酒店店長工作職責[常用15篇]

酒店店長工作職責1

　　1、負責酒店開業(yè)前的'籌備工作，包括但不限于裝修跟進、工程改造、團隊組建、相關證件統(tǒng)籌辦理等;

　　2、全面負責酒店經營管理，領導團隊完成業(yè)績目標;

　　3、負責編制酒店的預算，嚴格控制成本費用和開支;

　　4、負責團隊建設、考核和激勵，提升服務質量和員工素質;

　　5、負責酒店運營中，與社會公共關系的溝通維護。

酒店店長工作職責2

　　1、協助店長做好酒店的整體運營管理工作，及時同店長反饋并提出合理化可行性意見或建議;

　　2、協助店長做好酒店銷售工作及客戶接待工作;

　　3、了解酒店前臺、客房、工程、中控等各部門的工作流程，具備處理突發(fā)事件的工作能力，具備店值經理的工作能力，保證酒店的正常運轉;

　　4、抽查前臺銷售及服務情況;抽查房間，指導客房領班工作，定期對酒店員工進行安全、服務等方面的培訓，保證酒店安全、服務及衛(wèi)生的良好;

　　5、負責酒店易耗品庫的'管理，監(jiān)督檢查易耗品的消耗程度、布草洗滌的把控，協助店長做好酒店的節(jié)能降耗工作，將酒店的成本控制最低化;

　　6、協助店長做好酒店的消防安全管理工作，保證酒店安全運營。

酒店店長工作職責3

　　1、酒店裝修管理，各項裝修工程及費用管控；

　　2、建立并持續(xù)完善酒店運作流程和規(guī)章制度，努力完成公司下達的經營指標，做好費用管控；

　　3、全面負責酒店的日常監(jiān)視、管理與技術指導，全權處理各種突發(fā)性事務；

　　4、負責落實公司統(tǒng)一籌劃的營銷促銷打算；

　　5、全面負責本酒店各種設施設備及其他固定財產的保管和維護保養(yǎng)；

　　6、有效處理顧客投訴及合理要求，建立顧客與公司良好關系，建立顧客聯系檔案，以便更好的.效勞客戶；

　　7、領導布置的其它事宜。

酒店店長工作職責4

　　1負責酒店的日常經營管理工作，對各項經營管理指標負責。

　　2.提出酒店的經營管理思路，協助確定酒店年度經營計劃，并指揮落實。

　　3.協助建立健全酒店內部管理系統(tǒng)/運行機制及各項。

　　4.協調各部門關系，做好團隊建設。

　　5.研究市場發(fā)展趨勢，協調制定酒店各服務產品價格體系。

　　6.審定酒店的市場營銷方案，不斷開拓市場。

　　7.提高酒店的`管理水平，服務質量。

酒店店長工作職責5

　　1.全面了解公司政策及運作程序，嚴格執(zhí)行公司制定的《員工手冊》與各項規(guī)章制度，努力完成公司下達的經營、毛利率指標及其他指標，嚴格控制各種費用支出;

　　2.堅決執(zhí)行公司各部門制定的專業(yè)技術工作流程，接受公司總經辦對本酒店的監(jiān)督、管理與技術指導，服從公司統(tǒng)一管理，努力做好與公司其他職能部門的溝通協調工作;

　　3.全面負責本酒店各部門人員的日常行政管理工作，全權處理各種突發(fā)性事件，在自己權力范圍內無法解決的'，應及時向總經辦匯報;

　　4.負責落實公司統(tǒng)一策劃的營銷促銷計劃，對于根據本酒店的特點自行制定的營銷促銷活動，應報公司批準后方可實施;

　　5.全面負責本酒店各種設施設備及其他固定財產的保管與維護保養(yǎng)，監(jiān)督各種設施設備及其他固定財產的購置、維修與原材料供貨的質量與價格;

　　6.有效處理顧客投訴及合理要求，建立顧客與公司良好關系，建立顧客聯系檔案，以便更好的服務客戶;

　　7.積極配合與參加公司各部門組織的各種培訓、技能比賽與文化娛樂活動;

　　8.參加公司周主管例會，向公司匯報本酒店一周工作，并及時傳達公司周主管例會精神;主持本酒店每天的碰頭會，及時發(fā)現并督促解決存在問題。

酒店店長工作職責6

　　1、全面負責酒店的經營管理，酒店各網站線上維護，房價的.實時把控，領導各部門員工完成酒店的各項打算目標；

　　2、負責酒店團隊的建立，提高酒店的效勞質量和員工素養(yǎng)；

　　3、依據市場改變和開展，切實可行的市場營銷工作策略和有效限制；

酒店店長工作職責7

　　1.全面負責酒店運營工作;

　　2.負責運營期間的市場開發(fā)和客戶維護，確保酒店的平均房價，出租率等達到公司的預期目標;

　　3.根據季節(jié)性變化和酒店周邊市場環(huán)境，制定確實有效的經營策略并執(zhí)行;

　　4.嚴審查酒店各項成本費用支出，并督導酒店節(jié)能工作，確保酒店的運營成本和費用得到合理控制，達到預期的考察指標;

　　5.貫徹執(zhí)行公司總部的統(tǒng)一質量標準，確保服務、衛(wèi)生質量達到預定要求;

　　6.督導酒店安全工作及設備設施維護，確保設備設施的正常運展，無任何安全責任事故發(fā)生;

　　7.負責酒店的固定資產的保值增值，確保酒店資產的損耗率符合公司規(guī)定;

　　8.負責酒店員工管理，確保員工的滿意度。貫徹公司的企業(yè)文化和管理制度，營造良好的工作氛圍。

　　9.合理配備人力資源，協調酒店各部門的關系;

　　10.妥善處理酒店內突發(fā)事件。

　　11.全面負責酒店的經營管理，領導各部門員工完成酒店的`各項計劃目標;

　　12.圍繞公司下達的利潤指標和各項工作，編制酒店的預算和決算，嚴格控制經營成本和各種費用開支;

　　13.負責酒店團隊的建立、培養(yǎng)和管理提高整個酒店的服務質量和員工素質;

　　14.根據市場變化和發(fā)展，制定切實可行的市場營銷工作策略，并組織實施和有效控制;

　　15.全面負責安全管理，抓好食品衛(wèi)生，治安安全等工作，確�？腿撕蛦T工的人身、財產安全;

　　16.負責店內人事工作的監(jiān)督、指導、考核及招聘工作;

　　17.負責做好酒店與各界人士的公共關系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的內、外部形象;

　　18.制定店內公正、公平、公開的工資考核方案，利用經濟杠桿達到獎勤罰懶目的;

　　19.負責與社會職能部門之間的協調和溝通，為酒店創(chuàng)造良好的經營環(huán)境;

　　20.完成上級領導布置的各項工作。

酒店店長工作職責8

　　1，依據市場實際狀況和酒店經營狀況制定酒店業(yè)務規(guī)劃，制定酒店經營方針，并報領導審批；

　　2，組織實施執(zhí)行酒店業(yè)務打算和經營方針，將任務合理支配至下屬人員；

　　3，監(jiān)視和限制酒店業(yè)務打算和經營方針的實施狀況，如有問題剛好解決；

　　4，組織并制定市場開拓打算，分析經營管理狀況和市場開展狀態(tài)，探究競爭對手的'經營策略并剛好作出相應措施；

　　5，定期分析酒店經營的財務狀況，制定費用預算，限制費用和本錢；

　　6，謹慎細致審核并簽發(fā)酒店文件；

　　7，主持酒店的根本團隊建立，制定根本的管理標準；鼓勵考核員工業(yè)務；

　　8，對酒店員工的工作進展監(jiān)視和指導，并負責中高層管理崗位的人士調動；

　　9，完成領導交給的其他任務；

酒店店長工作職責9

　　1.酒店裝修管理，各項裝修工程及費用管控;

　　2.建立并持續(xù)完善酒店運作流程和規(guī)章制度，努力完成公司下達的經營指標，做好費用管控;

　　3.全面負責酒店的日常監(jiān)督、管理與技術指導，全權處理各種突發(fā)性事件;

　　4.負責落實公司統(tǒng)一策劃的營銷促銷計劃;

　　5.全面負責本酒店各種設施設備及其他固定財產的保管和維護保養(yǎng);

　　6.有效處理顧客投訴及合理要求，建立顧客與公司良好關系，建立顧客聯系檔案，以便更好的'服務客戶;

　　7.領導布置的其它事宜。

酒店店長工作職責10

　　1、執(zhí)行總公司各項決議，落實酒店經營計劃工作;

　　2、負責管理門店一線團隊，含前廳、客房、工程部等;

　　3、創(chuàng)建并優(yōu)化各職能標準化工作流程SOP和各項制度，使其高效、 完善、合理;

　　4、監(jiān)督并落實酒店服務品質要求和安全工作規(guī)范，確�？腿双@得最優(yōu)的入住體驗;

　　5、負責團隊的基礎培訓，提升整體服務意識和質量。同時，了解團隊職業(yè)進展需求，規(guī)劃拓展培訓內容;

　　6、負責門店日常運營管理，包括訂單系統(tǒng)/OTA平臺維護、資產管理、安全管理等;

　　7、收集并處理客戶的投訴和意見，對于突發(fā)事件和重大投訴能樂觀和靈活協調解決;

　　8、根據品牌的`進展目標，帶領團隊完成業(yè)績指標并按預算控制成本;

　　9、提供符合品牌進展的創(chuàng)新想法和樂觀貢獻; 10、完成上級布置的其他工作要求。

酒店店長工作職責11

　　1.全面負責酒店的經營管理,酒店各網站線上維護,房價的實時把控,領導各部門員工完成酒店的各項計劃目標;

　　2.負責酒店團隊的'建立,提高酒店的服務質量和員工素質;

　　3.根據市場變化和進展,切實可行的市場營銷工作策略和有效控制;

酒店店長工作職責12

　　酒店裝修管理，各項裝修工程及費用管控；

　　建立并持續(xù)完善酒店運作流程和規(guī)章制度，努力完成公司下達的經營指標，做好費用管控；

　　全面負責酒店的.日常監(jiān)視、管理與技術指導，全權處理各種突發(fā)性事務；

　　負責落實公司統(tǒng)一籌劃的營銷促銷打算；

　　全面負責本酒店各種設施設備及其他固定財產的保管和維護保養(yǎng)；

　　有效處理顧客投訴及合理要求，建立顧客與公司良好關系，建立顧客聯系檔案，以便更好的效勞客戶；

　　領導布置的其它事宜。

酒店店長工作職責13

　　對酒店主要接待大堂及第一線崗位巡視觀察前廳員工行為舉止及客人入住退房情況

　　察看了解客房員工清掃房間分配量，餐廳及后廚備餐狀態(tài)及員工對客人服務程序

　　對昨日經營情況分析審核及相關報表的審閱（查看大堂副理、值班經理、工程維修值班日志，夜審綜合營業(yè)日報表、當日欠款離店表、當日沖賬發(fā)生表及營業(yè)部門交接本）

　　查看每日的酒店營業(yè)及毛利報表、支出日報表、房間出租報表、營業(yè)分析表、各部營業(yè)一覽表、各部門營業(yè)報表；

　　征詢酒店中的`客人意見2例并記錄

　　與店助、值班經理勾通一天工作

　　親自辦理入住與離店客人帳務1例，并按標準演示給員工

　　抽查客房3間（含住房1間）每月至少80間，并按標準客房檢查表作記錄

　　檢查餐廳、后廚各方面

　　完成對直接下屬考核、記錄與反饋

　　下班前檢查房態(tài)流量，確保收益最大化

　　關注流量控制，預訂數量與中介開通情況

　　了解員工餐質量與數量

酒店店長工作職責14

　　1、對酒店的經營管理負責，完成酒店的各項經營指標達成;

　　2、保證酒店的客房、餐飲及公共區(qū)域衛(wèi)生整潔，確保顧客滿意度;

　　3、處理門店的.緊急事務，搜集客人建議，處理客人異議;

　　4、開展培訓工作，培養(yǎng)人才，提高整個店的服務質量和員工素質。

酒店店長工作職責15

　　幫助領導負責前臺大堂管理；

　　負責檢查總效勞臺各部員工的`儀表、儀態(tài)和工作質量，檢查總臺設施是否布置有序、干凈美觀；

　　負責檢查前廳員工的儀容、儀表、儀態(tài)及工作程序，是否對來賓效勞周到、熱忱有禮，疼惜客人的行李物品；

　　檢查房間預訂狀況，了解和駕馭房態(tài)；

　　檢查電話接線員的語音語氣、聲調是否清楚、柔軟、有禮貌，效勞是否周到及是否疼惜工作設備；

　　檢查工作人員是否周到細致地為客人效勞，客人交辦的事是否辦妥，是否能協助客人解決疑難問題；

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