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保溫杯市場營銷方案
為了確保工作或事情順利進行,通常需要提前準(zhǔn)備好一份方案,方案是書面計劃,具有內(nèi)容條理清楚、步驟清晰的特點。那么應(yīng)當(dāng)如何制定方案呢?以下是小編精心整理的保溫杯市場營銷方案,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
保溫杯市場營銷方案1
在湖南迪達農(nóng)業(yè)服務(wù)中心實習(xí)期間,負(fù)責(zé)湖南茶葉的銷售,茶館經(jīng)營的市場調(diào)查,了解茶葉、茶館的現(xiàn)狀,以便為茶葉的生產(chǎn)、經(jīng)營提供咨詢服務(wù)。
首先被介紹到其相關(guān)聯(lián)茶葉公司進行為期一個半月的市場調(diào)研。在該公司參與茶葉的選購、零售、茶館的日常經(jīng)營活動。
長沙的茶葉批發(fā)基本上在高橋大市場的茶葉城,其中有不少專賣店,如西湖龍井、碧螺春等。雖然茶葉只分為不多的等級,但由于制作工藝的差異,每一等級內(nèi)又有幾個不同的價。以龍井為例(西湖龍井茶葉,產(chǎn)于浙江杭州西子湖畔的群山翠谷中,因龍井泉和龍井寺而得名)它的外形扁平光滑,形似蓮心、雀舌,色澤翠綠略黃;葉底均勻,一旗一槍,交錯相映,栩栩如生,煞是賞心悅目。龍井茶炒制工藝精湛,全系手工完成;采摘的茶葉極為細嫩,全部采用嫩芽制成的`龍井茶,稱為“蓮心”,采一芽一葉炒制兒成者,稱為“旗槍”,喻其葉為旗,芽為槍。采一芽二葉初展炒制兒成者,刑如雀舌,固稱為“雀舌”。一般每公斤特級龍井茶約2~8萬個茶芽。鑒定茶葉主要看茶型、茶香、色澤。尤其區(qū)分不同級別時,其色其香更為重要,炒制精妙的茶葉應(yīng)是保持茶葉之清脆,本是清嫩的茶葉一經(jīng)炒制變得烏黑,便算是下級品。賞茶是一門學(xué)問,也是一門藝術(shù),我只是初學(xué),只略知一二。
茶葉城的貨源多為可靠,要不不會在那立足那么久,其中店鋪林立,應(yīng)有盡有,除各地茗茶外,還有茶具,茶罐。茶具店以賣宜興紫砂壺類銷路最佳,紫砂壺檔次多,價格差異大,有貴至成千,也有幾十元一個的,不過紫砂壺不論好壞,都有泡茶不走味的特點,差別在于其制作工藝粗糙程度不同,進而影響對茶香的吸收程度,好的茶壺,較少吸收茶香,前后兩次沖泡的香味不容易混得過多。
批發(fā)茶葉后,零售價多有差異,這得看零售地域。市區(qū),郊區(qū)由于消費水平,房租不同,成本自然不同。處于不同地域得零售店可以根據(jù)不同成本適當(dāng)調(diào)整售價。不過其中有一點,對規(guī)模不大的茶店而言,散茶比袋裝茶的利潤空間更大,對顧客而言,顧客可以直接看到茶葉的色澤,形狀,還可以聞其香,相比袋裝茶而言,袋裝茶多數(shù)看不到其質(zhì)量,更不用說聞其香了,這可謂是“雙贏”零售商的利在于可以取得袋裝工人創(chuàng)造的部分價值,另一部分則讓利于消費者。當(dāng)然不可避免有些消費者更偏好于袋裝茶,于是一定的袋裝茶是必要的,特別是一些袋裝泡茶(如紅茶)便于沖泡,也是比較受的。
說到茶館不可不提及茶道和茶品,正所謂“種茶是一門科學(xué),制茶是一門技術(shù),喝茶是一門藝術(shù),而且是一門學(xué)問!敝袊栉幕蓙硪丫,茶館便是其最佳展現(xiàn)之地,茶藝十六道的首道是精器妙用,泡制功夫茶(如烏龍茶)數(shù)用紫砂壺為妙。當(dāng)然紫砂壺僅適用于泡耐泡茶,多數(shù)綠茶(如西湖龍井)則不適用,可改用蓋碗,活用玻璃杯,F(xiàn)在玻璃杯用得很普遍,源于玻璃得透明,可以看到茶葉沖泡后婀娜多姿的形態(tài),觀其形色品其香。泡茶的基本程序是潔器溫杯(壺)投茶沖泡分茶品茗。沖泡時極為講究,應(yīng)高沖,用水流沖擊茶葉,使其泛出茶香,并利用手腕的力量,將水壺由上向下反復(fù)提三次,這一動作稱為“鳳凰三點頭”。其作用,一是讓杯中的茶葉在水的沖擊下上下翻滾,促使茶葉的有效成分迅速滲出;二十也是對客人表示敬意,三點頭象征著謙遜,真誠,就像行鞠躬禮。投茶的方式有:上投,下投,中投。古有言投茶應(yīng)有序,即:春秋中投,夏上投,冬下投。分茶湯時有兩個成語:關(guān)公巡城、韓信點兵,關(guān)公巡城是指循環(huán)斟茶,茶壺似巡城之關(guān)羽。此番目的是為使杯中茶湯濃淡一致,且低斟是為了不使香氣過多散失。韓信點兵:巡城至茶湯將盡時,將壺中所余斟于每一杯中,這些是全壺茶湯中的精華,應(yīng)一點一滴平均分注,因而戲稱韓信點兵。另外
沖泡時還有刮沫一個環(huán)節(jié),即茶道中的春面扶風(fēng):用茶蓋刮去壺口的泡沫,蓋上壺蓋,沖去壺頂?shù)呐菽。淋壺可以沖淋壺蓋和壺身,但是不可沖到氣孔上,否則水易沖入壺中。淋壺的目的一是為了清洗,二是為了使壺內(nèi)外皆熱,以利于茶香的發(fā)揮。
自古有言茗茶配名水,眾多天下第一泉林立無不源于茶而起。茶圣陸羽在《茶經(jīng)》中有所謂的“山水上,江水中,井水下”,將水分為不同等級,古雖有蓄水方法種種,加之如今交通方便,蓄水更易,但是名泉終歸有限,若泡茶均用名水,則茶之味非凡人所能享。況且水之好壞不在其是否江井,而在于其清、活、輕、甘、冽,唯有五味皆齊,才可算得上是好水,如蒸餾水雖有其清輕,卻終因少甘冽而不為所用。
茶葉得包裝也是極有潛力的,有著精美包裝的茶葉更適合于作為禮品,因此有了一定規(guī)模的茶葉企業(yè)應(yīng)委托制作或自制包裝盒,由于小包裝茶是直接供消費者使用的,固在包裝上要多加講究。在設(shè)計中,應(yīng)力求使廣告宣傳、藝術(shù)欣賞、禮品器具融于一體,集多功能于一體,使包裝既具有良好的保質(zhì)作用,又能宣傳茶葉,傳遞商業(yè)信息。品牌和標(biāo)簽文字優(yōu)美,商標(biāo)突出,字形、符號、圖案得體,使消費者一看就能產(chǎn)生良好而深刻的印象。內(nèi)容符合食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定,標(biāo)明品名。質(zhì)量等級,凈重,單價,出廠單位和地址,生產(chǎn)日期,保存期限和品飲方法等。如果是外銷的,其外包裝的文字,圖案要充分考慮銷售對象的文化傳統(tǒng),宗教信仰,經(jīng)濟發(fā)展水平,生活方式等諸多因素,色彩也要根據(jù)不同國家和地區(qū)的消費者的需求和民族習(xí)慣而定。
科學(xué)地儲藏茶葉是開茶店,茶館所必須的,特別是精制茶,應(yīng)找到一種經(jīng)濟實用,簡便易行的儲藏方法,以最大限度減少茶葉品質(zhì)損失。常見的儲藏方法有常溫儲藏法,低溫儲存法,充氮儲存法,除氧儲存法,真空儲存法。單就綠茶而言,因綠茶易于變性,固宜低溫儲藏,高檔綠茶在冷藏時,還必須同時采用抽氣充氮法收藏,外銷綠茶,由于運輸周期長,加上運銷地區(qū)溫度普遍較高,茶葉的含水量要控制在一個較低的水平上。以免受高溫影響,使綠茶品質(zhì)降低。紅茶、烏龍茶與綠茶稍有不同,它經(jīng)一定時間后熟,品質(zhì)反而會有所提高,故一般適宜常溫下儲藏。但在高溫高濕季節(jié),茶葉易于吸潮,并伴有高濕氣味和酸味,有的還會有酶陳味,所以也要控制溫度不宜過高。此外,經(jīng)過較長時間高溫儲藏的紅茶,烏龍茶業(yè)已后熟,如需繼續(xù)收藏,則以冷藏為好。對于一些較大宗的名茶,價值較高,在儲藏上必須十分講究,凡有條件的以抽氣充氮法兼冷藏為佳,如果批量較大,又缺少現(xiàn)代儲藏條件,則可采用傳統(tǒng)的灰儲藏法或炭儲藏法。為保持龍井、旗槍、碧螺春、君山銀針、黃山毛峰等極品名茶固有的色澤、香氣和滋味,可采用石灰塊儲茶法。它是利用石灰塊的吸濕性,使茶葉充分保持干燥,以延緩變質(zhì)。木炭儲茶法適用于各種名貴綠茶、烏龍茶和花茶的收藏。
總結(jié):茶葉是比較有潛力的行業(yè),一是市場需求穩(wěn)定且較大,二是作為農(nóng)業(yè)的延伸,政府有扶持之意。另外,喝茶,特別是在環(huán)境幽雅的茶館并不亞于在咖啡廳。該行業(yè)進入門檻不高,關(guān)鍵在于對茶道的領(lǐng)悟、茶品的準(zhǔn)確把握。
消費人群分析:社會人員,主要是休閑,談生意,朋友聊天;再校學(xué)生和社會青年,更注重于朋友聊天和浪漫情調(diào)。
保溫杯市場營銷方案2
“康旺隱茶杯機操作真方便”、“康旺隱茶杯泡茶也方便”,這是在第四屆中國民企創(chuàng)新致富項目暨招商引資洽談會上,許多項目投資者看到康旺隱茶杯機械后發(fā)自內(nèi)心的感嘆。原來,20xx年9月21日,北京人民大會堂,第四屆中國民企創(chuàng)新致富項目暨招商引資洽談會正在舉行。許多實用新型專利、發(fā)明專利、及新、奇、特產(chǎn)品進行展示、推廣及轉(zhuǎn)讓。由于“康旺隱茶杯”這個項目投資小,風(fēng)險低,操作簡單,年利十幾萬元,被《現(xiàn)代營銷》、《致富時代》、《生意經(jīng)》等多家媒體爭相報道,聯(lián)合評為“20xx年家庭創(chuàng)業(yè)優(yōu)秀推薦項目”。
當(dāng)康旺工作人員現(xiàn)場給來自全國各地的準(zhǔn)加盟商操作制作隱茶杯的過程后,許多準(zhǔn)加盟商也紛紛親自制作隱茶杯,他們無一不驚嘆操作很方便,很簡單,一學(xué)就會。都爭相要求加盟康旺公司。
在長沙康旺公司召開的全國加盟商經(jīng)驗交流會上,來自武漢的肖先生說:“我考察過很多公司很多項目,發(fā)現(xiàn)長沙康旺公司根正規(guī),可靠實在。他們公司的隱茶杯機榮獲國家專利(專利申請?zhí)?0xx30048972.4)。還通過質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局檢驗。處處從質(zhì)量上為我們加盟商著想,專利項目好,加盟賺錢快,這樣的公司我們都愿意加盟。”
產(chǎn)品質(zhì)量好投資有保障
作為行業(yè)的先行者,康旺公司的設(shè)備先進,均是進口元件,不銹鋼材質(zhì),采用微電腦全程恒溫控制,比同行設(shè)備省電40%?低狙邪l(fā)生產(chǎn)的隱茶杯機功能先進,種類齊全,能滿足不同人群的多種需求?低[茶杯被湖南省政府相關(guān)部門認(rèn)定為湖南省食品機械行業(yè)定點生產(chǎn)單位、全國質(zhì)量信譽服務(wù)AAA級會員示范單位,公司的KW系列隱茶杯機被評為質(zhì)量服務(wù)信譽AAA品牌,公司也被評選隱茶杯機的重點推廣企業(yè)。
時暉來自農(nóng)村,四年大學(xué)花費了家里所有的積蓄,時暉攥著上學(xué)時賺來的5000元,走訪了幾家生產(chǎn)隱茶杯的企業(yè),可是越看心里越?jīng)]底,這些公司的隱茶杯機都是個體作坊打制出來的,做工粗糙,有的連起碼的安全保障都沒有,他知道,一旦創(chuàng)業(yè)失敗,損失的不光是他有限的起動資金,還有創(chuàng)業(yè)的信心和熱情啊。
正在這時,有朋友向他推薦了長沙康旺公司的隱茶杯機,建議他去考察。時暉來到康旺公司,第一眼就被公司的陣容吸引了,再看產(chǎn)品,共有三大系列9種類型,從手動到全自動,從機械式到電平式,應(yīng)有盡有,公司的隱茶杯機還獲得了國家專利(專利申請?zhí)枺?0xx390480724),并通過了質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局檢驗。當(dāng)聽說公司還為加盟商提供營銷培訓(xùn)時,時暉堅定了加盟康旺的決心:“不加盟這樣有實力并且處處為加盟商考慮的公司還加盟什么樣的公司呢!”
時暉購買了一臺KW型隱茶杯機。他在郊區(qū)租了一處平房,雇了一個工人專門在家里生產(chǎn)隱茶杯,他則出去跑市場。第一個月他就推銷出了20萬只隱茶杯,除去成本和房租水平工人開資外,凈賺了近1.2萬元。
公司扶持好:經(jīng)營好輕松
考慮到加盟商中有許多人沒有營銷經(jīng)驗,雖然產(chǎn)品好市場好但不知怎么去推銷。康旺公司開行業(yè)之先,想加盟商之所想,針對這種狀況出臺了一系列措施。總經(jīng)理邱艷月贏利萬元以上的.營銷經(jīng)驗做了細致的總結(jié),從方方面面探討了營銷中遇到的問題和解決的辦法,以及應(yīng)該規(guī)避的事項。首先,分析目標(biāo)消費者,找準(zhǔn)產(chǎn)品定位!半[茶杯”主要的目標(biāo)消費者分為兩大群體:具有接待任務(wù)的企事業(yè)和行政單位。接待任務(wù)比較繁忙的單位主要集中在服務(wù)性行業(yè),如大小賓館酒店、銀行、車站、禮品公司、組織重大會議和活動的機構(gòu)等,這些單位聯(lián)系方式可以通過黃頁查詢。二是家庭以及特殊人群,如旅游者,公司職員等。“隱茶杯”在每個地區(qū)的都有廣闊的市場空間,越來越多的老百姓也成為新生活理念的追隨者。針對不同目標(biāo)人群邱艷又制定了詳細的營銷方式,每種方式都覆蓋一定的人群。加盟商通過培訓(xùn)掌握了這些營銷方式后形成了有步驟的系統(tǒng)的營銷策略,這時的加盟商不再是孤軍奮戰(zhàn),而是有執(zhí)行公司總的營銷,只要按照公司教授的辦法去執(zhí)行,市場就會一一打開,利潤也會隨之而來。對于營銷中的誤區(qū)邱艷也逐項地告之加盟商,以便能更好規(guī)避風(fēng)險,免除不必要的損失和失誤。
陳先生今年不到30歲,他原來做過服裝,有一定的經(jīng)商經(jīng)驗。說起康旺的機器,他贊不絕口:“在這之前我看過多家產(chǎn)品,數(shù)康旺的機型最先進,在這方面我相信自己的眼光!闭f起隱茶杯的市場,他說:“我一方面銷往企業(yè)、賓館,另一方面打入超市、網(wǎng)吧等場所,多渠道銷售,廣開財路!币贿叺墓ぷ魅藛T接過話頭說:“正是這樣,不怕做不到,就怕想不到,我們有個加盟商把紙茶杯銷售到哪兒了你們一定猜不到――殯儀館。還有個加盟商把隱茶杯銷到了火車上……”
巨大的市場加上優(yōu)越的產(chǎn)品和加盟政策,康旺公司為所有加盟者提供了一個把財富變成現(xiàn)實的商機!
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