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端午節(jié)粽子的做法作文(精選54篇)
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都接觸過(guò)作文吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應(yīng)用文、議論文。怎么寫(xiě)作文才能避免踩雷呢?以下是小編收集整理的端午節(jié)粽子的做法作文,歡迎閱讀與收藏。
端午節(jié)粽子的做法作文 1
因?yàn)榍皟商煳艺f(shuō)想吃粽子,今天奶奶就決定包些粽子給我解饞。
看著奶奶手腳麻利地包著粽子,我也覺(jué)得難不倒我。誰(shuí)知,當(dāng)我動(dòng)手去包的時(shí)候,才知道要把粽子包得漂亮又結(jié)實(shí)可不是一件容易的事。
我先拿出一大一小的兩片粽葉,先折出一個(gè)角,接著放進(jìn)糯米、豬肉、再鋪上一層糯米把豬肉蓋住。當(dāng)我合上粽葉時(shí),不是左邊的`糯米跑出來(lái),就是右邊的糯米掉出來(lái),試了好幾次都沒(méi)成功,最后還是在奶奶的幫助下才把糯米包好。到了扎棕繩這一步了,我自作聰明地自創(chuàng)了新式扎法,把繩子打了好幾個(gè)美美的蝴蝶結(jié),還沒(méi)等我展示自己的大作,那幾個(gè)蝴蝶結(jié)就全散了架。
我不甘心,又用了很長(zhǎng)的時(shí)間慢慢學(xué)習(xí),終于功夫不負(fù)有心人,總算讓我成功地包出了一只合格品,真是太不容易了呢!
端午節(jié)粽子的做法作文 2
我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)到了,在這一天,我們要吃粽子和插艾葉,粽子是我最喜歡吃的,媽媽每年都會(huì)包很多粽子給我們吃,謝謝媽媽的辛苦活動(dòng)。
端午節(jié)前一天,我媽媽就開(kāi)始包粽子了,媽媽拿了幾片事先泡好的粽葉,把粽葉卷成圓錐體,把糯米放進(jìn)去,中間再放上幾顆蜜棗,一會(huì)一個(gè)粽子就包成了,媽媽包的可好看了,有三角形的,菱形的包好后,把粽子放進(jìn)鍋里煮,一鍋香噴噴的粽子就出鍋了,清香四溢。
在媽媽包粽子的時(shí)候,我和爸爸也忙個(gè)不停,那就是插艾葉,我把艾葉用紅毛線捆好,爸爸把捆好的艾葉插在屋門(mén)上,傳說(shuō)這樣可以辟邪福。艾葉還可以做藥材用,每年大伏天的'時(shí)候,奶奶用艾葉燒一大盆熱水,給我泡澡,可以治療皮膚病。
這就是我家的端午節(jié),雖然看起來(lái)很平淡,不過(guò)我還是非常喜歡我家的端午節(jié)。
端午節(jié)粽子的做法作文 3
端午節(jié)我到外公家玩。當(dāng)我做完作業(yè)后,只看到媽媽正在包粽子。我對(duì)媽媽請(qǐng)求: “我可以一起報(bào)粽子嗎?"媽媽笑笑說(shuō):“你先看我怎么包的,然后你再試試看!庇谑俏议_(kāi)始仔細(xì)地觀察媽媽包粽子。
媽媽首先把四片粽葉疊成寬約5厘米,將一段和中心重疊,就像一個(gè)小漏斗,然后裝上肉和米。把剩下的一段與小漏斗重疊起來(lái),在露出的一個(gè)小洞里填上米,把粽子里塞結(jié)實(shí)。最后用一根針把粽葉的小一段穿到背面拉緊,這樣一個(gè)好吃的粽子就完成了。
我一定要好好學(xué)習(xí)包粽子,這樣以后就可以幫媽媽的`忙了。
端午節(jié)粽子的做法作文 4
今天是一年一度的端午節(jié),這可是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日了,在這一天,我們家會(huì)包端午節(jié)的粽子吃。
端午節(jié)的早上,我們家包粽子的一切原料準(zhǔn)備到位,潔白的糯米浸泡在清水里,蜜棗和飽滿的紅豆都早已泡好,或是切好的五花肉塊,都早已用作料淹制好。勤勞的媽媽正用靈巧的雙手左折右疊,再用繩子層層纏繞,很快一個(gè)精致的.粽子便誕生了。煮熟了揭開(kāi)鍋,屋里頓時(shí)都彌漫著竹葉和粽子的香氣。
除了吃粽子,雞蛋也是少不了的。這兩種食物放在一起,即使不吃只看看就是享受了,肉紅色的橢圓的雞蛋,碧綠的不規(guī)則形狀的粽子,從顏色的搭配到形狀的組合,都好看。在端午節(jié)這天一定要把艾蒿掛在門(mén)楣上。除了粽子、雞蛋以外還要吃煮的蒜,我不喜歡吃,因?yàn)槭嵌宋绻?jié)必須要吃,我也被強(qiáng)迫吃了幾個(gè)。
端午節(jié),我還是最喜歡端午節(jié)的粽子了,因?yàn)槎宋绻?jié)的粽子真的非常的好吃。
端午節(jié)粽子的做法作文 5
今天,奶奶要教我包粽子,我興奮極了!我們包的粽子有一個(gè)特別的名字——“小腳粽”。因?yàn)樗麄兿褚恢恢恍⌒〉?腳。
首先,奶奶拿出一片粽葉,雙手把它拱成一個(gè)“埃及金字塔”,把“埃及金字塔”用糯米塞得滿滿的;接著,把糯米用剩下的粽葉包起來(lái);最后,用牙齒咬住繩子的一端,在粽子上繞幾圈,打個(gè)結(jié),一個(gè)漂亮的粽子就在奶奶靈巧的手中誕生了。
于是,我學(xué)著奶奶的樣子,拱出一個(gè)“埃及金字塔”,往“埃及金字塔”里盛了許多糯米。當(dāng)我把糯米包起來(lái)時(shí),一不小心,粽葉散了,還好拿得及時(shí),糯米沒(méi)撒出來(lái)。我又在那里琢磨了十幾分鐘,終于包出一個(gè)像樣的粽子,但它已經(jīng)傷痕累累了。我不灰心,想:為什么奶奶能包好,我就不能呢?之后,我越包越好,得到了奶奶的贊賞,我心里美滋滋的,特別高興。真希望能再包一次粽子呀!
端午節(jié)粽子的做法作文 6
五月初五是端午節(jié),所以要吃粽子,吃粽子是為了紀(jì)念屈原。
昨天上午,我和媽媽到超市去買(mǎi)食材,買(mǎi)了一些糯米、紅棗、綠豆、蓮子、還有純堿,先把糯米浸在水里,加入適量的純堿,攪拌好,然后在把綠黃色的粽葉一片一片刷洗干凈,就要開(kāi)始包了,先拿兩張粽葉疊好,圍成一個(gè)圓錐,放入適量的糯米,加上自己喜歡吃的食材,再在食材上面加一層糯米,然后拿繩子把粽子緊緊的綁住,在包的過(guò)程中,我有時(shí)手沒(méi)抓穩(wěn)葉子,糯米都撒在地上,有時(shí)在用筷子把糯米壓緊時(shí),不小心把粽葉戳穿了,有時(shí)我把粽子包成了一個(gè)扁扁的`三角形,有時(shí)侯包成了扁扁的菱形,包完之后,把一串串各種形狀的粽子放在鍋中蒸的過(guò)程中,粽香撲鼻,我的口水都不由自主地流出來(lái)了,三小時(shí)后,把一串串的大粽子提出來(lái)。我迫不及待地剝開(kāi)粽皮,露出金黃的粽肉,一顆顆糯米晶瑩剔透,一口咬下去,又軟又糯,吃得我唇齒留香,恨不得一口吞下去。粽子的口味有幾種,有綠豆味、有蓮子味、有紅棗味。
粽子可真好吃,好盼望下一次的端午節(jié)呀!
端午節(jié)粽子的做法作文 7
粽子是端午節(jié)時(shí)必不可少的美食之一。傳說(shuō)是為了紀(jì)念偉大的詩(shī)人屈原才有了這一習(xí)俗。古時(shí)候的粽子是將米和棗子裝入竹筒做成了粽子,叫做“筒粽”。
粽子的做法很簡(jiǎn)單,先準(zhǔn)備好寬胖的'粽葉,兩頭剪掉后用開(kāi)水泡,使粽葉不會(huì)太脆。再準(zhǔn)備紅棗、豆子和糯米,取兩片粽葉,尾巴與尾巴相疊,翻過(guò)來(lái)折成錐形。之后將紅棗、豆子或者糯米把它們壓緊,然后將粽葉蓋過(guò)去,最后扎線即可。
粽子出鍋了!我連忙拿起一個(gè)粽子,剝開(kāi)墨綠色的箬葉,我隱約看到粽子細(xì)嫩的皮膚,那頭頂上的瑪瑙似的紅棗更為她的嫵媚多情增添一道風(fēng)景。我用尖尖的的牙咬開(kāi)箬葉,輕輕舔著糯米團(tuán)。粽子香便像煙霧一般向四周彌漫開(kāi)來(lái),讓我陶醉其中。我禁不住這誘惑,用力地咬了下去。米團(tuán)在我的唇齒之間留連,滑嫩的紅棗也在我口中默默綻放香味。不一會(huì)兒,我便吃了兩個(gè)粽子。
聽(tīng)媽媽說(shuō)我們嘉興的五芳齋粽子聞名天下,如果有外地的朋友過(guò)來(lái),即使不過(guò)端午也會(huì)送上粽子作為禮品。朋友,來(lái)嘉興吧,我請(qǐng)你吃粽子!
端午節(jié)粽子的做法作文 8
端午節(jié)就要到了。奶奶準(zhǔn)備了一大臉盆浸泡好的糯米,一盆切好、配好調(diào)料的豬肉,還有粽葉、粽繩,開(kāi)始包粽子。我在奶奶身旁看著,看見(jiàn)奶奶包得又快又好,就認(rèn)為包粽子很簡(jiǎn)單。我也想試試,可當(dāng)我真的自己去包時(shí),我才知道粽子要包得漂亮而結(jié)實(shí)非常的不容易。
我開(kāi)始動(dòng)手包了,我拿出兩片一大一小的粽葉,學(xué)著奶奶的樣子,先折出一個(gè)角,在折好的'角里放入一些浸泡好的糯米,塞上一大塊豬肉,又用糯米蓋得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的。可當(dāng)我再想把上面的粽葉蓋好時(shí),糯米就像孩子似的不聽(tīng)我的使喚,接二連三地跳出來(lái)。我急得頭冒汗、直跺腳,幸好奶奶幫忙替我“解了圍”。
到了最后就是捆粽繩了。我接過(guò)粽繩,想去捆的時(shí)候,粽子卻總是不聽(tīng)我的使喚,一會(huì)跳到這,一會(huì)又跑到那。在奶奶的幫助下,我把粽子嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)、五花大綁地捆了好幾圈。奶奶笑著說(shuō)我就像“綁賊”一樣。終于一個(gè)粽子包好了。接著我又成功地包好了幾個(gè)粽子。
晚上,吃著自己做的粽子,真的好香!我狼吞虎咽地吃了好幾個(gè)。心里有說(shuō)不出的歡喜!
端午節(jié)粽子的做法作文 9
粽子有很多種:豆粽、棗粽、肉粽……今天是端午節(jié),姥姥包的是棗粽。
粽子有的用蘆葦葉包,有的是用竹葉包,姥姥包的棗粽是三角體的,用的是葦葉。它摸起來(lái)既光滑又有一絲絲的涼意,仔細(xì)再摸摸還有些長(zhǎng)短不一的豎條紋理,看到青翠的葦葉,感覺(jué)它給粽子穿上了一件翠綠的外衣,特別漂亮!我把它拿到鼻子前面,一股清香的葦葉味飄進(jìn)鼻子里,讓我忍不住想把它剝開(kāi)來(lái)嘗一嘗。剝開(kāi)“外衣”后糯米和葦葉粘在一起,一剝就產(chǎn)生了一種像蜘蛛吐出的絲一樣的銀線,條條銀亮、透明。里面的.一顆顆糯米緊緊地聚焦在一起,也變成了三角體,象一座塔矗立在碧綠的草地上。糯米原來(lái) 是晶瑩剔透的,但是因?yàn)橛辛巳斎~的翠綠和蜜棗的渲染,變得白黃相間了,分外瑩潤(rùn)。用手摸一摸糯米,十分粘。它好像分外喜歡我,仿佛一塊磁石一樣牢牢地“吸引”住了我的手,我張大嘴“狠狠”地咬了它一口,啊,又綿、又粘、又甜,格外美味!咽到肚子里后,我感覺(jué)我也全身變得軟綿綿的、甜蜜蜜的、曖洋洋的!我陶醉了……
粽子不僅是一種歷史悠久、味美多滋的節(jié)日食品,還有美顏美容的功效,我真喜歡它呀!
端午節(jié)粽子的做法作文 10
今天我起了個(gè)大早,陪媽媽到菜市場(chǎng)采購(gòu)包粽子的食材,準(zhǔn)備到外婆家聚會(huì),順便大家一起包粽子。我們買(mǎi)了五花肉、蝦米、香菇、糯米及粽葉等材料,全家一同開(kāi)車(chē)前往外婆家。
今年的端午前夕雖然吃了各式各樣的粽子,但還是覺(jué)得外婆包的粽子最好吃。為了不讓這種美味失傳,媽媽特地為了我們親自學(xué)習(xí)這項(xiàng)手藝,這樣我們?cè)诿恳荒甑亩宋绻?jié),都可以吃到有“媽媽味”的'粽子,而我也希望能把這項(xiàng)技術(shù)學(xué)習(xí)起來(lái),才能讓美味傳承下去。
首先我們先把糯米泡水,粽葉清洗干凈。接下來(lái)爆香紅蔥頭,放入切好的餡料在鍋里炒香,再加入鹽、醬油和胡椒粉調(diào)味,這樣就完成了餡料的制作,比較特別 的是,粽葉是選用綠色的新鮮竹葉,這樣才能夠?qū)Ⅳ杖~的香味蒸進(jìn)糯米中,而且非常清爽不油膩!糯米也在鍋里炒過(guò)產(chǎn)生黏性,接著就正式開(kāi)始包粽子啰!
別小看這小小的四角形,要包得漂亮還真不容易呢!我試了幾次都沒(méi)有成功,媽媽說(shuō):“別急!這對(duì)你來(lái)說(shuō)太困難了些,長(zhǎng)大再慢慢練習(xí)也不遲!蔽覀儗 的粽子蒸來(lái)試吃,果然美味可口!不但享受到“自已動(dòng)手做”的樂(lè)趣,也不用擔(dān)心食材的安全與衛(wèi)生,真是一舉兩得!以后每年的端午節(jié),我都要和媽媽一起親自動(dòng) 手包粽子。
端午節(jié)粽子的做法作文 11
每到五月初五的時(shí)候我們都會(huì)吃粽子、賽龍舟。你知道這是為什么嗎?接下來(lái)我就給你們說(shuō)說(shuō)。楚國(guó)時(shí),朝廷腐敗無(wú)能,官員們魚(yú)肉百姓,人民怨聲四起。楚國(guó)慢慢走向衰落。
當(dāng)時(shí),有一位偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原,有著遠(yuǎn)大的政治抱負(fù),他連續(xù)幾次擬出改革朝綱的`奏折呈給皇帝。但是皇帝不但沒(méi)有采納屈原的正確主張,還把他拘禁起來(lái)。
在無(wú)可奈何的情況下,屈原以死抗?fàn),毅然跳下滾滾汨羅河。屈原的愛(ài)國(guó)精神感動(dòng)了人民。人們紛紛趕來(lái),劃著竹排小舟沿江找尋屈原,但尋找多日未果,只能無(wú)奈地往河里撒一些白米,希望魚(yú)兒們不要吃屈原的尸體。可是米粒太小也容易分散,魚(yú)吃不到怎么辦?
于是有人就想到包粽子的方法。用葦葉卷成一個(gè)尖尖的小筒,往里面塞上糯米,再用細(xì)細(xì)的馬連草纏好包成一個(gè)個(gè)粽子,丟進(jìn)河里,魚(yú)兒吃飽了粽子就不會(huì)吃屈原的尸體了。
為了世世代代紀(jì)念屈原,人們就把每年的五月初五——屈原跳河的日子作為端午節(jié)。賽龍舟的時(shí)候用漿劃船可以把魚(yú)打跑還可以給人帶來(lái)樂(lè)趣。在青海每到端午節(jié)人們都要去湖里賽龍舟,賽完以后吃粽子,熱熱鬧鬧的。有的還跳起舞來(lái)了,有的唱歌,真是熱鬧非凡。
端午節(jié)粽子的做法作文 12
一百我從小到大最喜歡吃的食物就是粽子。前幾天,我看見(jiàn)爺爺買(mǎi)了一百六十一張的粽葉,還有買(mǎi)了三十五塊錢(qián)的'糯米。我覺(jué)得奇怪為什么要買(mǎi)這么多的粽葉和糯米呀?原來(lái)是因?yàn)槟棠桃o我們包粽子吃,我聽(tīng)了很高興。
開(kāi)始要包粽子了,奶奶把粽葉浸在水里,然后在一張張的擦干凈。接著把糯米倒進(jìn)臉盆里用水泡一會(huì)兒,再把水倒出來(lái)。最后奶奶就開(kāi)始包起來(lái)了,先把粽葉折的像勺子差不多,再把糯米放進(jìn)去,接著把它折好,用繩子綁起來(lái)。這樣一個(gè)粽子就包好了!我看奶奶包的有模有樣的,我也想新手包一包。接著,我也拿了一張粽葉包了起來(lái),可是,等我包好了,粽子已經(jīng)不成樣了,我不想放棄,心想:失敗乃是成功之母!就這樣我一次又一次失敗,但最終還是成功了,因?yàn)槲野聂兆痈棠贪聂兆硬畈欢嗔。我連忙把粽子放進(jìn)鍋里,開(kāi)始煮了,過(guò)了一會(huì)兒,我聞到一一股香噴噴的味道,我一看,粽子熟了,我馬上拿起一個(gè)粽子吃了起來(lái),嗯,真好吃呀!
通過(guò)包粽子這件事讓我明白了:只要堅(jiān)持不懈,就會(huì)成功!
端午節(jié)粽子的做法作文 13
“哈哈哈,哈哈哈……”一陣歡樂(lè)的笑聲從小荷班里傳出來(lái),這是怎么回事呢?呀!原來(lái)他們正在包粽子。
小猴子?jì)寢寔?lái)教我們包粽子,只見(jiàn)她先把一片葦葉正反面弄好,正面朝上,左手拿著葦尖,右手拿著葦根,然后一卷,就成了一個(gè)沙漏型,在里面放入一顆棗,為了不讓米漏出,再放入糯米、甜豆和其它不同的餡料,然后再卷成一個(gè)三角形,就包好了。
我們學(xué)著她的樣子做起了第一個(gè)粽子,那粽子在阿姨手中包的是多么的簡(jiǎn)單,可在我們手里就像一只笨重的大象,在阿姨的幫助下,我終于做完了第一個(gè)粽子,可是因?yàn)槁┟琢,我的第一個(gè)粽子失敗了,這時(shí),我無(wú)比的傷心,就在我想放棄的時(shí)候,袁明軒突然高喊:“我做成功了!”只見(jiàn)他拿了一個(gè)“四不像”粽子在那里炫耀,袁明軒一個(gè)男孩子都能做出來(lái),我有什么不行,我的自信心猛增,馬上開(kāi)做第二個(gè)粽子,這次我終于做成功了,我高興極了,連續(xù)做了好幾個(gè)粽子,還給它們起了一個(gè)好聽(tīng)的`名字:“奇葩粽子”。
這就是我包粽子的經(jīng)歷,你們自己吃過(guò)自己包的粽子嗎?回家也試試包粽子吧。
端午節(jié)粽子的做法作文 14
粽子,已進(jìn)入千家萬(wàn)戶,到了端午節(jié)這天,幾乎各家各戶都要包粽子。我們老家峨眉也不例外,但峨眉的粽子卻有獨(dú)特的風(fēng)味。我特別鐘愛(ài)老家峨眉的粽子。
有一次正巧過(guò)端午節(jié),家里又要包粽子了。我問(wèn)奶奶:“包粽子要用什么材料?粽子又要怎么包呢?”
奶奶回答道:“包粽子的材料有粽葉、糯米、紅豆、肉。包的時(shí)候可講究技巧了。需要把棕葉卷成錐形,再把糯米、紅豆、肉和在一起裝進(jìn)去,然后用手把它捏緊,再用繩子把粽子牢牢地捆起來(lái),最后用慢火煮粽子,煮好了就可以吃粽子了!
我學(xué)著奶奶的樣子包起了粽子,可是總是沒(méi)有成功,繩子還沒(méi)有捆好就散了。奶奶看著我,笑了笑,我有點(diǎn)不好意思,這些看似簡(jiǎn)單的事情卻這么復(fù)雜。
到了中午,奶奶端著煮好的粽子說(shuō):“吃粽子嘍!”
我和爸爸沖過(guò)去,一人拿起一個(gè)粽子,把粽葉解下來(lái),露出油亮的糯米,我大口大口地吃起來(lái),嘴饞的'我甚至把粘在粽葉上面的糯米粒都舔得干干凈凈。
峨眉的粽子真的太好吃了,每次想起來(lái)都讓我回味無(wú)窮。大家覺(jué)得有興趣,可以把你家的粽子拿過(guò)來(lái)和我比一比。
端午節(jié)粽子的做法作文 15
端午節(jié)這一天,我在家和奶奶學(xué)包粽子。
開(kāi)始包粽子了,我先在一旁看了好幾遍,感覺(jué)特別簡(jiǎn)單。于是就拿了兩片粽葉,把兩頭對(duì)齊后一卷,卷成一個(gè)圓錐形,在里面放上一顆棗,再放上一些糯米,差不多放滿以后,我剛想再放棗的時(shí)候,突然“嘩”的一下,卷起的粽葉裂開(kāi)了,米也全都漏了下來(lái)。第一次就這樣失敗了。
這時(shí),一旁的媽媽問(wèn)我:“還覺(jué)得簡(jiǎn)單嗎?”我嘆了一口氣,臉上露出沮喪的神情。我又試了幾次,但都失敗了。看來(lái)簡(jiǎn)單的事情,想要做好,也是不容易的,這就叫眼高手低吧。
我又仔細(xì)地看了好幾遍,發(fā)現(xiàn)放米的時(shí)候,一定要抓緊粽葉,才不會(huì)讓米漏出來(lái)。于是,我又把粽葉兩頭對(duì)齊,放進(jìn)去一顆棗,又放了一些米,接著再放了一顆棗,最后把剩下的.粽葉全都蓋在上面,就像給小孩子蓋上了一層被子一樣。接著把兩邊的角窩進(jìn)去,最后拿繩子系上,就這樣,一個(gè)粽子終于包好了。全家人異口同聲地說(shuō):“你的手好巧。 蔽乙查_(kāi)心地笑了。
最后,我們開(kāi)開(kāi)心心地吃了一頓粽子大餐。
端午節(jié)粽子的做法作文 16
今天是五月初五,我和媽媽在家里準(zhǔn)備包粽子。
我們首先把包粽子的葉子清洗干凈,浸泡在水中,之后把糯米浸泡在水里再準(zhǔn)備一個(gè)勺子就完成準(zhǔn)備工作。
在動(dòng)手之前媽媽說(shuō):包粽子要包緊不然會(huì)煮破!我因?yàn)樘d奮了也沒(méi)在意,真是左耳進(jìn)右耳出。我拿起一片粽葉把它折成漏斗型,接著用勺子把糯米放進(jìn)葉子的漏斗中,然后把兩邊折疊再把上面一片粽葉往下一蓋只差最后一步了,也是最難的步驟系棉線。
系棉線的時(shí)候一定要系緊,不然就會(huì)像我一樣我在系棉線的時(shí)候,一個(gè)不小心就把粽葉給擠破了,我為了不讓媽媽看見(jiàn)我的杰作連忙用另一片粽葉堵住,但它就像是一個(gè)調(diào)皮的`小精靈,一直不讓我包好它!
我看了看媽媽,又看了看粽子,然后我就把粽子拆了,讓媽媽教我重新包一個(gè),媽媽笑了笑點(diǎn)點(diǎn)頭。我又重新包了一個(gè)粽子雖然包的不是很好看,但是我感到很快樂(lè),也可以吃到我自己親手包的粽子。
這一個(gè)端午節(jié)讓我十分難忘。因?yàn)槲页陨狭俗约旱聂兆,我包的粽子里不僅有糯米還有媽媽對(duì)我的愛(ài)與關(guān)懷。
端午節(jié)粽子的做法作文 17
在我的老家廣東開(kāi)平,粽子早已不是端午節(jié)獨(dú)有的了。這里逢年過(guò)節(jié),老人家們都得包粽子。
臘月二十七早上,奶奶早早在堂屋里支起一張小桌子,上面擺放著一盆浸泡好的綠豆,一大碗炒香的花生米,一大盆拌過(guò)五香粉的臘肉,還有泡發(fā)好的香菇和蝦仁。這些餡料準(zhǔn)備好后主角就登場(chǎng)了,一捆洗得閃閃發(fā)亮的青色粽葉浸泡在盆里,白白胖胖的.糯米靜靜地躺在盆里,每一粒都圓溜溜,精神飽滿地等待著。
我聞著粽葉的香味,倚在一旁等著。奶奶取來(lái)一片很大的葉子,攤開(kāi),然后擺粽葉、放上糯米,再依次放上綠豆、花生仁、香菇、臘肉和蝦仁,最后在面上蓋上一勺糯米。奶奶那長(zhǎng)滿老繭的手左右晃動(dòng),一下子,一個(gè)六個(gè)角的粽子就包好了。
終于開(kāi)始煮粽子了。紅通通的火焰在跳著舞,大鍋蓋上的蒸汽飄著粽香,我早已饞得口水直流!翱靽L嘗熟透了沒(méi)有?”奶奶終于發(fā)話,候著一旁的我終于大飽口福。奶奶的村里有些年紀(jì)大的孤獨(dú)老人,奶奶就會(huì)把剛煮熟的粽子送幾個(gè)過(guò)去。隔壁鄰居見(jiàn)到也只問(wèn)“包了粽子了?”或著問(wèn)“還有粽葉嗎?”
奶奶每次都要包一大籮筐,粽子就成了節(jié)日里必不可少的早餐代名詞。美味的粽子已經(jīng)和春節(jié)緊緊聯(lián)系在一起啦。
端午節(jié)粽子的做法作文 18
五月初五是端午節(jié),也是文化節(jié)。我很好奇,為什么五月初五叫端午節(jié)呢?媽媽查了百度,我才知道端午的含義。
端午節(jié)的習(xí)俗有很多,如包粽子、賽龍舟、編彩袋等等,而我最喜歡的就是包粽子了。我精心挑選了兩張綠油油的'粽葉,學(xué)著媽媽的樣子依樣畫(huà)葫蘆將它們疊在一起折成漏斗形。接著勺了些白白的糯米放到漏斗里,再放進(jìn)一個(gè)蜜棗,又在蜜棗上面覆蓋一層一層的糯米。貪吃的我覺(jué)得放一個(gè)蜜棗不夠,又偷偷地塞了一個(gè)進(jìn)去?墒堑搅税阳杖~蓋過(guò)去的時(shí)候,米卻漏了出來(lái),無(wú)可奈何的我只能從頭再來(lái)。這一次我沒(méi)有漏米,而且把粽葉也蓋了過(guò)去并綁好的繩子?蓻](méi)想我剛提起粽子想展示一番時(shí),整個(gè)粽子就散了架,白花花的糯米倒灑了一地。唉,我不得不承認(rèn),看上去簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的粽子包起來(lái)也是個(gè)技術(shù)活啊!我有些不甘心繼續(xù)嘗試,折騰了一下午好不容易包了三個(gè)粽子。一個(gè)張著嘴像燒賣(mài),一個(gè)糯米裝太多了像個(gè)大肚子羅漢,還有一個(gè)里外全都是一粒粒白色的糯米如同一張麻子臉。
雖然這次的粽子我包的不夠漂亮,但是我懂得了要學(xué)好一種本領(lǐng),必須要有恒心。
端午節(jié)粽子的做法作文 19
端午節(jié)到了,家家戶戶都開(kāi)始包粽子。奶奶對(duì)我說(shuō):“你呀,只知道吃,卻不知道勞動(dòng)的滋味,這回你也學(xué)著包幾個(gè)粽子吧。”我欣然同意了。開(kāi)始包粽子了。學(xué)著奶奶的樣子,我先拿出四片放在水中煮好的竹葉,然后按順序把一張放在另一張的邊上,這樣,近似一個(gè)三角形就出來(lái)了,我又把竹葉一折,卷成一個(gè)圓錐形。接著用勺子舀了一小勺糯米,小心翼翼地倒進(jìn)去,又挑了一塊最大的肉放到中間,再添上一小勺米。
這時(shí),奶奶告訴我,下一步的'工作是關(guān)鍵,如果沒(méi)包好,米就會(huì)從兩側(cè)的縫隙中漏出來(lái)。我用另一片竹葉把它蓋住,在封口處沿角折一折,之后再用一片竹葉包住,一只手按住不放,另一只手拿繩子把它綁住,這樣,一個(gè)粽子就包好了。雖然沒(méi)有奶奶包的那么美觀,那么結(jié)實(shí),但很是有幾分粽子的模樣?粗粗,我心里別提有多得意了。奶奶把粽子倒進(jìn)鍋里,然后倒上水,直到水淹沒(méi)了粽子為止。再用大火燒半個(gè)小時(shí),又用小火燒一個(gè)小時(shí),新鮮的粽子出鍋了!
我迫不及待地找到一個(gè)自己包的,扒開(kāi)竹葉,大口大口地吃起來(lái),哇,多香啊,吃自己親手做的感覺(jué)就是不一樣,惹得一旁的姐姐直叫我饞貓。勞動(dòng)能收獲喜悅,勞動(dòng)能增添生活樂(lè)趣。
端午節(jié)粽子的做法作文 20
粽子沒(méi)有棒棒糖那么甜,也沒(méi)有紅蘿卜那么營(yíng)養(yǎng)多,還沒(méi)有西瓜那么香甜可口又解渴?晌揖褪窍矚g粽子。
我們都知道在端午節(jié)要包粽子,那么你們知道端午節(jié)的`來(lái)歷嗎?哈,我知道。在農(nóng)歷五月五日,愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原跳入了汨羅江,沉入了江底。人們?yōu)榱思o(jì)念屈原,就包粽子扔到江里,給魚(yú)吃,不讓魚(yú)吃屈大夫的身體,漸漸地就形成了端午節(jié)。
除了在端午節(jié)要包粽子,平日也可以包粽子,今天我就包了粽子!我拿著粽葉,找到正面后把正面朝上,準(zhǔn)備在1/3處卷成漏斗型。我先用手比劃了一下,找到1/3處,然后卷成漏斗型。第一次,失敗了。再試一次,羅老師說(shuō):“用手拿著兩端卷!蔽以嚵嗽,成功了!下一步,把糯米小心翼翼地裝進(jìn)去。第一次,米漏了!這時(shí)有一個(gè)同學(xué)說(shuō):“先放幾顆紅豆,堵住洞口。我試了試,成功了!接著,封口。我第一次因米太多了,所以失敗了。第二次也因米太多失敗了。我拿走一些米后試了試,成功了。最后用線綁緊,我一手把粽子壓在桌子上,一手拿著線來(lái)綁。打結(jié)時(shí),第一次失敗了,我突然覺(jué)得可以把兩條線看成一條線來(lái)打結(jié),試一試,成功了!一個(gè)魚(yú)一樣的粽子包好了。
我真喜歡包粽子。
端午節(jié)粽子的做法作文 21
到端午節(jié)時(shí),家家戶戶都要包粽子吃。這還源自一個(gè)傳說(shuō):在戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,楚國(guó)有個(gè)大臣叫屈原,楚國(guó)被滅后,他投汩羅江而死,老百姓為了紀(jì)念他的愛(ài)國(guó)精神,怕水里的魚(yú)蝦傷害屈原,于是用米包成粽子的樣子,包上竹葉或葦葉,投進(jìn)江里喂魚(yú)蝦。后來(lái)這個(gè)習(xí)俗一直流傳到現(xiàn)在。
端午節(jié)這天,學(xué)校讓我們體驗(yàn)包粽子,同學(xué)們先把米、棗都洗好、泡好。然后用盆子端了上來(lái)。教我們包的是一位老奶奶,她告訴我們:先把兩片粽葉疊到一起,然后向后彎,其他部分繞過(guò)去形成粽子內(nèi)部的樣子,裝好餡,后面的粽葉折起來(lái)形成粽子的.樣子,再用繩子纏起來(lái),一個(gè)粽子就做成了。看起來(lái)挺簡(jiǎn)單的嘛!我馬上拿粽葉,按照奶奶說(shuō)的方法包起來(lái)。不料底部竟然露出了下大洞,我想:是不是粽葉大小不匹配?于是我換了一對(duì)大小差不多的粽葉,可洞反而越來(lái)越大。我又想:會(huì)是什么原因呢?經(jīng)過(guò)我不斷的改進(jìn)方法,終于,我包出了一個(gè)像糖包似的粽子。雖然很不像粽子的樣子,但是我已經(jīng)很滿意了,拿回家讓媽媽一煮,吃起來(lái)比買(mǎi)的粽子還要香!
我品味到了端午節(jié)的味道,那就是自己包粽子的味道!
端午節(jié)粽子的做法作文 22
端午節(jié),我夢(mèng)寐以求的日子,因?yàn)橥馄糯饝?yīng)教我做粽子,所以對(duì)我來(lái)說(shuō)自然有不同的意義。
一大早,洗漱穿衣后,饑腸轆轆地跑到餐廳,卻發(fā)現(xiàn)餐桌上擺滿了糯米、長(zhǎng)葉子和五顏六色的肉和蔬菜,而不是一頓豐盛的`早餐。我立刻怒不可遏。我跑到廚房生氣地問(wèn)奶奶:“奶奶,今天誰(shuí)來(lái)做客?或者什么特別的日子?你怎么不做飯,就吃這些葉子?”“傻姑娘,今天是端午節(jié)!薄鞍!我怎么忘了?”“去吧!傻姑娘,全家動(dòng)員!”“你要干什么?”“包粽子!”我歡呼。我不懂做粽子的技巧,也不知道怎么做?墒切」媚镆痪湓捵ゲ坏桨似ヱR,九個(gè)香爐——,她只好硬著頭皮傻傻的去做。
奶奶蒸糯米,蒸五花肉,正面包起來(lái)。雖然包裝得當(dāng),還是逃不過(guò)奶奶的眼睛!吧倒媚,你不明白嗎?我教你,先把葉子重疊分開(kāi)一點(diǎn),然后把糯米拿在手心,然后……”雖然聽(tīng)得迷迷糊糊的,但還是聽(tīng)懂了,然后用恰當(dāng)?shù)姆绞阶隽。過(guò)了一會(huì)兒,一個(gè)小粽子誕生了。雖然外表不樂(lè)觀,但人不可貌相,海水不可斗量,我注重內(nèi)在美。然后,我又做了幾個(gè),一個(gè)好一個(gè)大。“再見(jiàn),我的粽子!边沒(méi)吃完,就被奶奶送上了蒸籠。
“哇!好香!”吃自己包的粽子,心里特別有滋味!
端午節(jié)粽子的做法作文 23
那天,媽媽要我跟她學(xué)包粽子,我心里有千萬(wàn)個(gè)不愿意,但也只好硬著頭皮學(xué)。
走到廚房,一切已準(zhǔn)備就緒:灶臺(tái)上放著雪白的糯米、番薯紅豆餡、咸肉餡,還有洗干凈了的青綠色粽葉和一捆潔白的棉線。我看媽媽包粽子的步驟是這樣的:先把粽葉正面朝下,卷成一個(gè)甜筒狀,留出來(lái)的粽葉一邊少,一邊多。再用勺子把米和餡舀到“甜筒”里,直到“甜筒”被塞滿了,接著用右手大拇指和食指把長(zhǎng)的粽葉蓋住“甜筒”,左手食指、中指立刻幫忙握住粽葉。然后右手大拇指把短的那片給按下去,又用左手大拇指按住,右手把長(zhǎng)的那片折直,順勢(shì)包住“甜筒”。最后,用棉線把“甜筒”繞兩圈,緊緊地拉一下線,打兩個(gè)結(jié),一個(gè)粽子就包好了。
雖然看著簡(jiǎn)單,但我學(xué)做起來(lái)并不簡(jiǎn)單!剛開(kāi)始,我攤開(kāi)粽葉,包了好幾次,一直到做得像模像樣的時(shí)候,媽媽才肯放過(guò)我。媽媽還說(shuō),她讀初一了才學(xué)會(huì)包粽子,而我小學(xué)三年級(jí)就會(huì)了,比她強(qiáng)多了。我聽(tīng)了,心里美滋滋的',不快樂(lè)的情緒一掃而光。
端午節(jié)粽子的做法作文 24
端午節(jié)是一個(gè)重要的日子,是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,也是我們紀(jì)念屈原的日子。
今年的端午節(jié),我特別開(kāi)心因?yàn)榭梢苑湃旒儆挚梢钥待堉郾荣,不過(guò)最高興的是我今天吃到了奶奶包的'粽子了。
每年端午節(jié)奶奶都會(huì)包粽子給我們吃,今年特別早包好粽子,因?yàn)槟棠趟牢蚁氤裕蕴貏e先包給我吃,我真喜歡奶奶包的粽子。因?yàn)槟棠贪聂兆永锩嬗邢愎健⒇i肉、蝦米等,最重要的是有我最愛(ài)吃的蛋黃。包粽子之前要準(zhǔn)備很多材料,首先竹葉要先一片一片的洗干凈然后晾干,接著要將米炒熟再放入所有的料拌炒,然后細(xì)心的將粽葉對(duì)折像一個(gè)漏斗,將拌炒好的料放進(jìn)去,最后再將粽葉綁好拿去蒸熟就大功告成了。奶奶說(shuō)等我長(zhǎng)大后,也要教我包漂亮又好吃的粽子呢!
我一邊吃粽子一邊看書(shū)的時(shí)候,媽媽突然問(wèn)我說(shuō):“你知道端午節(jié)的由來(lái)嗎?”我說(shuō):“不知道,我只覺(jué)得粽子很好吃。”后來(lái)媽媽就告訴我端午節(jié)的由來(lái),聽(tīng)完了媽媽說(shuō)的故事讓我對(duì)端午節(jié)有了更深的認(rèn)識(shí),而奶奶包的粽子很好吃,我要說(shuō):“奶奶,謝謝您!”
端午節(jié)粽子的做法作文 25
說(shuō)到端午節(jié),那人們肯定第一個(gè)想起的是一個(gè)個(gè)呈三角形。一口咬下去外皮軟軟糯糯、餡兒香香甜甜、美味無(wú)比的粽子!
包粽子前要先洗糯米,先把一堆糯米倒進(jìn)裝滿水的鍋里,用手用力的反復(fù)搓洗干凈,把水倒了,然后再繼續(xù)加水,揉搓幾個(gè)來(lái)回反復(fù)后,糯米就變得更加的'白了。
接著就是粽子的精華所在了,拿下一塊臘肉,一刀接著一刀切成臘肉丁,在準(zhǔn)備好一顆顆紅豆和紅棗、花生、堅(jiān)果等材料,和糯米一起放進(jìn)用兩片棕葉做的“綠字塔”中,然后就用一根麻繩把它五花大綁后,再把它蒸大概一個(gè)半小時(shí)就完成了。你拿出一個(gè)粽子,解開(kāi)毛線,然后咬上一口,你會(huì)覺(jué)得有一股軟軟糯糯的味道;還有咸咸香香的臘肉味兒;脆脆的花生和堅(jiān)果的味道;紅豆和紅棗本身帶有的甜味,就會(huì)在你的味蕾上爆開(kāi),那誘人的味道絕會(huì)讓你流連忘返。
這粽子的來(lái)歷可不一般。是一個(gè)偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原,別人來(lái)攻打自己國(guó)家了,自己的君王卻不戰(zhàn)而認(rèn)輸,認(rèn)為自己國(guó)家的君王是個(gè)昏君因?yàn)樽约旱膰?guó)家無(wú)法在富強(qiáng),太悲傷就跳下江中,百姓為了不讓河中的魚(yú)蝦啃食屈原的尸體,每年的5月5日就把粽子扔下去,從而讓魚(yú)蝦不吃屈原的尸體。
端午節(jié)粽子的做法作文 26
端午節(jié),是為了紀(jì)念偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人“屈原”的民間傳統(tǒng)節(jié)日。按規(guī)矩,在端午節(jié)那天,要包粽子。正湊巧,那天,我校就舉行了包粽子比賽。奶奶倒是包粽子的好手,包出來(lái)的粽子能與商店里買(mǎi)的媲美。
于是,我站在一旁看著奶奶如何包。只見(jiàn)她將兩片粽葉疊在一起,折成一個(gè)三角形的樣子,一手拿著粽葉,一手拿著餡料。第一層是糯米,第二層是肥豬肉(注意:不要放太大),第三層則是糯米。就這樣,一層一層地疊上去,香味就保留在粽子里,一絲香味也別想逃出來(lái),這樣的粽子能不有好的滋味嗎?看著奶奶如此麻利的干活,我就很想試一試。于是,我就開(kāi)始包了起來(lái)。
這時(shí),問(wèn)題出現(xiàn)了,我的餡料總是往下掉,試了好幾次都是這樣,最后,我不耐煩了:“我不包了,什么東西都能買(mǎi)到,還用自己包嗎?”奶奶說(shuō):“學(xué)東西,就要徹底,不要遇到挫折就撒手,這樣半途而廢是學(xué)不到任何知識(shí)的'!笔悄棠厅c(diǎn)醒了我,我不斷地去嘗試,終于成功了,雖然心中有小小的失落,但我覺(jué)得其樂(lè)無(wú)窮。做事不但要注意結(jié)果,更要注意過(guò)程,因?yàn)橛辛诉^(guò)程,才能帶給人們一種快樂(lè)。
端午節(jié)粽子的做法作文 27
我的家鄉(xiāng)在廉江,那里有很多風(fēng)味小吃,比如:粽子、臭豆腐、牛肉串等等,但我最喜歡吃的是粽子。
粽子的形狀很像五邊形,粽是用荷葉包著的,還要一條草繩綁著,好像粽子正要穿衣服似的,還要綁著一條腰帶。
粽子的色味很香,聞起來(lái)很舒服,并且讓人越聞就越想聞了。我為什么要喜歡吃粽子呢?原來(lái)是它的香味在勾引我吧。
有一次,爸爸媽媽帶我來(lái)攤點(diǎn)里吃粽子,粽子的香味彌漫了這個(gè)攤點(diǎn)。攤主把我們要的粽蒸好了送上來(lái)給我們吃。
我見(jiàn)到了粽子,就連忙把它接過(guò)手里,粽子在我的手里熱呼呼香噴噴的,我把粽子的草繩解下來(lái)。然后把荷葉脫下一點(diǎn)點(diǎn),不津津有味地吃起粽來(lái),粽子的糯米沾在我牙齒里,好像一個(gè)小朋友拉著媽媽不想去學(xué)校似的。我把粽子吃完了還想吃,但我的`肚子太小,吃都吃不下,裝都裝不下。媽媽說(shuō):“你這個(gè)小東西,還真喜歡吃粽子。不要難過(guò),下次爸爸媽媽再帶你來(lái)吃,好嗎?”我聽(tīng)了媽媽的話,高聲喊到媽媽萬(wàn)歲。
如果到了端午,我就能吃到更多的粽了,我盼望著這一年的端年節(jié),等著吃粽子呢。
端午節(jié)粽子的做法作文 28
“粽子”是端午節(jié)的代表物之一,也是我最愛(ài)吃的食物之一。今天我就來(lái)包了回粽子。這天下午,我來(lái)到聞老師家看到老師正在包粽子,我也上去湊了會(huì)兒熱鬧。我像聞老師一樣拿了片棕葉。然后兩只手捏在棕葉的上面向里面卷成一個(gè)漏斗的形狀,可下面卻是漏的,這米裝進(jìn)去就漏出來(lái)了。于是我就把棕葉又往里面卷了卷,可有太小了。只好重做一個(gè)了!第二個(gè)比第一個(gè)做得好。 我把米裝進(jìn)棕葉里,正要裝餡兒時(shí)才發(fā)現(xiàn)老師的粽子是不放餡兒的`。我就問(wèn)“:老師,為什么你家的粽子沒(méi)餡兒呢?”老師說(shuō):“這是我們北方人的粽子!”
“沒(méi)餡而的粽子?這能好吃嗎?”我驚訝的問(wèn)到!俺粤四憔椭懒耍 笨蠢蠋熥孕艥M滿我就知道這粽子的味道一定不差!磨蹭了一下午粽子終于包完了!人民終于得解放了!我也可以嘗嘗自己第一次包的粽子了,想想就流口水!又過(guò)了兩個(gè)小時(shí)左右,新鮮的粽子終于出爐了!我剝開(kāi)棕葉,露出了白白的糯米又往上面抹了點(diǎn)糖,味道真是太美了!這就是我第一次包粽子的經(jīng)歷!
端午節(jié)粽子的做法作文 29
端午節(jié)快到了,家里就開(kāi)始準(zhǔn)備過(guò)節(jié)的'材料。媽媽說(shuō):“今年端午節(jié)我們來(lái)自己做粽子吧!蔽艺f(shuō):“好呀,好呀,我也要學(xué)包粽子!眿寢屨f(shuō)可以話,
中午吃了飯,媽媽稱了十斤糯米用水泡著,然后帶著我去摘粽葉,到了菜園里,我們就開(kāi)始摘粽葉,綠綠的粽葉摘了滿滿一筐。然后,我們就開(kāi)開(kāi)心心地回到了家。
糯米泡夠了四個(gè)小時(shí),媽媽說(shuō)現(xiàn)在可以包了,只見(jiàn)媽媽左手拿粽葉,右手拿著粽葉一轉(zhuǎn),那個(gè)粽葉就像甜筒一樣,太神奇了!然后媽媽用調(diào)羹把糯米倒進(jìn)那個(gè)綠色甜筒里,用一根筷子戳幾下,然后把粽子工口,用一根繩子捆起來(lái),一個(gè)粽子就包好了。
“這個(gè)包粽子挺簡(jiǎn)單的!蔽乙贿呎f(shuō)著一邊拿起了粽葉開(kāi)始包了,可是粽葉在我手里一點(diǎn)兒都不聽(tīng)話,搞了半個(gè)小時(shí)也沒(méi)有包好一個(gè)粽子,我正要放棄,媽媽說(shuō):“做事情要有始有終,不能半途而廢!比缓髬寢屖职咽值亟涛。一個(gè)丑粽子包好了,媽媽說(shuō):“你可以自己試著包了!钡搅宋妩c(diǎn)鐘,粽子全都包完了,我數(shù)了數(shù),我包了八個(gè),而且包得很松很丑,可是媽媽對(duì)我說(shuō)包得不錯(cuò),我開(kāi)心地笑了。
端午節(jié)粽子的做法作文 30
端午節(jié)到了,我和媽媽從奶奶那里學(xué)會(huì)了做粽子。
先從水里撈出三個(gè)軟煮的粽子卷成圓錐形,然后用糯米、臘肉或者花生、紅豆等泡在水里的東西填滿,然后把露出來(lái)的米部分全部用第四個(gè)粽子壓實(shí)后包起來(lái),最后借助牙齒用繩子綁好,ok!一個(gè)粽子吃完了。
但簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),就是我出丑了。
有時(shí)候我剛把圓錐裝滿,想使勁壓,下面的圓錐尖就散開(kāi)了,米都回到盆里了。
有時(shí)候用力過(guò)猛,粽子的.葉子都被扯掉了。大米就像一顆破碎的珍珠,跳來(lái)跳去,撒了一地。
有時(shí)候加第四片葉子的時(shí)候,我以為是包起來(lái)了,其實(shí)原來(lái)的三片葉子早就散架了。我試著綁線的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)手里只剩下粽子了。
我辛苦了很久,浪費(fèi)了無(wú)數(shù)粒米和媽媽的口水。結(jié)果我只在外婆手的幫助下設(shè)法完成了一個(gè),但是媽媽學(xué)了很多,成功了很多。
兩只手的配合很重要!但是我媽小時(shí)候沒(méi)學(xué)過(guò),所以我媽和外婆都安慰我:現(xiàn)在手太小了,長(zhǎng)大了就能獨(dú)立包粽子了。
現(xiàn)在粽子熟了,香味沁人心脾。剛出鍋的粽子又香又松又軟,好好享受吧!
親愛(ài)的朋友們,讓我們一起嘗一嘗。你包的餃子絕對(duì)新鮮美味!
端午節(jié)粽子的做法作文 31
今天想吃粽子,就讓我媽做粽子,但是我想自己試試,讓我媽答應(yīng)我做粽子。她看到我的實(shí)力,滿口答應(yīng)。
我媽媽拿出了一些竹葉。我以為我要做粽子,就準(zhǔn)備做粽子了。但是沒(méi)想到我媽把葉子放進(jìn)鍋里,按在兩個(gè)碗里,倒點(diǎn)水燒了。我認(rèn)為我們必須清除上面的有害物質(zhì)。我媽讓我把竹葉煮軟,先消毒。
最后水燒開(kāi)了,我媽把兩個(gè)碗拿走,把鍋里的東西全部倒進(jìn)一個(gè)大盆里,然后把大盆舉到桌子上。我媽告訴我,做粽子前一定要把竹葉洗干凈。
終于可以做粽子了。我拿起一片葉子的粽子,學(xué)著媽媽的樣子,雙手抱在葉柄附近,然后把它變成圓錐形的東西。我用一個(gè)略平的'勺子拿了一些米飯,倒在里面。沒(méi)有!漏斗事件中,我的手不穩(wěn),底部有個(gè)洞。結(jié)果飯掉了。我做了幾個(gè)“天”,就會(huì)有洞,“天河”像雨一樣漏出來(lái)?吹綃寢尠艘粋(gè)又一個(gè)粽子,我很著急。我終于完成了這一步,我媽差不多包了五六個(gè)粽子。然后打包的時(shí)候出現(xiàn)了漏斗事件,終于做完了,但是綁不上繩子。讓媽媽幫忙包起來(lái)。
反正我這次覺(jué)得做粽子很辛苦,以后得幫媽媽做點(diǎn)什么。
端午節(jié)粽子的做法作文 32
那天,一到外婆家,我就迫不及待地沖向廚房,還沒(méi)等媽媽說(shuō),我就已經(jīng)把手洗好了。外公把洗凈的箬葉、棕櫚葉絲放在一旁備用,放入調(diào)料的糯米則早已由外婆拌好,蜜棗、咸蛋黃、咸豬肉也已一一備齊。
一切準(zhǔn)備就緒,開(kāi)始包粽子了。我先把兩片箬葉拼起來(lái),向內(nèi)一折,嘿,一個(gè)小漏斗就出現(xiàn)了。我小心翼翼地拿起小瓢羹裝了半漏斗的糯米,再放進(jìn)一粒蜜棗,又在上面裝進(jìn)些糯米,小漏斗就滿了。
可下一步干什么呢?我茫然不知所措傻了眼,于是就向外公請(qǐng)教。外公告訴我:“糯米要往里多裝些,要不然,粽子包起來(lái)不好看。裝好后,把箬葉往前一翻,蓋住糯米,再用棕櫚葉絲扎起來(lái),扎緊,一個(gè)粽子就包好了!
我即刻照辦,在漏斗的上面又加了一瓢羹糯米,接著翻過(guò)箬葉蓋上,嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)包裹起來(lái)。我牢牢地握住即將成形的粽子,看著自己的杰作就要大功告成,一股子高興勁兒可甭提了。
可惜漏斗漏米,還沒(méi)等我包扎到位,漏斗里的'糯米像沙漏里計(jì)時(shí)的沙一樣漏完了,我的第一只粽子如泄了氣的皮球般。
接著,我試了第二只,第三只,雖然都不那么成功,但我并不氣餒。我想憑著“路漫漫其修遠(yuǎn)兮,吾將上下而求索”的精神,我的粽子會(huì)越包越好的。
端午節(jié)粽子的做法作文 33
一個(gè)流傳了兩千多年傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)到來(lái)了,我?guī)е矏傊榛乩牙鸭野兆印?/p>
姥姥上街去買(mǎi)粽子葉,我只好呆呆地望著大門(mén)口等姥姥回來(lái)。等啊盼!終于,十幾分鐘后把姥姥盼回來(lái)了。
我們開(kāi)始包粽子,粽子可以包三個(gè)角也可以弄四個(gè)角。頭回包粽子,我還不會(huì),于是我讓媽媽詳細(xì)說(shuō)了一下方法。包粽子需要材料有粽子葉、江米、紅棗、葡萄干,還有繩子。其中,江米要提前準(zhǔn)備,把它泡在水里時(shí)間越長(zhǎng),粽子就越好吃。
我先把粽子葉擺成三角形,再把泡好江米放兩勺進(jìn)去,接著在江米里面插上三個(gè)紅棗和葡萄干,用粽子葉把它們?nèi)。詈笤倮p上繩子,一個(gè)粽子就算成功包好了。
為什么端午節(jié)要吃粽子呢?帶著疑問(wèn),我查閱了資料,上面這樣記載:屈原是楚國(guó)大臣,他主張聯(lián)齊抗秦,但遭到貴族子蘭等人反對(duì)。屈原遭讒去職,被趕出了都城。秦軍攻破楚國(guó)京都后,屈原心如刀割。在五月初五這天,屈原含恨抱石跳入汩羅江身亡。
原來(lái),端午節(jié)吃粽子有這樣特殊意義啊,后人們敬佩偉大詩(shī)人屈原愛(ài)國(guó)節(jié)操,為了紀(jì)念他,才會(huì)在每年這一天包粽子。
端午節(jié)粽子的做法作文 34
農(nóng)歷五月初五,是我國(guó)的傳統(tǒng)佳節(jié)端午節(jié),包粽子、賽龍舟是必不可少的。昨天是端午節(jié),今天楊老師教我們包粽子。
楊老師昨天就從市場(chǎng)買(mǎi)回棕葉、糯米、紅棗、繩子。她告訴我們,昨天她就把棕葉、糯米、紅棗、繩子洗了一遍,再把粽葉刷干凈,這樣才能包粽子。
楊老師給我們看了一遍視頻,告訴我們卷成漏斗形再把粽葉捏住,放一半米進(jìn)去,再放進(jìn)一個(gè)紅棗,把多出來(lái)的粽葉折起來(lái),最后再拿繩子捆起來(lái),一個(gè)粽子就大功告成了。
我拿起兩片粽葉,先對(duì)折,然后卷成漏斗形。但是我左卷右卷卷了好久都沒(méi)有卷好,在楊老師的指導(dǎo)下終于卷成了漏斗形。接著放進(jìn)一半的糯米,再放了個(gè)紅棗,又加一半糯米進(jìn)去。要把多余的粽葉折起來(lái)時(shí),我折了好多遍都沒(méi)折好。楊老師幫我把粽葉折好后給了我一根繩子,讓我捆起來(lái)。我捆著捆著,這繩子不知道怎么回事,老是松,好像故意和我作對(duì)似的。我使勁把繩子綁起來(lái),但還是松了。我綁了好多遍終于綁好了,呼——包粽子不容易呀。
包粽子雖然很難,但我們還是很開(kāi)心。我們包出的`粽子形狀不太好看,卻是我們親手包的哦!
端午節(jié)粽子的做法作文 35
節(jié)分端午自誰(shuí)言,萬(wàn)古傳聞為屈原。這是唐朝詩(shī)人文秀寫(xiě)的《端午》中的詩(shī)句。傳說(shuō)端午節(jié)是人們?yōu)榱思o(jì)念愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原。端午節(jié)有一個(gè)重要的習(xí)俗包粽子。
今天我也跟著奶奶包了一次粽子。我們先將肉切好,米洗干凈,再放入秘制調(diào)料浸泡,然后把粽子的衣服粽葉洗干凈晾干。萬(wàn)事俱備,只欠我的實(shí)際行動(dòng)啦!
我先拿一件粽子的衣服,卷成小漏斗,然后開(kāi)始往里面放米,再放一塊肉,接著又蓋上了一層米。我心想:這不是很簡(jiǎn)單嗎?正在這時(shí),小米粒們開(kāi)始不聽(tīng)話了,一粒粒地跑了出來(lái)。我趕緊捏住小口子,想把粽子捆起來(lái)?墒沁沒(méi)等我拿起繩子,它們就攜肉潛逃了,還把衣服給弄破了。我包的`第一個(gè)粽子以失敗告終。
我不服輸,重新選一張粽葉,然后又和米粒們戰(zhàn)了幾個(gè)回合,可依舊沒(méi)有成功。奶奶實(shí)在看不下去了,手把手地教我包。最后在奶奶的幫助下,我終于包好了一個(gè)粽子。可是和奶奶包的粽子放在一起,我包的簡(jiǎn)直是個(gè)小怪物
粽子煮好了。聞著粽子的香味,我直流口水,拿著自己包的小怪物,輕輕地咬一口,嗯,真好吃!
端午節(jié)粽子的做法作文 36
盼望著,盼望著,端午節(jié)的腳步近了。終于可以包粽子了。
這天,我準(zhǔn)備好干凈的食材,開(kāi)始包粽子。空氣中彌漫著粽子的清香,我小心翼翼地拿起了粽葉,學(xué)著大人的樣子把它包成圓錐形,可是那些粽葉并沒(méi)有想象中那么聽(tīng)話,還沒(méi)等我裝進(jìn)米粒、紅棗,它就裂開(kāi)了嘴,害得我要重新來(lái)一次。笨笨的我經(jīng)過(guò)一遍一遍地嘗試,一次一次的失敗,終于成功裝進(jìn)了米粒。我邊用粽葉蓋住上面的口,邊得意地向媽媽展示我的成果,可那些“珍珠”、“寶石”像故意和我作對(duì)似的.,不聽(tīng)我的使喚,爭(zhēng)先恐后地要從“小房子”里跳出來(lái)。我急得眼淚要出來(lái)了。
媽媽眼疾手快,拿來(lái)一片新粽葉給我的“小房子”又加上一層防護(hù),我連忙拿來(lái)繩子將它一圈又一圈地裹起來(lái),生怕一不留神它就要逃跑了,最后我還不忘打上一個(gè)漂亮的蝴蝶結(jié)。我左搖搖,右晃晃,總算不漏米了,可是它的樣子很奇怪,歪斜著,我心里叨著:“雖然樣子長(zhǎng)得丑,但味道卻和媽媽一樣香甜。粽子寶貝,也許你們玩累了,那就躺著吧!
就這樣,我又包了幾個(gè),看著桌子上擺著的奇形怪狀的粽子,我忍不住開(kāi)心地笑了。這時(shí),我好像已經(jīng)聞到了粽子的香味兒,清爽香甜……
包粽子可真有意思,我喜歡這樣的端午節(jié)!
端午節(jié)粽子的做法作文 37
端午節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,在端午節(jié)來(lái)臨的時(shí)候就會(huì)有許多的節(jié)目,例如:吃粽子、賽龍舟、洗龍舟水、吃雞蛋……然而,在今年的.端午節(jié)里,我學(xué)會(huì)了一樣?xùn)|西,那就是——我學(xué)會(huì)了包粽子。
包粽子說(shuō)起來(lái)容易,做起來(lái)難。在端午節(jié)的前一天,我看見(jiàn)奶奶正在忙著洗粽葉。準(zhǔn)備包粽子的材料、洗糯米……奶奶弄好了這些,準(zhǔn)備包粽子的時(shí)候,我就在一邊看、一邊學(xué)、首先,我拿幾塊粽葉弄成三棱形似的,再把米倒下去,后來(lái)又抓不緊,米往下倒,弄得滿地都撒滿了米,連續(xù)幾次都是這樣,引得奶奶眉開(kāi)眼笑,我看一下自己也跟著笑。后來(lái),我終于把粽葉弄成三棱形似的,米也不漏了,再用筷子夾些豬肉、蛋黃、臘肉……然后就把葉折起來(lái)最后綁住它,奶奶再三叮囑我一定要捆緊好粽子,不然的話,煮的時(shí)候就會(huì)成粥了。我就用繩子捆緊了粽子,一條粽子就這樣弄好了,我再接再厲,繼續(xù)包粽子,附近的鄰居都夸我棒,都贊不絕口。
那天,包粽子的趣事真的很有趣,也讓我感到好開(kāi)心。讓我從中懂得一個(gè)道理:做事要有耐心,要持之以恒,不要半途而廢。
端午節(jié)粽子的做法作文 38
今天又來(lái)到了一年一度的粽子節(jié)。
聽(tīng)說(shuō)這也是屈原去世的一天。不過(guò)我和媽媽買(mǎi)了一些材料,也是應(yīng)有盡有。有鴨蛋,有板栗,還有自己弄的紅糖。鴨蛋去清,板栗去皮紅糖啥也不用干,就好像把他們扒了一層皮,材料弄完了。
接著去找一些洗好的糯米,白白的'像一顆顆白寶石,不過(guò)不會(huì)發(fā)光,還沒(méi)做口水就流一地,要不怎么能被稱上大饞貓呢?開(kāi)包!充滿信心,葉子奶奶早就給我們買(mǎi)了,有老人在干啥都快。媽媽先圍著轉(zhuǎn)了一圈,形成三角形的小孔,像一個(gè)小提簍子,再把上面的葉子往下一沖給它扎進(jìn)去,然后把線給它綁住就行了。我也找了一個(gè),像媽媽一樣把它弄起來(lái),手滑了一下,完了完了!手就像搽了潤(rùn)滑油一樣。居然掉了,氣得我不行了,我不服氣,再來(lái)一個(gè)!看著很簡(jiǎn)單,做起來(lái)就難多了。
接著,再包一個(gè),終于成功了,心里像飛起來(lái)的小燕子太開(kāi)心了!我包的粽子像一個(gè)三角小寶塔
終于包完了,把它們一個(gè)一個(gè)的放入鍋中,開(kāi)蒸香味撲鼻而來(lái),饞的我口水流滿地一樣。
我們開(kāi)吃了,一個(gè)比一個(gè)香,太太好吃了!
端午節(jié)粽子的做法作文 39
今天是一年一度的端午節(jié),這是我最喜歡的節(jié)日,因?yàn)榭梢猿陨厦牢兜聂兆樱幌氲矫牢兜聂兆涌谒椭绷鳌?/p>
這個(gè)端午節(jié)聽(tīng)說(shuō)我們輔導(dǎo)班要紀(jì)念愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原,舉行一個(gè)包粽子比賽,一進(jìn)教室就看見(jiàn)滿桌子食材有:糯米、大棗、紅豆、粽葉,看得我眼花繚亂!安痪褪前兆勇铮@有什么難的?曲曲一個(gè)小粽子是難不倒本天才的,我可是最厲害的,沒(méi)有什么能難倒我的!蔽以谛睦锇蛋蹈`喜。
“同學(xué)們先看老師的示范!崩蠋熛劝讶~子做成竹筒形,再放糯米和大棗,再用葉子包好,最后用繩子把它系好,一個(gè)完美的'粽子就包好了。看完老師的示范我們就開(kāi)始了,可是沒(méi)有想到這么難包,粽子像一個(gè)不聽(tīng)話的小孩子,給它包好了,它又給蹬開(kāi)了,再次捆扎可是糯米又出來(lái)了,我怒氣沖沖的把粽子扔到了一旁,不想包了?墒俏铱匆(jiàn)前面的同學(xué)也失敗了,不過(guò)沒(méi)有放棄,這時(shí)我想到了媽媽的一句話:不要放棄,只要努力就會(huì)成功。我拿起棕葉又開(kāi)始包了,這回我請(qǐng)教了一旁的老奶奶終于把那個(gè)小粽子包好了。
不聽(tīng)話的粽子終于被我馴服,它再次讓我體會(huì)到熟能生巧的道理。
端午節(jié)粽子的做法作文 40
端午節(jié)到了,又可以吃又香又粘的粽子了,今天,我們家決定吃粽子,我們聽(tīng)了,十分高興。
媽媽拿來(lái)了提前泡好的的糯米和粽葉,還有又大又紅的棗,我們便開(kāi)始包了。媽媽邊做邊給我講解怎么包粽子,我在旁邊目不轉(zhuǎn)睛的聽(tīng)著,覺(jué)得很簡(jiǎn)單,于是,我拿起兩片粽葉,葉子發(fā)出陣陣香味,不用想,這粽子一定很香,我再把粽葉卷成圓錐形,然后抓了一把米和一顆棗,放進(jìn)去,最后,我把粽葉包好,系上繩,可是,這粽子真是四不像,既不是圓錐,也不是長(zhǎng)方體,媽媽見(jiàn)了,笑我包的真好笑,我想:怎么包不好呢?這時(shí),我看著媽媽,一步一步的包著,終于,一個(gè)比較規(guī)范的粽子出現(xiàn)了,我喜出望外,這次,媽媽沒(méi)笑我,還說(shuō)我包的好。
一會(huì)兒,包完了,我迫不及待地把種子放進(jìn)鍋,希望快點(diǎn)蒸好。經(jīng)過(guò)一個(gè)多小時(shí)的等待,香氣十足的粽子出鍋了,粽子帶著竹子的清香味,十分誘人,我興奮地咬上了一大口,吃著都那竹子的.清香味。
粽子的可真是不一般,因?yàn)樗鼛е覀儗?duì)屈原的紀(jì)念和回念,這味道也十分美味。
端午節(jié)粽子的做法作文 41
端午節(jié)到了,家家戶戶都要吃粽子。粽子的餡多種多樣,棗餡的、豆沙餡的、肉餡的等等,而我最喜歡吃的是棗餡的。
今天,媽媽準(zhǔn)備包三種口味的粽子,有棗餡的,有肉餡的,還有一種就是白米的。媽媽一邊和我聊天一邊包著漂亮的三角形粽子,看得我的手都癢癢了,也想試試。于是,我學(xué)著媽媽的樣子拿起兩片蘆葦葉交疊在一起,把它折成一個(gè)漏斗的形狀,再把糯米和棗放進(jìn)去,慢慢地折成三角形,再用線把它捆緊。可是我怎么折都是四不像,不是葉子開(kāi)了,就是旁邊漏了個(gè)小洞米都出來(lái)了,試了好久也沒(méi)包成功一個(gè)粽子,慢慢的我失去耐心了。媽媽見(jiàn)狀鼓勵(lì)我說(shuō):世上無(wú)難事,只要肯登攀。你如果能再耐心、細(xì)心一點(diǎn)的.話,就一定能成功。聽(tīng)了媽媽的話,我又開(kāi)始認(rèn)真地學(xué)習(xí)起來(lái),一個(gè),兩個(gè)、三個(gè)……慢慢的,我包的一個(gè)比一個(gè)好,雖然沒(méi)有媽媽包得漂亮好看,但是我終于會(huì)包了。粽子包好了,被媽媽一串串拎到鍋里去煮,我都有點(diǎn)迫不及待地想吃粽子了。粽子煮好了,我趕緊剝開(kāi)一個(gè)自己包的粽子,香噴噴的,軟糯糯的。不一會(huì)兒,一個(gè)粽子就被我吃完了。吃著自己親手包的粽子,我覺(jué)得非常有成就感。
通過(guò)這件事我認(rèn)識(shí)到:做任何事都要有耐心和細(xì)心,持之以恒地去做,就一定會(huì)成功。
端午節(jié)粽子的做法作文 42
五月初五是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)。在這個(gè)節(jié)日里,每家每戶都要包粽子。各個(gè)地方粽子無(wú)論是的味道、形狀、大小都不一樣。用來(lái)包粽子的葉,也因?yàn)楦鱾(gè)地方的需求不同而不同。不同大小的葉子可以包出不同形狀的粽子,比如:冬葉可以包出金字塔形的.粽子、蘆葦葉可以包出枕頭形的粽子、大大小小的葉子可以包成背娃粽。
糯米,顆粒飽滿,超級(jí)潔白。葉子,一陣陣的清香。還可以加入你喜歡吃的各種食品。把幾種食材加起來(lái)就變成了色香味俱全的粽子。
下面來(lái)了解一下怎么包粽子吧!包粽子需要準(zhǔn)備的材料:糯米、粽葉、一根筷子、線。先把粽葉裹一個(gè)卷,把筷子放進(jìn)粽葉里,用大勺把糯米舀到粽葉里,用事先放好的筷子戳一戳繼續(xù)放糯米。把糯米塞得緊緊的了,你就可以開(kāi)始封口了。封口這一道工序必須得是一絲不茍,小心謹(jǐn)慎的去做,因?yàn)槿绻氵@道工序馬虎了,在蒸粽子的時(shí)候粽葉就會(huì)“撐破了肚皮”,粽子就破相了,之前做的再認(rèn)真也白費(fèi)了。最后一道工序是用線緊緊地把粽子捆好,再把粽子小心翼翼地放入盛滿水的鍋里,用大火煮一個(gè)半小時(shí)之后,粽子就可以出鍋了。
如果了解粽子,現(xiàn)在就可以用自己喜歡的材料做粽子了。
端午節(jié)粽子的做法作文 43
說(shuō)到粽子,它還有一個(gè)有趣的來(lái)歷呢:公元前340年,愛(ài)國(guó)詩(shī)人、楚國(guó)大夫屈原,面臨亡國(guó)之痛,于五月五日,悲憤地懷抱大石投汩羅江。為了不使魚(yú)蝦損傷他的軀體,人們紛紛把竹筒裝米投入江中,引魚(yú)蝦來(lái)食。以后,為了表示對(duì)屈原的崇敬和懷念,每到這一天,人們便竹筒裝米,投入祭奠,這就是我國(guó)最早的粽子--“筒粽”的由來(lái)。
早上,我在吃婆婆包的粽子的'時(shí)候,一口咬下去,就咬到了咸蛋黃,和一點(diǎn)點(diǎn)的腩肉真好吃。我問(wèn)媽媽:“媽媽,為什么婆婆包的粽子這么好吃?”媽媽說(shuō):“那是因?yàn)槠牌虐兆佑屑记砂!逼牌虐聂兆诱嫦惆。≡谄渌牡胤蕉寄苈劦健?/p>
你們看,這個(gè)粽子有著一件綠色的外衣,里面包著好吃的粽子。
婆婆包的粽子真是好吃啊。里面一個(gè)不大不小的咸蛋黃,加上一些腩肉,再加上一些米和一些剝了皮的綠豆,不多不少剛剛好,吃起來(lái)又不會(huì)覺(jué)得很膩。婆婆包的粽子真是多姿多彩,:“有咸肉粽等等等等”咸肉粽里面的餡料也是豐富多彩:“有咸蛋黃、綠豆、和一些腩肉。特別的好吃。”
你們看到這篇博文,會(huì)不會(huì),也想吃呢?
端午節(jié)粽子的做法作文 44
今天是端午節(jié),我盼了好久的粽子終于可以吃在嘴里了,今天早上的早餐極其豐富,其中就有粽子,有昨天我的姨姥姥送來(lái)的肉粽子,還有在外面賣(mài)的豆沙餡粽子,紅棗粽子,看著就香。
粽子上穿了一件綠綠的衣服,我像媽媽一樣想給它們脫掉衣服,誰(shuí)知它們的衣服是那么燙,我剛拿上,就被燙了,我急忙放下,媽媽看見(jiàn)了,笑呵呵地說(shuō):“孩子,剝粽子需要不怕?tīng)C,不覺(jué)得麻煩,就行了,你還少一點(diǎn)哦!背粤藡寢寗兒玫聂兆,可真香啊,軟軟糯糯的米香一直在我嘴中,甜甜的豆沙是那么香,紅棗粽子里的棗風(fēng)味俱佳,還紅潤(rùn)潤(rùn)的,肉餡粽子的米咸咸的,肉也別有一番風(fēng)味。
吃完了香甜的粽子,我特意在網(wǎng)上查了查粽子的有關(guān)知識(shí)。由于地區(qū)不同,粽子的形狀有很大的差別。有三角形的,正四角形的,方形的,還有長(zhǎng)條形的等等。粽子的.餡料也有非常多的口味,最常見(jiàn)的就是簡(jiǎn)單的白米粽,下來(lái)是加入赤豆,紅棗,蓮子,等。國(guó)內(nèi)的粽子,以江南嘉興的最有名,做法也很復(fù)雜,尤其是餡料,變化多端,和北方的粽子有重大差異。
!一個(gè)小小的粽子就能讓我看到這么多的內(nèi)容,據(jù)說(shuō)歷史上最早的關(guān)于粽子的記載,是在我國(guó)漢代。還有很多關(guān)于粽子的民間傳說(shuō)呢!
端午節(jié)粽子的做法作文 45
包粽子啦,媽媽包的粽子是最美味的粽子,比商店里買(mǎi)的還好吃。把新鮮的`粽葉、洗凈的糯米,還有香噴噴的肉餡都準(zhǔn)備好了,媽媽就要開(kāi)始包粽子了。
媽媽先把粽葉折成漏斗形,抓了一些糯米均勻地鋪在底下,然后夾了一塊肉放在中間,接著又鋪上一層糯米。合上粽葉,把粽葉的頭折成尖角,最后把繩子扎緊,一個(gè)粽子就包好了。
我見(jiàn)媽媽包粽子很輕巧的樣子,我的手也癢癢的,想試一試。誰(shuí)知包粽子這件事看起來(lái)簡(jiǎn)章,做起來(lái)可難了。我包的粽子一會(huì)兒米放多了,糯米從粽葉縫里漏出來(lái);一會(huì)兒又放少了,沒(méi)裝滿;一會(huì)兒粽葉被我折得亂七八糟,粽子包得奇形怪狀……我灰心喪氣,干脆不包了。媽媽見(jiàn)了,鼓勵(lì)我說(shuō):“不要遇到難事就不做了,媽媽教你包,你一定能學(xué)會(huì)的!痹趮寢尩哪托闹笇(dǎo)和自己的努力下,我終于包出了一個(gè)個(gè)有模有樣的粽子。
媽媽把包好的粽子放進(jìn)鍋里煮,一股夾帶著肉香、糯米香和粽葉香的味道鉆進(jìn)我的鼻孔,饞得我直流口水。煮熟后,媽媽剝了一個(gè)粽子遞給我,我大口吃著自己親手包的粽子,開(kāi)心極了:我也學(xué)會(huì)包粽子啦!
端午節(jié)粽子的做法作文 46
明天就端午節(jié)了,我剛走進(jìn)廚房,就看到媽媽在包粽子,我就對(duì)媽媽說(shuō):我們來(lái)比賽包粽子吧,媽媽便說(shuō),你行嗎?我拍著胸脯自信的說(shuō),張飛吃豆芽。小菜一碟,媽媽笑著說(shuō),吹牛吧,你能會(huì)有這么厲害?先包個(gè)給我看看。我說(shuō)好。然后我就開(kāi)始包起了粽子。
開(kāi)工率,我學(xué)著媽媽的做法,拿來(lái)了兩片竹葉,疊在一起對(duì)折,將竹葉彎曲成漏斗形,然后從裝著糯米的盆子中舀米。當(dāng)米已經(jīng)裝了半個(gè)漏斗時(shí),我把它放在左手中,輕輕抖了抖,拍了拍,正暗自慶幸,粽子包的漂亮?xí)r,卻發(fā)現(xiàn)漏斗底部正在漏米,這是怎么回事呢?得采取措施,于是我急忙的拿了片葉子,把粽子的漏洞包起來(lái),接下來(lái),我把竹葉再對(duì)折,沒(méi)想到漏斗的頂部又露出破綻,米裝的太滿了,葉子包不住。我不管三七二十一,又拿了片葉子把粽子包的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí),拿了根繩子,把粽子綁的緊緊的,第一個(gè)粽子終于包好了,我總算松了口氣,不過(guò)粽子的`造型太酷了,本來(lái)就胖胖的粽子被我包的更胖了,難看死了。
媽媽笑了笑,然后指點(diǎn)我,教我如何包粽子,能把粽子包的漂漂亮亮,然后我聽(tīng)著媽媽的教導(dǎo),跟著媽媽學(xué),經(jīng)過(guò)一次兩次的失敗,終于把粽子包好了,
雖然今天是我第一次包粽子,以后我一定會(huì)越包越好......
端午節(jié)粽子的做法作文 47
今天是端午節(jié),媽媽在晚飯時(shí)包了許多香甜的粽子,我們幫媽媽把粽子端到桌子上。接著,我和哥哥都拿了一個(gè)粽子準(zhǔn)備開(kāi)吃。誰(shuí)知,媽媽卻說(shuō):“把粽子放好!蔽液透绺缍加X(jué)得很奇怪:為什么媽媽要我們把粽子放好呢?我們只好乖乖地把粽子放進(jìn)了大碗中。
過(guò)了一會(huì)兒,媽媽神秘地說(shuō):“今天我們來(lái)猜粽子,誰(shuí)猜中了肉粽,就算贏。如果誰(shuí)猜中了豆粽就只好吃豆粽了,碗中的肉粽只有1個(gè)!痹捯魟偮洌覀兙烷_(kāi)始猜粽子,先爸爸拿一個(gè),再哥哥拿一個(gè),最后輪到我拿了,我拿了一個(gè)最大的粽子。之后,我們解開(kāi)繩子,撕開(kāi)粽葉,我的是一個(gè)豆粽,哥哥也是一個(gè)豆粽,只有爸爸的.是一個(gè)香噴噴的大肉粽。我問(wèn)爸爸:“為什么你的是肉粽,我們倆的是豆粽呢?”爸爸回答:“豆粽的角是尖的,還會(huì)有一點(diǎn)兒糯米露出來(lái);而肉粽的角不是很尖,有時(shí)還會(huì)露出土黃色的糯米。以后你們看一件物體,不能只是隨便看看,應(yīng)該細(xì)心去觀察!
這次端午節(jié),我不但吃到了美味的粽子,還學(xué)到了一個(gè)道理。
端午節(jié)粽子的做法作文 48
今天,我一大早起床,讓奶奶教我學(xué)包粽子。
我們準(zhǔn)備了粽子食材:3000克的大米、200克的紅豆、100克的堿水、250克的粽葉和50克的粽繩。我們準(zhǔn)備完了這些食材,開(kāi)始做粽子的餡了。
首先,奶奶把3000克的大米放在盆里,用水淘米約5分鐘,將水倒掉,將紅豆和堿水放進(jìn)米里,大約攪拌3分鐘,餡就做好了。
現(xiàn)在我們開(kāi)始包粽子了。首先拿兩片粽葉,重合在一起,折成一個(gè)像三角形的'樣子,左手拿粽葉,右手放餡。做好的粽子就成了一個(gè)立體的三角形。我按照奶奶的樣子做,可就是學(xué)不會(huì)。
在我們堅(jiān)持不懈的努力下,我們用了大約90分鐘包好了48個(gè)粽子,每個(gè)粽子大約100克,一共約4800克,奶奶告訴我:“粽子大約要煮9小時(shí)才能吃!蔽艺f(shuō):“為什么粽子一共約4800克,而原材只有3600克呢?多的1200克是怎么來(lái)的呢?"奶奶告訴我:“多的1200克是因?yàn)樵氖歉擅,包粽子時(shí)的米是濕米,多的1200克是水的重量!
包粽子真有趣!生活中處處充滿了數(shù)學(xué)呢!
端午節(jié)粽子的做法作文 49
今天端午節(jié),我和媽媽準(zhǔn)備包粽子。我們上街買(mǎi)了許多的包餡材料,做完了這些準(zhǔn)備工作,我們便要進(jìn)入預(yù)備階段。
首先,媽媽把糯米和粽葉各自在水里浸泡幾個(gè)小時(shí),再把粽葉放開(kāi)水里煮十幾分鐘,又把買(mǎi)來(lái)的餡料洗凈,這些餡可不只是一塊肉、一顆蜜棗,而是營(yíng)養(yǎng)豐富的胡蘿卜、豌豆、香菇、筍、蝦仁。媽媽將餡料統(tǒng)一切成丁,開(kāi)始包粽子啰!看似簡(jiǎn)單的粽子,其實(shí)隱藏著大學(xué)問(wèn),別說(shuō)媽媽不會(huì),連我都不咋會(huì),這粽子能包成功嗎?我先看媽媽怎么包,。寢屨鎱柡!一粒米也沒(méi)漏出粽葉外。我也學(xué)著媽媽的`樣子開(kāi)始包,先把粽葉三分之一處折過(guò)來(lái),再墊一張粽葉在中間,先放一層米,中間放一層餡,然后蓋上一層米后用剩余部分的粽葉包裹起來(lái),把線一圈一圈緊緊的捆住粽子,就大功告成了!可我包得不順利,不是包歪就是漏米,遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有媽媽包得好看。望著我那扁扁的粽寶寶,我下決心再包一個(gè)。哈,第二個(gè)挺成功!第二個(gè)的成功促使我再包第三個(gè),可是媽媽說(shuō)再包鍋?zhàn)涌删脱b不下啰!真可惜,我只好看著媽媽包完最后一個(gè)。
唉,我居然比媽媽這種不會(huì)的人都差,要知道媽媽這是第一次包粽子呀!那我可要努力了!嘿嘿,老媽,等著!下次偶一定超過(guò)你!
端午節(jié)粽子的做法作文 50
星期天的早上,一起床,就看見(jiàn)媽媽坐在門(mén)口包粽子,我想端午節(jié)還沒(méi)到媽媽就開(kāi)始包粽子,一定是為了我這個(gè)小饞貓。馬上就可以吃到媽媽包的粽子了,想到這兒我的口水都要流了出來(lái),肚子也開(kāi)始“咕咕咕”的唱起了歌。
媽媽笑著說(shuō);“肚子餓了吧!”。我不好意思地點(diǎn)點(diǎn)頭。看著媽媽包粽子,我趕忙動(dòng)手開(kāi)始幫忙,先把粽葉的粗莖剪掉,再把剪好的葉子一片片整齊地疊放在一邊。媽媽把粽葉卷成個(gè)圓錐形,往里面抓上一小把米,用筷子捅兩下,往里面放上一顆紅棗,再抓些米,用手按緊,合上“蓋子”后用繩子把它捆起來(lái),這樣一個(gè)青綠色的粽子就包好了,包好的粽子一個(gè)挨著一個(gè),就像是一串綠色的.炮竹,又像是一串綠色的辣椒,真是惹人喜愛(ài)!
我也拿起一片葉子開(kāi)始學(xué)著媽媽的樣子試著包了起來(lái),可怎么也包不好,媽媽不耐煩地說(shuō):“別幫倒忙了,這是吃的東西別弄臟了,一邊玩去吧!”我放下葉子,嚼起嘴巴說(shuō);“嗯,真小氣,別人包一下也不行。”
媽媽包的粽子又香又好吃,翠綠的外套里面包藏著健康米幸運(yùn)棗愛(ài)心。讓我吃了一個(gè)又一個(gè),吃了還想吃。
端午節(jié)粽子的做法作文 51
我很期待每年的端午節(jié),因?yàn)樗鼤?huì)給我?guī)?lái)很多的歡樂(lè)。記得去年的端午節(jié),我和婆婆一起包粽子的愉快往事。
那天,婆婆神秘兮兮地對(duì)我說(shuō),要和我一起做“米團(tuán)子”,只見(jiàn)婆婆端來(lái)了一大把綠油油、長(zhǎng)長(zhǎng)、寬寬的葉子,和一大碗白盈盈、亮晶晶的生米粒,還有一根根彩色的繩子。婆婆高興地說(shuō):“這些就是咱們需要用到的材料哦!逼牌趴粗倚呛堑恼f(shuō):“這個(gè)綠色的`葉子是粽葉,米粒是裝進(jìn)粽葉里,彩繩是用來(lái)固定粽葉的。你先看我包一個(gè)。”
我看婆婆輕而易舉的包好一個(gè),我得意地說(shuō):“包粽子還是挺簡(jiǎn)單的嘛,我會(huì)了!闭f(shuō)完,我學(xué)著婆婆的樣子,第一步,把粽葉變成一個(gè)小三角,可是奇怪的是粽葉在婆婆手里是那么乖巧聽(tīng)話,可到我這,就像個(gè)調(diào)皮的小孩,不聽(tīng)使喚。婆婆說(shuō):“包粽子要有耐心,慢慢來(lái),很快你就要成功了!蔽医K于給粽子穿好“衣服”。到了最后一步了系繩子,可繩子總是系不好,還搞的一團(tuán)糟。在我即將失去耐心的時(shí)候,婆婆說(shuō):“先用繩子在粽子身上多裹幾圈,然后多打幾個(gè)結(jié),拉緊一點(diǎn)!痹谄牌诺墓膭(lì)下,我再次鼓起勇氣,終于成功了。
我仔細(xì)端詳著這個(gè)可愛(ài)的“米團(tuán)子”,心里別提多自豪了,同時(shí)我的耳邊響起了婆婆的話,堅(jiān)持就能有最好的收獲。
端午節(jié)粽子的做法作文 52
端午節(jié)為每年農(nóng)歷五月初五,又稱端陽(yáng)節(jié)、午日節(jié)等。端午節(jié)是我國(guó)漢族人民的傳統(tǒng)節(jié)日,這一天必不可少的活動(dòng)逐漸演變?yōu)槌贼兆、劃龍舟,掛艾葉、菖蒲等。是為了紀(jì)念偉大詩(shī)人屈原而建立的日子。見(jiàn)天,我也來(lái)“嘗嘗”端午節(jié)的滋味。
“包粽子嘍!蹦棠潭酥鴥膳钖|西走過(guò)來(lái),我莫名其妙。奶奶笑咪咪的說(shuō):“來(lái),包粽子!蔽叶紫聛(lái),看著一盆糯米和一盆竹葉,滿心的歡喜,卷起袖子。
首先取出兩三片竹葉,把他們卷起來(lái),成一個(gè)漏斗形,再往里面灌上糯米!鞍ミ,不好,竹葉沒(méi)整好全散了!”我氣呼呼的`喃喃“什么嘛,這么小的東西竟然這么難!不……”說(shuō)著,又重新開(kāi)動(dòng)起來(lái)。!看,一個(gè)小巧玲瓏的小粽子出世啦!翠綠的外衣包裹著一顆顆白色的米珠?粗涂谒д。一個(gè)、兩個(gè)……十個(gè)粽子,哎,總算包完了。
這回該煮粽子了,將粽子放入鍋中,開(kāi)始蒸。沒(méi)幾分鐘粽子便出爐了。太香了,我擋不住粽子的誘惑,立馬打開(kāi)一個(gè)粽子沾了沾糖,放入嘴中。啊,味道還真不錯(cuò)呀。透露點(diǎn)小秘密,我在粽子里摻了點(diǎn)“假”,放了許多綠豆,所以才這么美味呢!
晚上,口中依然回味著粽子的味道,是那樣淳樸,那樣美味……
端午節(jié)粽子的做法作文 53
我喜歡吃好吃的粽子,但從來(lái)沒(méi)學(xué)過(guò)做粽子。今天,我們將向老師學(xué)習(xí)做粽子。我的心又緊張又激動(dòng)。
我們上樓,站在桌邊。那是我的心像兔子一樣上下跳動(dòng)。不只是興奮,而是緊張。這時(shí)老師來(lái)了,才看到她熟練的拿起三片粽子葉,用兩個(gè)大拇指向內(nèi)卷,就像一個(gè)漏斗。裝完飯,把褐色的種子蓋起來(lái),然后插上一葉粽子……看著老師變得那么熟悉,心想:應(yīng)該沒(méi)那么難吧,但是包粽子的時(shí)候,他們就像不聽(tīng)我話的'調(diào)皮小孩,把米飯灑在我臉上。還好老師幫我制服了。最后一步綁繩子的時(shí)候,我以為是一件小事,但是扣繩子的時(shí)候,就像滑了一跤,總是滑下來(lái)。我很生氣,對(duì)繩子說(shuō):“你好好學(xué),不然就慘了!”它好像聽(tīng)懂了我的話,一個(gè)粽子做好了。然后包了六個(gè)粽子,輕松多了。
我一回家就煮粽子,心里想:先給爺爺奶奶三個(gè)粽子,再給父母兩個(gè),自己留一個(gè)。爺爺奶奶夸我是個(gè)孝順的好孩子。
在這次活動(dòng)中,我了解到“我老了,人也老了;年輕,年輕,還有年輕人。”這句話的真正含義!
端午節(jié)粽子的做法作文 54
今天早上大約10點(diǎn)多,媽媽教我包粽子。因?yàn),快過(guò)端午節(jié)了!
媽媽首先把豆洗干凈,再放進(jìn)水中泡。那些葉和枝一模一樣的,像雙胞胎一樣。然后,媽媽就把豬肉和糯米洗干凈,豬肉洗完后,撒上香粉。接著,媽媽就給我做示范了。先用葉做成尖嘴形,然后把糯米放進(jìn)去,包到一半的`時(shí)候,再把豬肉放進(jìn)去,最后把豆也放進(jìn)去,接著,就把它包起來(lái),包成長(zhǎng)方形或三角形,最后,用枝綁緊,這樣就完成了。
我也學(xué)著媽媽那樣開(kāi)始做了。我先把葉做成尖嘴形,可是,我做了好幾遍,媽媽都說(shuō)我做得不好。我準(zhǔn)備放棄的時(shí)候,媽媽看出來(lái)了,就笑著鼓勵(lì)我。后來(lái),我又做了很多遍,終于學(xué)會(huì)了。我心想:幸虧有媽媽支持我,不然,我就學(xué)不會(huì)了。邊想著,手上沒(méi)閑著,瞧,一個(gè)三角形的粽子被我包出來(lái)了!
后來(lái),媽媽把包好的粽子拿去蒸,蒸熟后,媽媽拿起一個(gè)我包的粽子,拆開(kāi)來(lái),準(zhǔn)備吃。我當(dāng)時(shí)擔(dān)心極了,真怕沒(méi)包好。媽媽吃了一口又一口,我的心也跟著一上又一下,終于,媽媽說(shuō):“做得不錯(cuò),也算好吃了!甭(tīng)完,我激動(dòng)地跳了起來(lái)。
瞧,做粽子可真是不容易哦!
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