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酒店服務(wù)員崗位職責(zé)最新

時(shí)間:2024-11-16 14:55:32 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

酒店服務(wù)員崗位職責(zé)最新(合集2篇)

  在充滿(mǎn)活力,日益開(kāi)放的今天,人們運(yùn)用到崗位職責(zé)的場(chǎng)合不斷增多,制定崗位職責(zé)可以減少違章行為和違章事故的發(fā)生。相信很多朋友都對(duì)制定崗位職責(zé)感到非?鄲腊桑韵率切【幨占淼木频攴⻊(wù)員崗位職責(zé)最新,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

酒店服務(wù)員崗位職責(zé)最新(合集2篇)

酒店服務(wù)員崗位職責(zé)最新1

一、端莊大方、衣冠整潔、彬彬有禮、面帶微笑、待人熱情。

  二、按時(shí)上班,堅(jiān)守服務(wù)崗位,熱情、主動(dòng)、禮貌地接待到來(lái)的客人,運(yùn)用“先生、小姐您好,歡迎光臨“等禮貌語(yǔ)言,微笑問(wèn)候客人,主動(dòng)替客人拉椅子。

  三、熟知已經(jīng)預(yù)訂的單位名稱(chēng)(或個(gè)人姓名)、服務(wù)要求,檢查準(zhǔn)備情景是否貼合客人的預(yù)訂要求,保證客人入座前桌椅的整齊。

  四、及時(shí)了解客人的心態(tài)需求,滿(mǎn)足客人的需要,服務(wù)做到“四快”:眼快、口快、手快、腳快,及時(shí)清潔臺(tái)面,撤換用過(guò)的盤(pán)碟、煙盅。

  五、熟悉各廳房的設(shè)備設(shè)施和服務(wù)項(xiàng)目,能解答客人提出的要求和問(wèn)題。

  六、關(guān)注客人攜帶的衣物的.安全,提醒客人自我妥善保管好貴重物品,做好防盜工作。

  七、隨時(shí)留意顧客的服務(wù)需求,及時(shí)滿(mǎn)足顧客的需要,確保服務(wù)到位。

  八、留意客人的不正常行為,能及時(shí)發(fā)現(xiàn)酒店設(shè)施備破損壞的情景,并在客人消費(fèi)后付賬前向客人索賠。

  九、留意客人的姓名、協(xié)助領(lǐng)班建立健全客戶(hù)食譜檔案,在客人離店時(shí)感激其光臨,增加客人的親切感和自豪感。

  十、隨時(shí)聽(tīng)取顧客的意見(jiàn)和評(píng)價(jià),代表酒店感激客人的意見(jiàn)和評(píng)價(jià),注意接待中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,盡快協(xié)助解決,迅速把客人的投訴直接報(bào)告領(lǐng)班。

  十一、根據(jù)廳房的宴會(huì)預(yù)訂,及時(shí)完成換場(chǎng)工作,做好新的預(yù)訂單的準(zhǔn)備工作。

  十二、做好工作日志,按交接程序,做好單據(jù)和物品的交接工作。

  十三、根據(jù)領(lǐng)班的布置,領(lǐng)取準(zhǔn)備服務(wù)必需的整潔衛(wèi)生的物品。

  十四、對(duì)各種設(shè)備故障及時(shí)報(bào)告領(lǐng)班,并填寫(xiě)維修單報(bào)銷(xiāo)維修。

  十五、理解業(yè)務(wù)培訓(xùn)計(jì)劃,不斷提高個(gè)人的服務(wù)技能、服務(wù)技巧,提高綜合素質(zhì)。

  十六、完成領(lǐng)班、主管布置的其他工作。

酒店服務(wù)員崗位職責(zé)最新2

  1、按程序清掃客房,確保符合標(biāo)準(zhǔn)。

  2、按標(biāo)準(zhǔn),補(bǔ)充各種客用品和巾類(lèi)。

  3、根據(jù)客人的實(shí)際消費(fèi)補(bǔ)充各種飲品。

  4、填寫(xiě)有關(guān)工作報(bào)告表。

  5、保持區(qū)域公共衛(wèi)生的清潔。

  6、正確處理客人遺留的物品,為客人提供洗衣服務(wù)。

  7、做好安全防火工作,確保工作區(qū)域內(nèi)的`客人及財(cái)產(chǎn)的安全。

  8、滿(mǎn)足客人各種合理的需求,做好走客房的查房工作。

  9、保持各種服務(wù)工作處于良好狀態(tài)。

  10、負(fù)責(zé)檢查房間內(nèi)各種設(shè)備是否工作正常。

  11、按順序清理房間:先做vip房請(qǐng)即打掃、退房、長(zhǎng)住房、續(xù)住房、空房。

  12、下午2:00后,如仍?huà)熘?qǐng)勿打擾牌的房間,一定要通知領(lǐng)班。

  13、賓客信息反饋,及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)。

  14、做好鐘點(diǎn)房的清潔工作。

  15、做好工具的清潔保養(yǎng)。

  16、及時(shí)派入當(dāng)日的報(bào)紙。

  17、面帶微笑用禮貌的語(yǔ)言及客人姓氏與客人打招呼。

  18、整理工作間、布草間、準(zhǔn)備工作車(chē),并對(duì)當(dāng)日布草進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)與登記。

  19、每天在下班前要完成指定的工作,特別房間保養(yǎng)工作。

  20、完成樓層領(lǐng)班分派的其它任務(wù)。

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