事情報(bào)告上級(jí)并做好記錄。

  9、做好夜班循環(huán)保養(yǎng)工作。

  10、當(dāng)班結(jié)束后與下一班做好交接工作。

酒店服務(wù)員的崗位職責(zé)9

  (1)負(fù)責(zé)根據(jù)規(guī)定程序有效率地為客人安排客房入住事宜。

  (2)記錄住客個(gè)人資料及入住資料。

  (3)對(duì)客人保持友善、整潔、有禮及微笑之形象。

  (4)聽取住客意見及解答住客疑難問題。

 。5)在不能解決住客難題或投訴時(shí),須轉(zhuǎn)交上司處理。

 。6)當(dāng)住客剛辦完搬入手續(xù)后,通知門童幫助住客搬運(yùn)行李。

  (7)當(dāng)值夜班填寫前廳部報(bào)告,如客房營(yíng)業(yè)概況,客房收入表及貴賓名單等。

 。8)處理寄給客人的郵件、電傳、電報(bào)和便條等,在交給客人時(shí),須驗(yàn)明其身份及簽收。

 。9)記錄所有寄來的.郵件和電報(bào),在記錄簿上列明地址、房號(hào)、寄信人姓名、日期和收到時(shí)間。

 。10)熟知酒店內(nèi)各餐廳或活動(dòng)場(chǎng)所之營(yíng)業(yè)時(shí)間和設(shè)備。

 。11)負(fù)責(zé)所有電話及柜臺(tái)詢問事宜。

 。12)完成上級(jí)交辦的其他工作。

酒店服務(wù)員的崗位職責(zé)10

  1、掌握所負(fù)責(zé)樓層的住客狀況,按照規(guī)范流程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),完成每天所規(guī)定的客房清潔工作;

  2、按照操作標(biāo)準(zhǔn)和消毒要求清潔、消毒茶具、杯具、恭桶等需消毒的物品和設(shè)施;

  3、負(fù)責(zé)臟布草的收集、更換與新布草的折疊、擺放工作。負(fù)責(zé)客房?jī)?nèi)日用品的及時(shí)補(bǔ)充,做好廢品回收;

  4、負(fù)責(zé)對(duì)結(jié)帳房間的.查房工作,檢查退房,按規(guī)范處理賓客的遺留物品,及時(shí)報(bào)告上級(jí)和前臺(tái);

  5、負(fù)責(zé)本樓層設(shè)施的維護(hù)與保養(yǎng);

  6、做好樓層客房磁卡鑰匙的領(lǐng)用、保管和交接工作;

  7、規(guī)范著裝,保持良好的儀容儀表,營(yíng)造良好的客房環(huán)境;

  8、及時(shí)執(zhí)行上級(jí)的服務(wù)指令,滿足賓客需求,并及時(shí)向上級(jí)反饋結(jié)果;

  9、負(fù)責(zé)本樓層固定財(cái)產(chǎn)、棉織品及易耗品的檢查、清點(diǎn)和保管工作。做好布草的收發(fā)、盤點(diǎn)、運(yùn)送及補(bǔ)充工作,正確使用和保管工作車、保潔工具、通訊工具和客用品;

  10、樹立安全防范意識(shí),發(fā)現(xiàn)可疑的人和事,立即報(bào)告上級(jí);

  11、服從崗位調(diào)配,完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的相關(guān)工作。

酒店服務(wù)員的崗位職責(zé)11

  一、檢查本區(qū)域所有用品是否整潔和齊備。

  二、對(duì)客人服務(wù)時(shí)要主動(dòng)、熱情、耐心、周到,讓客人有賓至如歸的感覺。

  三、發(fā)現(xiàn)問題,及時(shí)處理,不能處理的事務(wù),及時(shí)上報(bào),并做好意見反饋。

  四、服務(wù)員有責(zé)任和義務(wù)實(shí)行“一幫一”的培訓(xùn)計(jì)劃,團(tuán)結(jié)互助。

  五、負(fù)責(zé)所屬區(qū)域的清潔衛(wèi)生、環(huán)境維護(hù)工作、對(duì)客人做好導(dǎo)向指引工作及和房間服務(wù)員對(duì)客人的對(duì)接工作。

  六、準(zhǔn)確掌握包房的`狀態(tài),作好與其他部門的配合工作。

酒店服務(wù)員的崗位職責(zé)12

  主要責(zé)任:

  1.按照餐廳服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和程序(特別注意速度和準(zhǔn)確性)為客人提供餐飲服務(wù)。

  2.清潔和保養(yǎng)所屬區(qū)域內(nèi)的設(shè)備、工具。

  3.準(zhǔn)備和調(diào)制含酒精和非含酒精的飲料。

  4.懂得不同類型的酒及不同酒的服務(wù)方法。

  5.完成當(dāng)班主管分配的其他任務(wù)以使顧客滿意并為創(chuàng)造利潤(rùn)。

  行政責(zé)任:

  幫助領(lǐng)班進(jìn)行每月和每日操作設(shè)備的盤存。

  2.向服務(wù)員主管匯報(bào)所有不尋常的事件、客人投訴、失物招領(lǐng)和損失。

  3.參加餐前例會(huì)和每日、每月餐廳總結(jié)會(huì)。

  4.參加所有會(huì)議和飯店管理層為員工組織的培訓(xùn)。

  5.負(fù)責(zé)客人供給、食物供給、電、水等的'成本節(jié)約。

  技術(shù)責(zé)任:

  1.穿規(guī)定的工作服上班,并保持良好的外貌。

  2.上班前向領(lǐng)班報(bào)到,并得到指示,如:樓層分配、菜單的更改、客人的評(píng)語和投訴。

  3.在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成備料臺(tái):

  3.a檢查所有盤子、推車、餐具、玻璃器皿、臺(tái)布等是否清潔并擺放整齊。

  3.b檢查所在區(qū)域地面是否干凈。

  3.c檢查服務(wù)臺(tái)擺放的東西是否齊全,包括:玻璃器皿、瓷器、盤子等。

  4.了解菜單上所有食品和飲料、推銷的菜式、每日特色菜單以及它們的成份、準(zhǔn)備方法、搭配分量及外表。

  5.隨時(shí)帶筆和打火機(jī)。

  6.客人進(jìn)餐廳后向他們問好并安排入座。

  7.正確地給客人點(diǎn)菜、并每次確認(rèn)所點(diǎn)的菜。

  8.學(xué)會(huì)給客人提供建議以促進(jìn)餐飲部的銷售,同時(shí)增加客人的滿意度。

  9.完成點(diǎn)菜單和酒水單交給主管送到廚房。

  10.根據(jù)點(diǎn)菜單從廚房取菜,從酒吧取飲料。

  11.能夠按照餐廳已制訂的服務(wù)規(guī)則進(jìn)行餐飲服務(wù)。

  12.上菜時(shí)要同時(shí)上齊所需餐具、調(diào)料。

  13.確認(rèn)客人滿意,如有投訴應(yīng)立即通知主管和經(jīng)理。

  14.不被注意的關(guān)注客人,提供各種所需的額外服務(wù)。

  15.用收銀夾提供帳單。

  16.用收銀夾即時(shí)將找錢返回客人。

  17.將客人領(lǐng)出餐廳并表示感謝。

  18.將分配區(qū)桌子清理并再次鋪臺(tái)。

  19.下班前清潔、補(bǔ)充服務(wù)區(qū)用品。

  20.會(huì)使用餐廳所有的設(shè)備。

  2能進(jìn)行宴會(huì)服務(wù)、客房服務(wù)及其他餐廳服務(wù)。

酒店服務(wù)員的崗位職責(zé)13

  1、穿規(guī)定的工作服上班,并保持良好的外貌。

  2、上班前向領(lǐng)班報(bào)到,并得到指示,如:樓層分配、菜單的更改、客人的'評(píng)語和投訴。

  3、在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成備料臺(tái):

  4、檢查所有盤子、推車、餐具、玻璃器皿、臺(tái)布等是否清潔并擺放整齊。

  5、檢查所在區(qū)域地面是否干凈。

  6、向服務(wù)員主管匯報(bào)所有不尋常的事件、客人投訴、失物招領(lǐng)和損失。

  7、參加餐前例會(huì)和每日、每月餐廳總結(jié)會(huì)。

  8、負(fù)責(zé)客人供給、食物供給、電、水等的成本節(jié)約。

  9、完成當(dāng)班主管分配的其他任務(wù)以使顧客滿意并為創(chuàng)造利潤(rùn)。

酒店服務(wù)員的崗位職責(zé)14

  1、崗位職責(zé):

  按標(biāo)準(zhǔn)要求負(fù)責(zé)清掃整理客房和樓層公共區(qū)域,為客人提供干凈安全的客房和環(huán)境,滿足客人的服務(wù)需求,負(fù)責(zé)本區(qū)域安全工作。

  2、工作內(nèi)容:

  1)規(guī)范著裝,保持良好的儀容儀表,做到“三輕”:說話輕、動(dòng)作輕、走路輕、;提供良好環(huán)境。

  2)遇見客人微笑和問候,禮貌待客,營(yíng)造溫馨的服務(wù)。

  3)每天按規(guī)范流程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)完成酒店的任務(wù),并積極主動(dòng)完成。

  4)負(fù)責(zé)所在樓層客房及環(huán)境的清潔。

  5)負(fù)責(zé)客房?jī)?nèi)日用品及時(shí)補(bǔ)充。

  6)負(fù)責(zé)本樓層賓客生命財(cái)產(chǎn)的安全。

  7)負(fù)責(zé)本樓層設(shè)施的維護(hù)與保養(yǎng)。

  8)負(fù)責(zé)檢查,清點(diǎn),保管本樓層的固定財(cái)產(chǎn)及棉織品,日用品。

  9)處理本樓層客人提出的各種服務(wù),難以解決的問題及時(shí)匯報(bào)客房主管。

  10)負(fù)責(zé)本樓層賓客遺留物品的清點(diǎn),上交。

  11)負(fù)責(zé)本樓層各項(xiàng)表格的填寫上報(bào)。

  12)真實(shí)填寫工作報(bào)表,發(fā)現(xiàn)特殊情況及時(shí)反映給主管,并在報(bào)表備注上注明。

  13)按照操作標(biāo)準(zhǔn)和消毒要求,清潔消毒、杯具、恭桶等需消毒的物品和設(shè)施。

  14)檢查退房,按規(guī)范處理客人的遺留物品,及時(shí)報(bào)告上級(jí)和前臺(tái)。

  15)做好每天大清潔項(xiàng)目和單項(xiàng)清潔項(xiàng)目。

  16)清掃客房和樓層公共區(qū)域時(shí)發(fā)現(xiàn)設(shè)施設(shè)備的故障和損壞,立即保修。

  17)做好樓層的客房鑰匙的領(lǐng)用、保管和交接工作。

  18)做好樓層和公共區(qū)域的清潔工作。

  19)及時(shí)執(zhí)行前臺(tái)的服務(wù)指令,滿足客人的要求并及時(shí)反饋結(jié)果。

  20)做好布草的收發(fā)、盤點(diǎn)、運(yùn)送及補(bǔ)充,正確使用和保管工作車、保潔工具、通訊工具和客用品。

  21)及時(shí)滿足客人提出的.需求,超出職權(quán)范圍及時(shí)報(bào)告。

  22)樹立安全防范意識(shí),發(fā)現(xiàn)可疑的人和事,立即報(bào)告上級(jí)。

  23)完成上級(jí)指派的其它任務(wù)。

  3、客房服務(wù)員每日工作:

  1)上班時(shí)間待定。

  2)準(zhǔn)時(shí)簽到上崗:整齊好著裝,注意儀容儀表,佩戴工號(hào)牌,請(qǐng)假須事先申請(qǐng),并得到主管同意。

  3)領(lǐng)取鑰匙,對(duì)講機(jī)和工作報(bào)表:參加晨會(huì),聽取客房主管工作安排,在《領(lǐng)用本》上簽名,同時(shí)聽取當(dāng)天的大清潔和單項(xiàng)清潔的安排。

  4)保潔準(zhǔn)備工作:檢查工具、工作車清潔與車上物品配備,清點(diǎn)工作間的布草,發(fā)現(xiàn)缺少及時(shí)上報(bào)。

  5)保潔工作:按規(guī)范清潔走廊,按程序清掃房間,及時(shí)填寫《客房服務(wù)員工作報(bào)表》,必須做一間,填一間,布草投入指定地點(diǎn)。

  6)保潔結(jié)束:清點(diǎn)布草,把工作車上的垃圾放到指定地點(diǎn)。

  7)領(lǐng)用客用品:按工作報(bào)表上的消耗數(shù)領(lǐng)取。

酒店服務(wù)員的崗位職責(zé)15

  1、學(xué)習(xí)酒店的規(guī)章制度及本部門的操作規(guī)程,掌握業(yè)務(wù)知識(shí)和技能。

  2、負(fù)責(zé)向客人提供日常服務(wù)工作。

  3、負(fù)責(zé)樓層房態(tài)的核對(duì)工作。

  4、負(fù)責(zé)所轄區(qū)域的安全工作。

  5、負(fù)責(zé)樓層物品的'配備工作。

  6、負(fù)責(zé)公共區(qū)域的衛(wèi)生清理工作。

  7、負(fù)責(zé)本班組設(shè)備維修及安全檢查工作 。

  8、完成上級(jí)交給的各項(xiàng)任務(wù)。

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