平安夜吃蘋果
12月24日，也就是圣誕節(jié)的前一天，被西方人稱為平安夜。而在中國(guó)，又恰逢新年將至，所以平安夜還沒(méi)到，一種叫做“平安果”的禮物，已經(jīng)開始在人們手中悄然傳遞。
“平安果”可以說(shuō)是蘋果，是用一個(gè)個(gè)色澤鮮艷、樣子好看的進(jìn)口蘋果裝扮而成的，多為紅蛇果、青蛇果，當(dāng)然也有把國(guó)產(chǎn)的紅富士蘋果進(jìn)行包裝扮成“平安果”的。據(jù)說(shuō)，“平安果”象征著平安、祥和之意，之所以把“蘋果”當(dāng)成“平安果”的首選，是取了“蘋果”的字音。
關(guān)于平安夜為什么吃蘋果的說(shuō)法很多，近幾年以來(lái)，蘋果成為了一些年輕人作為平安夜的禮物，大家都互贈(zèng)蘋果作為禮物�！捌桨补笔怯眉t紅的蘋果裝扮而成的，取平安之意。
一、“平安果”象征著平安、吉祥之間民，平安夜在人們手中互贈(zèng)“平安果”的同時(shí)，其實(shí)是在傳遞著一份美好的祝福。在西方的一些國(guó)家，很多家長(zhǎng)們扮成圣誕都給把堅(jiān)果和蘋果放在孩子的鞋里。
二、還有一種說(shuō)法是平安夜送平安果，這個(gè)習(xí)俗是中國(guó)才有的，在中國(guó)，人們常常把蘋果當(dāng)作是一生中“平安”的代名詞，于是圣誕節(jié)送蘋果當(dāng)作成了一種傳統(tǒng)，人們?cè)谄桨惨故盏教O果象征著收到了祝福，一年都會(huì)過(guò)得很好。
三、蘋果還有很多典故和傳說(shuō)，蘋果在中國(guó)的文化中有平安、吉利的意義。在中國(guó)文化中，贈(zèng)送蘋果表示祝福受贈(zèng)人平平安安，中國(guó)人過(guò)節(jié)時(shí)也喜歡吃蘋果，送蘋果，或是擺到果盤里增加過(guò)節(jié)氣氛。
蘋果要如何挑選呢?注意以下幾點(diǎn)：
1.形狀圓潤(rùn)，不畸形;
2.握捏時(shí)軟硬適中;
3.表皮粗糙的比較甜，但不可有斑點(diǎn)、凹陷等;
4.略發(fā)黃表明成熟，發(fā)青則不熟;
5.當(dāng)然要挑個(gè)鮮紅艷麗的送人才喜慶。
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