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四川金陽農(nóng)民創(chuàng)業(yè)走上養(yǎng)豬致富路
四川省金陽縣老寨子鄉(xiāng)溪底村，全村290戶、1286人。過去，因地處高寒、土地貧瘠、交通不便、沒有產(chǎn)業(yè)支撐，村民生活極為貧困，是一個(gè)典型的貧困村。
近年來，該村創(chuàng)新思路、另辟蹊徑，通過草原放養(yǎng)、村民合作放養(yǎng)、生態(tài)養(yǎng)殖、發(fā)展養(yǎng)殖大戶等多種養(yǎng)殖方式，大力發(fā)展生豬養(yǎng)殖。生豬養(yǎng)殖成為全村村民致富增收的新亮點(diǎn)，讓村民走上了致富路。
目前，全村生豬存欄1680頭，其中能繁母豬就達(dá)417頭，戶均存欄生豬5.8頭，戶均擁有母豬1.5頭。
依托天然資源養(yǎng)山豬
溪底村地勢(shì)西高東低，從高峰鄉(xiāng)臨界點(diǎn)向金沙江邊呈立體垂直帶狀分布，最高海拔2655米，最低海拔850米。
海拔最高的說呷呷哈原來是該村的一個(gè)自然村民小組，住著20多戶人家，但近年來，該組農(nóng)戶幾乎全部搬遷。這里優(yōu)越的地理環(huán)境和豐富的自然資源為發(fā)展畜牧業(yè)提供了先決條件。
俗話說：“靠山吃山，靠水吃水”。溪底村幾戶農(nóng)戶看準(zhǔn)了說呷呷哈這地方，于是，6戶人家就在山頂上建了簡(jiǎn)易圈棚，依托區(qū)域優(yōu)勢(shì)，放養(yǎng)豬和羊。
“說呷呷哈這個(gè)地方，牧草豐富，是養(yǎng)羊最好的地方。”村民白依龍告訴記者，在兩年前，他和村里的幾家人就在這里養(yǎng)起了羊，后來又養(yǎng)起了豬，全部放養(yǎng)。目前，養(yǎng)豬最多的農(nóng)戶就有28頭，最少的也養(yǎng)起了10來頭。
據(jù)白依龍介紹說，說呷呷哈山多坡緩、水源充足、植被茂盛、物種豐富，無工業(yè)、農(nóng)業(yè)及生活污染，是飼養(yǎng)豬和羊的理想之地。山里草類豐富，生豬在這種生態(tài)環(huán)境中可采食多種植物的根莖、果實(shí)，不斷補(bǔ)充多種維生素和微量元素。這樣牧養(yǎng)的豬，生命力旺盛、抗病力強(qiáng)、肉質(zhì)好。
“草原上牧養(yǎng)豬，白天以天然綠色植物的根、莖、葉、花、果、籽為食，飲的是純天然的山泉水，節(jié)約飼料，也無污染，養(yǎng)的豬不容易得病，而且售價(jià)高，市場(chǎng)搶手�！币晃荒霖i老人告訴記者，草原上牧養(yǎng)的豬，無污染、肉質(zhì)鮮美、口感好，市場(chǎng)價(jià)每公斤都在35元以上，逢年過節(jié)時(shí)，最高可賣到每公斤40元，牧養(yǎng)的豬最大的有100公斤，一頭就能賣到4000元。
據(jù)了解，在說呷呷哈牧養(yǎng)豬的6戶人家，除了放養(yǎng)山羊、綿羊外，共牧養(yǎng)生豬即涼山黑豬和黃毛豬90余頭，僅生豬一項(xiàng)，年銷售70余頭，平均每戶銷售6頭，戶均年收入1.8萬元。
合伙輪流放牧創(chuàng)效益
“我們這兒少部分農(nóng)戶養(yǎng)豬是圈里養(yǎng)的，大部分農(nóng)戶都是放養(yǎng)，一天只喂一頓飼料�！庇浾咴谙状迳戏降慕鹇骞飞希龅搅苏谀霖i的陳大爺，他說，溪底村近300來戶農(nóng)戶，大部分都是半牧半養(yǎng)的，而且村民們幾戶一組，幾戶一伙，白天幾家人的豬兒一起放，晚上各喂各的。
據(jù)陳大爺介紹，溪底村以前不團(tuán)結(jié)，一家人不管有一頭豬，還是有幾十頭豬，都要一個(gè)勞動(dòng)力，既消耗勞力又不安全，特別是小孩去放豬，經(jīng)常出現(xiàn)豬兒糟蹋莊稼的事，為此引發(fā)的糾紛不斷。近幾年來，村民通過多次協(xié)商后，意見達(dá)成一致：農(nóng)戶合伙，輪流放牧。這樣，既節(jié)省勞力，又實(shí)現(xiàn)了合理放牧，養(yǎng)豬業(yè)得到了迅速發(fā)展。
據(jù)了解，過去的溪底村，村民因各干各的，單戶單干，許多家庭因缺少勞力，又想節(jié)省飼料，用繩子牽著豬兒，在自家的地塊附近拴著“放”，村民背著孩子吆著一頭母豬滿山轉(zhuǎn)的現(xiàn)象屢見不鮮。而近年來，村民團(tuán)結(jié)互助，通過輪流放牧后，不管家里養(yǎng)了幾頭豬，輪到他家時(shí)，都要去放牧，所以，許多家庭爭(zhēng)著多養(yǎng)豬，豬的存欄數(shù)自然而然地不斷上升。
“陳子呷家16頭、黃日哈家14頭、阿苦阿發(fā)家15頭……”放養(yǎng)的人都能一口氣說出合伙人家養(yǎng)有多少頭豬。村民黃日哈說：“合伙輪流放養(yǎng)，還有一個(gè)好處是，在白天放養(yǎng)時(shí)，發(fā)現(xiàn)哪家的豬兒不肯動(dòng)、或不肯覓食，就及時(shí)告訴戶主，讓其及時(shí)防治；平時(shí)，怕豬群相互傳染疾病，每家每戶都經(jīng)常進(jìn)行土法、科學(xué)防治，因此，幾乎沒有豬病死的現(xiàn)象，養(yǎng)豬的效益也就上來了�！�
目前，溪底村290余戶農(nóng)戶，家家都養(yǎng)豬，養(yǎng)得最少的也有三、四頭。全村生豬存欄數(shù)達(dá)1680頭，其中能繁母豬就達(dá)417頭，戶均存欄生豬5.8頭，戶均擁有母豬1.5頭。養(yǎng)豬已成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民致富奔小康的好路子。
科技生態(tài)養(yǎng)殖筑新夢(mèng)
“除了建好豬舍，還要選好優(yōu)良母豬，優(yōu)良母豬產(chǎn)子率高，當(dāng)然還要選瘦肉多、生長(zhǎng)快的豬種。然后，要舍得投入，加強(qiáng)疾病預(yù)防……”村民陳少體總結(jié)起養(yǎng)豬經(jīng)驗(yàn)，道理硬是一套接一套，他說，要定時(shí)喂食、營養(yǎng)要搭配，要做到不饑餓、不過飽；冬天要喂溫水，盛夏要喂清涼水，最主要的是杜絕疾病源和污染源，確保豬舍天天干凈清潔，讓豬生活在舒適的環(huán)境中。
走進(jìn)圈養(yǎng)長(zhǎng)白豬的農(nóng)戶家，每家的圈舍及喂養(yǎng)方式都幾乎一個(gè)模式。村民們都說，這得益于村里的養(yǎng)豬大戶陳史古的示范帶動(dòng)效益，“過去，村民每家每年就養(yǎng)兩頭過年豬，少量的農(nóng)戶多養(yǎng)一頭母豬，現(xiàn)在，我們這個(gè)村，在陳史古的帶動(dòng)下，好多農(nóng)戶都在圈養(yǎng)長(zhǎng)白豬。”目前，村里建設(shè)沼氣池，實(shí)行“一池三改”(建沼氣池、改廚、改廁、改圈)，把豬圈改建在沼氣池上，實(shí)現(xiàn)“豬—沼—種”生態(tài)養(yǎng)豬的農(nóng)戶就有80多戶。
該村村長(zhǎng)陳子呷的心中一直有一個(gè)美麗的夢(mèng)想：“組織一支生豬銷售隊(duì)伍，不斷開拓新的生豬銷售市場(chǎng)，力爭(zhēng)將村民科學(xué)飼養(yǎng)的生豬銷售到金沙江對(duì)岸的云南省市場(chǎng)上去�！卑l(fā)展生豬，村干部們的目光投得很遠(yuǎn)。
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