豆干餃子做法

　　引導(dǎo)語：對于餃子相信很多人都吃過，亦有很多人有過包餃子的經(jīng)歷，那么自己在家要怎樣做一份豆干餃子呢？接下來是小編為你帶來收集整理的豆干餃子做法，歡迎閱讀！

　　食材

　　主料

　　面粉350g

　　白菜300g

　　豆干200g

　　香菇150g

　　輔料

　　鹽4g

　　蔥末10g

　　姜末10g

　　調(diào)餡粉10g

　　香油15g

　　蠔油10g

　　步驟做法

　　步驟

　　1.原料

　　2.面粉加溫水和成面團(tuán)，醒20分鐘

　　3.豆干切末放入大碗中

　　4.白菜、香菇切末放入碗中

　　5.放入蔥、姜末

　　6.調(diào)入鹽、調(diào)餡料、香油、蠔油拌勻

　　7.面團(tuán)下劑，搟皮

　　8.包入餡料

　　9.捏成水餃

　　10.鍋中加清水，水開后下入餃子，煮熟即可

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