試用期是否有薪資？

我的一位親人在2010年10月10日進(jìn)入一家餐廳工作，當(dāng)時(shí)與餐廳負(fù)責(zé)人A口頭協(xié)議：試用期工資以每天四十結(jié)算。親人在餐廳內(nèi)工作三天后，問(wèn)餐廳負(fù)責(zé)人A，是否合格。餐廳負(fù)責(zé)人說(shuō)試用期合格，明天繼續(xù)上班�？墒怯诌^(guò)了兩天餐廳另一位負(fù)責(zé)人B以工作表現(xiàn)不合格辭退。第二天去要薪資的時(shí)候，負(fù)責(zé)人A說(shuō)由于這個(gè)餐廳由兩個(gè)人合伙，必須兩個(gè)人同時(shí)在場(chǎng)才能結(jié)算工資。親人今天去餐廳的時(shí)候，負(fù)責(zé)人B說(shuō)親人原本試用期就不合格沒(méi)有工資。親人對(duì)他將是另外一位負(fù)責(zé)人A告訴自己試用期合格才由繼續(xù)上班，此負(fù)責(zé)人B讓親人找另外一個(gè)負(fù)責(zé)人A。請(qǐng)問(wèn)這樣的事情？我的親人沒(méi)有合同書只有口頭協(xié)議，能保障自己的權(quán)益嗎？親人的工資應(yīng)該怎么索取呢？餐廳若耍賴說(shuō)從來(lái)沒(méi)有這個(gè)人在他們這里干過(guò)，我們?cè)撛趺醋C明呢？我們能不能在和餐廳負(fù)責(zé)人溝通的通話用手機(jī)錄下來(lái)，這樣違法嗎？這個(gè)錄音有效嗎？

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