中秋節(jié)的泉源與習(xí)俗 中秋節(jié)吃什么「月餅由來」

中秋節(jié)又稱月夕、秋節(jié)、仲秋節(jié)、八月節(jié)、八月會、追月節(jié)、玩月節(jié)、拜月節(jié)、女兒節(jié)或團(tuán)聚節(jié)，中秋節(jié)始于唐朝初年，流行于宋朝，至明清時，已與元旦齊名，成為中國的首要節(jié)日之一。受漢族文化的影響，中秋節(jié)也是東南亞和東北亞一些國度尤其是糊口在內(nèi)地的華人華僑的傳統(tǒng)節(jié)日。時在夏歷八月十五;因其恰值三秋之半，故名，也有些處所將中秋節(jié)定在八月十六。2008年起中秋節(jié)被列為國度法定節(jié)沐日。2014年的中秋節(jié)在9月9日，禮拜一。

中秋節(jié)不得不提的月餅是久負(fù)盛名的漢族傳統(tǒng)小吃，深受中國人民喜歡的傳統(tǒng)節(jié)日特色食物，月餅圓又圓，又是合家分吃，象征著團(tuán)聚和氣，在中秋節(jié)這一天是必食之品。古代月餅被作為祭品于中秋節(jié)所食。聽說中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗于唐朝開始。北宋之時，在宮廷內(nèi)風(fēng)行，但也傳播到民間，其時俗稱“小餅”和“月團(tuán)”。成長至明朝則成為全民配合的飲食習(xí)俗。時至今天，品種越發(fā)繁多，風(fēng)味因地各異。個中廣式、京式、蘇式、潮式等月餅廣為中國南北各地的人們所喜食。

節(jié)日別稱

按照中國的歷法，夏歷八月在秋季中間，為秋季的第二個月，稱為“仲秋”，而八月十五又在“仲秋”之中，以是稱“中秋”。

中秋節(jié)有很多別稱：因節(jié)期在八月十五，以是稱“八月節(jié)”、“八月半”;因中秋節(jié)的首要勾當(dāng)都是環(huán)繞“月”舉辦的，以是又俗稱“月節(jié)”“月夕”;中秋節(jié)玉輪圓滿，象征團(tuán)聚，因而又叫“團(tuán)聚節(jié)”。

在唐朝，中秋節(jié)還被稱為“規(guī)則月”。

關(guān)于“團(tuán)聚節(jié)”的記實最早見于明代。《西湖游覽志余》中說：“八月十五謂中秋，民間以月餅相送，取團(tuán)聚之意”。《帝京風(fēng)景略》中也說：“八月十五祭月，其餅必圓，分瓜必牙錯，瓣刻如蓮花。……其有婦歸寧者，是日必返夫家，曰團(tuán)聚節(jié)也”。

泉源與傳說

中秋節(jié)的傳說長短常富厚的，嫦娥奔月，吳剛伐桂，玉兔搗藥之類的神話故事傳播甚廣。

中秋傳說之一——嫦娥奔月

相傳，太古時辰天上有十日同時呈現(xiàn)，曬得莊稼枯死，民不聊生，一個名叫后羿的好漢，孔武有力，他憐憫耐勞的黎民，登上昆侖山頂，運足神力，拉開神弓，一氣射下九個多太陽，并嚴(yán)令最后一個太陽定時升降，為民造福。

后羿因此受到黎民的尊敬和愛慕，后羿娶了個瑰麗善良的老婆，名叫嫦娥。后羿除傳藝打獵外，終日和老婆在一路，人們都傾慕這對郎才女貌的恩愛伉儷。

不少志士慕名前來投師學(xué)藝，心術(shù)不正的蓬蒙也混了進(jìn)來。

一天，后羿到昆侖山探友求道，巧遇由此顛末的王母娘娘，便向王母求得一包不死藥。聽說，服下此藥，能立刻升天成仙。然而，后羿舍不得撇下老婆，只好暫且把不死藥交給嫦娥珍藏。嫦娥將藥藏進(jìn)梳妝臺的百寶匣里，不意被小人蓬蒙望見了，他想偷吃不死藥本身成仙。

三天后，后羿率眾徒外出打獵，心懷鬼胎的蓬蒙冒充抱病，留了下來。待后羿率世人走后不久，蓬蒙手持寶劍沖入內(nèi)宅后院，威逼嫦娥交出不死藥。嫦娥知道本身不是蓬蒙的敵手，危機(jī)之時她當(dāng)機(jī)立斷，回身打開百寶匣，拿出不死藥一口吞了下去。嫦娥吞下藥，身子立時飄離地面、沖出窗口，向天上飛去。因為嫦娥掛念著丈夫，便飛落到離人世最近的玉輪上成了仙。

黃昏，后羿回抵家，侍女們哭訴了白日產(chǎn)生的事。后羿既驚又怒，抽劍去殺壞人，蓬蒙早逃脫了，后羿氣得捶胸頓足，悲哀欲絕，瞻仰著夜空呼喊愛妻的名字，這時他詫異地發(fā)明，本日的玉輪分外雪白豁亮，并且有個晃動的身影酷似嫦娥。他冒死朝玉輪追去，然則他追三步，玉輪退三步，他退三步，玉輪進(jìn)三步，無論奈何也追不到跟前。

后羿無可若何，又忖量老婆，只好派人到嫦娥喜歡的后花圃里，擺上香案，放上她平常最愛吃的蜜食鮮果，遙祭在月宮里眷戀著本身的嫦娥。黎民們聞知嫦娥奔月成仙的動靜后，紛紛在月下放置香案，向善良的嫦娥祈求吉利安全。

以后，中秋節(jié)拜月的風(fēng)尚在民間傳開了。

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