酒店服務(wù)禮儀(15篇)
酒店服務(wù)禮儀1
酒店服務(wù)員禮儀培訓(xùn)指導(dǎo)酒店服務(wù)員提升個(gè)人素質(zhì),進(jìn)而提高酒店服務(wù)質(zhì)量。酒店服務(wù)員禮儀培訓(xùn)在酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)十分激烈的今天顯得尤為重要,良好的酒店服務(wù)員禮儀可以塑造酒店精品意識(shí),追求規(guī)范、個(gè)性、超值的服務(wù),來滿足客人多層次、多方面、多變化的服務(wù)要求。
酒店服務(wù)員服務(wù)禮儀標(biāo)準(zhǔn)
一、吸引客人,出售產(chǎn)品
酒店服務(wù)員要懂得如何接待客人,如何處理客人提出的意見,提供什么樣的服務(wù),怎樣才能使客人高興而來滿意而歸,并愿意成為酒店的常客。
二、“客人總是對(duì)的”
客人總是對(duì)的,這是酒店服務(wù)員工一條鐵的原則,即竭盡全力為客人提供最愉快的服務(wù)。但是,這種客人的對(duì)并不是一味的忍讓。酒店服務(wù)員要冷靜、沉著、要有禮貌、不卑不亢地處理與客人之間的關(guān)系。
三、避免客人提起訴訟
酒店做為服務(wù)行業(yè),目的在于提供能夠是客人滿意的服務(wù)。如果其中有任何一點(diǎn)細(xì)節(jié)問題沒有考慮到,必然會(huì)引起客人的不滿,導(dǎo)致投訴。因此,除了酒店要全方位考慮問題外,酒店服務(wù)員也要有能力處理客人投訴問題,有效的處理投訴問題可以避免問題進(jìn)一步擴(kuò)大使酒店形象受損。
四、酒店服務(wù)員的個(gè)人素質(zhì)要求
酒店服務(wù)員要做到:殷勤周到、禮貌服務(wù)、可靠、經(jīng)濟(jì)頭腦、誠(chéng)實(shí)、知識(shí)。這些都是作為一個(gè)合格的.酒店服務(wù)員所應(yīng)具備的基本素質(zhì)要求。
酒店服務(wù)員個(gè)人素質(zhì)培訓(xùn)
酒店服務(wù)員個(gè)人素質(zhì)包括思想素質(zhì)、業(yè)務(wù)素質(zhì)、心理素質(zhì)等方面。在具體酒店日常工作中,可以具體化為隨機(jī)應(yīng)變的服務(wù)能力、豐富的酒店服務(wù)知識(shí)和熱情周到的服務(wù)態(tài)度等。
一、酒店服務(wù)員隨機(jī)應(yīng)變的服務(wù)能力
酒店服務(wù)員與客人之間良好關(guān)系的建立主要是通過語言來完成的。語言不僅僅是交際的工具,它還可以反應(yīng)一個(gè)酒店的企業(yè)文化和員工的精神狀態(tài)。酒店服務(wù)員如何通過語言表現(xiàn)個(gè)人業(yè)務(wù)能力呢?
酒店服務(wù)員在表達(dá)意愿時(shí),一是要注意語氣的自然流暢,在語速上保持勻速表達(dá),并且不管是在任何時(shí)候,都要心平氣和,禮貌有加;二是要注意語法的運(yùn)用,即語句成分結(jié)構(gòu)的搭配是否準(zhǔn)確以及詞性是否合適等;三是語言要有邏輯,邏輯不清或錯(cuò)誤的句子容易引人誤解,造成不必要的麻煩;四是合理運(yùn)用姿體語言,酒店服務(wù)員在進(jìn)行表達(dá)時(shí),可以適當(dāng)配合姿體語言共同構(gòu)造讓客人感到易接受和滿意的氛圍。五是適時(shí)把握表達(dá)時(shí)機(jī)和表達(dá)對(duì)象,酒店服務(wù)員在表達(dá)時(shí),要根據(jù)服務(wù)內(nèi)容、客人身份、所處地點(diǎn)等合理進(jìn)行語言表達(dá)溝通。
上述內(nèi)容指酒店服務(wù)員的語言表達(dá)能力,此外,還要有牢牢吸引客人的交際能力、敏銳的觀察能力、深刻的記憶能力、靈活機(jī)智的應(yīng)變能力和主動(dòng)熱情的營(yíng)銷能力,這些都是酒店服務(wù)員個(gè)人業(yè)務(wù)能力。
二、酒店服務(wù)員服務(wù)知識(shí)
這是酒店服務(wù)員從事酒店業(yè)所應(yīng)具備的基本能力。只有在了解了豐富知識(shí)的基礎(chǔ)上,才能順利地向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
酒店服務(wù)員了解豐富的服務(wù)知識(shí)能夠增加服務(wù)的熟練程度,減少服務(wù)中的差錯(cuò);能夠增加服務(wù)的便捷性,提高酒店服務(wù)員的工作效率;減少酒店服務(wù)員在提供服務(wù)中的不確定性;減少客人對(duì)于環(huán)境狀態(tài)了解的不確定性等。
酒店服務(wù)員應(yīng)了解的服務(wù)知識(shí)包括酒店及酒店所處環(huán)境的基本情況以及酒店服務(wù)員應(yīng)具備的文化知識(shí)和服務(wù)員崗位職責(zé)等內(nèi)容。這些內(nèi)容應(yīng)作為規(guī)范讓酒店服務(wù)員了解。
三、酒店服務(wù)員熱情周到服務(wù)
酒店服務(wù)員要做到熱情周到服務(wù),首先要樹立正確的從業(yè)觀念。它的重要性在于不僅可以有效避免酒店服務(wù)員在工作中的消極行為,而且有助于酒店服務(wù)員的工作變得有針對(duì)性和有意義。
正確的從業(yè)觀念包括大局觀念、主人翁觀念、商品觀念、市場(chǎng)觀念、質(zhì)量觀念和效益觀念等。
樹立正確的從業(yè)觀念可以幫助酒店服務(wù)員在工作時(shí)有所參照,同時(shí),使酒店服務(wù)員與酒店緊密的融合在一起,產(chǎn)生強(qiáng)烈的責(zé)任意識(shí)和集體意識(shí)。
酒店的發(fā)展離不開酒店員工的共同參與,酒店服務(wù)員在服務(wù)過程中,掌握正確的酒店從業(yè)觀念才能真正做到熱情周到的服務(wù)。在充分履行崗位職責(zé)的基礎(chǔ)上,把那些酒店所沒有想到的,規(guī)定所沒有涉及的,別人所沒有想到的或考慮不周的,客人所沒有想到的等等,都要納入自己的服務(wù)范圍。
酒店服務(wù)員禮儀培訓(xùn)從酒店服務(wù)員的個(gè)人素質(zhì)方面做出了相應(yīng)的指導(dǎo),是酒店服務(wù)禮儀重要的一部分,因?yàn)橐粋(gè)酒店的成功靠的不僅僅是酒店硬件設(shè)施如何完善,更重要的是酒店服務(wù)員所提供的服務(wù)質(zhì)量是否能夠滿足客人需求這一軟件條件,而服務(wù)質(zhì)量的好壞是由酒店服務(wù)員的素質(zhì)所決定的。
酒店服務(wù)禮儀2
酒店餐飲部服務(wù)禮儀
1.所有餐飲部員工應(yīng)該按照酒店“員工儀容儀表要求”保持良好的儀表。
2.盡量稱呼客人姓名尊稱。
3.與客人對(duì)話時(shí),講究禮貌,眼睛正視客人面部三角區(qū)域,不左顧右盼,用心聆聽,并做到語氣溫和、文雅,音量要適中,適時(shí)運(yùn)用,“您好”,“謝謝”“請(qǐng)”,“請(qǐng)稍侯”“請(qǐng)?jiān)俅喂馀R”“再見”等禮貌用語。稱呼賓客要得當(dāng),如稱“先生”“太太”“小姐”等。
4.回答客人的問題是不能用“OK”,應(yīng)說“是的,先生/小姐”或“當(dāng)然可以,先生/小姐”。
5.與賓客交談時(shí)不與客人搶話,不與客人爭(zhēng)論,不強(qiáng)辭奪理。要尊重客人的風(fēng)俗習(xí)慣。不問客人的年齡、履歷、工資收入、衣物價(jià)格等。
6.要隨時(shí)遵循以下原則:女士?jī)?yōu)先,長(zhǎng)者先于幼者,除非特殊情況。
7.接聽電話時(shí)要注意使用禮貌用語:“早上好/下午好/晚上好/您好,巴山夜雨。***為您服務(wù)!睉(yīng)在電話鈴響三聲之內(nèi)接聽電話。如果電話鈴響已超過三聲,那么拿起電話后一定要先說:“對(duì)不起,讓您久等了,先生/小姐!
8.接受客人預(yù)訂時(shí)一定要說:“感謝您光臨****!辈⑶乙WC在客人之后放下電話。
9.任何時(shí)候都不允許打私人電話。
10.在餐廳或其他任何公共區(qū)域,都要注意自己的形象,隨時(shí)保持正確的姿勢(shì)和良好的儀態(tài),不能背對(duì)客人;走路要自然,速度要快,但不是小跑,即使是疲勞的時(shí)候也要挺直身軀,穿越餐廳時(shí)要面帶微笑,保持良好的精神面貌。
11.與客人相遇必須提前三步以左側(cè)讓路并主動(dòng)問好“您好,歡迎光臨”,客人離開時(shí)致語“謝謝光臨”等。
12.對(duì)待客人要一視同仁。態(tài)度和藹,語言親切。
13.尊敬上司,見面主動(dòng)問好,員工之間上班見面互相問好,互相關(guān)心,互相尊重,真誠(chéng)合作,解決疑難問題,不得互相推諉,不做任何有損于員工團(tuán)結(jié)的事,不說任何有損于員工團(tuán)結(jié)的話。
14.講文明、講禮貌、使用文明用語,嚴(yán)禁使用粗言穢語,不得對(duì)他人進(jìn)行人格侮辱。
15.背靠墻站立是不允許的,尤其在客人面前或公共區(qū)域,單足站立也是不允許的。對(duì)站姿的要求:保持身體平衡,不允許擺弄鋼筆、刀、叉等,應(yīng)把筆放在制服的內(nèi)兜,而不應(yīng)插在外兜或夾克口袋里;不允許將手插入衣兜,要隨時(shí)與客人保持目光接觸,并要帶友好而自然的微笑。如果客人招呼你,不要視而不見。避免打哈欠、撓頭、整理內(nèi)衣、修指甲、蹺二郎腿等等。
16.不允許不文明的行為在餐廳或其他公共區(qū)域內(nèi)出現(xiàn),比如:挖鼻孔、剔牙、修指甲、梳頭等等。
酒店餐飲部服務(wù)注意事項(xiàng):
1.善于觀察分清誰是主人。
2.對(duì)有些不愿意把自己姓氏告訴你的客人,不可強(qiáng)求。
3.當(dāng)客人對(duì)問姓名不解時(shí),我們可以這樣解釋:“這有利于我們稱呼您”或“當(dāng)有客人找你時(shí),便于我們查閱。
4.服務(wù)員在整個(gè)過程中,有關(guān)稱呼客人的應(yīng)該以其尊姓為前提。
5.遞巾沖茶。從客人右邊遞巾并說:“**先生/小姐,請(qǐng)用毛巾!比缓笕_茶,如果沒有從咨客那里得到客人喝什么茶,那就要服務(wù)員自己詢問客人了。(問的方式見第二條。)
要求:沖茶要求連同小食,芥醬,等一起用托盤托到客人臺(tái)前,從右邊斟上第一杯禮貌茶,注意:茶水要求六分滿,先女士后男士,先賓后主,再按順時(shí)針方向進(jìn)行,然后上芥醬,小食。
6.落巾,脫筷子套。將碟上的席巾花展開,并鋪在客人膝上或鋪在餐碟底。(脫筷子套要在客人右邊進(jìn)行)
7.推銷酒水。當(dāng)營(yíng)業(yè)員點(diǎn)完菜后,即上前微笑地詢問:“先生/小姐,請(qǐng)問需要什么啤酒,飲料或果汁嗎?我們有**果汁挺不錯(cuò),啤酒有金威啤酒,青島啤酒等!
注:名貴酒類需要給客人驗(yàn)酒后方可開啟,葡萄酒分紅,白兩種,白葡萄酒必須冰凍,紅酒不一定要冰凍,按客人的意思是否需要加檸檬,話梅或雪碧。
8.下單。酒水單一式兩份,清楚填寫臺(tái)號(hào),姓名,時(shí)間,數(shù)量及名稱后交收銀員蓋章。紅色一聯(lián)交收銀員,白色一聯(lián)交酒吧員取酒水。
9.斟酒要求。
A.上酒水要從客人的右邊,身稍斜站,以微微彎腰的姿勢(shì)。
B.向客人問酒,要先問客人喜歡什么酒,再按其意思斟酒,斟酒順序:先主賓后主人,然后按順時(shí)針的`方向逐位斟上。
C.斟酒規(guī)格:啤酒,汽水八分滿,辣酒九分滿,洋酒一P(一盎司)
D.斟酒方法:斟啤酒,汽水可稍沿杯內(nèi)徐徐斟下,混合酒先斟汽水后斟洋酒。
10.收茶杯。在為客人斟上酒水后,必須征詢客人意見,將茶杯撤走。若發(fā)現(xiàn)煙盅有煙頭時(shí),把一個(gè)干凈的煙盅蓋在上面,一起拿到托盤,然后放回干凈的煙盅。
11.上湯,上菜的要求。菜上臺(tái)后揭開菜蓋,報(bào)出菜名,并做手勢(shì)“請(qǐng)慢用”。
注:上頭道菜后,需第二次派香巾,以示清潔。上湯時(shí)應(yīng)為客人分派,要求每碗均勻,然后按先女后男的順序主動(dòng)把每碗湯端到客人的右邊。上主道菜時(shí),主動(dòng)征詢客人是否需要米飯;如客人需要,則按數(shù)量劃在食物卡上。若餐臺(tái)上有幾道菜已經(jīng)占滿位置,而下一道菜又不夠位置時(shí),應(yīng)看情況征求客人意見,將臺(tái)上剩下最少的一碟菜分派給客人或放到另一個(gè)碟子上或撤走,然后上另一個(gè)菜。
12.巡臺(tái)。如發(fā)現(xiàn)煙盅里有兩個(gè)以上煙頭,要馬上撤換。將空菜碟以及空湯碗撤走。撤出餐具端到下欄盤,餐具按指定的下欄盤放好,及時(shí)撤換骨碟,更換時(shí)必須在客人右邊進(jìn)行并打請(qǐng)的手勢(shì),如果客人正在交談時(shí),應(yīng)提醒客人。
13.席間勤添加酒水。上完最后一道菜時(shí),要主動(dòng)告訴客人“先生/小姐,您點(diǎn)的菜已經(jīng)上齊了”并詢問客人是否要增加水果或甜品。
14.收撤菜碟餐具。先征得客人同意,才能收撤(空碟除外)應(yīng)在客人的右邊逐樣收撤,先收筷子,筷子架,后收湯匙,味碟等其他餐具及酒杯。用臟物夾清理一下臺(tái)面。
15.上熱茶。按客人原飲用的茶壺添茶葉后加上開水,另?yè)Q一套杯,為客人斟上一杯飯后茶。(巡臺(tái)中發(fā)現(xiàn)客人的茶壺揭開時(shí),要馬上加開水,然后再為客人斟一次茶。
16.上甜品,水果。上甜品前先準(zhǔn)備干凈的甜品餐具,主動(dòng)均勻的把甜品分派給客人;上水果前,視何種水果派上骨碟,果叉等,把水果端到客人桌上,介紹說:“**先生/小姐,這是我們酒樓經(jīng)理送的,請(qǐng)慢用。”
17.派上熱毛巾并結(jié)帳。給客人結(jié)帳時(shí),需用收銀夾,在客人的右邊把收銀夾打開說:“**先生/小姐,謝謝(多少)錢。”客人接過找零后,同樣要說謝謝。拉椅送客,說“慢走,歡迎下次光臨”等送客語。
18.檢查工作?腿俗吆,及時(shí)檢查是否有尚燃的煙頭,是否有遺留的物品;若發(fā)現(xiàn)有尚燃的煙頭應(yīng)及時(shí)把它弄滅;若發(fā)現(xiàn)有客人遺留的物品,應(yīng)馬上叫主管處理。
19.收撤餐具。首先整理好臺(tái)椅,以保持餐廳的格調(diào),先收餐巾,席巾,后收水杯,酒杯,瓷具。
20.清理現(xiàn)場(chǎng)。重新布置環(huán)境,恢復(fù)原樣。
酒店服務(wù)禮儀3
一、問候禮貌禮節(jié)
問候禮節(jié)一般是指餐飲服務(wù)人員在遇到客人時(shí),應(yīng)主動(dòng)使用規(guī)范的問候用語。如:您好!歡迎您!路上辛苦了。您有什么事需要幫忙嗎?請(qǐng)多保重等。在使用問候用語時(shí)應(yīng)注意時(shí)間、場(chǎng)合與對(duì)象。
1、可根據(jù)不同的時(shí)間主動(dòng)問候,如您好!、早上好、下午好、晚上好等等。
2、向就餐完畢的賓客道別時(shí),就主動(dòng)說晚安、再見、明天見、希望您再次光臨!
3、當(dāng)節(jié)日到
來時(shí),要向賓客表示節(jié)日的祝賀,如春節(jié)快樂、新年好、祝您圣誕快樂!
4、客人過生日或舉辦結(jié)婚喜慶活動(dòng),應(yīng)向客人表示祝賀,如說祝您生日快樂、祝你們新婚愉快、白頭偕老。
5、見到客人生病時(shí),應(yīng)表示關(guān)心,可以說:請(qǐng)您多加保重,早日康復(fù)。
在餐飲服務(wù)工作中,有時(shí)可能見到舉止與眾不同、服飾離奇的客人,服務(wù)員不能對(duì)其指指點(diǎn)點(diǎn)或議論譏笑,不允許冷眼相看,不理不睬。
二、稱呼禮節(jié)
稱呼禮節(jié)是指餐飲服務(wù)員在工作中用恰如其分的稱謂來稱呼賓客,如稱客人為:同志、經(jīng)理、部長(zhǎng)、夫人、先生、小姐等。
1、對(duì)男性客人可稱先生,在知道客人的姓名時(shí),最好稱XX先生。
2、對(duì)年輕的女性客人可稱小姐。
3、對(duì)已婚的女性客人可稱夫人。
4、對(duì)不知道已婚還是未婚的女性客人,可稱女士。
5、對(duì)有學(xué)位或職稱的客人可稱博士行先生或教授先生。
6、對(duì)有軍銜的客人可稱XX先生,如上尉先生。
7、對(duì)相當(dāng)于部長(zhǎng)以上的官員,特別是國(guó)外賓客,可在稱呼后面加上閣下兩字以示尊重。如部長(zhǎng)先生閣下或大使先生閣下。
8、對(duì)國(guó)內(nèi)的客人,在一般情況下可以稱呼同志,如XX同志。
三、握手禮節(jié)
在餐飲服務(wù)工作中,作為服務(wù)人員,不宜主動(dòng)與客人握手。但在許多情況下,客人主動(dòng)與服務(wù)人員握手時(shí),服務(wù)員則不應(yīng)回避,這時(shí)回避是不禮貌的。
在行握手禮時(shí),服務(wù)員應(yīng)走上前,與客人保持相距一步的距離,上身稍前傾,兩腳立正,伸出右手,4指并攏,拇指張開與對(duì)方握手,并輕輕上下?lián)u動(dòng)兩三下,禮畢即松開。行握手禮時(shí)應(yīng)注意,對(duì)男子握手可適當(dāng)重些,以示友情深厚,但又不宜握得太重,以不產(chǎn)生手疼感為宜;對(duì)婦女握手可適當(dāng)輕些,但又不宜太輕。男子握手時(shí),就把帽子、手套脫掉,婦女可不必脫。如有疾病不便行握手禮時(shí),可向?qū)Ψ铰暶,說請(qǐng)?jiān)。如遇多人握手時(shí),應(yīng)按順序進(jìn)行,搶著握或?qū)⑹謴纳砼匀松斐龅氖直凵戏交蛳路酱┻^去與客人握手都是不合適的。
四、談話禮節(jié)
談話禮節(jié)是在與賓客談話時(shí)應(yīng)具有的禮節(jié)。一般來說,與客人談話時(shí),必須站立,證據(jù)溫和、耐心,集中精力,雙目注視對(duì)方。常用語有是,好的,明白了,麻煩您了,不客氣,請(qǐng)別在意,不,一點(diǎn)都不麻煩,對(duì)不起,謝謝,等等。
五、迎送禮節(jié)
當(dāng)賓客抵達(dá)飯店時(shí),要笑臉相迎,按先主賓、后隨員,先女賓、后男賓的順序,拉開車門,接過行李,陪同客人至服務(wù)臺(tái)或電(樓)梯口。對(duì)老、弱、病、殘賓客,要主動(dòng)攙扶。樓層服務(wù)人員要站在梯口我迎候。引賓客入房時(shí),應(yīng)走在賓客的`左前方,距離保持2~3步。打開房門時(shí)應(yīng)伸手示意,讓賓客先進(jìn)房間。
賓客離店時(shí),應(yīng)注意主動(dòng)相送,幫其提行李,送其上車,并說再見、歡迎下次再來、祝一路順風(fēng)等。
對(duì)重要會(huì)議和友好團(tuán)體,應(yīng)組織人員歡迎或歡送,營(yíng)造友好、熱烈的氣氛,以增進(jìn)與賓客之間的感情。
客人討厭的服務(wù)
1.餐廳不按時(shí)開門,或提前關(guān)門。
2.電話鈴聲響過三聲,仍沒有人接聽。
3.客人用的桌椅是不干凈的。
4.酒水飲料是過期的或帶汽的飲料不帶汽。
5.飲料還沒有服務(wù),菜就上了。
6.熱的食品不熱,冷的食品不冷。
7.餐具是破損的、銀器上有污漬、水杯是臟的。
8.向客人詢問,這是誰的食品。
9.同樣是用餐的客人,所得到的服務(wù)卻不一樣。
10.沒有及時(shí)更換客人面前的臟骨碟。
酒店服務(wù)禮儀4
一、電話禮儀之詢問信息
1.及時(shí)接聽電話
盡可能在電話鈴聲響三聲之內(nèi)接聽,這是為了向來電者或潛在客戶表示尊重。
2.愉快的問候和語調(diào)
●注意說話時(shí)的“語調(diào)”。多一些節(jié)奏感,多一些清新感。
●面對(duì)面交流時(shí),55%的信息通過你的身體與語言傳遞,38%通過你的語調(diào),只有7%是通過話語的內(nèi)容。
●電話溝通時(shí),83%的信息溝通是通過你的語調(diào),只有17%來自話語的內(nèi)容。所以,通話時(shí)要保持微笑和熱情,使客人們?cè)陔娫挼牧硪欢艘材芨惺艿健?/p>
3.使用客人的姓名
如果客人沒有告知姓名,請(qǐng)一定要詢問,并盡可能多地使用客人姓名來稱呼他。每個(gè)人都希望別人能記住自己的姓名。
4.清晰而積極的語言,不要用俚語
表達(dá)應(yīng)該清晰,用詞應(yīng)該恰當(dāng),不要使用俚語。盡可能在給客人否定的回復(fù)時(shí),提供另一個(gè)供他選擇的機(jī)會(huì)。
5.不要使用專業(yè)術(shù)語
使用客人不熟悉的酒店術(shù)語只會(huì)浪費(fèi)你和客人更多的時(shí)間,應(yīng)避免發(fā)生這樣弄巧成拙的事情,切忌在客人面前使用酒店的專業(yè)術(shù)語。
6.避免單調(diào),變換聲調(diào)
音調(diào)要有高低起伏,客人聽了才會(huì)感興趣。
7.不要講得太快或者篡改原意
講話是為了讓別人聽懂,說話的節(jié)奏要適中,聲音不要太大,也不要過小。
8.注意力集中,不要分心
除了聽筒,什么也不要碰。把精力集中在通話上,保持全神貫注。
9.聚精會(huì)神聆聽,不要打斷來電者
絕不要打斷來電者的講話,讓他們把話講完,積極地聆聽,然后再提出自己的.建議或觀點(diǎn)。
二、電話禮儀之確認(rèn)信息
1.向客人重復(fù)聽到的信息
重復(fù)客人的信息以保證正確無誤,避免產(chǎn)生誤會(huì)。重復(fù)客人所說的信息,這說明在專心聆聽并積極回應(yīng)客人。
2.信息要具體,樂于幫助客人
提供具體信息,通過詢問來進(jìn)一步確定客人的需求。盡可能地為客人著想,做到細(xì)致入微,不要讓客人有任何疑惑。
3.一定不要把房號(hào)告訴他人
為了保護(hù)客人安全,千萬不要在通話中把客人房號(hào)告訴別人。如果來電者只提供了房號(hào),還要請(qǐng)來電者說出此房間住客的姓名,避免住客受到錯(cuò)誤電話的打擾。
三、電話禮儀之轉(zhuǎn)接電話
1.告知將轉(zhuǎn)接電話
讓接電話的人知道,有什么事找接聽者。如果電話是找酒店同事的,就要先告訴來電者的信息,這樣來電者就不必再重復(fù)了。如果可能,介紹通話雙方。
2.讓來電者講完話,再進(jìn)行等候設(shè)置
●詢問來電者姓名,征得來電者同意,方可將來電者設(shè)置為在線等候狀態(tài)。如果需要讓別人在線等候,需要表示感謝,讓來電者感受到備受尊敬和重視。
●為來電者提供選擇:盡可能多給來電客人提供一些選擇,這會(huì)節(jié)省客人時(shí)間。
●經(jīng)常給等候客人以反饋:如果仍然無法接通,最起碼要再問訊來電者一下,給來電者提供選擇的機(jī)會(huì)。
3.記錄完整的電話留言
盡可能為客人留言或詢問客人是否需要介入語音信箱。給客人選擇的機(jī)會(huì),有些人可能不喜歡語音留言,就可以為客人記錄完整的留言。
記錄完整的留言包括:
①接聽者的姓名
、诮勇犎掌诤蜁r(shí)間
、蹃黼娬叩男彰推磳
、軄黼娬叩膯挝
、輥黼娬叩碾娫捥(hào)碼
、藓(jiǎn)單的信息
、咝彰秃炞
記錄完整留言后需重復(fù)客人的信息,特別注意重復(fù)客人的姓名和號(hào)碼
四、電話禮儀之處理需求及問題
1.處理多重需求
保持冷靜是關(guān)鍵,最好是一次處理好一件事,而不是同時(shí)馬馬虎虎地處理幾件事。做好準(zhǔn)備,確保手邊有你所需的所有物品。你知道通常什么時(shí)候會(huì)忙,準(zhǔn)備停當(dāng),就不會(huì)在繁忙時(shí)手忙腳亂。
、賰(yōu)先為付費(fèi)客人服務(wù)
、诒M量不要讓客人在線等候超過30秒鐘
、壅(qǐng)同時(shí)打進(jìn)電話的客人等候,按照順序?yàn)榭腿颂峁┓⻊?wù)。要得到來電者的同意才能設(shè)置等候
、茉俅谓悠痣娫挄r(shí),要對(duì)等候的客人表示感謝
、萑绻与娫挼臅r(shí)間過長(zhǎng)可以與客人約定好確切的回電時(shí)間,再打過去
、迾I(yè)務(wù)繁忙時(shí)只有兩種選擇,要么請(qǐng)來電者在線等候,要么記下來電者的電話號(hào)碼稍后打回去
2.處理各類情況
如果客人或者其他來電者講的是別的語言聽不懂時(shí),不要煩躁,也不要因?yàn)槁牪欢蛼鞌嚯娫挕_@可能是緊急狀況。要盡心盡責(zé)地為客人解決問題。如果解決不了,可以請(qǐng)能解決問題的員工幫助。
3.應(yīng)對(duì)不滿意客人的來電
●當(dāng)客人投訴時(shí),不要找借口,懷著同情心聆聽來電者,要提供解決方案。
●做記錄時(shí),要告訴來電者。長(zhǎng)時(shí)間的停頓會(huì)使來電者產(chǎn)生誤解。
4.理解來電者
電話禮儀的關(guān)鍵所在是:聆聽、同情、致歉、解決問題并跟進(jìn)后續(xù)事宜
這些做法會(huì)使不愉快的來電者變得高興,也許不是總能見效,但至少不會(huì)讓來電者對(duì)酒店產(chǎn)生不滿。
5.告知客人解決問題所需的時(shí)間
向客人說明解決問題所需時(shí)間,跟進(jìn)問題解決的結(jié)果。
五、電話禮儀之房間銷售
通過提問來確定客人的需要和偏好:
、俳榻B產(chǎn)品特點(diǎn)和功能。例如:為家庭客人提供免費(fèi)的電影和游戲室,為商務(wù)客人提供免費(fèi)市話及電腦數(shù)據(jù)端口
、跒榭腿颂峁┒喾N選擇。例如:不同的房型,不同的價(jià)格,不同的日期
、酃膭(lì)客人參與,做出選擇
④一旦你明確了客人的特定需求,落實(shí)銷售
、莞鶕(jù)程序完成預(yù)訂
六、電話禮儀之禮儀支持團(tuán)隊(duì)
電話里的聲音是眾多來電者對(duì)酒店的第一印象,當(dāng)接聽電話時(shí)運(yùn)用禮儀技巧時(shí),當(dāng)禮貌地、謙恭地、有問必答地、面帶微笑地服務(wù)來電者時(shí),就會(huì)脫穎而出,酒店也從其他酒店中脫穎而出。在電話中與客人交談能夠在酒店和客人之間建立起一種良好的關(guān)系,努力為客人留下難忘的經(jīng)歷。
酒店服務(wù)禮儀5
酒店保安禮儀培訓(xùn)的目的在于使保安樹立良好的服務(wù)意識(shí),在酒店服務(wù)工作中表現(xiàn)出優(yōu)質(zhì)的保安服務(wù)。保安作為公共執(zhí)法的代言人,要遵守一定的禮儀規(guī)范,為個(gè)人也是酒店塑造良好的形象。
酒店保安服務(wù)意識(shí)培訓(xùn)
酒店保安的工作主要為安全值守、巡查、監(jiān)控等安全防范工作,以保證酒店過賬的正常運(yùn)行。因此,保安要有酒店服務(wù)意識(shí)才能充滿愛心、熱心、細(xì)心、放心的為酒店服務(wù)。
一、愛心
愛心就是對(duì)酒店內(nèi)一切包括酒店、自己的工作、客戶等都有一個(gè)愛心,為客戶提供優(yōu)質(zhì)的保安服務(wù)。在日常工作中樹立以顧客為中心的服務(wù)理念,時(shí)刻為顧客著想,用真誠(chéng)的心換取顧客對(duì)酒店的信任。
二、熱心
保安應(yīng)熱情主動(dòng)的為顧客提供服務(wù)。在顧客提出要求之前保安就能想顧客之所想,為顧客解決問題,用主動(dòng)熱情的服務(wù)贏得顧客的滿意。
三、細(xì)心
為顧客提供服務(wù)時(shí)英無微不至,把每一個(gè)細(xì)節(jié)都考慮到。安全管理無小事,細(xì)節(jié)決定成敗。巡邏崗的隊(duì)員每天就是在指定的服務(wù)區(qū)域內(nèi)進(jìn)行巡邏,停車場(chǎng)的隊(duì)員每天的工作是指揮進(jìn)出車輛的通行和停泊,保障場(chǎng)內(nèi)車輛的安全等等。
四、放心
我們?yōu)榭蛻籼峁┑陌踩婪斗⻊?wù)達(dá)到了要求,真正為客戶創(chuàng)造了一個(gè)安全和諧的工作環(huán)境,客戶才能對(duì)我們的工作放心。讓客戶放心,是我們保安工作的終極目標(biāo)。
酒店保安禮儀培訓(xùn)
一、儀容儀表培訓(xùn)
保安作為一項(xiàng)特殊行業(yè),它既不同于軍隊(duì)又區(qū)別與警察職業(yè)。具有自己的一套獨(dú)立的管理體系。
著裝--穿著要合體,衣領(lǐng)、袖口要保持干凈;不要將袖口和褲腿卷起來,襯衣下擺不要外露。不得披衣、敞懷,保安制服和便服不得混穿,帽子要戴正,領(lǐng)帶要打好,不要過長(zhǎng)或過短,以下端到腰帶頭為準(zhǔn)。
發(fā)型--不許留過耳長(zhǎng)發(fā),一般要求平頭或毛刺,不留長(zhǎng)指甲,不得戴耳環(huán)、項(xiàng)鏈、戒指等飾物,女隊(duì)員不得描眉、涂口紅、擦胭脂、染指甲。
配飾--符合酒店統(tǒng)一規(guī)定,不得有其他多余配飾及前衛(wèi)裝扮。
二、儀態(tài)禮儀培訓(xùn)
行姿--有一個(gè)良好的走路姿勢(shì),在值勤走路時(shí),嚴(yán)禁勾肩搭背,不許吃東西,不能將手放在兜里.吸煙等行為更是做為一個(gè)保安應(yīng)堅(jiān)決杜絕的事情.
坐姿--上身挺直、兩肩放松、不要垂肩,晃腿,蹺腳等動(dòng)作,應(yīng)雙目平視、兩腳分開(寬不過雙肩)兩手放于膝蓋上.
站姿--身體立正,抬頭、挺胸、收腹、提臀、下顎微收、雙目平視、兩腳成V字型、雙膝靠攏、兩腳尖間距20——30CM、雙手自然下垂或背后交叉。
酒店保安服務(wù)要求 要有較強(qiáng)的思想素質(zhì)、較高的業(yè)務(wù)水平和較多的法律知識(shí) 頭腦清醒、善于分析 以禮相待、文明值勤 注重個(gè)人形象、講究禮節(jié)酒店保安工作職責(zé) 完成分派的工作,確保所管區(qū)域內(nèi)的安全。 認(rèn)真完成站崗,值班巡邏任務(wù),認(rèn)真填寫當(dāng)班記錄,值勤巡邏時(shí)禁止吸煙。 禁止精神病患者、衣衫襤褸者、衣冠不整者入店。 對(duì)來酒樓的.客人表示歡迎?腿顺塑噥頃r(shí),為客人開車門,引領(lǐng)客人到適當(dāng)?shù)奈恢猛\。若沒有車位,要向客人解釋清楚,并介紹客人將車停到附近的公共停車場(chǎng)保管。 對(duì)帶有危險(xiǎn)品、易燃品、易爆品入店的客人,要?jiǎng)衿浣槐0膊看鸀楸9堋?“VIP”客人到達(dá)時(shí),協(xié)助疏通車道并找好停車位置,維持好歡迎隊(duì)伍的秩序,勸走圍觀的群眾?腿穗x店時(shí)亦同,并提前調(diào)好車輛到門前準(zhǔn)備迎客。 對(duì)離店的客人要表示歡送,歡迎他們?cè)俅喂馀R。對(duì)帶大件和很多行李離店的可疑客人,要有禮貌的進(jìn)行查詢,證實(shí)屬于客人的行李才放行,并幫助行李員將行李裝車。在離店客人較多而車輛不足的情況下,要與車隊(duì)配合,盡快疏散賓客。 對(duì)由正門出入的員工要予以制止,查詢其工作部門及姓名后交部門教育,責(zé)其檢討,保安部可處以罰款或批評(píng)教育。 做好門前警戒,特別是夜間警戒。 完成上級(jí)交派的其他工作。
酒店保安佩戴物品及要求
一、警棍佩帶
保安員應(yīng)自己保管和使用不得將警棍轉(zhuǎn)借人 當(dāng)值保安員應(yīng)將警棍掛在腰帶后側(cè) 不得在崗位上隨便玩;驌]舞警棍 不得手持警棍或用警棍指著客人講話 非緊急情況或人身安全未受威脅情況下保安員不得以任何借口或理由使用警棍攻擊人 當(dāng)值保安員要妥善保管所佩帶警棍如有遺失或損壞要照價(jià)賠償 交接班時(shí)要檢查清楚后再交接接收人 警棍被損壞而不報(bào)告應(yīng)賠償
二、對(duì)講機(jī)
持機(jī)人不得將對(duì)講機(jī)轉(zhuǎn)借人或?qū)⑻炀拆下來使用 對(duì)講機(jī)有損壞或通訊失靈持機(jī)人應(yīng)立即向直屬上司報(bào)告,由主管檢查后交維修部維修。嚴(yán)禁自行拆修 按規(guī)定頻率使用嚴(yán)禁亂按或亂調(diào)其頻率 按對(duì)講機(jī)充電程序充電以保障電池性能、壽命和使用 交接班時(shí)交機(jī)人要講明對(duì)講機(jī)當(dāng)班使用狀況;接機(jī)者當(dāng)場(chǎng)查驗(yàn),損壞或通訊失靈立即報(bào)告當(dāng)值主管或班長(zhǎng) 呼叫對(duì)方時(shí)先報(bào)崗位再呼對(duì)方并在最后講“收到請(qǐng)回話” 收接方回話后呼方要簡(jiǎn)明扼要地將情況講清楚,收接方收到情況或信號(hào)后應(yīng)回答“清楚”或“明白” 用對(duì)講機(jī)講話時(shí)應(yīng)使用規(guī)范禮貌用語,嚴(yán)禁用對(duì)講機(jī)粗言穢語、開玩笑或談與工作無關(guān)事情
保安禮儀是保安文明行為的道德規(guī)范與標(biāo)準(zhǔn),是衡量保安個(gè)人道德水準(zhǔn)高低和修養(yǎng)程度的尺度。酒店保安代表的不僅僅是個(gè)人的形象,更代表酒店對(duì)外的整體形象。酒店保安參加保安禮儀培訓(xùn)課程是酒店贏得聲譽(yù)和被顧客信賴的基本條件。
酒店服務(wù)禮儀6
酒店服務(wù)禮儀主要體現(xiàn)在以下方面:
。1)著裝規(guī)范。上班時(shí)按規(guī)定著工作制服,男女員工都應(yīng)做到端莊大方,切忌奇裝異服和出格打扮。
。2)語言恰當(dāng)。用語謙恭,語調(diào)親切,言辭簡(jiǎn)潔,根據(jù)不同對(duì)象恰當(dāng)使用語言。對(duì)內(nèi)賓使用普通話,對(duì)外賓使用外語,盡量做到聽懂方言。
。3)禮貌迎送?偷接姓(qǐng)、客問必答、客走道別。在迎送客人或與客人交流時(shí),面帶微笑,真誠(chéng)禮貌,恰當(dāng)?shù)厥褂米鸱Q和各種手勢(shì)。
。4)主隨客便。對(duì)需要特殊照顧,特別是有不同的宗教信仰和民族習(xí)慣的客人,盡量滿足他們的要求。接待客人預(yù)訂事項(xiàng)主動(dòng)熱情、有條不紊,在辦理入住、用餐等手續(xù)時(shí),準(zhǔn)確填寫、認(rèn)真核實(shí),以符合客人要求。提供整理房間等服務(wù)時(shí)先敲門,得到客人同意后才能進(jìn)入,如遇客房門口顯示“請(qǐng)勿打擾”,不得隨意進(jìn)入。
。5)尊重私密。不能對(duì)外泄露客人的任何信息;不能亂動(dòng)、亂翻客人的物品;不私自使用專供客人使用的電話、電梯、洗手間等設(shè)施。
其他參考禮儀知識(shí):
面對(duì)客人的'投訴,應(yīng)態(tài)度誠(chéng)懇,按規(guī)章熱心幫客人解決問題,切忌急躁、爭(zhēng)辯、怠慢,推卸責(zé)任。因故不能完成服務(wù)的,要耐心向客人解釋并道歉。
當(dāng)發(fā)生火警、電梯事故、客人突發(fā)疾病或受傷、恐怖爆炸等緊急事故時(shí),應(yīng)沉著冷靜,按照應(yīng)急預(yù)案及時(shí)、得當(dāng)?shù)剡M(jìn)行處理。
拾到客人的遺忘物品應(yīng)及時(shí)還給客人或上繳,不能私自存留,也不能使用客人的遺棄物品。
酒店服務(wù)禮儀7
1)服務(wù)禮儀
a按規(guī)定著裝,服裝挺括整齊,皮鞋光亮。
b佩帶胸卡,位置規(guī)范。
c頭發(fā)整齊、美觀,黑發(fā)長(zhǎng)不及領(lǐng),男不留胡須,女不留寸頭。
d不戴首飾(結(jié)婚戒指除外),女員工須化淡妝。
e崗位有人。
f站姿端正,精神狀態(tài)良好。
g接待客人熱情主動(dòng),有問候,有微笑,用客人的姓名稱呼客人,語言規(guī)范,語音清晰。
h身體語言符合規(guī)范。
2)酒店周邊信息
熟悉了解每個(gè)格林豪泰連鎖酒店的周邊信息,包括銀行、醫(yī)院、商場(chǎng)、車站、娛樂場(chǎng)所、餐館等等。
3)酒店內(nèi)部信息
包括酒店總機(jī)號(hào)碼、傳真號(hào)碼、郵政編號(hào)、各個(gè)分機(jī)號(hào)碼、餐廳營(yíng)業(yè)時(shí)間、價(jià)格,還包括酒店房間種類、價(jià)格等等。
4)酒店推出優(yōu)惠措施的內(nèi)容
a熟悉會(huì)員卡的優(yōu)惠措施、
b節(jié)假日酒店推出的活動(dòng)
5)商務(wù)中心各類服務(wù)項(xiàng)目的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)
a復(fù)印、 b傳真、 c打字、 d打印
6)會(huì)員卡的各類信息
7)客房信息
包括客房?jī)?nèi)的設(shè)施、設(shè)備、房型、間數(shù)、朝向、面積等
8)客房?jī)?nèi)物品的使用方法
包括電視機(jī)、吹風(fēng)機(jī)、熱水壺、電話撥號(hào)等
9)客房?jī)?nèi)各種物品的價(jià)格
包括床上用品、衛(wèi)生間布草、茶具、房間內(nèi)硬件設(shè)施等等
10)前臺(tái)所用系統(tǒng)
包括酒店HMIS、電話計(jì)費(fèi)系統(tǒng)、公安傳輸系統(tǒng)、門鎖系統(tǒng)、銀行pos機(jī)系統(tǒng)
11)酒店前臺(tái)專用術(shù)語
12)護(hù)照、信用卡、外幣
熟悉了解各個(gè)國(guó)家的護(hù)照,港澳同胞回鄉(xiāng)證、臺(tái)胞證等。
熟悉各類信用卡,如美國(guó)運(yùn)通卡、VISA卡、JCB卡、DC卡、長(zhǎng)城卡、牡丹卡等。
人民幣、外幣堅(jiān)決在酒店內(nèi)不允許兌換,但如果客人暫時(shí)用外幣做為押金,總臺(tái)服務(wù)員必須把外幣的號(hào)碼寫在押金單上,讓客人簽名確認(rèn),并妥善保管好。總臺(tái)服務(wù)員要了解美金、日元、歐元、英鎊等常見外幣的真假識(shí)別方法(原則上不允許客人將外幣作為押金在總臺(tái)使用)。
13)POS機(jī)的使用
POS機(jī)作為信用卡使用時(shí)的必備設(shè)備,總臺(tái)員工要熟悉它的各種使用方法。如預(yù)授權(quán)、預(yù)授權(quán)完成、熟悉各家銀行預(yù)售權(quán)解凍時(shí)間、消費(fèi)、取消、結(jié)算等。
14)帳務(wù)處理
結(jié)帳、欠款離店、應(yīng)收帳務(wù)是總臺(tái)員工必須掌握的知識(shí),在實(shí)際工作中要注意的地方,以及他們的操作流程,前廳服務(wù)員在進(jìn)行帳務(wù)處理時(shí)要認(rèn)真、仔細(xì)、準(zhǔn)確地進(jìn)行操作,以免給客人和酒店帶來不必要的損失。
酒店前臺(tái)接待十大禮儀標(biāo)準(zhǔn)
1.工作有序
前臺(tái)接待是面向客人的第一個(gè)環(huán)節(jié)和最后一個(gè)服務(wù)環(huán)節(jié),工作要有序,講究效率,做到辦理第一位,詢問第二位,再招呼客人第三位,并說:“對(duì)不起,請(qǐng)稍候!比绻怯洉r(shí)人很多,開房時(shí)一定要保持冷靜,有條不紊,做好解釋,提高效率,必要時(shí)要增加人數(shù),以免讓客人等得太久
2.態(tài)度和藹
接待客人態(tài)度要和藹,語氣輕柔,注視客人,口齒清楚。
3.熱情快捷
許多酒店的前臺(tái)工作人員的接待工作非常繁忙、多變,來到前臺(tái)的客人形形色色,各有需求。因此,前臺(tái)接待的'工作總要保持熱心快捷、熱情好客、文雅禮貌,這將有助于影響和決定客人在酒店內(nèi)下榻和停留的時(shí)間。如果前臺(tái)員工對(duì)客人冷淡或粗魯,那將疏遠(yuǎn)客人以致促使客人不滿或提前離開酒店。
4. 姿勢(shì)良好
前臺(tái)員工一般是站立服務(wù),凌晨一點(diǎn)以后才可坐下,如有客人來,必須站立,姿式要好,不吸煙,不失態(tài),不東倒西歪。
5.精神集中
工作時(shí)要全神貫注,不出差錯(cuò)?腿说男彰仨毟闱宄瑢⒖腿说拿指沐e(cuò)或讀錯(cuò)是一種失禮行為,不能一邊為客人服務(wù)一邊接電話。在崗位上,不能只與一位熟悉的客人談話過久。不要同時(shí)辦理幾件事,以免精神不集中出現(xiàn)差錯(cuò)現(xiàn)象。
6.學(xué)會(huì)觀察
酒店內(nèi)人來人往,名人、娛樂活動(dòng)家、政治家都是酒店經(jīng)常光顧的客人,總服務(wù)臺(tái)的員工要學(xué)會(huì)觀察,記錄客人個(gè)人資料以備用
7.對(duì)待客人一視同仁
對(duì)待客人要一視同仁,對(duì)重要的客人或熟客可以不露聲色巧妙地給予照顧,讓他感到與眾不同,有一種優(yōu)越感,及被重視、被尊重感。其實(shí),每一位客人都盼望和期待著自己能受到一種私人或者可以說著一種個(gè)別的單獨(dú)接待。
8.完成一切承諾
要完成對(duì)客人的一切承諾,若辦不成的事,要直接、真誠(chéng)地相告,表示自己沒有辦法,同時(shí)最好介紹客人到能滿足客人要求的別的地方。
9.處理好客人的投訴
接待一些剛?cè)胱〉目腿说耐对V,要及時(shí)處理。例如,客人抱怨某項(xiàng)服務(wù)或設(shè)備維修問題,首先要道歉,然后感謝客人反映此事并表示這些問題將予以上報(bào)并得以糾正。具體的做法是:上報(bào)的形式是記錄在投訴簿上或是向經(jīng)理報(bào)告,以便酒店能夠采取必要的行動(dòng),糾正問題,防止此類問題再次發(fā)生。如客人對(duì)酒店或設(shè)備維修仍不滿意,請(qǐng)求上司的幫助,盡量避免使客人不滿而歸。。
10.隨機(jī)應(yīng)變
總服務(wù)臺(tái)是員工應(yīng)隨機(jī)應(yīng)變,善于處事?腿俗≡诰频昀铮(jīng)常會(huì)出現(xiàn)一些意想不到的事情,如夜里突然發(fā)病,甚至死亡,或訂不到機(jī)票等,他們都會(huì)求助于總臺(tái)員工。因此,總臺(tái)員工要具備應(yīng)變能力,隨時(shí)準(zhǔn)備應(yīng)付各種意外,充分運(yùn)用自己的智慧,得體地處理,做到臨亂不慌,臨危不驚,處事有方。
酒店服務(wù)禮儀8
服務(wù)儀容儀表
所謂服務(wù)儀表,就是服務(wù)人員在服務(wù)中的精神面貌、容貌修飾和著裝服飾等方面的要求和規(guī)范。著重反映在以下幾點(diǎn):
。1)微笑服務(wù)。這是迎賓禮節(jié)禮貌的基本要求。服務(wù)員對(duì)待顧客,態(tài)度要和藹、熱情、真誠(chéng)、不卑不亢、大方有禮。
(2)經(jīng)常修飾容貌。要做到勤理發(fā)、勤洗澡、勤修指甲、勤換衣服。
。3)酒店在員工通道入口處或更衣室都應(yīng)設(shè)衣鏡,每一位員工在進(jìn)入崗位前都應(yīng)對(duì)照檢查一下自己的容貌。
(4)著裝整潔。在工作崗位,服務(wù)員要按照季節(jié)、場(chǎng)合,穿統(tǒng)一規(guī)定的工制服。服裝要洗滌干凈,熨燙平整,紐扣要扣好。
END
服務(wù)語言
服務(wù)言談,是指服務(wù)人員在迎賓接待服務(wù)中語言談吐方面的具體要求。主要有以下幾點(diǎn):
。1)遇見顧客要面帶微笑,站立服務(wù),主動(dòng)問好。如“您好”、 “早上好”、“晚上好”等。
。2)和顧客談話時(shí),與顧客保持一步半的距離為宜。說話的語調(diào)要親切、誠(chéng)懇,表情要自然、大方,表述要得體,簡(jiǎn)潔明了。
。3)向顧客提問時(shí),語言要適當(dāng),注意分寸。
。4)在與顧客交談時(shí),要注意傾聽,讓對(duì)方把話說完,不要搶話和辯解。
(5)顧客之間在交談時(shí),不要趨前旁聽,不要在一旁窺視,更不要隨便插話干擾。即使有急事非找顧客不可,也不要打斷他們的談話,而應(yīng)在一旁稍候,待顧客有所察覺后,先說聲:“對(duì)不起,打擾一下”,在得到顧客允許后再發(fā)言。
。6)對(duì)外來電話找客人時(shí),一定要聽清要找顧客的姓名、性別、單位和房間,然后視情況轉(zhuǎn)告。
。7)正確地稱呼客人。稱呼不當(dāng),容易引起客人反感和誤會(huì)。對(duì)顧客的稱呼,應(yīng)根據(jù)年齡、身份、職務(wù)、性別、婚否來確定,不能直接點(diǎn)名道姓。對(duì)男賓可稱“先生”,已婚女賓可稱“太太”,未婚女賓可稱“小姐”。對(duì)宗教界人士一般稱“先生”,有職務(wù)的稱職務(wù)。
END
服務(wù)舉止
服務(wù)舉止,是對(duì)服務(wù)人員在工作中的行為、動(dòng)作方面的具體要求。作為一個(gè)合格的服務(wù)員必須做到:
。1)舉止端莊,動(dòng)作文明,坐要正直,不前俯后靠。
。2)在顧客面前應(yīng)禁止各種不文明的舉動(dòng)。
。3)在上班工作前,不要吃帶有強(qiáng)烈異味的蔥、蒜、韭菜等。
(4)在工作時(shí),應(yīng)保持安靜,做到“三輕”,即說話輕、走路輕、操作輕。
(5)顧客之間在地方狹小的通道、過道或樓梯間談話時(shí),服務(wù)員不能從中間穿行,應(yīng)先道一聲“對(duì)不起,請(qǐng)讓一下”,待對(duì)方挪動(dòng)后再?gòu)膫?cè)面或背面通過。如果無意中碰撞顧客,先主動(dòng)表示道歉,說聲“對(duì)不起”,方可離去。
END
服務(wù)禮儀
服務(wù)禮儀,是對(duì)服務(wù)人員在服務(wù)工作中,在禮遇規(guī)格和禮賓順序方面應(yīng)遵循的基本要求和規(guī)范。有幾點(diǎn)值得注意:
。1)在客房和餐廳的服務(wù)工作中,應(yīng)嚴(yán)格遵照規(guī)格和禮賓順序,做到先客人、后主人;先女賓,后男賓;先主要顧客,后其他顧客。
(2)不要隨意打聽顧客的年齡、職務(wù)、家屬、小孩、工資收入等其他隱私,特別是不要隨意詢問女顧客的情況。也不要輕易向顧客了解隨身的服裝、金銀首飾及貴重日用品的.價(jià)格、產(chǎn)地,對(duì)顧客的物品不要表露喜愛或羨慕,以免產(chǎn)生誤會(huì)。
。3)不輕易接受顧客贈(zèng)送的禮品,如出現(xiàn)不收可能失禮時(shí),應(yīng)表示深切謝意,禮品收下后及時(shí)交領(lǐng)導(dǎo)處理。
。4)顧客從服務(wù)員身邊經(jīng)過時(shí),一定要點(diǎn)頭示意,顧客離開酒店時(shí),應(yīng)主動(dòng)歡送,并說:“再見,歡迎您再來”。樓層服務(wù)生應(yīng)主動(dòng)為客人按電梯開關(guān),與客人道別。
END
注意事項(xiàng)
對(duì)容貌體態(tài)奇特或穿著奇裝異服的顧客,切忌交頭接耳議論或指手劃腳,不能模仿譏笑。對(duì)身體有缺陷或病態(tài)的顧客,應(yīng)熱情關(guān)心,周到服務(wù),不能有任何嫌棄的表情和動(dòng)作。
酒店服務(wù)禮儀9
中華民族自古就是一個(gè)講究禮儀的國(guó)度,素有“禮儀之幫”的美譽(yù),禮儀在我國(guó)社會(huì)政治文化生活中占有很重要的位置。我國(guó)歷史上第一位禮儀專家孔子就認(rèn)為禮儀是一個(gè)人:“修身養(yǎng)性持家立業(yè)治國(guó)平天下”的基礎(chǔ)。禮儀是普通人修身養(yǎng)性、持家立業(yè)的基礎(chǔ),是一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)者治理好國(guó)家、管理好公司或企業(yè)的基礎(chǔ)。
生活里最重要的是以禮待人,有時(shí)侯禮的作用不可估量,從某種意義上講,禮儀比智慧與學(xué)識(shí)都重要。
禮儀是提高個(gè)人素質(zhì)與單位形象的必要條件;是人立身處世的根本、人際關(guān)系的潤(rùn)滑劑、是現(xiàn)代競(jìng)爭(zhēng)的附加值!安粚W(xué)禮,無以立”已成為人們的共識(shí)。“內(nèi)強(qiáng)個(gè)人素質(zhì)、外塑單位形象”,正是對(duì)禮儀作用的恰到好處的評(píng)價(jià)。
隨著社會(huì)的發(fā)展,酒店行業(yè)也是越來越多,面臨著日趨激烈的競(jìng)爭(zhēng),能否在競(jìng)爭(zhēng)中保持優(yōu)勢(shì)地位,不斷發(fā)展壯大,有很多因素左右,其中,良好的品牌形象起到非常重要的作用。尤其是酒店作為服務(wù)行業(yè),提升服務(wù)與形象的競(jìng)爭(zhēng)力已經(jīng)成為現(xiàn)代競(jìng)爭(zhēng)重要的籌碼。從某種意義上說,現(xiàn)代的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)是一種形象競(jìng)爭(zhēng),企業(yè)樹立良好的形象,因素很多,其中高素質(zhì)的員工,高質(zhì)量的服務(wù),每一位員工的禮儀修養(yǎng)無疑會(huì)起著十分重要的`作用。
酒店是一個(gè)服務(wù)性行業(yè)。在服務(wù)中,只有把可信賴的質(zhì)量與優(yōu)良的服務(wù)結(jié)合起來,才能達(dá)到客戶滿意的效果。
優(yōu)良的服務(wù)與酒店員工的舉止行為有關(guān),更與大家的禮儀修養(yǎng)有關(guān)。員工的禮儀修養(yǎng)不僅體現(xiàn)了一個(gè)員工自身素質(zhì)的高低,而且反映了一個(gè)酒店的整體水平與等級(jí)。
如果每一個(gè)酒店人員都能夠做到接人待物知書達(dá)禮,著裝得體,舉止文明,彬彬有禮,談吐高雅,酒店就會(huì)贏得社會(huì)的信賴,理解,支持。反之,如果大家言語粗魯,衣冠不整,舉止失度,接人待物冷若冰霜或傲慢無禮,就會(huì)有損酒店形象,就會(huì)失去顧客,失去市場(chǎng),在競(jìng)爭(zhēng)中處于不利的地位。人們往往從某一個(gè)員工,某一件小事情上,衡量一個(gè)酒店的等級(jí),服務(wù)質(zhì)量與管理水平。
在日常生活與工作中,禮儀能夠調(diào)節(jié)人際關(guān)系,從一定意義上說,禮儀是人際關(guān)系與諧發(fā)展的調(diào)節(jié)器,人們?cè)诮煌鶗r(shí)按禮儀規(guī)范去做,有助于加強(qiáng)人們之間互相尊重,建立友好合作的關(guān)系,緩與與避免不必要的矛盾與沖突。一般來說,人們受到尊重、贊同與幫助就會(huì)產(chǎn)生吸引心理,形成友誼關(guān)系,反之會(huì)產(chǎn)生敵對(duì),抵觸,反感,甚至憎惡的心理。
酒店禮儀具有很強(qiáng)的凝聚情感的作用。酒店禮儀的重要功能是對(duì)人際關(guān)系的調(diào)解。在現(xiàn)代生活中,人們的相互關(guān)系錯(cuò)綜復(fù)雜,在平靜中會(huì)突然發(fā)生沖突,甚至采取極端行為。酒店禮儀有利于促使沖突雙方保持冷靜,緩解已經(jīng)激化的矛盾。如果人們都能夠自覺主動(dòng)地遵守禮儀規(guī)范,按照禮儀規(guī)范約束自己,就容易使人際間感情得以溝通,建立起相互尊重、彼此信任、友好合作的關(guān)系,進(jìn)而有利于各種事業(yè)的發(fā)展。
所以酒店禮儀是酒店形象、文化、員工修養(yǎng)素質(zhì)的綜合體現(xiàn),我們只有做好應(yīng)有的禮儀才能為酒店行業(yè)在形象塑造、文化表達(dá)上提升到一個(gè)滿意的地位。
酒店服務(wù)禮儀10
隨著現(xiàn)代社會(huì)人際交往的日漸頻繁,人們對(duì)個(gè)人的禮儀更是倍加關(guān)注。俗話說:“不學(xué)禮,無以立”禮儀不是單穿衣戴帽,而包含涉及為人處事的大學(xué)問。如今各行各業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)越來越激烈,同類產(chǎn)品可供選擇越來越多元化,顧客所購(gòu)買的已不僅僅是商品本身,“工作人員的態(tài)度、隨之相關(guān)的服務(wù)”是現(xiàn)在顧客選擇的新標(biāo)準(zhǔn),在這樣的背景下,提升公司形象、規(guī)范服務(wù)要求、提高顧客滿意度是公司文化和制度建設(shè)的重要內(nèi)容。通過本次培訓(xùn)感觸頗深,理清了以往對(duì)于文明禮儀的膚淺認(rèn)識(shí)和模糊觀念,使我從真正意義上理解了禮儀的含義,就是服務(wù)人員在工作崗位上,通過言談、舉止、行為等,對(duì)客戶表示尊重和友好的行為規(guī)范和慣例。簡(jiǎn)單說,就是服務(wù)人員在工作場(chǎng)合適用的禮儀規(guī)范和工作藝術(shù),是人的一種內(nèi)在涵養(yǎng)的充分體現(xiàn)。
每位員工都是公司形象代言人,公司形象影響決定公司的發(fā)展和生存,提升每位員工的個(gè)人素養(yǎng),才能提升公司的美名譽(yù)度。作為一家高檔次的星級(jí)酒店,不僅具有高端的品牌,舒雅的環(huán)境,更要擁有優(yōu)質(zhì)良好的服務(wù),這些服務(wù)的前提是必須要給客人留下良好的'第一印象,好的第一印象是從初見客人的禮儀開始的。應(yīng)該說我們每一位員工都懂得最基本的禮儀禮節(jié),但在實(shí)際的操作過程中有些細(xì)節(jié)被忽略,我們應(yīng)該堅(jiān)持做到“三到”“三聲”:具體就是“顧客到、微笑到、敬語到”以及 “來有問聲、問有應(yīng)聲、走有送聲”。要主動(dòng)迎客,微笑服務(wù);應(yīng)當(dāng)使顧客感受到你對(duì)他的熱情歡迎,并以此使顧客對(duì)你產(chǎn)生良好印象,促使雙方交易成功。保持良好的精神風(fēng)貌;在工作中要學(xué)會(huì)將不愉快的情緒拋之腦后,保持充沛的精力,使自己的工作狀態(tài)處于最佳。
通過上午的學(xué)習(xí)和服務(wù)禮儀培訓(xùn),讓我深刻的認(rèn)知到:禮儀體現(xiàn)于細(xì)節(jié),細(xì)節(jié)展示素質(zhì)。以及各種禮儀禮節(jié)的重要性,個(gè)人的角度而言;于有助于提高個(gè)人的自身修養(yǎng);有助于人美化自身、美化生活;有助于人們的社會(huì)交往,改善人們的人際關(guān)系;企業(yè)的角度而言,可以美化企業(yè)形象,提高顧客滿意度和美譽(yù)度,最終達(dá)到提升企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益的目的。以前,總認(rèn)為自己服務(wù)態(tài)度已經(jīng)很好了,通過學(xué)習(xí),感覺還是有些差距,比如說自己對(duì)于各種禮儀的掌握還不夠,或多或少還有“按著制度做,服務(wù)態(tài)度準(zhǔn)沒錯(cuò)”的思想。通過學(xué)習(xí)后,我將更加嚴(yán)格地要求自己,讓自己做的更好,服務(wù)質(zhì)量更好。
上午的服務(wù)禮儀學(xué)習(xí)雖然結(jié)束,但學(xué)習(xí)的目的遠(yuǎn)沒有因此而結(jié)束,相反我覺得應(yīng)該是學(xué)習(xí)與工作相結(jié)合的開始。做為“堰陽天國(guó)際酒店”的一名管理人員,要用良好的儀容儀表和精神面貌來塑造酒店的良好的品牌形象,使我們的禮儀禮節(jié)和良好的服務(wù)能夠給顧客留下美好的印象。要切實(shí)規(guī)范服務(wù)行為,就要按照學(xué)習(xí)中的禮儀來要求和努力規(guī)范自己的服務(wù)行為。做到標(biāo)準(zhǔn)化,正規(guī)化,微笑的聆聽顧客的需求,耐心的解答顧客的請(qǐng)求,用一顆健康的心態(tài)來面對(duì)自己的工作,用良好的儀容儀表和精神面貌來塑造堰陽天國(guó)際酒店的服務(wù)品牌形象,在為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的同時(shí)體現(xiàn)自身服務(wù)的價(jià)值!
酒店服務(wù)禮儀11
一、如何讓客人有“賓客如歸”的感覺
1、服務(wù)在電梯口迎接或主動(dòng)向客人問好,然后引導(dǎo)客人下電梯,如果客人有行李的話要主動(dòng)幫助客人提行李。對(duì)客人隨身攜帶的手提包或小件物品,必須在證得客人同意后再幫助提取。貴重行李要做到輕拿輕放,不倒置。
2、引導(dǎo)客人走入房間。客人下電梯后,服務(wù)員走到客人的左前方一步左右(為什么是一步左右)引導(dǎo)客人,不可并行或搶行。轉(zhuǎn)彎時(shí)用手示意,到達(dá)房間門口,先開門,禮讓客人現(xiàn)進(jìn)房。服務(wù)員進(jìn)入房間后(放好行李),簡(jiǎn)單介紹客房的主要設(shè)備(第一次來的客人),再有禮貌的詢問客人要什么服務(wù)(主動(dòng)推銷茶水或飲料)。
在給客人指引方向時(shí)要把手臂伸直,手指自然并攏,手掌向上,以肘關(guān)節(jié)為軸,指向前方,同時(shí)眼睛看著目標(biāo)并兼顧對(duì)方是否看到指示的目標(biāo)更多為客人引路而不是指引方向。
3、服務(wù)員主動(dòng)向客人告別,退身離房(根據(jù)離房規(guī)定的動(dòng)作),祝客人休息或住宿愉快,再輕輕關(guān)門;氐綐菍臃⻊(wù)臺(tái)或工作后,填寫好值班記錄。
二、如何打掃客房
1、客房服務(wù)員在清理客房的時(shí)候,盡量避免打擾客人,最好是客人外出時(shí)打掃或客人特別吩咐才去做,但必須控制時(shí)間,不要等到客人已回來,還未整理好。
2、務(wù)必須養(yǎng)成隨時(shí)檢查那些客人未作交待、不急于處理的事情。如住某號(hào)房客平日吸煙多,訪客也多,或許在二十分鐘前曾向你要了幾杯咖啡,而現(xiàn)在又有事叫你,此時(shí)就必須聯(lián)想到房間里面的煙灰缸 必定已積滿了煙蒂,或咖啡已喝完,就乘這次進(jìn)入客房的機(jī)會(huì),順便帶去所需的煙灰缸、抹布與托盤,將已用過的煙灰缸及咖啡收出來,并清理干凈桌幾,這些不但為房客做好該做的事,而且會(huì)給客人留下良好的印象
3、遇有應(yīng)續(xù)辦未成的`任務(wù)時(shí),應(yīng)填入日記簿,以免脫節(jié)遺漏。
4、整理房間必須打開房門,并盡量可能于顧客外出時(shí)進(jìn)行,服務(wù)員除工作外,禁止進(jìn)入客房?jī)?nèi)。
5、遇有顧客遺忘的貴重物品,應(yīng)即撿還或報(bào)告主管處理,對(duì)于客房尤須全面徹底整潔妥善布置 。
6、如何進(jìn)行自我安全防護(hù)
客房服務(wù)員絕大多數(shù)都是女性,在工作中還要有自我防護(hù)意識(shí),對(duì)客人既要彬彬有禮、熱情主動(dòng),又要保持一定的距離?腿苏賳救敕繒r(shí),要將房門大開,對(duì)客人關(guān)門要保持警惕,客人邀請(qǐng)時(shí)不要坐下,更不要坐在床上;盡量找借口拒絕客人邀請(qǐng)出外;不要輕信和陶醉在客人的花言巧語中而失去警戒。下班后不得到客人房間串門,客人要求與你合影時(shí)要盡量拒絕,實(shí)在盛情難卻時(shí)也要拉上幾個(gè)同事一起照;發(fā)生被客人耍流氓的事時(shí)要高聲呼喊
酒店服務(wù)禮儀12
客房服務(wù)禮儀案例
某酒店。520客房陳先生匆匆走出到服務(wù)臺(tái)前,將鑰匙放到服務(wù)臺(tái)上對(duì)服務(wù)員說:“小姐,這是房間鑰匙,我要結(jié)賬!辈涣袭(dāng)班服務(wù)員小王態(tài)度散漫的告訴張先生:“先生,請(qǐng)您稍等,等我們查完房你才能走!蓖瑫r(shí)打電話給同伴。張先生很尷尬,但是有不好說出來。這時(shí),另一位服務(wù)員小李從工作間出來,走到陳先生跟前,將他上下打量一番,又掃視一下那只旅行包,陳先生覺得受到了侮辱,氣得臉色都變了,大聲嚷道:“你們太不尊重人了!”
在檢查客房過程中,小李不放過每個(gè)細(xì)節(jié),甚至打開電視看屏幕有沒有出現(xiàn)問題。之后小李回到服務(wù)臺(tái)前告訴陳先生:“你現(xiàn)在可以走了!标愊壬軔阑穑胍对V可是火車馬上就要開了只好作罷,帶著一肚子怨氣離開這家酒店。
案例分析:這家酒店客房部服務(wù)員的服務(wù)是錯(cuò)誤的。
首先,小王在張先生提出退房要求時(shí),不應(yīng)說張先生不能離開。服務(wù)員在任何情況下都不應(yīng)對(duì)客人說不,這是酒店服務(wù)員對(duì)待客人一項(xiàng)基本準(zhǔn)則。而且客人有權(quán)利隨時(shí)離開酒店,這是正常的行為。服務(wù)員無權(quán)也沒有理由限制客人算帳,阻攔客人離去。隨便阻攔客人,對(duì)客人投以不信任的目光,這是對(duì)客人的不禮貌,甚至是一種侮辱。
客人退房之后的檢查是有技巧的,這里就能夠充分的體現(xiàn)出一個(gè)酒店服務(wù)水平的高低。服務(wù)臺(tái)完全可以在幫張先生辦理退房手續(xù)時(shí)把程序放緩慢,或者跟張先生閑聊幾句,聽聽張先生對(duì)酒店服務(wù)有什么意見和建議等等。這個(gè)時(shí)候,客房部也要提高工作效率,并盡快把結(jié)果告訴服務(wù)臺(tái)。
客房服務(wù)禮儀啟示
首先,客房服務(wù)禮儀是貫穿客人從入住酒店到離開整個(gè)過程的,中間每個(gè)細(xì)節(jié)都要嚴(yán)格要求。本案例中服務(wù)員的態(tài)度就出現(xiàn)問題了,認(rèn)為客人提出退房后就跟酒店沒有關(guān)系了,態(tài)度也顯得跟之前有很大差距,我想張先生如果從一開始入住就受到這樣的接待,是決對(duì)不會(huì)在此停留半分鐘的。
其次,酒店的形象維護(hù)靠的是服務(wù)員的整體個(gè)人素質(zhì)。服務(wù)業(yè)經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)這樣的現(xiàn)象,就是100-1=0。這個(gè)算式?jīng)]有錯(cuò),相反,正反映了酒店業(yè)在服務(wù)過程中,一定要全面把握酒店服務(wù)質(zhì)量關(guān)。
最后,要想提高酒店服務(wù)質(zhì)量,根本的解決辦法是提高酒店服務(wù)員的服務(wù)意識(shí)。讓員工發(fā)自內(nèi)心的理解“顧客就是上帝”的理念。
附:客房服務(wù)禮儀規(guī)范
1、 熱愛本職工作,積極學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),爭(zhēng)做一名合格的客房服務(wù)人員。
2、不吵鬧,不大聲喧嘩,不打擾客人,不使客人煩惱(如:大聲說笑、吹口哨、唱歌、與同事聊天、在樓道內(nèi)和樓梯內(nèi)跑動(dòng)等)。
3、進(jìn)人客人房前要敲門。開、關(guān)門時(shí)動(dòng)作要輕。
4、與客人講話要將敬語,標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)用語。(如:你好!熟客報(bào)尊稱: x局長(zhǎng)好!稍等)
5、與同事講話和客人一樣用敬語。
6、為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。當(dāng)遇到客人提著重物時(shí),應(yīng)主動(dòng)幫助客人提進(jìn)房間。
7、避免在公共區(qū)域剪指甲、剔牙、挖鼻孔或做一些有礙觀瞻的動(dòng)作。
8、站立和行走要正要直,不得靠墻,不得慵倦懶散。
9、當(dāng)班時(shí)間不得嚼口香糖。
10、當(dāng)班時(shí)間禁止吸煙。
11、當(dāng)班時(shí)間不得看電視、聽音響。
12、查房時(shí)發(fā)現(xiàn)客人離開房間未關(guān)閉電視或音響時(shí),應(yīng)立即進(jìn)房關(guān)閉房間總電源。
客房服務(wù)員崗位職責(zé)
一、班前預(yù)備
1、按規(guī)定著裝,佩帶好勞動(dòng)牌,整理好儀容儀表,提早非常鐘到崗,預(yù)備;
2、賣真參加班前會(huì),做到對(duì)賣天勞動(dòng)心中無數(shù);
3、備好勞動(dòng)車,車上放天天預(yù)備更換的棉織品和耗費(fèi)品,勞動(dòng)車正在勞動(dòng)時(shí)一概擋正在所打掃房間的門口,車上物品放劃一,拿取方便,不臟穩(wěn)定,維持車簾和抹布袋潔凈無破損。
二、上崗后的勞動(dòng)
1、天天憑據(jù)來賓起居情況對(duì)本人所認(rèn)真區(qū)域及時(shí)進(jìn)行清算;
2、衛(wèi)生勞動(dòng)要?dú)埧岚醋饕?guī)程進(jìn)行,衛(wèi)生東西要注重保養(yǎng),不得混用;
3、賣真施行茶具、潔具消毒制度,消毒后的茶、潔具要加套、加封條,防御再次凈化;
4、清算房間嚴(yán)禁擺弄來賓物品,務(wù)必挪動(dòng)時(shí),要恢雙原狀,清算后要注重鎖好門窗,確保來賓財(cái)務(wù)安定;
5、客房打掃的一般順序?yàn)椋嚎腿丝陬^提出打掃的房間,門上懸掛“請(qǐng)即打掃”牌子的房間,重點(diǎn)客人的房間,普通住客的房間,走客房,空房;
6、清算房間要憑據(jù)作步驟進(jìn)行、具體做法是:
。1)敲門:把勞動(dòng)車推到所要打掃房間門口,站立的姿勢(shì)要端正,用中指輕敲房門三下,報(bào)名本人的身份“辦事員”,敲門的'力度要適中,不克太輕也不克太重,輕了客人聽不見,重了讓人感慨不禮貌。三四秒如房?jī)?nèi)沒有回應(yīng),再輕敲三下,用鑰匙把門打開,打開之后,將房門推開三分之一,再敲三下門(如發(fā)覺客人正在睡覺,就不消敲門通報(bào),也不克進(jìn)房,而是將房門靜靜關(guān)上,如發(fā)覺已驚擾即致歉,退出房間,關(guān)好房門;如客人正在房,要賣即禮貌的詢問能否可以進(jìn)行勞動(dòng)提供所需辦事)。
。2)拉:打掃房間時(shí),務(wù)必先拉開窗簾,打開窗戶,拉窗簾時(shí)要檢查窗簾能否有脫鉤或被掩護(hù)的景象,如房間有異味,可噴灑空氣清新劑。
(3)倒:倒煙缸和垃圾桶。倒煙缸時(shí)要注重?zé)煾變?nèi)的煙頭能否有熄滅,以便消弭隱患,注重不要把煙頭倒進(jìn)馬桶里,另注重住客房報(bào)紙或其它紙上客人寫字不克仍。
(4)撤:撤出用過的臟杯子,及時(shí)更換或洗擦,假如走客房間里有餐具,報(bào)告餐飲部。撤床單、被罩、枕套放進(jìn)布草袋里,并拿潔凈的放回房間,如有掩護(hù)布草及時(shí)送回庫(kù)房。
撤床時(shí)應(yīng)注重以下3點(diǎn):
〈1〉如發(fā)覺床單等床上用品被客人弄臟、洗不失,要禮貌提示客人,憑據(jù)規(guī)定進(jìn)行索賠;
〈2〉正在撒床時(shí)要注重瞧能否裹有客人的衣物,正在撒枕頭時(shí)注重下邊有無客人遺留的腕表、耳環(huán)、戒指等小物品;
〈3〉撒下的床單等物品禁盡仍正在地上。
。5)做床:要一客一消毒一更換然后憑據(jù)做床步驟進(jìn)行。具體步驟如下:
〈1〉首先要將床拉出,距床頭板40厘米左右,這樣便于作,并檢查床能否掩護(hù);
〈2〉檢查防滑墊上有發(fā)和污跡及時(shí)更換并整理好,防滑墊四角拉平,把皮筋正在床墊下套好;
〈3〉展床單環(huán)節(jié)有甩單、定位;
〈4〉展床時(shí)注重床單平整,被子與枕頭擺放一致。
。6)擦塵;擦塵應(yīng)預(yù)備兩塊抹布,一干一濕,干的用來擦電器,濕的用來擦家具,另外預(yù)備兩個(gè)損廢潔凈枕袋擦鏡子。擦塵要憑據(jù)房間的順時(shí)針偏向或逆時(shí)針偏向進(jìn)行,順序是從上到下從里到外,順次擦潔凈,做到不漏項(xiàng),行動(dòng)輕巧,擦一件家具設(shè)備就檢查一項(xiàng)。
酒店服務(wù)禮儀13
服務(wù)是每個(gè)行業(yè)越來越關(guān)注的話題,應(yīng)該說我們農(nóng)行的每一位員工都懂得最基本的禮儀禮節(jié),但在具體的服務(wù)工作中,不是我們淡忘了禮儀禮節(jié),就是禮儀禮節(jié)做不到位,或者無法明顯地表達(dá)出來。通過這次培訓(xùn)感觸頗深,使我從真正意義上理解了禮儀的含義,禮儀是一種在人際關(guān)系和社會(huì)交往過程中所應(yīng)具有的相互表示敬重、親善友好的行為規(guī)范,是人的一種內(nèi)在涵養(yǎng)的充分體現(xiàn)。
我想這次培訓(xùn)禮儀目的:讓自己變成受別人歡迎的人-----外國(guó)人把商務(wù)禮儀叫做“商務(wù)外交”。記得曾經(jīng)在大學(xué)里禮儀老師常說對(duì)我們說三句話,第一句:“世界不會(huì)因你而改變”:要適應(yīng)別人,而不是試圖改變別人。在非原則性的事上不要隨便對(duì)人說“不”,不要把自己的想法、看法強(qiáng)加于人。好心過度有的時(shí)候是一種傷害。所以我們應(yīng)該做到:勇敢的面對(duì)生活,智慧的生活,凡是存在的都是合理的,只有合理的才會(huì)存在。不要試圖去改變一切你看不慣的東西,因?yàn)椴还苣阍趺磁,它依然存在,因(yàn)槭澜绮粫?huì)因你而改變。藝術(shù)的生活,交往藝術(shù):待人接物之道。
雖然這次培訓(xùn)只有一周,但這一周我過得非常的充實(shí),讓我收獲不少。在日后的工作中要踏踏實(shí)實(shí)做好每一件事,多向前輩學(xué)習(xí),找準(zhǔn)我們的位置,明確自己的方向,時(shí)刻保持謙卑的態(tài)度,嚴(yán)于律己,寬以待人,還要多換位思考問題,不斷地提高自己,完善自己,為川航美好的明天,貢獻(xiàn)自己的一份力量,這就是我參加這次培訓(xùn)的大致體會(huì)。
培訓(xùn)時(shí)間安排相對(duì)較緊湊,因培訓(xùn)內(nèi)容較多,在今后的培訓(xùn)中考慮將培訓(xùn)時(shí)間調(diào)整為一天,分上、下午進(jìn)行,避免出現(xiàn)因時(shí)間緊湊而壓縮課程內(nèi)容。
為了切實(shí)規(guī)范服務(wù)行為,我們必須按培訓(xùn)中所講的服務(wù)禮儀要求,努力讓自己的規(guī)范服務(wù)成為習(xí)慣,做到標(biāo)準(zhǔn)化、正規(guī)化,在為客戶提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的同時(shí),體現(xiàn)自身服務(wù)的價(jià)值,展示良好的個(gè)人修養(yǎng),通過個(gè)人的專業(yè)形象與風(fēng)度,加上周到的服務(wù),提升客戶感知的銀行形象。
職業(yè)道德也是家庭教育、學(xué)校教育、社會(huì)教育逐步形成的道德狀況的進(jìn)一步發(fā)展,主要表現(xiàn)在走上工作崗位之后的成人的意識(shí)和行為中。人的一生都要從事某種職業(yè)活動(dòng),因此職業(yè)道德將伴隨你走完人生從業(yè)旅程。
在商務(wù)禮儀中,有兩大基本原則:一是要擺正位置,二是要端正態(tài)度。所謂“在何位置思何職”,是什么身份就要做符合身份的事才合宜。比如要分清上級(jí)和下級(jí),長(zhǎng)輩和晚輩,主人和客人等等關(guān)系。干什么做什么,干什么說什么,干什么像什么,才能達(dá)到良好的溝通。
在這培訓(xùn)上,確確實(shí)實(shí)學(xué)到了很多東西,以前對(duì)于禮儀的這個(gè)概念很模糊,感覺無非就是懂禮貌,經(jīng)過羅老師的課可以說繪聲繪色手舞足蹈的講解,頗有種豁然開朗的感覺,不曾想過原來禮儀會(huì)有那么多的講究,不過想來也是,中國(guó)本來就是一個(gè)禮儀大國(guó),發(fā)展至今,禮儀已經(jīng)蘊(yùn)涵了中國(guó)數(shù)千年的文化積淀,可算是中國(guó)的一種傳統(tǒng)文化了,要想真正學(xué)精用精,還是得靠實(shí)踐啊。不經(jīng)老師的講解,還真不知道商務(wù)禮儀在工作中那么重要,而且不止工作時(shí)實(shí)用平時(shí)在生活中也同樣重要。
通過這次培訓(xùn),使所有村醫(yī)掌握了國(guó)家基本公共衛(wèi)生服務(wù)規(guī)范的內(nèi)容,能夠正確填寫居民健康檔案,為在我縣順利實(shí)施基本公共衛(wèi)生服務(wù)項(xiàng)目,更好地為廣大居民的健康提供服務(wù)奠定了良好的基礎(chǔ)。
做為一名農(nóng)行的服務(wù)人員,要嚴(yán)格規(guī)范自己的服務(wù)言行,在今后的工作中,微笑的聆聽客戶的來電,耐心的解答客戶的`請(qǐng)求,用一顆健康的心態(tài)來面對(duì)我們的客戶,用一顆健康的心態(tài)來面對(duì)自己的工作,用良好的儀容儀表和精神面貌來塑造農(nóng)行良好的服務(wù)品牌形象,使我們的禮儀禮節(jié)和良好的服務(wù)能夠給新老客戶留下美好的印象,爭(zhēng)取做到一名優(yōu)秀的農(nóng)行服務(wù)人員!
現(xiàn)代人才濟(jì)濟(jì)的大學(xué)校園里,要想成為一名有影響力、合格的學(xué)生干部不是件很容易的事,更何況是一名社團(tuán)干部,一名同學(xué)喜歡、老師認(rèn)可的學(xué)生社團(tuán)干部,首先的感謝蘭州大學(xué)學(xué)生社團(tuán)聯(lián)合會(huì)為我們社團(tuán)骨干提供本次培訓(xùn)課機(jī)會(huì),讓我懂的了在以后的日子里如何帶領(lǐng)、管理社團(tuán)必要的素質(zhì)和能力
小溪只能泛起美麗的浪花,它甚至顛覆不了我們兒時(shí)紙疊的小船。海納百川而不嫌其細(xì)流,驚濤拍岸,形成波濤洶涌的壯觀和摧枯拉朽的神奇。個(gè)人與團(tuán)體的關(guān)系就如小溪與大海的關(guān)系,只有當(dāng)無數(shù)個(gè)人的力量凝聚在一起時(shí),才能確立海一樣的目標(biāo),敞開海一樣的胸懷,迸發(fā)出海一樣的力量。因此,個(gè)人的發(fā)展離不開企業(yè)的發(fā)展,每個(gè)員工要將個(gè)人的追求與企業(yè)的追求緊密結(jié)合起來,并樹立與企業(yè)一起風(fēng)雨同舟的信念。只有這樣,企業(yè)和員工才能真正得到發(fā)展。
酒店服務(wù)禮儀14
一、傳統(tǒng)禮儀文化在現(xiàn)代酒店管理中的導(dǎo)入及必要性
酒店把握住禮儀文化的意義,并且按照其發(fā)展的方向在實(shí)踐中運(yùn)用到酒店經(jīng)營(yíng)各個(gè)方面,充分表現(xiàn)在酒店工作的實(shí)際當(dāng)中。
1.提升員工的核心凝聚力,規(guī)范酒店內(nèi)部管理水平禮儀已經(jīng)形成一種觀念中的既定符號(hào),它將人們交際言行進(jìn)行了充分的提煉與總結(jié),可緩解人們不安的情緒,使交往最適宜的情緒與言行派上用場(chǎng),引起對(duì)方的關(guān)注,以此達(dá)到預(yù)期的交際目的ii。能使企業(yè)的整體效益有所提高,還能杜絕各種不應(yīng)有的浪費(fèi),使員工對(duì)酒店這一集體更有歸屬感。所以,酒店禮儀文化是提高內(nèi)部人際氛圍的有效方法。
2.鞏固消費(fèi)者的忠誠(chéng)度,塑造酒店的良好公眾形象馬斯洛將人類的需求進(jìn)行了這樣的劃分:生理、安全、自我實(shí)現(xiàn)、歸屬和愛、受尊重這五類。顧客在酒店不只能得到一些表面應(yīng)對(duì),顧客需要得到的基本生理上的滿足,像吃、住等那是理所應(yīng)當(dāng)?shù),除了這些還要得到禮遇。顧客進(jìn)入酒店不光是要求物質(zhì)方面的滿足,還有精神上的需求,有時(shí)顧客更注重得到尊重和禮遇。酒店應(yīng)該從顧客的心理特點(diǎn)出發(fā),既要讓顧客得到酒店硬件上的享受,又要得到酒店的整體尊重的心理享受。
3.形成酒店的品牌影響力,提升酒店市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力
在當(dāng)前競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的酒店行業(yè)里,只有把握住酒店服務(wù)質(zhì)量,提升服務(wù)水平才能立于不敗之地。據(jù)統(tǒng)計(jì),顧客在面對(duì)一樣的酒店硬件設(shè)施時(shí),首當(dāng)其沖的就會(huì)選擇酒店的服務(wù)水平,酒店的服務(wù)理念會(huì)直接影響選擇的結(jié)果。禮儀、禮貌就是優(yōu)質(zhì)服務(wù)的重點(diǎn)。酒店行業(yè)要運(yùn)用禮儀文化提升競(jìng)爭(zhēng)力,禮儀文化能夠樹立酒店優(yōu)質(zhì)形象,打造酒店的品牌。這就要從禮儀的基本內(nèi)容入手,注重酒店員工的行為舉止、儀表談吐、待人接物的禮貌規(guī)范等。還有,國(guó)內(nèi)的一些酒店實(shí)行工裝統(tǒng)一,標(biāo)牌統(tǒng)一,甚至色彩也要求一致,這就從整體上構(gòu)建了整齊劃一的品牌印象,促使員工自覺遵守禮儀規(guī)定。要向優(yōu)秀的同行學(xué)習(xí),形成自己的品牌文化,比如香格里拉殷勤好客五項(xiàng)核心內(nèi)容:真誠(chéng)質(zhì)樸、溫良恭謙、彬彬有禮、樂于助人、尊重備至。如家的服務(wù)理念:快樂的微笑、親切的問候、熱情的服務(wù)、真心的親愛。海景花園大酒店的“以情服務(wù),用心做事”。因此,禮儀文化創(chuàng)造的價(jià)在酒店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中發(fā)揮重大作用。
二、傳統(tǒng)禮儀文化對(duì)我國(guó)酒店現(xiàn)代服務(wù)理念構(gòu)建的途徑
1.提升“禮”的思想認(rèn)識(shí),構(gòu)建酒店禮儀文化體系酒店禮儀文化機(jī)制建立的基礎(chǔ)是強(qiáng)化禮儀觀念,以規(guī)范、協(xié)作、融洽的禮儀規(guī)律作為從酒店制定整體政策、發(fā)展方針,武裝酒店員工的個(gè)人思想。
其一,需要改變酒店管理層在禮儀文化上的觀念。作為酒店的管理者首當(dāng)其沖要認(rèn)識(shí)接受酒店禮儀觀念,還要把禮儀文化運(yùn)用到酒店的管理政策與運(yùn)行標(biāo)準(zhǔn)中去,規(guī)范酒店的經(jīng)營(yíng)行為。只有酒店管理者的禮儀觀念根深蒂固,通達(dá)明白,才能具備傳授一般員工禮儀文化的資格,高效傳達(dá)酒店的禮儀文化精神。管理者禮儀觀念強(qiáng)、素質(zhì)高,才能有效的建立執(zhí)行酒店禮儀文化。所以,酒店管理者需要立足工作實(shí)際不斷創(chuàng)新管理理念,倡導(dǎo)有效的禮儀文化競(jìng)爭(zhēng)的新思維,從考評(píng)思想覺悟,文化水準(zhǔn)以及對(duì)酒店的展望等角度入手,挑選和任命酒店管理者,管理階層需要首先武裝正確的禮儀文化理念,不斷培養(yǎng)酒店員工的思想認(rèn)識(shí)。
第二,要讓酒店員工從整體上形成酒店禮儀文化的共鳴。酒店的禮儀文化構(gòu)建需要酒店員工深入了解酒店禮儀觀念,并切實(shí)運(yùn)用到個(gè)人自身的工作實(shí)際中去。通常情況,提高酒店員工的禮儀文化理念,可從以下幾點(diǎn)入手:首先,培養(yǎng)禮儀文化理念要有選擇性,側(cè)重強(qiáng)調(diào)青年、遵守規(guī)章制度意識(shí)弱化的員工的培訓(xùn)工作;其次,要科學(xué)合理的傳授禮儀理念,要從心理學(xué)的角度看待禮儀觀念的生成,不斷在實(shí)際工作中解決員工的問題,加強(qiáng)員工禮儀服務(wù)的理念;再則,禮儀觀念需要潤(rùn)物無聲、漸漸形成,通過酒店的內(nèi)部刊物酒店文化網(wǎng)站等途徑形成員工深入的學(xué)習(xí)的氛圍,構(gòu)建員工有序、協(xié)作的工作環(huán)境和生活氛圍,提高員工自覺的禮儀文化觀念。
2.完善酒店禮儀制度內(nèi)容,保障禮儀文化的實(shí)施
長(zhǎng)期不斷的酒店?duì)I業(yè)和管理經(jīng)驗(yàn)衍生出禮儀制度,這是一種遵循酒店禮儀規(guī)定的文化現(xiàn)象,目的是增加酒店社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益,在酒店的禮儀傳統(tǒng)中,它對(duì)其文化的根基與發(fā)展以及不斷的創(chuàng)新,都起到了最為關(guān)鍵性的作用。其內(nèi)容有管理與組織構(gòu)建規(guī)范章程等,旨在使酒店管理更為正規(guī),員工的言行更為規(guī)范,是帶有強(qiáng)制色彩的。酒店行業(yè)的制度章程,在文化構(gòu)建上主要可通過下邊幾點(diǎn)著手:首先,開展酒店禮儀文化的宣傳工作。依據(jù)酒店的實(shí)際情況,由酒店人力資源部門所屬的培訓(xùn)部門制定酒店禮儀制度,請(qǐng)禮儀培訓(xùn)講師向員工傳授禮儀規(guī)范,擔(dān)任具體執(zhí)行禮儀制度的'責(zé)任人。酒店的質(zhì)監(jiān)部門要把酒店的禮儀制度納入到監(jiān)督范圍之內(nèi),保證切實(shí)執(zhí)行。
酒店的禮儀文化管理高層由酒店高層領(lǐng)導(dǎo)兼任,主要是監(jiān)督和全員執(zhí)行酒店禮儀制度,擔(dān)當(dāng)酒店禮儀文化運(yùn)行中的重要事件處理工作。酒店必須構(gòu)建上述機(jī)構(gòu)組織,才會(huì)真正切實(shí)的把酒店禮儀制度落實(shí)到位。其次,制定完善的酒店禮儀制度。酒店禮儀文化需要從酒店所出臺(tái)的各項(xiàng)禮儀規(guī)定和制度去體現(xiàn)。當(dāng)前酒店行業(yè)的規(guī)章制度基本上大同小異,但細(xì)分到各個(gè)酒店中去就不盡相同。所以,酒店之間要互相學(xué)習(xí),總結(jié)好的經(jīng)驗(yàn)方法,突出酒店自身特點(diǎn),出臺(tái)適合酒店自身運(yùn)行的禮儀規(guī)定,讓酒店員工的行為有所依憑,有所約束,讓酒店員工在實(shí)際的執(zhí)行時(shí)呈現(xiàn)最佳狀態(tài)。
第三,要關(guān)注酒店禮儀制度落實(shí)過程中的具體問題。據(jù)統(tǒng)計(jì),禮儀文化建設(shè)中最亟待完善的就是禮儀培訓(xùn)的過程和師資問題。酒店員工對(duì)禮儀文化接受的程度有賴于培訓(xùn)師的水平高低,正確合理的禮儀培訓(xùn)影響員工向顧客展現(xiàn)優(yōu)質(zhì)的禮儀服務(wù)。當(dāng)前的酒店現(xiàn)狀是,將禮儀制度和關(guān)聯(lián)的服務(wù)行為規(guī)定施行捆綁制定,禮儀和服務(wù)是相輔相成的,可混合不是混淆,不能忽視禮儀制度的發(fā)展,要把禮儀制度具體化,讓禮儀行為有所依憑。
3.營(yíng)造酒店良好的禮儀文化環(huán)境,增進(jìn)員工及客戶之間的溝通
酒店不能停留在已有酒店禮儀文化的成績(jī)上,還要促進(jìn)禮儀文化的不斷進(jìn)步,這樣酒店文化才能長(zhǎng)久下去。從當(dāng)前的整體情況來看,一般酒店和酒店的員工行為活動(dòng)都可以滿足行業(yè)禮儀規(guī)范,能夠達(dá)到客人的基本需求。但具體起來,在酒店禮儀細(xì)節(jié)方面還需要完善和發(fā)展。比如,個(gè)人禮儀要在酒店員工行為上加倍具體和專心。
有調(diào)查顯示,許多酒店的員工在服務(wù)禮儀的實(shí)際運(yùn)用上還需要加強(qiáng)管理,這種現(xiàn)象說明酒店員工沒有專心學(xué)習(xí),對(duì)工作不熱情。對(duì)酒店員工的要求不能僅僅停留在整體上符合操作規(guī)范,滿足客人一般需求,還要進(jìn)一步提高到優(yōu)質(zhì)的禮儀服務(wù)。有一些具體要求需要強(qiáng)調(diào),比如微笑服務(wù),舉止優(yōu)雅等。顧客不能忍受冷冰冰的機(jī)械式的服務(wù),顧客需要熱忱用心的服務(wù)。
往往在一些小的方面就會(huì)改變顧客對(duì)服務(wù)的看法,一些誤解的產(chǎn)生就源于服務(wù)細(xì)節(jié)。酒店員工的言行舉止屬于個(gè)人行為,表現(xiàn)出一個(gè)員工的素質(zhì),同時(shí)也反映了一個(gè)酒店的面貌和服務(wù)水準(zhǔn),所以,必須從整體出發(fā),注重整體服務(wù),不斷使員工的服務(wù)理念有所提升,培養(yǎng)他們的職業(yè)修養(yǎng),培訓(xùn)員工的職業(yè)行為。
酒店的禮儀文化具體由酒店員工去展現(xiàn),必須把酒店禮儀文化貫穿到實(shí)際的酒店禮儀服務(wù)中,才能達(dá)到酒店禮儀文化的可持續(xù)發(fā)展,F(xiàn)代社會(huì),酒店的基礎(chǔ)設(shè)備方面已經(jīng)不存在對(duì)比優(yōu)勢(shì),只有不斷提高服務(wù)和質(zhì)量,構(gòu)建良好的文化氣氛,樹立優(yōu)秀品牌形象才能在酒店行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)中處于不敗之地。所以,一定要跟上潮流發(fā)展的趨勢(shì),積極調(diào)動(dòng)酒店的禮儀文化元素,正確解讀酒店禮儀文化的含義以及發(fā)展趨勢(shì)。
酒店服務(wù)禮儀15
1、儀態(tài)禮儀規(guī)范
接待人員是酒店的;形象代言人;或稱酒店的;門面;。因此要求接待小姐坐、立、行、走,端正自然,保持良好的精神風(fēng)貌。
接待人員在工作中要注意你的站姿、坐姿、體態(tài)語、目光和微笑等;在工作的時(shí)候,常帶著自然的笑容,表現(xiàn)出和藹可親的態(tài)度,能令客人覺得容易接近。不得故作小動(dòng)作,打哈欠要掩著口部,不要作出搔癢、挖鼻、掏耳、挑牙等不雅的`動(dòng)作。
不得表現(xiàn)懶散情緒,站姿要端正,不得搖擺身體,不得倚傍墻、柜而立或蹲在地上,不可歪頭歪身,及扮鬼臉作怪動(dòng)作。用詞適當(dāng),不可得罪客人,亦無須阿諛奉承,聲線要溫和,不可過大或過小,要清楚表達(dá)所要說的話;要始終保持微笑。
2、接待禮儀規(guī)范
客人來到柜臺(tái)前,馬上放下正在處理的文件,禮貌的問安,表現(xiàn)出曾受過專業(yè)訓(xùn)練的風(fēng)采,稱職及有能力為客人服務(wù)。
對(duì)客人的咨詢,應(yīng)細(xì)心傾聽后再做解答。解答問題要耐心,不能準(zhǔn)確解答的應(yīng)表示歉意;對(duì)不起,請(qǐng)稍等,我?guī)湍鷨栆幌;問完要向客人反饋?/p>
3、形象禮儀規(guī)范
禮貌待客、熱情服務(wù)還不夠,接待人員還要注意自己形象禮儀規(guī)范,男士頭發(fā)不可過長(zhǎng),頭發(fā)不得油膩和有頭皮;女士頭發(fā)梳洗整齊,長(zhǎng)發(fā)要捆綁好,不得戴太夸張的發(fā)飾,只宜輕巧大方的發(fā)飾,頭發(fā)不得掩蓋眼部或臉部。
面部修飾:男士不得蓄須,臉部要清爽宜人,口氣清新。女士上崗要化淡妝,但是不得抹太多胭脂水粉,只宜稍作修飾,淡掃娥眉,輕涂口紅,輕抹胭脂便可。
身體修飾:不得留長(zhǎng)指甲,女士不能涂鮮艷的指甲油;要經(jīng)常洗澡,身上不得有異味,不能噴太多的香水。
【酒店服務(wù)禮儀】相關(guān)文章:
酒店行業(yè)服務(wù)禮儀10-14
酒店餐飲服務(wù)禮儀03-21
酒店會(huì)議服務(wù)禮儀03-21
酒店服務(wù)禮儀12-29
酒店行業(yè)服務(wù)禮儀12-26
酒店前廳服務(wù)禮儀03-05
酒店服務(wù)禮儀01-28
酒店服務(wù)禮儀08-31
酒店服務(wù)禮儀12-15
酒店基本服務(wù)禮儀04-02