精選創(chuàng)業(yè)計(jì)劃模板匯編10篇
光陰迅速，一眨眼就過去了，前方等待著我們的是新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)，是時(shí)候?qū)懸环菰敿?xì)的計(jì)劃了。想學(xué)習(xí)擬定計(jì)劃卻不知道該請教誰？以下是小編收集整理的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃10篇，歡迎大家分享。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇1
一、 執(zhí)行總結(jié)
1.創(chuàng)意背景和項(xiàng)目簡述
2.創(chuàng)業(yè)機(jī)會概述
3.目標(biāo)市場的描述和預(yù)測
4.盈利能力預(yù)測和預(yù)計(jì)能提供的利益
二、產(chǎn)業(yè)背景和項(xiàng)目概述
1.詳細(xì)的市場分析和描述
2.項(xiàng)目概述
三、市場調(diào)查和分析
1.目標(biāo)市場顧客的描述與分析
2.市場容量和趨勢的分析、預(yù)測
3.競爭分析和各自的競爭優(yōu)勢和劣勢
4.估計(jì)的市場份額和銷售額
5.市場發(fā)展的走勢
四、項(xiàng)目戰(zhàn)略
1.各階段的發(fā)展戰(zhàn)略
2.通過項(xiàng)目戰(zhàn)略來實(shí)現(xiàn)預(yù)期的計(jì)劃和目標(biāo)
五、總體進(jìn)度安排
1.收入來源
2.收支平衡點(diǎn)
3.市場份額
4.產(chǎn)品開發(fā)介紹
5.融資方案
六、關(guān)鍵的風(fēng)險(xiǎn)，問題和假定
1.關(guān)鍵的風(fēng)險(xiǎn)分析
2.應(yīng)急計(jì)劃
七、團(tuán)隊(duì)管理
八、假定項(xiàng)目能夠提供利益
1.總體的資金需求
2.融資及其使用
1. 執(zhí)行總結(jié):
◇創(chuàng)意背景和項(xiàng)目簡述
由于目前的大學(xué)只統(tǒng)一地為大學(xué)生提供大一大二的教材，大三大四的教材只能自行去購買，極為麻煩，然而大三大四的教材基本屬于專業(yè)課范圍，實(shí)用性較強(qiáng)，努力學(xué)好專業(yè)知識將會為大學(xué)生今后的就業(yè)做出良好的鋪墊，另一方面，目前市場的書店有限，而且尋自己所需的書籍特別麻煩，提前擁有所需教材，就可以提前掌握相應(yīng)的專業(yè)知識，在學(xué)習(xí)的競爭上就有了一定的優(yōu)勢。
淘書網(wǎng)不僅在第一時(shí)間提供學(xué)期用書的相關(guān)信息，而且將這類舊書廉價(jià)出售，并且送貨上門，貨到付款，客戶不用出門，只需登陸我們的網(wǎng)站，搜索需要的書目，關(guān)于這本書的詳細(xì)信息就會顯示出來，然后輸入自己的相關(guān)信息，就可以滿足客戶的需求。我們承諾西京學(xué)院校園內(nèi)24小時(shí)內(nèi)即可收到書籍。方便、快捷、廉價(jià)、準(zhǔn)確是我們的四大特色，也是我們的競爭優(yōu)勢。
◇創(chuàng)業(yè)機(jī)會概述
進(jìn)入大三大四之后，上課的教材都需要自己去買了，雖然學(xué)校每年都有個(gè)跳蚤市場，但是還是不能滿足大部分學(xué)生的需求，而且去舊書店找書不僅麻煩，而且能否找到還是另外一碼事，結(jié)果人力物力都浪費(fèi)掉了，為了減輕大三大四學(xué)生的購書苦惱，滿足他們的求學(xué)欲望，讓他們能在互聯(lián)網(wǎng)上就能完成購書操作，足不出戶就能擁有屬于自己的教材，一個(gè)大學(xué)校園淘書網(wǎng)的構(gòu)思就這樣誕生了，并且我們的團(tuán)隊(duì)擁有JAVA編程技術(shù)人員，有豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，避免了尋找網(wǎng)站專業(yè)技術(shù)人員的麻煩，就這樣，我們向著我們的理想啟程了。
◇目標(biāo)市場的描述和預(yù)測
我們的市場主要來自大三大四的學(xué)生，而他們大部分都沒有上課所需全部教材，這并不是因?yàn)樗麄儾辉敢馊ベI，而是對于大三大四的學(xué)生來說，買新書完全沒有必要，可以去復(fù)印一本，價(jià)格又便宜，也可以去圖書館借書，另外還可以參考老師的課件，但是這些雖然便宜方便，但今后都不容易保存，以后若需要用到這方面專業(yè)知識了，還的翻翻書找找，所以舊書對大三大四的學(xué)生來說是最好的選擇了。
◇盈利能力預(yù)測和預(yù)計(jì)能提供的利益
據(jù)調(diào)查，大三大四學(xué)生平均每人每年需要購買教材的標(biāo)價(jià)在200元左右，我們?nèi)粢砸徽圪I進(jìn)，三折賣出的話便可以盈利40元，每年大概有10050人愿意購買教材，所以每年期望盈利為402000元，減去年服務(wù)器租金、稅收、倉庫租金以及宣傳等費(fèi)用，期望純收益為350000元。
2.產(chǎn)業(yè)背景和項(xiàng)目概述
◇詳細(xì)的市場分析和描述
我們所開發(fā)的是大學(xué)校園淘書網(wǎng)，在校園書網(wǎng)方面，暫時(shí)沒有像我們這樣目的性較強(qiáng)的網(wǎng)站，所以很有發(fā)展前景。我們針對的是大學(xué)三四年級的學(xué)生，并且出售的是他們上課所需的教材，這方面的信息我們會提前掌握，因此市場是有需求的，又因?yàn)樘幱谶@兩個(gè)年級的學(xué)生都要自行買書，所以我們所提供的服務(wù)更能滿足他們的需求。初期在西京學(xué)院試行，這里有三大院系，經(jīng)管系、文理學(xué)院、機(jī)電工程系，我們計(jì)劃在每學(xué)期末或者每學(xué)年末考試之后就去購書，但是在此之前，我們會向?qū)W院打聽下學(xué)期教材使用情況，然后確定去購進(jìn)哪種類型的書，只有這樣，才可以領(lǐng)先其他競爭者，然后為了獲得更多的書目，我們以一折的高價(jià)收購舊書，并托運(yùn)回倉庫，然后就是根據(jù)網(wǎng)上的購買信息，將舊書送至預(yù)定顧客，賺取一定的費(fèi)用。一旦在這三個(gè)院成功了，就可以向其他院甚至其他學(xué)校推廣了，因?yàn)樵谶@一行，市場越大，收益才會明顯。
◇項(xiàng)目概述
我們的產(chǎn)品是來自大三大四的教材以及送貨上門的服務(wù)，這些舊書在平常的書店分布不均勻，有些書店有這些書，有些書店沒有，這樣大大加重了學(xué)生們買教材的負(fù)擔(dān)，為了方便學(xué)生，我們通過互聯(lián)網(wǎng)，將教材(舊書)的信息發(fā)布到網(wǎng)上去，只要他們登陸我們的網(wǎng)站，留下相關(guān)的信息，就可以買到書了，而且在校園內(nèi)，不到24小時(shí)就可以收到書了。
3.市場調(diào)查和分析
◇目標(biāo)市場顧客的描述與分析
我們的顧客來自于大三大四的學(xué)生，他們當(dāng)中80%的人擁有電腦，而且每天都上網(wǎng)，在這部分人群中，家庭條件應(yīng)該都不算太差，因此購買一本舊書的幾元錢應(yīng)該是沒問題的，對于其他沒有電腦的同學(xué)來說，大部分是家庭情況不好的，學(xué)習(xí)的主動性就很強(qiáng)，竟然有這么廉價(jià)的舊書，當(dāng)然也會選擇購買，所以我們的目標(biāo)市場還是具有發(fā)展?jié)摿Φ摹?/p>
◇市場容量和趨勢的分析、預(yù)測
據(jù)調(diào)查顯示，有55%的學(xué)生是需要教材的，24%的學(xué)生表現(xiàn)出無所謂的態(tài)度，21%的學(xué)生選擇了不需要，這是對經(jīng)管系大四的學(xué)生做的一項(xiàng)問卷調(diào)查，作為比較令人頭痛的專業(yè)都還有一半以上的人愿意購買教材，如果那部分無所謂的同學(xué)有一半的人選擇購買，那么將近會有67%的人愿意購買教材，目前西京學(xué)院大三大四的學(xué)生大致有15000人，即每年會有10050人需要購買教材，今后如果學(xué)校擴(kuò)招，就會有更多的人需要購買教材。今后一旦將市場打開，將我們的網(wǎng)站推廣到其他學(xué)校去，我們的市場將會更加廣闊，隨著目前大學(xué)入學(xué)率的增長，對教材的需求也就會變得炙手可熱。由于書籍對大部分學(xué)生來說是必要的，每年都會有一部分學(xué)生畢業(yè)，有一部分學(xué)生入學(xué)，而且，上一屆的舊書可以留到下一屆，只要將上一屆的舊書買進(jìn)，就可以賣給下一屆的學(xué)生了，這樣形成一個(gè)良性循環(huán)，市場容量隨著學(xué)校招生的多少成線性變化，隨著目前全國高校大學(xué)生人數(shù)的逐漸增長，市場容量也會增長，雖然遞增速度較慢，但是整個(gè)市場是趨于穩(wěn)定的。
◇競爭分析和各自的競爭優(yōu)勢和劣勢
我們的競爭優(yōu)勢體現(xiàn)在為學(xué)生服務(wù)的基礎(chǔ)上，在西京校園內(nèi)免費(fèi)送書(今后市場若打開了，可以將范圍擴(kuò)大);廉價(jià)是我們的第二大特色;我們出售的是舊書，價(jià)格便宜，一般來說只要幾元錢就可以買到一本教材;方便快捷是我們的第三大特色，顧客只需要在我們的網(wǎng)址上搜索需要的書目，輸入通訊地址，就完成了網(wǎng)上的購書操作，接下來需要等待的就是收貨了，我們承諾，西京學(xué)院校園內(nèi)24小時(shí)內(nèi)就可收到購買書籍;準(zhǔn)確使我們項(xiàng)目的第四大特色，現(xiàn)時(shí)學(xué)校附近雖然有很多書店，但是他們都零零散散，再加上書店面積有限，書籍的分類及數(shù)量都沒有構(gòu)成體系，給學(xué)生帶來了極大的不便，有時(shí)為了買一本書而看過十幾家書店才買到，而我們基本會將大三大四所用的教材寫成數(shù)據(jù)庫的形式鏈接到網(wǎng)上去，然后再給出相應(yīng)書目的庫存價(jià)格等信息，所以就完全省略了四處尋書的過程，在網(wǎng)上就可以輕松了解所需書目的，對學(xué)生來說太方便了。再者我們身為學(xué)生，在掌握和了解教材信息方面會比普通經(jīng)商者要方便準(zhǔn)確，為了提高我們的競爭優(yōu)勢，我們會以較高的價(jià)格購進(jìn)教材(目前大部分的書店都是以廢紙的價(jià)格收購舊書的，很多學(xué)生都不情愿)，這樣就保證了庫存量。
但是我們?nèi)悦媾R著不少壓力，對于有經(jīng)驗(yàn)的書店經(jīng)營管理者來說，他們肯定會在第一時(shí)間在公寓收集舊書，而且他們有車可以載書，一次性可以買走很多的書籍;另一方面，我們剛剛進(jìn)入這個(gè)市場，書籍的購買成為了一大難題，假設(shè)市場某本舊書的數(shù)量是有限的，就是說假設(shè)學(xué)生們沒有買新書，買的都是舊書，那么這些書經(jīng)過兩三年的循環(huán)之后，分布了在不同的書店，這樣就難以避免供不應(yīng)求的麻煩;我們暫時(shí)還沒有建立網(wǎng)上支付寶的功能，付款相對其他購書網(wǎng)來說并不快捷，但是我們采取的是當(dāng)面、貨到付款，無風(fēng)險(xiǎn);不過由于教師的不穩(wěn)定性，不同的教師喜歡不同的教材，沒有統(tǒng)一性可言，雖然老師說了一部分參考用書，但是上課的大綱還是按照那本書上來教，結(jié)果使得不少同學(xué)上課感覺跟不上節(jié)奏，不知道老師講到哪里了，在一定程度上影響了學(xué)習(xí)的效率，這對于我們來說更是一種考驗(yàn)，如果下學(xué)年用的不是這一種教材，表示我們未銷售出去的這類教材將無人問津了，另一方面，如果用的是新教材，表明今年這部分學(xué)生就不會來買舊書了，銷售額就會減少;由于買教材的同學(xué)一半都會選擇在開學(xué)那段時(shí)間購買，所以，其他時(shí)間的銷售額一般會很低，甚至趨于零。
◇估計(jì)的市場份額和銷售額
由于我們所做的這個(gè)網(wǎng)站是史無前例的，而且又是為學(xué)生服務(wù)的，雖然會有很多的舊書店與我們競爭，但是路遙方能知馬力，我們以最好的服務(wù)和宣傳將我們的網(wǎng)站推銷出去，相比起以盈利為目的'的零售商來說，我們應(yīng)該更具有潛力。據(jù)調(diào)查，在西京學(xué)院附近的舊書店大概有15個(gè)左右，但是真正能跟我們競爭的卻寥寥無幾，信息是我們競爭的最大優(yōu)勢，這樣不僅避免了購買無用的書籍，而且還會吸引更多的客戶，因此如果宣傳做的到位的話，初期的市場份額應(yīng)該會有30%，銷售額有120600元。
◇市場發(fā)展的走勢
就像淘寶、阿里巴巴等著名網(wǎng)站一樣，只要我們是最大程度的滿足客戶的需求，就不擔(dān)心沒有市場，也就是說客戶是我們最關(guān)心的。只要我們能夠?qū)⒔滩牡男畔盐兆。覀兙蜁谂f書這一領(lǐng)域占有重要位置。
4.項(xiàng)目戰(zhàn)略
◇各階段的發(fā)展戰(zhàn)略
在項(xiàng)目發(fā)展的初期，也就是宣傳階段，我們要做的就是將宣傳盡量做到每個(gè)寢室，并且對前50名購書的同學(xué)有優(yōu)惠，讓大家相信我們的確是服務(wù)于大家的;在項(xiàng)目發(fā)展的中期，就是項(xiàng)目的推廣階段，這時(shí)候，我們將派相關(guān)人士過去進(jìn)行考察，然后計(jì)劃在各個(gè)學(xué)校招聘代理，形成全國連鎖的經(jīng)營模式，并且完成網(wǎng)上支付功能，使得付款更加方便;項(xiàng)目發(fā)展的后期，也就是網(wǎng)站的做大與做好，這時(shí)候，我們不僅僅局限于舊書的銷售，而且可以延伸到各個(gè)領(lǐng)域，由于可以通過銷售舊書來提高網(wǎng)站的知名度，因此，一旦網(wǎng)站有所更新，就會被眾多大學(xué)生所察覺，也就順便打開其他領(lǐng)域的市場，于此同時(shí)，注冊一個(gè)屬于我們自己的公司，招聘公司職員，將這個(gè)網(wǎng)站做大做好。
◇通過項(xiàng)目戰(zhàn)略來實(shí)現(xiàn)預(yù)期的計(jì)劃和目標(biāo)
在項(xiàng)目發(fā)展初期，由于剛剛進(jìn)入這個(gè)市場，要被大多數(shù)人認(rèn)可還需要一段時(shí)間，因此我們的計(jì)劃是在前3年內(nèi)使市場份額達(dá)到30%，5年之內(nèi)要推廣到陜西省各所高校，10年之內(nèi)成立我們的公司，并將該網(wǎng)站延伸到多個(gè)領(lǐng)域，實(shí)現(xiàn)全球化的服務(wù)。
5.總體進(jìn)度安排
◇收入來源
收入主要來源于出售舊書的差價(jià)，然而，本項(xiàng)目與其他項(xiàng)目最大的區(qū)別就在于本項(xiàng)目的賣書的最高峰是開學(xué)的那一段時(shí)間，之后買書的人就會很少了，所以可以在其他的時(shí)間找份其他的工作來做。
◇收支平衡點(diǎn)和正現(xiàn)金流
我們的支出初期主要在于購書費(fèi)，服務(wù)器和房屋租賃費(fèi)，以及宣傳費(fèi)用等，計(jì)算得年收支平衡點(diǎn)為300人購買全套書籍，一旦超出這個(gè)份額，每人每套有40元的純利潤，相關(guān)函數(shù)為
y=40*x-12000 x≥0
y是純利潤，x是購買全套書籍的人數(shù)
◇市場份額
計(jì)劃初期的市場份額要達(dá)到30%，即有3015位客戶購買我們的舊書，銷售額為12.06萬元;中期市場份額在本校要達(dá)到50%，即有5250位客戶購買我們的舊書，銷售額為21萬元，在本省其他學(xué)校要達(dá)到10%，即有25000位客戶購買我們的舊書，銷售額為100萬元;后期市場份額在陜西省達(dá)到30%，即有75000位客戶購買我們的舊書，銷售額為300萬元，由于要延伸到其他領(lǐng)域，到時(shí)候的利潤會更加的高。
◇產(chǎn)品開發(fā)介紹
本網(wǎng)站由自己自主開發(fā)，主要編程語言為JAVA，全面面向大學(xué)生，如果有機(jī)會的話還望有關(guān)專家進(jìn)行指導(dǎo)。
◇融資方案
初期由于我們還身為大學(xué)生，沒有足夠的資金，所以計(jì)劃的第一融資方案是政府助資計(jì)劃，因?yàn)橹灰ㄟ^了我們的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃，說明我們的創(chuàng)業(yè)還是可行的，這樣實(shí)行下去的風(fēng)險(xiǎn)就會減少很多，尤其是對我們大學(xué)生創(chuàng)業(yè)來說;第二個(gè)融資方案是商業(yè)銀行融資，因?yàn)槟菚r(shí)候我們有了一定的硬資產(chǎn)作抵押，銀行愿意與我們合作;第三個(gè)融資方案是股票融資，因?yàn)槟菚r(shí)我們公司有了一定的資產(chǎn)與知名度，通過股票融資可以分散公司風(fēng)險(xiǎn),擴(kuò)大企業(yè)外部影響,提高企業(yè)資本變現(xiàn)能力,降低企業(yè)負(fù)債比率提高企業(yè)償債能力,增加企業(yè)投資能力。
6.關(guān)鍵的風(fēng)險(xiǎn),問題和假定
◇關(guān)鍵的風(fēng)險(xiǎn)分析
對于我們項(xiàng)目來說，初期的風(fēng)險(xiǎn)主要表現(xiàn)在財(cái)務(wù)和市場運(yùn)作方面，作為大學(xué)生的我們都沒有創(chuàng)業(yè)的經(jīng)歷，所以碰壁較多，而且流動資金的不充足也可能導(dǎo)致整個(gè)項(xiàng)目的失敗，而且對市場的運(yùn)作不夠了解，怎樣才能更好的在市場上擁有屬于自己的天地，還是我們值得探究和學(xué)習(xí)的地方。
中期的風(fēng)險(xiǎn)主要在于管理和政策，因?yàn)槟菚r(shí)候我們已經(jīng)將市場推廣到了整個(gè)陜西省，代理商也會相應(yīng)的增多，如何有效地管理，增加業(yè)績將會成為一大障礙，而且隨著市場的擴(kuò)大，一旦政府推出某政策說今后的學(xué)習(xí)都改成在線學(xué)習(xí)，那我們的舊書銷售就會急劇下降，我們的主要收入來源就一天不如一天了。
后期的風(fēng)險(xiǎn)主要在于財(cái)務(wù)，技術(shù)，市場，管理，競爭，資金撤出以及政策這幾大方面，管理和政策同上，這里就不多說了，我們的大部分財(cái)務(wù)都變成了用來出售的實(shí)物，所以公司一旦發(fā)生緊急情況，需要現(xiàn)金的時(shí)候可能就會出現(xiàn)問題，導(dǎo)致公司強(qiáng)行發(fā)行股票，或者低價(jià)出售一部分硬資產(chǎn)解決問題，后期的網(wǎng)站會做的比較大，而且設(shè)計(jì)的領(lǐng)域比較廣泛，競爭就會比較激烈，所以在技術(shù)上不能落后，必須走在社會前沿，這樣才能使公司有優(yōu)勢，處于有利的競爭環(huán)境，最后要說的就是關(guān)于資金撤出的問題，如果公司做失敗了，如何使公司的損失降到最低是資金撤出主要關(guān)注的問題，畢竟做任何事情都不會百分之百成功，要為自己留一條后路。
◇應(yīng)急計(jì)劃
如果遇到專業(yè)上的問題，請教關(guān)于這方面的專家，讓他們?yōu)槲覀兎治鲋笇?dǎo);如果是管理上的問題，那么就派相關(guān)人士去相關(guān)的企業(yè)進(jìn)行互相交流與學(xué)習(xí)，看別人的管理方法是否能派上用場，如果不能，我們能否在他的方法上做些改進(jìn)，然后再運(yùn)用到本公司上來;如果是政策上的問題，我們就揚(yáng)長避短，對于我們有利的政策就抓住機(jī)遇，不利的就減少損失;如果是公司失敗了，有兩條去路，一條是確實(shí)這個(gè)產(chǎn)品已經(jīng)被市場淘汰了，那就放棄，另一條就是并沒有被市場淘汰，而是自己的問題，那么就對整個(gè)公司進(jìn)行改革創(chuàng)新，改頭換面，以另一種姿態(tài)出現(xiàn)在社會市場上。
7.管理團(tuán)隊(duì)
介紹項(xiàng)目的管理團(tuán)隊(duì)，其中要注意介紹各成員與管理項(xiàng)目有關(guān)的教育和工作背景(注意管理分工和互補(bǔ));介紹領(lǐng)導(dǎo)層成員，創(chuàng)業(yè)顧問以及主要的投資人和持股情況。
8.假定項(xiàng)目能夠提供利益
◇總體的資金需求
1.本項(xiàng)目初期的資金需求如下：
購書費(fèi)用：600*20=12000元
域名及主機(jī)年租賃費(fèi)：5000元
自行車：500元
問卷調(diào)查、宣傳海報(bào)和宣傳單：120元
房屋年租賃費(fèi)：500(元)*12(月)=6000元
共計(jì)：23520元
這項(xiàng)統(tǒng)計(jì)表明，如果所購書全部銷售出去，則試行階段結(jié)束，并且在擁有網(wǎng)站使用權(quán)(一年)和一定的知名度上賺取約1.3萬元。
2.如果試行成功,推廣至整個(gè)西京學(xué)院，則需另外補(bǔ)充資金：
購書費(fèi)用：18.9萬(這部分可分批投入)
電動車：1000元
宣傳海報(bào)和宣傳單：500元
共計(jì)19.5萬元
◇融資及其使用
我們初期的融資是來自于政府資助計(jì)劃，我們可以完全根據(jù)政府助資的多少來決定市場投入的多少，并且保持一定的流動資金。中期的融資是來自商業(yè)銀行，這部分資金比較客觀，可以讓我們將市場進(jìn)一步推廣至整個(gè)陜西省，畢竟購書的成本很高，而且還可以用于網(wǎng)站的擴(kuò)展建設(shè)。后期的融資來自股票，有了股票，意味著我們公司成為了股份制公司，公司的風(fēng)險(xiǎn)也就像對下降了，介于此，我們就可以向其他領(lǐng)域延伸，而不僅僅局限于做舊書的銷售。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇2
創(chuàng)業(yè)，除了有好的點(diǎn)子之外，最關(guān)鍵的便是撰寫一份好的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書。創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書關(guān)系著創(chuàng)業(yè)的成敗，一份好的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書甚至能為你籌集到一定的創(chuàng)業(yè)資金。什么樣的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書才會受到投資者的親睞呢?這里給大家推薦一份中式面點(diǎn)餐廳創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書。
基本構(gòu)思：
產(chǎn)品定位：中式面點(diǎn)|制作工藝流程化，便于定制定量，快速加工加熱成品;
選址范圍：居民區(qū)、校區(qū)|客戶定位于普通大眾的日常消費(fèi)，補(bǔ)充該區(qū)域的生活功能;
餐廳風(fēng)格：休閑式快餐廳|滿足人們的層次需求;
商鋪面積：50M2 房租5000元|綜合個(gè)人承受能力和市場調(diào)查所得;
人員配置：6人=廚師1人+廚工1人+4人[21/6(每6名客人配備服務(wù)員1名)];
50(商鋪面積)*0。7(餐廳面積所占比例)=35 M2(餐廳面積) 35*0。6(容積率)=21人(滿座人數(shù));
利潤增長空間：
1、 勤、儉，物盡其能、人盡其用
2、 合理的采購原料
3、 通過提高成本來提高產(chǎn)品的品質(zhì)，實(shí)現(xiàn)薄利多銷的原則
4、 良好的飲食環(huán)境和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)
管理制度：
員工基本守則：
1、 準(zhǔn)時(shí)上下班、不遲到、不早退、不得無故曠工;事假、病假，應(yīng)事先向管理人員報(bào)告批準(zhǔn)，緊急情況也應(yīng)及時(shí)與管理人員取得聯(lián)系，匯報(bào)緣由;
2、 工作認(rèn)真負(fù)責(zé)、不避重就輕，相互推諉，掌握本職崗位所需的各項(xiàng)職能，操作熟練;
3、 注意儀容，儀表，禮儀，言語文明，行為規(guī)范，有良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，自覺維護(hù)單位形象;
4、 員工之間團(tuán)結(jié)互助，相互尊重，不帶個(gè)人情緒，不因私廢公，影響正常的工作;
5、 勤儉節(jié)約，合理利用原料，規(guī)范操作水、電、煤設(shè)備，做到物盡其能，愛護(hù)公共財(cái)物，嚴(yán)禁挪作私用;
6、 有安全防范觀念，嚴(yán)格按照規(guī)定安全使用各項(xiàng)設(shè)備及工具;
7、 員工必須服從管理人員的工作安排，相互協(xié)作，有異議的可以在事后的空閑時(shí)間或會議期間向有關(guān)管理人員反映，不等當(dāng)場拒絕;
安全工作基本要求：
1、地面保持干燥，門窗桌椅完好無損;
2、水、電、煤設(shè)備在使用前，要先檢查是否有泄漏或損壞確認(rèn)完好后才可使用;
3、刀具、笨重物品、高溫食品盛放器皿要擺放平穩(wěn)，盡量位于人員不宜碰觸地地方，如砧板、工作臺的中心位置或房間的角落;
4、發(fā)現(xiàn)自己不能解決的情況要及時(shí)向管理人員匯報(bào)，請專業(yè)人員及時(shí)解決;
廚房工作內(nèi)容及要求：
1、 嚴(yán)格按照產(chǎn)品制作工藝規(guī)范進(jìn)行采購、加工、烹調(diào)、保管食品，按時(shí)按質(zhì)按量完成工作任務(wù);(詳見采購、加工、烹調(diào)、保管標(biāo)準(zhǔn))
2、 做好清潔衛(wèi)生工作，包括個(gè)人衛(wèi)生、產(chǎn)品衛(wèi)生、 廚房設(shè)備和工具衛(wèi)生及總體環(huán)境衛(wèi)生，(詳見衛(wèi)生檢查表);營業(yè)期間要保持干凈，營業(yè)結(jié)束后要徹底清掃;
3、 做好安全工作，規(guī)范操作;
采購選料標(biāo)準(zhǔn)：
加工配料標(biāo)準(zhǔn)：
烹調(diào)標(biāo)準(zhǔn)：
保管要求：
餐廳服務(wù)工作內(nèi)容及要求：
1、待客熱情友好，說話親切和藹，舉止穩(wěn)重大方，處事禮貌謹(jǐn)慎：
(1) 客人進(jìn)入或者離開餐廳，要致以“歡迎光臨”的問候
(2) 說話時(shí)要求面帶微笑，身體稍向前傾，并配以手勢，手勢必須有力，給客人非常明確的指示。
(3) 看見客人有麻煩時(shí)，要及時(shí)上前幫助，先問候“你好”再詢問“請問需要什么……”。
(4) 給客人帶來不方便時(shí)，如服務(wù)員借道、掃地、拖地或給客人挪位時(shí)應(yīng)致歉：“對不起，得到客人的幫助后必須致謝 麻煩您……”
(5) 當(dāng)客人叫服務(wù)員或打手勢時(shí)，應(yīng)該立即上前，面帶微笑地詢問客人：“先生 (小姐)，請問有什么吩咐?”或“請問需要什么?”
(6) 不講失禮的話，如“討厭”、“煩躁”等等;不講諷刺、挖苦的`話;不講夸大、失實(shí)的話。;不講催促、埋怨的話;
(7) 不得和客人發(fā)生爭執(zhí)、爭吵;
(8) 對待客人要一視同仁，不分貴賤，老少、美丑等。
2、 站臺要求：
(1) 面帶微笑，挺胸收腹，肩平。
(2) 兩腿立正或稍稍分開，兩手自然下垂，放在前面或背后。
(3) 兩眼隨時(shí)注意觀察餐廳內(nèi)客人就餐的情況，以便迅速做出反應(yīng)。
(4) 不準(zhǔn)靠墻、桌椅或邊柜，不準(zhǔn)交頭接耳或走神發(fā)呆。
(5) 不準(zhǔn)吃東西，伸懶腰，剔牙、挖鼻孔、搔頭發(fā)，咬指頭等。
3、 行走要求：
(1) 面帶微笑，精神抖擻，動作敏捷、利落。
(2) 空手時(shí)，要求服務(wù)員在餐廳內(nèi)以小跑步行走，忌走路慢騰騰，無精打采，有氣無力。
(3) 手上拿東西時(shí)，要求服務(wù)員快步行走，托盤里的東西要分類碼放，擺放整齊，并且要注意安全，不要撞到客人或打爛餐具。
4、 做好清潔衛(wèi)生工作，保持營業(yè)期間總體環(huán)境衛(wèi)生的整潔干凈，營業(yè)結(jié)束后要徹底清掃容易產(chǎn)生積垢的地方，詳見各項(xiàng)衛(wèi)生工作檢查表格;
5、 做好安全工作，詳見安全工作要求
個(gè)人衛(wèi)生檢查表
責(zé)任人姓名： 檢查人姓名：
范圍及內(nèi)容 備注 積分
儀容儀表 整體面貌清潔自然、大方得體、精神飽滿
整體表面干凈清潔，衣服合身、燙平、清潔、無油污，無皺褶
帽檐、帽內(nèi)面無積垢 管無積垢，不能卷起
頭發(fā)整齊、清潔，不可染色，不得披頭散發(fā)。短發(fā)前不及眉，旁不及耳，后不及衣領(lǐng)，長發(fā)劉海不過眉，過肩要扎起，整齊扎于頭巾內(nèi)。
員工標(biāo)識醒目配戴于左胸，無積垢
圍兜清潔無油污，無破損，燙直，系于腰間。
鞋保持清潔，無破損，不得趿著鞋走路。
佩戴項(xiàng)鏈，飾物不得露出制服外
襪子無勾絲，無破損，只可穿無花，凈色的絲襪
行為舉止 不隨地吐痰
不亂扔雜物
不濃妝艷抹，面著淡妝，不用有濃烈氣味的化妝品
不留長指甲，指甲長度以不超過手指頭為標(biāo)準(zhǔn)，不準(zhǔn)涂有色指甲油，經(jīng)常保持清潔，除手表外，不允許佩戴任何手飾
勤洗澡，無體味，不得使用濃烈香味的香水
廚房設(shè)備和工具衛(wèi)生檢查表
責(zé)任人姓名： 檢查人姓名：
范圍及內(nèi)容 備注 積分
灶臺表面、臺底、邊角、站腳、下水濾網(wǎng)，無污漬、油漬、積垢，
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇3
一、主旨
旨在建立一個(gè)全新的社交網(wǎng)站，利用人們對他人給予自己評價(jià)的好奇心來設(shè)計(jì)的網(wǎng)站。通過好友之間的匿名互評，匿名建議，達(dá)到最終共同進(jìn)步的目的，這也是在此起名為“進(jìn)步網(wǎng)”的原因。
本網(wǎng)站的初步構(gòu)思靈感來源于1月18號所報(bào)道的新聞，關(guān)于一周之前美國的“立方?jīng)Q斗”的上線與迅速擴(kuò)張的信息�！傲⒎�?jīng)Q斗”是一個(gè)建立在同事關(guān)系之上，讓同事之間匿名評價(jià)，利用了同事之間微妙關(guān)系，即不愿在公開自己信息的情況下給他人積極或消極評價(jià)的心理的網(wǎng)站。
而“進(jìn)步網(wǎng)”建立在此匿名評價(jià)基礎(chǔ)上，在評分之外增設(shè)功能，主題在于促進(jìn)共同進(jìn)步。
二、目標(biāo)客戶群
可以借鑒校內(nèi)網(wǎng)經(jīng)驗(yàn)，從大學(xué)生群體入手，逐漸擴(kuò)展到校園之外，工作群體，甚至最后擴(kuò)展到鄰里關(guān)系群體。
三、優(yōu)勢分析
“進(jìn)步網(wǎng)”需要一個(gè)自己的.獨(dú)立平臺。
雖然在一個(gè)一般性的社交網(wǎng)站上面，同樣可以設(shè)置此發(fā)起調(diào)查與評價(jià)功能，但是如果該社交網(wǎng)站的主營業(yè)務(wù)不是評價(jià)的話，也就是說，該網(wǎng)站上不是所有的人都會去參與評價(jià)的話，人就會有部分顧慮心理。因?yàn)槟阏谧龅脑u價(jià)是可以被其他任何一個(gè)不做這件事情的人看到的。這時(shí)候，就多少會影響這個(gè)功能的擴(kuò)展。因此，獨(dú)立設(shè)置評價(jià)網(wǎng)絡(luò)平臺是有自己的優(yōu)勢的，他不受其他社交網(wǎng)絡(luò)的影響，目前為止，國內(nèi)還沒有類似評價(jià)系統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)。
盡管校內(nèi)上面設(shè)有調(diào)查問卷活動，qq上面設(shè)有好友評價(jià)，但是不能呈規(guī)模性、專業(yè)性擴(kuò)張。
四、功能設(shè)置
(一)主要功能是設(shè)置匿名評價(jià)系統(tǒng)。
用戶的個(gè)人主頁上面設(shè)三個(gè)版塊：
第一、始終置頂顯示的版塊是“xxx正在進(jìn)行的調(diào)查”。
該調(diào)查由用戶自行設(shè)置調(diào)查內(nèi)容，可以同時(shí)發(fā)起多項(xiàng)調(diào)查，提供備選答案供大家選擇，并由用戶自行設(shè)置隱私權(quán)限，設(shè)有保留或刪除功能。同時(shí)設(shè)置發(fā)起問卷的結(jié)束時(shí)間。
調(diào)查最后給出各答案選項(xiàng)的人數(shù)，同時(shí)在結(jié)果下方設(shè)置兩個(gè)匿名留言版塊，一個(gè)設(shè)為對該調(diào)查人的評價(jià)，一個(gè)設(shè)為給調(diào)查發(fā)起人提出意見。
舉例：我發(fā)起評價(jià)“你認(rèn)為我是一個(gè)有思想的人嗎?”選項(xiàng)1.非常有思想2.有點(diǎn)兒思想3.還行一般人4.只有那么一點(diǎn)兒思想5.一點(diǎn)思想都沒有。下方設(shè)置留言板快一“對于這個(gè)調(diào)查你還想說”，版塊二“你認(rèn)為我怎樣可以進(jìn)步”。然后供大家留言。當(dāng)然都是匿名進(jìn)行的。
第二、在上述板塊下方重疊顯示兩個(gè)板塊。
一個(gè)是“xxx的好友對她的評價(jià)”。其實(shí)就是如上類似的已經(jīng)結(jié)束的調(diào)查結(jié)果。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇4
一、公司概況
�。ㄒ唬┕久Q：我們公司的名字是：流光記憶港式茶餐廳。之所以取這樣的名字，是因?yàn)楦凼讲璨蛷d本來就是一種很有歷史的的餐廳模式，并且我們希望到這里來用餐的客人能夠找回自己珍貴的往昔的美好記憶。
�。ǘ┕具x址：時(shí)代廣場。
�。ㄈ┑昝娲笮。�90㎡。
�。ㄋ模┕緺I業(yè)時(shí)間：夏季：8點(diǎn)——22點(diǎn)；冬季：9點(diǎn)——21點(diǎn)。
（五）公司結(jié)構(gòu)：五人合資模式，合伙者共同擔(dān)任總經(jīng)理，利益按出資情況分配。
�。ㄎ澹┙�(jīng)營范圍
港式燒臘與新派粵菜、粉面系列、煲仔系列、粵港點(diǎn)心、龍茶港式飲品系列。
�。┓⻊�(wù)宗旨
本著“Q(品質(zhì))、S(服務(wù))、C(衛(wèi)生)、V(超值)”的經(jīng)營原則，以美觀整潔的環(huán)境、真誠友善的接待、準(zhǔn)確無誤的供餐、優(yōu)良維護(hù)的設(shè)施、高質(zhì)穩(wěn)定的產(chǎn)品、快速迅捷的服務(wù)為顧客營造出“溫馨、現(xiàn)代“的復(fù)合式休閑餐廳。
�。ㄆ撸┤藛T及組織結(jié)構(gòu)
店長1名、廚師3名、點(diǎn)心師2名、飲品師1名、服務(wù)員7名。
二、 產(chǎn)品與服務(wù)
�。ㄒ唬� 產(chǎn)品介紹
由于我們的港式茶餐廳品種多樣，菜品豐富，因此現(xiàn)只列舉我們餐廳的特色與特惠套餐。
1、每天特色推出：港式特色菜單品、港式特色飲品單品
在出去套餐與優(yōu)惠時(shí)間段之外的一些時(shí)間，推出價(jià)格實(shí)惠的港式特色菜單品與港式特色飲品，周一至周日每天一推，推出的特色不重樣，每天給顧客一個(gè)驚喜。
2、超實(shí)惠中式套餐：豬蹄燉黃豆套餐、香脆排骨套餐、“流光記憶”特制小黃魚套餐、紅燒雞塊套餐。每款套餐免費(fèi)供應(yīng)本店特色港式清茶，只在周一至周五午時(shí)11點(diǎn)——下午14點(diǎn)供應(yīng)。
3、暢享下午茶系列：港式葵花籽紫薯餅+經(jīng)典龍茶、馬拉盞+水果茶、蝦腳皇+咸檸七、香煎姜汁糕+姜七、奶皇水晶角+經(jīng)典龍茶，只在下午14點(diǎn)——17點(diǎn)。
�。ǘ┓⻊�(wù)
1、顧客一進(jìn)門，安排好座位，然后送一杯特色港式清茶。
2、提供免費(fèi)wifi。
3、按人數(shù)提供一定的紙巾。
三、市場調(diào)查與分析
（一）市場分析
1、市場前景
茶餐廳是一個(gè)相對高級的餐飲場所，每當(dāng)客人一坐下，伙計(jì)(侍應(yīng))便按人頭端出清茶奉客。茶餐廳之所以廣受港人喜愛，除了上菜快速、物美價(jià)廉的原因外，主要還是因?yàn)樗鼘⑽魇斤嫴璧牟椟c(diǎn)改良成更符合港人的口味，因而出現(xiàn)所謂的港式茶餐，如港式叉燒炒意大利面，西式牛扒配中式炒飯等中西合璧的茶餐。此外，勇于嘗試的香港人，就連茶餐廳里的飲料也不放過，創(chuàng)造出無數(shù)結(jié)合中西飲品的
港式飲料，除了眾所皆知的半咖啡半奶茶的“鴛鴦奶茶”外，還有咸檸七(七喜Sprite汽水加檸檬片和鹽)、姜七(姜汁加七喜Sprite汽水)等五花八門的飲料�？梢哉f要想體會過去的年代情懷和香港文化，就一定要到茶餐廳坐一坐。所以很適合追求生活品位的年輕人、情侶、商務(wù)人士、大學(xué)生等。優(yōu)質(zhì)多元的菜品搭配，加上會員管理制度和一定的營銷、推廣活動，這是一個(gè)利潤空間高、投資回報(bào)快的項(xiàng)目，目前已受到許多有意進(jìn)軍餐飲業(yè)的投資者的高度關(guān)注。
2、餐廳大市場分析
隨著經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定快速增長，城鄉(xiāng)居民收入水平明顯提高，餐飲市場表現(xiàn)出旺盛的發(fā)展勢頭。目前我國的餐飲市場中，正餐以中式正餐為主，西式正餐逐漸興起，但目前規(guī)模尚�。豢觳鸵晕魇娇觳蜑橹�，肯德基、麥當(dāng)勞、必勝客等，是市場中的`主力，中式快餐已經(jīng)蓬勃發(fā)展，但當(dāng)前尚無法與“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐專業(yè)化、品牌化、連鎖化的成功營銷模式，中式餐飲發(fā)展顯然稍遜一籌，如何去占領(lǐng)那部分市場，是我們需要解決的問題。
隨著人們對自身健康及食品安全關(guān)注程度的提高，洋快餐油炸、高能量為主的食品長期食用導(dǎo)致肥胖等問題曝光后，飲食安全成為一個(gè)熱門話題，因此可以預(yù)見運(yùn)用環(huán)保、健康、安全理念，倡導(dǎo)綠色消費(fèi)將是今后餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢。在未來幾年內(nèi)，我國餐飲業(yè)經(jīng)營模式將多元化發(fā)展，國際化進(jìn)程將加快，而且綠色餐飲必將成為時(shí)尚，這無疑給投資綠色的港式茶餐廳帶來了契機(jī)！
3、茶餐廳市場分析
品牌繁多的休閑餐廳分為供應(yīng)堂食、飲品和僅以供應(yīng)飲品為主兩大類。全國有大小茶餐廳不計(jì)其數(shù)，各地品牌眾多。在長沙有47家茶餐廳，在岳麓區(qū)的有4家�？梢哉f長沙區(qū)域的茶餐廳市場還是很不飽滿的，所以開茶餐廳還是有很大的機(jī)會的。
�。ǘ┫M(fèi)者分析
我們茶餐廳的目標(biāo)消費(fèi)者是追求生活品位的年輕人、情侶、年輕白領(lǐng)、商務(wù)人士、情侶和大學(xué)生。這類人有一個(gè)共同的消費(fèi)特點(diǎn)：1、年齡階層偏年輕，追求新鮮與新事物，所以對新事物會有嘗試心；2、可支配資金屬于一般偏中等，所以會青睞于價(jià)格優(yōu)惠的菜品與飲料，這點(diǎn)我們的茶餐廳很符合，會經(jīng)常推出特惠午餐、下午茶之類的；3、有一定的文化基礎(chǔ)，追求小資情調(diào)，所以對這類有港式特色的餐廳會比較容易接受。
�。ㄈ└偁幏治�
1、現(xiàn)有競爭者
據(jù)長沙團(tuán)購網(wǎng)站顯示，現(xiàn)在長沙市岳麓區(qū)有4家港式茶餐廳，離商學(xué)院比較近的是河西步步高廣場上的籠蒸火猛港式茶餐廳，直接形成了附近市場的競爭；并且在商學(xué)院這一周邊區(qū)域有肯德基、麥當(dāng)勞、必勝客、華萊士等快餐店來爭奪市場。
2、潛在競爭者
一些飲品店，還有一些早餐、午餐店例如臺北豆?jié){之類的店子，有一些消費(fèi)者會在這類店子里面購買飲品或早餐之類的，然后會放棄進(jìn)入茶餐廳消費(fèi)，所以這類店子一直在競爭著部分零碎消費(fèi)的消費(fèi)者。
四、公司的競爭優(yōu)劣勢分析
（一）經(jīng)過以上的分析，總結(jié)公司的競爭優(yōu)勢有：
�。�1）地處高校區(qū)與商業(yè)廣場初，人流密集、商機(jī)無限，得天獨(dú)厚的環(huán)境；
�。�2）全新的設(shè)備，寬敞明亮的就餐環(huán)境，高性價(jià)比的食品，有利于銷售切入；
（3）經(jīng)濟(jì)型酒樓人力構(gòu)架，高星級酒店服務(wù)模式，環(huán)境舒適；
（4）潔凈、明亮、且優(yōu)雅舒適的店面環(huán)境，使消費(fèi)者感到心情愉悅，從而使回頭率大增；
�。�5）價(jià)格適宜優(yōu)惠，且會經(jīng)常推出優(yōu)惠套餐搭配；食材新鮮健康，口感好，且具有鮮明的港式特色。
�。ǘ┫噍^于其他競爭者，劣勢有：
�。�1）新開業(yè)，缺乏市場知名度，市場認(rèn)知及接受有一個(gè)培植過程；
（2）各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同，又產(chǎn)生了另一個(gè)問題，即是否大多數(shù)顧客 都能對產(chǎn)品認(rèn)可或滿意呢，這也是需要接受考驗(yàn)的。
五、經(jīng)營戰(zhàn)略
（一）產(chǎn)品策略
我們茶餐廳的經(jīng)營借鑒快餐店的經(jīng)營方式，集中餐、快餐、冷熱飲于一體，以環(huán)境好、上餐快、品種豐富、價(jià)格便宜為亮點(diǎn)，除提供各種中式菜品和當(dāng)?shù)靥厣似吠�，根�?jù)廚師水平，搭配港式燒臘、新派粵菜、港式點(diǎn)心等，還會搭配價(jià)格在12～28元不等的各種茶飲，滿足各類消費(fèi)者的需求。由于茶餐廳的主要收入來源于商務(wù)午餐，所以免費(fèi)為顧客提供本店港式特色清茶。
（二）宣傳策略
1、在茶餐廳外設(shè)一塊活動宣傳板，列出每日更新的菜品和特價(jià)套餐。
2、在茶餐廳周邊五百米或一千米以內(nèi)的報(bào)亭做外觀包裝廣告，一個(gè)月給報(bào)亭老板100～200元廣告租金，還可在報(bào)亭放一疊茶餐廳的宣傳單，任憑顧客領(lǐng)取。包裝廣告上會印上茶餐廳的店名、理念、指向標(biāo)和距離等。
3、在茶餐廳周圍大量派發(fā)傳單，若進(jìn)店顧客少，可在傳單中添加每日菜品，開展訂餐服務(wù)。由于有訂餐服務(wù)的快餐店很多，因此我們茶餐廳在價(jià)格上會更實(shí)惠；而且由于我們是住宅區(qū)或?qū)W校附近的茶餐廳，因此會在校園網(wǎng)論壇或小區(qū)業(yè)主論壇發(fā)帖，發(fā)布茶餐廳菜品信息和“周末二人特價(jià)套餐”、“社區(qū)家庭套餐”等活動內(nèi)容。
4、聯(lián)系各種收費(fèi)相對便宜的知識講座，如化妝品使用講座、色彩搭配講座、婚姻知識講座等。最關(guān)鍵是要讓“這家茶餐廳有講座”的消息外傳，吸引更多顧客。同時(shí)講座安排在一個(gè)單獨(dú)的房間內(nèi)，以免干擾到其他消費(fèi)者。
（三）會員管理制度。
茶餐廳實(shí)行會員制是一種很有效的累積顧客的方式。我們的會員制不采用消費(fèi)累積到一定金額享受折扣優(yōu)惠，或免費(fèi)辦卡收取工本費(fèi)，我們采取的是預(yù)付款消費(fèi)。如一次性充值200元，享受九折優(yōu)惠；充值500元，享受八折優(yōu)惠；充值800元，享受七、五折優(yōu)惠。如此一來，不僅可以迅速穩(wěn)定客戶，還可以通過顧客預(yù)存的消費(fèi)卡，緩解經(jīng)營中時(shí)常遇到的資金壓力。而且為了達(dá)到口碑效應(yīng)，本公司會在每位會員生日當(dāng)天給其提供折上折優(yōu)惠，并且贈送一個(gè)當(dāng)日特色菜；我們還建了一個(gè)會員QQ群，在群空間里公布了每周的活動內(nèi)容，并設(shè)置會員心情版、會員交友版、會員投訴版、會員建議版等，以確保第一時(shí)間了解會員的建議和意見，提升服務(wù)品質(zhì)。
�。ㄋ模┘�(xì)節(jié)為王。
1、態(tài)度。營業(yè)時(shí)，服務(wù)員應(yīng)隨時(shí)保持微笑。
2、禮儀。包括店主在內(nèi)，須掌握基本的問候禮節(jié)、稱呼禮節(jié)、儀表禮節(jié)和迎送禮節(jié)。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇5
一、快餐店概況
�。保镜臧l(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè)，名稱為都市快餐店，是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要提供中式早餐，如油條、小籠包等各式中式點(diǎn)心和小菜，午餐和晚餐多以炒菜、無煙燒烤為主。
２．都市快餐店位于威海路商業(yè)步行街，開創(chuàng)期是一家中檔快餐店，未來將逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當(dāng)勞那樣的中式快餐連鎖店。
�。常际锌觳偷甑乃姓呤莤xx，餐廳經(jīng)理xxx，廚師xxx，三人均有６年的餐飲工作經(jīng)驗(yàn)，以我們的智慧、才能和對事業(yè)的一顆執(zhí)著的心，一定會在本行業(yè)內(nèi)獨(dú)領(lǐng)****。４．本店需創(chuàng)業(yè)資金萬元，其中萬元已籌集到位，剩下萬元向銀行貸款。
二、經(jīng)營目標(biāo)
1．由于地理位置處于商業(yè)街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業(yè)，想要打開市場，必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在威海路商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟，1年收回成本。
2．本店將在3年內(nèi)增設(shè)3家分店，逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場占有率的快餐連鎖集團(tuán)，在島城眾多快餐品牌中闖出一片天地，并成餐飲市場的知名品牌。
三、市場分析
1．客源：都市快餐店的目標(biāo)顧客有：到威海路商業(yè)步行街購物娛樂的一般消費(fèi)者，約占50%；附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區(qū)居民，約占50%�？驮磾�(shù)量充足，消費(fèi)水平中低檔。
3．競爭對手：
都市快餐店附近共有4家主要競爭對手，其中規(guī)模較大的1家，其他3家為小型快餐店。這4家飯店經(jīng)營期均在2年以上。xx快餐店中西兼營，價(jià)格較貴，客源泉稀疏。另外3家小型快餐店衛(wèi)生情況較差，服務(wù)質(zhì)量較差，就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住了這4家快餐店現(xiàn)有的弊端，推出“物美價(jià)廉”等營銷策略，力爭在激烈的市場競爭中占有一席之地。
四、經(jīng)營計(jì)劃
1．快餐店主要是面向大眾，因此菜價(jià)不太高，屬中低價(jià)位。
2．大力開展便民小吃，早餐要品種繁多，價(jià)格便宜，因地制宜的推出中式早餐套餐。
3．午晚餐提供經(jīng)濟(jì)型、營養(yǎng)豐富的菜肴，并提供一個(gè)優(yōu)雅的就餐環(huán)境。
4．隨時(shí)準(zhǔn)備開發(fā)新產(chǎn)品，以適應(yīng)變化的市場需求，如本年度設(shè)立目標(biāo)是“送餐到家”服務(wù)。
5．經(jīng)營時(shí)間：早~晚!
6．對于以上計(jì)劃，我們將分工協(xié)作，各盡其職。我們將會在衛(wèi)生、服務(wù)、價(jià)格、營養(yǎng)等方面下協(xié)夫，爭取獲得更多的客源。
五、人事計(jì)劃
1．本店開業(yè)前期，初步計(jì)劃招收多少名全日制雇員（包括多少名廚師），多少名臨時(shí)雇員（含廚師）具體內(nèi)容如下：
1）通過勞務(wù)市場招聘本市戶口的，有一定工作經(jīng)驗(yàn)，有良好的職業(yè)道德，年齡在20-30歲之間，有意加入餐飲行業(yè)者。應(yīng)聘者特《招用職工登記表》并附入個(gè)人資料來本店面試。
2）經(jīng)面試，筆試，體檢合格者，與其簽訂勞動合同（含試用期）。
2．為了提高服務(wù)人員整體素質(zhì)，被招聘上崗的人員都需要接受2個(gè)月的培訓(xùn)，具體內(nèi)容如下：
1）制定培訓(xùn)計(jì)劃，確定培訓(xùn)目的，制定評估方法。
2）實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃，貫徹學(xué)習(xí)《勞動紀(jì)律》和各種規(guī)章制度。
3）考核上崗，對于不合格者給予停職學(xué)習(xí)，扣除20%工資，直至合格為止。若3次考試及不合格者，扣除當(dāng)月全部工資和福利。
六、銷售計(jì)劃
1．開業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳企業(yè)工作，向消費(fèi)者介紹本店“物美價(jià)廉”的銷售策略，還會發(fā)放問卷調(diào)查表，根據(jù)消費(fèi)者的需求，完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。
2．推出會員制，季卡、月卡，從而吸引更多的顧客。
3．每月累計(jì)消費(fèi)1000元者可參加每月末大抽獎(jiǎng)，中獎(jiǎng)?wù)撸?名）可獲得價(jià)值888元的禮券。
4．每月累計(jì)消費(fèi)100元者，贈送價(jià)值10元的禮券，200元贈送20元禮券，以此類推。
七、財(cái)務(wù)計(jì)劃
本店內(nèi)所有帳目情況必須及時(shí)入帳，支出與收入的錢款必須經(jīng)由會計(jì)入帳或記錄后方能使用，記帳使用復(fù)式記帳法，以科學(xué)的方法進(jìn)行管理，以免帳務(wù)混亂，每日的收入應(yīng)進(jìn)行及時(shí)清點(diǎn)，所有點(diǎn)菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份，以便核對及入帳。店內(nèi)所有的`物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn)，不得隨意破壞或帶走，每月的總收益，除去一切費(fèi)用，剩下的存入銀行；如果經(jīng)過每月的結(jié)算后，收入比計(jì)劃高，將適度調(diào)整工資，以調(diào)動大家的工作熱情，如發(fā)現(xiàn)在工作中無故破壞飯店的財(cái)產(chǎn)，將從責(zé)任人的工資或獎(jiǎng)金中扣除。
1）本店固定資產(chǎn)（ ）萬元 1
桌椅 （ ）套
營業(yè)面積（ ）平方米
冷凍柜 （ ）臺
灶件 若干
2）每日流動資金為多少萬元
�。ㄖ饕糜谕话l(fā)事件以及臨時(shí)進(jìn)貨）
3）對于帳目，要做到日有日帳，月有月帳，季有季帳，年有年終總帳，這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然，就避免了經(jīng)營管理工作的盲目性。
注：因剛開業(yè)，所以在各種開銷上要精打細(xì)算，但要保證飯菜的質(zhì)量，盡量把價(jià)格放低。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇6
一、項(xiàng)目背景
隨著人們生活水平的提高，物質(zhì)文化生活的多樣化，蛋糕逐漸成為人們?nèi)粘Ｉ钪斜夭豢缮俚氖称�，對于大學(xué)生尤其如此，但現(xiàn)在快節(jié)奏的生活和新興的生活方式讓不少大學(xué)生沒有時(shí)間也不愿意專門到門市蛋糕店去購買，鑒于此，我們開辦了這個(gè)網(wǎng)上蛋糕店，旨在為大學(xué)生朋友們提供高質(zhì)優(yōu)異的服務(wù)和輕松便捷的生活方式。
二、公司項(xiàng)目策化
�。保境闪⒃�
�。保苯M織原因
有可能成為網(wǎng)站的忠誠客戶這一現(xiàn)實(shí)，目標(biāo)市場的容量將是相當(dāng)可觀的。
�。玻{(diào)查結(jié)果分析
本公司以重慶的各高校大學(xué)生為重點(diǎn)進(jìn)行客戶分析，主要采取網(wǎng)上問卷調(diào)查和個(gè)別訪談的方式。
⑴有明顯的好奇心理，在創(chuàng)新方面有趨同性，聽同學(xué)或朋友介紹產(chǎn)生購買行為。
⑵購買行為基本上是感性的，但由于受自身經(jīng)濟(jì)收入的影響，其購買行為又帶有理性色彩，一般選擇價(jià)位較低但口感較好的品種。
�、窃谛４髮W(xué)生沒有固定的購買模式，購買行為往往隨心所欲。
�、冉邮芎臀招率挛锏哪芰�(qiáng)，追求時(shí)尚，崇尚個(gè)性，注重美觀。
�、捎绊懏a(chǎn)品購買的因素依次為：價(jià)格，口感，品種，包裝，服務(wù)等。
�、寿徺I行為節(jié)日性很強(qiáng)，一般集中在教師節(jié)，情人節(jié)，圣誕節(jié)及朋友生日前后。
�。常繕�(biāo)客戶分析
在校大學(xué)生購買一般側(cè)重于中低檔價(jià)位，口感好，新鮮的蛋糕，多用于晚上宵夜。在某些特定的時(shí)候，比如生日或送人，也講究包裝，傾向于溫馨和創(chuàng)新方面，有向個(gè)性化方向發(fā)展的趨勢，并經(jīng)常會隨蛋糕要求附帶卡片鮮花或是小禮品。
三、經(jīng)營策略
１．營銷策略分析
�。保� 品牌策略
網(wǎng)站建設(shè)初始，我們將非常重視品牌。 在品牌包裝上，由美工人員根據(jù)詳細(xì)的市場調(diào)查和大膽預(yù)測，采取動態(tài)與靜態(tài)頁面相結(jié)合的設(shè)計(jì)方案，在視覺形象和文字字體上精心規(guī)劃，并附帶精美蛋糕圖片，力求獨(dú)特創(chuàng)新。
�。保� 價(jià)格策略
價(jià)格在１-５０元不等，以中低檔價(jià)位為主，謦香園網(wǎng)上蛋糕店在原料，口感，包裝，服務(wù)等方面力求盡善盡美，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。既走價(jià)格路線，又走質(zhì)量路線，滿足不同層次消費(fèi)者的需求。
�。保� 銷售策略
⑴宣傳策略
利用學(xué)校廣播站，報(bào)欄，宣傳欄免費(fèi)宣傳。另外，利用網(wǎng)站本身信息流優(yōu)勢宣傳和突出形象，并與各大報(bào)社，地方電臺與電視臺建立良好的關(guān)系，采取互惠互利雙贏的戰(zhàn)略模式。
�、品⻊�(wù)方面
網(wǎng)上蛋糕店的服務(wù)必須是一流的，快速的，對于配送人員而言，只要有定單，就必須按照定單要求按時(shí)按地送到，并且是微笑服務(wù)。在售后服務(wù)方面，由客戶服務(wù)部負(fù)責(zé)采取以下幾種方式：
①打感謝電話或發(fā)Ｅ－ＭＡＩＬ進(jìn)行友情提醒服務(wù)，并在客戶重大節(jié)日時(shí)發(fā)電子賀卡。
②無條件接受客戶退貨，集中受理客戶投訴。
�、墼O(shè)立消費(fèi)者調(diào)查表，附贈禮品，掌握消費(fèi)者需求的第一手資料。
�、艿谝淮斡嗁彽目蛻魧⑹盏诫S蛋糕贈送的小禮品，并享受價(jià)格優(yōu)惠，成為會員后享受會員價(jià)格。
�、莶欢ㄆ诘脑诰W(wǎng)上或離線召開會員沙龍，交流信息，溝通感情，并解答客戶最感興趣的問題。
⑥建立客戶數(shù)據(jù)庫檔案，客戶重復(fù)訂購時(shí)只要輸入名字，客戶的其他信息便自動調(diào)入系統(tǒng)。
�、邥䥺T客戶進(jìn)行特別優(yōu)惠，第一時(shí)間品嘗新品并不定期地進(jìn)行饋贈。
�。保� 渠道建設(shè)
就目前來看，網(wǎng)上蛋糕店主要要求擁有強(qiáng)大的配送網(wǎng)絡(luò)，要求各高校都配備２-３名兼職學(xué)生，一旦有訂單，必須立即按照訂購要求送達(dá)指定地點(diǎn)。
２．網(wǎng)上蛋糕店策略實(shí)施
�。玻保袌龇秶x擇
在投入期僅選擇網(wǎng)站總站所在重慶工商大學(xué)主校區(qū)作為試點(diǎn)市場，該區(qū)市場容量在３０００人以上，較有代表性，試點(diǎn)時(shí)間為一個(gè)半月。該模式成功后，再在分站推廣。一段時(shí)間后再擴(kuò)張到其余的市場。
�。玻玻攸c(diǎn)宣傳客戶
宣傳對象以在校學(xué)生為主，他們對價(jià)格不太敏感，注重包裝和心意，只要口感達(dá)標(biāo)，蛋糕很容易成為學(xué)生宵夜主食和相互之間饋贈的禮物。
�。常F(xiàn)場促銷
每月初兩天為重點(diǎn)宣傳日期，在此之前，將宣傳單分發(fā)至學(xué)生宿舍。宣傳內(nèi)容包括：
�、艖覓旖y(tǒng)一的彩色橫幅，位于校園主干道上，數(shù)量為３-５條，以"謦香園網(wǎng)上蛋糕店"網(wǎng)址和"校園蛋糕店隆重推出"為題搭配懸掛。
⑵在校園人流量較高的位置如宿舍門口和食堂附近搭一宣傳臺，擺放３-５臺微機(jī)，可以上網(wǎng)查詢并訂購，放置一宣傳板詳細(xì)介紹蛋糕品種，在宣傳當(dāng)天將配送禮品現(xiàn)場送出。
⑶請學(xué)校廣播站播發(fā)"謦香園網(wǎng)上蛋糕店"宣傳部門擬定的宣傳材料，在早，中，晚各一次，連續(xù)數(shù)日。
⑷為營造氣氛，在現(xiàn)場放置一些蛋糕樣品以供品嘗，當(dāng)場以優(yōu)惠價(jià)格訂購并附送禮品。
�、稍谛麄鳟�(dāng)天，請與學(xué)校有關(guān)的媒體到現(xiàn)場報(bào)道，如重慶晚報(bào)，校園電視臺等。
四、營銷效果預(yù)測與分析
�。保疇I業(yè)額收入
據(jù)調(diào)查分析，我們可以預(yù)測在主要節(jié)假日，每天銷售額在２００元以上。平時(shí)也在７０左右。
�。玻Ц斗绞�
可以貨到付款，也可采取網(wǎng)上支付。根據(jù)有關(guān)材料辦理會員卡并充值，可享受８折優(yōu)惠，力求網(wǎng)上在線支付達(dá)到２０％，促進(jìn)在線支付。
�。常嗀浄绞�
�。牛停粒桑潭▎�，直接進(jìn)入"謦香園網(wǎng)上蛋糕店"網(wǎng)站進(jìn)行訂購，電話訂購。另外，我們重點(diǎn)推出倍受學(xué)生喜歡的短信訂購。
�。矗蛻籼攸c(diǎn)
年輕化，８０％為青年人，以女性學(xué)生為主，他們信譽(yù)高，文化素質(zhì)高，無壞帳現(xiàn)象。
�。担M(fèi)特點(diǎn)
�。保霸韵伦鳛橄沟牡案庾钍軞g迎。
五、風(fēng)險(xiǎn)分析
任何商業(yè)活動都存在一定風(fēng)險(xiǎn)。我們第一次開網(wǎng)上蛋糕店，很多方面都存在不足和缺陷。在技術(shù)方面，由于糕點(diǎn)技術(shù)已經(jīng)流傳開來，我們要想在技術(shù)方面有優(yōu)勢，相對來說是比較難的，因此必須在用料方面下足功夫，做到人無我有，人有我優(yōu)，才能留住顧客。在市場方面，以重工商大為例，目前學(xué)校暫無類似的網(wǎng)上食品店，而粗略估計(jì)，現(xiàn)有顧客和潛在顧客的.數(shù)量非常巨大，我們網(wǎng)上蛋糕店必須把握先機(jī)，搶占市場，這是非常重要的，以后一旦有類似的店面出現(xiàn)，我們在市場方面也有足夠競爭的優(yōu)勢。財(cái)力不足是我們蛋糕店的致命缺陷。因此，我們選擇了網(wǎng)上開店這種新穎的方式，減少實(shí)體店鋪必不可少的店面租金，水電費(fèi)用等一系列花銷，不過即使如此，還是需要一筆不小的費(fèi)用。
六、經(jīng)營成本預(yù)估
�。保瓌t
把每一分錢用在刀刃上，充分發(fā)揮每一分錢的價(jià)值。
２．初期投資
這一時(shí)期，資金主要用于外購整體網(wǎng)絡(luò)服務(wù)，原料采購，人員工資，系統(tǒng)開發(fā)和維護(hù)，前期宣傳，物流配送等方面上。預(yù)計(jì)需要人民幣２萬元左右。從網(wǎng)站建立到網(wǎng)站正常運(yùn)作起來大約需要一個(gè)月的時(shí)間。
�。常诙谕顿Y
這一階段我們的服務(wù)將輻射各大高校和重慶市區(qū)，服務(wù)的內(nèi)容會有很大的擴(kuò)展，服務(wù)的質(zhì)量也將有進(jìn)一步的提高，其資金來源主要是公司前期盈利的積累和外來資金的引入，如銀行的信貸。
七、項(xiàng)目小結(jié)
了解到廣大大學(xué)生朋友的真實(shí)需求，也結(jié)合了課堂上所學(xué)的電子商務(wù)的知識，做出了適合公司的網(wǎng)站運(yùn)作流程和設(shè)計(jì)流程，以及適合我們公司的系統(tǒng)邏輯方案。最重要的是，彌補(bǔ)了目前網(wǎng)上蛋糕市場的空白，適合大學(xué)生朋友特殊要求的情況，我們自行設(shè)計(jì)了一系列服務(wù)產(chǎn)品，如短信訂購蛋糕，附帶祝�？ㄆ炔⑶抑贫撕侠淼膬r(jià)位。與此同時(shí)，我們還設(shè)立了論壇，不僅滿足了廣大青年學(xué)生的切實(shí)需要，也可以滿足不同年齡層次消費(fèi)者的需求！
由于我們企業(yè)剛剛開始計(jì)劃，資金方面存在嚴(yán)重不足，同時(shí)在網(wǎng)站設(shè)計(jì)，制作方面，由于我們對與此相關(guān)的知識了解得不夠多，致使我們在網(wǎng)站設(shè)計(jì)時(shí)有很大的困難，但是經(jīng)過我們的共同努力和協(xié)作，我們相信，在以后的努力中，本網(wǎng)站一定會得到進(jìn)一步的完善！
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇7
1、基本情況
1、項(xiàng)目名稱：飛揚(yáng)時(shí)代音樂盒
2、經(jīng)營范圍：ktv
3、項(xiàng)目投資：20萬
4、場地選擇：新鄉(xiāng)學(xué)院生活廣場
5、項(xiàng)目概述：為廣大愛好唱歌的大學(xué)生提供一個(gè)環(huán)境優(yōu)良，價(jià)格合理的娛樂生活場所，給大學(xué)生平時(shí)的團(tuán)體活動生日聚會提供一個(gè)很好的選擇。
2、市場分析
a消費(fèi)者定位
新鄉(xiāng)學(xué)院、新鄉(xiāng)醫(yī)學(xué)院、河南科技學(xué)院三所高校的大學(xué)生為主要客源市場需求：地處新鄉(xiāng)東南部的大學(xué)城是新鄉(xiāng)市主要的幾所高校集中的地方，因此在這幾萬學(xué)生中就蘊(yùn)藏著巨大的商機(jī)平時(shí)忙碌的學(xué)習(xí)中找到一種心靈的放松方式是每一個(gè)大學(xué)內(nèi)心最深處的渴望和唱歌恰恰很好的融合了大學(xué)生的需求而目前此地區(qū)在ktv方面雖然有一兩個(gè)小小的企業(yè)，但其規(guī)模太小，歌唱環(huán)境惡劣因此生意一直很差，而價(jià)格和市里面又差不多，這使得許多學(xué)生都選擇了去市里的ktv，而如果我們在這個(gè)地方建一個(gè)高質(zhì)量的ktv場所，針對大學(xué)生設(shè)置一個(gè)合理的價(jià)位無疑會成為這三所高校大學(xué)生平時(shí)娛樂的首選
b市場競爭前景
在企業(yè)剛開始的經(jīng)營的時(shí)候必然會存在著很大的競爭，因?yàn)樵趯W(xué)校附近的娛樂場所并不少，一個(gè)新的企業(yè)的橫空出世必然會成為其他商家的眾矢之的，他們會因此做出一些調(diào)整進(jìn)行一些優(yōu)惠來爭奪大學(xué)生客源因此前期投資不能是過大，不應(yīng)定在剛開始的時(shí)候就能得到一定的收益，但一步一個(gè)腳印，首先以優(yōu)秀杰出的服務(wù)和環(huán)境質(zhì)量在大學(xué)生中獲得一個(gè)良好的口碑，打出品牌效應(yīng)然后才能不斷的擴(kuò)大規(guī)模
c成本預(yù)算風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測
投資預(yù)算設(shè)備購買8萬(采用如今ktv設(shè)備中相對先進(jìn)的技術(shù)ktv打分制)店，面裝修費(fèi)5萬(可以憑請?jiān)趯W(xué)的學(xué)設(shè)計(jì)專業(yè)的大學(xué)生進(jìn)行作品的征集，使學(xué)生很好的`參與進(jìn)來)因?yàn)檫@兩個(gè)方面可以說是企業(yè)的核心競爭力所以進(jìn)行了重點(diǎn)投資就目前已經(jīng)相對成熟的ktv打分技術(shù)在許多ktv企業(yè)中都還沒有運(yùn)用，所以一旦這個(gè)成為了殺手锏就會使你的ktv更具特色，更具有娛樂性，趣味性而把店面的設(shè)計(jì)交給大學(xué)生更是一個(gè)妙筆，因?yàn)榇髮W(xué)生總是有著最前衛(wèi)的創(chuàng)造力，他們所設(shè)計(jì)出的空間一定最符合他們自己的需求，另外更重要的就是這種作品征集的方式在開業(yè)的前期也起到了很好的宣傳作用，和我們主要的消費(fèi)者有了很好的互動此外店面租金5萬(地理位置要選擇相對黃金的一二層，很好的交通位置是客源保證的前提)周轉(zhuǎn)資金1萬，前期準(zhǔn)備資金1萬(工資預(yù)算、餐飲酒水、宣傳等)規(guī)模面積15個(gè)小包廂(每個(gè)10平方米)5個(gè)大包廂(每個(gè)20平方米)大廳設(shè)置點(diǎn)唱區(qū)，冷飲吧臺(共70平方米)其余面30平方米，共250平方米風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測1.2.3.4.5.6.7.8.9.特色標(biāo)志定位是否合理選擇經(jīng)營場所地理位置是否合理燈光設(shè)備是否合理舒適對競爭對手了解不足針對學(xué)生寒暑假放假管理是否科學(xué)合理貨源價(jià)格是否合理消費(fèi)者價(jià)格定位是否合理宣傳方式是否合理。
3、市場銷售策略
營銷手段
1、開店時(shí)進(jìn)行優(yōu)惠宣傳，第一周進(jìn)行體驗(yàn)式的優(yōu)惠服務(wù)聘請高校大學(xué)生兼職在三個(gè)院校發(fā)單宣傳憑請大學(xué)生做兼職服務(wù)員，擴(kuò)大影響加強(qiáng)宣傳力度贊助高校中學(xué)生舉辦的大型活動進(jìn)行宣傳聯(lián)系其他企業(yè)進(jìn)行贊助，減輕資金壓力每月搞主題優(yōu)惠活動，每周搞特價(jià)時(shí)段生日ktv派對贈送生日蛋糕進(jìn)行90分以上贈送酒水活動進(jìn)行每月ktv比賽制度贈送半價(jià)卡。
2、實(shí)行會員制，初次優(yōu)惠制。
4、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)
1、營業(yè)時(shí)間為每周一到周日的下午13點(diǎn)到晚上的24點(diǎn)，上午為內(nèi)部整頓時(shí)間。
2、在周一至周四實(shí)行普通收費(fèi)，下午13點(diǎn)至點(diǎn)18點(diǎn)每個(gè)小包間518元每小時(shí)，大包間10元每小時(shí)，點(diǎn)至24點(diǎn)小包間10元每小時(shí)，大包20元每小時(shí)。
3、周五至周日，下午13點(diǎn)至點(diǎn)18點(diǎn)每個(gè)小包間10元每小時(shí)，大包間20元每小時(shí)，18點(diǎn)至24點(diǎn)小包間20元每小時(shí)，大包間50元每小時(shí)。
4、大廳實(shí)行部分免費(fèi)開放，實(shí)行點(diǎn)歌制度，每首2元。
5、人員設(shè)置
店長1人、財(cái)務(wù)出納1人、領(lǐng)班組長1人、廚房后勤2人、保安2人、服務(wù)生30人。
6、管理制度
1、店長、領(lǐng)班組長直接指揮
2、表現(xiàn)機(jī)制，重視員工考核，個(gè)人業(yè)績表現(xiàn)，服務(wù)態(tài)度表現(xiàn)，進(jìn)行嘉獎(jiǎng)(由所服務(wù)消費(fèi)者打分)。
3、人性化管理，一星期兩日休息制，星期六星期天由學(xué)生兼職，提高員工工作情緒。
4、落實(shí)責(zé)任制，所有員工必須責(zé)任在身，完成自己的任務(wù)，讓消費(fèi)者滿意。
7、項(xiàng)目總結(jié)
本店ktv名為飛揚(yáng)時(shí)代音樂盒，主要針對在校廣大師生，使他們在課余時(shí)間痛過歌聲中放飛夢想，給校園生活增添樂趣，創(chuàng)造一個(gè)娛樂交友的校外空間這個(gè)項(xiàng)目地理位置優(yōu)越商業(yè)氛圍濃厚，在經(jīng)營過程中要不斷根據(jù)同學(xué)的需要進(jìn)行創(chuàng)新，達(dá)到對消費(fèi)者的持續(xù)吸引，在校園中打造出品牌，在穩(wěn)固盈利的基礎(chǔ)上不斷的擴(kuò)大規(guī)模
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇8
凡事預(yù)則立不預(yù)則廢，開酒店同樣如此。各位酒店創(chuàng)業(yè)者在選擇項(xiàng)目開店之前一定要做好計(jì)劃書，將可能需要做的準(zhǔn)備和可能遇到的問題風(fēng)險(xiǎn)做一個(gè)全面的分析，這樣才能做到有備無患。做好酒店開業(yè)前的準(zhǔn)備工作，對酒店開業(yè)及開業(yè)后的工作具有非常重要的意義；對從事酒店管理工作的專業(yè)人士來說也是一個(gè)挑戰(zhàn)。
一、酒店開業(yè)籌備的任務(wù)與要求
酒店開業(yè)前的準(zhǔn)備工作，主要是建立部門運(yùn)營系統(tǒng)，并為開業(yè)及開業(yè)后的運(yùn)營在人、財(cái)、物等各方面做好充分的準(zhǔn)備，具體包括：
(1)確定酒店各部門的管轄區(qū)域及責(zé)任范圍
各部門經(jīng)理到崗后，首先要熟悉酒店的平面布局，最好能實(shí)地察看。然后根據(jù)實(shí)際情況，確定酒店的管轄區(qū)域及各部門的主要責(zé)任范圍，以書面的形式將具體的建議和設(shè)想呈報(bào)總經(jīng)理。酒店最高管理層將召集有關(guān)部門對此進(jìn)行討論并做出決定。在進(jìn)行區(qū)域及責(zé)任劃分時(shí)，各部門管理人員應(yīng)從大局出發(fā)，要有良好的服務(wù)意識。按專業(yè)化的分工要求，酒店的清潔工作最好歸口管理。這有利于標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)一、效率的提高、設(shè)備投入的減少、設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)及人員的管理。職責(zé)的劃分要明確，最好以書面的形式加以確定。
(2)設(shè)計(jì)酒店各部門組織機(jī)構(gòu)
要科學(xué)、合理地設(shè)計(jì)組織機(jī)構(gòu)，酒店各部門經(jīng)理要綜合考慮各種相關(guān)因素，如：酒店的規(guī)模、檔次、建筑布局、設(shè)施設(shè)備、市場定位、經(jīng)營方針和管理目標(biāo)等。
(3)制定物品采購清單
酒店開業(yè)前事務(wù)繁多，經(jīng)營物品的采購是一項(xiàng)非常耗費(fèi)精力的工作，僅靠采購部去完成此項(xiàng)任務(wù)難度很大，各經(jīng)營部門應(yīng)協(xié)助其共同完成。無論是采購部還是酒店各部門，在制定酒店各部門采購清單時(shí)，都應(yīng)考慮到以下一些問題：
1.本酒店的建筑特點(diǎn)。
采購的物品種類和數(shù)量與建筑的特點(diǎn)有著密切的關(guān)系。例如，客房樓層通常需配置工作車，但對于某些別墅式建筑的客房樓層，工作車就無法發(fā)揮作用；再者，某些清潔設(shè)備的'配置數(shù)量，與樓層的客房數(shù)量直接相關(guān)，對于每層樓有18—20間左右客房的酒店，客房部經(jīng)理就需決定每層樓的主要清潔設(shè)備是一套還是兩套。此外，客房部某些設(shè)備用品的配置，還與客房部的勞動組織及相關(guān)業(yè)務(wù)量有關(guān)。再如餐飲部的收餐車，得考慮是否能夠直到洗碗間。按摩床能否進(jìn)按摩間的門口，等等
2.行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
國家旅游局發(fā)布了“星級酒店客房用品質(zhì)量與配備要求”的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，它是客房部經(jīng)理們制定采購清單的主要依據(jù)。
3.本酒店的設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)及目標(biāo)市場定位。
酒店管理人員應(yīng)從本酒店的實(shí)際出發(fā)，根據(jù)設(shè)計(jì)的星級標(biāo)準(zhǔn)，參照國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制作清單，同時(shí)還應(yīng)根據(jù)本酒店的目標(biāo)市場定位情況，考慮目標(biāo)客源市場對客房用品的需求，對就餐環(huán)境的偏愛，以及在消費(fèi)時(shí)的一些行為習(xí)慣。
4.行業(yè)發(fā)展趨勢。
酒店管理人員應(yīng)密切關(guān)注本行業(yè)的發(fā)展趨勢，在物品配備方面應(yīng)有一定的超前意識，不能過于傳統(tǒng)和保守。例如，酒店根據(jù)客人的需要在客房內(nèi)適當(dāng)減少不必要的客用物品就是一種有益的嘗試。餐飲部減少象金色，大紅色的餐具與布置，增加一些淡雅的安排等等。
5.其它情況。
在制定物資采購清單時(shí)，有關(guān)部門和人員還應(yīng)考慮其它相關(guān)因素，如：出租率、酒店的資金狀況等。采購清單的設(shè)計(jì)必須規(guī)范，通常應(yīng)包括下列欄目：部門、編號、物品名稱、規(guī)格、單位、數(shù)量、參考供貨單位、備注等。此外，部門在制定采購清單的同時(shí)，就需確定有關(guān)物品的配備標(biāo)準(zhǔn)。
(4)協(xié)助采購
酒店各部門經(jīng)理雖然不直接承擔(dān)采購任務(wù)，但這項(xiàng)工作對各部的開業(yè)及開業(yè)后的運(yùn)營工作影響較大，因此，酒店各部門經(jīng)理應(yīng)密切關(guān)注并適當(dāng)參與采購工作。這不僅可以減輕采購部經(jīng)理的負(fù)擔(dān)，而且還能在很大程度上確保所購物品符合要求。酒店各部門經(jīng)理要定期對照采購清單，檢查各項(xiàng)物品的到位情況，而且檢查的頻率，應(yīng)隨著開業(yè)的臨近而逐漸增高。
(5)參與或負(fù)責(zé)制服的設(shè)計(jì)與制作
酒店各部門參與制服的設(shè)計(jì)與制作，是酒店行業(yè)的慣例，同時(shí)，特別指出因?yàn)榭头坎控?fù)責(zé)制服的洗滌、保管和補(bǔ)充，客房部管理人員在制服的款式和面料的選擇方面，往往有其獨(dú)到的鑒賞能力。
(6)編寫酒店各部工作手冊
工作手冊，是部門的丁作指南，也是部門員工培訓(xùn)和考核的依據(jù)。一般來說，工作手冊應(yīng)包括崗位職責(zé)、工作程序、規(guī)章制度及運(yùn)轉(zhuǎn)表格等部分。
(7)參與員工的招聘與培訓(xùn)
酒店各部門的員工招聘與培訓(xùn)，需由人事部和酒店各部門經(jīng)理共同負(fù)責(zé)。在員工招聘過程中，人事部根據(jù)酒店工作的一般要求，對應(yīng)聘者進(jìn)行初步篩選，而酒店各部門經(jīng)理則負(fù)責(zé)把好錄取關(guān)。培訓(xùn)是部門開業(yè)前的一項(xiàng)主要任務(wù)，酒店各部門經(jīng)理需從本酒店的實(shí)際出發(fā)，制定切實(shí)可行的部門培訓(xùn)計(jì)劃，選擇和培訓(xùn)部門培訓(xùn)員，指導(dǎo)其編寫具體的授課計(jì)劃，督導(dǎo)培訓(xùn)計(jì)劃的實(shí)施，并確保培訓(xùn)丁作達(dá)到預(yù)期的效果。
(8)建立酒店各部門財(cái)產(chǎn)檔案
開業(yè)前，即開始建立酒店各部門的財(cái)產(chǎn)檔案，對日后酒店各部門的管理具有特別重要的意義。很多酒店酒店各部門經(jīng)理就因在此期間忽視該項(xiàng)工作，而失去了掌握第一手資料的機(jī)會。
(9)跟進(jìn)酒店裝飾工程進(jìn)度并參與酒店各部門驗(yàn)收
酒店各部門的驗(yàn)收，一般由基建部、工程部、酒店各部門等部門共同參加。酒店各部門參與驗(yàn)收，能在很大程度上確保裝潢的質(zhì)量達(dá)到酒店所要求的標(biāo)準(zhǔn)。酒店各部門在參與驗(yàn)收前，應(yīng)根據(jù)本酒店的情況設(shè)計(jì)一份酒店各部門驗(yàn)收檢查表，并對參與的部門人員進(jìn)行相應(yīng)的培訓(xùn)。驗(yàn)收后，部門要留存一份檢查表，以便日后的跟蹤檢查。
(10)負(fù)責(zé)全店的基建清潔工作
在全店的基建清潔工作中。酒店各部門除了負(fù)責(zé)各自負(fù)責(zé)區(qū)域的所有基建清潔工作外，還負(fù)責(zé)大堂等相關(guān)公共區(qū)域的清潔。開業(yè)前基建清潔工作的成功與否，直接影響著對酒店成品的保護(hù)。很多酒店就因?qū)Υ隧?xiàng)工作的忽視，而留下永久的遺憾。酒店各部門應(yīng)在開業(yè)前與飯店最高管理層及相關(guān)負(fù)責(zé)部門，共同確定各部門的基建清潔計(jì)劃，然后由客房部的PA組，對各部門員工進(jìn)行清潔知識和技能的培訓(xùn)，為各部門配備所需的器具及清潔劑，并對清潔過程進(jìn)行檢查和指導(dǎo)。
(11)部門的模擬運(yùn)轉(zhuǎn)
酒店各部門在各項(xiàng)準(zhǔn)備工作基本到位后，即可進(jìn)行部門模擬運(yùn)轉(zhuǎn)。這既是對準(zhǔn)備工作的檢驗(yàn)，又能為正式的運(yùn)營打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
二、酒店開業(yè)準(zhǔn)備計(jì)劃
制定酒店開業(yè)籌備計(jì)劃，是保證酒店各部門開業(yè)前工作正常進(jìn)行的關(guān)鍵。開業(yè)籌備計(jì)劃有多種形式，酒店通常采用倒計(jì)時(shí)法，來保證開業(yè)準(zhǔn)備工作的正常進(jìn)行。倒計(jì)時(shí)法既可用表格的形式，又可用文字的形式表述。
例：《某酒店開業(yè)前準(zhǔn)備工作計(jì)劃》
進(jìn)度內(nèi)容 完成時(shí)間 責(zé) 任人備 注
6月
�。ㄟ\(yùn)營）1.人力資源與營銷，2.飲部，3.房務(wù)部經(jīng)理進(jìn)場工作
4.制定賓館招員計(jì)劃。
5.制訂酒店組織結(jié)構(gòu)圖，6.崗位設(shè)計(jì)
7.人員配備，8.薪資計(jì)劃。1---4.15 1.跟進(jìn)裝修工程進(jìn)度
6月
（工程）1．土建完成，2．精裝修開工。
3．宿舍4．后勤工程動工,
5．消防,空調(diào),水.電.氣管道完成,
6．安裝窗
7．客房.餐飲大堂裝修
8．通信系統(tǒng)布線
6.1---7.30
3.10-----1.重點(diǎn)是員工宿舍
7月
(運(yùn)營)1.員工報(bào)到,辦入店手續(xù),
2.新員工酒店入職培訓(xùn),
3.開始市場調(diào)研,并制定營銷方案,
4.印制各種報(bào)表.單據(jù)
5.訂做員工訓(xùn)練服
6.定制餐飲用具,客房物品,康樂設(shè)施
人事
總辦
各部門經(jīng)理1.本地和外地招員結(jié)合,
2.財(cái)務(wù)由董事會派
8月
(工程)1.完成宿舍2.工程.并訂購架床.被子
3.弱電系統(tǒng)安裝,鍋爐安裝
4.室外場地清理,做綠化計(jì)劃.
5.定制廚房設(shè)備設(shè)施,8.20---9.10
9月
(運(yùn)營)1.安排員工到伙伴店實(shí)習(xí)
2.制訂宴請名單與計(jì)劃
3.定制營銷用品,開始前期介入性營銷
4.制訂開業(yè)典禮方案
5.制訂店內(nèi)店外裝飾采購方案
6．餐廳,會議的家具進(jìn)場
7.檢查酒店各部工程與設(shè)備安裝完成情況9.10—9.20
9.10---9.20
9.10---9.20
9.10----9.20
9.10---9.30人事
各部門,人事
營銷部
各部門.采購
采購1．保證員工吃住。
2．培訓(xùn)場地，用具
3．用具印上酒店標(biāo)志。
10月
(工程)1．空調(diào)系統(tǒng)安裝與調(diào)試
2．電器.通信系統(tǒng)安裝與調(diào)試
3．廚房設(shè)備設(shè)施安裝與調(diào)試
4．修工程竣工清理
10.10---10.30
10.10---10.30
10.15---10.30
11月
(運(yùn)營)1.安排員工到伙伴店實(shí)習(xí)
2制訂宴請名單與計(jì)劃
3.定制營銷用品,開始前期介入性營銷
4.制訂開業(yè)典禮方案
5.制訂店內(nèi)店外裝飾采購方案
6．餐廳,會議的家具進(jìn)場
7.檢查酒店各部工程與設(shè)備安裝完成情況11.15---12.05
11.20---11.30
11.15---11.30
11.15---11.25
11.15---11.30人事
營銷部
營銷部
營銷部.總辦
各部門.采購
工程部
11月
(工程)
執(zhí)行細(xì)則
-------客房部
開業(yè)前三個(gè)月
與工程承包商聯(lián)系，這是工程協(xié)調(diào)者或住店經(jīng)理的職責(zé)，但客房部經(jīng)理必須建立這種溝通渠道，以便日后的聯(lián)絡(luò)。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇9
第一章 項(xiàng)目簡介
(一)市場背景簡介
現(xiàn)階段，旅游業(yè)的發(fā)展?fàn)顟B(tài)良好，但是專注于以大學(xué)生群體的旅游的項(xiàng)目比較缺少，社會上的旅行社基本上以白領(lǐng)、工人、家庭等為目標(biāo)消費(fèi)群體，但是專門對于大學(xué)生的這一個(gè)消費(fèi)群體來說，相對的運(yùn)營模式比較單一，比較匱乏�，F(xiàn)在做大學(xué)生旅游這一塊的還有20xx年在青島大學(xué)成立的一個(gè)大學(xué)淘客團(tuán)購網(wǎng)，起初他們是做大學(xué)生團(tuán)購的，但是由于大學(xué)生的消費(fèi)能力有限，項(xiàng)目以失敗告終，他們轉(zhuǎn)型做買旅游景點(diǎn)、旅行社的代理，到目前為止運(yùn)行比之前的項(xiàng)目好一點(diǎn)，但是他們只是局限于在以旅行社的提供的線路，據(jù)了解，大學(xué)淘客最近兩年13及14年，他們和部門景點(diǎn)合作，比如嶗山滑雪場等，他們買滑雪票，但每張滑雪票的利潤在5元左右，而且只有滑雪的項(xiàng)目比較單一，所以相對來說，沒有很大的發(fā)展?jié)摿�。同時(shí)，由最近兩年大學(xué)淘客網(wǎng)的轉(zhuǎn)型及發(fā)展也證明了一個(gè)問題就是，大學(xué)生的外出旅游也是一個(gè)很大的市場！
(二)旅動青春簡介
旅動青春團(tuán)隊(duì)的提出是在20xx年11月，團(tuán)隊(duì)名稱組成有旅行和青春的味道，旅行的代表著我們團(tuán)隊(duì)的做的項(xiàng)目，青春代表著我們是大學(xué)生的身份，正值青春年華。
團(tuán)隊(duì)起初有2個(gè)人做的一個(gè)單一的線下代理的業(yè)務(wù)，在15年1月正式成立一個(gè)相對完善的`專注服務(wù)黃島高校大學(xué)生特惠旅游的團(tuán)隊(duì)，團(tuán)隊(duì)下設(shè)3個(gè)部門，分別負(fù)責(zé)不同的事宜�，F(xiàn)在我們主打兩個(gè)項(xiàng)目，其
一也是最主要的一點(diǎn)是。服務(wù)學(xué)生的整體外出，我們負(fù)責(zé)聯(lián)系好各個(gè)方面的事宜，可以一個(gè)戶外體驗(yàn)團(tuán)全是大學(xué)生組成，這樣更會有針對性的選擇游玩項(xiàng)目，另外旅游團(tuán)全程都可以是我們自己負(fù)責(zé)，避免了導(dǎo)游帶著去購物等額外的消費(fèi)，只要有想去多的地方，并且能有50個(gè)人具備這樣的意向，我們就可以安排發(fā)車，非常適合班級，部門的集體外出活動�，F(xiàn)行的我們的運(yùn)作成本比市面的要低，路線不敢說市面的要多。畢竟我們要提供的線路等要能適合的大學(xué)生這個(gè)消費(fèi)群體，相對來說，我們有非常大的競爭力！這個(gè)是最為主打的一個(gè)，為私人訂制的旅游！其二，我們團(tuán)隊(duì)的業(yè)務(wù)還有散客發(fā)團(tuán)，大范圍的拼團(tuán)旅游，但是我們的價(jià)格也會控制比市面低，因?yàn)槲覀冎皇亲龃髮W(xué)生市場，只服務(wù)于大學(xué)生，所以，我們的業(yè)務(wù)在學(xué)生中會很好的開展的進(jìn)行！其中散客發(fā)團(tuán)中，也有在青島市的景點(diǎn)的門票，每張票可以說比市面的學(xué)生證的價(jià)格還要低這樣才能具備更大的競爭力！
第二章 團(tuán)隊(duì)章程
第一節(jié) 總則
第一條 組織名稱：旅動青春創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)
第二條 團(tuán)隊(duì)口號:旅行喚醒理想，足跡書寫青春
第三條 團(tuán)隊(duì)宗旨：專注服務(wù)黃島高校大學(xué)生特惠旅游
第四條 團(tuán)訓(xùn)：團(tuán)結(jié)合作 整體作戰(zhàn) 統(tǒng)一任務(wù) 高效執(zhí)行
第五條 團(tuán)隊(duì)目標(biāo)：解決13萬黃島大學(xué)生的旅游問題，壟斷黃島大學(xué)生旅游市場。
第二節(jié) 團(tuán)隊(duì)組織
第六條 團(tuán)隊(duì)下設(shè)三個(gè)部門：高校部，市場部，客服部。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇10
一、計(jì)劃摘要：
隨著國民經(jīng)濟(jì)的日益增長，以及工作和學(xué)習(xí)上給人們帶來的巨大壓力，人們也開始思考通過什么方式來放松自己的身心，而旅游是多數(shù)人想到的減壓方式，但這個(gè)過于飽和的市場還缺少一個(gè)主要的消費(fèi)群體——大學(xué)生。對于還沒有經(jīng)濟(jì)來源的學(xué)生群體來說，昂貴的旅行費(fèi)是他們不愿選擇旅行的主要障礙。而這正是我們旅行社成立的原因之一，我們可以通過低廉的價(jià)格贏得這個(gè)主流消費(fèi)群體的青睞，所謂薄利多銷正是如此。
二、公司概況：
公司運(yùn)行初期，公司職員控制在十人以內(nèi)，而后，隨著公司的發(fā)展，具體的職員人數(shù)根據(jù)情況而做出相應(yīng)的變動。初期時(shí)，為了減少開支，職員應(yīng)一人身兼多職，充分的利用每一處資源，例如：導(dǎo)游可以做一些文員的事情、而一些文員可以做一些接待工作等等。建立團(tuán)隊(duì)合作的理念，互幫互助的精神，并且可以通過平時(shí)的日常交流達(dá)到溝通的目的。
公司可大致分為幾個(gè)部門，財(cái)務(wù)部、公關(guān)部、宣傳部、營銷部，還有關(guān)鍵人物總經(jīng)理。
主要管理者：XXX
主營產(chǎn)業(yè)：而主營產(chǎn)業(yè)就是旅行社，在這個(gè)看似過于飽和的市場中，想要生存下去似乎比較困難，但市場上大多數(shù)的旅行社主要針對的是有經(jīng)濟(jì)來源的消費(fèi)群，雖然針對大學(xué)生旅游的旅行社也存在，但消費(fèi)者不見得有多少。對于每個(gè)月才五六百塊生活費(fèi)的大學(xué)生來說，旅行費(fèi)還是昂貴了一點(diǎn)，因此，這塊“大蛋糕”還是有必要去嘗一嘗的。
三、營銷策略：
假如以我們學(xué)校為例，市場的潛力還是蠻巨大的，就濟(jì)南周邊的旅游景點(diǎn)就有許多，近一點(diǎn)的有：大明湖、趵突泉、千佛山等等;遠(yuǎn)一點(diǎn)的有：朱家峪、泰山，甚至青島，濰坊等等都是可以納入旅行線路的。
首先旅行社可以推出以不同主題為形式的旅行項(xiàng)目。比如說可以有回歸自然的旅游線路，也可以有只為了純粹娛樂而旅行的線路，在節(jié)假日時(shí)，還可以推出不同主題的旅游形式，例如：情人節(jié)、圣誕節(jié)時(shí)可以推出情人旅行線路，對于喜歡浪漫的女生和喜歡制造浪漫的男生來說是很有誘惑力的。而在光棍節(jié)時(shí)可以推出以交友為目的的旅行，對于渴望擴(kuò)大社交圈的學(xué)生來說是不可多得的機(jī)會。母親節(jié)、父親節(jié)時(shí)，可以以此為契機(jī)，推出親子旅行，全家游等活動。根據(jù)不同的時(shí)期提出不同的旅游線路。
而公司的口號得從實(shí)際出發(fā)，目前，旅行社之間的競爭主要是以服務(wù)為基礎(chǔ)的軟性競爭，各個(gè)公司的口號都大同小異，所以旅行社的口號應(yīng)該以安全為前提，開心為目的，廉價(jià)為宗旨，全方位的服務(wù)，例如： “有我們的服務(wù)，到哪里旅途都精彩”，推出的口號盡量新穎。
四、競爭情況及營銷手段
對于目前的市場來說，競爭是存在的，但還不過于激烈，沖出“重圍”不是不可能，而殺手锏則是價(jià)格和營銷方式，就目前我們學(xué)校而言，節(jié)假日時(shí)只有一兩家旅行社在組織學(xué)生旅行，但是，目的地很單一，而價(jià)格不算便宜，并且全都是是一日游，對于愛玩的年輕人來說怎么可能盡興，再比較一下價(jià)格，出游的打算只好作罷。由此看來，公司應(yīng)該以微薄的利潤去賺取更大的市場，而且可以多推出些其他的不同的線路。選擇多了，自然消費(fèi)人群也增加了。不能僅僅局限在同一個(gè)目的地和短暫的游玩時(shí)間上，正如前面所說，濟(jì)南周邊的旅游景點(diǎn)多了去了，開發(fā)起來并不是難事，何苦要局限在一個(gè)地方，而游玩的日期可以延長一到兩天，這樣，消費(fèi)人群應(yīng)該會更多。
營銷手段是我們突出重圍的“武器”之一，對于才涉入這一領(lǐng)域的公司來說，如何將自己公司與別的旅行社區(qū)分開來，樹立起獨(dú)樹一幟的標(biāo)志是關(guān)鍵的一步，推出有特點(diǎn)的旅行方式，讓追求新新事物的年輕人覺得可以嘗試，是公司應(yīng)該一直牢記的。
對于市場上已經(jīng)涉足這一領(lǐng)域的公司來說，他們的優(yōu)勢無非在于經(jīng)驗(yàn)和擁有老顧客。因此，創(chuàng)新是我們要做的第一步，除了一些有特別意義的節(jié)日外，公司需要根據(jù)不同時(shí)期作出相應(yīng)的策劃，在平時(shí)也可以推出不同種類的旅游方式，比如在期末、畢業(yè)時(shí)，可以以此為契機(jī)，組織學(xué)生集體出游，以此來紀(jì)念彼此之間的友誼。又或者，如果旅行的.人數(shù)較多時(shí)，可以給予一定的優(yōu)惠，讓學(xué)生們本就不多的預(yù)算可以發(fā)揮到極致。這樣，不失為一個(gè)積累顧客的方法。而對于一些特別的顧客，比如富二代，公司可以為其辦理貴賓卡，將其列入公司的尊貴客人的名單，針對他們實(shí)行一些特別的服務(wù)。比如節(jié)假日來臨之前，主動出擊，電話詢問他們是否有出行計(jì)劃，再根據(jù)不同情況制定不同方案，以求達(dá)到資源再利用，對于公司無償不是一件好事。
第二步，則是拓展市場，拓展市場是相對于公司發(fā)展成熟后而言的，這一切都基于公司發(fā)展良好后有能力去開拓市場。對于專門針對大學(xué)生的旅行社畢竟只是起步的開始，而要想在這個(gè)市場上生存的更久，拓寬市場是必需的，因此，針對不同年齡段的旅行線路就要三思而后行了。首先，我們公司的服務(wù)人群不再是單一的大學(xué)生了，而是來自不同地區(qū)，不同年齡的人，所以，對于顧客的基本情況要了解清楚，各地區(qū)人的口味如何;是集體出游還是單人游。比如，四川、湖南人喜歡吃辣，福建那邊的人喜歡吃甜，在旅行用餐時(shí)，就要注意這些地方，安排相應(yīng)口味的餐點(diǎn)，這樣會讓顧客有賓至如歸的感覺，但也有想嘗試其他口味的顧客，他們想吃什么，喝什么，都應(yīng)該了解清楚，在事前做好相應(yīng)的安排，讓顧客旅行開心愉快，這也是公司的口號和目標(biāo)。
除了相應(yīng)的服務(wù)之外，公司的宣傳是必不可少的，雖然公司后期會拓展市場，服務(wù)的人群也不再是單一的大學(xué)生，但公司的主要服務(wù)對象則還是大學(xué)生。對于公司來說，初期經(jīng)營時(shí)并不可能花血本去做昂貴的電視廣告宣傳，所以，主要宣傳手段還是發(fā)傳單，除了大學(xué)校園外，鬧市街區(qū)都是可以考慮的地方，這方面可以招聘大學(xué)生做兼職，資金控制了，宣傳也到位了，但是另一個(gè)問題又出現(xiàn)了，宣傳到位不一定營業(yè)額就會增加，所以，公司就應(yīng)該認(rèn)真地對待每一位顧客，從服務(wù)的根本著手，樹立良好的企業(yè)形象，這才是生存之道。
五、市場預(yù)測
對于大學(xué)旅行社而言，在旅行社運(yùn)營時(shí)，到底有多少消費(fèi)者會選擇本公司?以下是抽樣調(diào)查的結(jié)果(調(diào)查人數(shù)為30人)：
在節(jié)假日會選擇出游的學(xué)生占40%;
選擇通過旅行社旅游的占50%;
選擇省內(nèi)旅游的占93%;
選擇結(jié)伴而行的占91%;
能承受旅行費(fèi)在兩百及兩百以內(nèi)的占60%(兩日游)。
從數(shù)據(jù)來看，節(jié)假日時(shí)，三到四人中就有一人會選擇旅行，如果再以較低的旅行費(fèi)來吸引顧客，那么勢必可以占領(lǐng)這一塊市場，而基礎(chǔ)打好了，之后的拓寬市場就容易多了。
現(xiàn)在看來，市場現(xiàn)狀十分混亂，魚龍混雜，許多旅行社想通過其他手段謀取暴利，比如帶旅客購物，大半的旅行時(shí)間花在了買東西上。從中，公司應(yīng)該牢記，不能看到一時(shí)的利益，要從久遠(yuǎn)的角度來看。因此，公司應(yīng)在這一領(lǐng)域樹立特有的標(biāo)志，比如就用踏踏實(shí)實(shí)的形象來吸引顧客，賺多賺少都以顧客的感受為前提，這樣即吸引了顧客也贏得了口碑。
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