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寒假水果店實(shí)踐報(bào)告
寒假賣水果社會(huì)實(shí)踐報(bào)告
寒假一轉(zhuǎn)眼就過(guò)去了，在這短短的一個(gè)多月里我體會(huì)到很多，感受也很深。通過(guò)這個(gè)寒假的社會(huì)實(shí)踐使我從內(nèi)心體會(huì)到勞動(dòng)的快樂和光榮，深深明白現(xiàn)在的幸福生活來(lái)之不易，應(yīng)該好好珍惜。
各方面原因，我家開了一水果檔口，一年下來(lái)都是父母一手經(jīng)營(yíng)。由于我校放假較早，我本打算參加一些有關(guān)自己專業(yè)的社會(huì)實(shí)踐，可看到父母忙碌的身影，我心想春節(jié)快到了，那時(shí)豈不更忙。我還是決定幫父母分擔(dān)一些，做個(gè)售貨員，在每天的人潮高峰期，父母忙不過(guò)來(lái)，我這個(gè)的二把手就有用武之地了。
由于上學(xué)的原因，我不經(jīng)常在家，對(duì)各種水果的價(jià)格不太熟悉，但我這么個(gè)大學(xué)生，這樣的小事當(dāng)然難不倒我了。不一會(huì)兒，便對(duì)各種水果的價(jià)格了如指掌。通過(guò)幾天的實(shí)踐我發(fā)現(xiàn)我和顧客還欠缺好的溝通，跟母親相比，我就顯的像個(gè)不懂事的孩子，大買賣都得讓她來(lái)搞定。
我從這個(gè)小的買賣中去感受大買賣。很多大學(xué)生都想去搞自主創(chuàng)業(yè)、自主創(chuàng)新，但是真正能成功的真的很少，認(rèn)為缺乏經(jīng)驗(yàn)是失敗的重要問題之一。十幾天的實(shí)踐，我叢中體會(huì)到一個(gè)企業(yè)，一個(gè)部門，或一間商店，要在社會(huì)中立足必須要有：
一、 顧客
所謂買賣，就是有買有賣，沒有顧客就無(wú)從談買賣。而到我家水
果店買水果的，有很大部分是認(rèn)識(shí)我媽的，不過(guò)也難怪，賣水果這么多年生意越做越大，熟客的關(guān)照是少不了的。所以說(shuō)，做生意也要打穩(wěn)基礎(chǔ)，不要東搬一下西搬一下，就一個(gè)字“穩(wěn)”。還有就是，顧客就是上帝這條不變的規(guī)律是誰(shuí)都要遵守的。
二、 城府
就很簡(jiǎn)單的來(lái)說(shuō)，我經(jīng)常碰到這樣的情況，我跟人家作自我介紹的時(shí)候，說(shuō)是商學(xué)院大學(xué)生，喜歡開玩笑的人會(huì)說(shuō)，你個(gè)奸商，找對(duì)地方了。也就是經(jīng)常有人說(shuō)的，無(wú)奸不商。開始我不懂，我賣水果就賣水果唄，實(shí)實(shí)在在，多少錢就多少錢。但是我錯(cuò)了，比如一個(gè)看上去好像挺有錢的老板，開著奔馳小轎車匆匆忙忙過(guò)來(lái)買水果，蘋果4塊錢一斤，我還沒開口，父親就開口說(shuō)5塊錢一斤。有錢人就是有錢人，不說(shuō)二話匆匆忙忙買了兩箱蘋果便離開。父親回過(guò)頭來(lái)跟我說(shuō)，學(xué)著點(diǎn)小伙子，要學(xué)會(huì)看人叫價(jià)。如果是個(gè)看上去比較寒酸的，他要講價(jià)也可以在一定范圍內(nèi)允許。用不好聽的話說(shuō)這是奸詐，但是用個(gè)好聽的說(shuō)法就說(shuō)是大智慧，做生意需要這樣的大智慧。
三、 信譽(yù)
這里所說(shuō)信譽(yù)跟上面“城府”并不是矛盾的部分。因?yàn)槊總�(gè)售貨中介一定會(huì)從中謀取利益，只是多少而言。這里說(shuō)的信譽(yù)指的是讓顧客不至于擔(dān)心害怕。像我家的這種經(jīng)營(yíng)買賣，顧客經(jīng)常會(huì)擔(dān)心缺斤少兩，我家的水果檔是做長(zhǎng)期買賣的，不像一些“走鬼”今天這賣明天那賣，所以要讓顧客知道我們的信譽(yù)，不帶有半點(diǎn)虛假，這樣才能讓更多的顧客做“回頭客”，生意才會(huì)好。
四、 辛勞
沒有付出就沒有收獲。別以為賣水果是件輕松的事，走在大街上看那些水果檔的人很悠閑在賣水果，卻不知其中的辛酸。每天父親要5點(diǎn)多起床，在大寒冬的早晨去批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨，趕在早上七點(diǎn)多的時(shí)候回來(lái)。每天母親要一整天在那看著水果檔，無(wú)論風(fēng)吹日曬、雨雪暖寒，一年下來(lái)沒幾天假，我看著母親那一天一天老去的臉孔，不知多希望她回家多休息幾天。一分辛勞一分收獲，這個(gè)社會(huì)，要賺點(diǎn)錢也不是件容易的事。做生意要有能吃苦耐勞精神。
十幾年的學(xué)子生活，將是我們把這么多年的所學(xué)運(yùn)用到現(xiàn)實(shí)生活中，要?jiǎng)?chuàng)業(yè)，要發(fā)展，還得先從細(xì)小的生活開始學(xué)。社會(huì)的發(fā)展需要?jiǎng)?chuàng)新，而創(chuàng)新需要以舊的東西為基礎(chǔ)，要做一名有創(chuàng)新的大學(xué)生必須先學(xué)會(huì)從生活中感知社會(huì)。這么多天的實(shí)踐，我從中明白，我要?jiǎng)?chuàng)業(yè)讓父母過(guò)上好的生活遠(yuǎn)離這種勞累，把這些天學(xué)到的東西牢牢記住，并寫入我人生的信條。
一個(gè)多月過(guò)去了，又到了回到學(xué)校的時(shí)候，在這些日子里的實(shí)踐讓我更加明確了自己在接下來(lái)的大學(xué)時(shí)光怎么分配，要學(xué)的東西還有那些，以提高自身的素質(zhì)。
這是一份社會(huì)實(shí)踐報(bào)告，同時(shí)也是我社會(huì)實(shí)踐的一點(diǎn)心得體會(huì)，希望可以給小弟弟妹妹們一點(diǎn)啟示。
大學(xué)生寒假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告：銷售水果蔬菜
現(xiàn)代社會(huì)是一個(gè)開放性的社會(huì)，是一個(gè)充滿規(guī)則的社會(huì)，我們的國(guó)家要與世界接軌，高才能的人才是必不可少的，但沒實(shí)踐的的人才是無(wú)處可用的。
要融入社會(huì)，就必須先了解社會(huì)，而假期正是我們了解社會(huì)的最佳時(shí)期。參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，不僅可以充實(shí)我們對(duì)社會(huì)的認(rèn)知，同時(shí)也可以增強(qiáng)自己在各方面的能力。
所以，這個(gè)假期的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)給我?guī)?lái)了一次鍛煉的機(jī)會(huì)，讓自己去體驗(yàn)社會(huì)生活，也了解社會(huì)的需求。由于是在桂林讀的大學(xué)，所以放假的時(shí)候，也就在當(dāng)?shù)卣夜ぷ鱽?lái)實(shí)踐。
由于之前都在學(xué)院及學(xué)校學(xué)生會(huì)鍛煉過(guò)，有很多的工作經(jīng)驗(yàn)，所以我很快就找到了一份銷售水果蔬菜的工作，實(shí)踐單位就是桂林果菜香蔬果配送商行，實(shí)踐時(shí)間為31天。通過(guò)這31天的社會(huì)實(shí)踐，我深刻地體會(huì)到了勞動(dòng)的快樂與光榮。由于以前對(duì)水果蔬菜是一問三不知的，只知道吃水果和蔬菜。
所以，初來(lái)駕到，我對(duì)水果蔬菜的價(jià)格以及功能還知道得很少，因此要經(jīng)過(guò)為期5天的培訓(xùn)，店老板馬老板很耐心地教導(dǎo)了我，我受益匪淺。幾天后，我大概對(duì)市面上各種水果和蔬菜有了很大的認(rèn)識(shí)，功能和營(yíng)養(yǎng)也有了大致的了解，以下是我邊實(shí)踐邊總結(jié)出來(lái)的：
蘋果： 蘋果被譽(yù)為溫馨圣果，吃較多蘋果的人遠(yuǎn)比不吃或少吃蘋果的人感冒機(jī)會(huì)要低，現(xiàn)在空氣污染比較嚴(yán)重，多吃蘋果可改善呼吸系統(tǒng)和肺功能，保護(hù)肺部免受污染和煙塵的影響。蘋果中的膠質(zhì)和向量元素鉻能保持血糖的穩(wěn)定，蘋果是糖尿病患者的健康小吃，它還能有效地降低膽固醇。蘋果還能防癌，預(yù)防鉛中毒。
火龍果： 火龍果可以排毒解毒、保護(hù)胃壁、預(yù)防腦細(xì)胞變性，抑制癡呆癥發(fā)生;還可以美白皮膚、養(yǎng)顏;減肥、降血糖、潤(rùn)腸滑腸、預(yù)防大腸、預(yù)防大腸癌發(fā)生等。此外，火龍果有預(yù)防便秘、促進(jìn)眼睛保健、增加骨質(zhì)密度、幫助細(xì)胞膜形成、預(yù)防貧血和抗神經(jīng)炎、口角炎、降低膽固醇、皮膚美白防黑斑的功效外，還具有解除重金屬中毒、抗自由基、防老年病變、瘦身、防大腸癌等功效。而較新的研究結(jié)果顯示，火龍果和枝的汁對(duì)腫瘤的生長(zhǎng)，病毒及免疫反映抑止等病癥上表現(xiàn)出了積極作用。
雪梨： 梨有降低血壓、養(yǎng)陰清熱、鎮(zhèn)靜的作用。梨中含有較多的配糖體和鞣酸成分以及多種維生素，故對(duì)高血壓、心肺病，肝炎、肝硬化病人出現(xiàn)頭昏目弦、心悸耳鳴時(shí)，常吃梨大有好處。肝炎病人吃梨能起到保肝、助消化，增食欲的作用。雪梨還可止咳生津、清心潤(rùn)喉、降火解暑，可為夏秋熱病之清涼果品;又可潤(rùn)肺、止咳、化痰。對(duì)患感冒、咳嗽、急慢性氣管炎患者有效。
番茄： 番茄紅素對(duì)心血管具有保護(hù)功能，并能減少心臟病的發(fā)作，對(duì)前列腺癌也有預(yù)防作用。它性甘酸微寒，有生津止渴，健胃消食，清熱解毒，降低血壓等功效。多吃番茄具有抗衰老的作用，使皮膚保持白皙。
蘿卜： 蘿卜有紅蘿卜和白蘿卜，蘿卜，素有“士人參”之美稱，其外表雖粗而其色其味倍受兒童喜愛。蘿卜含有b胡蘿卜素，它是一種維生素a原，對(duì)保護(hù)視力，促進(jìn)兒童生長(zhǎng)發(fā)育，降低血脂，增強(qiáng)機(jī)體抗病、抗衰老能力有顯著作用，具有清除氧自由基的抗氧化、抗誘變化性能，增強(qiáng)人體免疫功能，能減少或阻止癌細(xì)胞的生成。實(shí)踐證明，蘿卜具有降壓、強(qiáng)心、利尿、抗炎、抗過(guò)敏的自然功效。
在這31天的銷售中，我發(fā)現(xiàn)有一些水果特別好賣。比如蘋果，砂糖橘，柑橘，橙子，火龍果等等，后來(lái)在和一些顧客的聊天中我才發(fā)現(xiàn)，原來(lái)水果也有它們本身的寓意。蘋果代表著平安;柑橘，砂糖橘代表吉祥;橙子代表心想事成;火龍果則預(yù)示來(lái)年的生意紅紅火火。而雪梨之類的，就沒多少人買，因?yàn)椤袄妗蓖半x”是同音，大家都不怎么喜歡，總覺得不吉利，并前雪梨也很難保存。在顧客買了水果之后，我們還要向顧客解說(shuō)如何正確地保存水果，從而使它不容易腐爛。
通過(guò)那么多天的實(shí)踐，我發(fā)現(xiàn)自己在說(shuō)話和接待方面還存在著很大的欠缺，同樣是買東西，老板在的時(shí)候就可以賣很高的價(jià)格，而我則不可以賣到很好的價(jià)格，通過(guò)我的觀察，我發(fā)現(xiàn)以下幾點(diǎn)：
服務(wù)態(tài)度至關(guān)重要做為一個(gè)服務(wù)行業(yè)，顧客就是上帝，良好的服務(wù)態(tài)度是必須的。要想獲得更好的利潤(rùn)就必須提高銷售量。這就要求我們想顧客之所想，急顧客之所急，提高服務(wù)質(zhì)量語(yǔ)言要禮貌文明，待客要熱情周到，要盡可能滿足顧客的需求。老板教育過(guò)我說(shuō)：目前職場(chǎng)上流行一句話“細(xì)節(jié)決定成敗，態(tài)度決定一切”，如何去服務(wù)好我們的顧客，是一件不僅除了老板要去思考的問題，對(duì)我們每一位服務(wù)人員來(lái)說(shuō)，更應(yīng)該好好斟酌。我們的工作薪水來(lái)自哪里?答案是：顧客。顧客是我們的衣食父母，顧客是上帝，一個(gè)企業(yè)，組織要發(fā)展生存，員工的勞動(dòng)報(bào)酬都是來(lái)自顧客，我們沒有理由不為顧客著想!誠(chéng)實(shí)是成功的根本誠(chéng)信對(duì)于經(jīng)商來(lái)說(shuō)無(wú)疑是生存的根本，如果沒有誠(chéng)信，倒閉是遲早的事情，誠(chéng)信，我的理解是人對(duì)人的誠(chéng)實(shí)，真誠(chéng)才能得到很好的信譽(yù)。我認(rèn)為我們老板就是這樣的一個(gè)人，他為人穩(wěn)重，待人誠(chéng)實(shí)，辦事周到，所以他得到了很好的人緣，我認(rèn)為這是開店成功的重要一點(diǎn)。付出才會(huì)有收獲雖然店里的生意還不錯(cuò)，但它背后是老板辛勤的勞動(dòng)所獲得的。我們的老板幾乎是每天凌晨3點(diǎn)就起床，然后出發(fā)到荔浦縣進(jìn)貨，到早上七點(diǎn)多鐘回來(lái)，就開店門。迎接第一批顧客(都是些小商販，我們商行也搞批發(fā)的)，然后一直到晚上8點(diǎn)多的時(shí)候才關(guān)門。剛開始不明白為什么老板要每天都進(jìn)貨，而不是一次進(jìn)很多，后來(lái)才知道，每天去進(jìn)貨才能保持水果的新鮮度，這樣銷售才會(huì)更好!利潤(rùn)也才會(huì)更高!創(chuàng)新注入新活力創(chuàng)新是必不可少的東西，經(jīng)商同樣需要?jiǎng)?chuàng)新。根據(jù)不同層次的消費(fèi)者提供不同的商品。據(jù)老板介紹，今年很多水果是去年沒有的，比如百香果等等�，F(xiàn)在的生活水平提高了，消費(fèi)水平也會(huì)跟著提高，所以今年進(jìn)了很多高級(jí)的水果(但說(shuō)實(shí)話，水果還是那些跟往年的一樣，唯一不同的就是包裝方面高貴了)。我們商行經(jīng)常要和行政單位進(jìn)行溝通，然后打進(jìn)官方行政單位的市場(chǎng)，這是一種創(chuàng)新，因?yàn)橥６贾皇桥l(fā)給小商販和群眾的買賣，能與官方行政單位合作，可以提高我們的銷售量，還能得到一些單位的信賴。有很多人不理解為什么學(xué)生要進(jìn)行假期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。在這之前也是不怎么懂得的。
經(jīng)過(guò)這次的實(shí)踐活動(dòng)，我竟然領(lǐng)悟到了一些我以前所不明白的東西。當(dāng)我們投入地去做一件事的時(shí)候，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)一種難以用語(yǔ)言表達(dá)的快樂。當(dāng)我們用自己的能力去實(shí)踐，去幫助別人時(shí)，這種快樂別人是沒有辦法體會(huì)的。人生中，有許多事情需要我們?nèi)プ觥５俏蚁嘈�，這種實(shí)踐是不可缺少的一環(huán)。我想起了一句話，人的成就是決定于他怎么利用課余時(shí)間。所以，一段有意義的人生。實(shí)踐一定是最最值得我們來(lái)體會(huì)的。
通過(guò)一個(gè)月的實(shí)踐，我懂得了很多做人的道理，也使我更加清楚地認(rèn)識(shí)到了自己的不足和缺點(diǎn)，所以我要在今后的學(xué)習(xí)和生活中嚴(yán)格要求自己，提高自己的素質(zhì)，努力學(xué)好自己的專業(yè)知識(shí)技能，將來(lái)回報(bào)父母和一切關(guān)心自己的人，還要為國(guó)家出一份微力。