酒店收銀領(lǐng)班崗位職責(zé)(集合3篇)
在生活中,各種崗位職責(zé)頻頻出現(xiàn),崗位職責(zé)主要強(qiáng)調(diào)的是在工作范圍內(nèi)所應(yīng)盡的責(zé)任。制定崗位職責(zé)需要注意哪些問題呢?下面是小編精心整理的酒店收銀領(lǐng)班崗位職責(zé),僅供參考,希望能夠幫助到大家。
酒店收銀領(lǐng)班崗位職責(zé)1
1、遵守公司的相關(guān)財(cái)務(wù)規(guī)章制度和相關(guān)管理規(guī)定;
2、現(xiàn)場指導(dǎo)當(dāng)班的工作,及時(shí)處理、解決工作中發(fā)現(xiàn)的.問題,幫助下屬員工處理疑難問題;保證收銀結(jié)帳工作順利進(jìn)行;
3、編排各餐飲營業(yè)點(diǎn)收銀員班次,臨時(shí)頂替因病、事假缺席員工的工作,幫助較忙營業(yè)網(wǎng)點(diǎn)的營收工作;
4、負(fù)責(zé)檢查各收銀員的辦公環(huán)境及衛(wèi)生情況、負(fù)責(zé)檢查所屬員工的儀容儀表、服務(wù)態(tài)度和工服、工號(hào)牌的穿戴情況;
5、定期或不定期地抽查收銀員的備用金、并書面報(bào)告主管;
6、負(fù)責(zé)各營業(yè)點(diǎn)收銀員業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作;
7、協(xié)助收銀員做好交接班工作,對(duì)餐廳未處理完的事情進(jìn)行跟蹤解決;
8、負(fù)責(zé)領(lǐng)取、管理發(fā)票和各種帳單;
9、定期整理協(xié)議單位、VIP的協(xié)議書,并隨時(shí)抽查收銀員的掌握情況,作為業(yè)務(wù)評(píng)估的標(biāo)準(zhǔn)之一;
10、對(duì)重要事情、重大事情及時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo);
11、承辦上級(jí)交辦的其他工作。
酒店收銀領(lǐng)班崗位職責(zé)2
1、前廳賬表、憑據(jù)、現(xiàn)金審查
。1)檢查各班現(xiàn)金、票證的上交和保管情況
。2)檢查收銀員備用金的使用情況
(3)定期或不定期對(duì)賬夾進(jìn)行抽查
。4)負(fù)責(zé)發(fā)票的使用、保管和監(jiān)督
。5)審核每日賬單并檢查是否具備充足憑證
。6)對(duì)跑賬或丟賬單等問題要查清原因并及時(shí)向收銀主管匯報(bào)
2、前廳賬款結(jié)算管理
。1)檢查收銀員對(duì)電腦、電腦打印機(jī)、計(jì)算器、POS機(jī)、EDC機(jī)等設(shè)備的使用、維護(hù)、保養(yǎng)情況
。2)管理后臺(tái)保險(xiǎn)箱使用,填寫使用記錄并管理保險(xiǎn)箱鑰匙
3、前廳收銀設(shè)備管理
。1)每日檢查客人消費(fèi)超限額情況,及時(shí)向收銀主管報(bào)告
。2)掌握客人的付款情況,檢查各旅行社、合約單位、長包房、各記賬單位的.賬務(wù)結(jié)算是否正確
。3)及時(shí)查看散客預(yù)交保證金、劃壓信用卡情況,對(duì)不給授權(quán)的信用卡要及時(shí)與客人聯(lián)系并催收
。4)每天檢查未結(jié)賬情況,并及時(shí)向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)
。5)提供酒店前廳現(xiàn)金結(jié)算的零鈔兌換業(yè)務(wù)
4、前廳收銀文件資料管理
。1)領(lǐng)取、發(fā)放和回收酒店代用券
。2)負(fù)責(zé)前臺(tái)收銀各種單據(jù)、文件、合同的整理及保證歸檔
5、前廳收銀物料管理
。1)領(lǐng)用和分發(fā)前廳收銀物料
(2)負(fù)責(zé)前廳收銀物料的分配和臨時(shí)保管
6、人員管理及其他工作
(1)檢查收銀員的儀容儀表
。2)安排所屬收銀員的排班、考勤和調(diào)班
。3)監(jiān)督、指導(dǎo)、考核下屬人員工作,提出獎(jiǎng)懲意見
(4)協(xié)助做好下屬人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作,培養(yǎng)有發(fā)展?jié)摿Φ南聦偃藛T
。5)負(fù)責(zé)所管轄收銀點(diǎn)的消防、安全、衛(wèi)生的管理工作
(6)定期向財(cái)務(wù)經(jīng)理匯報(bào)工作
。7)完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作
酒店收銀領(lǐng)班崗位職責(zé)3
1、貫徹落實(shí)總經(jīng)理的各項(xiàng)工作指示、指令,工作中體現(xiàn)“高、嚴(yán)、細(xì)”的管理方針。
2、直接對(duì)總經(jīng)理負(fù)責(zé),負(fù)責(zé)本部門的領(lǐng)導(dǎo)工作,制定工作計(jì)劃,進(jìn)行工作安排。
3、以身作則,嚴(yán)格執(zhí)行國家、酒店的.有關(guān)政策、法令、規(guī)章制度。
4、提高管理水平,不斷提高、改進(jìn)本部門運(yùn)作,保證完成本部門所擔(dān)負(fù)的工作任務(wù);并負(fù)有部門成本控制的職責(zé)。
5、負(fù)責(zé)起草和修改部門的崗位責(zé)任制。
6、負(fù)責(zé)本部門人員的政治思想教育工作,抓好部門人員的業(yè)務(wù)技術(shù)培訓(xùn),不斷提高員工的政治、業(yè)務(wù)素質(zhì)。
7、負(fù)責(zé)定時(shí)召開部門會(huì)議,總結(jié)工作,研究工作中存在的問題。
8、按時(shí)參加總經(jīng)理主持的各種例會(huì)及專題會(huì)議,定期向總經(jīng)理匯報(bào)本部門工作情況,遇有重大問題需及時(shí)匯報(bào)。
9、負(fù)責(zé)建立本部門工作檔案,審閱處理各種報(bào)表,檢查考核勞動(dòng)定額,管理及酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),管理規(guī)定和部門崗位責(zé)任制的執(zhí)行情況,認(rèn)真貫徹按勞分配原則和員工獎(jiǎng)懲條例。
10、負(fù)責(zé)組織酒店標(biāo)準(zhǔn)的制定、修訂工作,協(xié)調(diào)、理順執(zhí)行過程中的各項(xiàng)關(guān)系。
11、全面組織、安排總結(jié)酒店定期進(jìn)行的大質(zhì)檢工作,并對(duì)存在的問題負(fù)責(zé)落實(shí)。
12、參加質(zhì)量檢查,了解客人投訴,全面掌握部門工作情況和酒店服務(wù)質(zhì)量狀況,指導(dǎo)酒店服務(wù)質(zhì)量的綜合檢查、考核工作。
13、對(duì)逐步推行全面質(zhì)量管理及提出工作建議負(fù)有指導(dǎo)責(zé)任。
14、負(fù)責(zé)與酒店其他部門及同行相關(guān)部門加強(qiáng)聯(lián)系和溝通,建立良好的工作關(guān)系,加強(qiáng)信息交流。
15、負(fù)責(zé)接待酒店內(nèi)外來方人員和處理有關(guān)來信來訪及投訴工作,有問題及時(shí)請(qǐng)示匯報(bào)。
16、保證完成總經(jīng)理臨時(shí)交辦的其他事務(wù)。
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