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酒店參觀心得體會(huì)

時(shí)間:2024-12-12 18:10:05 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

酒店參觀心得體會(huì)15篇(熱門)

  有了一些收獲以后,可以記錄在心得體會(huì)中,從而不斷地豐富我們的思想。是不是無從下筆、沒有頭緒?以下是小編為大家收集的酒店參觀心得體會(huì),希望對(duì)大家有所幫助。

酒店參觀心得體會(huì)15篇(熱門)

酒店參觀心得體會(huì)1

  xx年8月25日上午,作為明珠園培訓(xùn)員工,在人力資源部的組織下,我們參觀了天津天保國(guó)際酒店及天津泰達(dá)國(guó)際暨會(huì)館。

  在參觀中我們了解到,天津天保國(guó)際酒店是天津港保稅區(qū)天?毓晒敬砉芪瘯(huì)投資3億元興建的,集客房,餐飲,商務(wù)會(huì)議,康體,娛樂,培訓(xùn)于一體的五星級(jí)綜合性國(guó)際酒店。總建筑面積4萬平方米,投資近800萬元的全封閉透明恒溫空中走道橫跨京門大道,將南北兩座樓連為一體。酒店人力資源部的負(fù)責(zé)人熱情的接待了我們。在她的帶領(lǐng)下,參觀了酒店內(nèi)的各個(gè)部門,并為我們?cè)敿?xì)介紹了酒店的情況。

  參觀后,感覺我們要學(xué)的地方還真多,在硬件設(shè)施和一些細(xì)節(jié)上我們還是有一定的差距。我想,細(xì)節(jié)的改變并不需要多少財(cái)力和物力,而是需要對(duì)細(xì)節(jié)的思考。住店的顧客在享受同等服務(wù)的情況下,他們更關(guān)注的是細(xì)節(jié),一個(gè)細(xì)節(jié)可能就會(huì)永遠(yuǎn)留住一個(gè)顧客。通過參觀,我更深刻地認(rèn)識(shí)到“細(xì)節(jié)決定成敗”這句話的道理。

  告別了天保國(guó)際酒店,接著我們到了本次參觀的第二站——天津泰達(dá)國(guó)際酒店暨會(huì)館。

  久負(fù)盛名的泰達(dá)國(guó)際酒店暨會(huì)館隸屬于天津泰達(dá)國(guó)際酒店集團(tuán),泰達(dá)國(guó)際酒店暨會(huì)館是泰達(dá)國(guó)際酒店旗下的五星級(jí)商務(wù)度假酒店和會(huì)員制俱樂部。六座歐式建筑及優(yōu)雅園林洋溢歐陸古典風(fēng)情,置身其中,陶醉在中西文化完美結(jié)合的藝術(shù)氣息之中。

  泰達(dá)國(guó)際酒店暨會(huì)館位于經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū),靠近京津高速。我們到達(dá)之后分成兩個(gè)小組分別參觀。

  參觀會(huì)議室的時(shí)候,我們發(fā)現(xiàn),他們的會(huì)議物品擺設(shè)、茶杯、鉛筆方向一致,嚴(yán)謹(jǐn)而有序;在泰達(dá)的f座公寓大堂里看到了天氣指南牌,這也是一個(gè)細(xì)節(jié),讓我們感受到了他們的服務(wù)真是很貼心,細(xì)致,讓人記憶猶新;還有他們的電梯是需要房卡才能乘坐,這就保證了客人的安全性。

  每到一個(gè)樓層,員工都在向你傳遞著熱情,向客人主動(dòng)問好,讓路,微笑,馬上跑過去給你按電梯,電梯到了,在旁邊站著等你進(jìn)去之后才回到崗位上。這是一套服務(wù),但在執(zhí)行的過程中向顧客傳遞著熱情和親切,還有尊重和關(guān)懷。

  我們提倡微笑服務(wù),但微笑的質(zhì)量還不高,這是氛圍的關(guān)系,我想我們還沒有形成這樣的一個(gè)氛圍,良好的服務(wù)在于傳遞,我們需要思考我們?cè)诜⻊?wù)的過程中給顧客傳遞了什么。

  通過參觀考察星級(jí)酒店,使我們真切感受到了星級(jí)酒店的服務(wù)水平與服務(wù)細(xì)節(jié),開拓了眼界,增長(zhǎng)了見識(shí),強(qiáng)化了服務(wù)意識(shí);同時(shí)我也意識(shí)到,作為酒店行業(yè)的一名工作人員,能力是培訓(xùn)出來的,品質(zhì)是服務(wù)出來的,微笑是用心發(fā)出的,所以,要想做一名優(yōu)秀的酒店職業(yè)人,我的路還很遠(yuǎn),我會(huì)朝著這個(gè)方向奮斗,努力!參觀酒店的心得體會(huì)(5)

  到一家四星級(jí)酒店參觀后,感覺我們要學(xué)的地方還真多,這是不可辯駁的,因?yàn)橥度氲牟罹嗍呛艽蟮。也許有很多人會(huì)認(rèn)為我們與他們是不能相比的,也是學(xué)不來的,這種想法有一定的正確性,三星是不能和四星相比,但是還是有很多地方可以學(xué)的。學(xué)什么,怎么學(xué)倒是我們應(yīng)該認(rèn)真探討的話題。在硬件不及的情況下,我們是否更應(yīng)該從理念和方法上入手去學(xué)習(xí)呢?真正有價(jià)值并能夠運(yùn)用在我們酒店管理中的就是理念與方法,從華辰學(xué)習(xí)后,我與大家分享一下我的學(xué)習(xí):

  一、完美來自于顧客。

  參觀華辰的客房后,有幾個(gè)非常深刻的印象:簡(jiǎn)單的桌柜、滿足所需的用品、家庭房等等,這一切的設(shè)計(jì)都來自于對(duì)顧客需求的充分考慮,而正是這種基于對(duì)顧客的考慮才顯得完美,充滿家庭的溫馨。從這一理念中我們應(yīng)該學(xué)到,我們的任何一項(xiàng)基礎(chǔ)設(shè)施布局、環(huán)境美化、服務(wù)提供等工作的出發(fā)點(diǎn)在于顧客的需求。每一個(gè)崗位都必須從客戶的需求出發(fā)進(jìn)行再設(shè)計(jì),顧客需要什么我們力所能及地提供,屬于顧客潛在需要的,我們也應(yīng)該準(zhǔn)備充分,盡可能的讓顧客感受到我們的服務(wù)是完全處于對(duì)顧客的負(fù)責(zé)以及需求的盡力滿足。在我們的工作和環(huán)境布置中,難免有多余的,有不合理的,評(píng)價(jià)正確保留與舍棄與否的標(biāo)準(zhǔn)是什么,不應(yīng)該是領(lǐng)導(dǎo)的主觀判斷,而應(yīng)該是對(duì)顧客需求的深入分析。

  二、把你服務(wù)的每一個(gè)人當(dāng)成你最大的顧客。

  在參觀的過程中,大家都可能深有,華辰的每一位員工都對(duì)你表達(dá)出了極大的熱情,他們不會(huì)因?yàn)槟阒皇莵韰⒂^的就有絲毫的怠慢,而是把你當(dāng)成他們最大的顧客,一樣享受貴賓級(jí)的服務(wù)。這樣一種理念直接會(huì)催生我們的消費(fèi)熱情,我們已經(jīng)成為華辰的潛在顧客。相比之下,我們的服務(wù)就與之差距太大了。我有次晚上大概8點(diǎn)來吃飯的時(shí)候,可能快下班了,某個(gè)服務(wù)員因?yàn)檎J(rèn)識(shí)我,就對(duì)說“你們快點(diǎn)吃吧,我們要下班了!比缓笪野堰@件事反映給主管,主管說“她對(duì)你熟悉,才這樣說的!备魑,工作是不能講人情的,服務(wù)是不能區(qū)別對(duì)待的,哪怕我們關(guān)系很好,哪怕我們是同一個(gè)單位的同事,在這里消費(fèi),就是這里的顧客,怎么能夠區(qū)別對(duì)待的。這雖然是一件小事,但反映出的卻是大問題,我們有明確服務(wù)理念嗎?如果你直接服務(wù)顧客,就請(qǐng)把你最專業(yè)的服務(wù)提供給他,這就是一種品質(zhì),而不不論他是誰,在你的眼中,沒有老板、沒有老總、沒有你熟悉的人,只有你的'顧客。

  三、專業(yè)體現(xiàn)品質(zhì)。

  我們經(jīng)常談服務(wù)品質(zhì)不高,怎樣才能體現(xiàn)服務(wù)品質(zhì)呢?要提高服務(wù)品質(zhì),這是我們首先要弄明白的。華辰的服務(wù)有品質(zhì)嗎?有,至少比我們有品質(zhì)。參觀會(huì)議室的時(shí)候,你會(huì)發(fā)現(xiàn)他們的會(huì)議物品擺放,茶杯、鉛筆比方方向一致,擺的時(shí)候你看那個(gè)服務(wù)員還用眼睛去瞄瞄,看有沒有擺放到位。她在干什么,她在體現(xiàn)專業(yè)。我們就不同,開員工大會(huì)的時(shí)候,兩個(gè)服務(wù)員把講臺(tái)搬上來的時(shí)候,往上面一放人就跑了,他就不管你是否放正,還得讓我重新再擺一次,我也得去瞄一瞄,左看看,右看看。吃西餐的時(shí)候,你看看旁邊站的那服務(wù)員兩個(gè)眼睛就看著你的盤子,當(dāng)你吃完去拿吃的時(shí)候,她馬上就過來把你的盤子換掉,在服務(wù)的過程中深刻注重程序,這就是專業(yè)。

  四、細(xì)節(jié)會(huì)讓顧客記住你。

  大家在客房看到過華辰的天氣指南牌,這是一個(gè)細(xì)節(jié),讓我們感受到了他們的服務(wù)真是很細(xì)致,讓你記憶猶新。大家是否還留意他們的垃圾桶,跟我們的沒有什么兩樣,但他們卻在表層的石粉上印上他們的標(biāo)志。細(xì)節(jié)的改變并不需要多少成本,需要的是對(duì)細(xì)節(jié)的思考。你看華辰老總介紹起天氣指南牌是多么興奮呀,“這個(gè)是我們獨(dú)創(chuàng)的,這個(gè)可以怎樣,又可以怎樣,成本也蠻少的……”他在宣傳什么,他在告訴我們他們工作的人性化以及對(duì)細(xì)節(jié)的追求,把對(duì)細(xì)節(jié)的改變當(dāng)成他們的智慧財(cái)富。住店的顧客在享受同等服務(wù)的情況下,他們會(huì)更關(guān)注細(xì)節(jié),一個(gè)細(xì)節(jié)可能就會(huì)永遠(yuǎn)留住你的顧客。

  五、向你的每一位顧客傳遞熱情。

  到每一個(gè)樓層,華辰的員工都在向你傳遞熱情,她會(huì)說“你好、這邊請(qǐng)”,微笑,馬上跑過去給你按電梯,電梯到了,在旁邊站著等你進(jìn)去后才會(huì)到崗位。這是一套工作程序,但在執(zhí)行的過程中卻在向顧客傳遞著熱情。聽他們的人員說話,語氣柔和、語速不快不慢,但不乏熱情,他們的人力資源部經(jīng)理是這樣說的:“我們用肢體語言來傳遞我們的文化,這是培訓(xùn)中的重要一課!蔽覀兲岢⑿Ψ⻊(wù),但微笑的質(zhì)量卻不高,這是氛圍的關(guān)系,因?yàn)槲覀冞沒有形成這樣一種氛圍,至少我們要明白為什么要向顧客傳遞微笑呀,怎么傳遞呀,你的微笑專業(yè)嗎,是真笑還是假笑,還是皮笑肉不笑,管理人員有沒有對(duì)員工微笑。良好的服務(wù)在于傳遞,我們需要思考我們?cè)诜⻊?wù)的過程中給顧客傳遞了什么。

  六、讓制度更人性化一些。

  與華辰人力資源部經(jīng)理的交談過程中,他談到華辰的獎(jiǎng)罰模式,對(duì)于罰款他們確定了標(biāo)準(zhǔn)分制,允許員工犯錯(cuò)誤在一定的分值,當(dāng)超過規(guī)定分值后要進(jìn)行罰款,在規(guī)定分以內(nèi)進(jìn)行必要的獎(jiǎng)勵(lì)。這就顯得很人性化,員工不可能不犯錯(cuò),少做少錯(cuò),多做多錯(cuò),不做不錯(cuò),這是一定的,我們的制度應(yīng)該更人性化一些,這樣才可能真正提高員工的積極性與加強(qiáng)員工的自律性。當(dāng)然,對(duì)于一些原則性錯(cuò)誤,比如破壞、打架、偷竊等行為不包括在內(nèi),對(duì)于此內(nèi)行為必須做到發(fā)現(xiàn)一例,嚴(yán)處一例。

  七、時(shí)時(shí)培訓(xùn),馬上行動(dòng)。

  談到培訓(xùn),我們往往把培訓(xùn)工作推給人力資源部,其實(shí),部門管理者才是最好的教練,作為主管,要時(shí)刻對(duì)下屬進(jìn)行培訓(xùn)。參觀機(jī)房的時(shí)候,機(jī)房門旁有很多墻灰掉落在地上,主管馬上叫來清掃員,在旁邊嘀咕了幾句,大概有二十秒的時(shí)間,清掃員馬上把地上的墻灰清理了。這是什么過程,這就是培訓(xùn)和行動(dòng)的過程。當(dāng)出現(xiàn)問題時(shí),部門主管不要簡(jiǎn)單地吩咐下屬怎么做,要教會(huì)他方法,這樣才能夠避免再次出現(xiàn)類似的問題。

  八、獲取顧客意見,時(shí)刻改進(jìn)。

  顧客的意見應(yīng)該當(dāng)成一種財(cái)富,而不能怪顧客太挑剔。在華辰用餐后,西餐主管走過來的一句話就是“對(duì)我們這里的菜有什么意見嗎?”眾口難調(diào),每個(gè)人口味不同,肯定是意見不一的,通過顧客的意見而找準(zhǔn)客戶的喜好,可以為他帶來更好的服務(wù),也可以進(jìn)一步改善我們的服務(wù),讓我們的服務(wù)更貼近于顧客,更具有針對(duì)性。

  雖然我們的硬件基礎(chǔ)不如四星級(jí),但我們?cè)诜⻊?wù)、管理等軟件上可以向他們學(xué)習(xí),三星級(jí)酒店就要?jiǎng)?chuàng)造四星級(jí)服務(wù),如果我們的服務(wù)達(dá)不到三星或者二星,我們?cè)u(píng)三星有什么用,希望我們有一天能打出這樣的招牌“三星級(jí)酒店,四星級(jí)服務(wù)!蹦芰κ桥嘤(xùn)出來的,品質(zhì)是服務(wù)出來的,如何服務(wù),四個(gè)字概括之——“用心服務(wù)。”

酒店參觀心得體會(huì)2

  一個(gè)酒店想要獲得良的經(jīng)濟(jì)效益,規(guī)化的服務(wù)與完善的設(shè)施是不可避免的,這應(yīng)該也是在參觀麗森酒店之后最大的體會(huì)吧,也是麗森之所以能夠在延安的酒店業(yè)中穩(wěn)定發(fā)展的原因之一。

  在延安大學(xué)學(xué)習(xí)生活的這幾年中,很少有外出到酒店實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì),很感謝薛磊老師和麗森酒店有關(guān)人員給了我們這個(gè)進(jìn)行實(shí)地學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì),帶領(lǐng)我們到處參觀并耐心的講解,使我們對(duì)“酒店”有了一定的認(rèn)識(shí),也親眼揭開“酒店人”這個(gè)職業(yè)神秘的面紗,為以后的能夠在工作崗位上得心應(yīng)手奠定了一定的基礎(chǔ)。在參觀過程中,主管的熱情并耐心細(xì)致的講解,答疑解惑,我們了解到麗森酒店是集客房、餐飲、商務(wù)會(huì)議和康體娛樂為一體的四星級(jí)酒店。在參觀不同的包廂時(shí),餐具擺放的嚴(yán)謹(jǐn)而有序,桌面地板各類物品華美干凈大堂得豪華之外,還有餐飲部包廂各式各樣、一應(yīng)俱全使得每位客人都能夠在這里找到適合自己的地方。而廚房的餐飲制作都采取透明化操作,我們親眼觀看員工在進(jìn)行宴席的準(zhǔn)備工作,可見麗森在公共衛(wèi)生方面是足夠的自信。在參觀客房部的時(shí)候,每個(gè)房間都會(huì)有一個(gè)體重秤和溫度指南牌,以及諸多的提示標(biāo)語,服務(wù)細(xì)致入微,讓我們深切地感受到了他們貼心的服務(wù)。同時(shí),麗森擁有著足夠大的會(huì)議中心,一大一小兩個(gè)會(huì)議室,桌椅擺放整齊服務(wù)設(shè)施齊全,能夠滿足滿足各種商務(wù)會(huì)議的需求。最值得驚訝的還是神秘的總統(tǒng)套房,其中豪華的室內(nèi)設(shè)計(jì)、巧妙的房間布局和齊全貼心的設(shè)施設(shè)備足以滿足客人全方面的`要求。

  當(dāng)然,我們?cè)谫潎@麗森酒店的各種方面之余,也發(fā)現(xiàn)了一些不足之處,例如客房部走廊里空氣質(zhì)量不是很,客房數(shù)量不足,前廳的廁所太小等。麗森酒店

  擁有如此的團(tuán)隊(duì),我相信酒店方一定能夠予以重視加以改善,也祝愿麗森酒店能夠取得更大的成功。

  通過對(duì)麗森酒店的參觀,我們深切的感受到了星級(jí)服務(wù)為我們所帶來的震撼,使我們明白了作為“酒店人”所應(yīng)該具備的各種素質(zhì),并以此來要求自己,充實(shí)和完善自己。

酒店參觀心得體會(huì)3

  昨天,xx國(guó)際酒店管理學(xué)校安排我們參觀了xxxx和xx兩家五星級(jí)酒店,它們都位于xx市中心,均以商務(wù)、度假型顧客為主。

  xx大酒店是城內(nèi)首屈一指的豪華酒店,它坐落于歷史悠久的rocks區(qū),位于xx歌劇院與xx大橋之間,擁有563間寬敞豪華的客房和完善的健身spa會(huì)所,特別是位于酒店36層的環(huán)形餐廳,它坐擁壯觀的都市景致,可欣賞到xx港灣、環(huán)形碼頭、xx歌劇院、xx大橋等著名景點(diǎn)。酒店最近還被澳大利亞酒店協(xié)會(huì)評(píng)為“20xx年度最佳豪華住宿酒店”和“年度最佳健身俱樂部和spa設(shè)施酒店”。此外,酒店的會(huì)議及商務(wù)設(shè)施也是非常齊備的,有大型宴會(huì)廳、行政酒廊、私人會(huì)議室、免費(fèi)無線網(wǎng)絡(luò)服務(wù)等,無論是為單個(gè)旅客,還是為公司籌辦大型慶典活動(dòng)都綽綽有余。

  xx酒店坐落于學(xué)院街,正對(duì)海德公園,距離xx的中央商務(wù)區(qū)非常近,地理位置優(yōu)越,交通便捷,是商務(wù)和旅游的理想下榻之所。酒店擁有551間客房,空間寬敞,設(shè)施現(xiàn)代,并且95%的客房里配有三角按摩浴缸,這在xx僅此一家。除此以外,酒店還設(shè)有屋頂恒溫游泳池和蒸氣房,可以飽覽海德公園的無限美景,享受明媚的.自然陽光。

  其實(shí),我們覺得國(guó)內(nèi)酒店的硬件條件絲毫不會(huì)比國(guó)外差,有的甚至還要比國(guó)外的更好,但國(guó)內(nèi)酒店的軟件管理、服務(wù)意識(shí)、服務(wù)態(tài)度確實(shí)有所欠缺,就xxxx和xx而言,它們都非常注重員工服務(wù)意識(shí)與態(tài)度、員工歸屬感的培養(yǎng),注重企業(yè)文化,我們所到之處無不感受到這一點(diǎn)。因此,在今后的教學(xué)中,我們應(yīng)更加注重學(xué)生服務(wù)意識(shí)、服務(wù)態(tài)度的培養(yǎng)。

酒店參觀心得體會(huì)4

  到一家四星級(jí)酒店參觀后,感覺我們要學(xué)的地方還真多,這是不可辯駁的,因?yàn)橥度氲牟罹嗍呛艽蟮。也許有很多人會(huì)認(rèn)為我們與他們是不能相比的,也是學(xué)不來的,這種想法有一定的正確性,三星是不能和四星相比,但是還是有很多地方可以學(xué)的。學(xué)什么,怎么學(xué)倒是我們應(yīng)該認(rèn)真探討的話題。在硬件不及的情況下,我們是否更應(yīng)該從理念和方法上入手去學(xué)習(xí)呢?真正有價(jià)值并能夠運(yùn)用在我們酒店管理中的就是理念與方法,從xx學(xué)習(xí)后,我與大家分享一下我的學(xué)習(xí)心得體會(huì):

  完美來自于顧客。參觀xx的客房后,有幾個(gè)非常深刻的印象:簡(jiǎn)單的桌柜、滿足所需的用品、家庭房等等,這一切的設(shè)計(jì)都來自于對(duì)顧客需求的充分考慮,而正是這種基于對(duì)顧客的考慮才顯得完美,充滿家庭的溫馨。從這一理念中我們應(yīng)該學(xué)到,我們的任何一項(xiàng)基礎(chǔ)設(shè)施布局、環(huán)境美化、服務(wù)提供等工作的出發(fā)點(diǎn)在于顧客的需求。每一個(gè)崗位都必須從客戶的需求出發(fā)進(jìn)行再設(shè)計(jì),顧客需要什么我們力所能及地提供,屬于顧客潛在需要的,我們也應(yīng)該準(zhǔn)備充分,盡可能的讓顧客感受到我們的服務(wù)是完全處于對(duì)顧客的負(fù)責(zé)以及需求的盡力滿足。在我們的工作和環(huán)境布置中,難免有多余的,有不合理的,評(píng)價(jià)正確保留與舍棄與否的標(biāo)準(zhǔn)是什么,不應(yīng)該是領(lǐng)導(dǎo)的主觀判斷,而應(yīng)該是對(duì)顧客需求的深入分析。

  把你服務(wù)的每一個(gè)人當(dāng)成你最大的顧客。在參觀的過程中,大家都可能深有體會(huì),xx的每一位員工都對(duì)你表達(dá)出了極大的熱情,他們不會(huì)因?yàn)槟阒皇莵韰⒂^的就有絲毫的怠慢,而是把你當(dāng)成他們最大的顧客,一樣享受貴賓級(jí)的服務(wù)。這樣一種理念直接會(huì)催生我們的消費(fèi)熱情,我們已經(jīng)成為xx的潛在顧客。相比之下,我們的服務(wù)就與之差距太大了。我有次晚上大概8點(diǎn)來吃飯的時(shí)候,可能快下班了,某個(gè)服務(wù)員因?yàn)檎J(rèn)識(shí)我,就對(duì)說“你們快點(diǎn)吃吧,我們要下班了。”然后我把這件事反映給主管,主管說“她對(duì)你熟悉,才這樣說的!备魑,工作是不能講人情的,服務(wù)是不能區(qū)別對(duì)待的,哪怕我們關(guān)系很好,哪怕我們是同一個(gè)單位的同事,在這里消費(fèi),就是這里的顧客,怎么能夠區(qū)別對(duì)待的。這雖然是一件小事,但反映出的卻是大問題,我們有明確服務(wù)理念嗎?如果你直接服務(wù)顧客,就請(qǐng)把你最專業(yè)的服務(wù)提供給他,這就是一種品質(zhì),而不不論他是誰,在你的眼中,沒有老板、沒有老總、沒有你熟悉的人,只有你的顧客。

  專業(yè)體現(xiàn)品質(zhì)。我們經(jīng)常談服務(wù)品質(zhì)不高,怎樣才能體現(xiàn)服務(wù)品質(zhì)呢?要提高服務(wù)品質(zhì),這是我們首先要弄明白的。xx的服務(wù)有品質(zhì)嗎?有,至少比我們有品質(zhì)。參觀會(huì)議室的時(shí)候,你會(huì)發(fā)現(xiàn)他們的會(huì)議物品擺放,茶杯、鉛筆比方方向一致,擺的時(shí)候你看那個(gè)服務(wù)員還用眼睛去瞄瞄,看有沒有擺放到位。她在干什么,她在體現(xiàn)專業(yè)。我們就不同,開員工大會(huì)的時(shí)候,兩個(gè)服務(wù)員把講臺(tái)搬上來的時(shí)候,往上面一放人就跑了,他就不管你是否放正,還得讓我重新再擺一次,我也得去瞄一瞄,左看看,右看看。吃西餐的時(shí)候,你看看旁邊站的那服務(wù)員兩個(gè)眼睛就看著你的盤子,當(dāng)你吃完去拿吃的時(shí)候,她馬上就過來把你的盤子換掉,在服務(wù)的過程中深刻注重程序,這就是專業(yè)。

  細(xì)節(jié)會(huì)讓顧客記住你。大家在客房看到過xx的天氣指南牌,這是一個(gè)細(xì)節(jié),讓我們感受到了他們的服務(wù)真是很細(xì)致,讓你記憶猶新。大家是否還留意他們的垃圾桶,跟我們的沒有什么兩樣,但他們卻在表層的石粉上印上他們的標(biāo)志。細(xì)節(jié)的改變并不需要多少成本,需要的是對(duì)細(xì)節(jié)的思考。你看xx老總介紹起天氣指南牌是多么興奮呀,“這個(gè)是我們獨(dú)創(chuàng)的,這個(gè)可以怎樣,又可以怎樣,成本也蠻少的……”他在宣傳什么,他在告訴我們他們工作的.人性化以及對(duì)細(xì)節(jié)的追求,把對(duì)細(xì)節(jié)的改變當(dāng)成他們的智慧財(cái)富。住店的顧客在享受同等服務(wù)的情況下,他們會(huì)更關(guān)注細(xì)節(jié),一個(gè)細(xì)節(jié)可能就會(huì)永遠(yuǎn)留住你的顧客。

  向你的每一位顧客傳遞熱情。到每一個(gè)樓層,xx的員工都在向你傳遞熱情,她會(huì)說“你好、這邊請(qǐng)”,微笑,馬上跑過去給你按電梯,電梯到了,在旁邊站著等你進(jìn)去后才會(huì)到崗位。這是一套工作程序,但在執(zhí)行的過程中卻在向顧客傳遞著熱情。聽他們的管理人員說話,語氣柔和、語速不快不慢,但不乏熱情,他們的人力資源部經(jīng)理是這樣說的:“我們用肢體語言來傳遞我們的文化,這是培訓(xùn)中的重要一課!蔽覀兲岢⑿Ψ⻊(wù),但微笑的質(zhì)量卻不高,這是氛圍的關(guān)系,因?yàn)槲覀冞沒有形成這樣一種氛圍,至少我們要明白為什么要向顧客傳遞微笑呀,怎么傳遞呀,你的微笑專業(yè)嗎,是真笑還是假笑,還是皮笑肉不笑,管理人員有沒有對(duì)員工微笑。良好的服務(wù)在于傳遞,我們需要思考我們?cè)诜⻊?wù)的過程中給顧客傳遞了什么。

  讓制度更人性化一些。與xx人力資源部經(jīng)理的交談過程中,他談到xx的獎(jiǎng)罰模式,對(duì)于罰款他們確定了標(biāo)準(zhǔn)分制,允許員工犯錯(cuò)誤在一定的分值,當(dāng)超過規(guī)定分值后要進(jìn)行罰款,在規(guī)定分以內(nèi)進(jìn)行必要的獎(jiǎng)勵(lì)。這就顯得很人性化,員工不可能不犯錯(cuò),少做少錯(cuò),多做多錯(cuò),不做不錯(cuò),這是一定的,我們的制度應(yīng)該更人性化一些,這樣才可能真正提高員工的積極性與加強(qiáng)員工的自律性。當(dāng)然,對(duì)于一些原則性錯(cuò)誤,比如破壞、打架、偷竊等行為不包括在內(nèi),對(duì)于此內(nèi)行為必須做到發(fā)現(xiàn)一例,嚴(yán)處一例。

  時(shí)時(shí)培訓(xùn),馬上行動(dòng)。談到培訓(xùn),我們往往把培訓(xùn)工作推給人力資源部,其實(shí),部門管理者才是最好的教練,作為主管,要時(shí)刻對(duì)下屬進(jìn)行培訓(xùn)。參觀機(jī)房的時(shí)候,機(jī)房門旁有很多墻灰掉落在地上,主管馬上叫來清掃員,在旁邊嘀咕了幾句,大概有二十秒的時(shí)間,清掃員馬上把地上的墻灰清理了。這是什么過程,這就是培訓(xùn)和行動(dòng)的過程。當(dāng)出現(xiàn)問題時(shí),部門主管不要簡(jiǎn)單地吩咐下屬怎么做,要教會(huì)他方法,這樣才能夠避免再次出現(xiàn)類似的問題。

  獲取顧客意見,時(shí)刻改進(jìn)。顧客的意見應(yīng)該當(dāng)成一種財(cái)富,而不能怪顧客太挑剔。在xx用餐后,西餐主管走過來的一句話就是“對(duì)我們這里的菜有什么意見嗎?”眾口難調(diào),每個(gè)人口味不同,肯定是意見不一的,通過顧客的意見而找準(zhǔn)客戶的喜好,可以為他帶來更好的服務(wù),也可以進(jìn)一步改善我們的服務(wù),讓我們的服務(wù)更貼近于顧客,更具有針對(duì)性。

  雖然我們的硬件基礎(chǔ)不如四星級(jí),但我們?cè)诜⻊?wù)、管理等軟件上可以向他們學(xué)習(xí),三星級(jí)酒店就要?jiǎng)?chuàng)造四星級(jí)服務(wù),如果我們的服務(wù)達(dá)不到三星或者二星,我們?cè)u(píng)三星有什么用,希望我們有一天能打出這樣的招牌“三星級(jí)酒店,四星級(jí)服務(wù)!蹦芰κ桥嘤(xùn)出來的,品質(zhì)是服務(wù)出來的,如何服務(wù),四個(gè)字概括之——“用心服務(wù)!

酒店參觀心得體會(huì)5

  很難得的機(jī)會(huì),我們今天去參觀了五星級(jí)酒店,并親身體驗(yàn)了五星級(jí)酒店的服務(wù)。記得周總監(jiān)說過,想要自己的服務(wù)態(tài)度及業(yè)務(wù)能力得到更好地提升,就要自己也去當(dāng)一回客人,感受一下別人的服務(wù),從中加以總結(jié)。換言之就是,想要?jiǎng)e人為自己提供什么樣的服務(wù),將來就會(huì)為別的客人提供什么樣的服務(wù)。

  先從進(jìn)入旋轉(zhuǎn)門開始說吧!映入眼簾的'到處是金碧輝煌,顯盡了奢華,然而不足的是我們聽不到任何服務(wù)人員的問候,沒看到我們嗎?不是的,他明顯正在看我們;嫌我們的穿著不夠

  檔次嗎?這是不可以的,真正的服務(wù)應(yīng)該建立在“進(jìn)店皆為客”的基礎(chǔ)上,哪怕他只是一個(gè)環(huán)衛(wèi)工人也要熱情地問候并盡可能提供幫助。

  再說前臺(tái)吧,我們站了足有兩分鐘才被他們發(fā)現(xiàn),,帶領(lǐng)我們參觀會(huì)議室的銷售經(jīng)理頭發(fā)染了黃色,也沒有戴頭花,更氣憤的是她在為我們介紹會(huì)議室時(shí),嘴里竟然還嚼著口香糖。我覺得這是對(duì)我們的極其不尊重和不重視,心里非常不舒服,心想幸虧我不是真正的客人,否則豈不是白花了那么多錢。

  現(xiàn)在,我終于明白了,酒店的硬件設(shè)施固然重要,但提供優(yōu)質(zhì)、貼心的服務(wù)是最重要的,因?yàn)槿硕际怯懈星榈模l都希望自己在離開家的外地得到問候、祝福和關(guān)注。

  通過這次考察活動(dòng),使我們能夠更好的理論結(jié)合實(shí)際,也使我看到了的優(yōu)質(zhì)服務(wù)對(duì)于酒店的重要性,我要在以后的工作中會(huì)更細(xì)致、更貼心地為賓客服務(wù)。

酒店參觀心得體會(huì)6

  3月15日下午,按日程安排,參加骨干培訓(xùn)班的學(xué)員來到常州富都香格里拉五星級(jí)酒店參觀學(xué)習(xí),作為來自陽光國(guó)際的海外員工來說是一次難得的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),相信定能從中受益。

  當(dāng)我們的大巴接近酒店的時(shí)候,舉目望去,這是一座魏巍壯觀的大廈,獨(dú)具特色的門廳,穿著高雅的接待人員已在門前等候,在接待經(jīng)理引領(lǐng)下,首先我們參觀的是大堂,寬敞明亮,布局合理、裝飾豪華,獨(dú)有的香型彌漫整個(gè)大廳,沁人心脾,不同區(qū)域的燈光和色彩也是有所區(qū)別的,燈光與色彩的完美結(jié)合也是這座五星級(jí)酒店的亮點(diǎn)。

  隨后我們來到了賦予民族特色的中餐廳,琴棋書畫是裝飾的基礎(chǔ),讓客人感受到濃濃的文化氛圍;別具一格的西餐廳,盡享異國(guó)風(fēng)情;大宴會(huì)廳寬敞氣派,幾個(gè)水晶吊燈裝飾的富麗堂皇,墻壁上不同風(fēng)格的油畫盡顯藝術(shù)氛圍,無論是婚宴還是酒會(huì),都可謂極盡之豪華。

  從會(huì)議室到健身房、室內(nèi)游泳池以及SPA健身室,每一處都那么舒適豪華。參觀的重點(diǎn)是客房,這里分別有雙人間,標(biāo)準(zhǔn)間,套房以及行政樓層,尤其是套房,精致奢華,設(shè)施舒適完備,寬敞明亮的會(huì)客室,帶有齊全的會(huì)客設(shè)施以及獨(dú)立的客人洗手間,把會(huì)客與居住區(qū)分開來,即有會(huì)客,辦公,居住的協(xié)調(diào)統(tǒng)一,室內(nèi)不同區(qū)域的顏色配置,在柔和的燈光映襯下彰顯高雅尊貴氣派,寬大的睡床,別具一格的床前閱讀燈,方便的`同時(shí)又起到裝飾作用,符合人性化設(shè)計(jì)的客房設(shè)施,極大地提高了套房的整體舒適度和感官享受。

  在整個(gè)參觀過程中,讓我們感受最深的是酒店的整體服務(wù)理念和服務(wù)意識(shí),無論你到酒店哪個(gè)區(qū)域都會(huì)有服務(wù)人員為你提供優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù),服務(wù)人員的站姿,走姿,以及坐姿,每種姿態(tài)都那么自然規(guī)范優(yōu)美,微笑始終陪著我們參觀了酒店的不同區(qū)域,她們甜美的語音、適中的語速,柔和的語調(diào),讓大家都覺的舒心愉悅,此時(shí)體會(huì)到高星級(jí)的賓館不僅要有高檔豪華的硬件設(shè)施,更重要的是要有超強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)和完善的服務(wù)手段,可以看出追求完美是這個(gè)酒店的最高服務(wù)境界。

  這次參觀讓我們海外工作的員工深深意識(shí)到自身的不足,今后不管在哪個(gè)崗位上,都應(yīng)該樹立服務(wù)理念,強(qiáng)化服務(wù)意識(shí),加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)管理,加大執(zhí)行力度,發(fā)揮自身潛力,提高海外服務(wù)水準(zhǔn),擴(kuò)大我陽光國(guó)際在海外的知名度和美譽(yù)度!

酒店參觀心得體會(huì)7

  10月20日—10月26日我們江灣大酒店山東考察團(tuán)在胡總的帶領(lǐng)下,分別考察了煙臺(tái)碧海飯店和曲阜東方儒家酒店。

  下面本人就學(xué)習(xí)中的所見所聞、心得體會(huì)與大家分享如下:

  一、入住煙臺(tái)碧海飯店感受到的服務(wù)細(xì)節(jié)

  1、硬件設(shè)施設(shè)備整齊,到位;

  客房所有的設(shè)備都是新的,比如床鋪、床墊、i電視、水壺……枕頭有5個(gè),還有蕎麥枕。

  2、酒店員工微笑服務(wù)非常熱情。

 。1)酒店所有出入口都有員工指引、微笑、鞠躬,在樓層,不論員工在做什么,都會(huì)停下手上的——以90度鞠躬親切的向你問好;

 。2)在酒店內(nèi)外所有有臺(tái)階的區(qū)域,雖然已有明顯的提示標(biāo)志,但員工都會(huì)細(xì)心、周到的引領(lǐng)你上、下臺(tái)階,不管你出入多少次;

  3、vip接待周到、熱情、仔細(xì)

  當(dāng)我們?nèi)胱『,酒店?zhǔn)備了總經(jīng)理歡迎卡、客房部歡迎卡,對(duì)有應(yīng)酬的客人準(zhǔn)備了牛奶和蜂蜜水,同時(shí)有溫馨提示、并明確房間清掃責(zé)任人。

  二、曲阜東方儒家酒店文化氛圍濃厚

  1、酒店孔子文化氣息濃厚。一進(jìn)酒店,身著古代漢服的演奏者奏起了歡快的迎賓曲,讓人覺得瞬間穿越回二千多年前的'戰(zhàn)國(guó)時(shí)代。

  進(jìn)餐時(shí),每道菜名都跟孔子、孔府有關(guān)。

  2、酒店環(huán)境優(yōu)雅,綠化很好

  酒店的中間是花園,花園里的柳樹成蔭,假山高聳,噴泉在彩色燈光的映襯下流光溢彩。我們仿佛走進(jìn)了仙境。

  3、后勤管理特色鮮明

  工程部所有的工具擺放整齊,一塵不染;圖片對(duì)比讓我們對(duì)工程部的過去和現(xiàn)在有了直觀的認(rèn)識(shí);同時(shí)用動(dòng)圖表示出每個(gè)員工的去向,一目了然。餐廳亦然。

  4、客房服務(wù)特色性強(qiáng)

  為滿足特殊客人的需求,針對(duì)帶小孩的客人,特地在客房?jī)?nèi)設(shè)置了兒童床、兒童帳篷床。

  通過這次培訓(xùn)與學(xué)習(xí),如何將酒店的企業(yè)精神和文化理念,有機(jī)的融會(huì)貫通到部門的實(shí)際工作中,以達(dá)到學(xué)以致用的目的。本人認(rèn)為:首先作為一名中層管理人員要具有“肩負(fù)使命”的責(zé)任感,要從思想上、認(rèn)知上與酒店的服務(wù)理念和經(jīng)營(yíng)管理要求保持高度的統(tǒng)一,充分調(diào)動(dòng)自己的工作熱忱,并率先垂范。其次,就是不能光說不練,要立即行動(dòng)起來。結(jié)合部門的工作特點(diǎn)和實(shí)際情況,從簡(jiǎn)單的事情做起,從可以立竿見影的事情做起,每天改變一點(diǎn)點(diǎn),每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn),循序漸進(jìn)的做好各項(xiàng)工作。

酒店參觀心得體會(huì)8

  作為一名亞朵酒店的員工,在這里工作已經(jīng)有一段時(shí)間了。亞朵酒店是一家國(guó)內(nèi)知名的連鎖酒店,提供高品質(zhì)的服務(wù)和舒適的住宿環(huán)境。在這里工作,必須具備良好的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)和出色的服務(wù)態(tài)度。我很榮幸能夠成為這個(gè)團(tuán)隊(duì)中的一員。

  在亞朵酒店工作的過程中,我面對(duì)了很多挑戰(zhàn),但這些挑戰(zhàn)也促使我不斷成長(zhǎng)。首先是溝通能力的提升。在服務(wù)客人的過程中,我發(fā)現(xiàn)與不同的客人交流需要不同的方式和技巧。通過學(xué)習(xí)和實(shí)踐,我不斷提高了自己的溝通能力,能夠更好地理解客人的需求并給予滿意的回答。其次是團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力的鍛煉。亞朵酒店注重團(tuán)隊(duì)合作,每個(gè)人都需要在團(tuán)隊(duì)中扮演不同的角色。通過與同事合作,我學(xué)會(huì)了如何與不同性格的人相處,如何在緊張的工作環(huán)境下保持良好的心態(tài)。

  作為一名亞朵酒店的員工,不僅需要具備良好的`服務(wù)態(tài)度和溝通能力,還需要掌握酒店行業(yè)的專業(yè)知識(shí)和技能。在工作過程中,我參加了許多培訓(xùn)和學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)了酒店管理、客戶服務(wù)、衛(wèi)生安全等方面的知識(shí)。這些知識(shí)和技能的提升,使我能夠更好地應(yīng)對(duì)各種問題和情況,并提供專業(yè)的服務(wù)給客人。

  在亞朵酒店工作,我獲得了很多滿足感和成就感。首先是能夠幫助客人解決問題和提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。每當(dāng)客人對(duì)我的服務(wù)表示滿意,我能感受到自己工作的價(jià)值和意義。此外,還有團(tuán)隊(duì)的成功和成就感。每當(dāng)我們團(tuán)隊(duì)成功地完成一項(xiàng)任務(wù)或者取得了好的業(yè)績(jī),我會(huì)感到非常自豪和驕傲。

  通過在亞朵酒店的工作經(jīng)驗(yàn),我對(duì)自己的未來發(fā)展有了更明確的規(guī)劃和目標(biāo)。我希望在酒店行業(yè)中不斷提升自己的專業(yè)能力和管理能力,成為一個(gè)優(yōu)秀的酒店經(jīng)理。我也希望能夠了解更多國(guó)際酒店管理的先進(jìn)理念和經(jīng)驗(yàn),為中國(guó)的酒店行業(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。

  亞朵酒店工作帶給我很多挑戰(zhàn)和成長(zhǎng)的機(jī)會(huì),也給予了我滿足感和成就感。通過工作,我不僅提高了自己的專業(yè)知識(shí)和技能,還培養(yǎng)了良好的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)和溝通能力。對(duì)于未來,我充滿了信心和期待,希望能夠在酒店行業(yè)中取得更大的成就。

酒店參觀心得體會(huì)9

  最近,我有幸參加了公司在北京昆侖酒店舉辦的考察學(xué)習(xí)活動(dòng)。第一家由中國(guó)人自己設(shè)計(jì)和經(jīng)營(yíng)的五星級(jí)酒店,在這里花上一天的時(shí)間,的確會(huì)給你帶來非凡的完美體驗(yàn)。昆侖飯店是由錦江國(guó)際管理有限公司按照國(guó)際五星級(jí)豪華商務(wù)酒店的標(biāo)準(zhǔn)來經(jīng)營(yíng)的,因此,無論在硬件設(shè)施、服務(wù)質(zhì)量還是相關(guān)服務(wù)方面,昆侖飯店都能做到首屈一指;從管理理念上來說,正是由于昆侖飯店每一個(gè)細(xì)節(jié)都達(dá)到五星級(jí)的標(biāo)準(zhǔn),它才在競(jìng)爭(zhēng)激烈的北京高端酒店市場(chǎng)占據(jù)主導(dǎo)地位。

  這次參觀給我留下了許多印象,其中之一就是昆侖飯店的裝修和布置。大家都知道,一個(gè)酒店不管是幾星級(jí)的,看一眼室內(nèi)裝飾就可以略微窺視一下。不僅僅是視覺上的美,更是讓人在任何時(shí)候都能領(lǐng)略到這個(gè)酒店的文化氣質(zhì)。比如賓館里不同價(jià)位的房間,雖然在價(jià)格上各有高下,但從家庭布局到燈光器材,無不透露出五星級(jí)的感覺,讓你仿佛享受到了國(guó)王般的禮遇。

  走進(jìn)昆侖酒店,首先映入眼簾的是直徑大約一米多寬的一根直徑不足一米的大理石柱子,然后是那金碧輝煌的燈光效果。除華麗的大堂外,樓上還設(shè)有來自國(guó)外的越南、韓國(guó)、意大利等美食餐廳,以及頂層的中式自助式旋轉(zhuǎn)餐廳。另外,店內(nèi)還有多功能會(huì)議廳、美容美發(fā)中心、書店等配套區(qū)域,可以說,只要您住進(jìn)昆侖飯店,足不出戶,就能享受到世界各地想要體驗(yàn)的一切。

  除昆侖飯店五星級(jí)的裝修布置外,給我印象更深的還是酒店的PA管理。大家都知道,PA對(duì)于任何一家想要規(guī)范經(jīng)營(yíng)的酒店來說都是非常重要的,尤其是在今天快節(jié)奏的商務(wù)旅行中,也許前一個(gè)客人3分鐘前才辦好離店手續(xù),下一個(gè)客人3分鐘后才辦好入住手續(xù)。這個(gè)短短的時(shí)間,既考驗(yàn)了我們協(xié)調(diào)管理部門的能力,又考驗(yàn)了我們PA部門快速處理,規(guī)范操作的能力。為了使賓館公共區(qū)域清潔工作順利進(jìn)行,同時(shí)避免對(duì)賓客造成騷擾,必須事先合理安排排班時(shí)間,為每個(gè)員工安排負(fù)責(zé)的區(qū)域,并與賓館各部門協(xié)調(diào),以便制定統(tǒng)一的計(jì)劃和程序。一般而言,工業(yè)部門實(shí)行的是三班制,即早、中、晚。而且在昆侖酒店,除了這三個(gè)普通班次外,還增加了一班巡邏隊(duì),作為正常班次之外的補(bǔ)充,可隨時(shí)協(xié)助或直接執(zhí)行緊急清理任務(wù)。

  排班安排只是第一步,更重要的是,還是讓PA部的每一位員工都清楚自己要負(fù)責(zé)的工作范圍、領(lǐng)域和要求,并努力在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)完成自己的工作。這個(gè)方面離不開昆侖飯店常規(guī)的國(guó)際化PA常規(guī)培訓(xùn),也離不開其高素質(zhì)的員工,我想這兩點(diǎn)是最值得我們借鑒和學(xué)習(xí)的。第二,在人員配置上也很講究,一般為了避免對(duì)客人造成不便或危險(xiǎn),昆侖飯店將大型的清潔和維護(hù)工作安排在夜間進(jìn)行,因此夜班人數(shù)較多,質(zhì)量要求也較高。由于既要保證工作質(zhì)量,又要保證客人的.安靜睡眠,這也是我們?cè)谌粘S?xùn)練中需要努力解決的問題。

  除以上說明的時(shí)間和人員安排外,還需對(duì)PA員工進(jìn)行嚴(yán)格的個(gè)人要求。舉例來說,在這次參觀中,我了解到昆侖飯店對(duì)男女員工都有以下要求:制服:整潔,無皺褶;工作服:干凈,無皺褶;工作服胸前左上方須佩帶;頭發(fā):干凈,修剪整齊;女性:若長(zhǎng)發(fā),須盤起,佩戴指定頭花;指甲:整齊,不留長(zhǎng)指甲及涂彩色指甲油;嘴:清新,上班前及上班時(shí)不準(zhǔn)飲酒,不準(zhǔn)吃刺激性食物;香水:只能用清淡的香水……等等;指甲的長(zhǎng)度,大小,到制服的佩戴,都無異于昆侖飯店五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化、標(biāo)準(zhǔn)化。能夠有這樣標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)體系,作業(yè)程序做保證,也難怪昆侖酒店在海外聲名大噪。

  每個(gè)房間內(nèi)都有PA職員,他們的工作也從服務(wù)細(xì)節(jié)開始。在日常清潔之后,每個(gè)房間的相應(yīng)功能區(qū)域的物品擺放也必須按照程序進(jìn)行。比如豪華豪華套間的臥室,一定會(huì)在賓客小憩的圓桌上擺上一盤新鮮水果和一瓶紅酒,可折疊的化妝鏡也能給人便利和方便;而豪華商務(wù)套間的書房,寬敞明亮的書桌上必然整整齊齊地?cái)[放著國(guó)內(nèi)外直撥電話和高速上網(wǎng)的電腦,書房旁邊的小酒吧也能讓你在辦公之余放松一下;昆侖套間的會(huì)客廳里真皮沙發(fā)給人的感覺是嚴(yán)肅認(rèn)真,而圓桌上擺放的幾本休閑雜志則能讓人在緊張的商務(wù)談判中享受到成功的輕松。

  要是你覺得有這么豪華的裝飾,這么豪華的客房,昆侖酒店就能高枕無憂,那你就錯(cuò)了。昆侖酒店通過此次學(xué)習(xí),還將學(xué)習(xí)到昆侖酒店提供的各種個(gè)性化服務(wù)。昆侖酒店除提供酒店內(nèi)常備的送房、叫醒等服務(wù)外,還提供兒童護(hù)理、殘障房、擦鞋服務(wù)、電子保險(xiǎn)箱等周到的照顧服務(wù),為每位客人解決入住后的一切煩惱。例如,殘障人士客房就是根據(jù)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的殘障人士設(shè)施來配置的,充分考慮了每位顧客的入住需求;又如,為兒童提供的服務(wù),昆侖飯店內(nèi)部的娛樂設(shè)施,足足有幾層樓,把孩子交給他們,你自然可以放心地去辦公。

  本次參觀學(xué)習(xí)不僅使我對(duì)酒店管理的相關(guān)流程有了更深刻的了解,同時(shí)也讓我對(duì)酒店的PA管理有了更深刻的體會(huì)。我覺得我們要做好這一行業(yè),就必須像昆侖酒店那樣,以標(biāo)準(zhǔn)贏得市場(chǎng),以服務(wù)贏得市場(chǎng)!

酒店參觀心得體會(huì)10

  難得的機(jī)會(huì),我們今天去參觀了五星級(jí)酒店,并親身體驗(yàn)了五星級(jí)酒店的服務(wù)。記得周總監(jiān)說過,想要自己的服務(wù)態(tài)度及業(yè)務(wù)能力得到更好地提升,就要自己也去當(dāng)一回客人,感受一下別人的服務(wù),從中加以總結(jié)。換言之就是,想要?jiǎng)e人為自己提供什么樣的服務(wù),將來就會(huì)為別的客人提供什么樣的服務(wù)。

  先從進(jìn)入旋轉(zhuǎn)門開始說吧!映入眼簾的到處是金碧輝煌,顯盡了奢華,然而不足的.是我們聽不到任何服務(wù)人員的問候,沒看到我們嗎?不是的,他明顯正在看我們;嫌我們的穿著不夠檔次嗎?這是不可以的,真正的服務(wù)應(yīng)該建立在“進(jìn)店皆為客”的基礎(chǔ)上,哪怕他只是一個(gè)環(huán)衛(wèi)工人也要熱情地問候并盡可能提供幫助。

  再說前臺(tái)吧,我們站了足有兩分鐘才被他們發(fā)現(xiàn),,帶領(lǐng)我們參觀會(huì)議室的銷售經(jīng)理頭發(fā)染了黃色,也沒有戴頭花,更氣憤的是她在為我們介紹會(huì)議室時(shí),嘴里竟然還嚼著口香糖。我覺得這是對(duì)我們的極其不尊重和不重視,心里非常不舒服,心想幸虧我不是真正的客人,否則豈不是白花了那么多錢。

  現(xiàn)在,我終于明白了,酒店的硬件設(shè)施固然重要,但提供優(yōu)質(zhì)、貼心的服務(wù)是最重要的,因?yàn)槿硕际怯懈星榈,誰都希望自己在離開家的外地得到問候、祝福和關(guān)注。

  通過這次考察活動(dòng),使我們能夠更好的理論結(jié)合實(shí)際,也使我看到了的優(yōu)質(zhì)服務(wù)對(duì)于酒店的重要性,我要在以后的工作中會(huì)更細(xì)致、更貼心地為賓客服務(wù)。

酒店參觀心得體會(huì)11

  三月三號(hào),我有幸到北海荔珠國(guó)際大酒店進(jìn)行實(shí)地考察學(xué)習(xí)。北海荔珠國(guó)際大酒店是由深圳建業(yè)(集團(tuán)) 股份有限公司按國(guó)際四星標(biāo)準(zhǔn)獨(dú)資興建經(jīng)營(yíng)的商務(wù)旅游型酒店,酒店是按照國(guó)際四星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)為社會(huì)各界名流精心打造的集娛樂、住宿、康體休閑于一體的大型綜合酒店,地處廣西北海市城區(qū)鉑金商圈中心位置,瀕臨風(fēng)景秀麗的北部灣,出門即可信步漫游北海中心商業(yè)區(qū),地理位置優(yōu)越,環(huán)境優(yōu)美,交通便捷。

  酒店總建筑面積2。3萬平方米,整體建筑雄健沉穩(wěn),氣勢(shì)拔云,配備智能化管理系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)水電空調(diào)、電梯、安全防范、消防、通信、信息和辦公智能現(xiàn)代化管理, 擁有各類全寬帶接入的高檔客房192間(套)。經(jīng)過短暫的休息后,下午在該酒店銷售部經(jīng)理和房務(wù)部總監(jiān)的接待下,我們參觀了荔珠大酒店的前臺(tái)、客房、餐廳、工程部、飯?zhí)、多功能廳等等,對(duì)該酒店有了進(jìn)一步的了解。

  作為工程部的一員,經(jīng)過參觀,我對(duì)該酒店的裝修和設(shè)計(jì)深有體會(huì)。前臺(tái)柜臺(tái)合理的設(shè)計(jì),把接待和收銀的柜子和抽屜分開設(shè)計(jì),使原本

  不大的空間得到充分的利用,前臺(tái)設(shè)有總機(jī),有固定的話務(wù)員接線,能夠?qū)P暮蛯I(yè)的為客人提供電話服務(wù);工程部雖處在酒店的地下室,但臨近酒店的各種設(shè)備,便于隨時(shí)觀察設(shè)備設(shè)施,如出現(xiàn)問題能及時(shí)維修,在人員配備方面,擁有水電工,木匠,空調(diào)師,泥瓦匠等等,各種人員比較齊全(因?yàn)榫频昃W(wǎng)絡(luò)和電話業(yè)務(wù)是外包的,所以沒有網(wǎng)絡(luò)管理員);

  該酒店的領(lǐng)導(dǎo)在客房裝修和設(shè)計(jì),下了不少的功夫,擁有不少人性化的設(shè)計(jì),在地毯、柜子,電視、床鋪等方面都考慮到是否合理和舒適以及其使用的壽命,酒店還配有休閑娛樂室,有棋牌,乒乓球臺(tái),桌球臺(tái)等等;來到酒店的頂層,在電梯的右側(cè)有一個(gè)比較大的休息區(qū),在休息區(qū)的`四周是大小會(huì)議室和多功能廳,多功能廳大而氣派、裝修豪華,各種插座布置合理,可以滿足各種婚宴、會(huì)議、晚會(huì)的需求,小會(huì)議室設(shè)計(jì)比較典雅,具有文學(xué)藝術(shù)氣息,適合舉行小型的研討會(huì);

  酒店的樓層走廊兩邊是各種具有當(dāng)?shù)靥厣膱D畫,時(shí)刻提醒過往的旅客自己所來到的是海濱城市。

  通過參觀學(xué)習(xí),使我在酒店設(shè)計(jì)和網(wǎng)絡(luò)維護(hù)方面有了更深刻的認(rèn)識(shí)。在今后的工作中,我要合理的利用這次參觀學(xué)習(xí)所學(xué)到的知識(shí)利用到工作中,借鑒該酒店在工程裝修和維護(hù)方面的長(zhǎng)處,盡力做到讓客人滿意,

  讓酒店領(lǐng)導(dǎo)滿意!

酒店參觀心得體會(huì)12

  一個(gè)酒店想要獲得良好的經(jīng)濟(jì)效益,規(guī)范化的服務(wù)與完善的設(shè)施是不可避免的,這應(yīng)該也是在參觀xx酒店之后最大的體會(huì)吧,也是xx之所以能夠在延安的酒店業(yè)中穩(wěn)定發(fā)展的原因之一。

  在延安大學(xué)學(xué)習(xí)生活的這幾年中,很少有外出到酒店實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì),很感謝薛磊老師和xx酒店有關(guān)人員給了我們這個(gè)進(jìn)行實(shí)地學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì),帶領(lǐng)我們到處參觀并耐心的講解,使我們對(duì)“酒店”有了一定的認(rèn)識(shí),也親眼揭開“酒店人”這個(gè)職業(yè)神秘的面紗,為以后的能夠在工作崗位上得心應(yīng)手奠定了一定的基礎(chǔ)。

  在參觀過程中,主管的熱情并耐心細(xì)致的講解,答疑解惑,我們了解到xx酒店是集客房、餐飲、商務(wù)會(huì)議和康體娛樂為一體的四星級(jí)酒店。在參觀不同的包廂時(shí),餐具擺放的嚴(yán)謹(jǐn)而有序,桌面地板各類物品華美干凈大堂得豪華之外,還有餐飲部包廂各式各樣、一應(yīng)俱全使得每位客人都能夠在這里找到適合自己的地方。而廚房的餐飲制作都采取透明化操作,我們親眼觀看員工在進(jìn)行宴席的準(zhǔn)備工作,可見xx在公共衛(wèi)生方面是足夠的自信。在參觀客房部的時(shí)候,每個(gè)房間都會(huì)有一個(gè)體重秤和溫度指南牌,以及諸多的提示標(biāo)語,服務(wù)細(xì)致入微,讓我們深切地感受到了他們貼心的服務(wù)。同時(shí),xx擁有著足夠大的會(huì)議中心,一大一小兩個(gè)會(huì)議室,桌椅擺放整齊服務(wù)設(shè)施齊全,能夠滿足滿足各種商務(wù)會(huì)議的`需求。最值得驚訝的還是神秘的總統(tǒng)套房,其中豪華的室內(nèi)設(shè)計(jì)、巧妙的房間布局和齊全貼心的設(shè)施設(shè)備足以滿足客人全方面的要求。

  當(dāng)然,我們?cè)谫潎@xx酒店的各種方面之余,也發(fā)現(xiàn)了一些不足之處,例如客房部走廊里空氣質(zhì)量不是很好,客房數(shù)量不足,前廳的廁所太小等。xx酒店擁有如此好的團(tuán)隊(duì),我相信酒店方一定能夠予以重視加以改善,也祝愿xx酒店能夠取得更大的成功。

  通過對(duì)xx酒店的參觀,我們深切的感受到了星級(jí)服務(wù)為我們所帶來的震撼,使我們明白了作為“酒店人”所應(yīng)該具備的各種素質(zhì),并以此來要求自己,充實(shí)和完善自己

酒店參觀心得體會(huì)13

  二十XX年三月十四號(hào),在前廳和客房管理課程實(shí)習(xí)期間,我們學(xué)習(xí)旅游管理專業(yè),在麗森酒店主管吳的組織下,參觀了延安市麗森酒店。通過參觀,我們了解到麗森酒店是一家四星級(jí)酒店,集客房、餐飲、商務(wù)會(huì)議和康體娛樂于一體,在主管的帶領(lǐng)下,我們參觀了酒店的各個(gè)部門,期間酒店的工作人員非常友好。還非常熱情對(duì)學(xué)生們提出的一些比較簡(jiǎn)單的問題,我們也會(huì)耐心地跟大家一起解答。游覽各式各樣的包廂,餐具擺放整齊,臺(tái)面上各種物品華美整潔。學(xué)生對(duì)這個(gè)專業(yè)要求嚴(yán)格,更堅(jiān)定了從業(yè)信念,個(gè)人印象較深的,除了大堂的豪華外,還有餐飲部各種包廂,一應(yīng)俱全,讓每一位來賓都能找到適合自己的地方。其中最感人的一點(diǎn)是,酒店的一些菜肴的準(zhǔn)備工作都采取了透明化操作,員工在我們的眼皮底下為宴會(huì)做準(zhǔn)備。既然可以帶我們?nèi)ヒ淮稳莶坏冒朦c(diǎn)沙子的廚房參觀,那么在公共衛(wèi)生或設(shè)施和設(shè)備上肯定會(huì)有一個(gè)勝地。

  每一間客房在參觀客房部時(shí),都會(huì)有溫度指示牌,員工會(huì)根據(jù)溫度變化給客人相應(yīng)的'提示',這是一個(gè)細(xì)節(jié),也讓我們感受到了他們的貼心服務(wù)。

  與此同時(shí),我們也去了康樂中心和會(huì)議中心,桌椅擺放整齊,服務(wù)設(shè)施齊全。我們參觀了神秘的總統(tǒng)套房,豪華的`內(nèi)部設(shè)計(jì),全套貼心的設(shè)備準(zhǔn)備滿足賓客的全方位需求。

  雖然飯店的設(shè)施設(shè)備豪華,服務(wù)全面周到,但不可避免地也存在著一些不足之處。例如旅館房間的空氣質(zhì)量,在燈光下會(huì)產(chǎn)生懸浮在空氣中的灰塵,走廊里偶爾會(huì)有服務(wù)員的手推車發(fā)出的噪音。此外,康體娛樂方面的設(shè)施和設(shè)備也不完善,需要進(jìn)一步完善。賓館內(nèi)植物盆景以假花最多,應(yīng)適量擺放一些真花,供客人觀賞。在短期內(nèi)無法掌握酒店管理知識(shí)和員工培訓(xùn)知識(shí)。

  游覽麗森酒店,讓我們真正感受到星級(jí)酒店的水準(zhǔn)和服務(wù)細(xì)節(jié)。更強(qiáng)化了我們的專業(yè)服務(wù)意識(shí)。培養(yǎng)能力,服務(wù)質(zhì)量,微笑是我們的感受,或許對(duì)于我們學(xué)生來說,要成為一名優(yōu)秀的酒店人還很遙遠(yuǎn),但是我們會(huì)繼續(xù)努力,也感謝酒店給了我們參觀,學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。

酒店參觀心得體會(huì)14

  20xx年7月4日,北京北大資源研修學(xué)院“酒店管理精英體驗(yàn)營(yíng)”活動(dòng)的第四天。為了讓體驗(yàn)營(yíng)的同學(xué)進(jìn)一步開闊視野,深入了解酒店行業(yè),親身感受國(guó)際星級(jí)酒店的優(yōu)雅環(huán)境和優(yōu)質(zhì)服務(wù),“酒店管理精英體驗(yàn)營(yíng)”師生一行人來到洲際酒店管理集團(tuán)旗下的皇冠假日五星級(jí)酒店進(jìn)行參觀學(xué)習(xí)。

  我校體驗(yàn)營(yíng)師生受到了酒店方的熱情接待。該酒店人力資源部經(jīng)理向同學(xué)們介紹了洲際酒店管理集團(tuán)的發(fā)展歷史、旗下品牌的發(fā)展歷史、企業(yè)文化以及發(fā)展理念。隨后,帶領(lǐng)同學(xué)們參觀了酒店客房、康體中心、宴會(huì)廳、中餐廳、西餐廳、自助餐廳等。參觀結(jié)束,體驗(yàn)營(yíng)的同學(xué)們?cè)诰频甑奈鞑蛷d享用了西餐,不僅體驗(yàn)到了國(guó)際星級(jí)酒店一流的'接待和服務(wù),而且對(duì)西餐文化有了更深入的認(rèn)識(shí)和學(xué)習(xí)。

  此次參觀學(xué)習(xí),體驗(yàn)營(yíng)的同學(xué)們親身感受了洲際酒店管理集團(tuán)的企業(yè)文化和管理理念,增強(qiáng)了對(duì)酒店行業(yè)的認(rèn)識(shí)。同時(shí),也更加堅(jiān)定了自己進(jìn)入酒店行業(yè)的決心,為自己今后職業(yè)的發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)!

酒店參觀心得體會(huì)15

  5月22—23日,洪江武陵城酒店和世紀(jì)花園武陵城酒店的房務(wù)管理人員赴長(zhǎng)沙對(duì)酒店市場(chǎng)進(jìn)行了參觀考察,我有幸參加。此次行程緊密周詳,分別考察了君逸康年、財(cái)信、華天、喜來登、皇冠假日和豪廷酒店,感受頗深:

  參觀學(xué)習(xí)體會(huì)

  參觀學(xué)習(xí)時(shí)間:年8月20日—21日

  學(xué)習(xí)項(xiàng)目:在四星級(jí)酒店內(nèi)用餐、住宿。

  學(xué)習(xí)體會(huì):

  一、站建設(shè)

  高星級(jí)酒店、會(huì)館站都建設(shè)的典雅別致,有的酒店主頁一打開即是一種視覺享受。站分門別類介紹酒店的布局、各種設(shè)施、服務(wù)并配以精美圖片,有的頁甚至細(xì)化到菜單上每道菜品。

  建議重新整體改良大廈站建設(shè),依照大廈裝修改造后的建筑風(fēng)格,請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)公司重新設(shè)計(jì)制作。突出大廈接待會(huì)議的特色,將各會(huì)議室、多功能廳的面積,可容納人數(shù),會(huì)場(chǎng)擺設(shè)例及特別提供的服務(wù)等數(shù)據(jù)明細(xì)列出,配上專業(yè)拍攝的三維立體圖片,還可以簡(jiǎn)單介紹各檔次茶歇的菜品。同時(shí),站上可設(shè)立預(yù)訂功能,直客在預(yù)訂窗口以客房的門市價(jià)格直接聯(lián)系預(yù)訂部租賃客房。

  在酒店房間有余的情況下,可同攜程、藝龍等站合作,給予對(duì)方一定的優(yōu)惠,增加散客入住率,同時(shí)更重要的是擴(kuò)大酒店知名度。

  二、提高服務(wù)

  高星級(jí)酒店服務(wù)員的宗旨為低調(diào),而低調(diào)無論從衣著、

  待客還是提供服務(wù)上均能體現(xiàn)出來。在酒店中幾乎感受不到服務(wù)員的存在,但當(dāng)需要服務(wù)時(shí),服務(wù)員總能及時(shí)的出現(xiàn)。我認(rèn)為這需要兩方面的支持:第一,定崗定編。作為一家高星級(jí)商務(wù)會(huì)館,一人身兼多職已不符合會(huì)館的需求。畢竟一人精力有限,難免顧此失彼,而一時(shí)的失誤帶來的很有可能是顧客對(duì)酒店服務(wù)的失望不滿。所謂高星級(jí)酒店的“高”除了體現(xiàn)于其硬件設(shè)施上,更重要的是其對(duì)顧客周到的服務(wù)上!因此,確保每個(gè)崗位人員到位至關(guān)重要。第二,多方面的培訓(xùn)。培訓(xùn)的重要性已不需贅言,整齊的儀表,到位的服務(wù),得體的言行必將為酒店加分不少。我發(fā)現(xiàn)高星級(jí)酒店的服務(wù)員待人接物不卑不亢,對(duì)待問題不急不躁,即使遇到一些困難,也不對(duì)客人露出緊張的神色,給人一種問題在有條不紊的解決過程之中的印象,讓客人也有安心之感。反觀大廈服務(wù)狀態(tài),雖然員工們對(duì)待客人同樣熱情周到,但仍有“不敢言”的情況。對(duì)于日后高星級(jí)的商務(wù)會(huì)館來說,加強(qiáng)服務(wù)、言行培訓(xùn),提高員工素質(zhì),使員工形象得體、大方、端莊勢(shì)在必行。而作為管理部,更應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)員工的`關(guān)心,更有效的開展各種員工活動(dòng),盡力為員工創(chuàng)造安心舒適的工作環(huán)境,從而以情感人,以情留人。

  三、應(yīng)變能力

  服務(wù)中突發(fā)性事件是屢見不鮮的。在處理此類事件時(shí),服務(wù)員應(yīng)當(dāng)秉承“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”宗旨,善于站在客人的

  立場(chǎng)上,設(shè)身處地為客人著想,可以作適當(dāng)?shù)淖尣。特別是責(zé)任多在服務(wù)員一方的就更要敢于承認(rèn)錯(cuò)誤,給客人以即時(shí)的道歉和補(bǔ)償。在一般情況下,客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子。當(dāng)矛盾發(fā)生時(shí),服務(wù)員應(yīng)當(dāng)首先考慮到的是錯(cuò)誤是不是在自己一方。我認(rèn)為進(jìn)入高星級(jí)酒店消費(fèi)的客人大多有較高的素質(zhì),這種客人通常對(duì)服務(wù)員一味的推卸責(zé)任非常反感,而其實(shí)并不太在乎其后的補(bǔ)償。說簡(jiǎn)單些,這些客人往往更在乎所謂的“面子”。因此,在合理的情況下適當(dāng)承擔(dān)過錯(cuò),更有助于問題的解決,而減少發(fā)生拖沓喧嘩的情況,維護(hù)酒店的環(huán)境非常重要,無論過錯(cuò)在那方,一個(gè)吵吵鬧鬧的爭(zhēng)執(zhí)非常不利于酒店的聲譽(yù)。

  僅僅在高星級(jí)酒店的大堂喝著咖啡坐著都是一種享受,也讓我更深刻的感受到能夠在這樣的一家酒店工作是何等的榮幸,我希望我們的大廈也能日新月異,蒸蒸日上!

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