怎么做槐花好吃

　　【文章導(dǎo)讀】春末夏初，隨著天氣轉(zhuǎn)暖，滿山槐花開始開放，下面是小編為您整理的 ，供您參考和借鑒。

　　【一】怎么做槐花好吃

　　（1）槐花糯米粥。

　　將鮮槐花洗凈，入沸水鍋中焯一下?lián)瞥觯�糯米淘洗干凈，放入砂鍋，加適量水大火煮沸后改用小火煨煮成稀粥，粥將成時，加入槐花用小火煨煮至沸即成。粥清甜潤口，有養(yǎng)顏之功。

　　（2）西紅柿槐花雞翅湯。

　　雞翅 8個、槐花10克、西紅柿2個、蔥1根，生菜葉、姜、香油、鹽適量。先將雞翅洗凈，姜拍碎，西紅柿切塊，生菜葉撕開，槐花洗凈，蔥切段。將1500克的水和雞翅、生姜放入鍋中，旺火煮開，撇去浮油，加入蔥段、槐花用小火煮，煮至湯水剩1000克時，再加入西紅柿、鹽、香油和生菜葉，略煮一下即可食用。

　　【二】槐花簡介

　　槐花，又名洋槐花，廣義的洋槐花指豆科植物的花及花蕾，但一般將開放的花朵稱為“槐花”，也稱“槐蕊”，花蕾則稱為“槐米”。常植于屋邊、路邊，中國各地普遍栽培，主要在北方，以黃土高原和華北平原為多，一般在每年4、5月開花，花期一般為10-15天左右。

　　洋槐花具有良好的觀賞價值，每到花期來臨時，一串串潔白的槐花綴滿樹枝，空氣中彌漫著淡淡的素雅的清香，沁人心脾。古代中土與槐花有關(guān)的詩歌，比如：“裊裊秋風(fēng)多，槐花半成實”（白居易《秋日》），“風(fēng)舞槐花落御溝，終南山色入城秋”（子蘭《長安早秋》，這些詩歌歌詠的是中國本地物種國槐，而非洋槐或者刺槐，因為洋槐自北美傳入中國的時候已經(jīng)是19世紀(jì)下半葉的事了，這個問題一定要辨析清楚。

【怎么做槐花好吃】相關(guān)文章：

曬干的槐花怎么做好吃01-30

紫色的槐花怎么做好吃04-08

干楊槐花怎么做好吃04-18

驢肉怎么做好吃03-17

冬筍怎么做好吃03-08

海帶怎么做好吃03-24

野雞怎么做好吃08-04

鯧魚怎么做好吃12-03

茄子怎么做好吃又簡單07-04

啤酒雞翅怎么做好吃07-03