【熱】公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度15篇
在快速變化和不斷變革的今天,很多情況下我們都會(huì)接觸到制度,制度是各種行政法規(guī)、章程、制度、公約的總稱。擬定制度需要注意哪些問(wèn)題呢?以下是小編整理的公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度1
第一條 根據(jù)國(guó)務(wù)院一九八七年四月一日頒發(fā)的《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》(以下簡(jiǎn)稱《條例》)和衛(wèi)生部頒發(fā)的《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例實(shí)施細(xì)則》(以下簡(jiǎn)稱《實(shí)施細(xì)則》),結(jié)合我省實(shí)際情況,制定本實(shí)施辦法。
第二條 各級(jí)政府要將公共場(chǎng)所衛(wèi)生工作列入經(jīng)濟(jì)和社會(huì)事業(yè)建設(shè)總體規(guī)劃,加強(qiáng)對(duì)衛(wèi)生管理和衛(wèi)生監(jiān)督工作的領(lǐng)導(dǎo),明確各有關(guān)部門的職責(zé)。
。ㄒ唬┟窈、鐵路、交通部門,要加強(qiáng)車站(包括火車站和汽車站)、機(jī)場(chǎng)、碼頭、港口等公共場(chǎng)所和交通工具的衛(wèi)生管理;商業(yè)、物資、輕工、糧食、外貿(mào)、文化、體育、旅游、園林等部門,要把公共場(chǎng)所衛(wèi)生工作列入企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理考核的重要內(nèi)容,加強(qiáng)管理。
。ǘ┯(jì)劃、建設(shè)、環(huán)保、規(guī)劃設(shè)計(jì)等部門,要根據(jù)城市總體規(guī)劃,制定公共衛(wèi)生設(shè)施建設(shè)規(guī)劃,對(duì)新建、擴(kuò)建和改建的公共場(chǎng)所,按《條例》及其有關(guān)規(guī)定把好選址、設(shè)計(jì)關(guān)。
。ㄈ┬麄、新聞、教育等部門,要利用各種宣傳工具,采取多種形式,宣傳《條例》精神,普及公共場(chǎng)所衛(wèi)生知識(shí)。
。ㄋ模┕、工商、財(cái)政、環(huán)保等部門,要按《條例》有關(guān)規(guī)定,協(xié)助和配合衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu),加強(qiáng)對(duì)公共場(chǎng)所的衛(wèi)生管理和環(huán)境保護(hù)工作。
。ㄎ澹└骷(jí)衛(wèi)生部門是對(duì)公共場(chǎng)所衛(wèi)生實(shí)施統(tǒng)一監(jiān)督管理的衛(wèi)生行政機(jī)關(guān),要加強(qiáng)對(duì)公共場(chǎng)所的衛(wèi)生監(jiān)督管理,健全監(jiān)督網(wǎng)絡(luò),充實(shí)監(jiān)督人員和技術(shù)裝備。
第三條 公共場(chǎng)所的主管部門,要建立完整的衛(wèi)生管理制度,配備專職或兼職的衛(wèi)生管理人員,對(duì)所屬經(jīng)營(yíng)單位(包括個(gè)體經(jīng)營(yíng)者,下同)的衛(wèi)生狀況進(jìn)行經(jīng)常性檢查。
第四條 經(jīng)營(yíng)單位應(yīng)建立衛(wèi)生責(zé)任制度,負(fù)責(zé)所經(jīng)營(yíng)的公共場(chǎng)所的衛(wèi)生管理,接受衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)的監(jiān)督管理。按《實(shí)施細(xì)則》第五條規(guī)定,對(duì)本單位從業(yè)人員進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)的培訓(xùn)。
各級(jí)衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)本轄區(qū)內(nèi)經(jīng)營(yíng)單位的負(fù)責(zé)人、個(gè)體經(jīng)營(yíng)者的衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)和考核工作。
第五條 公共場(chǎng)所從業(yè)人員必須按《實(shí)施細(xì)則》第六條規(guī)定,進(jìn)行體格檢查,領(lǐng)取“健康合格證”。
“健康合格證”不得涂改、轉(zhuǎn)讓、倒賣、偽造。工作期間應(yīng)隨身攜帶,以備檢查。
第六條 凡在本省境內(nèi)的公共場(chǎng)所,包括照像館、郵局、銀行(儲(chǔ)蓄所)、客運(yùn)售票處等,應(yīng)按《實(shí)施細(xì)則》第七條規(guī)定申請(qǐng)領(lǐng)取“公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證”。
第七條 “公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證”每年復(fù)核一次,持證單位或個(gè)人應(yīng)填寫復(fù)核登記表,經(jīng)發(fā)證機(jī)關(guān)審核合格后,在復(fù)核登記表上加蓋年度審核章,并在“公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證”上加貼年度有效貼花,逾期三個(gè)月未加蓋年度審核章和未加貼年度有效貼花者,按未領(lǐng)取“公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證”處理。
“公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證”不得涂改、轉(zhuǎn)讓、倒賣、偽造。
第八條 未取得“公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證”的經(jīng)營(yíng)單位和個(gè)人,不得從事《條例》第二條和本辦法第六條所列舉的公共場(chǎng)所的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
對(duì)吊銷“公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證”者,衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)須提出書面意見,由工商行政管理部門按照有關(guān)規(guī)定進(jìn)行處理。
第九條 公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)單位因不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求造成危害健康事故的,應(yīng)按《實(shí)施細(xì)則》第八條規(guī)定,向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)報(bào)告,并填寫事故報(bào)告表。
第十條 發(fā)生危害健康事故,未及時(shí)報(bào)告或少報(bào)、漏報(bào)、不報(bào)的,衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)應(yīng)追查補(bǔ)報(bào);對(duì)故意隱匿不報(bào)者,由衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)追究當(dāng)事者的責(zé)任;觸犯刑律的,提請(qǐng)司法機(jī)關(guān)追究刑事責(zé)任。
第十一條 公共場(chǎng)所的建設(shè)項(xiàng)目必須接受衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)的衛(wèi)生監(jiān)督管理,建設(shè)單位應(yīng)將下列資料報(bào)送衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)審查,領(lǐng)取“公共場(chǎng)所建設(shè)項(xiàng)目衛(wèi)生許可證”:
1.設(shè)計(jì)任務(wù)書、可行性研究及擴(kuò)初設(shè)計(jì)的衛(wèi)生篇章,對(duì)需要編制建設(shè)項(xiàng)目衛(wèi)生評(píng)價(jià)報(bào)告書的,應(yīng)在項(xiàng)目可行性研究階段完成,在擴(kuò)初設(shè)計(jì)同時(shí),編制衛(wèi)生評(píng)價(jià)報(bào)告書;
2.建設(shè)用地范圍內(nèi)和選址周圍的有關(guān)環(huán)境資料;
3.與衛(wèi)生有關(guān)的施工設(shè)計(jì)資料。
建設(shè)項(xiàng)目竣工驗(yàn)收時(shí),衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)必須對(duì)建設(shè)項(xiàng)目的衛(wèi)生設(shè)施質(zhì)量、衛(wèi)生技術(shù)措施、環(huán)境衛(wèi)生質(zhì)量等方面進(jìn)行全面的衛(wèi)生評(píng)價(jià),提出書面驗(yàn)收結(jié)論。
第十二條 公共場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)督實(shí)行分級(jí)管理。
。ㄒ唬┦〖(jí)衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)全省公共場(chǎng)所的.衛(wèi)生監(jiān)督管理,并對(duì)部、省屬單位(包括部、省屬外商投資企業(yè))進(jìn)行直接衛(wèi)生監(jiān)督管理;對(duì)新建、擴(kuò)建、改建的部、省屬公共場(chǎng)所進(jìn)行預(yù)防性衛(wèi)生監(jiān)督,發(fā)放“公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證”。
。ǘ┦行l(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)本轄區(qū)公共場(chǎng)所的衛(wèi)生監(jiān)督管理,并對(duì)市屬單位(包括市屬外商投資企業(yè))實(shí)行直接衛(wèi)生監(jiān)督管理;對(duì)新建、擴(kuò)建、改建的市屬公共場(chǎng)所進(jìn)行預(yù)防性衛(wèi)生監(jiān)督,發(fā)放“公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證”。
。ㄈ┛h(不設(shè)區(qū)的市、區(qū))衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu),對(duì)本轄區(qū)內(nèi)的公共場(chǎng)所實(shí)行衛(wèi)生監(jiān)督管理,對(duì)所屬新建、擴(kuò)建、改建的公共場(chǎng)所進(jìn)行預(yù)防性衛(wèi)生監(jiān)督,發(fā)放“公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證”。
第十三條 上級(jí)衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)監(jiān)督、指導(dǎo)下級(jí)衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)的工作,省級(jí)衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)對(duì)下級(jí)衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)及本轄區(qū)內(nèi)民航、鐵路、交通、廠(場(chǎng))礦衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)作出的不恰當(dāng)?shù)奶幚頉Q定,有權(quán)糾正或重新處理。
第十四條 各級(jí)衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)按《實(shí)施細(xì)則》第十一條、第十三條規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)和要求設(shè)立公共場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)督員,根據(jù)工作需要可在鄉(xiāng)、鎮(zhèn)、街道衛(wèi)生院(所)防保醫(yī)生中設(shè)立公共場(chǎng)所助理衛(wèi)生監(jiān)督員,協(xié)助衛(wèi)生監(jiān)督員進(jìn)行工作。
公共場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)督員必須遵守衛(wèi)生監(jiān)督員守則,在職責(zé)范圍內(nèi)對(duì)公共場(chǎng)所進(jìn)行衛(wèi)生監(jiān)督管理。
公共場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)督員在執(zhí)行公務(wù)時(shí)必須佩戴“中國(guó)衛(wèi)生監(jiān)督”證章,出示監(jiān)督證件。
第十五條 對(duì)違反公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理的單位或個(gè)人,由各級(jí)衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)根據(jù)《實(shí)施細(xì)則》第四章規(guī)定,給予處罰。
第十六條 本辦法由省衛(wèi)生廳負(fù)責(zé)解釋。
第十七條 本辦法自公布之日起施行。
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為創(chuàng)造良好的公共場(chǎng)所衛(wèi)生條件,預(yù)防疾病,保障人體健康,根據(jù)《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》,結(jié)合我司實(shí)際,制定本制度
一、公共場(chǎng)所從業(yè)人員必須經(jīng)過(guò)健康體檢,取得健康合格證方可上崗工作。
二、從業(yè)人員應(yīng)具備相關(guān)的衛(wèi)生法規(guī)和基本衛(wèi)生知識(shí)。新參加工作的`從業(yè)人員必須經(jīng)過(guò)衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)后方可上崗工作。每?jī)赡杲M織從業(yè)人員復(fù)訓(xùn)一次,直接為顧客服務(wù)的從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格率必須達(dá)到80%以上。
三、人事部建立從業(yè)人員健康體檢檔案,定期組織從業(yè)人員到當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門指定的衛(wèi)生檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行體檢,并上報(bào)應(yīng)體檢從業(yè)人員名單。從業(yè)人員必須持健康證上崗。
四、對(duì)健康體檢中發(fā)現(xiàn)的患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動(dòng)期肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙公共衛(wèi)生的疾病的患者,治愈前不得從事直接為顧客服務(wù)的工作。
五、樹立良好的衛(wèi)生習(xí)慣,從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生要做到“四勤”即勤洗澡、勤理發(fā)、勤剪指甲、勤換工作服。保持手的清潔,加工時(shí)不留(染)指甲、不染(燙)發(fā)、不帶飾物、男生不留長(zhǎng)發(fā);
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一、設(shè)施及藥物準(zhǔn)備
1、紫外線消毒柜或臭氧消毒柜;用于理發(fā)用刀、剪、梳子等的消毒。
2、蒸汽消毒柜或含氯消毒制劑:用于毛巾、面巾等的消毒:
3、醫(yī)用戊二醛消毒藥;用搪瓷或不銹鋼滅菌缸浸泡消毒痤瘡針、眉夾等美容工具。
二、操作程序
1、消毒順序:消毒前先洗凈—消毒—保潔
2、消毒方法:
A、理發(fā)工具消毒:將理發(fā)工具放入紫外線或臭氧消毒柜內(nèi)消毒,消毒時(shí)間為20分鐘2剪刀應(yīng)打平放,雙面消毒。
B、毛巾消毒:用蒸汽消毒柜熱力消毒,80℃蒸10分鐘以上或用100—500mg/含氯制劑浸泡15分鐘以上;蚴褂靡淮涡韵久。
C、痤瘡針、眉夾美容工具:用2%戊二醛在搪瓷或不銹鋼滅菌缸內(nèi)浸泡30分鐘,2%戊二醛14天理?yè)Q一次。
D、美容用盆:用100—500mg/含氯消毒液浸泡5分鐘消毒或使用一次性衛(wèi)生塑料袋。
E、美容師手部:洗凈后用酒精擦拭或用100—500mg/含氯消毒液浸泡2分鐘。
3、保潔:
A、采用高溫消毒:消毒后的工具應(yīng)干爽清潔,可直接放入保潔柜內(nèi)。
B、采用藥物消毒:消毒后的工具應(yīng)放置10至15分鐘后放入保潔柜內(nèi)。
C、消毒柜兼作保潔柜:消毒后可直接留置柜中,但該柜的容量應(yīng)不少于日常最高用量的`2倍。凡新置入的工具應(yīng)消毒后使用。
三、注意事項(xiàng)
1、所使用的清潔液和消毒液必須是已取得衛(wèi)生許可證批準(zhǔn)文號(hào)的合格產(chǎn)品,并在批準(zhǔn)的有效期內(nèi)。使用單位應(yīng)保存上述批件的復(fù)印件備查。
2、用紫外線消毒柜消毒的理發(fā)用具必須雙面消毒。
3、各類理發(fā)工具的總數(shù)量應(yīng)不少于設(shè)計(jì)最大可容量的3倍。
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衛(wèi)生工作關(guān)系到企業(yè)的信譽(yù)和經(jīng)營(yíng),又關(guān)系到社會(huì)精神禮貌建立,更關(guān)系到廣闊消費(fèi)者的身體安康乃至生命平安。養(yǎng)成良好的衛(wèi)生意識(shí)和習(xí)慣,不但是每個(gè)效勞人員工作的優(yōu)良表現(xiàn),也是一個(gè)人良好修養(yǎng)與習(xí)慣的表現(xiàn)。
一、個(gè)人衛(wèi)生
。1)做到四勤:勤洗手、剪指甲;
勤洗澡、理發(fā);勤洗衣服和被褥;勤換工作服。
。2)上班前和大小便后要洗手。
。3)要有安康意識(shí),定期作體格檢查,預(yù)防疾病,當(dāng)發(fā)現(xiàn)有感冒、咽喉炎、肝炎、皮膚病時(shí)應(yīng)主報(bào)上司,休假療養(yǎng)好再上班。
。4)管理人員應(yīng)非常重視效勞人員的個(gè)人衛(wèi)生與健康,要為他們創(chuàng)造一些必要的條件,并經(jīng)常進(jìn)展檢查催促,使個(gè)人衛(wèi)生構(gòu)成制度。
二、工作衛(wèi)生
1、當(dāng)班時(shí)防止觸摸頭發(fā)或面孔,不能對(duì)著食品顧客咳嗽、打噴嚏;不準(zhǔn)隨地吐痰;不準(zhǔn)吸煙。
2、手指不可接觸到食物,亦不可碰觸杯口、刀尖、筷子前端及湯匙盛湯局部。
3、效勞員使用的抹布、墊布等每一天要清洗干凈,用開水浸燙,以減少或消滅細(xì)菌。托盤等工具務(wù)必持續(xù)清潔。
4、凡腐爛變質(zhì)和不貼合衛(wèi)生要求的食品堅(jiān)決不出售。
5、從碟上掉落下來(lái)的食物不可給客人食用。
6、不可使用掉落地上的餐具及席巾。
7、對(duì)不干凈的餐具和臺(tái)布要及時(shí)送回洗潔處清洗,不可擺用。
8、嚴(yán)禁隨地丟棄廢紙、倒水、亂放茶水杯。
9、不同的食物不要隨意混淆,以免有損味道。
10、在效勞過(guò)程中要留心就餐者,發(fā)現(xiàn)病態(tài)者及帶菌者,對(duì)其所用餐具要單獨(dú)拾掇,重點(diǎn)消毒。
11、收市時(shí)注意衛(wèi)生,牙簽、紙巾等雜料當(dāng)盡力防止掉在地上,以免不雅和增加清潔困難(正確的方法是:先拿開碗碟等餐具,用臺(tái)布包住倒雜料或用掃把清掃)。
12、在適當(dāng)狀況下,要經(jīng)常使用托盤,訓(xùn)練自己成為一名出色的效勞員。
三、環(huán)境衛(wèi)生
餐廳里的環(huán)境衛(wèi)生主要包括餐廳、通道、廁所、休息室、工作間(廚房)、綠化帶、停車場(chǎng)等場(chǎng)所的衛(wèi)生。要搞好環(huán)境衛(wèi)生,務(wù)必做到“四定”,即:定人、定時(shí)間、定物、定質(zhì)量,劃片分工,包干負(fù)責(zé),做好處處有人清潔,勤檢查、保證時(shí)時(shí)清潔。要做到市前,市后清理,平日小掃,每周大掃,以保證衛(wèi)生工作經(jīng);、制度化。
環(huán)境衛(wèi)生包括的工作,經(jīng)常性的工作是:
1、店堂要天天清掃,桌椅要隨時(shí)抹凈,門窗玻璃要經(jīng)?叵。做到四壁無(wú)塵、窗明幾凈、地板清潔、桌椅整潔。
2、隨時(shí)去除垃圾、雜物,要提醒客人不要將殘?jiān)略诘厣。?duì)餐廳周圍的垃圾溲水要經(jīng)常清潔,餐廳內(nèi)不準(zhǔn)堆放雜物,凡私人用品和掃帚、拖布、垃圾鏟等放在保管室,切忌堆放在客人洗手的池邊或廁所過(guò)道中。空酒瓶、盒等物品不要堆放在餐廳里。
3、廁所要勤沖洗、勤清掃,做到無(wú)積塵、無(wú)異味。
4、要采取有效措施,消滅蒼蠅、老鼠和蟑螂等害蟲。
5、公共場(chǎng)所、大門口、停車場(chǎng)、綠化帶等的清潔亦不可無(wú)視,這往往是留給客人的“第一印象”。
6、效勞人員也是環(huán)境清潔的風(fēng)景線,儀表儀容舉止都應(yīng)貼合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
在進(jìn)展上述的清潔工作時(shí),要選取適宜的方法和時(shí)機(jī)如擦玻璃要注意選取天時(shí),陰天或早晨、黃昏無(wú)陽(yáng)光照射時(shí),窗面污漬易看清,是擦窗的最正確時(shí)間。假如在強(qiáng)烈的陽(yáng)光下擦窗,污漬發(fā)干結(jié)塊,導(dǎo)致不易擦凈,操作人中也容易眼睛發(fā)花,影響工作效率和質(zhì)量。正確簡(jiǎn)單的擦窗方法是選取適宜的天時(shí),用一塊干凈吸水不脫毛的揩布,在清水中浸濕絞干后,先將玻璃窗擦一遍,待其干后,再用清潔的.干布揩清、擦亮,如有嚴(yán)重污漬的可用玻璃清潔劑或去污粉揩,揩布嚴(yán)禁有油;蛴脤iT的玻璃擦擦洗亦是很好方法。
四、餐具衛(wèi)生
餐具的衛(wèi)生要求是“四過(guò)關(guān)”:一洗;二刷;三沖;四消毒。保證餐具無(wú)油膩、無(wú)污漬、無(wú)水跡、無(wú)細(xì)菌。
刮:餐具洗滌前,先刮去盤、碗中的剩菜,并將大件餐具與小件餐具分開,分別清洗,以免損壞。
洗:因盤碗一般都有油膩,要用熱水清洗或于水中放適量洗潔精以去油膩。
過(guò):洗滌后要用清水沖干凈。
消毒:常用的消毒法如:蒸氣消毒、開水消毒、藥物消毒、電子消毒等。
隨著時(shí)代科技的開展,一些餐廳那么裝備有機(jī)械自動(dòng)洗碗機(jī)或超聲波洗餐具機(jī),那清潔就更為科學(xué)和簡(jiǎn)單了。
五、食品衛(wèi)生
食物的存放實(shí)行“四隔離”:生與熟隔離;成品與半成品隔離;食品與雜物、藥物隔離;食品與天然冰隔離。
廚房人員在出品過(guò)程中,要注意清洗、存放、拿取的衛(wèi)生,盡量戴工作帽,防止頭發(fā)掉落在食物上。
從原料到成品實(shí)行“四不制度”:采購(gòu)員不買腐爛變質(zhì)的原料;加工人員(廚師)不用腐爛變質(zhì)的原料;營(yíng)業(yè)員(效勞員)不賣腐爛變質(zhì)的食品;零售單位不收買腐爛變質(zhì)的食品,不出售腐爛變質(zhì)食品,不用手拿食品,不用廢紙、污紙包裝食品。
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。ㄒ唬┣逑聪鹃g應(yīng)有明顯標(biāo)志,環(huán)境整潔,通風(fēng)換氣良好,無(wú)積水積物,無(wú)雜物存放。
。ǘ┕╊櫩褪褂玫墓灿闷酚镁邞(yīng)嚴(yán)格做到一客一換一消毒。制止重復(fù)使用一次性用品用具。
(三)清洗消毒應(yīng)按規(guī)程操作,做到先清洗后消毒,使用的消毒劑應(yīng)在有效期內(nèi),消毒設(shè)備(消毒柜)應(yīng)運(yùn)轉(zhuǎn)正常。
。ㄋ模┣逑达嬀、盆桶、拖鞋的'設(shè)施應(yīng)分開,清潔工具應(yīng)專用,防止穿插傳染。
。ㄎ澹┣逑聪竞蟮母黝愑闷酚镁邞(yīng)到達(dá)有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定并保潔存放。清洗消毒后的茶具應(yīng)當(dāng)外表光潔,無(wú)油漬、無(wú)水漬、無(wú)異味,貼合《食(飲)具消毒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定。
。└蓛粑锲繁嵐駪(yīng)定期清洗消毒,不得存放雜物。
。ㄆ撸┛陀妹蘅椘非逑聪厩昂髴(yīng)分設(shè)存放容器。
。ò耍┛陀妹蘅椘、客人送洗衣物、清潔用抹布應(yīng)分類清洗。
(九)清洗程序應(yīng)設(shè)有高溫或化學(xué)消毒過(guò)程。
。ㄊ┟蘅椘方(jīng)曬干烘干后應(yīng)在干凈處整燙折疊,使用專用運(yùn)輸工具及時(shí)運(yùn)送至儲(chǔ)藏間保存。
公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度6
1、餐飲業(yè)公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)單位衛(wèi)生管理制度
2、證照管理制度
3、從業(yè)人員健康檢查、衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)考核及個(gè)人衛(wèi)生制度
4、公共用品用具購(gòu)買、驗(yàn)收、儲(chǔ)存制度
5、公共用品用具清洗消毒保潔制度
6、公共場(chǎng)所集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)衛(wèi)生管理制度
7、健康危害事故與傳染病報(bào)告制度
8、預(yù)防控制傳染病傳播應(yīng)急預(yù)案與健康危害事故應(yīng)急預(yù)案
9、公共場(chǎng)所衛(wèi)生檔案管理制度
10、衛(wèi)生設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)制度
11、衛(wèi)生檢查制度
12、餐飲業(yè)公共場(chǎng)所從業(yè)人員“六病”調(diào)離制度
公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度7
公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度
1、營(yíng)業(yè)場(chǎng)所依法取得衛(wèi)生許可證后方可營(yíng)業(yè)。
2、場(chǎng)所內(nèi)所有從業(yè)人員必須持有效健康合格證明,并經(jīng)衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格后方可上崗工作。
3、衛(wèi)生管理制度健全,區(qū)域分工明確,責(zé)任落實(shí)到人。管理組織每周開展衛(wèi)生檢查改進(jìn)工作,并做好記錄,建立衛(wèi)生檔案。
4、衛(wèi)生專干負(fù)責(zé)對(duì)場(chǎng)所內(nèi)的`衛(wèi)生進(jìn)行經(jīng)常性衛(wèi)生檢查和對(duì)本單位從業(yè)人員進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)。
5、營(yíng)業(yè)場(chǎng)所室內(nèi)外環(huán)境整潔、美觀,地面無(wú)果皮、痰跡和垃圾等,墻面、掛圖、壁燈干凈無(wú)塵。
6、對(duì)公共衛(wèi)生區(qū)域每天徹底消毒,有廢棄物盛放容器并加蓋。
7、場(chǎng)所內(nèi)的衛(wèi)生間機(jī)械通風(fēng)良好,地面必須保持干燥潔凈,便池、馬桶、面盆隨時(shí)清理干凈,臺(tái)面、鏡面、烘手機(jī)干凈無(wú)塵。
8、營(yíng)業(yè)場(chǎng)所內(nèi)及客房應(yīng)加強(qiáng)自然通風(fēng),保持機(jī)械通風(fēng)設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn),機(jī)械通風(fēng)設(shè)備按衛(wèi)生要求每周清洗過(guò)濾設(shè)備并做好記錄,保證室內(nèi)足夠的新風(fēng)量。
公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度8
為認(rèn)真貫徹落實(shí)《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》,規(guī)范公共場(chǎng)所洗消間衛(wèi)生管理,保障人民群眾的身體健康。依據(jù)《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例實(shí)施細(xì)則》第十五條的`有關(guān)規(guī)定,制定本管理制度。
1、洗消間內(nèi)布局必須嚴(yán)格遵守"一沖,二洗,三消毒,四保潔"原則而設(shè)立,流程要合理,避免交叉污染。
2、洗消間必須建在清潔,衛(wèi)生,供水方便,遠(yuǎn)離廁所和其他有毒有害污染源。防止有害昆蟲的進(jìn)入,洗消間面積應(yīng)與洗消用品用具相適應(yīng)。
3、洗消間必須獨(dú)立專用,通風(fēng)換氣良好。并按流程設(shè)立前置工作臺(tái),洗滌池,過(guò)水池,藥物消毒池(或消毒柜),后置工作臺(tái),保潔柜。各池應(yīng)有明顯標(biāo)志。各池容積應(yīng)與洗消量相適應(yīng)。工作臺(tái)面和各池應(yīng)采用不銹鋼或瓷磚,要便于清洗,不易積垢。前置工作臺(tái)用于存放未清潔杯具,后置工作臺(tái)用于存放清潔后待消毒杯具。
4、杯具保潔柜內(nèi)壁必須采用瓷磚或易于清洗,不發(fā)霉的材料,保潔柜必須帶門,柜內(nèi)不準(zhǔn)存放其他物品。容量應(yīng)不小于日常用量的2倍。
5、裝載臟杯與干凈的容器必須分開使用,且標(biāo)注清晰,不得混用,并當(dāng)天清洗消毒。
公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度9
1、公共場(chǎng)所從業(yè)人員上崗前必須進(jìn)行健康檢查,領(lǐng)取“健康證明”和 “衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)證明”后方能上崗工作。
2、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙公共衛(wèi)生的疾病,治愈前不得從事直接為顧客服務(wù)的工作。
3、旅店業(yè)、餐廳、咖啡廳、酒吧、茶座、娛樂(lè)場(chǎng)所、公共浴室、理發(fā)店、美容店、游泳場(chǎng)(館)直接為顧客服務(wù)的從業(yè)人員每年進(jìn)行一次健康檢查,其余場(chǎng)所從業(yè)人員每?jī)赡赀M(jìn)行一次健康檢查。
4、公共場(chǎng)所內(nèi)經(jīng)營(yíng)食品的從業(yè)人員的'健康檢查按《食品安全法》有關(guān)規(guī)定進(jìn)行。
5、公共場(chǎng)所從業(yè)人員上崗前必須接受衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),學(xué)習(xí)有關(guān)衛(wèi)生法律法規(guī),基本衛(wèi)生知識(shí)和基本衛(wèi)生操作技能等,熟悉并嚴(yán)格執(zhí)行本崗位的各項(xiàng)衛(wèi)生操作規(guī)程和有關(guān)衛(wèi)生要求。
6、公共場(chǎng)所從業(yè)人員上崗后每?jī)赡赀M(jìn)行一次衛(wèi)生知識(shí)復(fù)訓(xùn)。
7、健康檢查項(xiàng)目按衛(wèi)生部“預(yù)防性體檢管理辦法”進(jìn)行,“健康證明”均不得涂改、轉(zhuǎn)讓、倒賣、偽造。
8、公共場(chǎng)所從業(yè)人員必須講究個(gè)人衛(wèi)生。
9、公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)單位建立從業(yè)人員衛(wèi)生檔案,有連續(xù)二年應(yīng)檢與應(yīng)培訓(xùn)人員、已檢與已培訓(xùn)人員和已領(lǐng)健康證、培訓(xùn)證人員名單;有衛(wèi)生監(jiān)督部門通知的不合格人員名單及其去向記錄。
公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度10
為了更好地履行衛(wèi)生安全第一責(zé)任人的職責(zé),保障顧客的身體健康安全,按照《傳染病防治法》、《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》等有關(guān)法律法規(guī)的要求,特制定本制度。
一、取得《公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證》才開始經(jīng)營(yíng),并按時(shí)辦理年審及復(fù)核或換證手續(xù)。
二、設(shè)置專職或兼職衛(wèi)生管理人員,確保從業(yè)人員持有效健康體檢證明、衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證上崗。
三、要在明顯處公示公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證及衛(wèi)生信譽(yù)度等級(jí)牌。
四、嚴(yán)格按照沖身淋浴——強(qiáng)制浸腳消毒——游泳池流程管理,確保游泳人員持有游泳健康合格證明。
五、設(shè)置專人負(fù)責(zé)游泳池的池水消毒和水質(zhì)檢測(cè)。適時(shí)投加消毒劑,每場(chǎng)前檢測(cè)余氯和水質(zhì)PH值一次,并公示水質(zhì)檢測(cè)結(jié)果。保證池水水質(zhì)符合《游泳場(chǎng)所衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)(GB9667—1996)》的要求。余氯在0。3—0。5mg/L之間。PH值在6。5—8。5之間。
六、要使池水凈化循環(huán)裝置及消毒設(shè)施設(shè)備保持正常運(yùn)轉(zhuǎn),游泳池在開放期間內(nèi)應(yīng)每日定時(shí)補(bǔ)充新水5—10%。
七、要做到強(qiáng)制浸腳消毒池池水每4小時(shí)更換一次,水深不小于20厘米,浸腳池水余氯5—10mg/L。
八、采購(gòu)消毒劑時(shí)索取相關(guān)證明文件,確保使用的.消毒劑符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求,同時(shí)氯化消毒時(shí)有防護(hù)措施,并做好消毒記錄。
九、要在顯眼處設(shè)立嚴(yán)禁性病、傳染性皮膚病、肝炎、急性結(jié)膜炎(紅眼。┑葌魅静』颊呷氤赜斡镜母媸緲(biāo)牌。
十、保持游泳池周圍環(huán)境整潔、及時(shí)清理池水懸浮物。
十一、保持淋浴室、更衣室、衛(wèi)生間清潔無(wú)異味、無(wú)積水。保持機(jī)械通風(fēng)裝置等衛(wèi)生設(shè)施運(yùn)轉(zhuǎn)正常。并定期消毒。
十二、不出租游泳衣褲。
公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度11
1、根據(jù)《食品衛(wèi)生法》第二十六條規(guī)定:“食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員每年必須進(jìn)行健康檢查;新參加工作和臨時(shí)參加工作的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員必須進(jìn)行健康檢查,取得健康證明后方可參加工作。凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病(包括病原攜帶者)活動(dòng)性肺結(jié)核,化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病的,不得參加接觸直接入口食品的工作!
2、固定責(zé)任人員專人管理,建立從業(yè)人員健康檔案,按期組織從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查,做到持有效健康證明上崗,從業(yè)人員健康證(卡)由人事部保管,按部門分類保存、備查。
3、堅(jiān)持“晨檢”制度,每日對(duì)上崗從業(yè)人員的個(gè)人衛(wèi)生與健康狀況進(jìn)行檢查、詢問(wèn),及時(shí)發(fā)現(xiàn)不符合衛(wèi)生要求的.上崗從業(yè)人員,做到及時(shí)消除可能污染食品的安全隱患,有晨檢記錄。
4、嚴(yán)格廚師、服務(wù)員招聘上崗程序:面試、體檢、持體檢合格證明后再試工、上崗。杜絕試工后體檢及邊試工邊體檢等未取得健康合格證明即上崗的違法行為。
5、制定在崗從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)計(jì)劃,結(jié)合本司實(shí)際及各食品加工、制售區(qū)域特點(diǎn),有計(jì)劃的對(duì)在崗從業(yè)人員進(jìn)行食品衛(wèi)生法律法規(guī)與衛(wèi)生知識(shí)的培訓(xùn),有培訓(xùn)記錄。
6、定期對(duì)在崗從業(yè)人員進(jìn)行食品衛(wèi)生知識(shí)考核,考核主要內(nèi)容為:食品衛(wèi)生法律法規(guī)、食品衛(wèi)生五四制、個(gè)人衛(wèi)生要求、除四害措施、生熟分開內(nèi)容、食品感官檢驗(yàn)知識(shí)、食品采購(gòu)運(yùn)輸保管要求、食品添加劑使用要求、食品營(yíng)養(yǎng)與合理膳食、食品污染的預(yù)防、食物中毒的預(yù)防原則與措施等內(nèi)容,有考核記錄。
公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度12
一、事項(xiàng)名稱
公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可
二、設(shè)定依據(jù)
《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》第四條“國(guó)家對(duì)公共場(chǎng)所以及新建、改建、擴(kuò)建的公共場(chǎng)所的選址和設(shè)計(jì)實(shí)行衛(wèi)生許可證制度。衛(wèi)生許可證由縣以上衛(wèi)生行政部門簽發(fā)。
三、申請(qǐng)條件
1、公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)當(dāng)有與其經(jīng)營(yíng)的項(xiàng)目相適應(yīng)的場(chǎng)所;
2、申請(qǐng)單位經(jīng)營(yíng)環(huán)境符合相應(yīng)的公共場(chǎng)所衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)(《旅店業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》GB 9663—1996、《文化娛樂(lè)場(chǎng)所衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》GB 9664—1996、《理發(fā)店、美容店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》GB 9666—1996、《公共浴室衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》GB 9665—1996、《體育館衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》GB 9668—1996、《圖書館、博物館、美術(shù)館、展覽館衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》GB 9669—1996、《游泳場(chǎng)所衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》GB 9667—1996、《商場(chǎng)(店)、書店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》GB9670—1996)的有關(guān)要求;
3、從業(yè)人員健康體檢培訓(xùn)合格,取得健康合格證;
4、企業(yè)提供的衛(wèi)生許可申請(qǐng)書和其他相關(guān)材料符合要求。
四、收費(fèi)依據(jù)和標(biāo)準(zhǔn)
不收費(fèi)
五、辦理資料
1、公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證申請(qǐng)書
2、工商行政部門出具的單位名稱預(yù)先核準(zhǔn)證明文件或營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件
3、法定代表人或者業(yè)主資格證明和身份證復(fù)印件
4、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所使用證明材料(房屋產(chǎn)權(quán)證和租賃協(xié)議)
5、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所及其周圍環(huán)境平面圖,經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)部平面布局示意圖
6、衛(wèi)生行政部門認(rèn)可的檢測(cè)機(jī)構(gòu)也具的公共場(chǎng)所空氣質(zhì)量監(jiān)測(cè)報(bào)告書
7、從業(yè)人員健康檢查、衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證明材料
8、工商行政部門出具的單位名稱預(yù)先核準(zhǔn)證明文件或營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件;
9、法定代表人或者業(yè)主資格證明和身份證復(fù)印件
10、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所使用證明材料(房屋產(chǎn)權(quán)證和租賃協(xié)議);
11、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所及其周圍環(huán)境平面圖,經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)部平面布局示意圖;
12、衛(wèi)生行政部門認(rèn)可的檢測(cè)機(jī)構(gòu)也具的公共場(chǎng)所空氣質(zhì)量監(jiān)測(cè)報(bào)告書;
六、辦理地點(diǎn):
縣政務(wù)服務(wù)中心(人民西路100號(hào))
七、辦理時(shí)間
20 工作日 (非法定假日的周一至周五,上午8:30-11:30,下午2:30《夏季3:00》-6:00)
八、聯(lián)系電話
xxxx
九、辦理流程
受理-現(xiàn)場(chǎng)審查-審批-發(fā)證
公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可
第一章總則
第一條根據(jù)《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》的規(guī)定,制定本細(xì)則。
第二條公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中,應(yīng)當(dāng)遵守有關(guān)衛(wèi)生法律、行政法規(guī)和部門規(guī)章以及相關(guān)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范,開展公共場(chǎng)所衛(wèi)生知識(shí)宣傳,預(yù)防傳染病和保障公眾健康,為顧客提供良好的衛(wèi)生環(huán)境。
第三條衛(wèi)生部主管全國(guó)公共場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)督管理工作。
縣級(jí)以上地方各級(jí)人民政府衛(wèi)生行政部門負(fù)責(zé)本行政區(qū)域的公共場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)督管理工作。
國(guó)境口岸及出入境交通工具的衛(wèi)生監(jiān)督管理工作由出入境檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)按照有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定執(zhí)行。
鐵路部門所屬的衛(wèi)生主管部門負(fù)責(zé)對(duì)管轄范圍內(nèi)的車站、等候室、鐵路客車以及主要為本系統(tǒng)職工服務(wù)的公共場(chǎng)所的衛(wèi)生監(jiān)督管理工作。
第四條縣級(jí)以上地方各級(jí)人民政府衛(wèi)生行政部門應(yīng)當(dāng)根據(jù)公共場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)督管理需要,建立健全公共場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)督隊(duì)伍和公共場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)測(cè)體系,制定公共場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)督計(jì)劃并組織實(shí)施。
第五條鼓勵(lì)和支持公共場(chǎng)所行業(yè)組織開展行業(yè)自律教育,引導(dǎo)公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者依法經(jīng)營(yíng),推動(dòng)行業(yè)誠(chéng)信建設(shè),宣傳、普及公共場(chǎng)所衛(wèi)生知識(shí)。
第六條任何單位或者個(gè)人對(duì)違反本細(xì)則的行為,有權(quán)舉報(bào)。接到舉報(bào)的衛(wèi)生行政部門應(yīng)當(dāng)及時(shí)調(diào)查處理,并按照規(guī)定予以答復(fù)。
第二章衛(wèi)生管理
第七條公共場(chǎng)所的法定代表人或者負(fù)責(zé)人是其經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所衛(wèi)生安全的第一責(zé)任人。
公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)設(shè)立衛(wèi)生管理部門或者配備專(兼)職衛(wèi)生管理人員,具體負(fù)責(zé)本公共場(chǎng)所的衛(wèi)生工作,建立健全衛(wèi)生管理制度和衛(wèi)生管理檔案。
第八條公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理檔案應(yīng)當(dāng)主要包括下列內(nèi)容:
(一)衛(wèi)生管理部門、人員設(shè)置情況及衛(wèi)生管理制度;
(二)空氣、微小氣候(濕度、溫度、風(fēng)速)、水質(zhì)、采光、照明、噪聲的檢測(cè)情況;
(三)顧客用品用具的清洗、消毒、更換及檢測(cè)情況;
(四)衛(wèi)生設(shè)施的使用、維護(hù)、檢查情況;
(五)集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)的清洗、消毒情況;
(六)安排從業(yè)人員健康檢查情況和培訓(xùn)考核情況;
(七)公共衛(wèi)生用品進(jìn)貨索證管理情況;
(八)公共場(chǎng)所危害健康事故應(yīng)急預(yù)案或者方案;
(九)省、自治區(qū)、直轄市衛(wèi)生行政部門要求記錄的其他情況。
公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理檔案應(yīng)當(dāng)有專人管理,分類記錄,至少保存兩年。
第九條公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)建立衛(wèi)生培訓(xùn)制度,組織從業(yè)人員學(xué)習(xí)相關(guān)衛(wèi)生法律知識(shí)和公共場(chǎng)所衛(wèi)生知識(shí),并進(jìn)行考核。對(duì)考核不合格的,不得安排上崗。
第十條公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)組織從業(yè)人員每年進(jìn)行健康檢查,從業(yè)人員在取得有效健康合格證明后方可上崗。
患有痢疾、傷寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道傳染病的人員,以及患有活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等疾病的人員,治愈前不得從事直接為顧客服務(wù)的工作。
第十一條公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)保持公共場(chǎng)所空氣流通,室內(nèi)空氣質(zhì)量應(yīng)當(dāng)符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求。
公共場(chǎng)所采用集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)的,應(yīng)當(dāng)符合公共場(chǎng)所集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)相關(guān)衛(wèi)生規(guī)范和規(guī)定的要求。
第十二條公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者提供給顧客使用的生活飲用水應(yīng)當(dāng)符合國(guó)家生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。游泳場(chǎng)(館)和公共浴室水質(zhì)應(yīng)當(dāng)符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求。
第十三條公共場(chǎng)所的采光照明、噪聲應(yīng)當(dāng)符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求。
公共場(chǎng)所應(yīng)當(dāng)盡量采用自然光。自然采光不足的,公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)配置與其經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所規(guī)模相適應(yīng)的照明設(shè)施。
公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)采取措施降低噪聲。
第十四條公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者提供給顧客使用的用品用具應(yīng)當(dāng)保證衛(wèi)生安全,可以反復(fù)使用的用品用具應(yīng)當(dāng)一客一換,按照有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求清洗、消毒、保潔。禁止重復(fù)使用一次性用品用具。
第十五條公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)根據(jù)經(jīng)營(yíng)規(guī)模、項(xiàng)目設(shè)置清洗、消毒、保潔、盥洗等設(shè)施設(shè)備和公共衛(wèi)生間。
公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)建立衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備維護(hù)制度,定期檢查衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備,確保其正常運(yùn)行,不得擅自拆除、改造或者挪作他用。公共場(chǎng)所設(shè)置的衛(wèi)生間,應(yīng)當(dāng)有單獨(dú)通風(fēng)排氣設(shè)施,保持清潔無(wú)異味。
第十六條公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)配備安全、有效的預(yù)防控制蚊、蠅、蟑螂、鼠和其他病媒生物的設(shè)施設(shè)備及廢棄物存放專用設(shè)施設(shè)備,并保證相關(guān)設(shè)施設(shè)備的正常使用,及時(shí)清運(yùn)廢棄物。
第十七條公共場(chǎng)所的選址、設(shè)計(jì)、裝修應(yīng)當(dāng)符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范的要求。
公共場(chǎng)所室內(nèi)裝飾裝修期間不得營(yíng)業(yè)。進(jìn)行局部裝飾裝修的,經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)采取有效措施,保證營(yíng)業(yè)的非裝飾裝修區(qū)域室內(nèi)空氣質(zhì)量合格。
第十八條室內(nèi)公共場(chǎng)所禁止吸煙。公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)設(shè)置醒目的禁止吸煙警語(yǔ)和標(biāo)志。
室外公共場(chǎng)所設(shè)置的吸煙區(qū)不得位于行人必經(jīng)的通道上。
公共場(chǎng)所不得設(shè)置自動(dòng)售煙機(jī)。
公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)開展吸煙危害健康的宣傳,并配備專(兼)職人員對(duì)吸煙者進(jìn)行勸阻。
第十九條公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范的要求對(duì)公共場(chǎng)所的'空氣、微小氣候、水質(zhì)、采光、照明、噪聲、顧客用品用具等進(jìn)行衛(wèi)生檢測(cè),檢測(cè)每年不得少于一次;檢測(cè)結(jié)果不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范要求的應(yīng)當(dāng)及時(shí)整改。
公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者不具備檢測(cè)能力的,可以委托檢測(cè)。
公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)在醒目位置如實(shí)公示檢測(cè)結(jié)果。
第二十條公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)制定公共場(chǎng)所危害健康事故應(yīng)急預(yù)案或者方案,定期檢查公共場(chǎng)所各項(xiàng)衛(wèi)生制度、措施的落實(shí)情況,及時(shí)消除危害公眾健康的隱患。
第二十一條公共場(chǎng)所發(fā)生危害健康事故的,經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)立即處置,防止危害擴(kuò)大,并及時(shí)向縣級(jí)人民政府衛(wèi)生行政部門報(bào)告。
任何單位或者個(gè)人對(duì)危害健康事故不得隱瞞、緩報(bào)、謊報(bào)或者授意他人隱瞞、緩報(bào)、謊報(bào)。
第三章衛(wèi)生監(jiān)督
第二十二條國(guó)家對(duì)公共場(chǎng)所實(shí)行衛(wèi)生許可證管理。
公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定向縣級(jí)以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門申請(qǐng)衛(wèi)生許可證。未取得衛(wèi)生許可證的,不得營(yíng)業(yè)。
公共場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)督的具體范圍由省、自治區(qū)、直轄市人民政府衛(wèi)生行政部門公布。
第二十三條公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者申請(qǐng)衛(wèi)生許可證的,應(yīng)當(dāng)提交下列資料:
(一)衛(wèi)生許可證申請(qǐng)表;
(二)法定代表人或者負(fù)責(zé)人身份證明;
(三)公共場(chǎng)所地址方位示意圖、平面圖和衛(wèi)生設(shè)施平面布局圖;
(四)公共場(chǎng)所衛(wèi)生檢測(cè)或者評(píng)價(jià)報(bào)告;
(五)公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度;
(六)省、自治區(qū)、直轄市衛(wèi)生行政部門要求提供的其他材料。
使用集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)的,還應(yīng)當(dāng)提供集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)衛(wèi)生檢測(cè)或者評(píng)價(jià)報(bào)告。
第二十四條縣級(jí)以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門應(yīng)當(dāng)自受理公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可申請(qǐng)之日起20日內(nèi),對(duì)申報(bào)資料進(jìn)行審查,對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行審核,符合規(guī)定條件的,作出準(zhǔn)予公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可的決定;對(duì)不符合規(guī)定條件的,作出不予行政許可的決定并書面說(shuō)明理由。
第二十五條公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證應(yīng)當(dāng)載明編號(hào)、單位名稱、法定代表人或者負(fù)責(zé)人、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所地址、發(fā)證機(jī)關(guān)、發(fā)證時(shí)間、有效期限。
公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證有效期限為四年,每?jī)赡陱?fù)核一次。
公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證應(yīng)當(dāng)在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所醒目位置公示。
第二十六條公共場(chǎng)所進(jìn)行新建、改建、擴(kuò)建的,應(yīng)當(dāng)符合有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求,經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)按照有關(guān)規(guī)定辦理預(yù)防性衛(wèi)生審查手續(xù)。
預(yù)防性衛(wèi)生審查程序和具體要求由省、自治區(qū)、直轄市人民政府衛(wèi)生行政部門制定。
第二十七條公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者變更單位名稱、法定代表人或者負(fù)責(zé)人的,應(yīng)當(dāng)向原發(fā)證衛(wèi)生行政部門辦理變更手續(xù)。
公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者變更經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所地址的,應(yīng)當(dāng)向縣級(jí)以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門重新申請(qǐng)衛(wèi)生許可證。
公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者需要延續(xù)衛(wèi)生許可證的,應(yīng)當(dāng)在衛(wèi)生許可證有效期屆滿30日前,向原發(fā)證衛(wèi)生行政部門提出申請(qǐng)。
第二十八條縣級(jí)以上人民政府衛(wèi)生行政部門應(yīng)當(dāng)組織對(duì)公共場(chǎng)所的健康危害因素進(jìn)行監(jiān)測(cè)、分析,為制定法律法規(guī)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和實(shí)施監(jiān)督管理提供科學(xué)依據(jù)。
縣級(jí)以上疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)承擔(dān)衛(wèi)生行政部門下達(dá)的公共場(chǎng)所健康危害因素監(jiān)測(cè)任務(wù)。
第二十九條縣級(jí)以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門應(yīng)當(dāng)對(duì)公共場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)督實(shí)施量化分級(jí)管理,促進(jìn)公共場(chǎng)所自身衛(wèi)生管理,增強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)督信息透明度。
第三十條縣級(jí)以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門應(yīng)當(dāng)根據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督量化評(píng)價(jià)的結(jié)果確定公共場(chǎng)所的衛(wèi)生信譽(yù)度等級(jí)和日常監(jiān)督頻次。
公共場(chǎng)所衛(wèi)生信譽(yù)度等級(jí)應(yīng)當(dāng)在公共場(chǎng)所醒目位置公示。
第三十一條縣級(jí)以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門對(duì)公共場(chǎng)所進(jìn)行監(jiān)督檢查,應(yīng)當(dāng)依據(jù)有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求,采取現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生監(jiān)測(cè)、采樣、查閱和復(fù)制文件、詢問(wèn)等方法,有關(guān)單位和個(gè)人不得拒絕或者隱瞞。
第三十二條縣級(jí)以上人民政府衛(wèi)生行政部門應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)公共場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)督抽檢,并將抽檢結(jié)果向社會(huì)公布。
第三十三條縣級(jí)以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門對(duì)發(fā)生危害健康事故的公共場(chǎng)所,可以依法采取封閉場(chǎng)所、封存相關(guān)物品等臨時(shí)控制措施。
經(jīng)檢驗(yàn),屬于被污染的場(chǎng)所、物品,應(yīng)當(dāng)進(jìn)行消毒或者銷毀;對(duì)未被污染的場(chǎng)所、物品或者經(jīng)消毒后可以使用的物品,應(yīng)當(dāng)解除控制措施。
第三十四條開展公共場(chǎng)所衛(wèi)生檢驗(yàn)、檢測(cè)、評(píng)價(jià)等業(yè)務(wù)的技術(shù)服務(wù)機(jī)構(gòu),應(yīng)當(dāng)具有相應(yīng)專業(yè)技術(shù)能力,按照有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范的要求開展工作,不得出具虛假檢驗(yàn)、檢測(cè)、評(píng)價(jià)等報(bào)告。
技術(shù)服務(wù)機(jī)構(gòu)的專業(yè)技術(shù)能力由省、自治區(qū)、直轄市人民政府衛(wèi)生行政部門組織考核。
第四章法律責(zé)任
第三十五條對(duì)未依法取得公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證擅自營(yíng)業(yè)的,由縣級(jí)以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門責(zé)令限期改正,給予警告,并處以五百元以上五千元以下罰款;有下列情形之一的,處以五千元以上三萬(wàn)元以下罰款:
(一)擅自營(yíng)業(yè)曾受過(guò)衛(wèi)生行政部門處罰的;
(二)擅自營(yíng)業(yè)時(shí)間在三個(gè)月以上的;
(三)以涂改、轉(zhuǎn)讓、倒賣、偽造的衛(wèi)生許可證擅自營(yíng)業(yè)的。
對(duì)涂改、轉(zhuǎn)讓、倒賣有效衛(wèi)生許可證的,由原發(fā)證的衛(wèi)生行政部門予以注銷。
第三十六條公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者有下列情形之一的,由縣級(jí)以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門責(zé)令限期改正,給予警告,并可處以二千元以下罰款;逾期不改正,造成公共場(chǎng)所衛(wèi)生質(zhì)量不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求的,處以二千元以上二萬(wàn)元以下罰款;情節(jié)嚴(yán)重的,可以依法責(zé)令停業(yè)整頓,直至吊銷衛(wèi)生許可證:
(一)未按照規(guī)定對(duì)公共場(chǎng)所的空氣、微小氣候、水質(zhì)、采光、照明、噪聲、顧客用品用具等進(jìn)行衛(wèi)生檢測(cè)的;
(二)未按照規(guī)定對(duì)顧客用品用具進(jìn)行清洗、消毒、保潔,或者重復(fù)使用一次性用品用具的。
第三十七條公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者有下列情形之一的,由縣級(jí)以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門責(zé)令限期改正;逾期不改的,給予警告,并處以一千元以上一萬(wàn)元以下罰款;對(duì)拒絕監(jiān)督的,處以一萬(wàn)元以上三萬(wàn)元以下罰款;情節(jié)嚴(yán)重的,可以依法責(zé)令停業(yè)整頓,直至吊銷衛(wèi)生許可證:
(一)未按照規(guī)定建立衛(wèi)生管理制度、設(shè)立衛(wèi)生管理部門或者配備專(兼)職衛(wèi)生管理人員,或者未建立衛(wèi)生管理檔案的;
(二)未按照規(guī)定組織從業(yè)人員進(jìn)行相關(guān)衛(wèi)生法律知識(shí)和公共場(chǎng)所衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),或者安排未經(jīng)相關(guān)衛(wèi)生法律知識(shí)和公共場(chǎng)所衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)考核的從業(yè)人員上崗的;
(三)未按照規(guī)定設(shè)置與其經(jīng)營(yíng)規(guī)模、項(xiàng)目相適應(yīng)的清洗、消毒、保潔、盥洗等設(shè)施設(shè)備和公共衛(wèi)生間,或者擅自停止使用、拆除上述設(shè)施設(shè)備,或者挪作他用的;
(四)未按照規(guī)定配備預(yù)防控制鼠、蚊、蠅、蟑螂和其他病媒生物的設(shè)施設(shè)備以及廢棄物存放專用設(shè)施設(shè)備,或者擅自停止使用、拆除預(yù)防控制鼠、蚊、蠅、蟑螂和其他病媒生物的設(shè)施設(shè)備以及廢棄物存放專用設(shè)施設(shè)備的;
(五)未按照規(guī)定索取公共衛(wèi)生用品檢驗(yàn)合格證明和其他相關(guān)資料的;
(六)未按照規(guī)定對(duì)公共場(chǎng)所新建、改建、擴(kuò)建項(xiàng)目辦理預(yù)防性衛(wèi)生審查手續(xù)的;
(七)公共場(chǎng)所集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)未經(jīng)衛(wèi)生檢測(cè)或者評(píng)價(jià)不合格而投入使用的;
(八)未按照規(guī)定公示公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證、衛(wèi)生檢測(cè)結(jié)果和衛(wèi)生信譽(yù)度等級(jí)的;
(九)未按照規(guī)定辦理公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證復(fù)核手續(xù)的。
第三十八條公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者安排未獲得有效健康合格證明的從業(yè)人員從事直接為顧客服務(wù)工作的,由縣級(jí)以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門責(zé)令限期改正,給予警告,并處以五百元以上五千元以下罰款;逾期不改正的,處以五千元以上一萬(wàn)五千元以下罰款。
第三十九條公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者對(duì)發(fā)生的危害健康事故未立即采取處置措施,導(dǎo)致危害擴(kuò)大,或者隱瞞、緩報(bào)、謊報(bào)的,由縣級(jí)以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門處以五千元以上三萬(wàn)元以下罰款;情節(jié)嚴(yán)重的,可以依法責(zé)令停業(yè)整頓,直至吊銷衛(wèi)生許可證。構(gòu)成犯罪的,依法追究刑事責(zé)任。
第四十條公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者違反其他衛(wèi)生法律、行政法規(guī)規(guī)定,應(yīng)當(dāng)給予行政處罰的,按照有關(guān)衛(wèi)生法律、行政法規(guī)規(guī)定進(jìn)行處罰。
第四十一條縣級(jí)以上人民政府衛(wèi)生行政部門及其工作人員玩忽職守、濫用職權(quán)、收取賄賂的,由有關(guān)部門對(duì)單位負(fù)責(zé)人、直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他責(zé)任人員依法給予行政處分。構(gòu)成犯罪的,依法追究刑事責(zé)任。
第五章附則
第四十二條本細(xì)則下列用語(yǔ)的含義:
集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng),指為使房間或者封閉空間空氣溫度、濕度、潔凈度和氣流速度等參數(shù)達(dá)到設(shè)定的要求,而對(duì)空氣進(jìn)行集中處理、輸送、分配的所有設(shè)備、管道及附件、儀器儀表的總和。
公共場(chǎng)所危害健康事故,指公共場(chǎng)所內(nèi)發(fā)生的傳染病疫情或者因空氣質(zhì)量、水質(zhì)不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、用品用具或者設(shè)施受到污染導(dǎo)致的危害公眾健康事故。
第四十三條本細(xì)則自5月1日起實(shí)施。衛(wèi)生部1991年3月11日發(fā)布的《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例實(shí)施細(xì)則》同時(shí)廢止。
公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度13
1、公共場(chǎng)所二次供水設(shè)施及供應(yīng)的飲用水必須符合國(guó)家《二次供水設(shè)施衛(wèi)生規(guī)范》(gb17051-1997)和《生活飲用水水質(zhì)衛(wèi)生規(guī)范》。
2、應(yīng)配備專(兼)職人員負(fù)責(zé)二次供水的衛(wèi)生管理,建好工作臺(tái)帳。
3、從事二次供水衛(wèi)生管理和清潔維修人員每年必須進(jìn)行健康檢查和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),取得健康培訓(xùn)合格證明后方可上崗工作。
4、公共場(chǎng)所二次供水設(shè)施選址、設(shè)計(jì)、施工及所用材料,應(yīng)保證不使飲用水水質(zhì)受到污染,并有利于清洗和消毒;二次供水設(shè)計(jì)審查和工程驗(yàn)收必須報(bào)衛(wèi)生監(jiān)督部門審查,合格后方能投入使用。
5、二次供水水池或水箱應(yīng)封蓋加鎖,并保持二次供水設(shè)施周圍的環(huán)境衛(wèi)生,二次供水各級(jí)水池的人孔、排氣孔、溢流管孔應(yīng)加裝砂網(wǎng),水箱周圍2m內(nèi)不得設(shè)有污水管線及污染源。
6、二次供水的.管線不得與市政管線直接接通,不得與非飲用水管直接連通,不得與大便器、小便斗直接連接;水池的排氣管和溢流管可是同一管,但不得與其他管相連,不得與排水池相連,應(yīng)離地面50cm以上。
7、水池至少每年清洗消毒二次。
8、當(dāng)公共場(chǎng)所二次供水水質(zhì)受到污染時(shí),經(jīng)營(yíng)者應(yīng)立即采取措施,并及時(shí)向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生、供水部門報(bào)告。
公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度14
1、宿舍要制定輪流值日表,宿舍內(nèi)保持衛(wèi)生、整潔、通風(fēng)、被褥、床鋪整齊,有紗門紗窗,并有衛(wèi)生人員負(fù)責(zé)宿舍的衛(wèi)生清理與監(jiān)督,夏季有防蠅措施,冬季有防寒措施。
2、宿舍內(nèi)應(yīng)抹水泥地面或鋪貼瓷磚,配置單人床或上下雙人床,禁止職工睡通鋪,在施工的建筑物內(nèi)嚴(yán)禁安排工人住宿,宿舍內(nèi)不得超員,人均住宿面積不得低于2.5平方米,宿舍住宿人員應(yīng)注意個(gè)人衛(wèi)生,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,日常用品要放置整齊有序。
3、宿舍內(nèi)墻面應(yīng)刷白,并保持室內(nèi)整潔,不得在墻面亂涂亂畫,不得在室內(nèi)隨意拉接電線,不得在宿舍使用未經(jīng)許可的電器,不得破壞公用設(shè)施,嚴(yán)禁隨地涂痰,大小便。
4、宿舍內(nèi)必須配備保溫瓶、碗筷柜,被褥要疊放整齊,衣物、鞋襪、臉盆、餐具、茶杯及工具等個(gè)人物品要放置整齊有序。
5、應(yīng)創(chuàng)造條件,設(shè)置工人文化娛樂(lè)室、淋浴間及更衣室等公共設(shè)施。
6、嚴(yán)禁在宿舍內(nèi)參與賭博活動(dòng),嚴(yán)禁男女混住,按時(shí)息燈睡覺,不影響他人的休息。住宿公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度為了進(jìn)一步推進(jìn)宿舍文明建設(shè),維持宿舍整潔,經(jīng)濟(jì)學(xué)院XX級(jí)團(tuán)總支學(xué)生會(huì)現(xiàn)決定規(guī)范衛(wèi)生檢查制度,以保證衛(wèi)生評(píng)比工作有效進(jìn)行。具體制度如下:
1、衛(wèi)生評(píng)比工作作為年級(jí)生勞部常規(guī)工作,必須每周進(jìn)行,不可疏漏;
2、衛(wèi)生評(píng)比工作于每周三下午一點(diǎn)半開始進(jìn)行,檢查人員由年級(jí)生勞部部長(zhǎng)、副部以及各班生勞委員輪流組成,每次六人,分兩批到男女宿舍評(píng)比;
3、衛(wèi)生評(píng)比前,每間宿舍需要打掃好衛(wèi)生,保持室外室內(nèi)的`整潔,宿舍內(nèi)不得出現(xiàn)各種高功率電器,否則檢查人員將予以登記并上報(bào),宿舍成員應(yīng)當(dāng)禮貌待人;
4、衛(wèi)生評(píng)比時(shí)每間需至少有一名同學(xué)在宿舍,方便檢查人員進(jìn)行衛(wèi)生檢查;
5、當(dāng)天得出衛(wèi)生評(píng)比結(jié)果,將衛(wèi)生評(píng)比結(jié)果于次日公布到年級(jí)宣傳欄,每月生勞部需向年級(jí)主席團(tuán)統(tǒng)一匯報(bào)本月衛(wèi)生評(píng)比結(jié)果,主席團(tuán)需審閱衛(wèi)生評(píng)比表;
6、每月評(píng)選出男女生宿舍各一個(gè)冠軍,經(jīng)主席團(tuán)審核,獎(jiǎng)勵(lì)十元以內(nèi)的物品。
7、年級(jí)生勞部進(jìn)行衛(wèi)生檢查,接受主席團(tuán)和同學(xué)們的監(jiān)督,完善衛(wèi)生檢查制度。
公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度15
第一章總則
第一條(立法目的)為了保證公共場(chǎng)所衛(wèi)生,預(yù)防,控制和消除公共場(chǎng)所有害因素對(duì)人體的危害,保護(hù)公眾身體健康,制定本條例。
第二條(適用范圍)本條例適用于中華人民共和國(guó)領(lǐng)域內(nèi)從事公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的單位和個(gè)人。
第三條(工作原則)公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理貫徹預(yù)防為主的方針,實(shí)行分類管理,綜合治理的原則。公共場(chǎng)所服務(wù)行業(yè)組織應(yīng)當(dāng)發(fā)揮業(yè)務(wù)指導(dǎo)作用,加強(qiáng)行業(yè)自律,規(guī)范公共場(chǎng)所的衛(wèi)生管理。
第四條(管理主體)國(guó)家實(shí)行公共場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)督制度。國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門主管全國(guó)公共場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)督管理工作?h級(jí)以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)公共場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)督管理工作。
第五條(經(jīng)營(yíng)者的責(zé)任)公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)建立健全衛(wèi)生管理責(zé)任制,加強(qiáng)公共場(chǎng)所的衛(wèi)生管理,改善衛(wèi)生條件,提高從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)水平,并對(duì)本單位發(fā)生的公眾健康危害承擔(dān)責(zé)任。
第六條(社會(huì)監(jiān)督)國(guó)家鼓勵(lì)和保護(hù)社會(huì)團(tuán)體和個(gè)人對(duì)公共場(chǎng)所衛(wèi)生的社會(huì)監(jiān)督。對(duì)違反本條例的行為,任何人都有權(quán)進(jìn)行檢舉和控告。
第二章衛(wèi)生要求
第七條(基本衛(wèi)生要求)公共場(chǎng)所室內(nèi)外環(huán)境應(yīng)當(dāng)清潔,衛(wèi)生。
第八條(環(huán)境質(zhì)量要求)公共場(chǎng)所室內(nèi)空氣質(zhì)量,空調(diào)送風(fēng)質(zhì)量,微小氣候,采光照明和防噪音污染必須符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
第九條(用品用具要求)公共場(chǎng)所使用的用品用具及一次性用品必須符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求,重復(fù)使用的用品,用具使用前應(yīng)洗凈消毒,按衛(wèi)生要求保管,一次性用品嚴(yán)禁重復(fù)使用。清洗,消毒,儲(chǔ)存用品,用具的專用設(shè)施應(yīng)當(dāng)分類設(shè)置,使用的洗滌劑,消毒劑應(yīng)當(dāng)對(duì)人體健康無(wú)害。
第十條(飲水,用水要求)公共場(chǎng)所飲水和各種洗浴水,泳池水必須符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求。公共場(chǎng)所中的高層建筑供水設(shè)施應(yīng)當(dāng)定期清洗,消毒,防止污染。
第十一條(消毒設(shè)施要求)賓館,飯店,洗浴場(chǎng)所,美發(fā)美容場(chǎng)所,娛樂(lè)場(chǎng)所應(yīng)當(dāng)設(shè)置符合要求的消毒間和儲(chǔ)存間,消毒設(shè)施齊全,運(yùn)轉(zhuǎn)正常,并配備符合衛(wèi)生要求的消毒藥品。
第十二條(相關(guān)產(chǎn)品要求)公共場(chǎng)所中的客用清潔衛(wèi)生用品,化妝品,涉水產(chǎn)品,消毒產(chǎn)品,空氣凈化裝置,及其它健康相關(guān)產(chǎn)品必須符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求。
第十三條(空調(diào)通風(fēng)設(shè)施要求)公共場(chǎng)所空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)的新風(fēng)量應(yīng)當(dāng)符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),新風(fēng)入口必須設(shè)于室外并遠(yuǎn)離污染源,空調(diào)通風(fēng)設(shè)施的送風(fēng)口,回風(fēng)口,過(guò)濾器,盤管組件,風(fēng)管及其它系統(tǒng)部件應(yīng)當(dāng)定期清潔,空調(diào)冷卻用水應(yīng)當(dāng)定期消毒。
第十四條(滅蟲和廢棄物存放要求)公共場(chǎng)所應(yīng)當(dāng)具備消除蚊,蠅,老鼠,蟑螂和其它病媒昆蟲危害的防治措施,應(yīng)當(dāng)設(shè)置垃圾和廢棄物存放的專用設(shè)施。
第十五條(從業(yè)人員要求)公共場(chǎng)所從業(yè)人員應(yīng)當(dāng)經(jīng)常保持個(gè)人衛(wèi)生,工作時(shí)應(yīng)當(dāng)穿戴清潔的工作服。
第十六條(獨(dú)立通風(fēng)要求)公共場(chǎng)所吸煙室,衛(wèi)生間及浴室須設(shè)置獨(dú)立的排氣系統(tǒng),不得與其它排氣系統(tǒng)相通。
第十七條(建設(shè)要求)公共場(chǎng)所中使用的建筑,裝飾,裝修材料應(yīng)當(dāng)對(duì)人體健康無(wú)害,符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求方可使用。
第三章衛(wèi)生管理
第十八條(分類管理)根據(jù)公共場(chǎng)所與公眾健康的密切程度以及發(fā)生健康危害的風(fēng)險(xiǎn)程度,公共場(chǎng)所分為一般公共場(chǎng)所和特殊公共場(chǎng)所。對(duì)特殊公共場(chǎng)所實(shí)行衛(wèi)生許可證制度,對(duì)一般公共場(chǎng)所實(shí)行備案制度。
特殊公共場(chǎng)所包括:
。ㄒ唬┞玫陿I(yè):賓館,酒店,飯店,旅店,招待所,培訓(xùn)場(chǎng)所,旅游度假場(chǎng)所。
。ǘ┫丛“茨(chǎng)所:公共浴室,桑拿,沐足,按摩場(chǎng)所。
。ㄈ├戆l(fā),美容場(chǎng)所:理發(fā)店,美發(fā)店,生活美容店,影樓。
。ㄋ模┯斡緢(chǎng)館。
。ㄎ澹┪幕瘖蕵(lè)場(chǎng)所:歌舞廳,音樂(lè)廳,卡拉OK廳,影劇院,錄像廳,游藝廳,網(wǎng)吧,多功能文化娛樂(lè)場(chǎng)所。
一般公共場(chǎng)所包括:
。ㄒ唬┦覂(nèi)體育,健身場(chǎng)所。
。ǘ┎惋媹(chǎng)所:餐廳,咖啡廳,茶座,酒城(吧)。
(三)商業(yè)購(gòu)物場(chǎng)所:商場(chǎng)(店),書店,室內(nèi)批發(fā)市場(chǎng),集貿(mào)市場(chǎng)。
。ㄋ模┱褂[館,博物館,美術(shù)館,圖書館。
。ㄎ澹┖蜍囀,候機(jī)室,候船室。
。┙煌üぞ撸郝每土熊,客船,客機(jī)和長(zhǎng)途客車。根據(jù)衛(wèi)生防病需要,國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門公共場(chǎng)所的種類和范圍由進(jìn)行調(diào)整并公布。
第十九條(三同時(shí)審查,驗(yàn)收)特殊公共場(chǎng)所的新建,改建,擴(kuò)建工程應(yīng)當(dāng)進(jìn)行衛(wèi)生預(yù)評(píng)價(jià)。特殊公共場(chǎng)所的新建,改建,擴(kuò)建工程的選址和設(shè)計(jì)應(yīng)當(dāng)符合衛(wèi)生要求,其設(shè)計(jì)審查和竣工驗(yàn)收必須有衛(wèi)生行政部門參加。
第二十條(衛(wèi)生許可)特殊公共場(chǎng)所應(yīng)當(dāng)取得衛(wèi)生行政部門發(fā)放的'衛(wèi)生許可證。未取得衛(wèi)生許可證的,不得從事其經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
第二十一條(許可證管理)公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證有效期四年,在有效期滿前三個(gè)月,經(jīng)營(yíng)單位應(yīng)當(dāng)向原發(fā)證部門申請(qǐng)續(xù)展,原發(fā)證部門經(jīng)審核后,對(duì)合格的,換發(fā)許可證。逾期未申請(qǐng)續(xù)展的,其衛(wèi)生許可證過(guò)期失效。衛(wèi)生許可證每年復(fù)核一次。
第二十二條(許可證管理)衛(wèi)生許可證不得偽造,涂改,轉(zhuǎn)讓或者出借。遺失衛(wèi)生許可證者應(yīng)當(dāng)及時(shí)到原發(fā)證機(jī)關(guān)報(bào)失補(bǔ)領(lǐng),歇業(yè)的經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)及時(shí)到發(fā)證機(jī)關(guān)注銷衛(wèi)生許可證。
第二十三條(申辦條件)特殊公共場(chǎng)所向衛(wèi)生行政部門申請(qǐng)衛(wèi)生許可時(shí),應(yīng)當(dāng)提交以下資料:
(一)公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可申請(qǐng)表。
。ǘ┬陆,改建,擴(kuò)建工程公共場(chǎng)所的衛(wèi)生預(yù)評(píng)價(jià)報(bào)告。
。ㄈ┬陆,改建,擴(kuò)建工程公共場(chǎng)所選址,設(shè)計(jì)和竣工驗(yàn)收階段衛(wèi)生行政部門的批準(zhǔn)文件。
。ㄋ模﹪(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門認(rèn)為有必要提供的其他資料。
第二十四條(備案)一般公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)在公共場(chǎng)所開業(yè)后三十日內(nèi),向當(dāng)?shù)乜h級(jí)以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門遞交備案資料。備案項(xiàng)目發(fā)生變更時(shí),經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)及時(shí)報(bào)原備案衛(wèi)生行政部門重新備案。
第二十五條(備案內(nèi)容)向衛(wèi)生行政部門備案時(shí),應(yīng)當(dāng)提供下列資料:
。ㄒ唬┕矆(chǎng)所衛(wèi)生情況備案表。
。ǘ┕矆(chǎng)所衛(wèi)生狀況檢測(cè)與評(píng)價(jià)資料。
。ㄈ⿵臉I(yè)人員健康檢查資料。
。ㄋ模┢渌嚓P(guān)的衛(wèi)生資料。
第二十六條(組織管理)公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)單位應(yīng)當(dāng)設(shè)立衛(wèi)生管理組織或者配備專職,兼職衛(wèi)生管理人員,建立健全衛(wèi)生管理制度,衛(wèi)生操作規(guī)程,消毒制度和衛(wèi)生檔案。
第二十七條(檢測(cè),評(píng)價(jià))公共場(chǎng)所衛(wèi)生狀況應(yīng)當(dāng)進(jìn)行定期檢測(cè),評(píng)價(jià),使場(chǎng)所環(huán)境,衛(wèi)生設(shè)施,空調(diào)系統(tǒng),顧客用品用具,二次供水設(shè)施達(dá)到國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求。經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的衛(wèi)生狀況檢測(cè),評(píng)價(jià)應(yīng)當(dāng)由取得衛(wèi)生行政部門資質(zhì)認(rèn)證的衛(wèi)生技術(shù)服務(wù)機(jī)構(gòu)進(jìn)行。
第二十八條(從業(yè)人員體檢)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)組織從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查,每年進(jìn)行一次,檢查合格的方可上崗;加携懠,傷寒,病毒性肝炎,活動(dòng)性肺結(jié)核,性傳播疾病,化膿性或者滲出性皮膚病以及其他傳染性疾病的,治愈前不得從業(yè)。從業(yè)人員健康檢查應(yīng)當(dāng)由衛(wèi)生行政部門批準(zhǔn)的醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)進(jìn)行。
第二十九條(從業(yè)人員培訓(xùn))公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)組織從業(yè)人員進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),經(jīng)考核合格的方可上崗。
第三十條(危害事故處理)公共場(chǎng)所發(fā)生危害人體健康事故時(shí),經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)及時(shí)向當(dāng)?shù)乜h級(jí)以上人民政府衛(wèi)生行政部門報(bào)告,協(xié)助衛(wèi)生行政部門做好對(duì)事故的調(diào)查處理工作,并及時(shí)搶救受害人員,控制事故的蔓延,減少損失。
第三十一條(衛(wèi)生技術(shù)服務(wù)機(jī)構(gòu))?從事公共場(chǎng)所衛(wèi)生檢測(cè),評(píng)價(jià),從業(yè)人員健康檢查的機(jī)構(gòu),應(yīng)當(dāng)取得省級(jí)以上衛(wèi)生行政部門的資質(zhì)認(rèn)證和批準(zhǔn)。未取得資質(zhì)認(rèn)證的,不得從事公共場(chǎng)所衛(wèi)生檢測(cè),評(píng)價(jià)和健康檢查工作。衛(wèi)生技術(shù)服務(wù)機(jī)構(gòu)所作的檢測(cè),評(píng)價(jià)和健康檢查應(yīng)當(dāng)客觀,準(zhǔn)確,真實(shí)。
第三十二條(配套規(guī)章)公共場(chǎng)所衛(wèi)生檢測(cè),評(píng)價(jià)以及從業(yè)人員健康檢查,衛(wèi)生培訓(xùn)的內(nèi)容和方法由國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門另行規(guī)定。
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