[通用]酒店服務員崗位職責4篇

　　在社會發(fā)展不斷提速的今天，很多場合都離不了崗位職責，崗位職責的明確對于企業(yè)規(guī)范用工、避免風險是非常重要的。我敢肯定，大部分人都對制定崗位職責很是頭疼的，下面是小編幫大家整理的酒店服務員崗位職責，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

酒店服務員崗位職責1

　　1、按規(guī)定嚴格執(zhí)行客房鑰匙領取和使用制度，認真、準確、完整的填寫客房鑰匙領取表，全權負責客房鑰匙的保管。

　　2、堅持良好精神狀態(tài)，牢記服務宗旨。禮貌待客，禮貌用語，為賓客供給各項優(yōu)質服務。

　　3、根據(jù)清潔客房順序及客人要求及時清掃整理房間，檢查客衣情景，補充一次性物品，棉織品一客一換，按規(guī)定消毒，認真、準確、完整的填寫客房清潔工作報表。

　　4、對所在區(qū)域設備設施及客房內各種設施的運轉情況進行檢查，如有需要維修的項目及時報告，一旦發(fā)現(xiàn)異常情況，立即上報并采取相應措施進行處理。

　　5、熟悉所在區(qū)域客房的.分布及使用情景，隨時檢查房態(tài)并與客房服務中心進行核對。

　　6、負責樓層布草、客房酒水及其它賓客用品的盤點、領取、報損等工作。

　　7、負責客衣的檢查、收取、核對及發(fā)放工作，認真做好登記。

　　8、熟悉所在區(qū)域內的消防通道及設施的布置，有正確使用的知識和本事，加強防火防盜的意識，確保賓客安全。

　　9、愛惜公共財產(chǎn)，力行節(jié)儉，嚴格執(zhí)行酒店制定的各項節(jié)能措施。

　　10、及時報告賓客遺留物情景，并將遺留物品及時上交到客房服務中心做好登記。

　　11、積極主動參與培訓，持續(xù)提升服務技能，并時刻注意儀容儀表的整潔。恰當運用服務敬語，不斷努力塑造個人形象，同時也樹立起企業(yè)良好形象。

　　12、認真聽取賓客的意見，并將客人的信息和提議及時反饋給上級。

酒店服務員崗位職責2

　　1、熱愛本職工作，敬業(yè)，愛業(yè)，自覺遵守本店的各項規(guī)章制度。

　　2、接聽電話，答復住客咨詢或要求。

　　3、及時記錄住房、查房、退房時間、送水、維修等情景，并與前廳校對報表、房狀。

　　4、協(xié)助客人入住，當班員工應在樓梯口迎候客人，引領進房，簡介房內設施(熱水、空調、網(wǎng)線、電話等)。

　　5、客房內各項物品衛(wèi)生整潔、擺放整齊。嚴格按衛(wèi)生防疫部門要求(一沖、二洗、三消毒、四保潔)，對客房水杯、衛(wèi)生潔具等進行消毒。及時補充客人所需的各類物品。

　　6、負責工作鑰匙的收發(fā)、保管，做好鑰匙領用記錄，嚴格執(zhí)行借出和歸還制度。

　　7、了解客情，當班期間不定期樓面巡查，注意門、鎖、會客情景，做好巡查記錄。

　　8、隨時做好樓面(走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等)的公共衛(wèi)生，堅持樓層整潔;

　　9、為了保證設備報修工作的高效和順利進行，我們采取了以下步驟：首先，由服務員前往現(xiàn)場了解設備損壞的具體情況，并及時進行記錄。隨后，服務員將相關信息上報至維修部門進行報修。在維修人員進入客房進行修理時，我們始終會安排專門的服務員在場，以確保整個過程的順利進行。

　　10、熟悉并正確使用各類設施，并定期進行日常保養(yǎng)。根據(jù)天氣情況，合理控制照明、空調等設備的開關和調節(jié)，以提高能效和舒適度。

　　11、每天都要了解轄區(qū)設備的`運轉情況，檢查電源開關、照明工具、地毯使用和墻壁清潔等細節(jié)。如發(fā)現(xiàn)異常情況，要及時申報維護和修理。

　　12、負責客人遺留物品的登記、保管和上繳，不得私自扣留，違者嚴處。

　　13、工作人員夜間不得私自留宿他人，使用客房，發(fā)現(xiàn)者按掛牌價扣罰，并調離崗位。

　　14、做好交接班工作。交清鑰匙，交清房態(tài)，交清交班記錄。

　　15、認真聽取賓客的意見，并將客人的信息及提議及時反饋給客房經(jīng)理。

　　16、珍惜客棧的資產(chǎn)，積極倡導節(jié)約，認真完成交辦的各項任務。持續(xù)學習工作知識，不斷提升服務技能。

酒店服務員崗位職責3

　一、端莊大方、衣冠整潔、彬彬有禮、面帶微笑、待人熱情。

　　二、恪守準時上班的工作紀律，堅守服務崗位，以熱情、主動和禮貌的態(tài)度迎接到訪的客人。運用彬彬有禮的語言，如“先生、女士，您好，歡迎光臨”，微笑著向客人致以問候，并主動為客人拉開座椅。

　　三、了解預訂的單位名稱（或個人姓名）以及服務要求，檢查準備情況是否符合客人的預訂要求，確�？腿巳胱�前桌椅整齊有序。

　　四、及時了解顧客的情緒和需求，以滿足其要求，服務務必做到“四快”：反應快、回應迅速、行動敏捷、效率高。同時要隨時保持臺面的整潔，及時更換使用過的盤碟和煙盅。

　　五、熟悉各廳房的設備設施和服務項目，能解答客人提出的`要求和問題。

　　六、關注客人攜帶的衣物的安全，提醒客人自我妥善保管好貴重物品，做好防盜工作。

　　七、隨時留意顧客的服務需求，及時滿足顧客的需要，確保服務到位。

　　八、關注客人的異常行為，及時察覺酒店設施受損狀況，并在客人結賬前主動向客人提出賠償要求。

　　九、重視顧客的個人信息，協(xié)助主管建立完善的顧客食譜記錄，在顧客離店時表達我們對他們光臨的感激之情，提升顧客的親近感和自豪感。

　　十、隨時聽取顧客的意見和評價，代表酒店感激客人的意見和評價，注意接待中發(fā)現(xiàn)的問題，盡快協(xié)助解決，迅速把客人的投訴直接報告領班。

　　十一、根據(jù)廳房的宴會預訂，及時完成換場工作，做好新的預訂單的準備工作。

　　十二、做好工作日志，按交接程序，做好單據(jù)和物品的交接工作。

　　十三、根據(jù)領班的布置，領取準備服務必需的整潔衛(wèi)生的物品。

　　十四、對各種設備故障及時報告領班，并填寫維修單報銷維修。

　　十五、理解業(yè)務培訓計劃，不斷提高個人的服務技能、服務技巧，提高綜合素質。

　　十六、完成領班、主管布置的其他工作。

酒店服務員崗位職責4

　　1、服從領導聽指揮，做好綜合區(qū)域內的衛(wèi)生工作及開餐前的準備工作。

　　2、按標準的'服務程序，向客人供給優(yōu)質服務，堅持熱情，服務周到。

　　3、掌握餐廳所有菜品及酒水知識，便于向客人推薦介紹。

　　4、注重團隊配合，高效完成各項服務接待工作。

　　5、做好翻臺服務工作，有效拓展店面經(jīng)營業(yè)績。

　　6、負責做好安全防范工作，節(jié)電節(jié)水工作。

　　7、收集顧客的提議意見，及時匯報給領班，以便改善提高。

　　8、主動做到送客服務，提醒客人帶好隨身物品。

　　9、掌握各項業(yè)務知識及服務技能，進取完成各種服務培訓工作。

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