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植物生物學(xué)教學(xué)大綱
《植物生物學(xué)》課程教學(xué)大綱
適用專業(yè) 應(yīng)用生物技術(shù) 總學(xué)時(shí)（130+30）
一、 課程的性質(zhì)及任務(wù)
植物生物學(xué)是應(yīng)用生物技術(shù)專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課，講授植物的形態(tài)、解剖構(gòu)造、植物生命活動(dòng)規(guī)律和植物分類等內(nèi)容，通過(guò)教學(xué)使學(xué)生具有應(yīng)用生物專業(yè)技術(shù)人才必需的植物科學(xué)的主要知識(shí)、理論和技能，是學(xué)習(xí)分子生物學(xué)、生物化學(xué)、微生物、遺傳學(xué)、植物組織培養(yǎng)等課程的基礎(chǔ)，為學(xué)習(xí)專業(yè)及生產(chǎn)實(shí)踐打下必要的基礎(chǔ)。
二、 教學(xué)基本要求
1、要求學(xué)生掌握植物的形態(tài)、解剖，能識(shí)別判斷植物的形態(tài)、構(gòu)造，為學(xué)習(xí)植物分類、植物生理打好基礎(chǔ)。
2、掌握植物生理活動(dòng)的特征及其代謝活動(dòng)的規(guī)律和與環(huán)境之間的關(guān)系，牢固掌握植物生命活動(dòng)、生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律在生產(chǎn)實(shí)踐中的應(yīng)用。
3、理解植物界基本類群的特征，掌握被子植物分類的基本知識(shí)，重要科屬的特征和代表植物，能識(shí)別常見植物種類。
三、 理論教學(xué)內(nèi)容
（一）教學(xué)目的與要求
理解植物及植物生理學(xué)的研究?jī)?nèi)容，明確本課程在本專業(yè)中的作用及在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的意義，明確學(xué)習(xí)目的、任務(wù)、要求和方法，激發(fā)調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。 （二）教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)
植物界的類群及多樣性、植物在自然界中的作用及與人類的關(guān)系 （三）教學(xué)內(nèi)容
§0-1植物界的類群及多樣性
§0-21植物在自然界中的作用及與人類的關(guān)系 §0-3植物學(xué)的分支學(xué)科
§0-4植物及植物生理學(xué)的發(fā)展概況 §0-5學(xué)習(xí)本課程的目的、任務(wù)和方法
第一篇 植物的形態(tài)和構(gòu)造
第一章 植物的細(xì)胞和組織 （一）教學(xué)目的與要求
掌握植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)、功能，從而理解細(xì)胞是植物體結(jié)構(gòu)、功能的基本單位；掌握植物細(xì)胞的繁殖方式，掌握各種植物組織的形態(tài)結(jié)構(gòu)特征、功能及分布。熟練掌握顯微鏡的使用和簡(jiǎn)易裝片的技能，掌握徒手切片法和生物繪圖法。 （二）教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)
植物細(xì)胞的形態(tài)和構(gòu)造、植物細(xì)胞的分裂、組織的形成 （三）教學(xué)內(nèi)容
§1-1 植物細(xì)胞的形態(tài)和構(gòu)造 §1-2 植物細(xì)胞的分裂
§1-3植物細(xì)胞的生長(zhǎng)與組織的形成 第二章 種子萌發(fā)與營(yíng)養(yǎng)器官的發(fā)生 （一）教學(xué)目的與要求
掌握種子的構(gòu)造，識(shí)別種子的各種類型；理解種子的萌發(fā)過(guò)程與幼苗的形成、類型。
�。ǘ┙虒W(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)
種子的構(gòu)造和類型、種子萌發(fā)與幼苗形成 （三）教學(xué)內(nèi)容 §2-1 種子的構(gòu)造和類型 §2-2種子萌發(fā)與幼苗形成 第三章 根的形態(tài)與構(gòu)造 （一）教學(xué)目的與要求
掌握根形成過(guò)程中形態(tài)和構(gòu)造的變化，識(shí)別根的形態(tài)、類型及根瘤、菌根。 （二）教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)
根的形態(tài)、根的構(gòu)造 （三）教學(xué)內(nèi)容 §3.1根的形態(tài) §3-2根的構(gòu)造 §3-3根瘤和菌根 §1-1
第四章 莖的形態(tài)和構(gòu)造 （一）教學(xué)目的與要求
掌握芽的構(gòu)造及類型、莖的構(gòu)造 （二）教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)
芽的構(gòu)造及類型、莖的構(gòu)造
§4-1芽的構(gòu)造、類型 §4-2莖的構(gòu)造 第五章 葉的形態(tài)和構(gòu)造 （一）教學(xué)目的與要求
能識(shí)別葉的各種形態(tài)類型，掌握葉的構(gòu)造和功能，理解葉的形態(tài)、構(gòu)造與生態(tài)條件的關(guān)系，理解落葉的過(guò)程及意義。 （二）教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)
葉的形態(tài)、葉的構(gòu)造 （三）教學(xué)內(nèi)容 §5-1葉的形態(tài) §5-2葉的構(gòu)造 §5-3葉的壽命和落葉 第六章 植物的繁殖 （一）教學(xué)目的與要求
能識(shí)別植物的各種變態(tài)器官，并能說(shuō)明其依據(jù)。理解營(yíng)養(yǎng)繁殖的各種方式（原理及操作的基本要求）。能識(shí)別繁殖器官（花、大小孢子葉球、果實(shí)、種子）的各種類型，掌握花的構(gòu)造及發(fā)育，明確果實(shí)、種子的形成過(guò)程。 （二）教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)
營(yíng)養(yǎng)器官的變態(tài)、種子植物的營(yíng)養(yǎng)繁殖 （三）教學(xué)內(nèi)容 §6-1營(yíng)養(yǎng)器官的變態(tài) §6-2種子植物的營(yíng)養(yǎng)繁殖 §6-3花的發(fā)生及其組成部分
§6-4花藥、花粉粒和胚珠、胚囊的發(fā)育及構(gòu)造 §6-5開花、傳粉和受精 §6-6果實(shí)、種子的形成和結(jié)構(gòu) §6-7裸子植物的繁殖器官及生殖過(guò)程 第七章 植物界的基本類群 （一）教學(xué)目的與要求
掌握植物界各主要類群的特征，能識(shí)別判斷常見植物所屬類群。 （二）教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)
高等植物
§7-1低等植物 §7-2高等植物
§7-3植物界基本類群的進(jìn)化 第八章被子植物分類基礎(chǔ) （一）教學(xué)目的與要求
掌握被子植物分類的基本知識(shí)，掌握被子植物若干科植物的特征、經(jīng)濟(jì)意義及代表種類。 （二）教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)
被子植物若干科植物的重要特征 （三）教學(xué)內(nèi)容 §8-1被子植物分類概述
§8-2被子植物若干科植物的重要特征
第二篇 植物生理
第九章 植物的水分代謝 （一）教學(xué)目的與要求
理解水分在植物生活中的作用，掌握植物對(duì)水分吸收、運(yùn)輸和散失的生理過(guò)程。掌握一般的測(cè)定方法。 （二）教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)
植物對(duì)水分吸收、運(yùn)輸和散失的生理過(guò)程。 （三）教學(xué)內(nèi)容
§9-1 水在植物生命活動(dòng)中的重要性 §9-2 細(xì)胞對(duì)水分的吸收
§9-3 根系對(duì)水分的吸收和水分的運(yùn)輸 §9-4 植物體內(nèi)水分的散失——蒸騰作用 §9-5 合理灌溉
第十章 植物的礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng) （一）教學(xué)目的與要求
理解礦質(zhì)元素的生理作用，掌握植物對(duì)礦質(zhì)元素的吸收、利用規(guī)律。 （二）教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)
植物細(xì)胞對(duì)礦質(zhì)元素的吸收、植物對(duì)礦質(zhì)元素的吸收和利用 （三）教學(xué)內(nèi)容
§10-1 植物的必需元素及其生理作用
§10-2 植物細(xì)胞對(duì)礦質(zhì)元素的吸收 §10-3 植物對(duì)礦質(zhì)元素的吸收和利用 §10-4 合理施肥
第十一章 光合作用及同化產(chǎn)物的運(yùn)輸和分配 （一）教學(xué)目的與要求
理解光合作用的過(guò)程，掌握光合作用與植物產(chǎn)量的關(guān)系及提高光能利用率的途徑，明確有機(jī)物運(yùn)輸分配的規(guī)律及其在生產(chǎn)實(shí)踐中的應(yīng)用，掌握有關(guān)的測(cè)定技術(shù)。
�。ǘ┙虒W(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)
葉綠體及其色素、光合作用的過(guò)程、影響光合作用的因素 （三）教學(xué)內(nèi)容
§11-1 光合作用及其意義 §11-2 葉綠體及其色素 §11-3 光合作用的過(guò)程 §11-4 光呼吸
§11-5 影響光合作用的因素 §11-6 植物對(duì)光能的利用 §11-7 同化產(chǎn)物的運(yùn)輸和分配 第十二章 植物的呼吸作用 （一）教學(xué)目的與要求
掌握呼吸作用的基本規(guī)律及重要意義，明確呼吸作用知識(shí)在生產(chǎn)實(shí)踐中的應(yīng)用，掌握呼吸強(qiáng)度的測(cè)定方法。 （二）教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)
呼吸作用的概念及意義、呼吸作用的類型及過(guò)程、影響呼吸作用的因素 （三）教學(xué)內(nèi)容
§12-1 呼吸作用的概念及意義 §12-2 呼吸作用的類型及過(guò)程 §12-3 影響呼吸作用的因素 §12-4 呼吸作用知識(shí)的應(yīng)用 第十三章 植物激素和生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑 （一）教學(xué)目的與要求
理解植物激素和生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的種類、性質(zhì)、生理作用，掌握植物激素和生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑色生產(chǎn)實(shí)踐中的應(yīng)用。
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