學校食品安全自查報告
我區(qū)現(xiàn)有中小學34所，幼托機構28所，其中7所學校配備了專職校醫(yī)，其余學校全部配齊了保健教師。150人以上的幼托機構配備了2名保健醫(yī)，150人以下的全部配備1名保健教師�，F(xiàn)有學生食堂50所，中小學校食堂22所，幼托機構食堂28所(民辦幼托機構食堂17所)，就餐學生25000余人。
我局歷來高度重視學校傳染病防控和食品安全工作，食品安全和傳染病的各項制度健全，措施得力，效果顯著。現(xiàn)將具體工作匯報如下：
一、傳染病管理工作
(一)積極部署，認真開展秋季傳染病防控工作
為了做好我區(qū)學校秋季傳染病防控工作，科學、有效的預防傳染病的發(fā)生，給師生創(chuàng)造安全、整潔、優(yōu)美的學習生活環(huán)境 。根據(jù)上級有關文件要求及傳染病發(fā)病動態(tài)，我局提前部署，將傳染病防控關口前移，做到防患于未然。開學前，區(qū)中小學衛(wèi)生保健所下發(fā)了《關于做好20xx年秋季學校傳染病防控及食品安全管理工作的通知》。要求各學校開學前對教室、宿舍、圖書館(閱覽室)、食堂、廁所等場所進行一次徹底打掃消毒，認真落實晨午檢、消毒通風等各項傳染病防控措施。近期集中開展一次流感、手足口病、結核病、麻疹等秋季傳染病預防知識宣傳教育活動。同時要注重學生的養(yǎng)成教育，培養(yǎng)學生良好的個人衛(wèi)生習慣，繼續(xù)發(fā)揚“陽光體育”傳統(tǒng)，做好“兩操”，鼓勵學生多到戶外進行身體鍛煉，呼吸新鮮空氣，不斷增強學生體質，提高抵御各種疾病的能力。
(二)積極組織傳染病防控工作培訓，大力開展傳染病防治知識宣傳
9月9日，區(qū)教育局與區(qū)疾控中心聯(lián)合召開了“閻良區(qū)中小學暨幼托機構秋季傳染病防控工作培訓會”。對全區(qū)各中小學校醫(yī)或保健教師、各幼兒園園醫(yī)進行秋季傳染病防控工作培訓。同時要求各學校按照培訓內(nèi)容，對班主任開展二級培訓，并通過宣傳欄、班會、黑板報、升旗等多種形式對師生開展秋季傳染病防控知識宣傳。
9月11日，與區(qū)疾控中心聯(lián)合召開了“學生傳染病相關癥狀監(jiān)測網(wǎng)上直報”工作培訓會。對5所試點學校相關人員就學生信息數(shù)據(jù)升級內(nèi)容進行了培訓，指導學校更好的開展此項工作。
(三)認真開展自查，確保各項傳染病防控措施落到實處
各學校按照區(qū)保健所工作安排，一開學就對學校學校傳染病防控工作開展自查，從學校上報情況看，各學校能按照傳染病防控工作要求，建立了學校校長、校醫(yī)或保健教師、班主任為成員的衛(wèi)生防病三級網(wǎng)絡，傳染病防控各項制度健全，不斷完善傳染病疫情及突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急處理預案，明確了校長為傳染病防控第一責任人，班主任為班級傳染病防控第一責任人，設立了保健室或衛(wèi)生室，確立了校醫(yī)或保健教師為學校傳染病疫情報告人，按照衛(wèi)生防病要求，嚴格落實傳染病防控各項措施，認真開展晨午檢、因病缺勤追蹤登記、通風、消毒工作，扎實有序地開展學校傳染病防控工作。
近期，區(qū)保健所正在對轄區(qū)學校、幼兒園衛(wèi)生防病工作進行督導檢查，督促學校切實落實傳染病防控各項措施，及時發(fā)現(xiàn)工作中存在的問題，做到防患于未然。
(四)積極開展“創(chuàng)建全國艾滋病綜合防治示范區(qū)”工作
為了做好我區(qū)“創(chuàng)建全國艾滋病綜合防治示范區(qū)”工作，6月17日，區(qū)教育局與區(qū)疾控中心聯(lián)合，對閻良區(qū)初中以上學校校醫(yī)或保健教師進行了艾滋病防治知識師資培訓，向各創(chuàng)建學校下發(fā)“青少年艾滋病防治手冊”、“關注青少年、預防艾滋病記事本”、“預防艾滋病防控知識宣傳畫”等宣傳資料2萬余份。
近期，向西飛一中、六三O中學、武屯中學發(fā)放艾滋病防控知識測試試題1000余份，了解師生艾滋病防治知識掌握情況，為下一步工作開展提供指導依據(jù)。
9月23日，省衛(wèi)生計生委、省疾控中心督導組對我區(qū)西飛一中、武屯中學、關山中學的艾滋病防控工作進行了督導檢查，我們將依據(jù)督導組的指導意見，繼續(xù)開展多種形式的艾滋病知識宣傳活動，更好的開展此項工作。
(五)及時上報發(fā)病信息，確保信息暢通，嚴防疫情擴散
區(qū)教育局要求各學校對晨檢中發(fā)現(xiàn)的有感冒、發(fā)熱、皮疹和有流感樣癥狀的學生要及時隔離，并立即報告。同時加強與衛(wèi)生部門的協(xié)調(diào)與溝通，嚴格按照區(qū)衛(wèi)生部門提出的防控措施和建議，認真落實各項防控措施，做好發(fā)病學生的隔離，教室、宿舍消毒及傳染病預防知識宣傳教育工作，力爭將疫情控制在最小范圍內(nèi)，嚴防擴散和蔓延。
(六)加強與衛(wèi)生部門的協(xié)作，做到齊抓共管
區(qū)教育局歷來重視與衛(wèi)生部門的合作，經(jīng)常與區(qū)疾控中心聯(lián)合對學校的衛(wèi)生工作進行督查，規(guī)范管理，嚴防突發(fā)公共衛(wèi)生事件的發(fā)生。學校發(fā)生散發(fā)病例時，區(qū)保健所與區(qū)疾控中心及時反應，第一時間趕赴發(fā)病學校進行技術督導，處置得當，措施得力，有效地控制了疫情的蔓延。
二、食品安全管理工作
為切實做好秋季學校食堂食品安全、生活飲用水衛(wèi)生工作，有效預防食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件的發(fā)生，根據(jù)《西安市教育局辦公室關于做好20xx年秋季學校傳染病防控及食品安全管理工作的通知》要求，結合我局工作職能，對22所中小學和28所幼兒園的食品安全進行了認真自查�，F(xiàn)就此次自查工作總結如下：
(一)認真安排，積極部署
為了做好食品安全工作，根據(jù)市教育局工作要求，8月30日，我局下發(fā)《閻良區(qū)教育局關于做好20xx年秋季開學學校傳染病防控及食品安全管理工作的通知》，從完善食品安全領導機構和各項管理制度，功能分區(qū)的衛(wèi)生、碗筷的消毒、留樣的標準，操作人員的培訓等都做了詳細的要求，不漏掉任何一個管理細節(jié)，并要求學校認真自查，及時上報自查總結。
(二)加強督查，規(guī)范管理
8月31日，我局采取科室包校對55所中小學幼兒園食堂進行食品安全排查，一是對食堂開展清潔、消毒工作進行了檢查;二是對嚴格落實食品安全管理、食品留樣、進貨查驗、貯存管理等制度再督促。三是對儲藏室內(nèi)食品及原料進行了檢查，嚴禁加工、制作、食用過期腐敗食物。同時對學校生活飲用水衛(wèi)生管理進行了檢查，要求學校設有專(兼)職管理人員負責此項工作，加強水源防護、供水設施和水質消毒。四是檢查了使用桶裝飲用水的學校，要求學校要在開學前對飲水機進行一次清洗消毒，防止二次污染，并更換新的桶裝水，保證學生飲水安全。
9月15日，我們對各學校自查情況做了匯總。從自查情況看，各學校都完善了食品安全領導機構和各項管理制度;簽訂了學校與承包商、承包商與供貨商的協(xié)議。食堂所進原材料都能夠及時索證索票。
9月21日起，區(qū)保健所開始對各學校食品安全工作進行檢查。從檢查情況看，各學校都能認真徹底整治食堂各功能分區(qū)及用具的衛(wèi)生，對碗筷等炊具采取蒸煮和紫外線消毒等方式進行全面的消毒;操作間等功能分區(qū)干凈整潔，特別是墻壁、吊頂?shù)炔课徽伪容^徹底。各學校對過期食品原材料進行了銷毀，無加工、制作、食用過期食物現(xiàn)象。
開學初，各學校對飲用水源地、供水設施等進行了認真檢查，徹底清洗了飲用水設備，對水質進行了檢測，確保了飲用水安全。秋季傳染病防控和食品安全工作是學校教育工作的后勤保障，作為主管此項工作的教育行政部門，我們深知責任重大。今年，我們將以創(chuàng)建國家食品安全城市為抓手，加大投入，強化措施，加強督查，積極與衛(wèi)生和食品安全管理部門協(xié)作，齊抓共管，力爭使我區(qū)學校及幼托機構傳染病防控和食品安全管理工作再上臺階。