酒店總經(jīng)理的崗位職責(錦集15篇)
現(xiàn)如今，很多情況下我們都會接觸到崗位職責，制定崗位職責可以減少違章行為和違章事故的發(fā)生。制定崗位職責的注意事項有許多，你確定會寫嗎？下面是小編為大家收集的酒店總經(jīng)理的崗位職責，僅供參考，大家一起來看看吧。
酒店總經(jīng)理的崗位職責1
1、分工負責酒店工程技術管理及運營保障工作，對總經(jīng)理負責。
2、組織制訂酒店工程技術管理規(guī)范和崗位操作規(guī)程，并督促仔細落實。
3、組織制訂酒店設施、設備維護保養(yǎng)安排，經(jīng)總經(jīng)理批準后組織實施。
4、常常深化生產(chǎn)一線，檢查分管部門落實崗位責任制狀況，發(fā)覺問題并剛好解決。
5、定期組織酒店平安檢查，仔細落實平安生產(chǎn)管理措施。
6、加強分管部門的員工隊伍建設，培育一支適應酒店經(jīng)營發(fā)展須要的、作風過硬的工程技術骨干隊伍。
7、完成總經(jīng)理交辦的.其他工作
酒店總經(jīng)理的崗位職責2
（一）崗位職責
1、幫助總經(jīng)理、執(zhí)行總經(jīng)理執(zhí)行酒店的各項決議，完成總經(jīng)理及執(zhí)行總經(jīng)理安排的各項詳細工作。
2、協(xié)作執(zhí)行總經(jīng)理檢查酒店管理制度、崗位責任制和服務程序的落實執(zhí)行狀況。
3、依據(jù)總經(jīng)理、執(zhí)行總經(jīng)理授權對酒店的業(yè)務經(jīng)營活動日常管理進行檢查、協(xié)調(diào)，發(fā)覺問題剛好報告總經(jīng)理、執(zhí)行總經(jīng)理，并實行必要的措施予以解決。
4、依據(jù)總經(jīng)理、執(zhí)行總經(jīng)理的授權，負責詳細業(yè)務部門的組織協(xié)調(diào)工作，發(fā)覺問題剛好處理，發(fā)生重大問題剛好向總經(jīng)理匯報，并供應解決問題的方案，以便參考。
5、依據(jù)授權對酒店的日常運行、服務質(zhì)量、儀容儀表、勞動紀律方面存在的問題進行督導檢查，使之達到酒店要求的水準。
（二）素養(yǎng)標準
1、基本素養(yǎng)：具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神，對企業(yè)有劇烈的責任感。閱歷豐富，思路靈敏勇于創(chuàng)新、敢于競爭，處事堅決，講求效率，為人正直，秉公辦事，不徇私情，不以權謀私。具有較強的組織、協(xié)調(diào)、管理實力，在酒店經(jīng)營管理方面有較強的`業(yè)務實施實力，在與社會各界協(xié)作，塑造酒店形象時具有良好的社交實力。
2、自然條件：30歲一60歲，相貌端正，身體健康。
3、文化程度；具有高等旅游專業(yè)、酒店管理專業(yè)學歷或同等學歷，對酒店經(jīng)營管理及相關行業(yè)的學問有廣泛涉獵，全面了解國家方針政策，熟識國家經(jīng)濟法規(guī)、合同法規(guī)，財經(jīng)紀律和《外合資經(jīng)營企業(yè)法》等。
4、外語水平：能夠嫻熟運用英文進行聽、說、讀、寫。
5、工作閱歷：具有五年以上酒店主要業(yè)務部門經(jīng)理管理閱歷。
酒店總經(jīng)理的崗位職責3
1、 向總經(jīng)理負責，幫助總經(jīng)理完成董事長下達的經(jīng)營指標和工作任務。
2、 幫助總經(jīng)理接待重要貴賓，建立良好的公共關系，廣泛聽取和收集來賓的看法，處理投訴，不斷改進工作。
3、 深化營業(yè)部門，檢查各項接待工作狀況。
4、 幫助總經(jīng)理協(xié)調(diào)酒店各部門之間的關系。
5、 幫助總經(jīng)理對各部門主要管理人員進行考核、評估。
6、 負責審定公關宣揚、對外營銷、開拓客源市場安排，以及審定部門業(yè)務安排的實施細則，并督導這些安排的實施。
7、 開展調(diào)查探討，分析酒店經(jīng)營管理狀況，隨時收集同行業(yè)和市場信息，制訂客源市場的開發(fā)安排，為總經(jīng)理的`決策當參謀。
8、 督導各部門制訂完成月度、季度、年度的工作酒店副總經(jīng)理崗位職責安排、營銷目標等。
9、 駕馭當日預訂，了解當日的重要來賓的有關狀況和特別要求，做好打算工作，并親自參加，督導對貴賓的接待。
10、完成總經(jīng)理交辦的其他任務。
酒店總經(jīng)理的崗位職責4
1.負責集團旗下度假酒店的經(jīng)營管理，領導各分店員工完成酒店的各項工作要求;
2.圍繞總部下達的利潤指標和各項工作要求，嚴格控制經(jīng)營成本和各種費用開支;
3.負責酒店團隊的建立、培養(yǎng)和管理，提高整個酒店的服務質(zhì)量和員工素質(zhì);
4.全面負責安全管理，抓好食品衛(wèi)生治安安全等工作，確�？腿撕蛦T工的人身、財產(chǎn)安全;
5.與公司總部進行日常的溝通協(xié)調(diào)工作，確保信息暢通、有效;
6.負責做好酒店與各界人士的`公共關系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的內(nèi)、外部形象;
7.完成公司交辦的其他工作。
酒店總經(jīng)理的崗位職責5
1。幫助總經(jīng)理抓好酒店戰(zhàn)略性的重大問題和根本性的工作，有效地做好技術性的日常工作崗位職責
1、幫助總經(jīng)理、執(zhí)行總經(jīng)理執(zhí)行酒店的各項決議，完成總經(jīng)理及執(zhí)行總經(jīng)理分配的各項詳細工作。
2、協(xié)作執(zhí)行總經(jīng)理檢查酒店管理制度、崗位責任制和服務程序的`落實執(zhí)行狀況。
3、按照總經(jīng)理、執(zhí)行總經(jīng)理授權對酒店的業(yè)務經(jīng)營活動日常管理舉行檢查、協(xié)調(diào)，發(fā)覺問題準時報告總經(jīng)理、執(zhí)行總經(jīng)理，并實行須要的措施予以解決。
4、按照總經(jīng)理、執(zhí)行總經(jīng)理的授權，負責詳細業(yè)務部門的組織協(xié)調(diào)工作，發(fā)覺問題準時處理，發(fā)生重大問題準時向總經(jīng)理匯報，并提供解決問題的計劃，以便參考。
5、按照授權對酒店的日常運行、服務質(zhì)量、儀容儀表、勞動紀律方面存在的問題舉行督導檢查，使之達到酒店要求的水準。
素養(yǎng)標準
1、基本素養(yǎng)：具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神，對企業(yè)有劇烈的責任感。閱歷豐盛，思路靈敏勇于創(chuàng)新、敢于競爭，處事果斷，講求效率，為人正直，秉公辦事，不徇私情，不以權謀私。具有較強的組織、協(xié)調(diào)、管理能力，在酒店經(jīng)營管理方面有較強的業(yè)務實施能力，在與社會各界配合，塑造酒店形象時具有良好的社交能力。
2、自然條件：30歲一60歲，相貌端正，身體健康。
3、文化程度；具有高等旅游專業(yè)、酒店管理專業(yè)學歷或同等學歷，對酒店經(jīng)營管理及相關行業(yè)的學問有廣泛涉獵，全面了解國家方針政策，認識國家經(jīng)濟規(guī)矩、合同規(guī)矩，財經(jīng)紀律和《外合資經(jīng)營企業(yè)法》等。
4、外語水平：能夠嫻熟使用英文舉行聽、說、讀、寫。
5、工作閱歷：具有五年以上酒店主要業(yè)務部門經(jīng)理管理閱歷。
酒店總經(jīng)理的崗位職責6
1、有多年的酒店經(jīng)營管理經(jīng)歷。
2、有極強的人際溝通協(xié)調(diào)能力。
3、有很強的分析能力、概括能力、解決問題的能力。
6、大學本科以上學歷。
7、擅長酒店營銷策劃、擅長酒店產(chǎn)品促銷者優(yōu)先錄用。 1、有多年的'酒店經(jīng)營管理經(jīng)歷。
2、有極強的人際溝通協(xié)調(diào)能力。
3、有很強的分析能力、概括能力、解決問題的能力。
6、大學本科以上學歷。
7、擅長酒店營銷策劃、擅長酒店產(chǎn)品促銷者優(yōu)先錄用。
酒店總經(jīng)理的崗位職責7
1、 向總經(jīng)理負責，協(xié)助總經(jīng)理完成董事長下達的經(jīng)營指標和工作任務。
2、 協(xié)助總經(jīng)理接待重要貴賓，建立良好的公共關系，廣泛聽取和收集賓客的意見，處理投訴，不斷改進工作。
3、 深入營業(yè)部門，檢查各項接待工作情況。
4、 協(xié)助總經(jīng)理協(xié)調(diào)酒店各部門之間的關系。
5、 協(xié)助總經(jīng)理對各部門主要管理人員進行考核、評估。
6、 負責審定公關宣傳、對外營銷、開拓客源市場計劃，以及審定部門業(yè)務計劃的實施細則，并督導這些計劃的實施。
7、 開展調(diào)查研究，分析酒店經(jīng)營管理情況，隨時收集同行業(yè)和市場信息，制訂客源市場的開發(fā)計劃，為總經(jīng)理的決策當參謀。
8、 督導各部門制訂完成月度、季度、年度的工作酒店副總經(jīng)理崗位職責計劃、營銷目標等。
9、 掌握當日預訂，了解當日的重要來賓的.有關情況和特殊要求，做好準備工作，并親自參與，督導對貴賓的接待。
10、完成總經(jīng)理交辦的其他任務。
酒店總經(jīng)理的崗位職責8
1、負責酒店前期籌備運營管理工作；
2、建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng)，使之合理化、精簡化、高效化
3、負責實現(xiàn)酒店的營業(yè)收入指標和利潤指標。
4、負責落實酒店的預算和決算，向各部門下達年度工作指標。
5、負責做好酒店與各界人士的公共關系，樹立酒店良好形象。
6、指導培訓工作，培養(yǎng)人才，提高整個酒店的.服務質(zhì)量和員工素質(zhì)
酒店總經(jīng)理的崗位職責9
職位:酒店總經(jīng)理
崗位職責:
1 全面負責酒店的經(jīng)營及目標類型定位;
2 建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng),使之合理化、精簡化、高效化;
3 圍繞公司下達的利潤指標和各項工作,制定酒店的`經(jīng)營預算和決算,提出更新改造和投資計劃
4 審核和上報酒店年度財經(jīng)預算,向各部門下達年度工作指標;
5 加強酒店維修保養(yǎng)工作和酒店的管理工作
6 負責做好酒店與各界人士的公共關系,樹立酒店形象;
7 決定酒店機構設置、員工編制及重要變革;
8 指導培訓工作,培養(yǎng)人才,提高整個酒店的服務質(zhì)量和員工素質(zhì);
任職資格:
1 大專以上學歷,旅游、酒店管理專業(yè)為佳;
2 從事高星級酒店總經(jīng)理管理工作及相關管理經(jīng)驗5年以上(至少在一家高星級酒店從事高端決策管理工作3年以上);
3 熟悉酒店各部門服務及管理流程,善于成本控制;
4 具有良好的協(xié)調(diào)溝通、管理和團隊建設能力,事業(yè)心強。 洲際酒店管理公司經(jīng)驗
酒店總經(jīng)理的崗位職責10
1、接受公司副總經(jīng)理及總經(jīng)理的領導，詳細負責整個項目的領導及管理工作。
2、負責項目接管前及接管后的整體策劃和組織實施。
3、熟識公司的全部規(guī)章制度及外來文件，如人事制度、財務制度、管理文件。
4、依據(jù)項目的實際狀況，制定并評審各項規(guī)章制度、工作程序及標準是否符合公司要求和項目實際狀況，并監(jiān)督下屬員工嚴格按規(guī)章制度、工作程序及標準工作。
5、負責制定項目部日常管理工作安排和工作總結(jié)，并報公司副總經(jīng)理及總經(jīng)理批閱。
6、負責項目部培訓工作的整體限制，統(tǒng)計分析員工的培訓需求，編制項目年度培訓安排，并監(jiān)督培訓安排的實施。
7、負責監(jiān)控和管理項目部各種成本、費用支出，有效限制小區(qū)的能源運用量，并負責審批各部門的物品運用安排，保持財務運作收支平衡，提高經(jīng)濟效益，開源節(jié)流。負責統(tǒng)籌、管理和跟進業(yè)戶欠費的催收工作，保證物業(yè)管理費和各種費用的收費率。
8、負責項目部人力資源的總體限制與管理，合理配置資源以滿意服務要求，負責項目員工的人事任免等工作。
9、嚴格依據(jù)公司制定管理指標和經(jīng)濟指標對項目各項工作進行總體監(jiān)督、檢查和限制，并負責制定本項目基層員工的績效考評標準，以此管理各級人員。
10、協(xié)調(diào)各部門的關系，組織員工以團結(jié)合作精神處理園區(qū)全部管理工作及緊急事故，確保日常管理工作正常進行。發(fā)生重大或突發(fā)事務時應起到領導帶頭作用，主動組織應對，并剛好上報公司副總經(jīng)理及總經(jīng)理。
11、作為本項目的消防總負責人，應定期組織消防演習、培訓、消防宣揚等，當發(fā)生火情或疑似火情時，應嚴格依據(jù)《消防管理手冊》的要求，快速有序的組織撲滅，確保業(yè)戶和公共財產(chǎn)不受損害，并剛好上報總公司。
12、督導員工仔細執(zhí)行各項規(guī)章制度及平安操作規(guī)程，檢查員工工作質(zhì)量，發(fā)覺不合格剛好訂正
13、巡察檢查整個項目各部門的運行狀況，監(jiān)察小區(qū)的管理狀況。剛好處理所轄小區(qū)緊急事故和突發(fā)事務，確保日常管理工作有序進行。如發(fā)覺任何問題，必需跟進處理結(jié)果，如問題嚴峻必需上報分公司。同時將巡察檢查、監(jiān)察狀況填寫在《項目經(jīng)理周檢查記錄表》中。
14、負責以項目部名義對外發(fā)文或處理原則性事務，跟進物業(yè)管理服務合同的.續(xù)簽以及分包合同的簽訂，并報分公司副總經(jīng)理及總經(jīng)理審批。
15、監(jiān)督下屬各部門負責人的工作，并定期對各部門負責人的工作進行全面、精確地考核評估，剛好提出其管理中存在的不足，并監(jiān)督其改正。
16、每天與各部門負責人開早會總結(jié)工作狀況，對日常工作中出現(xiàn)的問題剛好探討解決，并傳達公司最新信息及要求，同時收集員工工作中的看法、建議并解決員工日常工作中的困難。
17、做好與業(yè)戶的溝通工作，對業(yè)戶提出的看法和建議，必需仔細考慮，并落到實處。對書面及重大投訴應當賜予書面的答復。主動組織開展各類社區(qū)文化活動，保證與業(yè)戶建立良好的關系，促進項目的管理。
18、負責組織小區(qū)檔案的建立與管理。
19、建立和處理好與屬地政府部門和開發(fā)商的關系。
20、協(xié)調(diào)外部關系，使外部環(huán)境和諧。
21、協(xié)調(diào)項目部門內(nèi)部關系，保持各項工作暢通。
22、完成公司副總經(jīng)理及總經(jīng)理交辦的其他工作支配及任務。
酒店總經(jīng)理的崗位職責11
1.幫助總經(jīng)理抓好酒店戰(zhàn)略性的重大問題和根本性的工作(經(jīng)營戰(zhàn)略、管理組織、選人用人等)，有效地做好技術性的日常工作(安排、指揮、協(xié)調(diào)、限制、激勵、考核等），保證酒店各項目標的完成。
2.對酒店實行全面的經(jīng)營管理，對外代表酒店，對內(nèi)任免下屬人員。
3.制定酒店的各項經(jīng)營目標、管理章程、經(jīng)濟指標及各項規(guī)章制度。
4.檢查、督導各級管理人員的工作，協(xié)調(diào)酒店各部門之間的關系，主持召開每周工作例會。
5.審核和上報酒店年度財經(jīng)預算，向各部門下達年度工作指標。
6.保持和發(fā)展酒店與各界良好的公共關系，樹立和提高酒店的形象，開拓酒店的經(jīng)營業(yè)務。
7.親自接待VIP(要人、貴賓），代表酒店對其表示熱情歡迎并供應特別的照看和實惠。
8.不定期與客人會面，了解客人的.投訴和客人反映的各種看法，作為改善、提高管理和服務水平的參考。
9.檢査、督導酒店的人事培訓工作，加強人力資源建設，發(fā)覺和培育人才。
10.努力改善工作條件，做好勞動愛護和環(huán)境愛護工作，不斷改善員工的工作環(huán)境和生活條件，加強酒店的平安保衛(wèi)工作。
酒店總經(jīng)理的崗位職責12
1. 全面負責酒店的經(jīng)營管理;
2. 建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng)，使之合理化、精簡化、高效化;
3. 負責實現(xiàn)酒店的營業(yè)收入指標和利潤指標;
4. 負責制定酒店的`經(jīng)營預算和決算，提出更新改造和投資計劃;
5. 落實酒店年度財務預算，向各部門下達年度工作指標;
6. 督促酒店維修保養(yǎng)工作和酒店安全管理工作;
7. 負責做好酒店與各界人士的公共關系,樹立酒店良好形象;
8. 做好酒店機構設置、員工編制及重要人事變更;
9. 指導培訓工作，培養(yǎng)人才，提高整個酒店的服務質(zhì)量和員工素質(zhì)。
酒店總經(jīng)理的崗位職責13
1、認真貫徹執(zhí)行國家關于酒店行業(yè)的有關法律、法規(guī)和方針政策，落實董事會的各項決策。
2、熟悉掌握酒店業(yè)務當?shù)厥袌鲂畔ⅲ鶕?jù)市場動向和發(fā)展趨勢，及時調(diào)整經(jīng)營思路，結(jié)合酒店實際，研究制定酒店發(fā)展規(guī)劃。經(jīng)營策略和經(jīng)營方針，完善酒店決策方案。
3、貫徹總經(jīng)理負責制的管理方針，將垂直領導、層層負責的管理制度逐一落實，調(diào)動各級管理人員的.工作積極性，完善酒店運行機制。
4、審定年度經(jīng)營計劃，制定各部門管理目標、計劃指標并組織貫徹實施。
5、指導酒店營銷活動，不斷開發(fā)新客源，拓展銷售市場。
6、審定簽署酒店重大合同，審批財務預、決算�？刂聘黜楅_支和成本消耗，努力提高經(jīng)濟效益。
7、決定酒店機構設置，人員編制及重要人事變動，提出酒店中層以上管理人員的任免建議，擬定酒店人事政策，制定人力資源開發(fā)方針，負責酒店管理人員的錄用、審核、獎懲、晉升。
8、審批各項管理方案，建立建全各項審核制度及運行機制。
9、監(jiān)督、檢查酒店服務質(zhì)量，組織和實施各類培訓工作。
10、主持每周例會、總經(jīng)理辦公會，掌握控制酒店經(jīng)營活動全局。
11、代表酒店向上級主管部門、政府機構、有關社會職能部門建立良好的發(fā)展關系。
12、布置檢查重大接待任務，參加重要活動和重要賓客的接待。
13、抓好企業(yè)文化建設，塑造酒店優(yōu)良形象，督促有關部門開展各種形式的方娛活動，增強企業(yè)凝聚力和員工向心力。
酒店總經(jīng)理的崗位職責14
崗位職責：
1、負責旅游區(qū)度假酒店的經(jīng)營管理，領導各部門員工完成酒店的各項計劃目標；
2、圍繞公司下達的利潤指標和各項工作，編制酒店的預算和決算，嚴格控制經(jīng)營成本和各種費用開支；
3、負責酒店團隊的`建立、培養(yǎng)和管理提高整個酒店的服務質(zhì)量和員工素質(zhì)；
4、根據(jù)市場變化和發(fā)展，制定切實可行的市場營銷工作策略，并組織實施和有效控制；
5、全面負責安全管理，抓好食品衛(wèi)生，治安安全等工作，確�？腿撕蛦T工的人身、財產(chǎn)安全；
6、負責做好酒店與各界人士的公共關系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的內(nèi)、外部形象；
7、關心員工思想和生活，不斷改善員工的工作條件；
8、完成公司交辦的其他工作。
【任職資格】
1、大專及以上學歷，對餐飲及客房管理有很強的經(jīng)驗；
2、有酒店行業(yè)管理經(jīng)驗，30—45歲；
3、具有良好的職業(yè)道德，較強的溝通協(xié)調(diào)和應變能力，較強管理和團隊建設能力；
4、原則性強，執(zhí)行力較好；有良好的抗壓能力，能出色完成公司下達的各項指標。
酒店總經(jīng)理的崗位職責15
崗位職責：
1全面負責酒店的經(jīng)營管理及目標類型定位；
2建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng)，使之合理化、精簡化、高效化；
3圍繞公司下達的利潤指標和各項工作，制定酒店的'經(jīng)營預算和決算，提出更新改造和投資計劃
4審核和上報酒店年度財經(jīng)預算，向各部門下達年度工作指標；
5加強酒店維修保養(yǎng)工作和酒店的安全管理工作
6負責做好酒店與各界人士的公共關系，樹立酒店形象；
7決定酒店機構設置、員工編制及重要人事變革；
8指導培訓工作，培養(yǎng)人才，提高整個酒店的服務質(zhì)量和員工素質(zhì)；
任職資格：
1大專以上學歷，旅游、酒店管理專業(yè)為佳；
2從事高星級酒店總經(jīng)理管理工作及相關管理經(jīng)驗5年以上（至少在一家高星級酒店從事高端決策管理工作3年以上）；
3熟悉酒店各部門服務及管理流程，善于成本控制；
4具有良好的協(xié)調(diào)溝通、管理和團隊建設能力，事業(yè)心強。洲際酒店管理公司經(jīng)驗崗位職責：
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