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酒店培訓(xùn)心得體會

時間:2024-07-21 13:53:20 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

酒店培訓(xùn)心得體會15篇[優(yōu)選]

  當(dāng)我們有一些感想時,常?梢詫⑺鼈儗懗梢黄牡皿w會,這樣就可以通過不斷總結(jié),豐富我們的思想。到底應(yīng)如何寫心得體會呢?以下是小編整理的酒店培訓(xùn)心得體會 ,希望能夠幫助到大家。

酒店培訓(xùn)心得體會15篇[優(yōu)選]

酒店培訓(xùn)心得體會 1

  首先,要感謝酒店給我們這次學(xué)習(xí)的機會,在這次學(xué)習(xí)中發(fā)現(xiàn)自己有很多的不足跟五星級酒店有較大的`差距。

  雖然只上了一節(jié)課我從中學(xué)到了;

  一、管理概念:酒店管理者對飯店的人力、物力、財力、信息、時間、聲譽等資源通過決策、計劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)、控制、激勵等職能使得運轉(zhuǎn)正常進行,以盡可能小的消耗、取得盡可能大的利益。

  二、管理對象:人力、物力、財力、信息、時間、聲譽五個,了解市場、了解自身產(chǎn)品、瞄準運行、完善制度、企業(yè)文化。

  三、質(zhì)量的概念:—適合和滿足客人需要的水平。

  四、督導(dǎo)層在質(zhì)量管理中的地位和作用:

  1、高層、中層的質(zhì)量管理的意念,督導(dǎo)層在具體工作體現(xiàn)。

  2、質(zhì)量管理中的質(zhì)量標準制定、試驗、需要督導(dǎo)層參與。

酒店培訓(xùn)心得體會 2

  現(xiàn)價段的培訓(xùn)是工作崗位中的一個重要環(huán)節(jié),是酒店企業(yè)文化的一個主要內(nèi)容,包括技能理論培訓(xùn),軍事訓(xùn)練及相關(guān)知識的統(tǒng)一學(xué)習(xí),在近期的培訓(xùn)中,我深刻理解到崗位服務(wù)知識要學(xué)習(xí)致用,把所學(xué)的東西運用到工作當(dāng)中。

  現(xiàn)對當(dāng)前階段性的培訓(xùn)總結(jié)如下:

  一、技能培訓(xùn):

  1.了解賓客入住酒店的要熱情接待各方來賓,為客人提供良好的服務(wù),搞好住客關(guān)系。

  2.熟悉接待和問訊工作程序及應(yīng)掌握的業(yè)務(wù)和知識面,處理住客延期住宿,制定前臺有關(guān)統(tǒng)計表。

  3.管理并制作房卡編號時進行郵件分類,分發(fā)報紙,提代叫醒服務(wù)。

  4.熟練掌握業(yè)務(wù)知識操作技能,負責(zé)有關(guān)住房、房價散客或團隊安排。

  5.掌握客人入住時收銀工作。

  6.了解客人結(jié)帳時,收銀員掌握結(jié)帳方式。

  二、軍事訓(xùn)練

  1.培養(yǎng)吃苦耐勞的精神,發(fā)揚革命前輩不怕苦,不怕累的優(yōu)良傳統(tǒng);

  2.加強賞的身體訓(xùn)練,養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,得于今后工作;

  3.全面培養(yǎng)學(xué)員的綜合素質(zhì),例題發(fā)展,相互提高共同進步;

  通過學(xué)習(xí),我了解更專業(yè)性的服務(wù)和工作環(huán)境,有責(zé)任心,有耐心,為我的新工作崗位打下一個扎實的基礎(chǔ)。我愿和大家克服困難迎難而上,不斷進步,為未來的工作不斷地努力。

  酒店收銀人員培訓(xùn)心得體會范文篇2我是一名入職不久的新員工,雖說是新員工,但在公司已經(jīng)有將近二個多月的工作時間了。轉(zhuǎn)瞬之間已經(jīng)過去了好長時間,在這二個月的時間里,我有過歡喜,也有過失落。自己不但學(xué)得了很多專業(yè)知識,同時也學(xué)會了人與人之間的交往,這對自己來說是十分寶貴的`。同時也是自己取得的巨大進步。

  也許世紀百悅的工作對大家來說,都覺得是一件很簡單的事情。收銀員只負責(zé)收銀,其他員工各司其職,不會有什么難的。我以前也是這么認為的,可是現(xiàn)在看來,等我自己成為商場員工的時候,我才感覺到其中很多的困難,并沒有想象中那么簡單,那么容易,我想說,其實做什么工作都會遇到困難,沒有一項工作是簡單易做的,只有努力才能夠做好!

  通過近二個月的工作和學(xué)習(xí),商場的工作我也可以應(yīng)付自如了,或許說這些話有些自滿,但當(dāng)有狀況發(fā)生時,公司的同事都會向我伸出援助之手。這使我心中不經(jīng)萬分感動。在這二個月的時間里,自己一直保持著對工作的熱情,心態(tài)也是以平和為主。我深深的知道,作為一名世紀百悅的工作人員,堅決不可以把個人的情緒帶到工作中來。顧客永遠是對的,不能與顧客發(fā)生任何的不愉快,所以我們要以會心的微笑去接待每一位顧客,縱然顧客有時會無理取鬧,但我們也要做到沉著冷靜,保持好自己的心態(tài),盡量避免與顧客之間發(fā)生矛盾。

  雖然自己做收銀工作的時間不是太長,自身的專業(yè)素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平還有待提高,但是自己覺得只要用心去做,努力去學(xué)習(xí),就能夠克服任何困難。我們要樹立良好的形象,因為我們不僅僅代表著我們自身,更代表著公司的形象。在工作期間我們要積極的向老員工請教和學(xué)習(xí),能夠踏實認真的做好這份屬于我們自己的工作。這是公司的需要更是自己工作的需要。針對自己在工作中遇到的問題,探討自己的心得和體會,也算是對自己的一個工作總結(jié)吧。

  在這段工作期間內(nèi),自己感覺到還有很大的不足,對于自己的業(yè)務(wù)水平和技能還有待提高,這樣才能在方便顧客的同時也方便我們自己的工作,使我們的工作效率有所提高。當(dāng)然自己覺得對顧客的服務(wù)才是最重要的,作為服務(wù)行業(yè)的一員,我們能做的就是服務(wù)顧客,讓顧客滿意而歸。這就要求我們自身具備良好的個人素質(zhì),做到熱情耐心的接待好每一位顧客,不要在工作中將自己的小情緒帶進來,更不能在工作時間內(nèi)聊天、嬉戲,這樣會讓自己在工作中出現(xiàn)許多不必要的麻煩,為了防止自己與顧客之間產(chǎn)生矛盾,我們必須要保持好自己的心態(tài)。

  在工作之余,自己還應(yīng)該多學(xué)習(xí)關(guān)于自己工作方面的專業(yè)知識,自己只有不斷的學(xué)習(xí),不斷的提高,不斷的進步,才能立足于如今如此競爭激烈的社會之中,這也是我們?yōu)樽约核龅臏蕚洌挥凶龊眠@些,有足夠的資本,才能在這份崗位中脫穎而出,要知道在一份平凡的工作中作出不平凡的成績,這并不是一件易事。

  時光飛逝,雖然自己在這份崗位中工作了短短二個多月的時間,但給自己的的感受卻很深,無論是在自己做人方面,還是在自己的工作當(dāng)中都給了自己很大的幫助,在今后的工作當(dāng)中自己應(yīng)該多學(xué)習(xí)多進步,做好做精自己的工作。為了美好的明天,我們努力吧。

酒店培訓(xùn)心得體會 3

  非常感謝酒店管理層給我一個良好的學(xué)習(xí)機會,于5月XX參加了由XX市旅游局組織的《現(xiàn)代酒店營銷管理與創(chuàng)新》的培訓(xùn)。學(xué)習(xí)時間雖然很短,但我感覺確實是受了很大的啟發(fā),受益匪淺。下面淺談本人幾點想法:

  1、以人為本 包含員工和客人

  客人對酒店的第一感覺絕對重要,這主要靠兩個方面來體現(xiàn):酒店特色及員工素質(zhì)。作為酒店每位員工要把自己當(dāng)作企業(yè)形象代表人,形象要得體、大方、端莊,每個崗位都要專業(yè),有星級服務(wù)標準,要求熱愛酒店、關(guān)愛客人、以客人為中心,使客人對酒店產(chǎn)生信譽、滿意,酒店的規(guī)章制度需根據(jù)客人需求作相應(yīng)調(diào)整,而不是要顧客來適應(yīng)遵守酒店的制度,要以消費者為中心,以小產(chǎn)品做大市場。

  2、酒店五個重要營造

  (1)產(chǎn)品營造:要有“第一個開發(fā)出自己的新產(chǎn)品,又第一個淘汰自己的老產(chǎn)品“的經(jīng)營觀念。

 。2)環(huán)境營造: 對消費環(huán)境不斷創(chuàng)新,要有“天天有新意,月月有新招“的指導(dǎo)思想。

  (3)市場營造: “心有多大、市場就有多大”把蛋糕觀念變成面團觀念,我們要主動征求來自各方面的意見和需求,通過座談、聽取意見、溝通信息來和客戶聯(lián)絡(luò)感 情,借用顧客的言語為酒店做免費的宣傳廣告,為我們開拓更廣闊的客戶 市場。

 。4)口碑的營造: “金獎銀獎不如顧客的夸獎,金杯銀杯不如顧客的.口碑”

  一個企業(yè)成功的標志不僅在于它的知名度有多高,更在于顧客對酒店的美譽度有多高,和對客戶企業(yè)忠誠度的培育,所以我們必須為此付出相當(dāng)大的努力,必須始終保持將自己最優(yōu)秀的產(chǎn)品和服務(wù)展現(xiàn)在顧客而前,給顧客意外的驚喜和物超所值的感受。

  (5)品牌營造 :品牌是酒店發(fā)展的催化劑和無形的資產(chǎn),是生存之本,我們要用“人品決定產(chǎn)品,產(chǎn)品決定店品”三品合一”經(jīng)營理念,從提高員工綜合素質(zhì)抓起,建立科學(xué)的培訓(xùn)教育和引導(dǎo)機制,使每人意識到維護酒店品牌的重要性,認識到人人是酒店品牌內(nèi)涵的一部分。

  3、“經(jīng)營要有主題 產(chǎn)品要有特色”

  周密細致做好市場調(diào)查、市場定位,我們是什么樣的酒店,消費的群體以哪些為主,什么樣的產(chǎn)品才能適合他們?鎖定我們的客源市場,市場不能混亂,“物以類聚、人以群分”將酒店產(chǎn)品做成“異、特、新”,從酒店特色、員工的服裝、商品的變化三個方面著手,酒店銷售的理念為“餐飲是窗口,客房是搖錢樹”所以我們可以從打造特色餐飲為突破口,帶動酒店整體消費和人氣,客房出租率靠全方位的整個酒店的運作來促動,客房的改造需加快步代。歷經(jīng)X年經(jīng)營,我們客房的硬件設(shè)施確實需馬上調(diào)整,做大做精是一個選擇市場的過程,先從局部區(qū)域開始調(diào)整,新裝修房間或包房價格在30%范圍內(nèi)緩慢提升,要給客人以選擇余地,讓他們能體現(xiàn)自我,市場營銷需圍繞客人需求轉(zhuǎn),先把客人引進來,以低價產(chǎn)品帶動消費,多投入多產(chǎn)出,形成良性循環(huán)、爭占市場占有份額,以實現(xiàn)經(jīng)濟效益最大化。

  對酒店有了更深刻的認識,真正感受到酒店的活力 與魅力,認識到酒店營銷的藝術(shù)、真正含義以及他的重要性,在今后的工作當(dāng) 中,將通過所學(xué)的知識靈活運用到酒店營銷中,真正做到是總經(jīng)理經(jīng)營決策的顧問參謀,是酒店了解市場的信息中心,是酒店形象宣傳的策劃者、產(chǎn)品銷售的實施者,讓我們酒店的經(jīng)濟效益、品牌效益能再創(chuàng)新高。

酒店培訓(xùn)心得體會 4

  5月15日,我們秦朝酒店管理公司組織我們的部分員工到廣州笑翻天拓展樂園進行了拓展訓(xùn)練,第一天晚上9:00鐘左右我們度假村的胡總和參加這次訓(xùn)練的同事、教練一起迎接了從化和番禺的同事們,因為晚上同事們到的比較晚所以晚上教練只讓我們集合領(lǐng)了訓(xùn)練服和房間就休息了。第二天早上7:00集合,7:10吃早餐,吃完早餐后我們就到會議室進行了交流和認識了什么是拓展,接著就開始了我們?yōu)槠谌斓挠?xùn)練了。

  我們酒店這是第三次組織拓展培訓(xùn)了,在這拓展之前我們和其它幾個酒店的這些同事都不熟悉,有的也只不過見過幾次面,大多都是初次見面,我們進行了一系列的培訓(xùn),在每次訓(xùn)練結(jié)束后都感悟很多。在此我也談?wù)勥@次訓(xùn)練,做一個歸納總結(jié)。當(dāng)今全球企事業(yè)單位的教育培訓(xùn)機構(gòu)力圖尋找一種效果更為持久的培訓(xùn)方式,閱讀和聽到的資訊,我們只能學(xué)到10%——15%,但體驗過的事,我們卻能收獲80%,體驗式培訓(xùn)是一種將傳統(tǒng)式場地拓展訓(xùn)練融入大自然并與體驗相結(jié)合的,通過體驗培訓(xùn),加強同事之間的溝通與信任,營造良好的團隊氛圍,在本次活動中我們在做中學(xué),在玩中學(xué),體驗生活項目所帶來的感受,感悟生活與工作中的人生哲理和管理原則。參加本次拓展的29名隊員被分成兩個隊:一隊15人、一隊14人。

  開訓(xùn)儀式后,教練先讓我們都做了自我介紹,接著做了一個游戲就是把自己的名字寫在了紙條上,在交到教練那里,教練在讓每個人抽一個紙條,他說那就是自己的王子或者公主,這幾天訓(xùn)練都要默默的幫助對方,支持對方,一定不讓別人知道自己抽的是誰,我開始覺得這沒什么呀,到后來才知道這也是一種關(guān)心他人的方式,而且自己也會被別人時刻關(guān)心著,這可以增加人與人之間的友誼,接下來是團隊文化競賽,每隊用20分鐘時間,根據(jù)自己團隊的具體情況,選出隊長、隊秘、起隊名、設(shè)計隊微、隊訓(xùn)、創(chuàng)意隊歌,每個隊集體向大家介紹。兩個隊在接到教練布置的任務(wù)后,每個隊的隊員分別集中在一塊,迅速選出了隊長和隊秘,由隊長組織大家一起互相討論起出了隊名、設(shè)計出了隊微、創(chuàng)意出了隊訓(xùn)和隊歌,兩個隊都在教練規(guī)定的時間內(nèi)很好的完成了任務(wù),這就體現(xiàn)出了很好的團隊協(xié)作精神。

  我們這個隊只有14人,我們的隊名是“火箭隊”,我們的隊訓(xùn)是火箭、火箭、一箭沖天!隊歌是《我要飛得更高》,接下來就是緊張而又刺激的訓(xùn)練了,這幾天我們一項一項的完成了每項任務(wù),其中給我最深刻的是結(jié)業(yè)墻,那是一面高3米多的木板做成的墻面,我們就像是在一個孤島上一樣,現(xiàn)在出現(xiàn)在我們眼前的只有這一面光滑的墻面,我們必須在30分鐘內(nèi)這29人全部爬上去,而且出了自己的四肢外,不能用其它任何身體以外的東西,我們一開始就是有4個男孩子做人梯,先送上去了一位男同事和一位女同事,我是第三個上去的,我開始就踩在一個男孩子的腿子上,在踩在另一位男孩子的肩膀上面,他們把我頂?shù)搅藟Φ闹虚g。

  上面的兩位同事剛好拉住了我的手腕使勁的把我往上拉,因為我比較重,我就借助他們拉我的力量我使勁的往上爬,終于很快就上去了,就這樣我們一位、兩位、三位在很快28位隊友在不知不覺中都被送上去了,還剩下那一位一直在下面默默無聞的送上去那么多同事的男孩,這時候他一個人在下面好無助,太高了真的,又抓不到上面人的手,時間一分一秒的過去了,還沒有很好的辦法來救那位男孩,男孩在下面無助的喊到救救我吧,本來這是一個游戲,是一次訓(xùn)練,但是我當(dāng)時就覺得這就是一個真實的,當(dāng)一個人默默無聞的把別人都救了,自己卻沒辦法出去是一個多么殘酷的事實!我就想到了5。12那一些悲慘的場面,當(dāng)時也不是有好多的英雄嗎?不也是這樣子把別人救了自己卻犧牲了的嗎?就在這時我們大家都在想著該怎么樣救出這位英雄、這位同事,都在商量著,最后終于有人說讓上面的一位男士倒立下來,其余的人抓住那位男士的腿和腰,讓下面的那位同事能夠抓住那一個的手往上爬。

  就這樣在大家和那兩位勇敢的同事的共同努力下,最后一位也這樣被救出去了,而且我們只用了23分44秒的時間,我相信這就是一個團隊的力量。你們說這最后被救出去的像不像那些被困了一百多個小時的災(zāi)難同胞呢?就是說遇到不管多堅難的'問題,都不要放棄,只要認真去想辦法總會能成功的。雖然這個項目不是這次訓(xùn)練中最害怕的、最高的項目,但是我覺得是最讓我難忘的一個項目,這個項目需要每個人有一顆無私的心,需要有一顆時刻愿意幫助他人的心,到任何危險的時候都要想著他人,幫助他人,我想在日常生活中能做到這樣一個人的話那就沒有做不好的事,也肯定會有很多知心的朋友,我想現(xiàn)在有很多單位都需要這樣的人,這樣的員工,那么員工也需要的是有這樣的領(lǐng)導(dǎo),我想要是人人都有多一點愛心、那么這個世界就會變和更和協(xié),公司或者企業(yè)也會更好的發(fā)展。

  這次拓展訓(xùn)練活動確實是一次令人激動、有益成長而難以忘懷的經(jīng)歷!三天的拓展訓(xùn)練結(jié)束了,但我依然為參訓(xùn)隊員自始至終所展現(xiàn)的激情和活力而感動,感動的并不是大家的專業(yè)水準,而是從樸實創(chuàng)新的拓展訓(xùn)練中,我看到并感受到了大家為達成共同目標而團結(jié)合作、群策群力和互助互勵的團隊精神,這種精神必將激勵我們?yōu)榫频晔聵I(yè)發(fā)展而勇往直前,在今后的工作中,我一定會努力學(xué)習(xí)、開拓進取、把本活動中成功的理念用到工作中去做事和做人。

酒店培訓(xùn)心得體會 5

  這學(xué)期第一次接觸了“酒店禮儀與形體訓(xùn)練”這門課程,但由于在泉州迎賓館這邊酒店人員流動的原因,我們一直缺酒店禮儀的任課老師,所以實際上只上了形體訓(xùn)練部分。還記得剛知道有這門課程時,心理想的是“酒店禮儀與形體訓(xùn)練”應(yīng)該就是教我們一些如何保持微笑、端正坐姿、站姿、走姿的,后來開始上課了,剛開始是講理論知識的。原以為這門課程就這么無聊了,沒想到后來老師竟然帶我們到體育運動中心去實地上課,而且不只是老師對著一些健身器材一一給我們講解其用途及鍛煉的功效,還讓我們實際操作,切身體會,足足過了一把健身癮。像這樣的上課條件,我想在校園里面應(yīng)該是無法實現(xiàn)的。

  這門課程上課的時間雖然不多,但給我的感覺也是有所收獲的。這一年在這邊邊上班邊上課,雖然也有休息時間,但即使休息了也只是補充下睡眠而已,很少自己去鍛煉身體。這點形體訓(xùn)練課剛好是一個補充,可以讓我們疲勞的身體得以伸展。每次進體育運動中心,我都覺得自己渾身的神經(jīng)、細胞都有動起來的欲望了,而且科學(xué)表明充分拉伸身體可以使心臟向全身更有效的輸送新鮮血液:還可以使我們的心"聆聽"更動聽的聲音。每次和大家一起在愉快、輕松的氛圍中上課我都會很開心、很放松。這就是我上形體訓(xùn)練課最深的體會。

  作為女性,我相信每個人都希望自己不僅能擁有較好的外表,而且向往更具有吸引人的魅力和優(yōu)雅的氣質(zhì)。我認為形體訓(xùn)練課是可以幫我們實現(xiàn)這些基礎(chǔ)課程入門的,也許達不到所希望向往的高度,但是它會灌注"美"的思想、健康的理念,實現(xiàn)對"美"的初體驗。而這種最基本最原始的對"美"的體會,對健康的珍惜,對我們以后的追求都會產(chǎn)生重要的影響。

  對于這門功課,給我最深的印象就是休閑,娛樂,放松。當(dāng)然,在這種放松過程中,我們也掌握了這門課程的一些技巧。初學(xué)這門課時,會覺得有點無趣,心理總是想“哎,又是無聊的一堂課了。”因為講的都是一些抽象的理論知識,課也比較枯燥,不過后來老師體會到大家的想法,就改為實地教學(xué)了。之后上課前是這樣想的“哈哈,又可以去享受一種別樣的情趣啦!”對于上形體課的心情就發(fā)生了很大的變化。剛開始感覺這有點像我們在學(xué)校上體育課,但在學(xué)校上體育課是室外的,夏天的時候就要在太陽底下曬,而且運動設(shè)備也沒那么好,所以在這邊的'機會對我們來說是一個很好的體驗。對于自己心情的改觀,我想也是因為對形體的進一步了解改變的。

  這門課程與我們學(xué)的其它課程不一樣,其它的這是一種枯燥的理論知識,根本沒有實現(xiàn)的可能,也只有大腦在運轉(zhuǎn)。而形體,給我們更多的是腦力與體力上的結(jié)合。不光是用身體做各種動作,還要用五官去感覺,用眼睛用腦想,用耳朵感受??它給我們帶來的是真正意義上的勞逸結(jié)合,讓我們?nèi)砀鱾部位都激活,都動起來。我想每周一節(jié)的形體課實在是有必要的,但后來因為老師沒時間的問題,就都不能上課,感覺真的很可惜。

  篇八酒店培訓(xùn)心得體會

  通過這次培訓(xùn)學(xué)習(xí)使我了解酒店服務(wù)接待工作中的禮貌儀禮節(jié)常識,學(xué)會并掌握酒店服務(wù)接待工作中所常用的禮貌服務(wù)用語、基本禮節(jié)以及禮貌行為規(guī)范,培養(yǎng)人際交往能力,培養(yǎng)服務(wù)用語、基本禮節(jié)以及禮貌行為規(guī)范,培訓(xùn)人際交往能力,養(yǎng)成禮貌待客的良好職業(yè)習(xí)慣,以真正實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)服務(wù)的酒店宗旨。

  酒店業(yè)是禮貌服務(wù)行業(yè),對廣大從業(yè)人員和即將走上服務(wù)崗位的新員工進行文明禮貌禮儀教育,是十分必要的。這不僅是培養(yǎng)文明員工的需要,更是職業(yè)的基本要求。掌握禮儀的基本常識,結(jié)合崗位的要求和提高自身道德修養(yǎng)的需要,努力在實踐中運用,才能使自己更加充實,在熟練掌握本職工作業(yè)務(wù)和技能技巧的基礎(chǔ)上,真正勝任本職工作,提高服務(wù)質(zhì)量,成為酒店業(yè)的合格人才。

  在這次禮儀培訓(xùn)會議上,老師倡導(dǎo)學(xué)生干部要從上述八個方面樹立良好的風(fēng)氣。這是加強黨的執(zhí)政能力建設(shè)的需要,也是人民群眾對廣大黨員干部的要求。社會的全面進步不僅體現(xiàn)在物質(zhì)的充足、技術(shù)的先進上,更需要陶冶完美的精神、高尚的人格。促進全社會成員健康人格的構(gòu)建,需要重建禮儀,讓人們心靈相通,友好相處,在和諧的社會生活中獲得精神上的愉悅、心靈上的滿足。這就需要我們在弘揚中華民族優(yōu)秀的傳統(tǒng)禮儀基礎(chǔ)上,重建新的、體現(xiàn)時代要求的文明禮儀,讓中國在成為經(jīng)濟強國的同時,也成為新世紀的“禮儀之邦”!

酒店培訓(xùn)心得體會 6

  根據(jù)教學(xué)計劃的安排,20xx年2月6日至20xx年7月6日我被分配到度假村培訓(xùn)酒店管理專業(yè)課程,5個月的培訓(xùn),讓我感受很深,認識很多,收獲很大,切身體會到工作的辛苦,社會的復(fù)雜,實踐的重要和讀書的必要,培訓(xùn)期間,我認真結(jié)合書本知識,嚴格按照學(xué)校的安排和計劃一步一步進行,并按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)慢慢的開展工作,努力的學(xué),積極的做,掌握了酒店的基本營業(yè)程序,學(xué)會了酒點的日常操作規(guī)范,了解了部分粵菜的烹飪方法及飲食習(xí)俗,懂得了人的日常餐桌禮儀規(guī)范,切身感受到標準化服務(wù)和個性化服務(wù)的必要,同時也對餐飲的行業(yè)有個初步的認識。使我受益匪淺,感觸頗深,深刻的認識到學(xué)習(xí)和培訓(xùn)的緊密結(jié)合,不可分割,學(xué)習(xí)和培訓(xùn)的同等重要,特別是培訓(xùn)的舉足輕重;在當(dāng)今這個知識競爭日趨激烈,常識競爭日趨明顯,經(jīng)驗競爭愈顯珍貴的酒店服務(wù)行業(yè),物欲橫流,經(jīng)濟發(fā)達,使得人們的人生觀,金錢觀,價值觀,利益觀發(fā)生了很大轉(zhuǎn)變,使得人們的精神追求和物質(zhì)享受發(fā)生了翻天覆地的變化,因此對于剛剛起步及初上檔次并前景美好的酒店行業(yè)顯得更加明顯,人們也正是看到了這一美好的前景,許多的商人紛紛將眼光投向酒店,因此使得現(xiàn)在的酒店可以說是百花齊放,百家爭鳴,星羅棋布。同時對于我們自身學(xué)習(xí)這個專業(yè)且今后打算從事這個行業(yè)的人還說也產(chǎn)生了無窮的動力,壓力,對于我們今后從事這個行業(yè)的發(fā)展前途更是清醒了一步,明白了許多!

  一、起初的適應(yīng)階段

  由于南北方這種客觀的氣候,經(jīng)濟,生活,人口素質(zhì)等一系列外界因素的干擾,對那里的吃飯?zhí)貏e的不習(xí)慣,氣候的炎熱,飲食的不適,再加上工作的起步和對酒店環(huán)境及同事的陌生,出現(xiàn)了近半個月的適應(yīng)和調(diào)整過程,這也是向我們發(fā)起挑戰(zhàn),考驗我們毅力的時候,但同學(xué)之間的互相鼓勵,酒店領(lǐng)導(dǎo)對我們的關(guān)心使我鼓足了干勁,化磨難為動力一步步的`走來,戰(zhàn)勝困難和挑戰(zhàn)的信心和力量,領(lǐng)導(dǎo)的耐心教導(dǎo),同事的熱情幫助無不在激勵著我,鼓舞著我,尤其是發(fā)自內(nèi)心的那種想及早進入社會的心情是我適應(yīng)酒店,習(xí)慣生活,努力學(xué)習(xí)的動力源泉。

  二、之后的積極工作,努力學(xué)習(xí)

  根據(jù)工作的需要,初次將我分到前臺接待,當(dāng)時心無雜念,盡頭十足,酒店采取一帶一的方式從慢慢的認識,前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結(jié)算,當(dāng)然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務(wù)要求,電話轉(zhuǎn)接,TA_I外叫服務(wù)及飛機票訂票業(yè)務(wù)等工作。另外,前臺作為客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求并不會直接向樓層服務(wù)員提出,而是選擇他們最先接觸的部門――前臺,因此前臺還要作為整個酒店的協(xié)調(diào)中央進行工作?腿说囊蠡径疾畈欢,少個吹風(fēng)機、缺塊毛巾、要個衣架什么的,通常都是瑣碎的小事,但也有些客人會無理取鬧,比如說訂飛機票,客人自己說要訂三張去北京的機票,并且客人自己簽名確認的,但當(dāng)我們前臺人員幫忙訂好機票給客人的時候,這位客人卻不承認自己訂了三張,要求我們退還多訂的機票費用。雖然這件事錯不在我們,因為有他自己的簽名確認單,但是,大廳經(jīng)理還是讓我們認錯,并退還機票錢。當(dāng)時很生氣,但是,常言道:"顧客就是上帝","客人永遠是對的"這是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營格言,而我已經(jīng)深深的體會到了。

  酒店的前臺,工作半次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,并一周一休。

  除通宵班為兩人外,早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng)。其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗,在工作量小的時候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時候又可以更多的吸收經(jīng)驗,迅速成長。

  我們一點點,一滴滴,一天天的反復(fù)學(xué)習(xí),不恥下問,到了最后就是整個接待的基本要領(lǐng),運作流程我也都了如指掌,但是由于時間的推移,理論和實踐的掌握慢慢的結(jié)合,使得我們也發(fā)現(xiàn)酒店的某些不足,也深受酒店人對我們大學(xué)生歧視的痛苦和無奈,因此和酒店的部分領(lǐng)導(dǎo)也有過理論上的。尤其是工作安排上的不公平和心理上對我們的偏見,我們是非常的不能接受,兩個月過去了,出于學(xué)習(xí)的考慮,開始積極主動的申請換部門學(xué)習(xí),但因酒店的立場和我們的立場不同,利益點不同,因此進行過正式的協(xié)商。但最后還是給了我們一個部門交流學(xué)習(xí)的機會。我隨之申調(diào)到房部務(wù)做一個基層服務(wù)員,這與我之前的工作大不一樣,前臺是腦力工作,而客房主要付出的是體力勞動,我開始學(xué)會多做事少說話,這樣的工作也很好,很單一,很純凈,沒有競爭爭與煩惱。我學(xué)會了如何做好一間客房,如何使客房變的整齊干凈。時間推移,在客房學(xué)習(xí)了25天,上級領(lǐng)導(dǎo)卻要調(diào)我到另一個酒店___酒店的分店。本來這是自愿報名的,可是在不知情的情況下酒店直接通知調(diào)派我過去,我真的不愿意去。但是酒店方強制我去,我們曾經(jīng)和領(lǐng)導(dǎo)解釋過,我們即將結(jié)束培訓(xùn),希望能留在這里,穩(wěn)定的環(huán)境學(xué)習(xí),不想在最后的一個月里還要去適應(yīng)另一個酒店的環(huán)境與,那樣只會讓我們更加混亂,學(xué)不到什么東西的,但是酒店不能接受我們的建議,最后與學(xué)校聯(lián)系,但是在結(jié)果不太明朗情況下,酒店做出了辭退我的決定。沒辦法我只能選擇離開。我結(jié)束了為期5個月的培訓(xùn),學(xué)習(xí)了前臺接待的工作流程與客房整理的基本要領(lǐng)。起碼我還是學(xué)到了,在學(xué)校學(xué)不到的東西。

  培訓(xùn)雖然只是我學(xué)生生涯中的一小段時間,但在工作過程中,我不是單純地出賣自己的勞動力去換取報酬,而是時刻以一個學(xué)生,尤其是以一個社會工作者的標準去服務(wù)別人,僅有一顆愛心是不夠的,我所學(xué)習(xí)的是一種意識,服務(wù)別人的意識。也許自己以后不一定在服務(wù)員就業(yè),但這種關(guān)心他人,奉獻社會的意識將永存。培訓(xùn)是一個接觸社會的過程,通過這次培訓(xùn),我比較全面地了解了飯店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務(wù),接觸了形形色色的客人,同時還結(jié)識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會,他們拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應(yīng)社會融入社會。讓我提前接觸了社會,認識到了當(dāng)今的就業(yè)形勢,并為自己不久后的就業(yè)計劃做了一次提前策劃。通過這次培訓(xùn),我發(fā)現(xiàn)了自己與社會的契合點,為我的就業(yè)方向做了一個指引。

酒店培訓(xùn)心得體會 7

  時間在不知不覺中流逝,在營銷部培訓(xùn)的日子很快就結(jié)束了,F(xiàn)將1個月的培訓(xùn)內(nèi)容及心得匯報如下。

  一、培訓(xùn)內(nèi)容

  第一周(4月05日至4月6日):

  1、了解營銷部SOP運行手冊;

  2、熟悉酒店產(chǎn)品(房型、包廂、會議室、宴會廳等);

  3、掌握帶客參觀程序。

  第二周(4月09日至4月14日)

  1、熟悉網(wǎng)絡(luò)協(xié)議的洽談、簽訂程序;

  2、掌握機場院內(nèi)客戶的接待程序;

  3、了解酒店租憑區(qū)域商家的洽談。

  第三周(4月16日至4月21日)

  1、掌握酒店VIP接待標準劃分和接待程序;

  2、熟悉機組協(xié)議的洽談與接待程序。

  第四周(4月23至4月28日)

  1、熟悉客戶拜訪前的準備;

  2、熟悉客源的開發(fā)和陌生客戶的拜訪;

  3、了解客戶的維護與溝通;

  4、了解會議的洽談、接待、跟進程序;

  5、了解團隊客戶的開發(fā)與拜訪;

  6、熟悉如何擔(dān)保及賬款的結(jié)算;

  7、了解商務(wù)中心工作程序;

  二、心得及體會

  1、營銷自己:做銷售其實也是在銷售自己,銷售自己的理念。營銷者要和自己的客戶真心的交朋友,多了解客戶的需要,多站在客戶的角度去考慮問題。產(chǎn)品雖然是沒生命力的,但是人是有生命力的,人也可以賦予產(chǎn)品于生命力。一定要注意自己的言行,銷售者的一言一行時時刻刻影響著客戶對自己的看法,你的一個微小的動作都可能會使你成功或者全牌皆輸。

  2、吃苦耐勞:做銷售一定要吃苦耐勞,一分耕耘、一分收獲真的在這上面有最全面的體現(xiàn),做銷售是很辛苦的,是體力和腦力的共同結(jié)合。

  3、守時:遵守約定的時間對于銷售者至關(guān)重要,與客戶約好了時間一定要提前一些時間到達,無論是風(fēng)雨交加、電閃雷鳴都不是你遲到的`借口。如果真的遇到不可逾越的困難的時候一定要提前告知客戶遲到的原因并致歉。

  4、向周圍同事學(xué)習(xí):我相信一點,一個人的能力總是有限的。我們同事之間互相交流各自所擁有的豐富經(jīng)驗尤為重要。下次我可以用在相類似的客戶身上,我們就有更多成功的把握了。我們也可以從同行那邊學(xué)到知識,那樣才能“知彼知己,百戰(zhàn)不殆”,在競爭中,讓自已處在一個有利的位置。我們要不斷的超越自已,緊記一句話,不要與你的同事去比較長短,那樣只會令你利欲熏心,而讓自已精力煥散。與自已比賽吧,你在不斷超越自己的同時,很可能你已經(jīng)超越他人。

  三、總結(jié)

  通過在營銷部的學(xué)習(xí),使我對酒店的產(chǎn)品有了更深的了解;熟悉了銷售人員的工作流程和了解酒店經(jīng)營目標的制定等工作。經(jīng)驗是在平時工作中積累的,我會繼續(xù)努力學(xué)習(xí)酒店方方面面的知識及虛心向各位的同事請教,使自己不斷進步。

酒店培訓(xùn)心得體會 8

  二十多天的培訓(xùn)就要結(jié)束了,回首過去,有光陰似箭的感覺,在這里我學(xué)到我一生中受益匪淺的東西,做人的道理,社交知識及工作經(jīng)驗,讓我這個無知的孩子開始已經(jīng)慢慢長大。通過這次培訓(xùn),我認識到作為酒店服務(wù)員,在酒店工作中熱忱固然重要,但還需要具備良好的服務(wù)能力。例如遇到突發(fā)事件,客人心肌梗塞突然昏厥,如果等醫(yī)務(wù)人員到來,客人生命恐怕會有危險。服務(wù)人員這時如果沒有一點急救常識,縱有滿腔熱情也無濟于事,因為其中涉及到“能與不能”的技術(shù)性問題。因此,我認為作為酒店服務(wù)員至少要具備以下幾方面的服務(wù)能力。

  一、語言能力語言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質(zhì)外殼,它體現(xiàn)服務(wù)員的'精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊、態(tài)度性格。客人能夠感受到的最重要的兩個方面就是服務(wù)員的言和行。服務(wù)員在表達時,要注意語氣的自然流暢、和藹可親,在語速上保持勻速,任何時候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯常?梢跃徍驼Z氣,如“您、請、抱歉、假如、可以”等等。另外,服務(wù)員還要注意表達時機和表達對象,即根據(jù)不同的場合和客人不同身份等具體情況進行適當(dāng)?shù)皿w的表達。人們在談?wù)摃r,常常忽略了語言的另外一個重要組成部分———身體語言。根據(jù)相關(guān)學(xué)者的研究,身體語言在內(nèi)容的表達中起著非常重要的作用。服務(wù)員在運用語言表達時,應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語言,如運用恰當(dāng)?shù)氖謩荨幼鳎c口頭表達語言聯(lián)袂,共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿意的表達氛圍。

  二、交際能力酒店是一個人際交往大量集中發(fā)生的場所,每一個服務(wù)員每天都會與同事、上級、下屬特別是大量的客人進行廣泛的接觸,并且會基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動關(guān)系,妥善地處理好這些關(guān)系,將會使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待?腿诉@一感受的獲得將會為經(jīng)營的持續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。

酒店培訓(xùn)心得體會 9

  首先感謝宏揚玲路酒店給了我一個良好的培訓(xùn)學(xué)習(xí)機會。20xx年4月我懷著夢想踏上了人生的新“旅程”’,緊張而又短暫的學(xué)習(xí)時間,給了我很大的啟發(fā),受益匪淺,讓我更加的堅信自己,讓我對自己的未來更有信心,讓我對宏揚玲路這份事業(yè)有了全新的認識。經(jīng)過二個月的學(xué)習(xí)我總結(jié)了以下幾點:

  一、自我管理

  參加四川酒店培訓(xùn),經(jīng)過二個月的學(xué)習(xí),讓我深深知道作為一個管理者應(yīng)該將眼觀從“點”到“面”的轉(zhuǎn)化,我們時刻要將事情考慮周全,要把事情想得更長遠,我時刻記住、時刻反省自己。

  二、以人為本、服務(wù)我們的客人

  我們將客人分為兩種:一是我們的員工,二是消費者。員工是我們企業(yè)的財富。員工來自五湖四海,因為有緣我們相聚在宏揚玲路這個大家庭。我們要為員工營造溫馨的家,和諧的家,安全的家,讓我們來自五湖四海的員工有家的歸屬感。我們不僅要關(guān)注員工的工作狀態(tài),也時刻要關(guān)注員工生活,讓員工的生活更好,員工才有更好的精神狀態(tài)去工作,才會有更多的微笑去服務(wù)于客人。我們要給員工晉升的機會,讓員工與企業(yè)的發(fā)展同呼吸共命運,鼓勵員工崗位成才,不斷實現(xiàn)自我價值,這樣才能留住員工為企業(yè)創(chuàng)造出更多的價值。

  顧客是我們的衣食父母,我們的使命是提升服務(wù)價值,讓顧客的旅居生活更美好。我們只有真心來對待顧客,令顧客滿意,我們始終站在顧客的角度想問題,解決客人需求,我們抓住關(guān)鍵時刻,為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),讓客戶成為我們的忠誠客人,用我們的服務(wù)打動客人。

  三、團隊建設(shè)

  沒有完美的個人,只有完美的團隊。團隊中每個人都有自己獨特的個性和特點。就像手指和拳頭,五根手指各施其職,但合起來確實一股強大的.力量。作為管理者,自己本身要不斷學(xué)習(xí),不斷提升,管好自己。

  我們的成功離不開他人的理解和支持,離不開上級的關(guān)心和指導(dǎo),同級的有效溝通和下級的共同努力。我們尊重上級,支持同級,關(guān)心下級,這樣才有助于提高工作效率。

  四、敏銳的市場洞察力

  作為一個管理者,不但會管理還要會做生意。在市場競爭激烈的今天,我們?nèi)绾文芊值靡槐绾瘟⒂诓粩≈匾彩俏覀児芾碚邥r刻要考慮的。作為管理者要有敏銳的洞察力,只有了解市場,才能抓住市場,創(chuàng)造市場,在市場競爭激烈中脫穎而出,我始終認為生意是人做出來的,只要有欲望,只要你有夢想,一定會有奇跡的出現(xiàn)。

  以上是我這次學(xué)習(xí)的心得體會,經(jīng)過了二個月的學(xué)習(xí),發(fā)現(xiàn)自己存在很多不足之處,自身知識的薄弱,我要不斷學(xué)習(xí),不斷提升自己的素質(zhì),不辜負領(lǐng)導(dǎo)對我的培養(yǎng)和期望。

酒店培訓(xùn)心得體會 10

  服務(wù)是各行各業(yè)越來越關(guān)注的話題。應(yīng)該說,我們酒店的每一位員工都知道最基本的禮儀,但在具體的服務(wù)工作中,要么我們忘記了禮儀,要么禮儀不到位,要么無法表達清楚。通過這次培訓(xùn),我感觸很深,讓我真正理解了禮儀的意義。禮儀是人際交往和社會交往過程中應(yīng)具備的一種相互尊重、善意和友誼的行為準則。內(nèi)在修養(yǎng)的充分體現(xiàn)。

  我覺得這個培訓(xùn)禮儀的目的是為了討好自己——外國人把商務(wù)禮儀叫做“商務(wù)外交”。我記得大學(xué)里的禮儀老師曾經(jīng)對我們說三句話。第一句話:“世界不會因為你而改變”:去適應(yīng)別人,而不是試圖去改變別人。不要在無原則的事情上隨便對人說“不”,不要把自己的想法和意見強加于人。過分的善意有時會傷人。所以我們應(yīng)該這樣做:勇敢面對生活,明智地生活,一切存在的都是合理的,只有合理的才會存在。不要試圖改變你不喜歡的一切,因為無論你多么努力,它仍然存在,因為世界不會因為你而改變。藝術(shù)的生活,交流的藝術(shù):與人和事的方式。

  在商務(wù)禮儀中,有兩個基本原則:一是端正立場,二是端正態(tài)度。所謂“想你在哪里,想你在哪里”,是指做與自己的`身份相匹配的事情是恰當(dāng)?shù)。例如,要區(qū)分上下級、長輩和晚輩、主人和客人,等等。做你所做的,你所說的,你所做的,以實現(xiàn)良好的溝通。

  作為酒店服務(wù)人員,一定要嚴格規(guī)范自己的服務(wù)言行。在今后的工作中,微笑傾聽客戶來電,耐心回答客戶要求,用健康的心態(tài)。來面對我們的客戶,以健康的心態(tài)面對您的工作,用良好的儀容儀表和精神面貌塑造酒店良好的服務(wù)品牌形象,讓我們的禮儀和良好的服務(wù)能用在新老。給客戶留下好印象,努力做一名優(yōu)秀的酒店服務(wù)人員!

酒店培訓(xùn)心得體會 11

  一、鑒別人才

  識人,鑒別人才。這是最開場的也是最重要的環(huán)節(jié),要做好我認為關(guān)注幾點較關(guān)鍵:面試官,在企業(yè),面試官就是伯樂,可見面試官的重要性,面試官個人的背景和技巧完全影響面試的結(jié)果;專業(yè)技能不是惟一規(guī)范,對于面試人的考量,應(yīng)當(dāng)是多維度的,首先最重要的是面試人是否定同和合乎公司的核心價值觀和信心,其是面式人是是否具有團隊配合能力、交流能力、抗壓力、學(xué)習(xí)能力、同時處理多個任務(wù)的能力等等,這可能波及到"情商'的問題;最后才是專業(yè)技能;實事求是,我們要想真正聘請人才,面試時必需實事求是,不搞虛假,不坑騙應(yīng)聘者,關(guān)于薪水,空間有多少是多少,把我們能給應(yīng)聘者提供的條件照實地告知應(yīng)聘者,其實有無數(shù)人都盼望到在企業(yè)里能一展才華,只要真心相待肯定能找到合適的人才。

  二、按排合適的工作、發(fā)揮潛能

  用人,把優(yōu)秀的人才招來,如何去用?固然,我們的盼望是能用到德才兼?zhèn)洹⒚婷婢闳,但實際上不太可能。所以關(guān)鍵在于能否做到容之所短,用之所長?傊┆氁虿、因時、因事、因地使用人才,才干做到人盡其才、才盡其用。適當(dāng)?shù)谋O(jiān)控也是必需的,但目的'不是找毛病和問責(zé),而是能共同的正確的完成目標。

  三、留住人才

  招到人,并不見得留住了人,要想留住人,企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者應(yīng)當(dāng)了解你的團人成員心里面是什么樣的主意。所以說,常常交流最重要,這種交流不見得很正式,中午吃飯、吸煙時〔固然這個不普遍〕、聊天時等等等。內(nèi)容不限,對企業(yè),對工作,對薪水等等,惟獨了解自己的員工心里面的主意,你才干更好的滿足他們,發(fā)揮他們的最大潛力,為企業(yè)為他們自己發(fā)明效益,從而實現(xiàn)工作的樂趣。另外,提供可進展的工作空間是相當(dāng)?shù)闹匾,人員的流失大多因為這個緣由,所以領(lǐng)導(dǎo)者要按照公司和個人的狀況為人員提供職業(yè)規(guī)劃,指明方向。固然薪金鼓舞是必要的,畢竟大家是出來討生活的,除了抱負,還要養(yǎng)家糊口,薪酬的多少也是對一個人工作成果的一定。

  四、培養(yǎng)人才

  建設(shè)學(xué)習(xí)型和教授型團隊是團隊建立的重要目標,學(xué)習(xí)型組織對企業(yè)創(chuàng)新能力及彈性有很重大的影響;而教授型的組織,能為企業(yè)發(fā)明出更多勝利的領(lǐng)導(dǎo)階層,發(fā)明令人才情緒舒暢的工作環(huán)境。培養(yǎng)人才,事實上有無數(shù)途徑。首先是在實際工作中進行歷練,可以支配一些新的或有點挑戰(zhàn)工作,這種鍛煉也是成長最快的;在公司建設(shè)培訓(xùn)體系,按照公司的當(dāng)前工作內(nèi)容和將來的進展方向為員工提供系列培訓(xùn),這種培訓(xùn)普通可做為公司的技術(shù)儲備,也利于公司的團隊建立;互相學(xué)習(xí),共同長進,每人都有善長,以培訓(xùn)溝通的形式與大家溝通,內(nèi)容不僅僅限于技術(shù),這種方式有利于增進大家的了解,對演示人也是一種鍛煉,我信任大多數(shù)人情愿進行共享。

酒店培訓(xùn)心得體會 12

  數(shù)員工到水西溝戰(zhàn)鷹拓展訓(xùn)練場進行了拓展訓(xùn)練,其目的是加強團結(jié)合作,培養(yǎng)團隊凝聚力。

  通過參加這次拓展訓(xùn)練,使我感悟很多。拓展訓(xùn)練以簡單的游戲,揭示了深刻的道理,讓我找回了工作中被時間磨蝕掉卻非常珍貴的東西:意志、激情與活力。這使我更深刻地意識到,其實我們每個人都是很堅強的,每個人在平時工作和生活中都有潛在的能力未曾發(fā)揮出來,只要自己有信心、有勇氣去面對,就沒有解決不了的難題。雖然拓展訓(xùn)練只有短短一天時間,卻收獲很大,感受頗深,使我開闊了視野,增長了知識,對團隊有了更深的認識。感謝公司給我們這個拓訓(xùn)練的機會,讓我體會到人生十分有益的感悟。同時也要感謝我們的隊友在這次訓(xùn)練中給我的幫助和關(guān)愛,讓我走過拓展的這段路程。

  回顧拓展訓(xùn)練的全過程,還是歷歷在目,從團隊呼啦圈的相互扶持,到拯救大兵的自我突破,再到空中斷橋的相互勉勵,以及最后畢業(yè)墻的上下一致的通力合作。我們一次一次的完成了自我的突破和飛躍。全體隊員上至隊長下至成員,人人都無所畏懼,大家都能凝心聚力,發(fā)揮個人聰明才智,各個表現(xiàn)堅強勇敢,充分體現(xiàn)了挑戰(zhàn)自我的'團隊精神。

  我們首先做的游戲是團隊呼啦圈,雖然是個不起眼的小游戲,但在游戲結(jié)束后,教練解說這個游戲的含義,大家才意識到酒店和戰(zhàn)鷹拓展的教官們,在背后付出得太多。一個簡單的游戲旁敲著我們的工作態(tài)度。在我們每次遇到問題的時候,我們能彎彎腰,能低低頭,能顧及他人的感受,能及時為他人解決面臨的問題,幫別人一把,我們的這個團隊將更穩(wěn)固。其實問題很簡單,只有自己勇于面對,在團隊的努力下一定能夠贏取最后的勝利。這個游戲在全體隊員中留下了深刻的印象,這個項目安排在第一個是有它的意義的。因為有了這個起點,有了這次的經(jīng)歷讓大家知道在以后的游戲或在工作生活中,尊重大人,比尊重自己更重要。

  在拯救大兵游戲科目中更能體現(xiàn)出我們的團隊溝通能力和變通技巧,大家要眾志成城,處處充滿合作,關(guān)心、支持、包容、建議和諒解。在三局中我們贏了二局我們很高興,但在失敗后領(lǐng)導(dǎo)接受懲罰我們又覺自己差得很遠。如果我們在任何一環(huán)中出現(xiàn)失誤,我們在團隊協(xié)作中不緊密配合,只顧自己眼前的事情,不顧及大局,出問題后我們的領(lǐng)導(dǎo)將承受更大的責(zé)任,那不只是領(lǐng)導(dǎo)的責(zé)任,那更是我們的責(zé)任!

  下午首先迎接我們的項目是空中斷橋和畢業(yè)墻。在空中斷橋中我們的隊友都表現(xiàn)得非常的勇敢,我們的后勤隊伍也非常強大,我感到非常欣慰,在一個一個隊友上去征服自己的同時,在那一大步跨過斷橋的同時,大家都明白只要跨過那道坎,迎接最后的就是勝利,就是歡呼,就是從內(nèi)心征服了自己,面對困難無所畏懼。

  臨終了大家又聚到一起,最后一個項目擺在了我們面前,畢業(yè)墻我們來了,我們要畢業(yè)了,我們要為今天的拓展畫上一個圓滿的句號。在一天的拓展和教練的講解中大家明白規(guī)矩是多么的重要,4.5米的高墻,我們要搭著人墻才能翻越過去,更不能觸犯教官所定的規(guī)矩。我們一共135位隊友,共同定下了120分鐘把它拿下的任務(wù)目標。在畢業(yè)墻的第一輪中我們的隊友還是有人犯規(guī)了,我們的隊長受到了嚴厲的懲罰,看著隊長一個又一個的俯臥撐,我感觸了為什么我們在一個小小的問題面前,我及我的隊友到現(xiàn)在還是在觸及它。大家都在自責(zé),我見到有的隊友和我一樣,流淚了,那是自責(zé)的淚。我發(fā)誓我一定會堅持到最后。第二輪開始,大家表現(xiàn)得無比堅強,男同胞們個個都是兒子娃娃,在困難和挑戰(zhàn)面前,男同胞們用他們寬大的肩膀和夯實的脊梁,讓一個又一個隊友朝勝利的旗幟沖去。上至顧問,下至普通員工都無所畏懼,大家能凝心聚力,發(fā)揮個人聰明才智,前面的隊友支撐不了了,后面的立馬補上,那一刻是在見證著團隊的力量。

酒店培訓(xùn)心得體會 13

  20xx榮幸成為xx保安服務(wù)有限公司首個管理工作人員,保安公司緊緊圍繞著我縣經(jīng)濟建設(shè)的工作中心和建設(shè)生態(tài)旅游強項的保安工作重點,以高度的責(zé)任心,嚴格各項規(guī)章制度腳踏實地,精心組織貫徹落實各項工作和精神,不斷拓展經(jīng)營業(yè)務(wù)、爭創(chuàng)一流,較好地發(fā)揮保安服務(wù)公司的指導(dǎo)協(xié)調(diào)和服務(wù)作用。在這兩年管理保安工作中,有喜有優(yōu),喜的是在工作以夠順利開展,并得到領(lǐng)導(dǎo)及社會各界人士的支持與認可,憂是公司處于發(fā)萌階段,都說萬事開頭難,保安公司成立初期,有些人不知道保安服務(wù)是何種概念,初期工作層層受阻,當(dāng)時耐著性子慢慢地解釋說明才得以其理會。其實,保安服務(wù)是市場經(jīng)濟和社會發(fā)展的必然產(chǎn)物,必然隨著經(jīng)濟社會發(fā)展而不斷地改革和加強,當(dāng)前在全面構(gòu)建和諧平安屏南和建設(shè)生態(tài)旅游強縣的關(guān)鍵階段,我縣保安服務(wù)業(yè)具有廣泛的社會需求和很大的發(fā)展?jié)摿,保安工作大有可為,大有前途,不像有的人認為保安只是一種看大門,維護公共場所秩序,感覺社會地位低,其實,這些的想法是個極大的錯誤,保安是公安機關(guān)維護社會治安的輔助力量,界于政府部門與群防群治安全防范,組織之間的新型保安保衛(wèi)組織,其所需要做到的就是提供有效的安全服務(wù),以安全為前提,不斷完善服務(wù)質(zhì)量,以提高保安公司的信譽名譽來爭取更多的客戶,如何做好保安管理工作:

  一、做一名工作積極主動的管理者。

  做優(yōu)秀的管理者是有主動性,不是被動等待別人告訴你今天該做什么,而是應(yīng)該主動去了解自己要做什么,如何部署當(dāng)天工作,作為一名管理者要有一個習(xí)慣,隨身一支筆、一本記事本,并要做到“五勤”①勤走②勤看③勤聽④勤記⑤勤思,勤走是指到各個保安執(zhí)勤點及客戶單位周邊走訪,勤看指查看保安人員儀容儀表,工作表現(xiàn)及巡查記錄登記情況,勤聽是保安執(zhí)勤點,客戶單位及周邊群眾反映情況,勤記是記錄好所看到、聽到、客戶單位和群眾所反映的情況,勤思是對于所收集的保安工作情況予以分析,逐個解決,不斷提高保安服務(wù)質(zhì)量。定期組織召開例會向保安員部署工作,但重要的及時傳達保安日常工作中,要經(jīng)常了解保安執(zhí)勤周邊的治安狀況和新聞媒體有關(guān)學(xué)校安全事故的報道,有針對性地做出調(diào)整和改進工作,避免保安工作被動和落后。

  二、要善于總結(jié),不斷創(chuàng)新。

  xx保安服務(wù)有限公司處于初期發(fā)展階段,尚未步入正軌,存在的問題與困難也隨之而來,但作為一名管理者來說,首先,查找原因所在并及時排除各種困難,必須做到一坐、二聽、三請示,必須要到各保安執(zhí)勤單位,執(zhí)勤本域?qū)嵉乜纯,到周邊群眾走訪和領(lǐng)導(dǎo)匯報,請示一番,就不難發(fā)現(xiàn)問題的癥結(jié)所在。通過工作深入還可以發(fā)現(xiàn),以往制定的制度和工作要求,隨著時間的推移及社會發(fā)展需求,以前沒有考慮到的很多細節(jié)問題都會顯現(xiàn)出來,從而可以及時糾正和補充,只有摸清基本情況,保安工作才能有的放矢地開展。 保安服務(wù)業(yè)是伴隨改革開放和經(jīng)濟社會發(fā)展需要的必然產(chǎn)物,保安公司堅持社會效益第一的宗旨,不斷探索創(chuàng)新保安服務(wù)模式拓展保安服務(wù)領(lǐng)域,提高保安服務(wù)質(zhì)量,勇于承擔(dān)社會責(zé)任,為維護公共安全提供了大量人力,物力支持;廣大保安員能積極參與社會守衛(wèi),治安巡邏、大型活動保衛(wèi),搶險救災(zāi)等工作,使保安員能在不平凡的崗位做出不平凡的事,大力弘揚保安服務(wù)公司責(zé)任第一、安全第一、開拓創(chuàng)新,永不懈怠的精神,大力弘揚保安隊伍樂于奉獻,不畏難險,不怕犧牲的精神,不斷開創(chuàng)保安工作新局面。

  三、設(shè)立目標。

  每個人都有目標,也都在努力的實現(xiàn)它,做為保安員也是一樣,必須設(shè)立一個明確的目標,有了目標就有了方向,同時也就有了工作的動力,但是我們的目標不可過高,高不可及的目標會讓人喪失信心,目標過低產(chǎn)生不了工作的激情,保安員要設(shè)立兩個目標,第一個目標就是:用行動讓保安的付出得到人們的尊重,讓保安拿出實實際行動,喚起人們對保安工作的重視和對保安員的尊重,第二個目標是:加倍努力,在確保安全無事做的基礎(chǔ)上,在領(lǐng)導(dǎo)和來賓之中樹立起良好的形象,口碑、證明保安隊伍是一支不可缺少社會治安輔助力量的隊伍,為此可以改善保安工作的環(huán)境,因此我們可以說不管保安隊伍是強還是一般化,首先樹立明確的工作目標是必要的。因為,有目標就有前進的方向,保安員有了盼頭就有工作動力,有動力和工作激情,保安工作才得以健康穩(wěn)定的發(fā)展。

  四、如何理順好與領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)系。

  領(lǐng)導(dǎo)喜歡有能力的管理者不假,管理者必須對領(lǐng)導(dǎo)忠誠,領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項任務(wù)要及時、圓滿的完成,做到警會暢通,不能拖泥帶水,盡量爭取得到領(lǐng)導(dǎo)的信任與支持,找機會能多和領(lǐng)導(dǎo)碰碰面,請示一下問題,反映一些保安工作情況,要讓領(lǐng)導(dǎo)知道大家的辛勤勞動,不要讓大家默默無聞地付出。管理者最好能熟悉領(lǐng)導(dǎo)的脾氣和稟性,順應(yīng)領(lǐng)導(dǎo)的風(fēng)格辦事,決不能背后搞一套,領(lǐng)導(dǎo)最恨欺騙自己的人,管理者是用腦子做事,不是憑力氣干活,但是說回來有時也得出點力,在此值得一提的是,保安執(zhí)勤點和各單位保安保衛(wèi)組織,脫離服務(wù)單位管理或不買單位領(lǐng)導(dǎo)面子的'做法是不可取的。因此,作為保安員,要確保為客戶單位和群眾提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。同時,也要注意在接受客戶的額外工作要求前,及時地向上級請示報告取得領(lǐng)導(dǎo)的批準,但在領(lǐng)導(dǎo)回復(fù)前,應(yīng)禮貌地向客戶解釋清楚。

  五、如何處理好與下屬的關(guān)系理順好下下屬之間的關(guān)系,是維護內(nèi)部團結(jié)穩(wěn)定的根本所在。

  要做一名好的管理,首先自己要以身作則,勤學(xué)多練,保持較強的工作能力,對有才能的下屬多重用、多鼓勵、獎懲分明,以平衡其心態(tài),同時,加強自身品德修養(yǎng),良好的道德品質(zhì)和個人魅力能給下屬一種無形的勞動力,多關(guān)心隊員八小時外的生活情況,關(guān)注隊員心態(tài)變化,善聽下屬的意見,對個別橫蠻無理的“關(guān)系戶“的保安員,把他孤立起來,不要讓群眾受到影響,對于愛打小報告的人要認真對待,正確引導(dǎo),有問題可以在會務(wù)桌上與大家一起討論,先內(nèi)部解決,解決不了的再上報處理,否則,不利于內(nèi)部團結(jié)穩(wěn)定,給工作造成影響,決不能輕易拔“刺”,相反,把他們當(dāng)面“鏡子”可使自己在決策時更加小心,謹慎。管理需要在工作中注意發(fā)現(xiàn)問題和解決問題,點點滴滴地積累,作為一名保安,將時刻銘記強化自己的能力,提升素質(zhì),改善工作方法,更好為做大做強保安事業(yè)做貢獻。

酒店培訓(xùn)心得體會 14

  近年來,日本酒店業(yè)在全球范圍內(nèi)備受矚目。日本酒店以其獨特的服務(wù)理念和提供無微不至的優(yōu)質(zhì)服務(wù)而享譽世界。作為一個行業(yè)領(lǐng)航者,日本酒店員工培訓(xùn)必不可少。在本次培訓(xùn)中,我有幸參與其中,并從中收獲了許多深刻的體會。

  首先,這次培訓(xùn)強調(diào)服務(wù)的重要性。在日本酒店業(yè),服務(wù)被視為至高無上的宗旨。無論是酒店的前臺接待員還是客房服務(wù)員,每個員工都被教育要牢記以客戶為中心的原則。通過培訓(xùn),我意識到良好的服務(wù)態(tài)度不僅僅是為了迎合顧客的`喜好,更是一種尊重和關(guān)注客戶需求的方式。只有做到心甘情愿地為客戶服務(wù),才能在激烈的市場競爭中脫穎而出。

  其次,培訓(xùn)過程中強調(diào)溝通的技巧與重要性。在日本酒店中,與顧客的良好溝通能夠緩解潛在的沖突并增加彼此的理解。我們被教導(dǎo)要特別注意非言語溝通,例如微笑、姿勢和眼神交流。此外,當(dāng)出現(xiàn)問題或不滿時,我們需要具備妥善處理和解決問題的能力,以確?蛻舾械綕M意。這種強調(diào)溝通技巧的培訓(xùn)使我更加注重傾聽和理解客戶的需求,提高了我的服務(wù)水平。

  第三,培訓(xùn)過程中注重團隊合作的重要性。在一個酒店中,每個員工的工作都相互關(guān)聯(lián),團隊合作是提供無縫服務(wù)的關(guān)鍵。在培訓(xùn)中,我們進行了各種團隊合作的活動,包括模擬客房清潔和餐廳服務(wù)等。通過這些活動,我意識到每個人都有自己獨特的角色和責(zé)任,只有彼此攜手合作,才能更好地完成工作。

  第四,培訓(xùn)中強調(diào)細節(jié)的重要性。日本酒店有著嚴格的待客之道,注重細節(jié)是他們一貫的追求。在培訓(xùn)中,我們被教導(dǎo)要具備嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度,注重每一個細節(jié),從客房的整潔與布置到餐具的擺放位置,無一不要嚴格要求自己。通過這次培訓(xùn),我意識到只有細節(jié)做到位,才能給客戶提供完美的服務(wù)體驗。

  最后,培訓(xùn)中還有強調(diào)關(guān)注客戶體驗的重要性。日本酒店員工會時刻牢記客戶的需求和喜好,并將其放在首位。通過培訓(xùn),我們了解到關(guān)心客戶的體驗不僅體現(xiàn)在提供周到的服務(wù),還需要主動尋求顧客的反饋和建議。通過這種關(guān)注,我們能夠更好地了解顧客需求,并不斷改進服務(wù),提升客戶體驗。

  總結(jié)一下,通過參與這次日本酒店員工培訓(xùn),我深刻體會到了服務(wù)、溝通、團隊合作、細節(jié)和關(guān)注客戶體驗的重要性。這次培訓(xùn)不僅使我在專業(yè)技能上有所提升,更讓我明白了做一個優(yōu)秀的酒店員工需要全方位的素養(yǎng)。我相信這些寶貴的體驗將指引我在未來的工作中更好地為客戶提供滿意的服務(wù),同時也為日本酒店業(yè)的持續(xù)繁榮做出自己的貢獻。

酒店培訓(xùn)心得體會 15

  參加培訓(xùn)已經(jīng)成為現(xiàn)代社會工作領(lǐng)域中的一種常態(tài)。而在工作領(lǐng)域中,培訓(xùn)酒店成為一個重要的部分,給予人們提升工作能力的機會,同時也給人們帶來了新的體驗和認識。在這篇文章中,我將回顧自己在培訓(xùn)酒店期間的體驗和認識。

  第二段:學(xué)習(xí)新知識。

  在培訓(xùn)酒店中,我學(xué)到了很多新知識。首先是工作技能方面的知識,這些技能包括服務(wù)禮儀、飲食知識、客房管理、預(yù)訂系統(tǒng)等。這些知識對于我日后的工作會有很大的幫助。其次是個人發(fā)展方面的知識,包括領(lǐng)導(dǎo)力、溝通技巧、團隊合作等。這些都是我在現(xiàn)實生活中需要掌握的技能,培訓(xùn)酒店讓我在較短時間內(nèi)掌握了這些知識。

  第三段:認識新朋友。

  在培訓(xùn)酒店中,我認識了很多新朋友。雖然我們來自不同的地方、不同的背景,但是我們都有一個共同點,那就是愿意融入一個新的環(huán)境來學(xué)習(xí)新東西。在酒店中,我們一起學(xué)習(xí),一起生活,分享彼此的故事和經(jīng)驗。這讓我們之間建立了深刻的友誼,也讓我們更好地理解并尊重彼此的文化。

  第四段:挑戰(zhàn)自我。

  在培訓(xùn)酒店中,我遇到了不少困難和問題。有些任務(wù)需要反復(fù)練習(xí)才能完成得好,有些需要在壓力下快速應(yīng)對。但是這些挑戰(zhàn)也讓我不斷地挑戰(zhàn)和突破自己,讓我更自信和勇敢地面對工作和生活中的問題,嘗試著去做新的事情,從而提升自己的能力和素質(zhì)。

  第五段:總結(jié)和感悟。

  通過這次培訓(xùn)酒店的經(jīng)歷,我感悟到了很多。首先,工作不是一件單調(diào)乏味的活,而是需要我們投入自己的熱情和努力,去學(xué)習(xí)和掌握新知識和技能。其次,與其抱怨和逃避面臨的.挑戰(zhàn),不如積極面對并主動尋找解決方案。最后,人際關(guān)系和情感交流在工作和生活中非常重要,要善于傾聽、了解、尊重和支持他人,這樣才能在團隊中發(fā)揮自己的力量,也能獲得更大的成就和回報。

  在這次培訓(xùn)中,我不僅學(xué)到了新知識,結(jié)交了新朋友,也激發(fā)了自己的潛能。隨著工作的進步和個人能力的提升,我相信自己會取得更大的成功。

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