酒店工程維修崗位職責(zé)（通用20篇）

　　在現(xiàn)實(shí)社會(huì)中，我們都跟崗位職責(zé)有著直接或間接的聯(lián)系，崗位職責(zé)主要強(qiáng)調(diào)的是在工作范圍內(nèi)所應(yīng)盡的責(zé)任。大家知道崗位職責(zé)的格式嗎？以下是小編為大家整理的酒店工程維修崗位職責(zé)，歡迎大家分享。

　　酒店工程維修崗位職責(zé) 1

　　崗位職責(zé)：

　　1、協(xié)助部門經(jīng)理對(duì)工程部的工作全面管理，保證部門所負(fù)責(zé)的設(shè)施、設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

　　2、編制工程部值班人員名單，以確保全體人員合理有效的輪班，保證各班次沒有人員浪費(fèi)。

　　3、合理制訂維修計(jì)劃并對(duì)設(shè)備保持恰當(dāng)?shù)目刂�，保證所有空調(diào)設(shè)備、鍋爐設(shè)備、供電設(shè)備、通風(fēng)設(shè)備、各類水泵、各類風(fēng)機(jī)、風(fēng)機(jī)盤管、冷卻設(shè)備、廚房設(shè)備、配電間及各機(jī)房設(shè)施、設(shè)備的.有效運(yùn)轉(zhuǎn)。

　　4、建立一套高標(biāo)準(zhǔn)、有效的預(yù)防性維修保養(yǎng)程序并督促執(zhí)行。根據(jù)保養(yǎng)記錄，編制有效的維修計(jì)劃，保持設(shè)備和系統(tǒng)處于有效的工作狀態(tài)。

　　5、督促并檢查維修人員保養(yǎng)好各類消防和監(jiān)控設(shè)施，保證該設(shè)備處于正常狀態(tài)并隨時(shí)可用。

　　6、督促并檢查各運(yùn)行操作人員保養(yǎng)好各類運(yùn)行設(shè)施設(shè)備，定期檢查設(shè)施運(yùn)轉(zhuǎn)情況，保證各類設(shè)備的正常使用。

　　7、保證鍋爐及相關(guān)受壓設(shè)備、電梯運(yùn)行設(shè)備，廚房設(shè)備的有效運(yùn)轉(zhuǎn)，做好維修保養(yǎng)記錄，定期向經(jīng)理匯報(bào)。重大事故和問題應(yīng)親臨現(xiàn)場(chǎng)協(xié)助解決并及時(shí)上報(bào)經(jīng)理。

　　8、制訂對(duì)飯店所有裝飾物體的維修保養(yǎng)計(jì)劃,使其正常投入使用。對(duì)某些需要改進(jìn)或更新的項(xiàng)目做出可行性報(bào)告并上報(bào)經(jīng)理。

　　9、檢查各班組的工作情況和員工工作記錄情況

　　10、協(xié)助部門經(jīng)理做好工程部?jī)?nèi)部員工的招聘、培訓(xùn)、考核、培養(yǎng)和發(fā)展工作。

　　酒店工程維修崗位職責(zé) 2

　　1、部門經(jīng)理不在時(shí)，履行部門經(jīng)理的一切職責(zé)，當(dāng)好部門經(jīng)理的助手；

　　2、制定下屬主管、領(lǐng)班工作班次，制定工作計(jì)劃及工作進(jìn)程表

　　3、負(fù)責(zé)制定每天工作分配及任務(wù)下達(dá)項(xiàng)目單，督促所屬員工完成當(dāng)日的各項(xiàng)工作；

　　4、每天巡視檢查下屬人員完成日間工作情況，包括工作量及其定額的'情況。

　　5、確保每件設(shè)施設(shè)備能夠正常發(fā)揮其功能作用，維修后能使設(shè)備達(dá)到規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)；

　　6、協(xié)助督導(dǎo)外聘人員的工程進(jìn)度及應(yīng)達(dá)到工作質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

　　7、確保酒店工程管道各種濾網(wǎng)能夠按時(shí)更換；

　　8、審批、檢查各部件所需原材料的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格，以保證各項(xiàng)工程的及時(shí)完成；

　　9、檢查、建議有關(guān)工程部位或客房的設(shè)備維修及更換；

　　10、按時(shí)完成上級(jí)及部門經(jīng)理交辦的其他工作。

　　酒店工程維修崗位職責(zé) 3

　　崗位職責(zé)：

　　1、在物業(yè)工程部主管的領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)對(duì)酒店水、電、暖設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)，主持工程維修的日常工作，督導(dǎo)各工種完成當(dāng)班的工作。

　　2、編制各班組輪作表，保證各班運(yùn)行正常；每天提前整理好前一天班次的各類報(bào)表和工作記錄，供經(jīng)理及時(shí)審閱；每月月初收集上報(bào)本部門的上月考勤，統(tǒng)計(jì)部門員工調(diào)休天數(shù)。

　　3、執(zhí)行崗位監(jiān)督檢查，按時(shí)檢查所轄范圍內(nèi)的設(shè)備運(yùn)行狀況、環(huán)境衛(wèi)生、安全保障，杜絕非公務(wù)人員進(jìn)入機(jī)房，保證設(shè)備安全。

　　4、嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)備的維修保養(yǎng)制度，按照“三干凈”：設(shè)備干凈、機(jī)房干凈、工作場(chǎng)地干凈；“四不漏”：不漏電、不漏水、不漏油、不漏氣；“五良好”：使用性能良好、密封良好、潤(rùn)滑良好、緊固良好、調(diào)整良好的標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求員工。

　　5、對(duì)電視系統(tǒng)、電話通訊系統(tǒng)、保安系統(tǒng)、音響系統(tǒng)等弱電熟悉，常見故障排查有經(jīng)驗(yàn)；對(duì)照明燈具及照明控制開關(guān)執(zhí)行巡視、巡檢制度；合理調(diào)配好供電、電梯的運(yùn)行及安排好電修值班，在保證服務(wù)水準(zhǔn)的前提下，盡力節(jié)能；制定廚房設(shè)備、清掃設(shè)備的操作規(guī)程、日常保養(yǎng)，負(fù)責(zé)對(duì)使用人員的`培訓(xùn)；當(dāng)重要設(shè)備發(fā)生故障時(shí)，要迅速組織處理，并及時(shí)向經(jīng)理、綜合主管匯報(bào)。

　　6、對(duì)酒店改造工程、外包大修工程應(yīng)積極組織人員密切配合，保證施工質(zhì)量與進(jìn)度；督促執(zhí)行壓力容器、計(jì)量?jī)x表、安全裝置的年度保養(yǎng)和報(bào)檢工作；對(duì)酒店的各種大型活動(dòng)，如新聞發(fā)布會(huì)等大型會(huì)議，要提前進(jìn)入工作場(chǎng)所，確保弱電系統(tǒng)不發(fā)生差錯(cuò)。

　　7、參加部門例會(huì)，分析各班組人員思想狀態(tài)，定期提出工作重點(diǎn)及改進(jìn)意見，及時(shí)向經(jīng)理報(bào)告各班組人員思想和工作表現(xiàn)。領(lǐng)發(fā)維修人員的考核、效益工資、加班夜班津貼及其它各項(xiàng)費(fèi)用，領(lǐng)發(fā)工程組辦公用品和物資。

　　8、監(jiān)督檢查各班組的出勤情況和儀表儀容；了解當(dāng)天各部門所需維修情況，分派各工種的工作任務(wù)，做好對(duì)維修工作的檢查。

　　9、經(jīng)常巡視酒店的各大型、重要部位設(shè)施設(shè)備的運(yùn)行狀況，掌握使用動(dòng)態(tài)，及時(shí)向部門經(jīng)理匯報(bào)；負(fù)責(zé)酒店與工程相關(guān)的各種證照的辦理、審驗(yàn)工作

　　10、認(rèn)真做好班組人員的考核工作，如技術(shù)考核、出勤考核、執(zhí)行《員工手冊(cè)》的考核，并提出獎(jiǎng)罰建議；發(fā)現(xiàn)并排除各類事故苗頭，如遇疑難及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)。

　　11、完成經(jīng)理臨時(shí)交辦的其它工作任務(wù)。

　　任職條件：

　　1、工作認(rèn)真、勤懇、細(xì)心，熱愛本職工作，有強(qiáng)烈的事業(yè)心與責(zé)任感，溝通、協(xié)作能力強(qiáng)，對(duì)工作一絲不茍，任勞任怨。

　　2、具有配電、鍋爐等系統(tǒng)設(shè)備的操作維護(hù)、管理知識(shí)，對(duì)機(jī)械原理、機(jī)械配合、材質(zhì)、材料、焊接、膠粘等技術(shù)熟練。

　　3、對(duì)酒店機(jī)電工程設(shè)備、建筑設(shè)施等的布局、功能有較深的了解，具有較強(qiáng)的綜合分析、判斷能力和應(yīng)急能力，具有協(xié)調(diào)運(yùn)行班組人員關(guān)系、合理調(diào)配人力和一定的組織管理能力。

　　4、具有中專以上學(xué)歷或同等學(xué)歷，從事設(shè)備管理工作5年以上。

　　5、身體健康，精力充沛。

　　酒店工程維修崗位職責(zé) 4

　　1、落實(shí)崗位責(zé)任制、操作規(guī)程、員工規(guī)范和各項(xiàng)規(guī)章制度，及時(shí)完成主管部門提交的各項(xiàng)任務(wù)。遇到困難，及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)溝通，提出合理建議，盡快恢復(fù)設(shè)備運(yùn)行。

　　2、管理和使用好工具設(shè)備，使設(shè)備始終處于良好的.技術(shù)狀態(tài)，實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量、節(jié)能、高效、低耗、安全運(yùn)行。

　　3、做好日常安排，快速及時(shí)維護(hù)，保證質(zhì)量，無(wú)問題；設(shè)備故障及時(shí)維護(hù)，隨叫隨到。確保酒店各部門的正常工作。

　　4、配合主管登錄設(shè)備技術(shù)檔案。設(shè)備維護(hù)、故障排除、部件更換等情況應(yīng)清楚填寫記錄歸檔。

　　5、做好修復(fù)設(shè)備的復(fù)制工作，并記錄在案。特別是對(duì)于反修率頻繁的設(shè)備。認(rèn)真總結(jié)，查明原因，徹底處理。

　　6、在做好維修任務(wù)的同時(shí)及時(shí)做好落手清。

　　酒店工程維修崗位職責(zé) 5

　　任職要求：

　　1、50歲以內(nèi)，五年以上大型酒店或大型物業(yè)公司同崗位工作經(jīng)驗(yàn)；

　　2、熟練掌握暖通、空調(diào)、給排水設(shè)備、電梯、消防安全系統(tǒng)等的使用和維護(hù)管理；能夠獨(dú)立解決酒店工程部的各項(xiàng)工作，確保酒店正常運(yùn)行；

　　3、熟悉基建、環(huán)境保護(hù)、安全生產(chǎn)、勞動(dòng)保護(hù)方面的政策與法規(guī)；

　　4、具有較強(qiáng)的'團(tuán)隊(duì)管理能力、性格穩(wěn)重、能吃苦耐勞；

　　5、具有良好的團(tuán)隊(duì)意識(shí)和溝通協(xié)調(diào)能力，能協(xié)助處理各分店突發(fā)問題；

　　6、具有良好的應(yīng)變能力，能夠獨(dú)立解決突發(fā)工程事件。

　　酒店工程維修崗位職責(zé) 6

　　任職要求：

　　1、負(fù)責(zé)酒店內(nèi)日常維修和設(shè)施、設(shè)備的檢查、運(yùn)行、維護(hù)、保養(yǎng)工作

　　2、作好設(shè)備運(yùn)行記錄及巡檢、維修記錄

　　3、負(fù)責(zé)突發(fā)性的.設(shè)備故障處理，并組織調(diào)查設(shè)備事故原因，制定預(yù)防措施

　　4、及時(shí)處理報(bào)修工作，反饋常用物料、維修零件、工具等的品質(zhì)情況，負(fù)責(zé)維修材料的領(lǐng)用、統(tǒng)計(jì)、申購(gòu)等工作5、有電工證，及酒店工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。

　　酒店工程維修崗位職責(zé) 7

　　一、負(fù)責(zé)職權(quán)范圍內(nèi)各設(shè)備的安全運(yùn)行及巡查工作。

　　二、負(fù)責(zé)所轄區(qū)域各系統(tǒng)設(shè)備的管理方案制訂。

　　三、負(fù)責(zé)配電室各配電設(shè)備的檢修、保養(yǎng)周期及實(shí)施方案的有效制訂。

　　四、負(fù)責(zé)賓館外高壓系統(tǒng)設(shè)備的檢修、保養(yǎng)周期及實(shí)施方案的有效制訂。

　　五、負(fù)責(zé)制訂具有針對(duì)性、專業(yè)性的培訓(xùn)方案，并定期督導(dǎo)本班培訓(xùn)工作的`有效進(jìn)行。

　　六、嚴(yán)格管理本班員工，做好本班人力調(diào)配，加強(qiáng)勞動(dòng)紀(jì)律，提高員工責(zé)任心。

　　七、負(fù)責(zé)所轄區(qū)域衛(wèi)生清潔工作的有效督導(dǎo)，凈化工作環(huán)境，減少故障發(fā)生。

　　八、每日上班后查閱本班運(yùn)行記錄和工作記錄，巡查各大型設(shè)備運(yùn)行狀況，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)組織人力有效排除，保證所轄設(shè)備良好運(yùn)行。

　　九、制訂本班每月工作計(jì)劃，并組織順利實(shí)施。

　　十、有計(jì)劃、有目的的組織本班人員對(duì)所轄設(shè)備進(jìn)行定期維護(hù)保養(yǎng)工作，確保設(shè)備良好運(yùn)行。

　　十一、按時(shí)參加賓館或本部門組織的各項(xiàng)工作會(huì)議和培訓(xùn)工作。

　　十二、隨時(shí)接受并完成有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的其他工作指令。

　　酒店工程維修崗位職責(zé) 8

　　任職要求：

　　1、負(fù)責(zé)酒店內(nèi)裝潢土建等檢查與維修。

　　2、完成部門安排的日常維修工作和臨時(shí)維修任務(wù)。

　　3、提供酒店場(chǎng)地內(nèi)的`設(shè)施現(xiàn)狀、公共區(qū)域現(xiàn)狀，提出補(bǔ)救意見。

　　4、對(duì)公共配套設(shè)施、設(shè)備有一定的維修、養(yǎng)護(hù)技能。

　　5、要求初中以上文化程度，年齡50歲以下，工作責(zé)任心強(qiáng)，服從領(lǐng)導(dǎo)安排，完成上級(jí)交代的任務(wù)，對(duì)木工、油工、泥水工專業(yè)知識(shí)有一定的了解，具備一專多能，動(dòng)手能力強(qiáng)。

　　6、具有物業(yè)小區(qū)、寫字樓、酒店等相關(guān)維修工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先，具有木工、油漆工等職業(yè)資格證書優(yōu)先。

　　7、能夠接受輪班制度。

　　酒店工程維修崗位職責(zé) 9

　　1、負(fù)責(zé)酒店冷熱水系統(tǒng)、排水系統(tǒng)、及上述系統(tǒng)設(shè)備(包括水泵、熱水加熱器、管道、閥門極其附屬設(shè)備)的保養(yǎng)和掌握檢修的工作安排。

　　2、負(fù)責(zé)酒店所有衛(wèi)生間衛(wèi)生潔具、五金構(gòu)件的維修保養(yǎng)工作安排。

　　3、負(fù)責(zé)酒店洗滌機(jī)械設(shè)備、各餐廳出訪機(jī)械設(shè)備、廚房用具的維修保養(yǎng)。

　　4、負(fù)責(zé)過濾砂缸系統(tǒng)的機(jī)械及管道部分維修保養(yǎng)。

　　5、負(fù)責(zé)所有手推車、門彈簧的維修保養(yǎng)。

　　6、負(fù)責(zé)氣焊、電焊施工及維護(hù)。

　　7、負(fù)責(zé)中央空調(diào)系統(tǒng)的運(yùn)行管理。

　　8、負(fù)責(zé)通風(fēng)設(shè)備的維修與保養(yǎng)。

　　9、負(fù)責(zé)酒店冷藏設(shè)備的維護(hù)。

　　10、負(fù)責(zé)酒店木工的.施工與維護(hù)。

　　11、負(fù)責(zé)所屬員工的培訓(xùn)及日常管理。

　　12、負(fù)責(zé)一定的各部門之間協(xié)調(diào)工作。

　　13、負(fù)責(zé)一定的專業(yè)性對(duì)外聯(lián)系工作。

　　14、負(fù)責(zé)所屬員工的安全教育。

　　酒店工程維修崗位職責(zé) 10

　　崗位職責(zé):

　　1)協(xié)助主管工程師,做好酒店內(nèi)各種電氣線路、電氣設(shè)備和用具、燈具的維修、保養(yǎng)工作。確保酒店各種電氣設(shè)備正常運(yùn)作和使用。

　　2)帶領(lǐng)和督導(dǎo)電工嚴(yán)格執(zhí)行各種安全和操作規(guī)程,迅速有效完成各種維修、保養(yǎng)任務(wù),并做好值班記錄。

　　3)負(fù)責(zé)申報(bào)常用的材料與備件,做好班內(nèi)考勤登記和上報(bào)工作。

　　酒店工程維修崗位職責(zé) 11

　　崗位職責(zé)：

　　(1)對(duì)請(qǐng)修單要及時(shí)、準(zhǔn)確無(wú)誤的實(shí)施、完成。

　　(2)負(fù)責(zé)酒店內(nèi)所有安全通道的照明指示燈、電器標(biāo)牌、電顯告示牌及室內(nèi)外霓虹燈的日常巡檢和電器修理。

　　(3)負(fù)責(zé)酒店內(nèi)服務(wù)區(qū)域、辦公區(qū)、客房、公共場(chǎng)所等室內(nèi)外照明燈具,電器開關(guān)、插座的日常維修。

　　(4)負(fù)責(zé)所有照明控制盤、開關(guān)箱的定期檢查、清理和維修。

　　(5)負(fù)責(zé)所有動(dòng)力開關(guān)柜的`定期檢查、管理和日常維修。

　　(6)負(fù)責(zé)小型改造工程的電器安裝、改裝。

　　(7)負(fù)責(zé)節(jié)日喜慶活動(dòng)室內(nèi)外彩燈的安裝、維護(hù)和檢修。

　　(8)配合弱電組成大型會(huì)議、演出等活動(dòng)舞臺(tái)照明及燈光的布置工作。

　　(9)負(fù)責(zé)務(wù)部門及客人使用的小型電器的維修。

　　(10)配合其他班組對(duì)有關(guān)電器設(shè)備實(shí)施計(jì)劃保養(yǎng)和維修。

　　(10)完成上級(jí)下達(dá)的其他工作任務(wù)。

　　酒店工程維修崗位職責(zé) 12

　�、賴�(yán)格遵守員工守則和各項(xiàng)規(guī)章制度。

　�、谂�力學(xué)習(xí)技術(shù)，熟練地掌握酒店電氣設(shè)備的原理及實(shí)際操作與維修。

　�、壑贫ㄋ�管轄設(shè)備的.檢修計(jì)劃，按時(shí)按質(zhì)量地完成，并填好記錄表格。

　�、芙话鄷r(shí)發(fā)生故障，上一班必須協(xié)同下一班排除故障后才能下班。

　�、菝吭逻M(jìn)行一次分管設(shè)備的維修保養(yǎng)工作。

　　⑥搞好班內(nèi)外清潔工作。

　　酒店工程維修崗位職責(zé) 13

　　1、執(zhí)行運(yùn)行維修經(jīng)理的指令，并報(bào)告工作；

　　2、確保酒店室內(nèi)外建筑的裝修、家具、洗衣房設(shè)備、廚房設(shè)備設(shè)施的完好，對(duì)下屬員工和上述設(shè)備負(fù)有全面管理的責(zé)任，確保酒店液壓升降臺(tái)，所有手推車、門地彈簧、五金構(gòu)件，電焊、氬弧焊機(jī)、門鎖的安全運(yùn)行和狀況良好，帶領(lǐng)班組員工嚴(yán)格執(zhí)行安全操作規(guī)程和有關(guān)管理制度，確保所轄范圍內(nèi)設(shè)施設(shè)備的完好。對(duì)下屬人員和本系統(tǒng)設(shè)備設(shè)施負(fù)有全面管理的責(zé)任，每天必須做好以下各項(xiàng)管理工作：

　�。�1）每天至少二次檢查所轄系統(tǒng)主要設(shè)備的運(yùn)行技術(shù)狀況，發(fā)現(xiàn)問題立即組織處理；

　�。�2）檢查下屬崗位紀(jì)律，發(fā)現(xiàn)不良現(xiàn)象立即糾正；

　　（3）現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)下屬員工維修保養(yǎng)工作質(zhì)量與工作效率，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)采取糾正措施；

　　（4）酒店的重大活動(dòng)前期準(zhǔn)備和進(jìn)行過程中，均應(yīng)全程跟蹤和現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)、指揮，確保萬(wàn)無(wú)一失；

　　（5）每天關(guān)注對(duì)客服務(wù)和對(duì)兄弟部門的日常維修工作，發(fā)現(xiàn)同一故障重復(fù)報(bào)修，或遇客人和兄弟部門的投訴，應(yīng)親自查詢、處理，并將處理結(jié)果反饋給相關(guān)投訴人員并上報(bào)部門；

　�。�6）現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)工程施工，控制工程質(zhì)量與進(jìn)度。

　　3、負(fù)責(zé)制定本系統(tǒng)設(shè)備、設(shè)施月度和年度的維修保養(yǎng)計(jì)劃和備品備件計(jì)劃，并負(fù)責(zé)組織安排維修保養(yǎng)計(jì)劃的實(shí)施，制定工作標(biāo)準(zhǔn)，督導(dǎo)下屬保證工作質(zhì)量，提高工作效率；

　　4、認(rèn)真貫徹執(zhí)行崗位責(zé)任制，督導(dǎo)下屬員工嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程，安全操作管理制度及員工守則，堅(jiān)持設(shè)備的日常維修、保養(yǎng)制度。按三干凈：設(shè)備、設(shè)施干凈；機(jī)房干凈；工作場(chǎng)地干凈；四不漏：不漏電；不漏氣（煤氣、蒸汽、制冷劑）；不漏水；不漏油；五良好：使用性能良好；密封良好；潤(rùn)滑良好；緊固良好；調(diào)整良好的標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格檢查督導(dǎo)下屬；

　　5、根據(jù)下屬員工的技術(shù)狀況和思想狀況，編制培訓(xùn)計(jì)劃，經(jīng)常對(duì)下屬員工進(jìn)行安全生產(chǎn)職業(yè)道德、酒店服務(wù)意識(shí)教育和專業(yè)技術(shù)知識(shí)培訓(xùn)和考核；

　　6、審核下屬員工考勤，做好技術(shù)檔案管理工作，督促下屬做好設(shè)備維修、故障處理、零散件更換記錄，每月交資料保管員整理歸檔；

　　7、模范執(zhí)行崗位職責(zé)、操作規(guī)程、員工手冊(cè)和各項(xiàng)規(guī)章制度，及時(shí)圓滿地完成主管下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)；

　　8、領(lǐng)班是班組工作和技術(shù)的帶頭人，是班組的骨干，應(yīng)具備良好的思想作風(fēng)，工作以身作則，技術(shù)精益求精，協(xié)助主管做好班組管理工作，解決技術(shù)上的疑難問題；

　　9、做好日常安排的工作，做到維修迅速及時(shí)，保證質(zhì)量，不留問題；設(shè)備發(fā)生故障時(shí)，及時(shí)組織力量搶修，保證酒店的正常營(yíng)業(yè)；

　　10、做好本班組的考勤工作，組織員工開展安全生產(chǎn)、職業(yè)道德、專業(yè)技術(shù)的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)，提高員工的技術(shù)業(yè)務(wù)水平，做好部門與員工的`聯(lián)接工作，按員工手冊(cè)和各項(xiàng)規(guī)章制度規(guī)范班組和員工的言行，做好本班組的工作；

　　11、做好本班組設(shè)備的技術(shù)檔案、檢查本班組交接班記錄，維修記錄的使用情況，認(rèn)真完成巡查制度發(fā)現(xiàn)問題立即組織處理，保管好公用和專用工具；

　　12、確定為酒店服務(wù)，后臺(tái)服務(wù)于前臺(tái)的思想，以保障前臺(tái)營(yíng)業(yè)，為賓客提供最佳服務(wù)為工作重點(diǎn)，領(lǐng)導(dǎo)班組搞好服務(wù)工作，特別是對(duì)客服務(wù)，提倡文明作業(yè)；

　　13、工作中服從領(lǐng)導(dǎo)安排，完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作。

　　酒店工程維修崗位職責(zé) 14

　　一、后勤部經(jīng)理職責(zé)

　　1、全面負(fù)責(zé)酒店員工宿舍的管理工作。

　　2、全面負(fù)責(zé)酒店員工餐廳的管理工作。

　　3、全面負(fù)責(zé)酒店更衣室及其他員工服務(wù)設(shè)施的管理工作。

　　4、負(fù)責(zé)制定職責(zé)范圍內(nèi)的相關(guān)管理制度并督導(dǎo)管理執(zhí)行。

　　5、負(fù)責(zé)做好與有關(guān)業(yè)務(wù)單位和酒店有關(guān)部門的溝通、協(xié)調(diào)工作。

　　6、及時(shí)了解員工生活、思想狀況，關(guān)心員工生活。

　　7、負(fù)責(zé)宿舍、餐廳和更衣室制度執(zhí)行情況的監(jiān)督檢查，并作好記錄。

　　8、負(fù)責(zé)宿舍、餐廳、更衣室管理員的管理、考勤、培訓(xùn)工作。

　　9、做好上級(jí)安排的其它工作。

　　二、宿舍管理員職責(zé)

　　宿舍管理員全面負(fù)責(zé)宿舍人員、物品、安全、衛(wèi)生等管理工作，保持24小時(shí)在位，具體職責(zé)如下：

　　1、嚴(yán)格按照《宿舍管理規(guī)定》，做好員工入住、搬出登記。

　　2、保管宿舍的公共財(cái)物，發(fā)現(xiàn)破損或丟失要及時(shí)上報(bào)并追究責(zé)任，發(fā)放、收繳被褥等個(gè)人用品。

　　3、監(jiān)督宿舍用水用電，每月月底抄電表、水表，并將數(shù)據(jù)上報(bào)后勤部。

　　4、做好來(lái)訪者登記，未經(jīng)許可，嚴(yán)禁非公司員工進(jìn)入宿舍。

　　5、負(fù)責(zé)防火、防盜等安全設(shè)施的檢查。

　　6、處理突發(fā)事件并及時(shí)上報(bào)。

　　7、負(fù)責(zé)公共衛(wèi)生打掃，并每日對(duì)各宿舍衛(wèi)生進(jìn)行檢查。

　　8、每晚22點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)鎖好宿舍大門，檢查各宿舍人員情況，對(duì)登記在住而沒有及時(shí)返回的人員進(jìn)行登記，熄燈并關(guān)閉電視、電腦。

　　9、對(duì)違反宿舍管理制度的個(gè)人和行為進(jìn)行制止，對(duì)勸阻無(wú)效的.可報(bào)告酒店保安部或酒店值班經(jīng)理妥善處理，將處理情況做詳細(xì)記錄，次日負(fù)責(zé)上報(bào)管理部門，依據(jù)酒店相關(guān)管理規(guī)定進(jìn)行處罰。

　　10、完成上級(jí)交辦的其他任務(wù)。

　　三、全面負(fù)責(zé)員工餐廳工作，具體包括：

　　1、負(fù)責(zé)公司全體員工的就餐工作，負(fù)責(zé)公司臨時(shí)性接待用餐，負(fù)責(zé)公司特殊活動(dòng)指定用餐等；

　　2、負(fù)責(zé)餐廳固定資產(chǎn)承擔(dān)價(jià)值和不流失責(zé)任，不得擅自轉(zhuǎn)租、轉(zhuǎn)借、挪用和抵押變賣；

　　3、遵守公司有關(guān)行政管理制度、財(cái)務(wù)制度和財(cái)經(jīng)紀(jì)律，按要求設(shè)置賬務(wù)賬目，按公司現(xiàn)行會(huì)計(jì)制度向公司財(cái)務(wù)部門按時(shí)上報(bào)會(huì)計(jì)報(bào)表；

　　4、負(fù)責(zé)餐廳及所屬員工綜合治理、治安、防火、防盜等安全工作；

　　5、加強(qiáng)采購(gòu)管理，降低伙食成本，確保就餐者的利益不受損害；

　　6、嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》，加大監(jiān)督和檢查力度，將責(zé)任落實(shí)到人，及時(shí)查處衛(wèi)生清潔和食品管理存在的漏洞，確保食堂的衛(wèi)生與飲食安全，將隱患消滅在萌芽狀態(tài)，杜絕食物中毒事件的發(fā)生；

　　7、建立、健全和完善各項(xiàng)管理制度（財(cái)務(wù)制度、成本核算制度、考勤制度、崗位責(zé)任制度、安全衛(wèi)生制度等）做到用制度管好人、理好財(cái)、看好物，實(shí)現(xiàn)餐廳管理規(guī)范化。

　　四、廚師職責(zé)

　　1、協(xié)助餐廳主管負(fù)責(zé)員工餐廳的各項(xiàng)工作和餐廳員工的管理工作；

　　2、保證酒店全體員工的用餐，負(fù)責(zé)制訂食譜，主副食要保質(zhì)保量，并按時(shí)開飯，保證飯菜美味可口；

　　3、組織餐廳全體人員共同承擔(dān)食堂衛(wèi)生保潔工作，認(rèn)真執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》、《食品安全法》；

　　4、抓好安全工作，做好飯菜試嘗、留樣工作，預(yù)防事故和食物中毒；

　　5、負(fù)責(zé)食堂及廚房每天環(huán)境衛(wèi)生工作,做好食堂餐具炊具的清洗、消毒和管理工作；

　　6、負(fù)責(zé)采購(gòu)與庫(kù)管的監(jiān)督管理工作；

　　7、及時(shí)掌握就餐人員動(dòng)態(tài)情況，按需供應(yīng)，減少浪費(fèi)，保證就餐人員有足夠的飯菜；

　　8、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的臨時(shí)性工作。

　　五、更衣室管理員職責(zé)

　　1、負(fù)責(zé)餐廳、更衣室的設(shè)施維護(hù)管理，衛(wèi)生清潔；

　　2、負(fù)責(zé)餐廳、更衣室鑰匙管理，為員工提供幫助；

　　3、負(fù)責(zé)餐廳、更衣室安全管理，做好更衣室防火、防潮、防盜等工作；

　　酒店工程維修崗位職責(zé) 15

　　一、崗位名稱：值班電工

　　三、直接上司：運(yùn)行督導(dǎo)

　　四、下屬對(duì)象：

　　五、主要職責(zé)：

　　1、接受運(yùn)行督導(dǎo)的領(lǐng)導(dǎo)，負(fù)責(zé)酒店配電房的工作。

　　2、嚴(yán)格按照配電操作規(guī)程，負(fù)責(zé)配電設(shè)備的`運(yùn)行監(jiān)護(hù)，嚴(yán)守配電房的值班、交接班和人員進(jìn)出配電房的有關(guān)規(guī)定，杜絕閑雜人員進(jìn)入配電房，確保配電設(shè)備安全運(yùn)行。

　　3、按照配電設(shè)備維修保養(yǎng)規(guī)程，進(jìn)行日常維修和例行1 / 3保養(yǎng)。

　　4、堅(jiān)守崗位，定期巡視配電運(yùn)行儀表，認(rèn)真抄錄填寫各種報(bào)表和運(yùn)行記錄。

　　5、負(fù)責(zé)做好配電房的安全防范措施，如門、窗、消防器材等，同時(shí)做好防范工作，確保安全運(yùn)行。

　　6、當(dāng)發(fā)生停電事件時(shí)，要立即與供電部門聯(lián)系，問明停電原因和恢復(fù)時(shí)間，并做好準(zhǔn)確記錄。

　　7、負(fù)責(zé)保管配電房的日用儀器、儀表和各類工具，做到器具準(zhǔn)確完好、取用方便。

　　8、負(fù)責(zé)配電房的設(shè)備和場(chǎng)地整潔、衛(wèi)生、無(wú)雜物，機(jī)房?jī)?nèi)不得抽煙，吃零食，嚴(yán)禁將易燃易爆等危險(xiǎn)品帶入配電房。

　　9、發(fā)生事故時(shí)，值班人員應(yīng)保持清醒頭腦，按照操作規(guī)程及時(shí)排除故障。

　　10、完成上級(jí)下達(dá)的其他工作任務(wù)。

　　六、任職條件：

　　1、具有強(qiáng)烈的工作責(zé)任心，熱愛本職工作。

　　2、熟悉酒店配電系統(tǒng)電路圖。

　　3、掌握配電操作的各種規(guī)章制度和有關(guān)輸配電操作法規(guī)，掌握配電設(shè)備的維修保養(yǎng)要求和有較好的操作技能。

　　4、具有高中以上文化或中技畢業(yè)學(xué)歷，經(jīng)供電部門專業(yè)培訓(xùn)，取得供電局頒發(fā)的配電操作合格證。

　　5、身體健康，精力充沛。

　　酒店工程維修崗位職責(zé) 16

　　崗位職責(zé)

　　1.聽從領(lǐng)班的工作安排，持證有關(guān)證件上崗，樹立“為賓客服務(wù)，為前臺(tái)服務(wù)”的思想。

　　2.負(fù)責(zé)酒店室內(nèi)外建筑的的裝修、家具、洗衣房設(shè)備、廚房設(shè)備的維修保養(yǎng)工作。

　　3.負(fù)責(zé)液壓升降臺(tái)、所有手推車、門地彈簧、五金構(gòu)件的.維修保養(yǎng)工作。

　　4.氬弧焊機(jī)施工件及機(jī)加工件、門鎖的修理和鑰匙的配制。

　　5.注意木工房、機(jī)修房、值班室的清潔衛(wèi)生，做好防火、防事故工作。

　　6.按要求填寫工作報(bào)表。

　　7.合理使用各種物料和零配件，及時(shí)做好耗用記錄，并節(jié)約使用，做好各類工具和工作器械的保管和保養(yǎng)工作。

　　8.協(xié)助其他班組工作

　　酒店工程維修崗位職責(zé) 17

　　1、每天對(duì)設(shè)施設(shè)備報(bào)修項(xiàng)目進(jìn)行維修，并在工程維修本上做好記錄，對(duì)暫時(shí)無(wú)法解決的項(xiàng)目要做好記錄。

　　2、每天巡回檢查各系統(tǒng)設(shè)備的運(yùn)行情況，并做好有關(guān)的記錄，及時(shí)向值班經(jīng)理提供系統(tǒng)運(yùn)行狀態(tài)方面的準(zhǔn)確信息。

　　3、熟悉了解酒店各系統(tǒng)及設(shè)施設(shè)備的'性能及注意事項(xiàng)。

　　4、每天在工作交接本上記錄暫未修復(fù)的項(xiàng)目、在崗時(shí)發(fā)生的情況及特殊事項(xiàng)，做好交接班記錄。

　　5、發(fā)現(xiàn)系統(tǒng)設(shè)備有異常情況，及時(shí)進(jìn)行處理，并向值班經(jīng)理反映。

　　6、負(fù)責(zé)抄寫水、電、煤氣表，做好記錄。

　　7、做好工程各系統(tǒng)機(jī)房鑰匙保管工作。

　　8、定期對(duì)冷熱水箱進(jìn)行清洗耳恭聽消毒，并做好各類高空照明的清潔工作。

　　9、如遇到電梯、中央空調(diào)、鍋爐、電話交換機(jī)消防報(bào)警系統(tǒng)、變配電、水泵、閉路監(jiān)控系統(tǒng)發(fā)生故障應(yīng)及時(shí)聯(lián)系維保單位維修進(jìn)行維修，并及時(shí)匯報(bào)區(qū)域工程師。

　　10、負(fù)責(zé)各系統(tǒng)機(jī)房的清潔衛(wèi)生工作，保證各機(jī)房符合標(biāo)準(zhǔn)。

　　11、負(fù)責(zé)工程材料、配件的采購(gòu)，做到“勤進(jìn)少儲(chǔ)”的原則，防止物料用品積壓浪費(fèi)，并做好材料消耗統(tǒng)計(jì)報(bào)表。

　　12、熟悉并了解停水、停電、電梯困人等事件的處理預(yù)案，發(fā)生情況立即按方案執(zhí)行。

　　13、每天對(duì)酒店公共區(qū)域進(jìn)行巡視檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決，保證設(shè)施設(shè)備的完好。

　　14、平均每人每天計(jì)劃性的維修保養(yǎng)客房1間，并填好客房維修保養(yǎng)檢查表。

　　15、聽從值班經(jīng)理的安排，并向值班經(jīng)理匯報(bào)工作。

　　酒店工程維修崗位職責(zé) 18

　　一、全面負(fù)責(zé)后勤部的管理工作；完成酒店下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)要求。

　　二、主持部門每周的工作會(huì)議，及時(shí)傳達(dá)上級(jí)布置的工作要求。

　　三、制定部門管理制度，督導(dǎo)部門各項(xiàng)管理工作的執(zhí)行與實(shí)施。

　　四、審核簽發(fā)各設(shè)施項(xiàng)目所需的物品、單據(jù)，控制成本開支。

　　五、做好領(lǐng)班工作考核，適時(shí)指導(dǎo)工作。

　　六、制定部門的人員編制，調(diào)動(dòng)各級(jí)人員積極性，保證后勤部管理和服務(wù)工作的.完成。

　　七、做好后勤部和酒店各部門的協(xié)調(diào)配合工作，完成總經(jīng)理交辦的其他工作任務(wù)。

　　酒店工程維修崗位職責(zé) 19

　　設(shè)備運(yùn)行維修部經(jīng)理

　　[管理層級(jí)關(guān)系]

　　直接上級(jí)：工程部經(jīng)理

　　[崗位職責(zé)]

　　1、負(fù)責(zé)全酒店的各種能源的供應(yīng)工作保證各種能源按時(shí)、及時(shí)供應(yīng)并要求達(dá)到節(jié)能目的

　　2、根據(jù)預(yù)算管理和年度設(shè)施工作方針、目標(biāo)、計(jì)劃、負(fù)責(zé)制訂實(shí)施方案和措施

　　3、根據(jù)設(shè)備設(shè)施和能源管理制度負(fù)責(zé)制定相應(yīng)的'實(shí)施細(xì)則

　　4、負(fù)責(zé)全店鍋爐、空調(diào)及所管轄設(shè)備維修保養(yǎng)并按期組織實(shí)驗(yàn)

　　5、按照各崗位職責(zé)和操作規(guī)范抓好現(xiàn)場(chǎng)管理和班組長(zhǎng)的考核工作督導(dǎo)各設(shè)備操作者嚴(yán)格遵守操作規(guī)范

　　6、根據(jù)供熱、供冷、供水、供汽等規(guī)程規(guī)定和要求以及總平面和設(shè)備裝機(jī)容量、重點(diǎn)設(shè)備設(shè)施的布局繪制出圖表并根據(jù)變更情況及時(shí)進(jìn)行修改并達(dá)到各營(yíng)業(yè)部門的能源及時(shí)供應(yīng)定期組織檢查設(shè)備的技術(shù)狀態(tài)對(duì)不完好的設(shè)備進(jìn)行分析制定和實(shí)施相應(yīng)的設(shè)備更新、修復(fù)計(jì)劃確保設(shè)備處于良好的技術(shù)狀態(tài)

　　酒店工程維修崗位職責(zé) 20

　　1、認(rèn)真執(zhí)行總經(jīng)理的工作指令，全面負(fù)責(zé)酒店的工程部、庫(kù)房、后廚、公衛(wèi)、員工宿舍等后勤工作。

　　2、制定工程部的組織結(jié)構(gòu)和管理運(yùn)行模式，使其快捷合理，并能有效的保障酒店設(shè)備設(shè)施安全正常的運(yùn)行

　　3、總結(jié)和歸納運(yùn)行維修實(shí)踐，制定和審定設(shè)備設(shè)施及建筑預(yù)防性維修計(jì)劃，更新改造計(jì)劃并督促執(zhí)行，保證酒店設(shè)施不斷的'完善，始終處于正常完好狀態(tài)。

　　4、負(fù)責(zé)工程部的節(jié)支，控制所有水、電、煤、等的消耗并嚴(yán)格控制維修費(fèi)用，保證最大限度的節(jié)能節(jié)支。

　　5、配合保安部搞好消防安全工作。

　　6、建設(shè)完整的設(shè)施設(shè)備技術(shù)檔案和維修檔案。

　　7、按廚房的崗位職責(zé)考核廚師的工作。

　　8、掌握當(dāng)日菜單和工作情況，并將具體任務(wù)明確分配給崗位。

　　9、開餐前檢查、協(xié)調(diào)、指導(dǎo)各崗位的生產(chǎn)操作，以保證產(chǎn)品質(zhì)量、工作標(biāo)準(zhǔn)、出餐時(shí)間等符合酒店規(guī)定。

　　10、保證一切食品安全貯藏，設(shè)備的安全使用，整齊清潔，能源安全關(guān)閉。

　　11、做好成本控制、能源節(jié)約。

　　12、調(diào)整菜單花色品種，為員工提供可口的飯菜。

　　13、定期盤點(diǎn)庫(kù)房，對(duì)低于最低庫(kù)有數(shù)量的物品及時(shí)提出申購(gòu)。

　　14、做好庫(kù)房的消防安全工作。

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