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寫(xiě)西安美食的作文
西安是一座歷史文化古城,不僅文化遺產(chǎn)多,吃的也很多。以下小編整理了寫(xiě)西安美食的作文,歡迎查看,希望對(duì)大家的寫(xiě)作有所幫助!
篇一:寫(xiě)西安美食的作文
到了西安的第二天下午,我們?nèi)チ宋挥诠臉呛顽姌侵g的回民街,這是西安一條著名小吃街。
“回民街”是以回族、漢族為主的多個(gè)民族聚集在一起的場(chǎng)所,這里的美食口味眾多。剛進(jìn)街區(qū),我就被人山人海、摩肩擦踵的場(chǎng)景震懾住了。突然,一股香味撲鼻而來(lái),這香味就像一只無(wú)形的手牽著我,把我引到了百年老店“老孫家小吃”門(mén)口,做燒烤的師傅揮汗如雨,燒烤爐上吱吱作響的魷魚(yú)串、滴著油的羊肉串、金黃色的烤香蕉,令我情不自禁地地吞咽口水,好在媽媽立即買(mǎi)了甜甜脆脆的烤香蕉、八元十串價(jià)廉物美的.麻辣烤羊肉串給我解饞,然后排隊(duì)買(mǎi)肉夾饃,只見(jiàn)師傅把調(diào)制燒熟后的羊肉剁成碎末夾在饃中,終于輪到我了,我從師傅手中接過(guò)這樣一個(gè)“中國(guó)式漢堡”時(shí),迫不及待地咬了一大口,又香又脆,味道不遜“肯德基”,連吃三口后,齒頰留香。我們邊啃者饃,邊搜尋著西安最有特色的“biang biang”面。
經(jīng)過(guò)了化覺(jué)巷、西羊寺,一座清真寺外形的建筑出現(xiàn)在街道的盡頭,店面用中文和回文同時(shí)標(biāo)注為“人人居”餐館,店鋪外面兩名廚師正在現(xiàn)場(chǎng)制作“biang biang”面(這個(gè)字是我識(shí)字以來(lái)見(jiàn)過(guò)筆順最多的一個(gè),有走字底、穴字頭、月字旁、絞絲旁和言、長(zhǎng)、馬、心組合而成,回家查辭海也沒(méi)找到這個(gè)字,要不是拍了照,估計(jì)吃完面就忘了怎樣寫(xiě)的了),其中一位把面團(tuán)捏在手中神奇地飛舞,忽高忽低,左一下,右一下,面條就做好了,看得我眼花繚亂。走進(jìn)店鋪,墻壁、屋頂都用顏料拼刷而成,華麗醒目。面吃在嘴里香香的、滑滑的,很有嚼勁,因?yàn)槊鏃l很長(zhǎng)很寬,所以當(dāng)?shù)厝擞址Q其為“褲帶面”,據(jù)說(shuō)古人用渭河之水和面,做成寬如褲帶的面條。
天色漸暗,我和爸媽又去品嘗了酥酥的桂花糕、香糯的丸子湯、咸鮮的灌湯包——多個(gè)民族的口味讓我的舌頭、我的味蕾過(guò)足了癮,寫(xiě)到這兒,我又情不自禁地開(kāi)始吞咽口水了,同學(xué)們,就沖這些美食,西安也值得你去的哦!
篇二:寫(xiě)西安美食的作文
參觀完西安的名勝古跡,可別忘了嘗嘗西安的小吃。
西安的小吃也是非常有名的,現(xiàn)在我給大家講講西安的`臊子面。臊子面是西安獨(dú)具風(fēng)味的小吃之一,臊子面口感酸而辣,也不油膩。從面上看,浮著一層紅紅的辣油,非常誘人。一聞感覺(jué)有點(diǎn)酸酸的,而且非常開(kāi)胃。面條長(zhǎng)而扁,呈乳黃色,湯里加上蔥蒜,香味撲鼻。臊子面吃起來(lái)口感又精又滑,再加上又酸又辣的湯,一吃起來(lái)就想一口氣把它吃完。不過(guò)在吃臊子面時(shí),有個(gè)特別的規(guī)矩:臊子面只能吃面,不能喝湯。
接著講講西安的肉夾饃吧。肉夾饃是將面團(tuán)煎至金黃,之后做成面膜,切開(kāi)兩半,里面加以上好的羊肉。饃香而脆,加以羊肉的淳厚,味道特別香脆,非常好吃。一咬“嘎吱”一下,口里含著羊肉的濃香,再加上饃饃的脆爽,變成一道好吃的美食。
最后與大家一起分享的美食是西安的涼皮。涼皮雖然是涼的,但是吃起來(lái)肚子里一點(diǎn)也不覺(jué)得里涼。因?yàn)槔锩娣帕诵├苯泛褪[,剛一入口,覺(jué)得冰涼冰涼,過(guò)了一會(huì),咽下肚,感覺(jué)肚子里像火燒了一樣,特別是冬天吃起來(lái)也不覺(jué)得冷。涼皮非常爽、嫩、滑,口感十分好,而且有點(diǎn)彈。涼皮加上面筋、黃瓜絲、蔥蒜、芝麻、香油拌在一起,讓你胃口大開(kāi)。很可惜沒(méi)吃上西安的羊肉泡饃,下次有時(shí)間一定再去嘗嘗。
朋友們,去了西安,一定要多嘗嘗西安的美食哦!
篇三:寫(xiě)西安美食的作文
漫步在西安的回民小吃街,你會(huì)被這座古城各種美味的小吃所吸引,我也不例外。褲帶面、羊肉泡饃、鏡糕等等,似乎一個(gè)比一個(gè)精彩,但都不符合我的口味。突然,一陣濃郁的肉香混著淡淡的酥脆味兒直鉆入我的鼻孔,頓時(shí)讓我心曠神怡。這是什么味道?這味道讓我不禁想起了漢堡,為了證實(shí)想法的.準(zhǔn)確與否,我決定前去看看。
我順著香氣找到了一家賣(mài)肉夾饃的店,只見(jiàn)店老板是一位矮小的中年男子,留著短短的胡子,那雙因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間在爐子邊工作的手已經(jīng)變得干燥,但是肉夾饃卻依然香氣十足。我忍不住叫了一個(gè)肉夾饃,店主爽快地答應(yīng)了。只見(jiàn)他麻利地把饃放進(jìn)爐子里慢慢烤,接著又拿出一大塊羊肉放在刀板上,隨著菜刀的上下飛舞,羊肉被切成了肉丁,散發(fā)出陣陣濃郁的肉香,讓人食欲大增。最后他取出烤好的饃,用刀分成兩半,把肉塞進(jìn)去。這樣,一個(gè)香噴噴的中式漢堡就做好了。
我拿過(guò)肉夾饃,迫不及待地咬了一口,頓時(shí),酥脆的饃伴著軟軟的羊肉一股腦地鉆進(jìn)了我的嘴,真不愧是名符其實(shí)的“中式漢堡”呀!那小小的饃蘊(yùn)含著無(wú)限的能量,就像是西安這座古城的熱情。透過(guò)這只小巧玲瓏的肉夾饃,我似乎跳進(jìn)了歷史的長(zhǎng)河,回首觀望這座十四朝古都的悠久歷史,小小的它見(jiàn)證了一段歷史,一個(gè)民族,乃至一個(gè)王朝的興衰,這是多么的了不起!
一段歷史,一段憂傷;一個(gè)民族,一代富強(qiáng);一種小吃,一種文化。西安的特色小吃遠(yuǎn)不止于此,你若感興趣就馬上來(lái)吧!
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