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國際酒店客房部經(jīng)理崗位工作職責(zé)

時(shí)間:2025-01-06 11:53:11 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿
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國際酒店客房部經(jīng)理崗位工作職責(zé)

  在社會發(fā)展不斷提速的今天,很多地方都會使用到崗位職責(zé),崗位職責(zé)是一個(gè)具象化的工作描述,可將其歸類于不同職位類型范疇。制定崗位職責(zé)的注意事項(xiàng)有許多,你確定會寫嗎?以下是小編為大家整理的國際酒店客房部經(jīng)理崗位工作職責(zé),歡迎大家分享。

國際酒店客房部經(jīng)理崗位工作職責(zé)

國際酒店客房部經(jīng)理崗位工作職責(zé)1

  1、負(fù)責(zé)客房部的整體經(jīng)營和運(yùn)作;分配督導(dǎo)員工工作,制定工作計(jì)劃。

  2、確保部門成本及各項(xiàng)費(fèi)用,得以良好的控制。

  3、根據(jù)酒店的`運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn),隨時(shí)對房間和設(shè)施設(shè)備及各項(xiàng)物品進(jìn)行檢查。

  4、制定部門的年度預(yù)算,并確保部門的經(jīng)營費(fèi)用控制在預(yù)算之內(nèi)。

  5、檢查客房部的設(shè)施和管理,抽查及提升本部門整體工作質(zhì)量及工作效率。

  6、組織編制部門工作程序及工作考評。

  崗位要求

  1、大專本科畢業(yè)學(xué)歷或同等以上。

  2、有3年以上五星級客房管理工作經(jīng)驗(yàn)。

  3、熟悉客房部專業(yè)知識,熟練使用電腦。

  4、掌握熟悉客房管理、服務(wù)流程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

  5、具有組織協(xié)調(diào)能力、應(yīng)變能力、經(jīng)營能力以及文字表達(dá)能力和信息管理能力。

國際酒店客房部經(jīng)理崗位工作職責(zé)2

  1、負(fù)責(zé)本部門人員的考勤、考核情況并作好記錄,備查。

  2、全權(quán)負(fù)責(zé)客房部的管理工作,向總經(jīng)理負(fù)責(zé)接受總經(jīng)理的督導(dǎo),協(xié)調(diào)本部門與其他部門工作協(xié)調(diào)配給及設(shè)備的維修。

  3、負(fù)責(zé)客房部各項(xiàng)工作的計(jì)劃,組織和指揮工作,帶領(lǐng)客房部全體員工完成總經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作指標(biāo)。

  4、檢查客房部的設(shè)施和管理,抽查本部工作質(zhì)量及工作效率。

  5、巡查本部所屬區(qū)域并做好記錄,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決,不斷完善各項(xiàng)操作規(guī)程。

  6、定期約見與酒店有關(guān)長住關(guān)系的重要客人,虛心聽取客人的意見,不斷改進(jìn)和完善工作。

  7、對客房部的清潔衛(wèi)生,設(shè)備折舊,維修保養(yǎng),成本控制,安全等負(fù)有管理責(zé)任。

  8、負(fù)責(zé)本部門員工的日?记冢ぷ鳈z查,考核追究,根據(jù)本部門工作需要合理安排本部門員工的請假,休假并根據(jù)當(dāng)天客人入住情況,合理安排員工的工作崗位。

  9、全權(quán)處理本部門所發(fā)生的一切內(nèi)部、外部事務(wù),及客人的投訴工作,本人能處理的要立即處理,處理不了的要立即向總經(jīng)理匯報(bào)。

  10、經(jīng)常與前廳保持聯(lián)系,及時(shí)檢查審核前廳工作,了解客人對客房工作的各項(xiàng)意見和建議。

  11、負(fù)責(zé)對本部門員工進(jìn)行定期或不定期的業(yè)務(wù)操作培訓(xùn),不斷提高業(yè)務(wù)素質(zhì),服務(wù)水平和操作技能。

  12、每月終了于次月五日內(nèi)寫出本部門經(jīng)營分析報(bào)告,詳細(xì)說明本月經(jīng)營、管理中存在的問題及改進(jìn)措施,上報(bào)總經(jīng)理。

  客房部經(jīng)理考核追究:

  1、根據(jù)當(dāng)天工作情況合理安排員工班次及工作崗位,保證客房正常經(jīng)營,人員在崗、不脫崗,由于經(jīng)理工作安排失誤影響客房正常經(jīng)營或發(fā)生其他不良影響的'一次扣20分。

  2、上班后要對員工的儀容、儀表、工作區(qū)域是否按規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行準(zhǔn)備和整理并做好記錄,每少一次扣10分。

  3、負(fù)責(zé)本部門人員的考勤、考核情況并作好記錄,每月終了于次月三日內(nèi)匯總一式兩份報(bào)總經(jīng)理進(jìn)行審批,作為考核本部門人員的追究依據(jù),人事部一份存檔,財(cái)務(wù)部一份作為追究依據(jù),每遲報(bào)一天扣10分,每少一次扣20分。

  4、全面處理客房部日常工作,對員工及主管提出的問題要立即給予解決,本人解決不了的要立即向總經(jīng)理匯報(bào)給予解決,由于個(gè)人原因解決不了的不匯報(bào)的一次扣20分,給酒店經(jīng)營造成影響的加扣30分。

  5、每天對前廳和房務(wù)中心進(jìn)行檢查,檢查客房入住情況與前廳登記手續(xù)與輸機(jī)情況是否一致,符合規(guī)定,前廳與房務(wù)中心登記是否一致并做好記錄,對于不按規(guī)定操作要堅(jiān)決予以追究扣款,每少一次扣30分。

  6、處理本部門發(fā)生的一切投訴事件,要做到積極、穩(wěn)妥、快捷,部門經(jīng)理對員工負(fù)有領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任,對于發(fā)生客人投訴事件,將按規(guī)定當(dāng)事人所扣分的80%予以追究扣分。

  7、對于日常工作中存在的問題經(jīng)理監(jiān)管不力,被質(zhì)檢部門查到或他人舉報(bào)的,將按當(dāng)事人所扣分的80%予以追究扣分。

  8、積極負(fù)責(zé)客房部對內(nèi)、對外的工作安排與服務(wù),做到服務(wù)工作不脫崗、來客接待不空崗,每發(fā)現(xiàn)一次安排不到位扣20分,遭到客人投訴加扣30分,兩次以上予于免職。

  9、每月終了于次月五日內(nèi)寫出本月客房部管理、經(jīng)營分析報(bào)告,上報(bào)總經(jīng)理。詳細(xì)說明本月經(jīng)營、管理中存在的問題及改進(jìn)措施,進(jìn)一步完善管理、服務(wù)制度,每遲報(bào)一天扣10分,少報(bào)一次扣20分。

國際酒店客房部經(jīng)理崗位工作職責(zé)3

 。ㄒ唬┕芾韺蛹夑P(guān)系

  報(bào)告上級:主管總經(jīng)理

  督導(dǎo)下級:客房部主管、工服布草主管、文員

 。ǘ⿳徫宦氊(zé)

  全權(quán)負(fù)責(zé)客房部的管理工作,督導(dǎo)下級為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),保證所轄區(qū)域的清潔衛(wèi)生水平,控制經(jīng)營成本。

  1、制定部門工作目標(biāo),制定年度預(yù)算及工作計(jì)劃。

  2、安排部門班次,布置任務(wù)并進(jìn)行分工,檢查員工到崗工作的登記情況。

  3、檢查監(jiān)督各個(gè)工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生和服務(wù)質(zhì)量。

  4、督導(dǎo)各區(qū)域的工作安排,確保工作程序標(biāo)準(zhǔn)和各種規(guī)章制度的落實(shí),監(jiān)督檢查員工儀表儀容。

  5、負(fù)責(zé)本部門所使用機(jī)器設(shè)備的.維護(hù)保養(yǎng),必要時(shí)提出更新計(jì)劃上報(bào)。

  6、與其它部門密切合作。

  7、處理客人投訴。

  8、負(fù)責(zé)出租房隨時(shí)保持最佳狀態(tài),督導(dǎo)特殊房態(tài)的及時(shí)處理。

  9、處理員工違紀(jì)行為。

  10、組織督導(dǎo)實(shí)施本部門員工培訓(xùn),提高員工素質(zhì)。

  11、合理組織分配本部人力資源的工作安排。

  12、合理控制經(jīng)營成本。

  13、完成上級下達(dá)的其它工作任務(wù)。

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