餐飲公司品控部職責 餐飲品控部管理手冊優(yōu)質(zhì)

餐飲公司品控部職責 餐飲品控部管理手冊優(yōu)質(zhì)1

　　1、管理公司各賬戶，負責開戶、發(fā)票系統(tǒng)以及銀行證卡的管理。負責與銀行及稅務(wù)的一般業(yè)務(wù)接洽；

　　2、負責公司日常收支的.管理和核對；及時與銀行以及第三方結(jié)算平臺定期對賬；

　　3、負責收集和審核原始憑證，保證報銷手續(xù)及原始單據(jù)的合法性、準確性；

　　4、負責各店面登記現(xiàn)金、銀行存款賬并準確錄入系統(tǒng)，及時盤點登記，保證帳實、帳證相符；

　　5、負責店面日常運營數(shù)具整理核算；準確出具各店面月度損益報表工作

　　6、負責各店面外賣平臺及其它第三方平臺的入賬扣點核對工作；主動與各店面做好對接工作。

餐飲公司品控部職責 餐飲品控部管理手冊優(yōu)質(zhì)2

　　1、全面負責高校食堂、中央廚房的經(jīng)營管理,對預算、經(jīng)營目標,管理標準化提升負責；

　　2、負責按照公司確定的經(jīng)營管理目標、市場行情及公實際情況,制定分公司經(jīng)營管理計劃和并組織實施；

　　3、負責健全組織管理體系、標準化運營體系,實施業(yè)務(wù)鏈各作業(yè)和監(jiān)督管理流程,建立精簡、高效的`操作運作體系；

　　4、負責貫徹與,確保公司經(jīng)營遵紀守法,人員、資金、財產(chǎn)、出品安全可靠；

　　5、負責督導各項目點業(yè)績目標的全面達成,及時收集分析各項目點經(jīng)營數(shù)據(jù)并追蹤輔導與整改；

　　6、負責制定并實施年度及階段性市場活動計劃,確保營運收益；

　　7、負責挖掘用戶需求,制訂新產(chǎn)品與產(chǎn)品優(yōu)化方案并推動實施；

　　8、負責分公司品牌開發(fā)與提升、負責資源、供應資源的開拓與維護；

　　9、負責推行文化,培養(yǎng)和發(fā)展公司各層級人才隊伍,確保崗位符合度與崗位績效的達成。

餐飲公司品控部職責 餐飲品控部管理手冊優(yōu)質(zhì)3

　　1、協(xié)助總，參與公司經(jīng)營管理與決策；負責組制定和實施發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃，及時了解和監(jiān)督營銷發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃的執(zhí)行情況，提出修訂方案

　　2、分管制定年度，完成年度任務(wù)目標，并組織實施

　　3、領(lǐng)導公司的市場推廣工作，建立公司市場信息系統(tǒng)，制定產(chǎn)品營銷活動；制定產(chǎn)品價格、渠道、市場推廣等規(guī)劃，并監(jiān)督實施

　　4、領(lǐng)導制定各門店目標與計劃，并督促實施，完成銷售目標；參與公司門店管理體系的建立，保證公司產(chǎn)品和的要求

　　5、參與公司門店管理體系的建立，保證公司產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量要求；參與制定公司營銷、供應、報損、質(zhì)量管理及服務(wù)標準，并監(jiān)督檢查實施情況

　　6、負責分管部門的隊伍，提出和審核對下屬各部門的.人員調(diào)配、培訓、意見

　　7、完成總經(jīng)理交辦的其他工作任務(wù)

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