學(xué)做重陽糕小學(xué)作文

　　九九重陽節(jié)到來了。今天星期日，老師給我們布置兩個(gè)任務(wù)：一是學(xué)做重陽糕；二是以此為素材，寫一篇作文。這第一個(gè)任務(wù)，對于我們?nèi)�家來說，那可是大姑娘坐轎頭一回。

　　怎么辦呢？全家人經(jīng)過商量后決定：要不怕困難，勇于探索，敢于學(xué)會(huì)我們不會(huì)的東西。

　　我到媽媽辦公室里上網(wǎng)查到了重陽糕的制作方法：將糯米粉1.5千克，粳米粉1千克混合成相粉，加入白砂糖0.5千克，加入0.75千克反復(fù)揉搓，靜放2小時(shí)后，用旺火蒸15—20分鐘，撒上色漿、芝麻、紅綠絲即成。

　　今天一大早，我和外婆到菜市場去買糕料。買糕料的爺爺說：“我有15年的做糕經(jīng)驗(yàn)，每年都大量批發(fā)重陽糕，我來教你做”。我們一聽，馬上拜爺爺為師。爺爺給我們稱了半斤糯米粉，半斤粳米粉，2兩紅綠絲后告訴我們：“把這些相粉放到盆里，根據(jù)口味，加上白糖，在噴霧里裝160毫升涼水，邊噴邊搓，搓好后馬上就可以放籠里蒸了。

　　回到家里，我們把飲料瓶蓋扎滿孔，當(dāng)噴霧器，然后在瓶子里按規(guī)定裝上水，邊噴邊搓。搓好后發(fā)現(xiàn)相粉很松散，這能蒸成糕嗎？我和外婆商量：先蒸一半試試看，如果不行，另一半加水后放置兩小時(shí)再蒸。

　　我們?nèi)∫粋�(gè)搪瓷盤子，在盤底抹上油，把搓好的糕料放到盤子里，上面撒上紅綠絲，用旺火蒸了30分鐘。

　　因?yàn)槭堑谝淮握簦�所以我們時(shí)不時(shí)地去觀察重陽糕的變化情況。只看見透明的蒸鍋上炊煙裊裊；蒸鍋里紅邊盤子里，雪白的重陽糕上紅綠相間，十分好看，我馬上用相機(jī)拍下了這美麗的畫面。

　　重陽糕蒸好后，我們懷著忐忑不安的心情把盤子端出鍋，用筷子一夾，可以，不散。夾一塊嘴里一嘗，哈哈！黏中帶沙，香中帶甜，口感非常好，比買的重陽糕還好吃呢！

　　通過今天學(xué)做重陽糕的活動(dòng)，讓我深深地體會(huì)到“世上無難事，只要肯登攀”的道理，我今后還要不怕苦難繼續(xù)學(xué)會(huì)更多的東西。

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