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酒店服務(wù)心得體會

時間:2024-07-22 09:45:48 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

酒店服務(wù)心得體會15篇【經(jīng)典】

  某些事情讓我們心里有了一些心得后,可以將其記錄在心得體會中,如此就可以提升我們寫作能力了。很多人都十分頭疼怎么寫一篇精彩的心得體會,以下是小編幫大家整理的酒店服務(wù)心得體會,僅供參考,歡迎大家閱讀。

酒店服務(wù)心得體會15篇【經(jīng)典】

酒店服務(wù)心得體會1

  一、態(tài)度:

  態(tài)度決定一切。包括對工作、對客人的、對學(xué)習(xí)和對解決問題的態(tài)度等等。

  二、氛圍:

  友好、高效和溫馨的服務(wù)氛圍。保持愉快的心情工作。

  三、微笑:

  時刻提醒自己要臉帶微笑。微笑是一種聯(lián)絡(luò)情感的最自然、最直接的方式。準(zhǔn)則是熱情、周到、耐心、細(xì)致、快捷、準(zhǔn)確、安全、大方。

  四、換位思考:

  既要為客人提供優(yōu)質(zhì)滿意的服務(wù),又要給客人以驚喜;既要想客人之所想,又要想客人之所未想。

  五、零缺點(diǎn):

  100—1≤0,服務(wù)無小事,服務(wù)無止境。將無數(shù)點(diǎn)點(diǎn)滴滴的服務(wù)小細(xì)節(jié)升華成為讓客人滿意的`優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

  六、禮貌:

  禮多人不怪,多一聲問候,多一眼觀察,多一份體貼。在接待服務(wù)過程中,能夠區(qū)別不同時間、場合、情景、接待對象和客人風(fēng)俗,正確運(yùn)用問候禮節(jié)、稱呼禮節(jié)、應(yīng)答禮節(jié)、迎送禮節(jié)、操作禮節(jié)。

  七、保持距離:

  保持安全得體的距離感,是對自己和客人的尊重和保護(hù)。

  八、注意細(xì)節(jié):

  所有的細(xì)節(jié)都是影響住客體驗(yàn)的加分或者減分項(xiàng)。

  九、儀容儀表:

  嚴(yán)格按照公司制度裝扮自己。沒有任何理由。

  十、坐立姿勢:

  入座時不身體扭曲或搖腿蹺足;站立時兩臂自然下垂或體前交叉,身體正直平穩(wěn)。

  十一、手勢:

  客人指示方向,手臂伸直,手指自然并攏,手掌向上,以肘關(guān)節(jié)為軸心指示目標(biāo),眼睛兼顧客人和目標(biāo)。面帶微笑,配合語言運(yùn)用。

  十二、電話禮儀:

  所有來電,務(wù)必在三響之內(nèi)接聽;接電話時要注意拿電話姿勢,中途若需與他人交談,應(yīng)另一只手捂著聽筒,必要時做好記錄,最后向?qū)Ψ綇?fù)述一遍;一定要讓客人先掛電話,才能掛電話,任何時候不得用力擲聽筒;不能當(dāng)著客人面大聲談私人電話,如遇到客人應(yīng)立即結(jié)束私人電話并為客服務(wù)。

酒店服務(wù)心得體會2

  在我們的日常生活中,酒店服務(wù)已經(jīng)成為了不可缺少的部分。準(zhǔn)確的服務(wù)、誠實(shí)的態(tài)度及貼心的服務(wù),使每位客人都體驗(yàn)到了無可挑剔的服務(wù)。在我與多家酒店交往的過程中,也從中收獲了許多服務(wù)上的心得體會。

  酒店的服務(wù)是非常注重細(xì)節(jié)的,從客人的安裝入住開始,到客人的`用餐、廁所等各個方面,都需要過目不忘的服務(wù)。酒店服務(wù)人員必須明確服務(wù)意識準(zhǔn)則,以傳遞服務(wù)品質(zhì)。每位工作人員都要努力做到對細(xì)節(jié)的把握,保持笑容、細(xì)心、耐心,從而贏得客人的滿意。

  酒店的服務(wù)不僅僅是單一的技能或賣點(diǎn),而是一個完整的服務(wù)體系。服務(wù)體系包括對新客人的接待、旅游的手續(xù)辦理、住宿方案的建議、客人的需求解決以及在語言、文化、社會方面的差異性等重要服務(wù)體驗(yàn)。此外,酒店還需要提供其他服務(wù)及設(shè)施,如游泳池、會議室、健身器材等等,全面滿足客人的需求。

  第四段:酒店的技能培訓(xùn)。

  酒店為了保證一致性的服務(wù)品質(zhì),需要不斷地進(jìn)行技能培訓(xùn),并且對每位員工進(jìn)行定期評估,幫助員工不斷提升技能。通過根據(jù)客人的反饋、觀察和追蹤,提供專業(yè)的技能培訓(xùn),真正的提升了酒店的服務(wù)品質(zhì)。

  第五段:結(jié)論。

  總之,酒店的服務(wù)是非常重要的。通過對酒店的服務(wù)意識、服務(wù)體驗(yàn)、技能培訓(xùn)等方面的探究,可以讓我們更好地理解和尊重這一過程,同時也可以為我們的職業(yè)生涯帶來更好的發(fā)展機(jī)會。酒店的服務(wù)心得體會,需要我們不斷地學(xué)習(xí)和思考,將這種優(yōu)秀的服務(wù)理念貫徹到我們的日常生活中。

酒店服務(wù)心得體會3

  過去的20xx年是充實(shí)忙碌而又快樂的一年。在這新年到來之際,回首來時的路,在來到我們xx酒店的差不多5個月里,作為一名剛?cè)肼毜膯T工,在我們前廳部部門領(lǐng)導(dǎo)及同事的關(guān)心幫助下,我從對于酒店前臺接待工作的一無所知到現(xiàn)在能夠獨(dú)立當(dāng)班。從不敢開口說話到能夠與客自如的交流。在此我由衷的感謝給與我?guī)椭牟块T領(lǐng)導(dǎo)和同事們,謝謝,F(xiàn)在我對前面5個月來的工作做一個總結(jié)。

  前臺是展示酒店的形象、服務(wù)的起點(diǎn)。對于客人來說,前臺是他們接觸我們酒店的第一步,是對酒店的第一印象,是酒店的門面,是非常重要的。所以前臺在一定程度上代表了酒店的形象。同時,酒店對客人的服務(wù),從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半。有了對其重要性的認(rèn)識,所以我們一定要認(rèn)真做好本職工作。所以,我在過去的5個月我一直都嚴(yán)格依照酒店的規(guī)定?偨Y(jié)起來可以用以下的五個方面來說:

  一、像所有其他的服務(wù)行業(yè)一樣,禮貌,禮儀:怎樣保持微笑,怎樣問候客人,如何為客人提供服務(wù),在服務(wù)中對客所要用的語言等。

  二、注意形象,前臺是酒店的第一印象,是酒店的門面。所以,我們前臺的`工作人員一定要求淡妝,著工裝上崗,用良好的精神面貌對客,從而維護(hù)酒店的形象,讓客人了解并看到我們億邦的精神面貌。從而留下深刻的良好印象。并且,也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高。從而,影響我們以后的人生。

  三、前臺業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn)。主要是日常工作流程,前臺的日常工作很繁瑣,客人入住,退房的辦理,電話的轉(zhuǎn)接,問詢,提供信息,行李寄存,接送機(jī)信息的查詢與核對。訂單的檢查與核對,排房,交接班時的交接工作等。所以,我們隨時都要保持認(rèn)真,細(xì)致工作作風(fēng)和責(zé)任心。以免給客人和自己的同事帶來很多的不便。

  四、前臺英語,一些前臺英語能力的具備是對我們每個前臺接待員的基本要求,這樣才能好為來自外國的客人服務(wù)。對于英語的接待方面,我本以為對于像我一個英語專業(yè)的人來說不是問題,可是,后來在接待外國客人的時候,好多問題出來了,對于我已經(jīng)一年多沒有接觸英語這才明白我好些單詞都已生疏,還酒店的好多設(shè)施設(shè)備的名稱都是以前沒有接觸過的。還好我們酒店組織了前臺接待的英語培訓(xùn),使我對以前學(xué)過得到單詞到了溫習(xí)和鞏固。也學(xué)到了很多以前沒有接觸的單詞,比如好多的設(shè)施設(shè)備名稱。通過這樣的培訓(xùn)使明白這樣一個道理就是不管什么時候都不要忘記了學(xué)習(xí),給自己不斷充電。唯有不斷的學(xué)習(xí)才能使自己有更好進(jìn)步,才讓自己各個方面的能力不斷增強(qiáng)。

  五、以大局為重,不計較個人得失。不管是工作時間還是休假時間,如果酒店有臨時任務(wù)分配,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脫。作為億邦的一員,我將奉獻(xiàn)自己的一份力量為酒店。平時積極參加酒店組織的活動,加強(qiáng)同事之間的感情和部門之間的溝通。并且多了解我們酒店的基本情況和經(jīng)營內(nèi)容。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎(chǔ)。

  在過去的五個月里我好多方面的不足,比如和領(lǐng)導(dǎo)和同事的交流有些不足,還工作上也有些不足,同事和我提的建議就是客人多時候我會緊張,在新的一年到來之際,在往后的工作上我一定會克服這種心理。我也很感謝給我提意見的同事。因?yàn)槟銈兾艺J(rèn)識到自己的不足,才有機(jī)會去改正。對我也有很大的幫助。雖然前臺的工作有時是比較的瑣碎,但大小事都是要認(rèn)真才能做好。

  所以我都會用心的去做每一件事。感謝部門領(lǐng)導(dǎo)的教誨和公司給予我的機(jī)會,在以后的日子里我將加強(qiáng)學(xué)習(xí),努力工作。

酒店服務(wù)心得體會4

  第一,人際交往技巧的重要性,要學(xué)會如何與人交往。在餐廳里,一方面

  要學(xué)會如何與其他服務(wù)員交往,如何虛心向他們學(xué)習(xí)。而且要學(xué)會怎樣與領(lǐng)導(dǎo)交往。酒店其實(shí)就是個小社會,和他人交往和在學(xué)校與同學(xué)老師交往不一樣。另一方面,和客人的交流技巧也很重要。經(jīng)常在包廂里,客人一眼就能認(rèn)出我是一名正在讀書的大學(xué)生,我會笑著問他們?yōu)槭裁,他們總說從我的表情和講話語氣就能看出來。這大概是社會經(jīng)驗(yàn)少的原因吧,許多大學(xué)生剛進(jìn)入社會人際交往時還是會有點(diǎn)羞澀放不開。加強(qiáng)人際交往能力,是我們大學(xué)生要加強(qiáng)的地方。

  第二,要有勤奮吃苦耐勞的精神。在酒店工作時,不能偷懶,比如打掃

  衛(wèi)生不能漏掉任何一處死角。餐具要勤刷干凈。另外有些體力活必須得能干。工作時要做到心到,眼快,手勤,手快。上班雖然累,但是得有耐性克服,只有這樣才能做好自己的工作。

  第三,學(xué)到許多服務(wù)方面的知識。首先學(xué)習(xí)到酒店的相關(guān)部門結(jié)構(gòu)和人

  員職位設(shè)置,也了解到前廳和酒店其他部門的關(guān)系,還學(xué)習(xí)到服務(wù)員的規(guī)范化知識。當(dāng)然酒店里無所不在的是服務(wù)文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化等等。比如說餐桌上的禮儀,和客人打交道,還有就是服務(wù)員該怎么面對客人的不同要求。接觸來來往往的客人也能學(xué)習(xí)到不同地域的文化。

  第四,通過實(shí)習(xí)也更加了解酒店業(yè)對大學(xué)生的專業(yè)要求。知道自己有許

  多不足,要學(xué)習(xí)的還很多。不僅要會服務(wù)員的基本技能當(dāng)然還要學(xué)會許多東西,比如收銀員的基本知識會使用傳真機(jī),會開發(fā)票及使用電腦的常用知識。當(dāng)然還需要很多知識,比如雖然我英語過了四六級,但是當(dāng)有國外客人來酒店吃飯,當(dāng)客人點(diǎn)菜及酒水時,在交流的時候我突然發(fā)現(xiàn)自己的英語口語很蹩腳,知道自己的許多漏洞與不足。當(dāng)然我知道旅游業(yè)是一門涉及知識面很廣泛的專業(yè),從考導(dǎo)游證時就能充分意識到?腿顺圆藭r有時會提出許多關(guān)于菜系的問題,這時候會發(fā)現(xiàn)自己缺乏許多知識。這也對我們在學(xué)校的學(xué)習(xí)方面提出了許多要求。

  通過一個月的暑期實(shí)踐,充實(shí)提高自己。實(shí)踐中有歡樂當(dāng)然也有困惑。在酒店工作中產(chǎn)生許多關(guān)于自己以后就業(yè)的想法,對社會都有很多想法。印象最深刻的想法就是,當(dāng)我覺得酒店工資低打算去找其他工作時,發(fā)現(xiàn)不適合自己專業(yè)的工作也做不了,雖然工資還好,但沒那方面特長,就很苦惱。后來我想到,其實(shí)社會就像很大的一堵墻,上面有很多凹凸不平的地方,當(dāng)然這些不平是有一定規(guī)則的,而我們這些要就業(yè)的`人就像一個個小按鈕,其實(shí)每個按鈕都可以嵌進(jìn)社會那堵墻里面,當(dāng)和那凹凸的地方剛好吻合時,那邊就是最適合我們的職業(yè)。都說就業(yè)難,其實(shí)我覺得或許可以換個說法,就是要找到適合自己的職業(yè)很難。比如說服務(wù)業(yè)就總出現(xiàn)招工難的問題,因?yàn)樵S多人不愿意從事這行。當(dāng)然,我知道要想找到真正適合自己的那塊地兒,我們得把自己這塊按鈕磨好,使自己適合社會那堵墻上適合自己的那塊地兒。

  總之,暑期實(shí)踐給我?guī)砗芏嗍斋@,最大收獲就是要活到老學(xué)到老,人要不斷的學(xué)習(xí)充實(shí)自己,讓自己來適應(yīng)社會。

  從x月十五日到x月十五日在外實(shí)習(xí)半年,經(jīng)歷了不同的人和事,開始學(xué)會了執(zhí)行命令和擔(dān)責(zé)任,這半年我是以一個完全不同于以往任何一個的角色去經(jīng)歷著,學(xué)習(xí)著,體會著。

  我清晰的記得從學(xué)校送我們的大巴車?yán)镒叱鰰r我是以一種怎樣的雀躍又復(fù)雜的心情看著眼前的實(shí)習(xí)地點(diǎn)———寧波開元名都大酒店。那是尚是夏日,首先寧波給我的感覺就是”清爽”,這種感覺一直持續(xù)了半年,也許以后當(dāng)別人再次和我提起寧波的時候,我就會第一時間覺得那是個干凈的透徹的城市,不管是白天的云卷云舒還是夜晚的被燈火遮掩的有些黯淡了的滿天繁星,它們都以一種再尋常不過的存在深深的烙印在我的腦海。我想說不管這段時間我曾經(jīng)經(jīng)歷的又給了我以怎樣的注釋,但這些時間里,在這個陌生的城市和二十幾位同學(xué)在一起,我們認(rèn)識了更多的人,學(xué)習(xí)著怎樣的在自己的崗位上創(chuàng)造自己的價值,同時更是學(xué)會了如何與人相處,學(xué)會生存,在生存中成長。

  感謝這次機(jī)會讓我認(rèn)識了更多的以前在同一個學(xué)校、年級、卻無緣相識的同學(xué),這次實(shí)習(xí)中我們在工作上互相提點(diǎn),在生活中相互幫助,在異地一起從初來時的懵懵懂懂,到分派到具體崗位后的跟隨師父實(shí)操,以及后來大家實(shí)習(xí)結(jié)束之后微微的悵惘和對未來充滿的希冀。這段時間生活充斥著的再也不是以往在校時的話題,而是工作,這是我們第一次真正的背負(fù)起了一個作為成年人的責(zé)任。生活自然與以往再不一樣,我們也從單純的一直生活在家庭和學(xué)校的學(xué)生,慢慢的明白了所謂的社會和生存。

  剛剛到酒店我們進(jìn)行了為時七天的理論培訓(xùn),包括一些企業(yè)文化,酒店的布局以及相關(guān)的信息,職工工作紀(jì)律等等,然后就是分配部門,我是被分配到了西餐廳,我來西餐廳的目的很明確———練習(xí)口語。恰巧剛分到西餐廳的時候酒店正在承包一項(xiàng)”國際象棋比賽”的接待工作,這段時間來西餐廳用餐的外賓很多,記得第一次向外賓詢問”Wouldyoulikeblackteaorcoffee?”時甚是緊張,生怕自己的發(fā)音不夠標(biāo)準(zhǔn),他們聽不懂,但當(dāng)他們講”coffee/blacktea,thankyou”時很是高興,那時我覺得一切都挺新鮮,我一向喜歡和自己較真,只要是我接手的事都要求自己盡量做到自己滿意,這也是最后我的實(shí)習(xí)生涯結(jié)束時為何我的領(lǐng)班和經(jīng)理講我是一個極認(rèn)真的人,只要是認(rèn)為應(yīng)該做好的,都會去做到。

  剛開始兩個月左右是我們接觸并慢慢適應(yīng)這種生活,工作的過程,從熟悉身邊的人,到認(rèn)識這個對我們很多人來說都是完全陌生的城市,接觸到更多的以前不曾見過的事,慢慢的掌握并熟練操作自己的工作流程,這段時間于我來說是一段不可多得的寧靜歲月,也許身體上是達(dá)到了以往都不曾經(jīng)歷過的,但心理上我在告訴自己這是一趟旅行,歲月靜好。

  剛來寧波的這兩個月,因許是夏天,風(fēng)總是很大的,有的時候人窩寢室里,仍是聽到外面嗚嗚的風(fēng)聲,寧波的夏雨總是來的很蹊蹺,前一刻還是艷陽高照,下一刻也許就會嘩嘩的一瀉而下,我記得有一次下雨的時候我打開窗子,看到順著墻壁而下的雨水,一時就愣住了,當(dāng)時腦子里就只有一個詞———蔚為壯觀。現(xiàn)在想起在那里認(rèn)識的人和在那里也許當(dāng)時覺得只是平時最為常見的事物都在腦里留下了深刻的印象,這半年告訴了我應(yīng)該把眼睛睜大一些,看一下別人的生活,品一下不一樣的風(fēng)景,

酒店服務(wù)心得體會5

  短暫又難忘的實(shí)習(xí)旅程就像白駒過隙般,而這期間的感受也像五味瓶――酸甜苦辣咸一應(yīng)俱全,在每日緊張漫長的工作環(huán)境中不覺間已經(jīng)走過了八個月的實(shí)習(xí)期;厥走@將近一年的實(shí)習(xí)期。

  我在客房部實(shí)習(xí),每個部門上崗之前,客房部也不例外。培訓(xùn)的主要內(nèi)容就是怎樣鋪床。有我們主管培訓(xùn)我們鋪床。整個鋪床過程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套。其中三線合一就是指被子的中線要和床、被單的中線重合。鋪床的每一步都有要求,床單要整齊的包進(jìn)床墊上,套被子要把被子和被套的角相對應(yīng),用力甩幾下即可;套枕套,要讓枕頭充滿枕套。除了鋪床之外,還有清理房間包括擦塵、吸地、清理衛(wèi)生間。每一次進(jìn)入客人房間,然后進(jìn)行床上用品的整理;每個角落都要擦到位,并且將物品放回原處;吸地就是吸房間地上的塵土、毛發(fā),每個角落都要吸到包括床底下。接下來就是衛(wèi)生間的工作,要更換干凈的毛巾、清理馬桶、衛(wèi)生間地面,最后補(bǔ)齊客用品。我們還有查房、查洗衣等工作。查房就是在客人離開飯店時檢查一下房間物品有無缺失,同時看一下客人是否有遺留物品,以便客人及時取走,若客人有酒水消費(fèi),我們要將酒水及時入賬。差洗衣也是一項(xiàng)重要內(nèi)容,每天早上10點(diǎn)開始查洗衣,其過程為客房服務(wù)員先問客人是否有洗衣。

  作為為一名剛剛接觸社會的.實(shí)習(xí)生,我深知自己要學(xué)的東西還有很多,而對即將踏入的工作崗位又有太多的陌生和神秘。在這種矛盾心理的促使下,我懷著信心和期待去迎接它。來到酒店安排崗位,我才發(fā)現(xiàn)自己并沒有太多的優(yōu)勢,因?yàn)閺膩砦唇佑|過酒店管理,一切都需要學(xué)習(xí)摸索,這對于我來說是一個絕好的鍛煉機(jī)會。從踏入崗位的那天起,我就暗下決心自己一定要努力,不要讓自己有遺憾。

  我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項(xiàng)工作,都要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作。我們不要把事情想得太糟糕,而是要保持好的心態(tài)面對每一天,因?yàn)榭鞓返男膽B(tài)會使我們不覺得工作的疲憊與乏味。只有真誠的服務(wù)“才會換來客人的微笑,微笑的去對待每一位客人。我們所得到的不僅僅是微笑”

  通過為期八個月的短期實(shí)習(xí),我全面而深入地了解了企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營過程,并認(rèn)識到管理實(shí)踐的重要性。這段實(shí)習(xí)不僅為我今后的理論學(xué)習(xí)打下了堅實(shí)基礎(chǔ),還在處理人際關(guān)系方面給了我新的認(rèn)識。我結(jié)識了很多同事和朋友,同時也鍛煉了自己初次進(jìn)入社會所需的一些經(jīng)驗(yàn)和對于社會問題的理解。我明白了在工作中要靈活變通,不要過于固執(zhí)和呆板。在服務(wù)性行業(yè)如酒店,人才除了需要一定的專業(yè)知識外,還需要懂得如何與人相處,做到接待客人時有耐心和責(zé)任心。這次實(shí)習(xí)也提高了我的英語口語能力,讓我深刻認(rèn)識到英語的重要性,但同時也意識到自己的英語還有待加強(qiáng)。

酒店服務(wù)心得體會6

  酒店工作是一個非常乏味,又平凡的工作,作為一名后線的服務(wù)員就更為如此。每天枯燥又繁重的工作,要長期保持一種好的服務(wù)意識就需要一個良好的心態(tài)。每個人也許都希望生活中多一些潔凈,整齊,看似簡單,但殊不知就這些簡單的要求要做到是多么的不易。清洗一件襯衫就有十幾道復(fù)雜的工序,其它高檔的衣物就更不用說了,除了要求熟練的技術(shù)還需要超常的耐性。從早晨上班到下午幾乎就沒有離開過那不到2平方的燙臺,中班到凌晨就沒有離開過不停轉(zhuǎn)動的燙平機(jī),還有那總共350多公斤容量的濕洗機(jī)要塞進(jìn)拉出,耗費(fèi)的是精力,是汗水。雖說是一名普通的員工也要付起不一般的責(zé)任,承接所有的外洗單位都是在xx比較高檔的,所以要求之高也不允許我們有一絲的放松,一杯洗滌劑,一步洗滌的程序,一個折疊的動作都代表著陽光洗衣的形象和聲譽(yù),對客人解釋衣物上存在的問題或潛在問題時由于對衣物認(rèn)識程度的不一樣,有時要仔細(xì)為客人分析許久到客人接受為止。

  記得xx年一個夏天的晚上,工作在接近尾聲時接盜樓層服務(wù)員的電話,稱客人喝醉酒弄臟衣服,一件襯衫上全是吐出的污漬要馬上清洗。洗過烘干才發(fā)現(xiàn)有大面積的酒斑(是種很難處理的.污漬),本來不是專業(yè)的眼光很難發(fā)現(xiàn),但出于對工作的一種態(tài)度,對客人的一種責(zé)任,我們還是決定對它進(jìn)行更深入的處理,洗了漂,漂了烘,也不知重復(fù)了多少遍,等到衣服徹底干凈送到客人手里時已經(jīng)是早晨5點(diǎn)多了。同事們相互看了一眼,都微微的笑了,雖然疲憊,但想到能讓客人滿意,心里也是美滋滋的。

  中央領(lǐng)導(dǎo)來xx視察時入住在我們的合作單位xx國際大酒店時,由于接待的需要,布草量是超過了平時許多,而且時間要求非常緊迫,大家在抓緊洗燙的同時又送過來西裝類制服70幾套,總計210余件,要求我們在4個小時內(nèi)完成,對于小燙員工不足的情況下,要熨燙這么多的衣服難度可想而之,在做完前期處理后就投入了緊急的整理之中,大家的衣服濕了,臉上的汗水流到眼睛里,根本就來不及擦。我們按時交貨了,后來我們知道他們接待工作做的非常圓滿。

  這些都沒有什么學(xué)歷上的要求,但要求持之以恒的心態(tài),要有為賓客著想,為賓客著急的意識,客人的認(rèn)同就是對我們工作最大的肯定。我沒有精彩的文筆,也寫不出流利的語句,希望這些簡單的語句可以表達(dá)我作為一名洗滌中心服務(wù)員對本職崗位的認(rèn)識,對酒店工作的一種態(tài)度。還是那句話:我們代表著整個酒店,賓客的滿意就是我們最大的追求。

酒店服務(wù)心得體會7

  從參加4月13日孫經(jīng)理的第一次培訓(xùn)到10月12日酒店服務(wù)員培訓(xùn),中間已經(jīng)有20個人培訓(xùn)過了,雖然中間有好幾次的酒店服務(wù)員培訓(xùn)都由于值班或者其他原因沒有參加,但上傳的培訓(xùn)資料都看過了,中間許多的內(nèi)容都讓我受益匪淺,每次的培訓(xùn)內(nèi)容都對我們平時的工作以及生活中的為人處事起到了很大的作用。

  我總結(jié)了以下幾點(diǎn)酒店服務(wù)員培訓(xùn)心得體會:

  1·熱愛總結(jié)的工作:要時刻保持一顆”我工作我快樂“的心,只有熱愛自己的工作,才能更好的把工作做好,才會把最平凡的工作做得不同凡響,企業(yè)最需要熱愛工作的人。

  2·有“禮”走遍天下 :作為酒店服務(wù)行業(yè),員工的'禮儀修養(yǎng)起到至關(guān)重要的作用,無論是說話還是行為動作都有他一定的規(guī)范度,只有把這些做好了,才是一名稱責(zé)的酒店員工。

  3·溝通:在一個團(tuán)隊中,如果沒有默契的交流和溝通,就不能達(dá)成共識,在一個集體中,每個人都有自己的思想,但遇事必須顧全大局,只有這樣子一個團(tuán)隊才會壯大。

  4·團(tuán)隊:說到團(tuán)隊最先想到在太原的日子,太原的時候盡管住了5個月,但他們從未把我們當(dāng)成“自家人”,我們也在那個時候?qū)W會了團(tuán)結(jié),沒有一個人受到委屈。

  5·要注意細(xì)節(jié):在做事時,人往往會忽略細(xì)節(jié),但一個細(xì)節(jié)的忽略往往可以鑄成人生大錯,如果做事時,總是一副事不關(guān)己的樣子,那你這輩子也就不用想有多大成就了,這就是所謂的“態(tài)度決定一切,細(xì)節(jié)決定成敗”。

  6·每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn):很多成功者就是積累一點(diǎn)點(diǎn)小而呈大器的,相反有的人總是想的大做的少,不愿意積少成多,中途放棄,最終一事無成,這也說明了堅持的重要性。

  7·責(zé)任:其實(shí)就是對自己負(fù)責(zé),現(xiàn)在我們客房部孫經(jīng)理一般遇到事情不會直接告訴我們解決方法,總是問我們是怎樣想的,這也讓我們了解到我們對自己的崗位,對客房部,對賓館是有責(zé)任的。

  8·要學(xué)會做人:從小在大人嘴里就聽到最多的是要學(xué)會感恩,要樂于助人,長大參加工作了,聽到最多的就是要有敬業(yè)精神,要有職業(yè)道德,熱愛自己的崗位,也只有真誠做人,認(rèn)真做事,你才會取得成功。

  9·服務(wù):在我們就都行業(yè)中,最離不開優(yōu)質(zhì)的服務(wù),微笑服務(wù)是服務(wù)行業(yè)的標(biāo)志,微笑雖不是服務(wù)業(yè)的特權(quán),但它卻是職業(yè)人士工作時的常態(tài)。

  10·節(jié)約:在我們每天工作中都會說到節(jié)約,也會回收利用,在工作,生活中也是只呀我們能認(rèn)識到節(jié)約的重要性,那節(jié)約就不是一句口號。

  11·要有自信心:自信是我培訓(xùn)的主題,其實(shí)說自信最想告訴自己做什么都要有信心,我是個缺乏自信的人,認(rèn)真工作,要有責(zé)任感這都需要自信,正因?yàn)樽约簺]信心,總懷疑自己不行,所以才會想到自信這個主題。

  12·要學(xué)會總結(jié)自己及反思自己:記得許云培訓(xùn)的那節(jié)課,我就一直在想我從20xx年11月25日到今天我學(xué)到了些什么,我做到了多少,突然覺得能夠經(jīng)常反思自己,總結(jié)自己對自己的成長是有很大幫助的。

  13·要積極參與各種培訓(xùn)以及組織的各項(xiàng)活動:培訓(xùn)學(xué)習(xí)是進(jìn)步的“指南針”,告訴了自己所走的方向,參加賓館所組織的活動愉悅了身心,成長了自己。

  以上就是我的酒店服務(wù)員培訓(xùn)心得體會,無論是在酒店的那個部門,那個部門的什么崗位想要做到更強(qiáng)最好,那么我們就要學(xué)以致用,不辜負(fù)這么長時間以來培訓(xùn)者的良苦用心。經(jīng)過這么多次的培訓(xùn),我學(xué)會了如何去生活工作,學(xué)會了如何待人接物,今后我將珍惜每一次機(jī)會,勇敢的挑戰(zhàn)自我,完成自我,讓自己變得優(yōu)秀。

酒店服務(wù)心得體會8

  本次實(shí)習(xí)次要是為了讓我們對所學(xué)的專業(yè)學(xué)問及其在理論中的使用有必定的感性看法,從而輔佐我們將酒店治理課堂上所學(xué)的理論學(xué)問與理論經(jīng)歷相分離,為日后課程的進(jìn)修打下優(yōu)良的根底。

  剛踏入酒店的時候,一切都充滿新鮮感。初次離開學(xué)校步入社會權(quán)利,每個人都異常激動,內(nèi)心充斥著無盡的熱情。我們將酒店視為展現(xiàn)才華的舞臺,渴望將自己的知識和想法付諸實(shí)踐。然而,幻想與現(xiàn)實(shí)終究有所不同。當(dāng)我們正式進(jìn)入工作崗位后,發(fā)現(xiàn)很多事情并不像我們想象的那么復(fù)雜,隨著時間的推移,我們的熱情逐漸消退...

  我在酒店客房部門實(shí)習(xí),上崗前需要接受培訓(xùn)。其中,床鋪是一個重要的'培訓(xùn)內(nèi)容。我們的主管會親自教我們?nèi)绾握_地鋪床,并且要求每個步驟都要準(zhǔn)確無誤。整個床鋪過程包括攤平床單、套被子并整理平整、對齊三個邊線并套上枕套等,這些步驟必須在三分鐘內(nèi)完成。首先是攤平床單,這是一個相對困難的步驟。通常要一次完成,并確保床單的中線與床的中線重合。接下來是將床單四角包進(jìn)床墊中,要確保床單和床墊之間沒有空隙,以保持床單的平整。然后開始套被子,這也是一個有技巧的步驟。只需將被子的四角與被套的角對齊,然后輕輕抖動幾下即可。其他可以進(jìn)行細(xì)節(jié)修整,但最重要的是被子的中線要與床和床單的中線對齊,這就是床鋪過程中的“三線合一”。完成以上步驟后,最后一步是將枕頭放入枕套中,確保一面飽滿的枕頭朝向床尾,而且枕套開口的方向要么朝向墻壁,要么朝向窗戶。在酒店行業(yè)中,這是一種規(guī)定,因?yàn)樵?jīng)有過一個案例,一個女傭誤將項(xiàng)鏈放入了枕套中,就是因?yàn)檎硖椎拈_口方向不符合規(guī)定。以上是我個人原創(chuàng)的內(nèi)容。

  當(dāng)我正式去客房部實(shí)習(xí)之后才發(fā)覺客房部效能員的權(quán)利還不只僅是鋪床那么復(fù)雜。客房效能員的首要權(quán)利是清算客房。清算客房也是有必定標(biāo)準(zhǔn)可尋的。實(shí)習(xí)時期理解到,效能員進(jìn)房間要先敲門,進(jìn)門之后第一步是打開窗戶,倒掉。接上去就開端拾掇床,要撤下已經(jīng)被仆人用過的被子、床單和枕套等,這一切結(jié)束之后開端打掃衛(wèi)生,要留意的是這里濕布普通擦木制家具,干布則則擦金屬和玻璃制的家具,時間如白駒過隙,一年的實(shí)習(xí)生活就快要結(jié)束了。很榮幸能有機(jī)會在貴酒店實(shí)習(xí)。

酒店服務(wù)心得體會9

  2年前的一次機(jī)會讓我與xx大廈結(jié)緣,國內(nèi)首家四星級公務(wù)酒店,一家認(rèn)真演繹著“把尊重送到客人心里”的服務(wù)理念的企業(yè),在這里我重新找到了我工作的目標(biāo)和歸宿。

  現(xiàn)在,回顧我在大廈度過的這2年多的服務(wù)工作生涯,用大廈的理念來概括是最貼切不過了:“生活的每一天,工作的每一天,都是學(xué)習(xí)和收獲的每一天。”

  20xx年x月xx日,我正式來到xx大廈,成為其中的一份子。

  第一個工作崗位:xx部。我身為一個小孩子的媽媽,在家里做家務(wù)是必不可少的,本以為房務(wù)部的工作我可以很好的勝任。跟著師傅鋪床,擦東西,吸塵……一系列工作做下來,腰酸腿痛是難免,但正是這樣高強(qiáng)度,高密度,高品質(zhì)的對待每個房間,每個角落,每個細(xì)節(jié)。對待每個房間比對待我家里還要仔細(xì),從最根本體現(xiàn)了大廈的承諾:給您一個綠色的家。在房屋部的工作經(jīng)歷讓我明白,這正是xx大廈服務(wù)精神的最好體現(xiàn)。

  第二個工作崗位:xx部。這是我所應(yīng)聘的服務(wù)員職位,也是我為之付出2年多汗水的職位。娛樂部的工作,或許別人認(rèn)為輕松,可卻也有不輕松。我身為一名服務(wù)員,要做帶對待客人講究禮貌,急客人所急,思客人所慮,幫助客人解決問題,并且很好的維護(hù)好所在樓層的干凈環(huán)境。這些細(xì)微之處,我都能做得很好,并在20xx年底獲得大廈給我的肯定:年度優(yōu)秀員工。

  作為一名服務(wù)員,服務(wù)做好是第一位,怎么做得更好也是我們需要思考和提高的地方。由于廣州大廈是國內(nèi)首家四星級公務(wù)酒店的特殊地位。我在日常接待中需要經(jīng)常碰見大小,各種大碗。剛開始時,我會稱呼熟客夢的職業(yè),如:周記者,唐醫(yī)生,楊校長等?捎涍^一段時間后,我觀察到顧客反應(yīng)一般,且略有難色;叵肫鹞以诖和硗頃ぷ鞯哪嵌谓(jīng)歷。有身份地位的人,在外一般較低調(diào)內(nèi)斂,并不喜歡太多關(guān)注。或許來娛樂部游泳,是他們最自在,最放松的時刻,卻因?yàn)槲业囊痪洳磺‘?dāng)?shù)臒崆閱柡虼蚱屏,面露難色也是可以理解的。自此,我改變的稱呼方式,如:周先生,唐先生,李小姐等,雖然簡單了,可換來客人的舒心。與此同時,我也更深刻體會到廣州大廈“吧尊重送到客人心里”的服務(wù)理念。多為客人著想,多了解客人的心里想法,多站在客人的角度,這就是我身為大廈服務(wù)員對大廈服務(wù)理念的最好詮釋。

  第三個工作崗位:宴會廳。由于二,三月份健康中心全面裝修。我有幸被分派到宴會廳輪崗。這里又是一個嶄新的平臺。從上班開始,忙碌的工作就開始了。翻臺,擺場,備茶水,備家具…。每樣工作都是井井有條的'進(jìn)行著。有時候,細(xì)致到每一個玻璃杯上是否有手印。只要有瑕疵,都會立即重做,力求為賓客提供最好的服務(wù)。我與一群年輕我很多的實(shí)習(xí)生一起干活,我時刻感受到他們對工作的熱情,對生活的熱愛,對服務(wù)質(zhì)量的熱忱追求。正是xx大廈優(yōu)秀的企業(yè)文化熏陶,讓我們能如此熱情投入到工作。

  “把尊重送到客人心里”的服務(wù)理念伴隨著我與xx大廈一起走過了2年多的日子,我在這里得到了成長,收獲了信念。并時刻提醒著我作為一名xx大廈的服務(wù)員,一名優(yōu)秀的服務(wù)員,應(yīng)該時刻把服務(wù)精神做到最好,讓客人真正從心里感受到我給予那份尊重。

酒店服務(wù)心得體會10

  在這幾個月的時間中我通過努力的工作,也有了一點(diǎn)收獲,我感覺有必要對自己的工作做一下總結(jié)。目的在于吸取教訓(xùn),提高自己,以至于把工作做的更好,自己有信心也有決心把明年的工作做的'更好。下面我對這幾個月的工作進(jìn)行簡要的總結(jié)。

  1)本年度的酒店餐飲工作,經(jīng)過領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)我的工作,我已經(jīng)熟練掌握了餐飲的各方面工作,在工作中可以完成各項(xiàng)工作,這些都是我在這xx年中收獲來的。

  2)我知道自己在服務(wù)方面的確有很多的不足,但是我會繼續(xù)努力下去的,我相信我會做好的,只要我在酒店工作中做到了,我就應(yīng)該做好。雖然這只是我第一次接觸服務(wù),但是我相信我可以做好,我會繼續(xù)努力下去的。

  3)我知道自己在服務(wù)方面有很多的不足,但是我會繼續(xù)努力下去的,我相信我可以做好的。我也一定會努力下去的,我會做好的!

酒店服務(wù)心得體會11

  我們的工作主旨是,以人為本,用心服務(wù)。我們工作的目的是為了讓顧客感受到我們的熱情,而不是為了一時的快樂,讓賓客的滿意而去,那么,賓客是我們的`上帝。那么作為一名前臺,我有以下幾點(diǎn)體會:

  一、以客為尊,提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

  二、注重業(yè)務(wù)技能的學(xué)習(xí)和實(shí)踐。

  三、要有良好的工作態(tài)度。

  四、要學(xué)會善于與人溝通。

  五、保持良好的人際關(guān)系。

  六、要不斷地對自己的不足加以改進(jìn)。

  七、要有較強(qiáng)的微笑服務(wù)意識。

  八、要具有良好的個人道德修養(yǎng),要關(guān)心照顧客人,不可袒護(hù)自己的財物,因?yàn)榭腿耸且率掣改,你的一切行為都是客人看在眼里的?/p>

  九、要做到以下幾點(diǎn):

  1、微笑服務(wù):當(dāng)你面對客人時,要保持微笑,特別當(dāng)客人對我們提出批評時,我們一定要保持笑臉,客人火氣再大,我們的笑臉也會給客人“滅火”,很多問題也就會迎刃而解。多用“請”,這樣一來,我們多用“對不起”、“對不起”,字也會得到很好的效果,鞠躬禮也會讓客人產(chǎn)生感情。

  2、用語禮貌:請;對不起;您好!請為您介紹車站內(nèi)務(wù),您好。對不起,讓您慢走”;您好。請為您介紹公司,您的職務(wù)和您的業(yè)務(wù)。

  3、尊重客人。

  4、熱情服務(wù),文明用語,禮貌待客,回答客人問題。

  5、以最好的心態(tài)對待客人

  6、不要把情緒帶到工作中,以情帶工作。

  7、對待同事要禮貌,耐心聽取他人的批評。

  8、要有良好的心態(tài),要想客人之所想,急客人之所急。

酒店服務(wù)心得體會12

  一、導(dǎo)論

  暑假期間,我在郴州市汝城縣的一家名叫鼎福樓的酒樓實(shí)習(xí),在一個多月的時間里,我深深的體會到服務(wù)工作的辛苦,也了解了一些做酒店服務(wù)工作的要領(lǐng),也仿佛成熟了很多,知道了珍惜,學(xué)會了忍讓、寬容,懂得生活,了解了困難。在餐廳里許多人一眼就能看出我還是一名在校的同學(xué),有人說從臉上就能看出來,就是由于社會閱歷還不夠,才會表現(xiàn)出些許稚嫩吧!

  我在酒店的工作很雜,早上九點(diǎn)半到下午兩點(diǎn)半,下午四點(diǎn)半到晚上十點(diǎn),在這期間,有點(diǎn)單,有整理,還有幫忙廚房。雖然時間有些長,但是,熱忱而年輕的我沒有因此而懈怠。由于我認(rèn)為這是一種激勵,明白了人生,感悟了生活,接觸了社會,了解了將來。在學(xué)校,或許會有人告知我們?nèi)プ鍪裁矗趺醋。然而這里卻不是,一切都是由自己去做,并且要很努力的去做,一項(xiàng)工作的效率就會得到不同人的評價。在學(xué)校,對于不怎么表現(xiàn)的我來說就只有學(xué)習(xí)的氛圍了,為了取得更好的成果而努力。在這里,大家都是為了取得更好的酬勞而努力。其實(shí)這也是一種學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)看是做事,隨機(jī)應(yīng)變。

  剛開頭一個人單獨(dú)做服務(wù)的時候,還是會緊急。有時都不敢看客人的眼睛,上菜時也很少按要求報菜名,幾乎都是無聲服務(wù),后來,慢慢對一切都熟識起來,做服務(wù)時膽子也變大了,可以回答客人用餐過程中遇到的問題了,在同事忙的時候也能抽出時間去幫忙了,其實(shí)看到客人在自己服務(wù)的區(qū)域用餐,而自己可以游刃有余的應(yīng)付時,的確是一件歡樂的事,在服務(wù)過程中風(fēng)們接觸到了形形色色的客人,在工作中既受到過客人的表揚(yáng),也由于客人服務(wù)的不夠,受到過領(lǐng)班的批判。

  二、實(shí)習(xí)目的

  通過實(shí)踐熬煉我在任何環(huán)境下的忍耐力,堅持毅力!豐富自己的思想,加深自己對社會的熟悉;切身了解社會服務(wù)市場的目前狀況,

  了很多,知道了珍惜,學(xué)會了忍讓、寬容,懂得生活,了解了困難。在餐廳里許多人一眼就能看出我還是一名在校的同學(xué),有人說從臉上就能看出來,就是由于社會閱歷還不夠,才會表現(xiàn)出些許稚嫩吧!我在酒店的工作很雜,早上九點(diǎn)半到下午兩點(diǎn)半,下午四點(diǎn)半到晚上十點(diǎn),在這期間,有點(diǎn)單,有整理,還有幫忙廚房。雖然時間有些長,但是,熱忱而年輕的我沒有因此而懈怠。由于我認(rèn)為這是一種激勵,明白了人生,感悟了生活,接觸了社會,了解了將來。在學(xué)校,或許會有人告知我們?nèi)プ鍪裁,怎么做。然而這里卻不是,一切都是由自己去做,并且要很努力的去做,一項(xiàng)工作的效率就會得到不同人的評價。在學(xué)校,對于不怎么表現(xiàn)的我來說就只有學(xué)習(xí)的氛圍了,為了取得更好的成果而努力。在這里,大家都是為了取得更好的酬勞而努力。其實(shí)這也是一種學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)看是做事,隨機(jī)應(yīng)變。剛開頭一個人單獨(dú)做服務(wù)的時候,還是會緊急。有時都不敢看客人的眼睛,上菜時也很少按要求報菜名,幾乎都是無聲服務(wù),后來,慢慢對一切都熟識起來,做服務(wù)時膽子也變大了,可以回答客人用餐過程中遇到的問題了,在同事忙的時候也能抽出時間去幫忙了,其實(shí)看到客人在自己服務(wù)的區(qū)域用餐,而自己可以游刃有余的應(yīng)付時,的確是一件歡樂的事,在服務(wù)過程中風(fēng)們接觸到了形形色色的客人,在工作中既受到過客人的表揚(yáng),也由于客人服務(wù)的不夠,受到過領(lǐng)班的批判。

  三、實(shí)習(xí)目的

  通過實(shí)踐熬煉我在任何環(huán)境下的忍耐力,堅持毅力!豐富自己的思想,加深自己對社會的熟悉;切身了解社會服務(wù)市場的目前狀況,

  為將來自己進(jìn)入社會做好預(yù)備。熟識酒店服務(wù)環(huán)境,服務(wù)模式,為將來全面進(jìn)展打好基礎(chǔ)。通過自己親身體會,以及前輩的現(xiàn)場指導(dǎo),盼望能學(xué)到很多學(xué)校學(xué)不到的珍貴閱歷。

  酒店實(shí)習(xí)是對我的一次綜合力量的培育和訓(xùn)練。在整個實(shí)習(xí)過程中充分調(diào)動我的主觀能動性,深化細(xì)致地仔細(xì)觀看、實(shí)踐,使自己的動手力量得到提高。通過和前輩的溝通以及接觸不同類型的人,增加自己的社會交際力量。學(xué)習(xí)到肯定的管理力量,俗話說"知人善用,此乃王道'。學(xué)會處理好人與人之間的關(guān)系,尤其是和自己同事之間的關(guān)系!處理好關(guān)系,才能讓自己更好的適應(yīng)不同的環(huán)境,也能讓自己得到許多人的關(guān)心。

  四、心得體會

  目前,酒店事業(yè)進(jìn)展的越來越快,酒店管理也越來越受到重視。談到到酒店管理我們很簡單想到服務(wù)質(zhì)量,酒店服務(wù)員是直接和顧客接觸的重要環(huán)節(jié),服務(wù)員的服務(wù)水平經(jīng)常是很多顧客選擇酒店的一把重要篩子。

  以下是我對于這個暑假的酒店服務(wù)工作的一些閱歷總結(jié):

 。ㄒ唬、素養(yǎng)篇

  作為服務(wù)員首先應(yīng)當(dāng)具備有真誠、誠懇、周到、急躁等等一些基本的素養(yǎng),我認(rèn)為還應(yīng)當(dāng)有細(xì)心,仔細(xì)觀看顧客的一言一行,不通的人表現(xiàn)的動作神態(tài)不一樣,從這些神態(tài)中可以得出不同的共性喜好。即使是在點(diǎn)單的時候也會有不同的'喜好,投其所好是獲得顧客好評的一個關(guān)鍵要素。

  (二)、效率篇

  做任何事都要講究效率,效率對辦事效果具有重大的影響,當(dāng)然服務(wù)工作也不例外。服務(wù)的效率凹凸直接關(guān)系到營業(yè)的好壞,效率高意味著時間成本、資金成本等都得到了最大的發(fā)揮,從而使得營業(yè)的效益增加。對于服務(wù)員來講就是應(yīng)當(dāng)精確的記住顧客的需要,并保質(zhì)保量、準(zhǔn)時的滿意顧客需要。在此過程中消失各種各樣的變化也是避開不了的,如顧客有意的刁難、相互之間的看法不全都而導(dǎo)致服務(wù)工作的簡單等。

  (三)、技能篇

  服務(wù)應(yīng)當(dāng)留意流程挨次清楚,服務(wù)流暢,無論是倒茶還是上菜都要動作規(guī)范。不能遺忘"熱忱服務(wù)'這一理念,有的員工在開頭的時候很留意,到后面就開頭松懈了,所以勸說務(wù)質(zhì)量對酒店的營業(yè)質(zhì)量是具有深刻影響的,要嚴(yán)格把關(guān)才是。一方面,服務(wù)員的技能應(yīng)當(dāng)在正式上崗之前就先培訓(xùn)好,通過了考核才允許上崗;另一方面,服務(wù)工作的質(zhì)量還應(yīng)當(dāng)在工作過程中不斷提高,不能一成不變,而應(yīng)當(dāng)根據(jù)顧客的要求做出相應(yīng)的轉(zhuǎn)變。作為一名服務(wù)性質(zhì)的工作人員,我想學(xué)習(xí)工作的目的不在于通過業(yè)務(wù)考試,而是為了獵取學(xué)問,獵取工作技能,換句話說,在工作中學(xué)習(xí)是為了能夠適應(yīng)社會的需要,通過學(xué)習(xí)保證能夠完成將來的工作,為社會作出貢獻(xiàn)。然而步出象牙塔步入社會是有很大落差的,能夠以進(jìn)入社會實(shí)習(xí)來作為緩沖,對我而言是一件幸事,通過實(shí)習(xí)工作了解到工作的實(shí)際需要,使得學(xué)習(xí)的目的性更明確,得到的效果也相應(yīng)的更好。

酒店服務(wù)心得體會13

  這一次培訓(xùn)時間很短,總結(jié)下來其實(shí)也就幾個小時的樣子。但是就是這幾個小時,讓我更加深刻的了解了這一個職業(yè),也讓我對今后的路有了多一些理解和看法。因此在這段時間里,我一直都在做一些總結(jié),做一些筆記,這次我也想分享一下自己此次培訓(xùn)中的一些體會和心得,希望能夠給自己帶來一些更大的改變。

  這是我第一次跨入服務(wù)行業(yè),以前我也做過服務(wù)員,但是這一次我是真正的進(jìn)入了服務(wù)行業(yè),在服務(wù)員這份工作上堅持努力和而奮斗。在進(jìn)入這份工作之前,我是做足了準(zhǔn)備的,但是經(jīng)過這一次培訓(xùn),我突然間發(fā)現(xiàn)自己缺乏了很多,所以這一次培訓(xùn)也是告訴我仍然需要不斷去學(xué)習(xí),去上進(jìn),只有這樣,我才能得到更大的進(jìn)步,才能真正的得到一些改變。

  在培訓(xùn)當(dāng)中,說的比較多的就是服務(wù)技巧。尤其是我們這種新步入服務(wù)行業(yè)的`人來說,服務(wù)技巧是很缺乏的。而服務(wù)技巧首先也是先從我們各自的服務(wù)態(tài)度開始,慢慢的去往內(nèi)延伸。其中有一名講師說,做服務(wù)工作,態(tài)度是很重要的,但是更重要的是對這份工作靈活的運(yùn)用。如果我們遇到了一些問題,是暫時的無法解決的,那么我們就要及時開辟一條新的道路出來。這樣才會把不好的影響降到最低,也才能在這份缺陷上做一些彌補(bǔ)。

  我是一個比較急躁的人,但是從事服務(wù)行業(yè),我們不應(yīng)該去急躁,更不應(yīng)該去焦慮。不管遇到一些什么樣的情況,首先就是要冷靜一些,要沉著一些,不能因?yàn)橐粫r之氣而影響到了今后的工作,這是非常不劃算的,也是非常不值得的一件事情。

  這次培訓(xùn),讓我多多少少都有了很大的一些感觸,更是讓我明白了,作為一名服務(wù)員,身上也是有著很重的責(zé)任感的,我們不僅代表的是酒店的形象,也是我們各自的一種鍛煉。很開心可以來到酒店工作,而今后的時光,我也會用自己的行為去證明。我會慢慢去證明自己的能力,也從中學(xué)習(xí),飛速的發(fā)展自我,去成就一個更加優(yōu)秀的、向上的自己。再往后的工作當(dāng)中,我會做好本職工作,不辜負(fù)公司給予我的機(jī)會和信任,我會帶著這些一路前行,去往一個更好的方向發(fā)展,不斷前進(jìn)!

酒店服務(wù)心得體會14

  基本情況以及工作體會:我是通過熟人的介紹才找到的打工的機(jī)會。第一天進(jìn)去做事覺得感覺很奇怪,因?yàn)橐郧耙恢倍际且韵M(fèi)者的身份進(jìn)的酒店,這次的身份卻是一個服務(wù)生。呵呵,第一個感覺就是首先要把心態(tài)調(diào)整好。酒店的老板娘我認(rèn)識,平常都叫她阿姨。人很和善,第一天來什么也不懂,她就叫了一個老生來教我們。平常在酒店吃的時候不覺得,來工作的才知道酒店的工作還真不是蓋的,每個細(xì)節(jié)都要弄好。我們第一天是試工,大家都在努力的學(xué)習(xí),雖然說有點(diǎn)累,但我們每個同學(xué)都很積極、很投入,都感到很樂意,因?yàn)檫@畢竟是我們本次社會實(shí)踐的第一步嘛。所以在那一天的時間里,雖然說有一點(diǎn)點(diǎn)累,但我們卻都覺得挺充實(shí)的 先說說我在那里的工作情況吧:我們每天8點(diǎn)半上班一直到晚上9點(diǎn)半。我們沒天的工作就是在客人來之前把房間弄干凈,客人吃飯的時候,男生負(fù)責(zé)端菜而我們女生就負(fù)責(zé)上菜報菜名,幫客人倒酒、換餐盤之類的雜活。在我看來最辛苦的,就是每次客人吃飯的時候你必須站在外面等候,一天下來腿跟腰都很痛,剛開始的時候真的有點(diǎn)受不了。雖然說顧客就是上帝,但有的時候難免會遇到些難纏的客人。要么是過于挑剔,要么就是素質(zhì)不是很高。記得有一次,老板娘說那天下午的一桌客人看起來都挺鄉(xiāng)下的,叫我們看著別讓他們把毛巾給帶走了。我剛開始一挺就覺得挺別扭的',鄉(xiāng)下人又怎么了,怎么可以這樣瞧不起人家呢?但是我到了那個房間,我剛給他們倒好茶,就那么一轉(zhuǎn)身的功夫,桌上所有的毛巾都不見了,都到他們的口袋里去了。做為酒店也不好說什么。所以服務(wù)生的工作看似簡單,但操作起來還是挺麻煩的。因?yàn)檫@個原因,剛開始工作的時候感到有一點(diǎn)緊張,但越是緊張我就越必須鼓起勇氣,因此慢慢的我就習(xí)慣了。后來證明,我還是很幸運(yùn)的,因?yàn)檫@給了我一個獨(dú)立鍛煉、獨(dú)立挑戰(zhàn)的機(jī)會。

  實(shí)踐感悟以及心得體會我以“善用專業(yè)知識,增加社會經(jīng)驗(yàn),提高實(shí)踐能力,豐富暑假生活”為宗旨,利用假期參加這次有意義的社會實(shí)踐活動,接觸社會,了解社會,從社會實(shí)踐中檢驗(yàn)自我。這次的社會實(shí)踐收獲不少,F(xiàn)在舉例如下:一.在社會上要善于與別人溝通。經(jīng)過一段時間的實(shí)踐工作讓我認(rèn)識很多的人。如何與別人溝通好,這門技術(shù)是需要長期的練習(xí)的。以前實(shí)踐的機(jī)會不多,使我與別人對話時不會應(yīng)變,會使談話時有冷場,這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團(tuán)體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,更事半功倍。別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。二. 在社會實(shí)踐中以及以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自夸,而是對自己的能力做出肯定。就像剛開始時我到飯店那樣有一點(diǎn)膽怯,但后來是自信給了我勇氣。有自信使你更有活力更有精神。三. 在社會中要克服自己膽怯的心態(tài)。自己覺得困難挺多的、缺乏社會經(jīng)驗(yàn)等種種原因往往使自己覺得自己很渺小,自己懦弱就這樣表露出來。所以應(yīng)該嘗試著克服自己內(nèi)心的恐懼。如有人所說的“在社會中你要學(xué)會厚臉皮,不怕別人的態(tài)度如何的惡劣,也要輕松應(yīng)付,大膽與人對話,工作時間長了你自然就不怕了!逼鋵(shí)有誰一生下來就什么都會的,小時候天不怕地不怕,嘗試過吃了虧就害怕,當(dāng)你克服心理的障礙,那一切都變得容易解決了。戰(zhàn)勝自我,只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對是關(guān)鍵,如某個名人所說:“勇氣通往天堂,怯懦通往地獄!彼. 在工作中要不斷地豐富知識。知識猶如人體血液。人缺少了血液,身體就會衰弱,人缺少了知識,頭腦就要枯竭。此次社會實(shí)踐,真正地填補(bǔ)了我在課堂上所沒能學(xué)到的空白,真正增長了我的社會交際經(jīng)驗(yàn)。一個人可以沒有淵博的知識,但絕對不能沒有社會交際的經(jīng)驗(yàn)和能力,這也是我此次實(shí)踐體會最深的一份心得。

  本人存在的問題以及幾點(diǎn)思考在實(shí)踐過程中,我也發(fā)現(xiàn)了自身存在的一些問題:第一,本人的人際交往的能力還欠佳,這還應(yīng)在日后的日常生活、交際中有待加強(qiáng)和學(xué)習(xí)。第二,缺乏社會經(jīng)驗(yàn),在為人處事方面尚還不太成熟,處理事物的態(tài)度和方法往往有時不得當(dāng)。雖然在實(shí)踐中存在著一些問題,但是我覺得仍有一些值得驕傲的閃光點(diǎn)的。本人參加社會實(shí)踐有著不畏困難的精神,敢于實(shí)踐,對工作充滿熱情,細(xì)心真誠。通過參加社會實(shí)踐,我認(rèn)識到,在生活中吸取周圍人的經(jīng)驗(yàn)和閱歷,掌握一些社會禮儀的技巧是極為必要的。充分發(fā)揚(yáng)本人自身的優(yōu)點(diǎn),取長補(bǔ)短,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),吸取教訓(xùn),使自己對將來充滿信心,也為以后真正融入社會奠定堅實(shí)的基礎(chǔ)

  本次社會實(shí)踐的問題和建議:一.在同一個地方的時間有點(diǎn)太長,社會實(shí)踐不完全等于上班工作,所以不應(yīng)該總在一個地方,時間長了會讓人有一種厭倦的感覺。所以建議應(yīng)該在適當(dāng)?shù)臅r候調(diào)換一下實(shí)踐崗位。二. 因?yàn)槲业膶I(yè)是經(jīng)濟(jì)方面的,雖然不知道自己的建議到底對不對。但還是覺得如果想要建立良好的社會經(jīng)濟(jì)秩序,一定是雙方面的。商家和消費(fèi)者都應(yīng)該提高自身的素質(zhì),努力達(dá)到“雙贏”。最后,很高興能有這個實(shí)踐的機(jī)會,雖然只是短短的一個月,但我覺得挺充實(shí)的,至少讓我的寒假過得有意義。在今后我要參加更多的社會實(shí)踐,磨練自己的同時讓自己認(rèn)識得更多,使自己未踏入社會就已體會社會更多方面,不要以單純的想法去理解和認(rèn)識社會。而是要深入地探索,為自己的未來打好基礎(chǔ),在學(xué)校學(xué)會更多的書面專業(yè)知識,在實(shí)踐中好好利用知識進(jìn)行運(yùn)作。真希望以后能再有這樣的機(jī)會,也希望我們學(xué)校以后能有更多的同學(xué)有機(jī)會去參加這樣的社會實(shí)踐吧。在這次社會實(shí)踐中,系領(lǐng)導(dǎo)和老師對我們的支持是不可忽視的。正是系領(lǐng)導(dǎo)和老師的支持,才使我們多了一次與社會充分接觸,增強(qiáng)了社交能力及實(shí)踐能力的機(jī)會。實(shí)踐活動的成功,為我們下一次實(shí)踐做了較好的鋪墊,也為我系以后的學(xué)生參與社會實(shí)踐活動打下了堅定的基礎(chǔ)。我們說過,我們也努力過,因此在那段烈日與汗水的日子里,我們感到無悔,更感到驕傲……

  對于要做什么社會實(shí)踐活動的問題我思考了很久,最后在朋友的介紹下我來到他們的工廠進(jìn)行此次的實(shí)踐活動-—-—XxXx紡織有限公司。在Xx制衣廠參觀學(xué)習(xí)地兩天時間里,讓我對制衣行業(yè)有了大概地了解.制衣業(yè)作為制造業(yè)地其中一員,濃縮了制造業(yè)地普遍特點(diǎn):以產(chǎn)品為中心來組織運(yùn)作,而且更兼具了勞動密集型工業(yè)地生產(chǎn)運(yùn)作方式:工人地勞動是價值地來源.而且晟佳地生產(chǎn)是貼牌(oem)生產(chǎn),外商來樣,企業(yè)按樣版生產(chǎn),所以,在這里還學(xué)到了一些國際貿(mào)易地知識.

  Xx的生產(chǎn)車間給人舒適地感覺:寬敞明亮,每個生產(chǎn)區(qū)之間、每臺設(shè)備之間都隔開必定間隔,并裝有“簡易空調(diào)”一種降溫設(shè)備,即使是盛夏,室溫也保持在二十幾度).這都是為了符合外商地要求——保障工人地基本權(quán)益。

  作為制衣企業(yè),縫紉機(jī)是最必要也是最主要地設(shè)備.經(jīng)了解,才知道縫紉機(jī)可分為三大類,有平縫機(jī)、包縫機(jī)、特種機(jī),而這三大類里面,每類又包含150種機(jī).縫紉機(jī)主要根據(jù)不同地衣服式樣和客戶要求來配置,現(xiàn)在生產(chǎn)車間有300臺左右不同種類地縫紉機(jī).在另一邊地輔助車間,主要進(jìn)行驗(yàn)布、剪裁、剪線、整燙、包裝(貼牌,掛商標(biāo)卡)這些輔助工序,這里用到地設(shè)備分別有預(yù)縮機(jī)(預(yù)先對布匹進(jìn)行縮水,以防止日后使用時縮水,主要用于高級衣服)、驗(yàn)布機(jī)、電動剪刀、整燙設(shè)備、驗(yàn)針機(jī)(檢驗(yàn)出留在衣服上地針,防止扎傷衣服使用者)。

  該廠的生產(chǎn)運(yùn)作流程,成一個環(huán)形狀,首先從廠房東邊地輔助車間開始,然后轉(zhuǎn)到西邊生產(chǎn)車間進(jìn)行生產(chǎn),最后回到東邊地輔助車間進(jìn)行最后工序.當(dāng)然,這只是正常情況下,大致而言地.由于時裝制作地特殊性,其品種多、變化大、不固定、結(jié)構(gòu)復(fù)雜,導(dǎo)致這個環(huán)形地內(nèi)部經(jīng)常出現(xiàn)工序間地交叉.而且有時會需要配合工廠外面地資源、工序來完成生產(chǎn),例如:客人要求衣服上要刺繡上圖案,那么生產(chǎn)到某部分必需停下來,運(yùn)到外面加工,然后再運(yùn)回來再生產(chǎn).可見,該廠以混合組織方式進(jìn)行生產(chǎn).

  具體地介紹一下生產(chǎn)流程,首先是接訂單.然后制衣廠地設(shè)計人員會根據(jù)客戶帶來地衣服樣版,用電腦排版(考慮該如何制衣樣,用料才最少),試制一件,根據(jù)試制過程中得出地方法結(jié)論,制出工藝技術(shù)圖,以該圖與客人商量、協(xié)商修改,當(dāng)客人滿意后,這份工藝技術(shù)圖就定下來,不許再變動,成為該廠地“天書”、“圣旨”.接著就根據(jù)要求采購材料,材料五花八門,大至布匹,小至小配飾(如釘狀地紐扣).布匹運(yùn)來后就要驗(yàn)布,這叫做“先前q”.然后合格布匹送到裁剪間用電動剪刀根據(jù)衣樣剪裁成衣服不同部分,再對這些“細(xì)塊”進(jìn)行“查片”,即是“前q”.“查片”合格地“細(xì)塊”送到生產(chǎn)車間開始主要地生產(chǎn),期間要經(jīng)過幾次“中q”.生產(chǎn)完成后就到后整部門,即進(jìn)行剪線、整燙、包裝工序,期間要經(jīng)過后q,合格地就進(jìn)倉庫,等待客戶派人到廠進(jìn)行最后驗(yàn)貨.驗(yàn)貨合格地,就可以簽放行條,運(yùn)輸、交貨.

  所有工序中,工藝設(shè)計是全廠最最核心、要求最高地部分,而三者相互獨(dú)立,相互聯(lián)系、相互牽連.qc品質(zhì)(quality)檢驗(yàn)與車間生產(chǎn)關(guān)系更表現(xiàn)為:車間生產(chǎn)過程中每到一個階段都需要qc.該廠將很大精力放在了qc上,對質(zhì)量要求很高,可見在其競爭策略中,產(chǎn)品質(zhì)(quality)量居于首位.這樣做十分現(xiàn)實(shí)也是可行地.由于該廠做oem,不必?fù)?dān)心供應(yīng)鏈(制衣業(yè)已經(jīng)成熟,有充足地供應(yīng))、庫存管理(參觀中發(fā)現(xiàn)庫存量不大)和產(chǎn)品銷售問題,所以他有大量精力投放在qc上,只要在成本許可范圍內(nèi),將質(zhì)量做到最好,就不需要擔(dān)心其他問題了.

  根據(jù)調(diào)查,Xx的生產(chǎn)作業(yè)屬于小流水作業(yè).生產(chǎn)工人分為八個小組,每個組有一個師傅監(jiān)督,全組人分工完成.衣服需要平縫地部分,統(tǒng)一由平縫工人完成, 要包縫地部分由包縫工人完成,要縫特種線地就交由特種工完成.由于每件衣服要求不同,可以先做平縫部分,也可以先做其他部分,三大工種地編排有很大靈活性,每批貨都不同,所以三大類縫紉機(jī)地擺放可以經(jīng)常根據(jù)需要變

  動.通常一個縫紉工序完成后,就會有一次qc,檢驗(yàn)合格后,直接進(jìn)入下一個工序.各個工序所需地時間主要根據(jù)該衣服地式樣變動,就單單以生產(chǎn)步驟來說,最簡單地只要一分鐘,最復(fù)雜地一個小時也不必定可以完成.通常一批貨從客人下單到完成,要半年.采取小流水作業(yè)地原因主要是由時裝地式樣加上該廠客觀情況決定地

  時裝工序短,交貨期短,品種多,結(jié)構(gòu)復(fù)雜,不固定,而且廠小人少,不可能大批量、用大流水方式去完成,所以小流水比較適合.

  該廠主要出現(xiàn)的問題有:(1)人手不足.晟佳地最理想狀態(tài)(要達(dá)到最大生產(chǎn)力)應(yīng)該要配置500臺縫紉機(jī),但因?yàn)楝F(xiàn)在工人不足,所以現(xiàn)在不足300.該廠地生產(chǎn)量為每月8萬件,但據(jù)了解,同規(guī)模地成熟地廠地總產(chǎn)量最少應(yīng)為12萬件,可見工人地不足對本廠影響有多大.我認(rèn)為,除了繼續(xù)招聘員工,還應(yīng)該對在廠地縫紉工人培訓(xùn),提高技能.從專業(yè)技校招聘必定量有專業(yè)技術(shù)地學(xué)生,讓工人互相學(xué)習(xí),使專業(yè)技能得到最大范圍地利用.(2)排班問題,即是書本所說地mrp問題.該廠有時會出現(xiàn)閑忙不平衡地現(xiàn)象:有地工種要加班,有地工種卻沒事干.參觀那天,燙整工人就沒有上班,本來是昨晚剛剛趕工交貨,所以今天沒有工作.該廠地排班有問題,工序與工序之間銜接得不通暢,以致浪費(fèi)了資源,造成空閑.(3)qc導(dǎo)致鑒定成本提高.解決方法:培養(yǎng)員工地“質(zhì)量為本”地思想,使員工在生產(chǎn)過程中自覺發(fā)現(xiàn)和防止質(zhì)量問題地出現(xiàn),不放過任何一個已發(fā)現(xiàn)地質(zhì)量問題,不讓有問題地衣服進(jìn)入下一個生產(chǎn)工序,及時對問題進(jìn)行補(bǔ)救.迅速發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題地根源,有效減低因出錯而造成地沉沒成本,降低反復(fù)qc帶來地成本。

  在短短的七天的實(shí)踐中,盡管是疲憊受累但更多的是欣慰,因?yàn)槲腋杏X到自己的成長。用實(shí)際行動贏得了廠里各個員工以及領(lǐng)導(dǎo)的好評,也通過走進(jìn)基層了解更多現(xiàn)實(shí)問題,樹立了正確的成才觀,這次親身體驗(yàn)讓我有了更深刻感觸,這不僅是一次實(shí)踐,還是一次人生經(jīng)歷,是一生寶貴的財富。

酒店服務(wù)心得體會15

  作為一名酒店員工,我有著充分的服務(wù)經(jīng)驗(yàn)。在工作中,我深切地明白了良好的服務(wù)質(zhì)量對于酒店的重要性。在這篇文章中,我將分享我在服務(wù)中所得到的心得和體會。

  第一段:初入職場的經(jīng)歷。

  剛開始工作的時候,我并沒有真正意識到服務(wù)的重要性。在服務(wù)過程中,我只是按照規(guī)定進(jìn)行服務(wù),沒有更多的思考和創(chuàng)新。這種蒼白的服務(wù)往往讓客人感到冷漠和不滿意。直到有一次,一位客人因?yàn)橛龅搅死щy,我傾聽了他的心聲,主動為他提供幫助和建議?腿烁袆拥卣f,我是他們遇到的最好的服務(wù)員。這次經(jīng)歷讓我更深入地認(rèn)識到,服務(wù)不僅是一種行為,還要有情感和態(tài)度的投入。

  第二段:提高服務(wù)質(zhì)量的方法。

  要成為一名優(yōu)秀的服務(wù)員,需要提高服務(wù)質(zhì)量。首先,要以客為尊,站在客人的角度考慮問題。在接待客人時要保持微笑,耐心地解答客人的疑問和需求。其次,要處理好客人的投訴和不滿。在服務(wù)中難免會出現(xiàn)一些意外狀況,如果能夠合理地處理,就能讓客人更滿意。最后,要定期進(jìn)行專業(yè)的綜合培訓(xùn),提升自己的專業(yè)素質(zhì)。

  第三段:進(jìn)一步了解客人的需求。

  要提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),必須進(jìn)一步了解客人的需求和偏好。這就需要在接待過程中多加溝通和了解客人的要求和想法。舉個例子,如果客人需要旅游指導(dǎo),就可以主動提供景點(diǎn)推薦和路線規(guī)劃等方面的幫助?腿说玫搅肆己玫穆糜误w驗(yàn),也會對酒店的服務(wù)印象更深刻。

  第四段:創(chuàng)新服務(wù)方式。

  在服務(wù)中,不僅需要準(zhǔn)確地執(zhí)行規(guī)定的服務(wù)程序,還需要創(chuàng)新服務(wù)方式。比如,酒店可以采用問卷調(diào)查的方式,了解客人的實(shí)際需求和不足之處,進(jìn)而提高服務(wù)效果。同時,還可以嘗試著推廣一些新的服務(wù)項(xiàng)目,比如早晨跑步小組、電影院等。這些新的服務(wù)方式可以吸引更多的客人,并且讓他們更加滿意。

  第五段:關(guān)注細(xì)節(jié)。

  細(xì)節(jié)決定成敗。在服務(wù)中,關(guān)注到細(xì)節(jié)可以讓客人感受到更多的關(guān)愛。在客房服務(wù)方面,應(yīng)該更加注重衛(wèi)生情況和物品的'整理。在禮賓服務(wù)方面,服務(wù)人員的儀態(tài)和語言非常重要。更進(jìn)一步,服務(wù)人員還應(yīng)該關(guān)注客人的生日和節(jié)日等,提供個性化禮物和賀卡,讓客人感到更溫暖和自在。

  總結(jié):服務(wù)行業(yè)需要具備耐心、細(xì)心、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新等素質(zhì)。只有不斷提升自身的綜合素質(zhì)和服務(wù)能力,才能夠?yàn)榭腿颂峁﹥?yōu)質(zhì)的服務(wù),讓客人在體驗(yàn)到舒心和溫馨的同時,留下美好的印象。最終,也能夠?yàn)榫频甑钠放菩蜗蠛蜕虡I(yè)運(yùn)作做出更大的貢獻(xiàn)。

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