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酒店新員工入職培訓(xùn)心得

時(shí)間:2022-07-03 10:32:41 職場(chǎng) 我要投稿
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酒店新員工入職培訓(xùn)心得

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酒店新員工入職培訓(xùn)心得

酒店新員工入職培訓(xùn)心得篇一:

這是我人生中的一次轉(zhuǎn)折,從此我不再是懵懵懂懂的莽撞少年。

這是我人生中的一次機(jī)遇,從此我不再是年復(fù)一年的學(xué)習(xí),畢業(yè),學(xué)習(xí),再畢業(yè)。

這是我人生中的又一次起跑,從這一刻起不得不說“我以踏入社會(huì)”。

很難想象我能在這里留下這樣一段話。其實(shí)我和昆明酒店還有段緣分,本來都已經(jīng)和招聘團(tuán)隊(duì)失之交臂了,后來由于朋友的推薦,及招聘領(lǐng)導(dǎo)的重視,我有和昆明酒店有了這難得的緣分。

7月2日,我懷著忐忑的心來到了昆明。腦袋里裝滿了疑惑與不安。我不知道這個(gè)酒店到底怎樣,不知道能否適應(yīng)酒店的生活節(jié)奏,更不知道自己能否順利的留在這家酒店。

7月3日,帶著一晚的疑惑與不安,清早看好時(shí)間,我就來到酒店報(bào)到。迎面而來的熱情接待與周到的服務(wù),給我這整晚的問號(hào),畫上了個(gè)完美的感嘆號(hào)。

接下來的五天培訓(xùn),如果要我用幾個(gè)簡(jiǎn)單的詞語來表達(dá)。我一定會(huì)用:深刻,感動(dòng),嚴(yán)謹(jǐn),體貼,規(guī)范。從周一的酒店情況介紹,到周二的拓展訓(xùn)練,到周三的規(guī)章制度及法律教育,到周四的健康檢查,到周五的合同簽訂。就依次鑒定著著些詞語的來歷。

或許是第一次參加這種意義上的培訓(xùn),還是真的被這種周密的培訓(xùn)計(jì)劃給震撼住了。在這些日子里,我的腦袋都是條件性的反射著做這樣那樣的事情,也沒多余的時(shí)間和心思去想其他的事。到了晚上回到酒店,我總覺得這一天過得很充實(shí)且收獲不小,就老覺得自己每一天都有很多想留下,記下的東西。就這樣一天天積累下來,直到培訓(xùn)的結(jié)束。有些東西想我能用文字記錄下來,有的就只有經(jīng)歷過得人才能理解。

第一句話,“爭(zhēng)科技領(lǐng)先,創(chuàng)管理一流”。這句話重在“爭(zhēng)”“創(chuàng)”二字上。再我的理解就是勇于拼搏,敢于創(chuàng)新。這給我以后的工作和學(xué)習(xí)做了很好的指導(dǎo)作用!盃(zhēng)”就要不懼壓力,不懼艱險(xiǎn);創(chuàng)就要有思想,有目標(biāo)。從酒店的發(fā)展歷程不難發(fā)現(xiàn),酒店的發(fā)展史便是一部不錯(cuò)的勇于拼搏,敢于創(chuàng)新的奮斗典型范例。

第二句話,“懂得珍惜,懂得感恩”。這是在拓展訓(xùn)練那天學(xué)到的一句話。在這里多訓(xùn)練的教練說聲“謝謝”。感謝你教會(huì)了我這句話,這不僅僅是對(duì)同事的,朋友的;更是對(duì)我以后做人,做事的一種指導(dǎo)。不懂得珍惜的人,永遠(yuǎn)不會(huì)擁有;不懂得感恩的人,活著也就是行尸走肉。

第三句話,“人的生活方式是自己選的,既然已經(jīng)做出決定就該為自己的決定付出該有的辛勞和汗水”。這是我在最后一天培訓(xùn)結(jié)束時(shí)得到的。我很感謝培訓(xùn)這段時(shí)間的領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們談話的坦誠與關(guān)切;也感謝一直給我們安排生活的李卉姐及一起參加培訓(xùn)的新同事們。在這里我也要說聲“感謝”。因?yàn)椋悄銈冏隽宋胰松臒羲,是你們讓我學(xué)會(huì)怎樣去面對(duì)人生中的重大選擇,并且也見證了我的選擇。

酒店新員工入職培訓(xùn)心得篇二:

能夠成為酒店新進(jìn)員工的一員,我感到非常榮幸。為了讓我們更快的適應(yīng)工作,酒店為我們進(jìn)行了短期的工作培訓(xùn),培訓(xùn)主要強(qiáng)調(diào)服務(wù)的重要性,一個(gè)酒店能不能在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)展,能否成為品牌企業(yè),菜品、服務(wù)、環(huán)境三大支柱缺一不可。菜品和環(huán)境的提升需要花費(fèi)人力、財(cái)力及較長時(shí)間的投入。隨著就餐觀念的變化,如今人們?cè)絹碓街匾暰频甑姆⻊?wù)水平,要做到高水平的服務(wù),平時(shí)必須要注意修養(yǎng),不要隨便發(fā)脾氣。一定要做到服飾整齊、儀容端莊、態(tài)度和藹、親切待人、認(rèn)真負(fù)責(zé)、迅速合作、誠實(shí)不欺、禮貌周到等要求,讓客人感覺進(jìn)入所接受的服務(wù)無可挑剔,F(xiàn)將各項(xiàng)應(yīng)遵守的規(guī)定分述如下。

1、服務(wù)員的儀態(tài)

服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)一定要服飾整齊、儀態(tài)端莊,使顧客深信酒店是重清潔服務(wù)的。男性服務(wù)生必須常刮胡子,衣服整齊,雙手及指甲要清潔,并注意口臭及體臭。女性服務(wù)生頭發(fā)要梳理整齊,并帶上規(guī)定的發(fā)罩;除了結(jié)婚戒指及手表外,不帶其他任何裝飾品;不要使用艷色指甲油,指甲要修剪整齊;穿規(guī)定的平底鞋及長筒襪,給客人留下端莊及注意衛(wèi)生的印象。工作時(shí)服務(wù)人員不要抽煙、嚼口香糖。禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時(shí)適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感。餐廳服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)一定要做到態(tài)度和藹,待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時(shí),應(yīng)記住一定要忍耐,以誠懇的態(tài)度來解決任何爭(zhēng)端,一切以“顧客至上”為原則。

2、服務(wù)員的合作精神

工作人員一定要做到認(rèn)真負(fù)責(zé),迅速合作,這樣都能使工作更順利。服務(wù)員不但應(yīng)能愉快勝任自己的工作,而且也應(yīng)能發(fā)現(xiàn)及了解同事們的困難,并立刻知道在何處以何種方式來協(xié)助同事。這種積極參與、合作的精神有助于工作的順利進(jìn)行。

3、服務(wù)員的誠實(shí)與禮貌

工作的同事之間一定要相互尊重,互相幫助;遵守餐廳的規(guī)定,不貪財(cái),不欺騙客人,禮貌周到。這樣在服務(wù)時(shí),才會(huì)贏得客人的好感。只要平時(shí)就注意培養(yǎng)從業(yè)人員應(yīng)有的修養(yǎng),生意才能更好,才能達(dá)到餐廳營利的目的。

禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時(shí)適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感。

另外,酒店服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)一定要做到態(tài)度和藹,待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時(shí),應(yīng)記住一定要忍耐,以誠懇的態(tài)度來解決任何爭(zhēng)端,一切以“顧客至上”為原則。

以上就是我在這次培訓(xùn)中的心得體會(huì),這些知識(shí)內(nèi)容都是領(lǐng)導(dǎo)在培訓(xùn)課程中對(duì)我們的淳淳教誨,無論是在酒店的那個(gè)部門想要做到更強(qiáng)最好,那么就要理解服務(wù)的重要性。要好好的學(xué)習(xí),不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們的期望,讓我們做到最好。讓酒店越來越好,更上一層樓。


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