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創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)

時(shí)間:2024-05-28 14:41:35 創(chuàng)業(yè) 我要投稿

(薦)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)15篇

  時(shí)間就如同白駒過(guò)隙般的流逝,前方等待著我們的是新的機(jī)遇和挑戰(zhàn),該為自己下階段的學(xué)習(xí)制定一個(gè)計(jì)劃了。那么你真正懂得怎么寫(xiě)好計(jì)劃嗎?以下是小編收集整理的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū),僅供參考,希望能夠幫助到大家。

(薦)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)15篇

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)1

  培訓(xùn)對(duì)象:

  各企事業(yè)單位

  培訓(xùn)目的:

  加強(qiáng)公司員工對(duì)公司的向心力和團(tuán)隊(duì)凝聚力;

  加強(qiáng)內(nèi)部溝通交流,創(chuàng)造相互信任、彼此默契的工作生活氛圍和團(tuán)隊(duì)合作精神;

  在活動(dòng)過(guò)程中,通過(guò)團(tuán)隊(duì)的活動(dòng)與隊(duì)友們的參與,增進(jìn)部門(mén)成員間的情感交流;

  營(yíng)造和諧的團(tuán)隊(duì),提升公司業(yè)務(wù)績(jī)效,增強(qiáng)公司核心競(jìng)爭(zhēng)力。

  培訓(xùn)人數(shù):

  培訓(xùn)參加人數(shù)預(yù)計(jì)XX人

  培訓(xùn)時(shí)間:

  XX年XX月-XX年XX月

  培訓(xùn)地點(diǎn):

  旅游景點(diǎn)、拓展訓(xùn)練基地

  培訓(xùn)項(xiàng)目:拓展項(xiàng)目 (摘選、供選擇參考)

  1、團(tuán) 隊(duì) 熱 身

  項(xiàng)目介紹:

  講述拓展訓(xùn)練的內(nèi)容及意義,以及良好的心理素質(zhì)和積極進(jìn)取的人生態(tài)度

  對(duì)成功的重要作用,同時(shí)激發(fā)學(xué)員的參與熱情。形成歡快熱烈的良好氛圍。

  制定隊(duì)名、隊(duì)歌、隊(duì)訓(xùn)、隊(duì)徽,選出隊(duì)長(zhǎng)。

  各組展示:通過(guò)分組形式,迅速建立溝通環(huán)境,團(tuán)隊(duì)初步形成

  自我介紹:12-17人組成一隊(duì),以獨(dú)特的方式進(jìn)行自我介紹,加速了解,集眾人智慧,濃縮創(chuàng)新意識(shí),展示團(tuán)隊(duì)風(fēng)采。

  培訓(xùn)目標(biāo):

  確立團(tuán)隊(duì)、確定目標(biāo)。打破新團(tuán)隊(duì)成員之間的隔閡。加強(qiáng)相互了解和信任。形成團(tuán)隊(duì)成員的基本價(jià)值觀(guān)

  2、信任背摔

  項(xiàng)目介紹:

  每位學(xué)員都將站在一個(gè)1.5米的高臺(tái)上,身體筆直向后倒,

  其他學(xué)員用手臂去接這名隊(duì)員。培訓(xùn)師負(fù)責(zé)監(jiān)控整個(gè)過(guò)程及安全問(wèn)題。

  培訓(xùn)目標(biāo):

  增強(qiáng)隊(duì)員間的相互信任和理解,這也是新團(tuán)隊(duì)的基礎(chǔ)克服心理障礙,增強(qiáng)自信心、戰(zhàn)勝恐懼學(xué)習(xí)換位思考通過(guò)身體接觸,打破大家之間的隔膜?在組織中建立平等的人際關(guān)系增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)的凝聚力

  3、空 中 單 桿

  項(xiàng)目介紹:

  在8米高的圓柱頂端有一個(gè)圓盤(pán)上,圓盤(pán)小的僅能容納人的雙腳,而且晃動(dòng)不止,你要站到上面,然后越出去抓住懸在頭頂上的單杠。

  培訓(xùn)目標(biāo):

  無(wú)論后退是多么舒適,也不為舒適而后退;無(wú)論前進(jìn)是多么艱難,也要在艱難中前進(jìn)在風(fēng)險(xiǎn)面前自我控制的能力

  認(rèn)識(shí)到機(jī)會(huì)的寶貴,培養(yǎng)人積極進(jìn)取的人生態(tài)度

  一般情況下你所需要的條件不可能完全成熟,學(xué)習(xí)在這種情況下勇敢決擇的能力。體會(huì)到團(tuán)隊(duì)的鼓勵(lì)和支持對(duì)于個(gè)人能力的發(fā)揮起的重要作用,從而主動(dòng)地在組織內(nèi)建立這種文化氣氛?朔睦碚系K,增強(qiáng)自信心

  4、七 巧 板

  項(xiàng)目介紹: 將團(tuán)隊(duì)分成若干個(gè)小組,模擬企業(yè)的不同部門(mén),共同完成一系列復(fù)雜的任 務(wù),深 刻

  體 驗(yàn)溝通、合作、創(chuàng)新、信息共享、資源配置、領(lǐng)導(dǎo)風(fēng)格、科學(xué)決策等管理主題系統(tǒng)整合團(tuán)隊(duì)!捌咔砂濉睘榕嘤(xùn)道具,變幻無(wú)窮,寓教于樂(lè),帶給學(xué)員無(wú)限體驗(yàn)的空間。這個(gè)項(xiàng)目在溝通、協(xié)調(diào)、團(tuán)隊(duì)意識(shí)、領(lǐng)導(dǎo)力、執(zhí)行力方面都有所展示并對(duì)提升這些能力非常有助益…… 項(xiàng)目目標(biāo) :

  面對(duì)公司不同層面人員的任務(wù),內(nèi)部如何進(jìn)行有效的溝通與協(xié)調(diào)?培養(yǎng)工作的主動(dòng)性,發(fā)揚(yáng)主人翁精神。不要問(wèn)“公司能給我什么”,而要考慮“我能為公司做什么?”合理的分配和利用時(shí)間,集中精力抓主要矛盾,提綱挈領(lǐng)。信息的公開(kāi)與共享,跨部門(mén)之間的協(xié)同、合作、創(chuàng)新與風(fēng)險(xiǎn)意識(shí),運(yùn)用合理的判斷,及時(shí)進(jìn)行決策,決策過(guò)程和組織溝通效率

  5、共同 進(jìn) 退

  項(xiàng)目介紹:

  探馬來(lái)報(bào),阿里八八第二個(gè)儲(chǔ)藏財(cái)寶的大門(mén),密碼是一組神奇的數(shù)字

  按著特定的順序拍打便能打開(kāi),寶藏也將屬于你……

  培訓(xùn)目標(biāo):

  群體決策的方法及意義,有限理性代替最優(yōu)方案。大膽嘗試,勇于付出。挑戰(zhàn)未知領(lǐng)域,培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí)合理的分工與合作,資源的優(yōu)化配置認(rèn)識(shí)統(tǒng)一指揮的意義與重要作用? 體會(huì)對(duì)于團(tuán)隊(duì)的領(lǐng)導(dǎo)技巧角色的合理分配與運(yùn)用,避免“熟練工”對(duì)團(tuán)隊(duì)造成的負(fù)面影響.團(tuán)隊(duì)學(xué)習(xí)保證新創(chuàng)意

  6、斷 橋

  項(xiàng)目介紹:

  A、B兩塊木板橫在8米的高空,A、B兩塊木板的間距為1.2-2.0米,每一位學(xué)員自A木板躍向B木板,而后返回。

  培訓(xùn)目標(biāo):

  壓力管理,如何在壓力和困難面前調(diào)整自己的心態(tài)面對(duì)機(jī)遇和風(fēng)險(xiǎn)的考驗(yàn),勇于嘗試未知事務(wù)的能力。在風(fēng)險(xiǎn)面前自我控制的能力,挑戰(zhàn)自我,戰(zhàn)勝自我,重新認(rèn)識(shí)自我,以開(kāi)放的心態(tài)迎接挑戰(zhàn),迎難而上

  7、海 難 逃 生

  項(xiàng)目介紹:

  全體隊(duì)員在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)翻越一面4米高的光滑墻面,在此過(guò)程中,大家不能借助任何外界的工具,包括:衣服、皮帶、繩子等,你們所能利用的資源只有你們的身體以及你們的聰明才智。

  培訓(xùn)目標(biāo):嘗試錯(cuò)誤,容忍錯(cuò)誤的出現(xiàn)。人力資源的合理分配、利用團(tuán)隊(duì)氣氛達(dá)到高潮對(duì)于計(jì)劃、目標(biāo)的分析,目標(biāo)倒退法培養(yǎng)大家為了團(tuán)隊(duì)的利益,無(wú)私奉獻(xiàn)的精神。

  8、相 依 為 命

  項(xiàng)目介紹:

  學(xué)員每?jī)扇藶橐粚?duì),面對(duì)面地站在水平張掛于8米高空中的V字型鋼絲兩端,僅依靠彼此的雙手對(duì)頂著,逐步移向分岔越來(lái)越大的.另一端。

  培訓(xùn)目標(biāo):嘗試錯(cuò)誤,允許錯(cuò)誤的出現(xiàn),但不允許總犯同一個(gè)錯(cuò)誤。信任對(duì)方、大膽嘗試,勇于付出。誠(chéng)實(shí)的貫徹團(tuán)隊(duì)的決議。為了團(tuán)隊(duì)的利益,應(yīng)當(dāng)發(fā)揮無(wú)私奉獻(xiàn)的精神

  9、天 梯

  項(xiàng)目介紹:

  一架云梯從一米多高處延伸至10米高的空中,從地面到空中,橫木間的距離漸漸變大,沒(méi)有任何工具,你和一名隊(duì)友必須徒手爬到頂層,你們所能利用的資源只有你們的身體以及為團(tuán)隊(duì)犧牲的精神,還有積極與他人合作的行動(dòng)。

  培訓(xùn)目標(biāo):很多任務(wù)單靠一個(gè)人的力量是無(wú)法完成的,讓學(xué)員體會(huì)合作的必要性。合作中如何取長(zhǎng)補(bǔ)短,實(shí)現(xiàn)一加一大于二。堅(jiān)持不懈,爭(zhēng)取在最短的時(shí)間內(nèi)完成艱巨的任務(wù),不輕言放棄。樹(shù)立危機(jī)意識(shí)、競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)。建立良好的學(xué)習(xí)心態(tài),知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)的積累不僅僅從實(shí)踐中得來(lái),還應(yīng)積極地向同伴學(xué)習(xí)甚至你的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手學(xué)習(xí)。

  10、無(wú)軌列車(chē)

  項(xiàng)目介紹:

  一支考古探險(xiǎn)小分隊(duì),在深山中發(fā)現(xiàn)上古時(shí)的一座山洞。據(jù)傳說(shuō)里面有神奇的寶藏,可要進(jìn)入必須先通過(guò)一片 “神秘”沼澤的考驗(yàn)。于是……

  培訓(xùn)目標(biāo):有效有序的溝通對(duì)團(tuán)隊(duì)的重要。學(xué)會(huì)傾聽(tīng),學(xué)習(xí)在困難和挑戰(zhàn)面前保持清醒和冷靜的頭腦。改善溝通技巧,學(xué)習(xí)運(yùn)用多種溝通方式交流。團(tuán)隊(duì)分工配合的重要,如何做到步調(diào)一致

  一天拓展訓(xùn)練項(xiàng)目及時(shí)間安排表

  時(shí) 間 安 排

  第一天

  08:00 指定地點(diǎn)集合,出發(fā)

  09:00 到達(dá)訓(xùn)練基地,營(yíng)地介紹、安全事項(xiàng)、訓(xùn)練內(nèi)容介紹

  09:10-10:00 破冰游戲:在培訓(xùn)開(kāi)始時(shí),團(tuán)隊(duì)熱身活動(dòng)將有助于加深學(xué)員之間的相互了解, 消除緊張,建立團(tuán)隊(duì),以便輕松愉悅的投入到各項(xiàng)培。

  建立團(tuán)隊(duì)(隊(duì)名、口號(hào)、隊(duì)旗、隊(duì)歌)

  團(tuán)隊(duì)演示其隊(duì)名、口號(hào)、隊(duì)旗、隊(duì)歌

  10:00-12:30 團(tuán)隊(duì)拓展活動(dòng): 斷橋、信任背摔

  12:30-13:30 午餐

  13:30-14:00 團(tuán)隊(duì)熱身游戲

  14:00-17:00 團(tuán)隊(duì)拓展活動(dòng):空中單桿、共同進(jìn)退、七 巧 板

  本著心理挑戰(zhàn)最大、體能冒險(xiǎn)最小的原則設(shè)計(jì),每項(xiàng)活動(dòng)對(duì)受訓(xùn)者的心理承受力都是一次極大的考驗(yàn)

  17:00-17:40

  總結(jié) 每個(gè)隊(duì)派代表展示小組培訓(xùn)總結(jié)的成果。

  培訓(xùn)師對(duì)一天的活動(dòng)總結(jié)。

  以上項(xiàng)目教練員根據(jù)實(shí)際情況(學(xué)員身體、年齡、天氣等狀況)可適當(dāng)更改。(可根據(jù)您的需要定制)

  17:40 活動(dòng)結(jié)束,返回

  一天培訓(xùn)報(bào)價(jià):XX元/人

  費(fèi)用包括:1、課程計(jì)劃方案制定;2、培訓(xùn)師全程培訓(xùn)費(fèi)用;3、拓展專(zhuān)業(yè)器材使用費(fèi);4、專(zhuān)用設(shè)施使用、培訓(xùn)總結(jié)、后期跟蹤服務(wù)費(fèi);5、場(chǎng)地服務(wù)費(fèi);6、拓展活動(dòng)備用藥品費(fèi)用;7、參訓(xùn)學(xué)員飲用水費(fèi)用 ;8、每人10萬(wàn)元人身意外險(xiǎn);9、拓展訓(xùn)練橫幅一條;10、全程數(shù)碼照片光盤(pán)一張,畢業(yè)證每人一張;11、午餐;12、旅游景點(diǎn)門(mén)票

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)2

  第一章:本店介紹

  第一節(jié)、本店宗旨

  我們的目標(biāo)是將堅(jiān)持圍繞食品主業(yè)而摸索一種專(zhuān)業(yè)化前提下的多元經(jīng)營(yíng)模式,其欲打造中國(guó)食品業(yè)的另一個(gè)高峰的戰(zhàn)略目標(biāo)。想以企業(yè)的發(fā)展帶動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展戰(zhàn)略,這也是國(guó)家關(guān)心的三農(nóng)問(wèn)題。鼓勵(lì)適應(yīng)種芋頭的農(nóng)村多種植芋頭,從而降低店的成本、帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展;想占據(jù)鄭州大部分的市場(chǎng);最終目標(biāo)是打造店成為國(guó)際知名品牌的食品店。

  我們立志于在開(kāi)發(fā)與銷(xiāo)售領(lǐng)域刻守信譽(yù)、提高聲望,做出高質(zhì)量、高品質(zhì)的產(chǎn)品,在食品口味的種類(lèi)中進(jìn)行產(chǎn)品的創(chuàng)新,以產(chǎn)品質(zhì)量和口味打入鄭州食品市場(chǎng)。在產(chǎn)品的包裝、外觀(guān)上有獨(dú)特的創(chuàng)新。 我們通過(guò)提供高品質(zhì)、高附加值的產(chǎn)品、高質(zhì)量的服務(wù)、為顧客創(chuàng)造新的生活感受;我們通過(guò)與員工的共同發(fā)展,為員工創(chuàng)造新的成長(zhǎng)空間;我們通過(guò)理性的經(jīng)營(yíng)、持續(xù)的增長(zhǎng)為企業(yè)帶來(lái)全新的贏利空間;我們通過(guò)貢獻(xiàn)物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富,為社會(huì)捐獻(xiàn)出一顆店的心。

  此外擴(kuò)大店的人脈關(guān)系,以加盟的方式擴(kuò)大店未來(lái)的規(guī)模和影響力。店采取一種新型的管理模式,重視以人為本的管理理念引用現(xiàn)代進(jìn)的科學(xué)技術(shù)和方法,促進(jìn)管理水平的提高。主要強(qiáng)調(diào)系統(tǒng)化、重視人的因素、加強(qiáng)信息工作、把效率和效果結(jié)合起來(lái)。

  第二節(jié)、本店介紹

  美焦芋甜點(diǎn)屋成立于20xx年03月,本店主要生產(chǎn)以芋頭淀粉為原材料的食品店。店的名稱(chēng):美焦芋甜點(diǎn)屋。店地址:河南省鄭州市龍子湖高校區(qū)。店的占地面積為50平米,店員工5人。

  第三節(jié)、本店文化

  作為中國(guó)食品行業(yè)的一個(gè)新生命,美焦芋甜點(diǎn)屋在引進(jìn)外國(guó)先進(jìn)技術(shù)的基礎(chǔ)上,通過(guò)宣傳食品的風(fēng)潮迅速提高了自己品牌的知名度。更為重要的是,美焦芋甜點(diǎn)屋在中國(guó)食品行業(yè)的民營(yíng)企業(yè)中率先對(duì)自身的企業(yè)文化進(jìn)行挖掘整理,提出了自己的使命、愿景、企業(yè)精神、核心理念、核心價(jià)值觀(guān)、共同價(jià)值觀(guān)和管理文化,并請(qǐng)著名的正邦品牌識(shí)別設(shè)計(jì)店進(jìn)行視覺(jué)形象的設(shè)計(jì),從行動(dòng)上再次體現(xiàn)了“美焦芋甜點(diǎn)屋,總想走在前面”的企業(yè)精神。

  第四節(jié)、本店戰(zhàn)略

  規(guī)模與定位

  初期 公司注冊(cè)資本10萬(wàn),租用營(yíng)業(yè)用房建筑面積80平方米,初期投入360500萬(wàn)。公司定位主要針對(duì)龍子湖大學(xué)城大學(xué)生群體,管理層主要由團(tuán)隊(duì)成員擔(dān)任,員工總?cè)藬?shù)5個(gè)。

  中期 在大學(xué)城周?chē)堊雍咝^(qū)內(nèi)租用營(yíng)業(yè)房建筑面積50平方米,總投入30萬(wàn)。公司主要目標(biāo)客戶(hù)群定位于龍子湖高校區(qū)18至29歲的年輕群體,各分店管理層高層主要由團(tuán)隊(duì)成員擔(dān)任,其他管理人員挑選有經(jīng)驗(yàn)、有能力的人擔(dān)任。

  發(fā)展戰(zhàn)略:根據(jù)不同層次的大學(xué)生消費(fèi)群體,從時(shí)尚浪漫的追求點(diǎn)出發(fā),我們的戰(zhàn)略重點(diǎn)是用時(shí)尚浪漫的方法傳遞愛(ài)的信息,推出我們的產(chǎn)品與服務(wù),提高知名度,增加市場(chǎng)份額。

  開(kāi)店之后堅(jiān)定先在學(xué)校創(chuàng)業(yè)街站穩(wěn)自己的腳跟,包括培養(yǎng)自己的技術(shù)人員,穩(wěn)定自己的供貨商和顧客群體,有了穩(wěn)定的供貨商、顧客及資金之后再?zèng)Q定向外擴(kuò)展。

  第二章、市場(chǎng)分析

  第一節(jié)、市場(chǎng)介紹:

  在當(dāng)前市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)猶為激勵(lì)的情況下,每個(gè)行業(yè)都近乎飽和,所以想要進(jìn)入一個(gè)市場(chǎng),對(duì)市場(chǎng)的分析那是必不可少的,各種營(yíng)銷(xiāo)策略,促銷(xiāo)手段都應(yīng)該以全新的、合理的方式方能去占據(jù)到一定的市場(chǎng)份額。而我們的糕點(diǎn),是一種食品類(lèi)的產(chǎn)品,其生產(chǎn)和保質(zhì)過(guò)程都是及其短暫的,對(duì)于這樣的產(chǎn)品,分銷(xiāo)商一定得多,分銷(xiāo)渠道廣,所以在促銷(xiāo)的時(shí)候我們要有優(yōu)勢(shì)去爭(zhēng)取一點(diǎn)市場(chǎng)。但怎樣去得到市場(chǎng)呢,針對(duì)今后一個(gè)時(shí)期我國(guó)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行面臨新的不確定因素,我們預(yù)測(cè)了其下游行業(yè)發(fā)展以及對(duì)糕點(diǎn)需求變化的長(zhǎng)期和短期趨勢(shì)。針對(duì)當(dāng)前行業(yè)發(fā)展面臨的機(jī)遇與威脅,提出了我們對(duì)糕點(diǎn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的投資及戰(zhàn)略建議。我們就這一難題對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行分析。

  中華民族有著悠久的歷史和古老的文化,糕點(diǎn)制作則是豐富多彩的食品藝苑中的一朵瑰麗的鮮花。千百年來(lái)經(jīng)過(guò)歷代勞動(dòng)人民的培植和澆灌,中式糕點(diǎn)以其高超絕綸的精湛制作工藝,豐富多彩的花色品種,色香味形俱美的特色而聞名于世,贏得了中外賓客的稱(chēng)道。我們?nèi)绾纬浞掷弥惺礁恻c(diǎn)的優(yōu)勢(shì),大力發(fā)展中式糕點(diǎn)市場(chǎng),是每一個(gè)餐飲食品市場(chǎng)研究者要考慮的問(wèn)題。

  目前,隨著社會(huì)的發(fā)展,人們生活水平不斷提高,人們對(duì)飲食的要求就越高,不但要求"吃得飽",而且還要"吃得好"、"吃得科學(xué)",因而對(duì)糕點(diǎn)食品的質(zhì)量要求和營(yíng)養(yǎng)要求日益提高。因此中式糕點(diǎn)食品的生產(chǎn)要在繼承優(yōu)良傳統(tǒng)技術(shù)的基礎(chǔ)上勇于改革和創(chuàng)新,以科學(xué)的理論為依據(jù),綜合百家之長(zhǎng),不斷向前發(fā)展壯大。

  糕點(diǎn)行業(yè)不僅有創(chuàng)造物質(zhì)財(cái)富的生產(chǎn)性勞動(dòng),而且有提供勞務(wù)的服務(wù)性勞動(dòng)。它同人們的衣食住行密切相關(guān),能直接反映人們的消費(fèi)水平,同時(shí)它對(duì)國(guó)民經(jīng)濟(jì)收入的再分配、吸收社會(huì)購(gòu)買(mǎi)力、回籠貨幣、安排勞動(dòng)就業(yè)等都有其積極作用。因此,作為中國(guó)飲食業(yè)最主要的最傳統(tǒng)的`組成成分--糕點(diǎn)業(yè)必將成為同工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)并駕齊驅(qū)的一個(gè)極其重要的行業(yè)。

  說(shuō)起糕點(diǎn),雖然還很常見(jiàn),但也有陌生久違之感。隨著生活質(zhì)量的提高,人們吃的喝的一大堆,也就把過(guò)去奉為“高級(jí)食品”的糕點(diǎn)忘記了,偶爾也會(huì)吃上一點(diǎn),但更多的時(shí)候則是熟視無(wú)睹、不大理會(huì)。隨著春節(jié)將至,糕點(diǎn)市場(chǎng)卻有了一些新變化。然而,現(xiàn)做糕點(diǎn)受人青睞。據(jù)對(duì)鄭州一些糕點(diǎn)店的調(diào)查了解到,現(xiàn)做的糕點(diǎn)賣(mài)得很火,特別最近一段時(shí)間基本上下午3、4點(diǎn)鐘就把原料做光,平時(shí)賣(mài)到晚上六點(diǎn)鐘基本上就賣(mài)完。各種各類(lèi)的蛋卷、芙蓉糕、薩其馬、核桃酥、杏仁干糧、雞油餅、綠豆餅等,還有一些叫不上名字的南方點(diǎn)心,全部都是現(xiàn)做,只要路過(guò)這里聞到香味就一定會(huì)光顧,跟西式糕點(diǎn)比起來(lái),這個(gè)更合口味,也更實(shí)惠。比起西式糕點(diǎn),顧客更喜歡吃傳統(tǒng)糕點(diǎn),包裝精美的點(diǎn)心送人好看,但自己吃的話(huà)還是要手工現(xiàn)做的,流水作業(yè)的點(diǎn)心口味欠佳。

  第二節(jié)、市場(chǎng)發(fā)展

  一、目前市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顩r

  1、生產(chǎn)現(xiàn)狀

  據(jù)全國(guó)工業(yè)普查數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),全國(guó)糕點(diǎn)企業(yè)共3085家,20xx年全國(guó)規(guī)模以上糕點(diǎn)企業(yè)共有401家,產(chǎn)量59萬(wàn)噸,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品銷(xiāo)售收入136億元,產(chǎn)量和銷(xiāo)售量均占市場(chǎng)總量的50%以上,截止到20xx年8月份,全國(guó)糕點(diǎn)總產(chǎn)量達(dá)到388688.79噸,較20xx年同期產(chǎn)量增加71369.63噸,產(chǎn)量同比增長(zhǎng)22.49%。

  2、銷(xiāo)售現(xiàn)況

  隨著市民銷(xiāo)售水平和口味的提高、方便、美味的糕點(diǎn)產(chǎn)品日益受到市場(chǎng)的青睞,如攜帶方便的小包裝薩其馬正逐漸走入千家萬(wàn)戶(hù)的早餐行業(yè)。據(jù)中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)一項(xiàng)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,國(guó)內(nèi)每年薩其馬的消費(fèi)量呈兩位數(shù)增長(zhǎng),20xx年,全國(guó)消費(fèi)者一年吃掉50萬(wàn)噸薩其馬,價(jià)格超過(guò)50億元。

  3、安全現(xiàn)狀

  20xx年三季度,安徽省面包、蛋糕質(zhì)量檢測(cè)結(jié)果顯示,面包、蛋糕平均抽樣合格率為48.2%。檢測(cè)發(fā)現(xiàn),有固定生產(chǎn)場(chǎng)所且通過(guò)QS質(zhì)量安全認(rèn)證的企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量均較好,一些小門(mén)面、小作坊因不具備檢驗(yàn)?zāi)芰Γ屹|(zhì)量管理水平不高而產(chǎn)品質(zhì)量較差。20xx年6月19日,江西省工商行政管理局公布了對(duì)流通領(lǐng)域食品檢測(cè)的結(jié)果:糕點(diǎn)和餅干布合格率達(dá)20%。不合格項(xiàng)目主要是過(guò)氧化值和酸價(jià)。過(guò)氧化值、酸價(jià)超標(biāo)是由于產(chǎn)品因放置時(shí)間較長(zhǎng)或貯放條件不夠,產(chǎn)生酸變和油脂氧化而造成的。

  二、市場(chǎng)概況

  隨著大學(xué)生消費(fèi)水平的提高,消費(fèi)品位也在不斷提升,加之大學(xué)生追求理性和健康的消費(fèi)理念日益旺盛,所以營(yíng)養(yǎng)而又具有美容效果的糕點(diǎn)迎合了他們的需求。此外,中國(guó)是禮儀之邦,禮尚往來(lái)是必不可少的,目前大學(xué)生也對(duì)互贈(zèng)小食品情有獨(dú)鐘。所以獨(dú)具特色的食品很適合他們作為禮品贈(zèng)送。經(jīng)過(guò)對(duì)龍子湖高校區(qū)11所高校的問(wèn)卷調(diào)查,69.3%的大學(xué)生愿意去這樣的糕點(diǎn)店消費(fèi)。

  三、需求分析

  根據(jù)前期市場(chǎng)調(diào)研,龍子湖高校區(qū)區(qū)及其周邊地區(qū)尚無(wú)這樣的糕點(diǎn)店。新進(jìn)入這空缺的市場(chǎng)定能得到大家的青睞。經(jīng)過(guò)對(duì)龍子湖高校區(qū)大學(xué)生的調(diào)查,分析得出大學(xué)生對(duì)禮品饋贈(zèng)的需求有以下幾大特點(diǎn):

  1. 大學(xué)生情侶比例為35%,其中互贈(zèng)過(guò)蛋糕或巧克力的達(dá)到56%。 2. 75%的大學(xué)生可以接受50—80元的價(jià)格。 3.并都愿意買(mǎi)一定的食品(糕點(diǎn))為戀人獻(xiàn)上。

  而中式糕點(diǎn)具有以下的特征和市場(chǎng)需求:

  (一)中式糕點(diǎn)具有很強(qiáng)的地區(qū)風(fēng)格

  由于中國(guó)地大物博,各地區(qū)氣候、材料、飲食習(xí)慣等的不同,使各地區(qū)的糕點(diǎn)形成了自己的風(fēng)格和制作工藝,與各地區(qū)人民的生活有著密切的關(guān)系,從一定程度上反映了各地人民的生活方式和飲食習(xí)慣。如饅頭、餃子等品種經(jīng)常作為主食,在家自己做要費(fèi)時(shí)很多,如果大力發(fā)展這方面的生產(chǎn)加工企業(yè),建立現(xiàn)代化的"主食廚房"工程,使傳統(tǒng)主食食品的生產(chǎn)達(dá)到工廠(chǎng)規(guī);、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化和經(jīng)營(yíng)連鎖化,提供價(jià)廉物美的食品出售,將給人們生活帶來(lái)很大的便利,同時(shí)也使中式糕點(diǎn)得以進(jìn)一步的發(fā)展。

  (二)中式糕點(diǎn)制作工藝高超

  中式糕點(diǎn)以其高超和精湛的制作工藝而聞名于世,其獨(dú)特的制作工藝使得中式糕點(diǎn)每一件都是工藝品,每一件都集精美的色香味形于一體,處處閃耀著我國(guó)勞動(dòng)人民智慧和勤勞的光芒。所以,中式糕點(diǎn)生產(chǎn)工藝是一門(mén)藝術(shù),中式糕點(diǎn)師是藝術(shù)家和手工藝家。

  (三)中式糕點(diǎn)寄情于食,具有濃郁的節(jié)日氣氛

  中式糕點(diǎn)自產(chǎn)生以來(lái),便逐漸成為人們慶賀節(jié)日的食品,人們?cè)诟恻c(diǎn)里寄托和表達(dá)了紀(jì)念、思念、希望等感情。比如元宵節(jié)的"湯圓"代表了團(tuán)圓的希望;端午節(jié)的"粽子"代表了人們對(duì)屈原的紀(jì)念;生日的"壽包"代表了賀壽之意等等。這些糕點(diǎn)既增添了節(jié)日氣氛,又抒發(fā)了人們的感情。

  (四)中式糕點(diǎn)取材廣泛,營(yíng)養(yǎng)豐富

  中式糕點(diǎn)制作材料的選擇非常廣泛,除米麥之外,差不多所有的植物類(lèi)食物都可作為制作糕點(diǎn)的原料選擇,動(dòng)物類(lèi)原料多用來(lái)作為餡料的選擇。而中式糕點(diǎn)又有煎、炸、烤、蒸等多種加溫方法,只要材料和烹飪方法搭配得當(dāng),就可以制作出營(yíng)養(yǎng)豐富的糕點(diǎn)來(lái)。

  (五)中式糕點(diǎn)應(yīng)時(shí)應(yīng)季,雅俗共賞,是反映不同社會(huì)的一面鏡子

  中式糕點(diǎn)是一種雅俗共賞的食品,自它產(chǎn)生以來(lái),從賈人到文人,從平民百姓到皇親國(guó)戚,都喜歡它!逗鬂h書(shū)》記載:"靈帝好胡餅,京師皆食胡餅。"千百年以來(lái),我國(guó)有著許多與糕點(diǎn)有關(guān)的歷史故事和民間傳說(shuō),從不同的側(cè)面反映了當(dāng)時(shí)社會(huì)的局勢(shì)和人民的愛(ài)憎喜怒與追求。如"月餅"寓意團(tuán)圓;"面條"寓意長(zhǎng)壽;"重陽(yáng)糕"寓意步步高升等等。

  第三章、競(jìng)爭(zhēng)性分析

  潛在的競(jìng)爭(zhēng)者:

  目前,我們甜點(diǎn)店的投資是30萬(wàn),門(mén)檻不高,相對(duì)來(lái)說(shuō),競(jìng)爭(zhēng)很高。這對(duì)我們來(lái)說(shuō)潛在競(jìng)爭(zhēng)者也是有很多的。雖然我們的市場(chǎng)定位是在學(xué)生,但是,換個(gè)角度來(lái)說(shuō),他們根據(jù)市場(chǎng)的需要,慢慢改變自己的產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)策略,那么我們就會(huì)面對(duì)從另一方面來(lái)的壓力。

  除此之外,對(duì)于目前市場(chǎng)上也才上市不久的糕點(diǎn)店來(lái)說(shuō),用發(fā)展的眼觀(guān)看待,如果他們根據(jù)市場(chǎng)的需要,調(diào)整自己的經(jīng)營(yíng)理念和經(jīng)營(yíng)方式,慢慢發(fā)展起來(lái),那么也將是我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。

  小結(jié):

  通過(guò)以上分析得出,“美蕉芋甜點(diǎn)屋”的優(yōu)勢(shì)(S)是:

  1、針對(duì)目前人們對(duì)健康的重視,我們生產(chǎn)的糕點(diǎn)里面沒(méi)有化學(xué)物質(zhì),是屬于純天然,不加有人工色素。能滿(mǎn)足大部分人對(duì)健康,追求綠色的需要。

  2、芭蕉芋富含對(duì)人體有益的鐵、鈣等微量元素及人體必需的多種氨基酸 ,是一種很有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食物。

  3、芭蕉芋,獨(dú)特的減肥,美白作用,我們可以生產(chǎn)出各種不同的產(chǎn)品滿(mǎn)足消費(fèi)的人群。這是與其他糕點(diǎn)類(lèi)區(qū)別很大。

  4、產(chǎn)品最大特點(diǎn)就是口味新穎,分類(lèi)細(xì)致,生產(chǎn)多樣化。

  5、芭蕉芋還具有清理腸道、防止肥胖、改善膽固醇代謝的作用。用這個(gè)特征,我們可以生產(chǎn)天然的養(yǎng)生糕點(diǎn)。

  6、現(xiàn)在大學(xué)生對(duì)自己的身材都很重視,從這點(diǎn)出發(fā),我們就可以憑借芭蕉芋的獨(dú)特功能開(kāi)發(fā)一系列的產(chǎn)品滿(mǎn)足廣大學(xué)生消費(fèi)人群。

  劣勢(shì)(W):

  1、與幾十年老糕點(diǎn)店相比,生產(chǎn)實(shí)力不夠。

  2、經(jīng)驗(yàn),資金比較不足。

  3、競(jìng)爭(zhēng)力不夠強(qiáng),還沒(méi)有樹(shù)立品牌效益。

  第四章、營(yíng)銷(xiāo)策略

  第一節(jié)、產(chǎn)品策略

  本店堅(jiān)持不斷創(chuàng)新,不斷求變以求不斷增加市場(chǎng)份額,以制作精美的美蕉芋食品為主,為顧客提供健康時(shí)尚的餐品。同時(shí),堅(jiān)持創(chuàng)新服務(wù)理念,讓顧客每一次都能有滿(mǎn)意的享受!通過(guò)對(duì)市場(chǎng)的深入調(diào)研與分析,針對(duì)現(xiàn)在人們對(duì)糕點(diǎn)的需求量,我們的產(chǎn)品大致分為下面幾種類(lèi)型:

  1、 面包類(lèi):

  面包全由從芭蕉芋中提取的淀粉制作而成,富有高營(yíng)養(yǎng)成分,它有美容、瘦身等功效。

  2、 糕點(diǎn)類(lèi):

  經(jīng)過(guò)與嘉華餅屋的謹(jǐn)慎比較與對(duì)比,我們美蕉芋甜點(diǎn)屋,精心打造出這一類(lèi)屬于自己的蛋糕品牌。

  在嘉華蛋糕的刺激下,以下是我們甜點(diǎn)屋的一類(lèi)蛋糕樣品;

  第二節(jié)、產(chǎn)品品質(zhì)

  品質(zhì)是一種追求,是質(zhì)量、信譽(yù)、責(zé)任和文化的集合,本公司吸收高素質(zhì)員工,為社會(huì)奉獻(xiàn)高品質(zhì)點(diǎn)心,以

  富有特色的美蕉芋服務(wù)占領(lǐng)目標(biāo)市場(chǎng),嚴(yán)把原材料質(zhì)量關(guān),確保所有產(chǎn)品在有效期內(nèi)銷(xiāo)售,這是公司贏得顧客滿(mǎn)意與美譽(yù)度的保證。

  充分運(yùn)用團(tuán)隊(duì)成員調(diào)查研究的能力,注重顧客消費(fèi)傾向進(jìn)行調(diào)查,根據(jù)調(diào)查結(jié)果,及時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略,更好地服務(wù)目標(biāo)市場(chǎng)客戶(hù)。每月推出若干以季節(jié)時(shí)令為主的特色點(diǎn)心,不斷擴(kuò)大市場(chǎng)份額。

  第三節(jié)、服務(wù)品質(zhì)

  優(yōu)質(zhì)服務(wù)是打造本店未來(lái)城池的基石。本公司團(tuán)隊(duì)成員學(xué)歷較高,接受過(guò)專(zhuān)業(yè)訓(xùn)練,能吸收先進(jìn)的管理思想,注重理念創(chuàng)新,不斷提升服務(wù)品質(zhì)。本公司秉承“好吃好玩好時(shí)尚,新鮮健康又美容”的服務(wù)理念,為顧客提供如家的服務(wù)。

  第四節(jié)、價(jià)格策略

  根據(jù)調(diào)查,我們公司的市場(chǎng)定位處于中檔水平,我們的價(jià)格定位也處于中檔水平,目前在試營(yíng)業(yè)中我們認(rèn)為中檔的定價(jià)是很合適的。我們準(zhǔn)備在店開(kāi)業(yè)的前期,為了擴(kuò)大知名度,造成轟動(dòng)效應(yīng),準(zhǔn)備降價(jià)銷(xiāo)售。我們也制定了促銷(xiāo)計(jì)劃,平均價(jià)格低于原價(jià)15%左右。

  第五節(jié)、品牌策略

  根據(jù)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈、模仿性強(qiáng)的特點(diǎn),本店將導(dǎo)入形象設(shè)計(jì)。實(shí)現(xiàn)對(duì)外顯文化和內(nèi)隱文化的有機(jī)整合,加強(qiáng)品牌保護(hù)意識(shí)。為了維護(hù)“美蕉芋”的品牌聲譽(yù),我們將嚴(yán)格貫徹綠色食品店的標(biāo)準(zhǔn),從原料采購(gòu)、食品加工、衛(wèi)生環(huán)境等各個(gè)環(huán)節(jié)嚴(yán)格把關(guān),確保食品質(zhì)量。

  (1)提高餐飲質(zhì)量、創(chuàng)立特色產(chǎn)品

 、 要保證產(chǎn)品原材料的衛(wèi)生與新鮮。嚴(yán)格把關(guān),特別是原材料的采購(gòu)和處理,禁止使用不合格的原材料或其他配料。

 、 嚴(yán)格按照各種制作工藝和流程做好每一道程序,提高口感。定期對(duì)面點(diǎn)師進(jìn)行培訓(xùn),提高其廚藝。

 、 保證質(zhì),保證量。在我們所做的調(diào)查問(wèn)卷中,有同學(xué)指出:產(chǎn)品分量不足、等現(xiàn)象。針對(duì)這種情況,可以采取以下方法解決:

  A 、在成本允許的范圍內(nèi),保證足量的供應(yīng)。

  B 、定期舉辦諸如產(chǎn)品制作流程講授和現(xiàn)場(chǎng)演示,把每一道工序、每一環(huán)節(jié)向同學(xué)展示,讓顧客有獲得超值享受的感覺(jué)。

  (2)重視產(chǎn)品組合

  產(chǎn)品組合的目的是增強(qiáng)產(chǎn)品的吸引力、增加銷(xiāo)售量。以蛋糕為主,以面包為輔。精心制作生日套餐、個(gè)人消費(fèi)套餐等,形成自己特色。

  第六節(jié)、銷(xiāo)售渠道策略

  依據(jù)校園特點(diǎn),宜采用直接銷(xiāo)售和一級(jí)銷(xiāo)售渠道二種形式,以前者為主。

  直接銷(xiāo)售:對(duì)到甜點(diǎn)屋的新顧客以及老客戶(hù)盡量讓他們滿(mǎn)意,形成二次,三次的回頭消費(fèi),形成一部分穩(wěn)定的客源。

  一級(jí)銷(xiāo)售:選擇社團(tuán)或?qū)W;顒(dòng),與之建立關(guān)系,可以將抵用券作為獎(jiǎng)品等等,或其它形式,從而增加客流量。

  建立電話(huà)或短信預(yù)定系統(tǒng),及時(shí)地提供送餐服務(wù)。

  第七節(jié)、促銷(xiāo)策略

  (1)廣告宣傳

  1 )原則:

 、 服從餅屋整體營(yíng)銷(xiāo)宣傳策略,借香雪兒文化的宣傳促進(jìn)面包和蛋糕的消費(fèi);擴(kuò)大餅屋的知名度和影響力,注重樹(shù)立餅屋及產(chǎn)品的形象。

 、 長(zhǎng)期化:廣告宣傳的內(nèi)容以介紹餅屋文化和本餅屋的特色點(diǎn)品為主。

 、 廣泛化:在選擇廣告宣傳媒體多樣式化的同時(shí),注重抓宣傳效果好的方式。

 、 不定期的配合階段性的促銷(xiāo)活動(dòng),掌握適當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī),及時(shí)、靈活的進(jìn)行,如在某些節(jié)日、或?qū)Ρ撅炍莼驅(qū)W(xué)生群體有重大意義的時(shí)間及時(shí)開(kāi)展促銷(xiāo)活動(dòng)。

  2 )具體行動(dòng)方案:

  A 、廣告媒體選擇:以選擇“校電臺(tái)”為主,以醒目的廣告欄為輔。

  校電臺(tái)的宣傳費(fèi)用較低,而且宣傳范圍可以遍及整個(gè)生活區(qū),宣傳的效果會(huì)好于書(shū)面宣傳。廣播宣傳是學(xué)生被動(dòng)的接受,而報(bào)刊、傳單或者廣告牌的宣傳則需要同學(xué)主動(dòng)的接受。而且,廣播宣傳也可省去發(fā)放廣告單所耗費(fèi)的人力物力。因此,我們選擇以廣播作為主要的宣傳媒體。

  1、追蹤服務(wù)

  繼續(xù)做好會(huì)員管理工作,尊重會(huì)員、為會(huì)員提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù),在某些特殊的日子能夠及時(shí)的給會(huì)員一個(gè)短信、一個(gè)問(wèn)候,以爭(zhēng)取老客戶(hù)。

  2、內(nèi)部促銷(xiāo)

  在門(mén)口等場(chǎng)所,宣傳餅屋產(chǎn)品,指示消費(fèi)場(chǎng)所;餅屋內(nèi)特色產(chǎn)品和促銷(xiāo)產(chǎn)品的宣傳應(yīng)該擺放于明顯位置。培養(yǎng)全體服務(wù)員的促銷(xiāo)意識(shí),獎(jiǎng)勵(lì)受顧客歡迎的服務(wù)員。

  第五章、財(cái)務(wù)分析

  第一節(jié)、籌資渠道分為企業(yè)的內(nèi)部渠道和外部渠道。

  1、內(nèi)部籌資渠道。企業(yè)內(nèi)部籌資渠道是從企業(yè)內(nèi)部開(kāi)辟資金來(lái)源。從企業(yè)內(nèi)部開(kāi)辟資金來(lái)源有三個(gè)方面:企業(yè)自由資金、企業(yè)應(yīng)付稅利和利息、企業(yè)未使用或未分配的專(zhuān)項(xiàng)基金。一般在企業(yè)購(gòu)并中,企業(yè)都盡可能選擇這一渠道,因?yàn)檫@種方式保密性好,企業(yè)不必向外支付借款成本,因而風(fēng)險(xiǎn)很小。

  2、外部籌資渠道。外部籌資渠道是企業(yè)從外部所開(kāi)辟的資金來(lái)源,其主要包括:專(zhuān)業(yè)銀行信貸資金、非金融機(jī)構(gòu)資金、其他企業(yè)資金、民間資金和外資。從企業(yè)外部籌資具有速度快、彈性大、資金量大的優(yōu)點(diǎn),因此,在購(gòu)并過(guò)程中一般是籌集資金的主要來(lái)源。但其缺點(diǎn)是保密性差,企業(yè)需要負(fù)擔(dān)高額成本,因此產(chǎn)生較高的風(fēng)險(xiǎn),在使用過(guò)程中應(yīng)當(dāng)注意。

  第二節(jié)、資金預(yù)算

  房租和押金周轉(zhuǎn)資金10萬(wàn)元每年,注冊(cè)資金10萬(wàn),裝修費(fèi)2萬(wàn)元,制作模具2萬(wàn)元,冰箱兩臺(tái)4千元,冰柜1臺(tái)2千元,空調(diào)2500元,收銀機(jī)2900元,展示柜、消毒柜4500元,烤箱20xx元,DV 20xx元,音響600元,合計(jì)360500元。

  鑒于店面開(kāi)在學(xué)校附近,扣除寒暑假3個(gè)月,一年以9個(gè)月計(jì)算

  經(jīng)營(yíng)成本:房屋租金7000元/月,水電費(fèi)20xx元/月,人工總工資8200元/月,促銷(xiāo)推廣平均1000元/月(節(jié)慶日集中使用,每次1000元左右,全年做5次),稅金800元/月,其他開(kāi)支1000元/月,合計(jì)每月成本支出2萬(wàn)元,每年成本支出18萬(wàn)元。

  盈利預(yù)算:

  預(yù)計(jì)月?tīng)I(yíng)業(yè)額5萬(wàn)元,固定資產(chǎn)折舊500元/月,成本支出2萬(wàn)元/月,凈利潤(rùn)為2.5萬(wàn)元/月。年凈利潤(rùn)為22.5萬(wàn)元。

  利潤(rùn)分配:

  年凈利潤(rùn)22.5萬(wàn)元的60%用于提升品牌、年凈利潤(rùn)的40%用于股東分紅,即9萬(wàn)元。

  第六章、企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)分析

  目前,我們的糕點(diǎn)在龍子湖高校區(qū)還沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,所以在經(jīng)營(yíng)的初期,本店基本沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,也就沒(méi)有較的大市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn),時(shí)間是5年以下。但是初期我們也會(huì)有一定的風(fēng)險(xiǎn),具體如下:

  一、融資風(fēng)險(xiǎn)的分析

  1內(nèi)部籌資渠道:這一渠道,因?yàn)檫@種方式保密性好,企業(yè)不必向外支付借款成本,因而風(fēng)險(xiǎn)很小

  2、外部籌資渠道:從企業(yè)外部籌資具有速度快、彈性大、資金量大的優(yōu)點(diǎn),因此,在購(gòu)并過(guò)程中一般是籌集資金的主要來(lái)源。但其缺點(diǎn)是保密性差,企業(yè)需要負(fù)擔(dān)高額成本,因此產(chǎn)生較高的風(fēng)險(xiǎn),在使用過(guò)程中應(yīng)當(dāng)注意。

  二、前期經(jīng)驗(yàn)不足

  由于我們團(tuán)隊(duì)比較年輕,缺乏豐富的管理經(jīng)驗(yàn),所以會(huì)出現(xiàn)人員管理、衛(wèi)生管理等方面的風(fēng)險(xiǎn)。

  對(duì)策

  (1)完善用人制度;

  (2)在財(cái)務(wù)、人力等管理方面制定一套完整的科學(xué)管理體系;進(jìn)行專(zhuān)門(mén)的知識(shí)培訓(xùn),提高團(tuán)隊(duì)的整體能力;

  三、食品安全風(fēng)險(xiǎn)

  食品衛(wèi)生是所有消費(fèi)者首先考慮的問(wèn)題,也是樹(shù)立店面形象得重要條件之一。

  對(duì)策

  (1)上崗人員必須持有健康證。

  (2)所用設(shè)備定期進(jìn)行清洗消毒

  四、競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)

  時(shí)代得變遷,潮流的得變化,如果我得產(chǎn)品還是繼續(xù)單一化,技術(shù)上沒(méi)有突破沒(méi)有創(chuàng)新,那就會(huì)很容易落后。

  對(duì)策

  (1)緊跟時(shí)代步伐,推陳出新。

  (2)技術(shù)人員定期進(jìn)行進(jìn)修學(xué)習(xí)培訓(xùn)。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)3

  項(xiàng)目名稱(chēng):志丹縣絨山羊養(yǎng)殖中心

  經(jīng)營(yíng)范圍:黑山羊、白山羊、羊肉、羊絨等

  員工人數(shù):5人

  項(xiàng)目投資:10萬(wàn)余元

  場(chǎng)地選擇:xx縣紙坊中心社區(qū)太陽(yáng)灣行政村

  項(xiàng)目負(fù)責(zé)人:xxx

  一、摘要

  羊子養(yǎng)殖一直是農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)收入的主要組成部分,但是,山羊品種結(jié)構(gòu)不合理,品質(zhì)差,飼養(yǎng)落后,一家一戶(hù)養(yǎng)殖,成品羊外調(diào)困難,銷(xiāo)售不暢,規(guī)模效益、抗風(fēng)險(xiǎn)能力弱,附加值低,一直制約著羊子養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展,為了盡快適應(yīng)羊子養(yǎng)殖業(yè)的新形勢(shì),充分發(fā)揮羊子養(yǎng)殖業(yè)的傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì),打出特色牌,特準(zhǔn)備發(fā)展山羊養(yǎng)殖示范戶(hù)。

  二、市場(chǎng)分析

  本項(xiàng)目在現(xiàn)代先進(jìn)的飼養(yǎng)技術(shù)和管理技術(shù)條件下,引導(dǎo)農(nóng)民走出傳統(tǒng)養(yǎng)殖圈子,進(jìn)行養(yǎng)殖業(yè)的結(jié)構(gòu)調(diào)整,進(jìn)行“糧、經(jīng)、飼”種植,有利于促進(jìn)養(yǎng)殖、加工、經(jīng)營(yíng)、銷(xiāo)售各環(huán)節(jié)聯(lián)結(jié),進(jìn)一步緩解小生產(chǎn)與大市場(chǎng)之間的矛盾,提高畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)水平,推進(jìn)畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整。

  山羊采用規(guī);B(yǎng)殖,有利于采用先進(jìn)的科學(xué)技術(shù),提高養(yǎng)殖的生產(chǎn)效率和生產(chǎn)水平。

  發(fā)展養(yǎng)羊產(chǎn)業(yè),同時(shí)針對(duì)本地區(qū)山羊的品質(zhì)及養(yǎng)殖水平滯后的現(xiàn)狀,以市場(chǎng)為導(dǎo)向,以科技為動(dòng)力,以基地為依托,充分利用農(nóng)業(yè)產(chǎn)品化調(diào)整的契機(jī),發(fā)揮山羊養(yǎng)殖業(yè)現(xiàn)有優(yōu)勢(shì),積極引導(dǎo)優(yōu)質(zhì)商品羊子生產(chǎn)。

  項(xiàng)目計(jì)劃:欲建立了一個(gè)規(guī)模養(yǎng)殖示范場(chǎng),廠(chǎng)房、設(shè)備部分已經(jīng)齊全,希望爭(zhēng)取幫扶資金盡早完成廠(chǎng)房和其它各項(xiàng)設(shè)備籌建,早日投產(chǎn),使羊子養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)規(guī)模擴(kuò)大帶動(dòng)當(dāng)?shù)氐娜罕娭赂,進(jìn)一步擴(kuò)大羊肉銷(xiāo)售市場(chǎng),逐步樹(shù)立我們自己的品牌,切實(shí)達(dá)到創(chuàng)業(yè)的目的和宗旨。

  三、項(xiàng)目的基礎(chǔ)條件

  有利的區(qū)位優(yōu)勢(shì)

  養(yǎng)殖基地位于志丹縣紙坊中心社區(qū)太陽(yáng)灣行政村,并緊靠公路,交通運(yùn)輸方便,有著良好的區(qū)位優(yōu)勢(shì)和市場(chǎng)前景,在我們當(dāng)?shù)貐^(qū)主要生產(chǎn)玉米和土豆,非常適應(yīng)畜牧業(yè)特別是生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。

  四、項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容與實(shí)施規(guī)劃

  (一)項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容:成立個(gè)體羊子養(yǎng)殖戶(hù),欲形成大型特色規(guī)模養(yǎng)殖示范場(chǎng)和示范戶(hù),形成集飼養(yǎng)、飼料加工、環(huán)境保護(hù)、羊子繁殖多功能為一體的規(guī)范化生產(chǎn)示范基地。

  (二)項(xiàng)目實(shí)施規(guī)劃:本項(xiàng)目預(yù)計(jì)在20xx年1月份開(kāi)始實(shí)施,20xx年3月開(kāi)始建羊舍,20xx年的.4月份完工,5月正式開(kāi)始養(yǎng)殖。

  初期預(yù)計(jì)養(yǎng)殖仔羊30只,山羊40只,母羊40只,公羊1只。

  五、項(xiàng)目建設(shè)原則和組織形式

  資產(chǎn)個(gè)人所有形式。

  前期資金來(lái)源主要由個(gè)人資金及銀行貸款組成。

  實(shí)行自主經(jīng)營(yíng)的管理理念,以降低養(yǎng)殖戶(hù)投資

  風(fēng)險(xiǎn)。

  規(guī)劃建設(shè)由自己統(tǒng)一設(shè)計(jì)、施工,保證先進(jìn)性和高質(zhì)量;技術(shù)服務(wù)、防疫和銷(xiāo)售方面通過(guò)政府統(tǒng)一組織實(shí)施,注重保護(hù)養(yǎng)殖的利益。

  水、電、路等公共設(shè)施由自己統(tǒng)一管理和使用,運(yùn)行和維護(hù)費(fèi)由自己承擔(dān)。

  六、項(xiàng)目投資預(yù)測(cè)

  項(xiàng)目現(xiàn)共需資金15萬(wàn)元(詳見(jiàn)投資預(yù)測(cè)表)。

  現(xiàn)目前急需建廠(chǎng)房一間,購(gòu)買(mǎi)良種絨山羊80只,需要8萬(wàn)元,飼料和玉米1.5萬(wàn)元。

  七、社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益分析

  (一)社會(huì)效益分析:絨山羊養(yǎng)殖場(chǎng)建成后能使農(nóng)民增加收入,脫貧致富,奔上小康生活,充分體現(xiàn)國(guó)家和社會(huì)對(duì)農(nóng)民的關(guān)懷,維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定。

  (二)經(jīng)濟(jì)效益分析:1、成本以平均飼養(yǎng)30只基礎(chǔ)種羊,每年繁殖50,每年出欄50只;每只平均體重45公斤,價(jià)格2009年市場(chǎng)價(jià)格28元/公斤計(jì)。

  (1)飼料消耗費(fèi)用,30只×300元/只 =9000元

  (2)貨款利息(5%)5萬(wàn)元×5%=2500元

  (3)水、電:400元

  (4)雜費(fèi)每只20元,50 ×20元/頭=1000元。

  (5)公共設(shè)施運(yùn)行維護(hù)費(fèi)500元。

  (6)其它6000元。

  合計(jì):1.94萬(wàn)元。

  2、銷(xiāo)售收入(28元/公斤) 商品羊:50只×45公斤/只×28元/公斤=6.3萬(wàn)元

  3、獲利:銷(xiāo)售收入-成本=6.3-1.94=4.34萬(wàn)元。

  八、風(fēng)險(xiǎn)防范

  1、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。

  加強(qiáng)養(yǎng)殖戶(hù)合同管理,嚴(yán)格制定價(jià)格、數(shù)量、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),確保產(chǎn)品可以產(chǎn)的出,銷(xiāo)的出。

  2、價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)。

  由于價(jià)格變動(dòng)頻繁,養(yǎng)羊的收益波動(dòng)大,短期內(nèi)風(fēng)險(xiǎn)較大。

  因此養(yǎng)殖要有五年以上的規(guī)劃,研究降低飼養(yǎng)成本的方法,開(kāi)發(fā)廉價(jià)飼料,例如:種植飼草。

  同時(shí),要推廣新技術(shù)、新品種,加強(qiáng)管理等途徑。

  3、病疫風(fēng)險(xiǎn)。

  政策將加大對(duì)絨山羊養(yǎng)殖業(yè)的扶持。

  2007年底,財(cái)政部出臺(tái)了10項(xiàng)扶持政策支持養(yǎng)殖業(yè),具體包括能繁種羊補(bǔ)貼、疫病防疫補(bǔ)助、絨山羊良種補(bǔ)貼、屠宰環(huán)節(jié)病害無(wú)害化處理補(bǔ)助、羊子調(diào)出大縣獎(jiǎng)勵(lì)、完善羊子生產(chǎn)消費(fèi)監(jiān)測(cè)預(yù)警體系、增加肉儲(chǔ)備規(guī)模、支持標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)等。

  除財(cái)政部外,農(nóng)業(yè)部下一步將繼續(xù)支持羊子原種場(chǎng)和擴(kuò)繁場(chǎng)建設(shè),增加供種能力。

  制定并實(shí)施全國(guó)畜牧業(yè)品種改良計(jì)劃,總結(jié)推廣實(shí)施良種補(bǔ)貼取得的成功經(jīng)驗(yàn),加快品種改良步伐。

  積極推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)、養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)規(guī)范和技術(shù)規(guī)范的實(shí)施,鼓勵(lì)和引導(dǎo)散養(yǎng)農(nóng)戶(hù)向適度規(guī)模養(yǎng)殖過(guò)渡。

  九、環(huán)境治理

  圈舍定期打掃、清理,糞便直接用于施肥,排出的污水通過(guò)設(shè)計(jì)的下水管道到處理池,進(jìn)行生物殺菌,經(jīng)過(guò)科學(xué)設(shè)計(jì)和建設(shè),無(wú)環(huán)境污染且有利于整個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的生態(tài)環(huán)境整治,符合國(guó)家要求。

  十、結(jié)論

  1、項(xiàng)目技術(shù)上先進(jìn),經(jīng)濟(jì)上可行,社會(huì)效益和環(huán)境效益好。

  2、符合現(xiàn)行國(guó)家政策政策要求。

  附:投資測(cè)算表:

  投資測(cè)算表

  項(xiàng)目數(shù)量 單價(jià) 資金總額(萬(wàn)元)

  圈舍 150個(gè)平方 2萬(wàn)元

  自來(lái)水 1000m 3000元

  水泵 1200元

  管路200米 5/m 1000元

  電線(xiàn)路 500米 1500元

  下水管路 50m 700元

  種羊 1只 1.3萬(wàn)元

  母羊 30頭 1500元/頭 45000元

  飼料2噸 2噸玉米 共計(jì)5000元

  合計(jì)9.04萬(wàn)元

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)4

  一、展銷(xiāo)會(huì)

  每年各大城市地區(qū)都有舉辦動(dòng)漫節(jié),它們是非常好的推銷(xiāo)產(chǎn)品與提升知名度的機(jī)會(huì)。

  二、市場(chǎng)滲透

  店面開(kāi)業(yè)初期以提升知名度與口碑為首要目標(biāo),采用降價(jià)折扣促銷(xiāo),網(wǎng)絡(luò)虛擬店與實(shí)體店同行,舉辦動(dòng)漫主題活動(dòng)等手段滲透市場(chǎng)。我們的指導(dǎo)老師在金華地區(qū)開(kāi)展第一屆動(dòng)漫文化節(jié)時(shí),我們已跟動(dòng)漫節(jié)里個(gè)別老板開(kāi)展深度的合作,為以后進(jìn)軍整個(gè)金華市場(chǎng)打下市場(chǎng)計(jì)劃預(yù)熱。

  三、產(chǎn)品介紹及后續(xù)制造

 。ㄒ唬┊a(chǎn)品概念

  動(dòng)畫(huà)衍生產(chǎn)品,即動(dòng)漫周邊。包括以動(dòng)漫為主的書(shū)籍、音像制品,文具等文化產(chǎn)品,手辦模型等玩具、飾品、抱枕,枕套等生活用品這些不同形式的產(chǎn)品,在動(dòng)漫周?chē)鷺?gòu)成了一個(gè)龐大的產(chǎn)業(yè)鏈。在為生產(chǎn)商帶來(lái)動(dòng)漫以外豐厚的利潤(rùn)的同時(shí),也能同時(shí)促進(jìn)動(dòng)漫制作行業(yè)等傳統(tǒng)行業(yè),使他們緊緊結(jié)合在一起,推動(dòng)著整個(gè)產(chǎn)業(yè)的向前發(fā)展。

 。ǘ┲饕a(chǎn)品介紹

  衍生的周邊產(chǎn)品建立的前提是動(dòng)畫(huà),而目前許多動(dòng)畫(huà)形象已經(jīng)被顧客們認(rèn)可,成為深入人心的品牌,所以我們會(huì)在店鋪開(kāi)業(yè)的初期先主推出一些動(dòng)漫漫畫(huà)書(shū)籍給廣大的動(dòng)漫迷們,然后在此前提下引進(jìn)一批最近以及近階段比較流行的周邊產(chǎn)品,結(jié)合自己專(zhuān)業(yè)的特色并發(fā)揮團(tuán)隊(duì)中每個(gè)同學(xué)的自身優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)對(duì)相關(guān)的周邊產(chǎn)品進(jìn)行改造,到后期技術(shù)成熟后進(jìn)行一些周邊產(chǎn)品領(lǐng)域的DIY特色開(kāi)發(fā),并且能讓更多的顧客朋友們投入到自己動(dòng)手制作的氛圍中,使得廣大的動(dòng)漫愛(ài)好者們能夠從中感受到動(dòng)漫給他們帶來(lái)的樂(lè)趣。

  手工DIY市場(chǎng)前景分析20xx年十大最值的投資的項(xiàng)目中,手工DIY項(xiàng)目排在第四位。由于現(xiàn)代都市生活限制了人們的動(dòng)手的機(jī)會(huì),時(shí)尚手工也就成了提高我們動(dòng)手能力的一種手段。

  個(gè)性手繪:能讓顧客畫(huà)自己喜歡的動(dòng)漫角色或自己動(dòng)手創(chuàng)造動(dòng)漫形象,把這些形象繪制到T恤,帽子,鞋子上,到后期可以根據(jù)顧客的喜好繪制情侶服、團(tuán)體服。

  手繪服飾作為新型的`服裝種類(lèi)有以下特點(diǎn):

  ①個(gè)性化,手工制作。其不同于印花的生硬、死板,它靈活的運(yùn)用各種手法,將各種花型完美的展現(xiàn)在服裝上,是繪畫(huà)藝術(shù)和時(shí)裝藝術(shù)的所結(jié)合的完美產(chǎn)物。

 、诓坏羯,不褪色。采用特殊材料繪畫(huà),不會(huì)隨氣溫和外界因素褪色或發(fā)硬產(chǎn)生不良影響。根據(jù)不同的面料的性質(zhì)、滲透在服裝的表面。

 、壑谱黛`活多變。由于各款服裝花型的延伸,勢(shì)必做過(guò)車(chē)縫、過(guò)肩,但看著不夠鮮活,這種手繪制作可以拼接至無(wú)縫隙無(wú)痕,完全避免了繡花印花因制作與車(chē)縫不能完整連接而導(dǎo)致花型錯(cuò)位或圖案不完整的缺陷,打破了傳統(tǒng)的只能做單一裁片花型的定位模式。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)5

  第一部分是市場(chǎng)分析

  酒吧作為西方酒文化的標(biāo)準(zhǔn)模式,已經(jīng)被引入我國(guó),并逐漸進(jìn)入人們的生活和城市的街道。隨著人們生活水平的不斷提高和提高,酒吧行業(yè)步入了一個(gè)風(fēng)頭正勁的時(shí)代。酒吧行業(yè)的興起和繁榮與中國(guó)整體經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和文化的變化密切相關(guān)。酒吧行業(yè)的經(jīng)濟(jì)帶已經(jīng)成為中國(guó)休閑消費(fèi)行業(yè)的主力軍。

  第二部分產(chǎn)品和服務(wù)

  通過(guò)我對(duì)現(xiàn)階段酒吧行業(yè)的了解和深化,總結(jié)了以下相關(guān)行業(yè)現(xiàn)有的市場(chǎng)情況。首先我來(lái)分析一下目前的發(fā)展背景。目前,在經(jīng)濟(jì)全球化和區(qū)域經(jīng)濟(jì)一體化的影響下,以互利共贏為目標(biāo),加強(qiáng)國(guó)際和行業(yè)內(nèi)的交流與合作已成為我國(guó)律師業(yè)面臨的首要問(wèn)題。因此,我們有實(shí)施的必要。在這樣一個(gè)經(jīng)濟(jì)和文化快速發(fā)展的時(shí)代,接收和引進(jìn)新的項(xiàng)目和行業(yè)是促進(jìn)業(yè)務(wù)發(fā)展的有力機(jī)會(huì)。一個(gè)熱門(mén)的發(fā)展機(jī)會(huì)回答了“快來(lái),快走”這句話(huà)。所以,在酒吧行業(yè)處于成熟階段的時(shí)候,要抓住機(jī)遇,在趨勢(shì)熱消退之前,一直往前走。猶太商人有一句話(huà)叫‘口商無(wú)底洞’,意思是酒吧有無(wú)限的發(fā)展前景和利潤(rùn)。其次,是酒吧行業(yè)的現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì)。隨著社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的建立,酒吧競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈。目前酒吧的競(jìng)爭(zhēng)可以說(shuō)是全方位、多元化的。它們不限于單一的模式,包括酒吧的經(jīng)營(yíng)路線(xiàn)、經(jīng)營(yíng)模式、市場(chǎng)定位、投資方式和組織形式等?梢灶A(yù)測(cè),酒吧的現(xiàn)狀短期內(nèi)不會(huì)有很大變化,這與改革開(kāi)放初期的情況不同,也與整個(gè)經(jīng)濟(jì)環(huán)境有關(guān)。人們的經(jīng)濟(jì)收入和消費(fèi)觀(guān)念決定了酒吧的發(fā)展步伐。今天的經(jīng)濟(jì)趨勢(shì)很明顯,人們收入增加,可支配收入逐年增加,人們開(kāi)始學(xué)會(huì)享受生活,認(rèn)為這是生活中不可或缺的消遣方式,所以酒吧的發(fā)展趨勢(shì)和勢(shì)頭非常好。

  通過(guò)以上分析,為了開(kāi)展一個(gè)行業(yè)的業(yè)務(wù),幾個(gè)基本要素已經(jīng)到位。在酒吧行業(yè)已經(jīng)成功度過(guò)起步階段,順利進(jìn)入發(fā)展階段,并成功成為商業(yè)鏈中成熟的.一部分的現(xiàn)有背景下,實(shí)施和執(zhí)行這一商業(yè)計(jì)劃是必要的,也是社會(huì)有益的。

  第三部分是創(chuàng)業(yè)的關(guān)鍵要素

  (一)店鋪想形成一種定位風(fēng)格

  作為酒吧,它的風(fēng)格、格調(diào)、氛圍是它生存發(fā)展的強(qiáng)大硬件。我想建一個(gè)“歐美時(shí)尚酒吧”。我們面對(duì)的是由80后和90后時(shí)尚人士組成的客戶(hù)群體。在這里,客戶(hù)可以收集到實(shí)時(shí)的、最新的歐美時(shí)尚信息,涵蓋了服裝、食品、住房、交通等各個(gè)方面,以及明星動(dòng)向和最新的時(shí)尚信息。讓來(lái)這里的顧客得到他們想要的和他們不期望的。意想不到的事情總是增強(qiáng)人的新鮮感和驚喜感。酒吧的風(fēng)格和氛圍完全由店內(nèi)精致和背景音樂(lè)的結(jié)合來(lái)襯托和渲染。

  至于酒吧的名字,我把它命名為九點(diǎn)鐘

  “LIFE”這個(gè)名字有很多元,對(duì)人很重要。我個(gè)人喜歡9這個(gè)數(shù)字,在我心目中。僅次于完美和第一。說(shuō)實(shí)話(huà),我不喜歡當(dāng)?shù)谝。首先,如果我笨,我真的有最好的能力。其次,?dāng)你成為第一,最大的敵人就是你自己,最容易被忽視和可怕的敵人,無(wú)論是企業(yè)還是個(gè)人,也是你自己。不是停下來(lái)等別人超越;就是自大,最終導(dǎo)致失敗。所以這個(gè)名字,我給它的意思是‘你可以遠(yuǎn)離第一,但你必須永遠(yuǎn)追求最好’永遠(yuǎn)保持這種平衡,在困難和夾縫中生存,永遠(yuǎn)擁有最飽滿(mǎn)的熱情和活力。

  首先,選擇商店的地址。

  (二)店鋪地址的選擇

  其實(shí)不管是什么類(lèi)型的店,都希望位于人流量大,經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的地區(qū)。但實(shí)際上,各方面都很完善的領(lǐng)域,已經(jīng)被其他類(lèi)型的商家搶占了。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的探索和發(fā)展,它已經(jīng)成為一個(gè)繁榮的經(jīng)濟(jì)區(qū),所以高房?jī)r(jià)和高成本正在削減利潤(rùn),所以我不打算選擇經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的地區(qū)作為商店的位置。同樣,我也不會(huì)選擇一個(gè)類(lèi)似‘酒吧街’或者其他酒吧聚集的地方,雖然正常的發(fā)展競(jìng)爭(zhēng)要遵循這個(gè)原則,有競(jìng)爭(zhēng)才有發(fā)展。但我認(rèn)為,客戶(hù)的針對(duì)性選擇可以直接打擊客戶(hù)本身,沒(méi)有嚴(yán)格的客戶(hù)導(dǎo)向就沒(méi)有必要跟風(fēng)經(jīng)濟(jì)繁榮的趨勢(shì)。所以我會(huì)選擇潮人聚集的地理位置,既不在城市的商業(yè)中心,也不在酒吧的聚集地。所以我選擇了一個(gè)以龍里路和同治街交叉口為中心,周?chē)巳好芏葹榘霃降纳倘ΑO胝乙粋(gè)90到100的店面作為我店的位置。這個(gè)商圈聚集的大部分都是80后、90后有一定可支配收入的年輕人。他們對(duì)時(shí)尚敏感,熱衷于追求時(shí)尚。他們把緊跟世界時(shí)尚潮流作為生活中不可或缺的一部分,所以這類(lèi)人群非常適合我酒吧的客戶(hù)定位。我估計(jì)門(mén)面租金在4500/月以?xún)?nèi)是買(mǎi)得起的,租金高。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)6

  第一章企業(yè)產(chǎn)品與服務(wù)

  一、企業(yè)經(jīng)營(yíng)模式

  1、集中采購(gòu)加工配送原物料,在各門(mén)店采用流水線(xiàn)作業(yè)出品,為顧客提供自助式服務(wù)。

  2、借鑒知名中西連鎖餐飲品牌(如麥當(dāng)勞、肯德基、真功夫等)的經(jīng)營(yíng)模式并根據(jù)地域特點(diǎn)加以改進(jìn)。

  二、企業(yè)主要產(chǎn)品結(jié)構(gòu)

  前期產(chǎn)品共設(shè)三大塊:

  1、xx牛肉面/湯粉系列配黃酒和豆?jié){。

  2、江浙湯包系列配各式粥品(玉米粥、紅豆粥、清粥等)。

  3、西式糕點(diǎn)系列配牛奶和咖啡等。

  三、中心餐飲與直營(yíng)餐飲

  粉面系列和湯包系列由公司直屬運(yùn)營(yíng)。

  四、加盟餐飲

  西式糕點(diǎn)系列邀請(qǐng)知名西餅品牌加盟。

  五、增值服務(wù)

  后期規(guī)模允許的情況下,可設(shè)立與一卡通/公交卡一體的早餐卡,并對(duì)學(xué)生、老人、社會(huì)弱勢(shì)群體適當(dāng)折扣。在各門(mén)店增設(shè)一些便民服務(wù)項(xiàng)目(如寄存、郵寄、干洗等),實(shí)現(xiàn)真正的民生化。

  六、服務(wù)質(zhì)量控制

  將顧客滿(mǎn)意度與各管理層績(jī)效掛鉤,公司采取定期督導(dǎo)巡視、神秘顧客意見(jiàn)調(diào)查、消費(fèi)者意見(jiàn)反饋等方法來(lái)監(jiān)督服務(wù)質(zhì)量并加以改善。

  第二章行業(yè)和市場(chǎng)分析

  一、行業(yè)與發(fā)展前景

  目前xx地區(qū)早餐市場(chǎng)仍處在就餐環(huán)境差、品質(zhì)衛(wèi)生差、服務(wù)意識(shí)差的“三差”階段。沒(méi)有一家專(zhuān)業(yè)正規(guī)的早餐品牌。由于早餐的低利潤(rùn)和連鎖經(jīng)營(yíng)管理方法的欠缺,本地餐飲界無(wú)人愿意投資發(fā)展連鎖早餐。與傳統(tǒng)正餐、特色餐飲及夜市餐飲的白熱化競(jìng)爭(zhēng)場(chǎng)面形成了鮮明對(duì)比。然而隨著現(xiàn)代都市人消費(fèi)觀(guān)念的轉(zhuǎn)變,越來(lái)越多的人愿意外出食用早餐來(lái)節(jié)約寶貴的時(shí)間,也越發(fā)在意早餐的質(zhì)量。市場(chǎng)的格局正在改變,品牌早餐呼之欲出。早餐將成就一個(gè)前景無(wú)限的廣闊市場(chǎng)。

  二、客源市場(chǎng)分析

  1、xx城市規(guī)模位居全省第二,城區(qū)常住人口110多萬(wàn),是名副其實(shí)的大中型二線(xiàn)城市,是國(guó)家產(chǎn)業(yè)向中西部轉(zhuǎn)移的重點(diǎn)開(kāi)發(fā)區(qū)域。目前地區(qū)產(chǎn)值、人均收入正在快速增長(zhǎng)。

  2、xx人一直有在外過(guò)早的習(xí)慣,每天早上大概有60%的人選擇在外就餐。以目前人均4元的標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算,這將是一個(gè)日均260多萬(wàn)的大市場(chǎng)(110萬(wàn)x60%x4元)。

  三、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)與對(duì)策

  1、最大的競(jìng)爭(zhēng)來(lái)自于無(wú)處不在且價(jià)格低廉的.路邊攤、面館等。

  2、“安心早餐”立志于做平民早餐工程,我們通過(guò)集中采購(gòu)降低食品成本、流水線(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)操作降低人工成本、科學(xué)選擇店址降低鋪?zhàn)獬杀镜纫幌盗惺侄螌⑦\(yùn)營(yíng)成本壓縮到最低,從而提供真正物美價(jià)廉、物有所值的早餐。

  四、政府產(chǎn)業(yè)政策

  1、市民放心早餐已被列為國(guó)家重點(diǎn)民生工程之一,各地政府都有相應(yīng)的扶持政策,在許多一二線(xiàn)城市已有經(jīng)營(yíng)發(fā)展良好的放心早餐品牌(如蘇州一百放心早餐工程)。

  2、“安心早餐”計(jì)劃在人力資源方面也盡量吸納下崗職工、外來(lái)勞工等社會(huì)弱勢(shì)群體。努力成為地區(qū)下崗再就業(yè)示范企業(yè)。

  第三章?tīng)I(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略與CIS計(jì)劃

  一、營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)

  讓“安心早餐”品牌深入xx市民心中,成為人們?cè)缟贤獬鼍筒偷牟欢x擇。

  二、營(yíng)銷(xiāo)策略

  1、贊助公益事業(yè)。

  2、幫扶弱勢(shì)群體。

  3、積極參與社區(qū)活動(dòng)。

  4、適當(dāng)回饋社會(huì)。

  5、永遠(yuǎn)不做高投入的廣告宣傳。

  三、營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍建設(shè)計(jì)劃

  1、在各門(mén)店運(yùn)營(yíng)穩(wěn)定的情況下,公司成立推廣部,設(shè)立推廣經(jīng)理一名,各店設(shè)推廣代表一名。

  2、推廣人員主要職責(zé):收集顧客意見(jiàn)、推動(dòng)顧客關(guān)懷文化、組織推廣活動(dòng)、商圈調(diào)查等(參照麥當(dāng)勞、肯德基推廣組工作模式)。

  四、 CIS計(jì)劃

  1、MI(思想識(shí)別系統(tǒng)):在公司內(nèi)部大力推行企業(yè)經(jīng)營(yíng)宗旨“永遠(yuǎn)致力于為顧客提供卓越的用餐價(jià)值”,使之融入所有人思想行為中去。

  2、BI(行為識(shí)別系統(tǒng)):帶動(dòng)公司積極參與社會(huì)公益活動(dòng),以實(shí)際行動(dòng)實(shí)踐一個(gè)企業(yè)的社會(huì)責(zé)任。日常工作中嚴(yán)格執(zhí)行操作標(biāo)準(zhǔn),追求高水平的QSC(品質(zhì)、服務(wù)、清潔),讓顧客感受到真正的價(jià)值。

  3、VI(視覺(jué)識(shí)別系統(tǒng)):統(tǒng)一制服、招牌、餐具、標(biāo)識(shí)等。注冊(cè)“安心早餐”商標(biāo),經(jīng)營(yíng)及對(duì)外活動(dòng)中,使用統(tǒng)一LOGO。

  五、餐飲文化活動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)策略

  1、將安心早餐的“牛肉面系列”打造成襄樊地區(qū)特色飲食代表之一。

  2、把“健康營(yíng)養(yǎng)”作為品牌發(fā)展戰(zhàn)略重心,讓顧客真正吃的“安心”。

  第四章項(xiàng)目建設(shè)計(jì)劃

  一、項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容與規(guī)模

  1、中央廚房:

 。1)倉(cāng)庫(kù):干濕貨倉(cāng)各一個(gè)。

 。2)加工間:面條加工檔、包點(diǎn)案、飲品檔、味料檔。

 。3)配送:租賃兩廂貨車(chē)一臺(tái)(需具備冷藏功能)。

  2、門(mén)店:

  營(yíng)業(yè)面積300—400平米左右,可擺放10—20張散臺(tái)。廚房建設(shè)成半透明式,使顧客可以看到整個(gè)操作過(guò)程。廚房分為3個(gè)檔口:面檔、包點(diǎn)檔、西點(diǎn)檔。大廳設(shè)自助點(diǎn)餐柜臺(tái)(顧客先買(mǎi)單,憑電腦小票到各檔口取食品)。

  二、項(xiàng)目選址與地區(qū)概況

  1、選址標(biāo)準(zhǔn):

 。1)人流較大的居住區(qū)、市場(chǎng)、醫(yī)院、商超、寫(xiě)字樓、學(xué)校等附近。

 。2)競(jìng)爭(zhēng)者聚集點(diǎn)。

 。3)注意規(guī)避高鋪?zhàn)鈳?lái)的經(jīng)營(yíng)壓力。

  2、項(xiàng)目地區(qū)概況:xx地區(qū)早餐多集中在江邊、各大醫(yī)院、菜市場(chǎng)、學(xué);蚓用裥^(qū)等附近。大多是零散經(jīng)營(yíng),店鋪面積在30—50平米左右,且占道經(jīng)營(yíng)現(xiàn)象普遍,周邊衛(wèi)生條件差。

  三、建設(shè)成本控制

  1、店面基本裝修費(fèi)用3萬(wàn)元左右。

  2、硬件設(shè)施及餐廚具購(gòu)置費(fèi)用2.5萬(wàn)元左右。

  3、加工中心裝修及設(shè)備費(fèi)用5萬(wàn)元左右(前期以空調(diào)房暫代保鮮庫(kù),以冰柜暫代凍庫(kù))。

  4、辦公設(shè)施投資3萬(wàn)元左右(電腦自動(dòng)化辦公、收銀、物控系統(tǒng))。

  5、其它設(shè)施約2萬(wàn)元。

  第五章發(fā)展戰(zhàn)略與目標(biāo)

  一、公司長(zhǎng)期發(fā)展戰(zhàn)略

  在經(jīng)營(yíng)宗旨指導(dǎo)下尋找合理的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn),讓“安心早餐”品牌持續(xù)良性的穩(wěn)定獲利。

  二、戰(zhàn)略發(fā)展目標(biāo)

  將“安心早餐”建設(shè)成為襄樊乃至湖北地區(qū)最成功的早餐品牌。

  三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)發(fā)展戰(zhàn)略

  盡一切努力降低運(yùn)營(yíng)成本以提供價(jià)值不凡的產(chǎn)品給每一位顧客。

  第六章公司管理

  一、公司組織結(jié)構(gòu)

  1、前期分店人員配置:店經(jīng)理一名,儲(chǔ)備干部一名,推廣代表一名,洗碗工一名,員工6名(依照營(yíng)業(yè)情況安排員工數(shù)量)。

  2、后勤中心人員配置:后勤負(fù)責(zé)人一名,工人6名。

  二、管理機(jī)制

  1、建立標(biāo)準(zhǔn)的運(yùn)營(yíng)流程。

  2、建立系統(tǒng)的訓(xùn)練系統(tǒng)。

  3、建立完善的晉升機(jī)制。

  4、建立完善的督導(dǎo)機(jī)制。

  5、完善數(shù)字化管理。

  6、規(guī)范服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。

  7、建立顧客滿(mǎn)意度管理體系。

  8、強(qiáng)化員工職業(yè)心態(tài)建設(shè)。

  9、強(qiáng)化服務(wù)過(guò)程督導(dǎo)。

  三、人力資源計(jì)劃

  1、公開(kāi)透明的晉升機(jī)制。

  2、持續(xù)循環(huán)的學(xué)習(xí)培訓(xùn)。

  3、不斷儲(chǔ)備管理人員。

  4、努力提升員工滿(mǎn)意度。

  四、企業(yè)文化

  尊重個(gè)人、追求卓越、共同成長(zhǎng)。

  第七章財(cái)務(wù)分析

  一、營(yíng)業(yè)收入預(yù)測(cè)

  前期將產(chǎn)品定價(jià)高于市場(chǎng)同行15%(提高品質(zhì)、服務(wù)、清潔的附加成本),各門(mén)店前期預(yù)計(jì)日均營(yíng)業(yè)額在2500元左右,以人均6元的消費(fèi)水平,每天接待客人400人次左右,預(yù)計(jì)營(yíng)業(yè)額年增長(zhǎng)率60%,一年后日營(yíng)業(yè)額達(dá)到4000元左右。

  二、營(yíng)業(yè)成本

  1、食品成本(原物料):35%。

  2、運(yùn)營(yíng)成本:(能源、損耗、運(yùn)輸、稅、鋪?zhàn)獾龋?5%。

  3、人力成本:(人工)13%。

  4、管理成本:(間接人工)2%。

  5、凈利潤(rùn):25%(利潤(rùn)率與營(yíng)業(yè)額成正比)。

  三、財(cái)務(wù)分析結(jié)論:

  1、餐飲行業(yè)現(xiàn)金周轉(zhuǎn)較快,在前期投入后,后續(xù)不再需要大筆投入。

  2、“安心早餐”采用中央廚房集中配送,前期門(mén)店較少的情況下,運(yùn)營(yíng)成本相對(duì)較高,隨著門(mén)店的增多,間接成本將會(huì)逐漸降低。

  3、預(yù)計(jì)一年收回投資。

  第八章融資要求說(shuō)明

  一、資金需求及使用計(jì)劃

  1、前期投資30萬(wàn)元,其中基建費(fèi)用約24萬(wàn)元,剩余6萬(wàn)元作為運(yùn)營(yíng)流動(dòng)資金。

  2、預(yù)計(jì)一年后,“安心早餐”擴(kuò)張到5家門(mén)店,在這個(gè)過(guò)程中再行追加20萬(wàn)元投資。

  3、后續(xù)發(fā)展只依靠營(yíng)業(yè)所得利潤(rùn)即可。

  二、投資建議及股本結(jié)構(gòu)

  1、現(xiàn)金投資方承擔(dān)全部資金投入,持有“安心早餐”品牌80%股份。

  2、計(jì)劃執(zhí)行人(以下簡(jiǎn)稱(chēng)管理方)持有“安心早餐”20%股份。

  3、合作雙方需嚴(yán)格執(zhí)行《合作守則》,及時(shí)追加投資,不可挪用、撤出或變相轉(zhuǎn)移共有品牌資產(chǎn)。

  三、投資者權(quán)利安排

  1、現(xiàn)金投資方負(fù)責(zé)對(duì)公司財(cái)務(wù)狀況、投資策略進(jìn)行監(jiān)督。

  2、管理方負(fù)責(zé)公司全面運(yùn)作。

  3、公司財(cái)務(wù)對(duì)合作雙方透明。

  四、投資方介入公司業(yè)務(wù)程度建議

  1、投資方一般情況下不可介入公司業(yè)務(wù),只對(duì)公司財(cái)務(wù)狀況進(jìn)行監(jiān)督。

  2、在公司營(yíng)運(yùn)出現(xiàn)嚴(yán)重失誤,導(dǎo)致無(wú)法正常運(yùn)轉(zhuǎn)或嚴(yán)重?fù)p害“安心早餐”品牌形象時(shí),經(jīng)董事會(huì)投票決定,可由投資方另行委派管理者,雙方股權(quán)結(jié)構(gòu)不變。

  五、風(fēng)險(xiǎn)投資退出程序

  1、自正式運(yùn)營(yíng)之日起,三年內(nèi)投資方不可以任何形式撤出投資。

  2、期滿(mǎn),經(jīng)雙方友好協(xié)商達(dá)成一致后,投資方可撤出資本并歸還股權(quán)。

  注:未盡詳細(xì)處參照《合作細(xì)則》。

  第九章風(fēng)險(xiǎn)及對(duì)策

  一、行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)及對(duì)策

  早餐行業(yè)屬低投入、低風(fēng)險(xiǎn)、低收益的行業(yè),只有通過(guò)高客流做高營(yíng)業(yè)收入才能保障有利可圖。因此必須通過(guò)提高品質(zhì)、服務(wù)、清潔等綜合價(jià)值使品牌在同業(yè)中占據(jù)主導(dǎo)地位。

  二、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)及對(duì)策

  xx早餐市場(chǎng)消費(fèi)偏低(近兩年提高不少),價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)大!鞍残脑绮汀钡亩▋r(jià)略高于市場(chǎng)同行,我們通過(guò)提高整體就餐質(zhì)量來(lái)讓顧客感受到“物有所值”。

  三、經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)及對(duì)策

  早餐的利潤(rùn)率低,在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中最大的風(fēng)險(xiǎn)莫過(guò)過(guò)于浪費(fèi)和內(nèi)耗。公司建立完善的利潤(rùn)管控體系,在人力資源方面也盡可能做到人員結(jié)構(gòu)扁平化、工作高效化。

  五、不可抗力及對(duì)策

  1、建立良好的公共關(guān)系,在不可抗力事件發(fā)生時(shí),爭(zhēng)取各方面的支持。

  2、附注一點(diǎn):襄樊地區(qū)獨(dú)特的牛肉面在本地早餐占絕對(duì)主導(dǎo)地位,目前早餐市場(chǎng)急需整合。xx是個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的地級(jí)市,有110多萬(wàn)城市人口,城市面積甚至大過(guò)省會(huì)城市。目前發(fā)展較快,正在中部地區(qū)崛起。希望有實(shí)力和遠(yuǎn)見(jiàn)的個(gè)人、企業(yè)或機(jī)構(gòu)來(lái)合作,本人曾在真功夫、藍(lán)與白、肯德基任職管理層近10年,希望各位能給出中肯意見(jiàn)。非常感謝!謝謝大家的回帖,我現(xiàn)在一直在反思一個(gè)問(wèn)題:快餐行業(yè)怎樣降低人力成本保持獲利能力?人力成本在將來(lái)一定是餐飲行業(yè)這種人力密集型企業(yè)的發(fā)展死穴。高度標(biāo)準(zhǔn)化減少人力操作過(guò)程和提高出餐速度做到柜臺(tái)自助式服務(wù)是唯一的解決方法。真功夫在后一點(diǎn)還是不錯(cuò)的,60秒出餐可以提供柜臺(tái)自助式服務(wù),這是真功夫發(fā)展到今天的關(guān)鍵。但是在前一點(diǎn)“減少人力操作”方面,仍然是真功夫不能處理好的,麥當(dāng)勞做3W的店廚房只需要3—5人(廚房跟總配),而真功夫至少需要8—10人。制售模式和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)跟M K還是有一定距離的。

  不過(guò)作為曾經(jīng)的真功夫人,還是衷心祝愿真功夫越來(lái)越好!這段時(shí)間有朋友對(duì)早餐連鎖店以門(mén)店式經(jīng)營(yíng)的可行性表示質(zhì)疑,主要是早餐利潤(rùn)率低,如果以固定店面提供堂食,鋪?zhàn)獬杀竞腿斯こ杀颈厝粚?dǎo)致獲利能力下降以至于無(wú)法做大規(guī)模。我個(gè)人認(rèn)為早餐一定要做到方便快捷,中式早餐不適合外帶,坐在辦公室、公交車(chē)上或邊走邊吃都不方便。利用科學(xué)的方法進(jìn)行控制,那么我們也是可以提供優(yōu)質(zhì)的堂食早餐的!鞍残脑绮汀敝铝τ谔峁┳吭降念櫩蛢r(jià)值,讓每一位客人感受到物有所值和值得信賴(lài)。為達(dá)成這一目標(biāo)必須要在以下幾個(gè)方面下功夫:

  3、選址:規(guī)避高鋪?zhàn)獬杀,不選繁華鬧市、黃金碼頭。參考:學(xué)校、居民點(diǎn)、集貿(mào)市場(chǎng)、商務(wù)或商住區(qū)、醫(yī)院附近,保證有充足的人流和用餐的剛性需求。店面要具備價(jià)格不高、方便易找到、為某一商圈顧客提供服務(wù)的特點(diǎn)。

  4、硬件設(shè)施投入:客人大多對(duì)早餐最注重的是質(zhì)量和便捷性。而對(duì)舒適感和檔次的要求不高,在用餐環(huán)境的硬件投入不要過(guò)高,店面要寬敞透亮、干凈衛(wèi)生。

  5、標(biāo)準(zhǔn)化操作:精選早餐品種,通過(guò)對(duì)制作流程標(biāo)準(zhǔn)化控制達(dá)到高速出餐,以提供柜臺(tái)或檔口自助服務(wù)來(lái)降低人工成本,同時(shí)帶來(lái)高翻臺(tái)率增加TC。

  6、布點(diǎn):店面以一定密度進(jìn)行布點(diǎn),用高覆蓋率來(lái)實(shí)現(xiàn)規(guī)模效應(yīng),提高知名度及降低營(yíng)運(yùn)成本。

  7、不做高投入的廣告宣傳。

  通過(guò)以上方法我認(rèn)為可以將成本控制在理想范圍內(nèi),從而獲得合理利潤(rùn)。

  麥當(dāng)勞和肯德基是屬于西餐,做法非常簡(jiǎn)單化,裹粉炸制打漢堡醬裝盒完活,一個(gè)就賣(mài)12.5,炸制需要6分鐘,一次最多可以炸18片,18個(gè)漢堡的數(shù)量打醬裝盒半分鐘,西式快餐程序很簡(jiǎn)單的不像中式快餐那么復(fù)雜人力起碼是西式快餐的2倍利潤(rùn)還不及麥當(dāng)勞和肯德基但麥當(dāng)勞和肯德基現(xiàn)在基本快要過(guò)時(shí)了,人們都認(rèn)知到西式快餐是洋垃圾,吃了對(duì)身體不好,而中式快餐才剛剛發(fā)展,會(huì)有希望的。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)7

  執(zhí)行總結(jié)

  1 超市

  world超市是蕪湖world商業(yè)集團(tuán),是一家有限責(zé)任公司,股票代碼08981,股票簡(jiǎn)稱(chēng):world商業(yè),該超市擁有優(yōu)越的地理位置,以服務(wù)人民為宗旨,以提供優(yōu)良的商品為理念,滿(mǎn)足于人們的生活和消費(fèi)。超市注重中長(zhǎng)期目標(biāo),將逐步拓展更多地方的連鎖經(jīng)營(yíng),以及覆蓋更多的商品,最終將形成多元化經(jīng)營(yíng)集團(tuán)公司。

  2 消費(fèi)群體

  由于超市位于大學(xué)城內(nèi),而且附近的居民小區(qū)也很多,故消費(fèi)面向的主流群體為學(xué)生,以及附近的居民。

  3 投資與財(cái)務(wù)

  超市位于大學(xué)城內(nèi),享受多種稅收優(yōu)惠政策。

  超市成立初期共需資金85萬(wàn)元,其中風(fēng)險(xiǎn)投資60萬(wàn)元,聯(lián)大20萬(wàn)元,外來(lái)投資5萬(wàn)元。

  股本規(guī)模及結(jié)構(gòu)暫定為:公司注冊(cè)資本85萬(wàn)元,風(fēng)險(xiǎn)投資入股60萬(wàn)元(70%),聯(lián)大投資入股20萬(wàn)元(24%),外來(lái)投資入股5萬(wàn)元(6%)。

  第一年估計(jì)盈利200萬(wàn)元,以后每年銷(xiāo)售利潤(rùn)率10%左右,投資回收期為13個(gè)月。

  4 組織與人力資源

  公司性質(zhì)是有限責(zé)任公司,初期組織結(jié)構(gòu)采取制限制,公司所有權(quán)與經(jīng)營(yíng)權(quán)合并,實(shí)行總經(jīng)理負(fù)責(zé)制,總經(jīng)理下設(shè)營(yíng)銷(xiāo)副總經(jīng)理,財(cái)務(wù)副總經(jīng)理,采購(gòu)副總經(jīng)理。

  項(xiàng)目背景

  1 超市背景

  近年來(lái),隨著人們的生活水平的不斷提高,人們的消費(fèi)越來(lái)越大,而且超市位于大學(xué)城內(nèi),擁有優(yōu)越的地理位置,不管在現(xiàn)在,還是未來(lái)都會(huì)有很好的發(fā)展,現(xiàn)在超市經(jīng)過(guò)融資正式成立,超市初期以穩(wěn)定發(fā)展為目標(biāo),13個(gè)月過(guò)后盈利,2年后計(jì)劃加開(kāi)連鎖分店。

  2 業(yè)態(tài)多元化

  預(yù)計(jì)今后的業(yè)態(tài)將進(jìn)一步細(xì)分為:以生鮮食品超市作為基本生活滿(mǎn)足型的主力業(yè)態(tài);以大型綜合超市作為消費(fèi)需求滿(mǎn)足型的主力業(yè)態(tài);以倉(cāng)儲(chǔ)式商場(chǎng)作為小型商店、集團(tuán)采購(gòu)作為滿(mǎn)足型的'主力業(yè)態(tài);以便利店作為服務(wù)滿(mǎn)足型主力業(yè)態(tài);以專(zhuān)業(yè)、專(zhuān)賣(mài)店作為差異化個(gè)性需求滿(mǎn)足型主力業(yè)態(tài)。 3 經(jīng)營(yíng)規(guī);

  隨著超市行業(yè)的發(fā)展,超市的經(jīng)營(yíng)規(guī)模正呈現(xiàn)出上升的趨勢(shì)。這種上升趨勢(shì)主要表現(xiàn)在兩個(gè)方面:一方面連鎖超市公司的總體規(guī)模急劇上升;另一方面超市的單店面積也在不斷擴(kuò)大。通過(guò)連鎖經(jīng)營(yíng)發(fā)揮規(guī)模效益是超市發(fā)展制勝的重要秘訣。作

  為薄利多銷(xiāo)的超市更是要突出規(guī)模效益,而實(shí)現(xiàn)超級(jí)市場(chǎng)規(guī)模效益的重要途徑是積極開(kāi)展連鎖經(jīng)營(yíng)。

  市場(chǎng)機(jī)會(huì)

  一、市場(chǎng)特征

  概述

  通過(guò)對(duì)高校園區(qū)的市場(chǎng)調(diào)查和本校園的環(huán)境分析,高校園區(qū)是蕪湖市巨大的學(xué)生消費(fèi)市場(chǎng)。首先,近幾年教育部對(duì)高校生源擴(kuò)招使得高校園區(qū)及本學(xué)校的學(xué)生極具增加,更擴(kuò)大了該地區(qū)的消費(fèi)市場(chǎng)。再加上人們生活水平的提高和追求時(shí)尚使得學(xué)生對(duì)消費(fèi)觀(guān)念有了很大的改變。消費(fèi),在他們生活中必不可少,所以在學(xué)校周?chē)鷦?chuàng)辦超市小型企業(yè)是在高校園區(qū)創(chuàng)業(yè)的首選目標(biāo)。

  校園超市是校園文化、校園服務(wù)和校園經(jīng)濟(jì)有機(jī)結(jié)合的綜合場(chǎng)所。它服務(wù)于在校所有的人及周邊的人,給學(xué)生和老師帶來(lái)很大的方便。但超市的最終目的還是盈利,要抓住所有機(jī)會(huì)分析市場(chǎng)動(dòng)態(tài)參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)給超市帶來(lái)最大的利潤(rùn)。

  二、市場(chǎng)細(xì)分

  按消費(fèi)人群和消費(fèi)品需要來(lái)分可分為以下三方面:

  1、學(xué)生分析

 。1)學(xué)生消費(fèi)觀(guān)念:通過(guò)市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告顯示,部分學(xué)生每天都會(huì)消費(fèi),并且一半以上的學(xué)生希望學(xué)校能有個(gè)相對(duì)大的超市。他們喜歡購(gòu)買(mǎi)生活用品方便快捷,每當(dāng)需要購(gòu)買(mǎi)急需

  用品時(shí)學(xué)生首選的是校園超市而不是校外的商業(yè)街,且對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量要求經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。

 。2)學(xué)生的消費(fèi)能力:現(xiàn)在越來(lái)越多的學(xué)生都是獨(dú)生子女,并且家里的父母對(duì)自己孩子的消費(fèi)放的比較寬松,這就使得學(xué)生在學(xué)校有了很大的自由購(gòu)買(mǎi)選擇權(quán),隨意購(gòu)買(mǎi)自己喜歡的學(xué)生、生活用品。

  2、老師和其他分析

 。1)老師消費(fèi)觀(guān)念:雖然老師的生活觀(guān)念相對(duì)于學(xué)生來(lái)說(shuō)是比較成熟的,但是在辦公室的生活用品和辦公用品是他們必不可少的,當(dāng)需要時(shí)也要購(gòu)買(mǎi)。對(duì)老師來(lái)說(shuō)希望方便快捷的生活觀(guān)念比學(xué)生要更強(qiáng),所以他們購(gòu)買(mǎi)用品時(shí)首選的一定是校園超市。

 。2)老師的消費(fèi)能力:老師已經(jīng)是社會(huì)群體,他們有了穩(wěn)定的工作和穩(wěn)定的收入具有了經(jīng)濟(jì)實(shí)力,當(dāng)他們需要時(shí)就會(huì)豪不吝嗇的購(gòu)買(mǎi)所需一切,而他們?cè)谛@時(shí)的購(gòu)買(mǎi)地點(diǎn)很可能就是校園超市。

 。3)學(xué)院晚會(huì)必用品:這是一個(gè)比較大的市場(chǎng),在學(xué)校每當(dāng)辦晚會(huì)時(shí)在場(chǎng)景設(shè)置和獎(jiǎng)品方面的購(gòu)買(mǎi)費(fèi)用就需要很大的數(shù)目。而這筆錢(qián)又不是個(gè)人來(lái)付款,所以在上級(jí)安排部下購(gòu)買(mǎi)這方面的必用品時(shí)從不在價(jià)格上斤斤計(jì)較,并且所買(mǎi)的數(shù)量大種類(lèi)多。只要超市所賣(mài)的物品貨真價(jià)實(shí)并且價(jià)格相當(dāng)于外面商業(yè)街的價(jià)格便宜就能讓這類(lèi)人群成為我們超市的

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)8

  一、市場(chǎng)預(yù)測(cè):

  二、市場(chǎng)需求:

  三、市場(chǎng)動(dòng)態(tài):

  四、具體生產(chǎn):

  五、飯菜質(zhì)量:

  六、經(jīng)濟(jì)效益:

  七、投資風(fēng)險(xiǎn):

  八、公司的發(fā)展前景:

  九、公司的運(yùn)轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu):

  十、公司的破產(chǎn)處理:

  公司目的:

  以贏利為目的,確保環(huán)境不被污染。

  一、市場(chǎng)預(yù)測(cè):

  現(xiàn)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)是非常激烈的,各種方案和計(jì)劃的投入可真謂是魚(yú)龍混雜。每位經(jīng)營(yíng)者都想站市場(chǎng)的熬頭,但是往往不能如愿以?xún)敗,F(xiàn)在許多的餐館都面臨著一個(gè)很大的難題,就是餐具的用前的取得和用后的處理。于是我們就想到了吃東西的時(shí)候連餐具一起吃了。不管怎么樣,一切在我們嘗試就會(huì)知道,我們相信我們的想法是可以實(shí)現(xiàn)的。因?yàn)槲覀兊氖袌?chǎng)還有待開(kāi)發(fā),還需要各種新方案的投入,這是不容質(zhì)疑的。創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)范本。

  二、市場(chǎng)需求:

  由于現(xiàn)在的市場(chǎng)上已經(jīng)出現(xiàn)了一種讓人們都無(wú)法想像的事兒。比如說(shuō),因?yàn)榭曜拥氖聝好磕瓴恢酪车苟嗌倏脴?shù)木,還有就是不知道要有多少環(huán)境被污染。這些現(xiàn)象都是我們生活的餐館里面的那些不好的做法與那些不負(fù)責(zé)任的做法造成的。才讓我們的環(huán)境受到那么多的污染。我們現(xiàn)在已經(jīng)知道是怎么一會(huì)事,我們就應(yīng)該拿出一定的方案來(lái)解決這些不良的現(xiàn)象。不能再讓那些污染環(huán)境的行為延續(xù)下去了。

  民以食為天,身體是革命的本錢(qián)。我們每個(gè)人每天都要吃飯,而且每個(gè)人都想吃上清潔衛(wèi)生的飯,所以開(kāi)餐館的前景是輝煌的。餐館是為人們提供一個(gè)吃飯的地方,然而在我們的世界里每個(gè)人每天都要吃飯,也就是說(shuō)我們的市場(chǎng)上巨大的,我們的客人是多的,我們的生意是有得做的,我們餐館的明天是輝煌的,前途是光明的。

  三、市場(chǎng)動(dòng)態(tài):

  最近的餐飲業(yè)市場(chǎng)呈現(xiàn)一片蒸蒸日上的景象。我們有理由相信餐館市場(chǎng)的明天會(huì)是更加美好 的。

  如果我們能找到一種新的東西來(lái)替代筷子等餐具的話(huà),那么我們的環(huán)境將會(huì)發(fā)生大大的變化,我們也將會(huì)在市場(chǎng)上找到一條新的路子,讓大家能吃上各種清潔健康有營(yíng)養(yǎng)的食物。

  四、具體生產(chǎn):

  我們提出的一種新的提法就是在現(xiàn)有的食物中加入一種凝固物讓餐具具能夠吃,又能用來(lái)代替餐具的功能。這樣的話(huà),我們就不存在污染環(huán)境的問(wèn)題,我們的環(huán)境就也不會(huì)因此而受到污染。人們生活在這樣的環(huán)境中也才會(huì)感到舒適。人們來(lái)餐館吃飯的時(shí)候也將會(huì)感到放心、舒心。

  五、飯菜質(zhì)量:

  為了顧客的健康,我們的飯菜質(zhì)量衛(wèi)生都是保證的。我們的餐桌就是高溫離子機(jī),將要吃的餐具徹底消毒。而且我們的餐具也是美味可口的,讓你吃上衛(wèi)生舒適可口的飯菜。給你一個(gè)滿(mǎn)意的答復(fù)!

  六、經(jīng)濟(jì)效益:

  都說(shuō)生意不會(huì)做,本錢(qián)是師傅。不管怎么樣經(jīng)濟(jì)利益是我們做的直接目的。我們公司可以把用去買(mǎi)餐具的那一大筆錢(qián)節(jié)約出來(lái),還可以節(jié)省運(yùn)輸?shù)馁M(fèi)用,木材的消耗。更主要的'是一次性餐具的處理和對(duì)環(huán)境影響的副面開(kāi)銷(xiāo)。我們不妨來(lái)算算:比如一天有一百個(gè)顧客,要用的餐具是一百套以上。餐具方面的開(kāi)銷(xiāo)就算一人要浪費(fèi)一套,每套三元,就是三百元,還有處理的副面開(kāi)銷(xiāo)也是一筆至少五十元以上。而我們的餐具根本不用錢(qián)這樣的經(jīng)濟(jì)效益應(yīng)該可以讓你滿(mǎn)意了吧!

  七、公司的投資風(fēng)險(xiǎn):

  餐館的后勤工作是一個(gè)比較麻煩的事兒,服務(wù)人員可不能夠馬馬虎虎的做事,員工必須盡職盡責(zé),只有這樣,餐館的正常工作才能很好的得以開(kāi)展。

  八、公司的發(fā)展前景:

  我公司本著以盈利為目的,以熱情的服務(wù)態(tài)度為宗旨,以?xún)?yōu)質(zhì)可口的飯菜面向每一位客戶(hù),我們有理由相信公司的明天會(huì)更好,公司的發(fā)展是前途無(wú)量的。它將以超前的腳步走在時(shí)代的前面。那怕再過(guò)數(shù)十年也不會(huì)落后,也是趕得上時(shí)髦的。

  九、公司的運(yùn)轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu):

  十、公司的破產(chǎn)處理:

  如果我們公司產(chǎn)業(yè)不能運(yùn)轉(zhuǎn),或者在市場(chǎng)上沒(méi)有客戶(hù),沒(méi)有消費(fèi)人群的話(huà)那么我們的公司在經(jīng)公司全體股東大會(huì)的決定下就可以宣布公司破產(chǎn)或者注銷(xiāo)公司。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)9

  一、動(dòng)漫周邊店概況

  1.本店發(fā)屬于飾品服務(wù)行業(yè),名稱(chēng)為“洛櫻動(dòng)漫天堂”,是個(gè)人獨(dú)資店鋪。主要為人們提供扭蛋、模型、食玩、積木人、bjd娃娃(ball joint doll 球型關(guān)節(jié)人偶)、景品、可動(dòng)人型、手辦、gk、雜志、光碟、手表、抱枕、小掛墜等產(chǎn)品。

  2.本店打算開(kāi)在學(xué)校旁,開(kāi)創(chuàng)期是一家中小檔動(dòng)漫產(chǎn)品店,未來(lái)打算逐步發(fā)展成為像動(dòng)漫sky一樣大市場(chǎng)。

  3.本店需創(chuàng)業(yè)資金3萬(wàn)3千元。

  二、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)

  1.由于地理位置處于學(xué)校旁,客源相對(duì)豐富,但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手還算少,特別是本店剛開(kāi)業(yè), 想要打開(kāi)市場(chǎng), 做動(dòng)漫周邊還要注意人們的品牌選擇,時(shí)刻注意當(dāng)前動(dòng)漫周邊的走勢(shì),在種類(lèi)上先取勝。短期目標(biāo)是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟,1年收回本錢(qián)。長(zhǎng)期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的動(dòng)漫周邊連鎖公司,在眾多動(dòng)漫周邊店品牌中闖出一片天地,并成動(dòng)漫周邊市場(chǎng)的著名品牌。

  三、市場(chǎng)分析

  1.客源:本店的目標(biāo)顧客有:學(xué)校學(xué)生。

  2.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知學(xué)校旁比較正規(guī)的動(dòng)漫周邊比較少,所以這樣對(duì)于我們也很有利。

  四、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃

  1. 對(duì)開(kāi)店后的顧客的年齡、收入、性別、職業(yè)、消費(fèi)傾向、地域性、作息規(guī)律等因素有個(gè)明確的判斷。然后依據(jù)這些原則開(kāi)設(shè)店鋪。

  2.首先開(kāi)業(yè)的半年內(nèi)應(yīng)該和各種批發(fā)商及生產(chǎn)廠(chǎng)家做好溝通,在價(jià)格及

  產(chǎn)品質(zhì)量方面做到優(yōu)勢(shì);隨后配合動(dòng)漫游戲的進(jìn)度進(jìn)行同期宣傳,使得周邊產(chǎn)業(yè)能夠與動(dòng)漫游戲行業(yè)本身并駕齊驅(qū);其次,積極和周邊開(kāi)發(fā)商合作,溝通產(chǎn)品類(lèi)型和市場(chǎng)銷(xiāo)售定位;做到全部了解產(chǎn)品的生產(chǎn)流程和出廠(chǎng)模式。

  3. 動(dòng)漫周邊連鎖店要充分利用其本身所可利用的任何媒介,加強(qiáng)向消費(fèi)者的宣傳,以激起消費(fèi)者的消費(fèi)與購(gòu)買(mǎi)欲望。尤其是過(guò)路人一眼就可以看到的店面,在設(shè)計(jì)時(shí)一定更要吸引人。店鋪的店內(nèi)通道設(shè)計(jì),是店鋪裝潢布置的最基本要件。最為理想的是盡量采取最單純的做法,不要有過(guò)多的回旋環(huán)繞。要讓顧客能在無(wú)意之中,順路參觀(guān)完所有的商品。

  4. 開(kāi)業(yè)行銷(xiāo): 開(kāi)業(yè)前到各大院校進(jìn)行宣傳,形式為卡牌發(fā)放,得到卡牌者可以在開(kāi)業(yè)前三天內(nèi)以8折優(yōu)惠價(jià)格購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品。到各客流量大的地方發(fā)放傳單,對(duì)象是青少年群體,憑傳單首次進(jìn)店可以享受8.5折優(yōu)惠。傳單有編碼,復(fù)印無(wú)效。 開(kāi)業(yè)當(dāng)天所有進(jìn)店消費(fèi)人員均贈(zèng)送動(dòng)漫或者游戲主題日歷牌一個(gè)。(或其他實(shí)用小型物品價(jià)值不超過(guò)5元)

  5. 而良好的服務(wù)態(tài)度,建立起屬于自己的.顧客群體。

  6.可印一些廣告?zhèn)鲉?以?xún)?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達(dá)到廣告宣傳的效果

  7. 根據(jù)產(chǎn)品的特點(diǎn),顧客群體,價(jià)格定位想好方案

  8. 目標(biāo)明確,并且一直朝這個(gè)方向努力。盡量在品種上做到齊全,讓

  買(mǎi)家有足夠的挑選余地。

  9. 建立會(huì)員制: 方法:一次性購(gòu)買(mǎi)300元商品,或者累計(jì)購(gòu)買(mǎi)600元商品即可成為會(huì)員。成為會(huì)員后贈(zèng)送300積分,并從此之后持積分會(huì)員卡購(gòu)買(mǎi)本店商品均8.8折優(yōu)惠,每實(shí)際消費(fèi)1元人民幣得積分1分,積分累計(jì)每增加100都有禮品贈(zèng)送,也可以積累至一定分?jǐn)?shù)得大禮。所有積分累計(jì)超過(guò)20xx分之后升級(jí)為貴賓會(huì)員,持積分會(huì)員卡購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品均銷(xiāo)售7.5折優(yōu)惠。

  10. 成立俱樂(lè)部并定期每月舉辦活動(dòng):

  1、俱樂(lè)部和學(xué)校聯(lián)合進(jìn)行,或者和學(xué)校已經(jīng)有的動(dòng)漫俱樂(lè)部進(jìn)行聯(lián)手,目的是活動(dòng)使用場(chǎng)地不需要租金,活動(dòng)宣傳方便快捷,活動(dòng)影響面廣,并有利于和學(xué)校進(jìn)行進(jìn)一步接觸。

  2、所有會(huì)員均為俱樂(lè)部vip成員,其他只要在本店購(gòu)買(mǎi)兩次以上產(chǎn)品并報(bào)名加入即可;蛘咴趯W(xué)校報(bào)名參加及可。

  3、地點(diǎn)為學(xué)校禮堂或者教室,活動(dòng)內(nèi)容以動(dòng)漫游戲劇情表演、動(dòng)漫游戲知識(shí)問(wèn)答、游戲升級(jí)技巧講解、游戲攻略講解、動(dòng)漫最新資訊報(bào)告及游戲大賽、動(dòng)漫游戲cosplay大賽等為主。在全程參加活動(dòng)者中每期抽一名會(huì)員獎(jiǎng),即被抽中者即時(shí)成為本店會(huì)員,五名8折優(yōu)惠獎(jiǎng),即被抽中者一周內(nèi)在本店購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品均8折優(yōu)惠,十名卡牌增與獎(jiǎng),即被抽中者當(dāng)場(chǎng)得游戲動(dòng)漫周卡牌一套。

  11. 店面設(shè)計(jì):

  1、整體將動(dòng)漫和游戲分開(kāi)陳列,全有機(jī)玻璃陳列柜臺(tái)。

  2、店內(nèi)設(shè)立休息區(qū),擺放桌椅,陳列多種動(dòng)漫游戲時(shí)尚雜志,可以免費(fèi)閱讀。也可在此diy手辦等。

  3、店門(mén)面兩側(cè)均設(shè)立大玻璃櫥窗,下1/3部分張貼各種時(shí)尚海報(bào),并在靠近門(mén)的兩邊部分分別設(shè)兩個(gè)看板,公布當(dāng)前最新動(dòng)漫及游戲周邊產(chǎn)品或資訊,特點(diǎn)是最新或者是最吸引人部分。

  4、櫥窗上半部分分別陳列兩大屏幕,左側(cè)是動(dòng)漫主題,主要播放最新最熱門(mén)最經(jīng)典的動(dòng)奧妙dvd、歌曲及資訊,新聞等;右側(cè)是游戲主題,主要是最新游戲介紹,游戲?qū)Υ、試玩、比賽,游戲攻略講解等。

  5、櫥窗外對(duì)應(yīng)屏幕位置擺放涼棚和桌椅,方便觀(guān)賞及互動(dòng)。

  12. 在量上,基本保持2萬(wàn)左右的商品在手上,缺貨時(shí)及時(shí)補(bǔ)充,保證不耽誤生意。。

  五、財(cái)務(wù)估算

  啟動(dòng)資產(chǎn):大約需5萬(wàn)元

  設(shè)備投資:1.房租5000元。2.門(mén)面裝修約5000元(包括店面裝修和燈箱)3.貨架和賣(mài)臺(tái)投進(jìn)約20xx元4.員工(2名)同一服裝需500元5.動(dòng)漫周邊產(chǎn)品2左右萬(wàn)元

  月銷(xiāo)售額(均勻):最少20000元。占有關(guān)內(nèi)行人士評(píng)估,如此一家小型動(dòng)漫周邊店的經(jīng)營(yíng)在走

  上正軌以后,每月銷(xiāo)售額最少可達(dá)20000元。

  每月支出:12200元.房租:最佳選址在青少年較密集的小區(qū)、社區(qū)貿(mào)易街、及靠近小孩子的地段(如學(xué)校),約5000元。

  貨品本錢(qián):30%左右,約5000元。職員工資:10平方米的小店需要看店員1名,工資計(jì)1500元。 水電等雜費(fèi):700元設(shè)備折舊費(fèi):按5年計(jì)算,一年左右即可收回投資。

  六、核心競(jìng)爭(zhēng)力

  產(chǎn)品種類(lèi)齊全,花樣繁多,涵蓋各種國(guó)產(chǎn)進(jìn)口動(dòng)漫游戲種類(lèi),面向大眾,主要吸引喜歡愛(ài)好動(dòng)漫或游戲的群體,更設(shè)立精品區(qū),專(zhuān)業(yè)銷(xiāo)售限量版和珍藏版產(chǎn)品,吸引廣大收藏愛(ài)好者。

  七、項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)分析及應(yīng)對(duì)措施

  風(fēng)險(xiǎn)一、方向把握不當(dāng):

  這種風(fēng)險(xiǎn)會(huì)出現(xiàn)在經(jīng)營(yíng)者初期的市場(chǎng)定位上,一旦這個(gè)錯(cuò)誤三個(gè)月內(nèi)得不到解決,企業(yè)只有倒閉。

  風(fēng)險(xiǎn)二、進(jìn)貨渠道及溝通:

  這種風(fēng)險(xiǎn)會(huì)出現(xiàn)在進(jìn)貨渠道過(guò)于狹窄,能夠?qū)е律唐沸畔㈤]塞,造成產(chǎn)品種類(lèi)不全,商品短貨的現(xiàn)象,直接影響店面效益。

  應(yīng)采取的措施是積極觀(guān)察市場(chǎng)狀況,時(shí)刻掌握前沿的最新信息,及時(shí)有效的和生產(chǎn)廠(chǎng)家進(jìn)行溝通。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)10

  1、背景

  如今的飾品,早已經(jīng)從穿衣打扮的點(diǎn)綴中分化出來(lái),成為時(shí)尚的風(fēng)向標(biāo)。在市場(chǎng)日趨完善的今天,已經(jīng)升華為一個(gè)獨(dú)立的財(cái)富產(chǎn)業(yè)。時(shí)尚,潮流,雷人….是這個(gè)時(shí)代年輕人最熱衷于追逐的,為了給外表增加更多的特色,他們已經(jīng)不滿(mǎn)足于僅僅是衣服的新穎,更喜歡嘗試多種多樣的飾品,掛件。于是,背包上,手機(jī)上,男生的衣兜上,女生的發(fā)梢上,五彩的飾品數(shù)不勝數(shù)

  近幾年來(lái),DIY(Do it yourself),“親歷親為”,自己去做,自己體驗(yàn),挑戰(zhàn)自我,享受其中的快樂(lè)的一種精神)興起,DIY概念引入飾品以后,它又與傳統(tǒng)的飾品截然不同,因?yàn)閱渭冑?gòu)買(mǎi)現(xiàn)成飾品,只是被動(dòng)的;而在DIY飾品店,人們的心情完全不同,在這里可以自己發(fā)揮想象力、設(shè)計(jì)天分,為自己設(shè)計(jì)只屬于自己的特色飾品,展現(xiàn)自我。此時(shí),飾品不是簡(jiǎn)單的裝飾了,而是一種分享,一種自我展示,一種交流合作。

  2、核心理念

  妙芭手工坊正是在這樣的背景下應(yīng)運(yùn)而生,它的總公司位于南昌,我們計(jì)劃把他打造成國(guó)內(nèi)知名的連鎖DIY飾品公司。妙芭手工飾品有限公司是一家設(shè)想規(guī)劃中的服務(wù)類(lèi)企業(yè),公司的核心理念是“讓個(gè)性得以彰顯,讓真情得以知曉”。這次創(chuàng)業(yè)的靈感源泉是來(lái)自我們對(duì)時(shí)尚和個(gè)性的共同觀(guān)念,發(fā)現(xiàn)了市場(chǎng)上的這一塊空缺。我們的目的是想讓每一個(gè)人都大膽秀出自己的想法、張揚(yáng)自己的個(gè)性、拼出自己的手藝,讓走在大街上的你獨(dú)一無(wú)二。

  3、企業(yè)特點(diǎn)

  目前市場(chǎng)上并不缺乏飾品店,琳瑯滿(mǎn)目的商品往往讓人眼花繚亂,無(wú)從選擇,但仔細(xì)觀(guān)察之后會(huì)發(fā)現(xiàn)幾乎所有飾品店陳列的商品都相差無(wú)幾,要選一款符合自己心意的,很難。而目前市場(chǎng)上現(xiàn)存在著的DIY飾品店主要是簡(jiǎn)單的首飾品制作或手機(jī)美容等,對(duì)顧客創(chuàng)意靈感的激發(fā)以及動(dòng)手能力的應(yīng)用很是缺乏,且原材料質(zhì)量不能讓人放心。簡(jiǎn)單的拼湊無(wú)法滿(mǎn)足當(dāng)代人的精神需求,而我們公司的飾品店將會(huì)營(yíng)造出最合適的氛圍幫助顧客發(fā)揮創(chuàng)新思維。金屬飾品的加工制作,隨心所欲的涂鴉,個(gè)性畫(huà)的制作,毛絨玩具的自制以及自己卡通動(dòng)漫形象的娃娃和拼圖等創(chuàng)意飾品,在行業(yè)中獨(dú)一無(wú)二。

  4、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)

  在飾品行業(yè)中,我們不乏競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。比如“哎呀呀”品牌!鞍パ窖健憋椘返甑钠放浦容^高,但是飾品品種較少,質(zhì)量偏低。而且,想他或款式蕾絲的替代品隨處可見(jiàn)。商品當(dāng)系偏中低檔,難以找到款式新穎且突出個(gè)性和品位的商品。

  DIY飾品店在南昌有很好的市場(chǎng)來(lái)源和消費(fèi)人群。通過(guò)數(shù)據(jù)的.統(tǒng)計(jì)分析我們認(rèn)為DIY飾品店的市場(chǎng)空間與盈利空間很大(詳見(jiàn)市場(chǎng)分析)。我店以年輕人為主要消費(fèi)對(duì)象,出售各種時(shí)尚飾品及提供DIY飾品的材料供消費(fèi)者自己設(shè)計(jì)搭配。我們的產(chǎn)品種類(lèi)繁多,品種齊全,價(jià)格集中在中低層,相信會(huì)成為年輕人購(gòu)物的樂(lè)園。

  5、營(yíng)銷(xiāo)策略

  我們的產(chǎn)品以年輕人為主要的銷(xiāo)售目標(biāo),見(jiàn)識(shí)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、薄利多銷(xiāo)的原則,逐步打開(kāi)現(xiàn)有的市場(chǎng)局面,并有計(jì)劃地再周?chē)髮W(xué)發(fā)展代理,開(kāi)發(fā)其他學(xué)校市場(chǎng)。

  我們還會(huì)根據(jù)企業(yè)自身的特點(diǎn)制定了符合本企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)策略。例如,傳單發(fā)放假日活動(dòng) 海報(bào)張貼,品牌建設(shè),代送禮物,擴(kuò)大銷(xiāo)售地點(diǎn),贊助宣傳, 網(wǎng)絡(luò)宣傳等等,F(xiàn)在我們的店面選址在沈陽(yáng)市太原街,而我們根據(jù)我們的發(fā)展戰(zhàn)略,我們會(huì)首先打響在南昌街商業(yè)區(qū)的知名度,緊接著擴(kuò)展到新余市、江西省,最后成為全國(guó)著名的DIY創(chuàng)意飾品店。

  我們公司不僅僅局限于現(xiàn)有的產(chǎn)品,我們會(huì)自己開(kāi)發(fā)新的產(chǎn)品,并將我們?cè)O(shè)計(jì)研發(fā)出的產(chǎn)品申報(bào)專(zhuān)利進(jìn)行保護(hù)。雖然在研發(fā)過(guò)程中會(huì)遇到各種風(fēng)險(xiǎn)和挑戰(zhàn),但是我們有積極的應(yīng)對(duì)對(duì)策。

  6、企業(yè)選址

  由于我們的主要消費(fèi)群體為時(shí)尚的年輕人。而大學(xué)城正是這類(lèi)群體主要的聚集地。學(xué)校附近也沒(méi)有像樣的手工坊,加上校內(nèi)學(xué)生對(duì)飾品需求量較大,這里將會(huì)是一個(gè)很龐大的市場(chǎng)。盡可能接近消費(fèi)群體,也將具有很強(qiáng)的操作性,方便我們做市場(chǎng)調(diào)研以及開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品。大學(xué)城相比市中心而言,還為企業(yè)避免了一筆高昂的地段租金以及其他管理費(fèi)用。

  7、關(guān)于團(tuán)隊(duì)

  我們的管理團(tuán)隊(duì)來(lái)自不同專(zhuān)業(yè)的同學(xué),四年的課程知識(shí)相信會(huì)讓我們的公司運(yùn)作的更加順暢與成功。之下我們?cè)O(shè)立財(cái)務(wù)部,人力資源部、采購(gòu)部、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)部、營(yíng)業(yè)部,使我們這個(gè)公司的結(jié)構(gòu)更加完整和全面。

  8、關(guān)于投資

  創(chuàng)辦這個(gè)飾品店的啟動(dòng)資金大概為50萬(wàn)元,風(fēng)險(xiǎn)較低,預(yù)計(jì)一年內(nèi)收回成本。此外,我們還編制了未來(lái)四年的財(cái)務(wù)報(bào)表。在合理假設(shè)之下,企業(yè)的盈利性還是不錯(cuò)的。當(dāng)然,我們不會(huì)輕易忽視現(xiàn)實(shí)的挑戰(zhàn)與未來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)。

  一份好的商業(yè)計(jì)劃書(shū)是創(chuàng)業(yè)成功的關(guān)鍵。在創(chuàng)業(yè)之前對(duì)可能出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行分析,對(duì)各種項(xiàng)目的預(yù)測(cè)分析是創(chuàng)業(yè)成功的基礎(chǔ)。開(kāi)一家飾品公司將會(huì)面臨各種各樣的苦難。但相信在我們一番苦心之下,會(huì)引領(lǐng)飾品界的新風(fēng)尚,取得成功!

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)11

  一、合作模式

  “中心”為了能與學(xué)校建立良好的合作關(guān)系,尋找到更好的溝通方式,達(dá)成最終“互贏”的發(fā)展模式,建議采取兩個(gè)階段的合作步驟:框架合作和課程合作?蚣芎献魇墙⒃谝郧捌谕度虢ㄔO(shè)方式以及利潤(rùn)分配方式的協(xié)議之上;課程合作模式是為了約定以何種授課方式在校進(jìn)行授課。

  框架合作

  此項(xiàng)目在中加楓華學(xué)校內(nèi)展開(kāi),以“中加楓華學(xué)校藝術(shù)培訓(xùn)中心”命名。所有授課場(chǎng)地、課程設(shè)備及設(shè)施建設(shè)費(fèi)用由校方承擔(dān);“中心”負(fù)責(zé)提供管理及教學(xué)團(tuán)隊(duì)。利潤(rùn)分配權(quán),校方占百分之六十,“中心”占百分之四十。

  課程合作

  1、培訓(xùn)班模式,“中心”將根據(jù)培訓(xùn)科目的本身特性,開(kāi)設(shè)

  “一對(duì)一”教學(xué)和小班制教學(xué)兩種模式!耙粚(duì)一”教學(xué),學(xué)生每人每節(jié)課付學(xué)費(fèi)200元;小班制定義在15人以?xún)?nèi),學(xué)生每人每節(jié)課付學(xué)費(fèi)150元。

 。1)音樂(lè)類(lèi)課程:鋼琴和聲樂(lè)由于其教學(xué)的特定性,只開(kāi)設(shè)“一對(duì)一”教學(xué)模式。吉他,開(kāi)設(shè)小班制教學(xué)模式。

 。2)舞蹈類(lèi)課程:在“中心”起步階段,只開(kāi)設(shè)小班制教學(xué)模式。

 。3)美術(shù)類(lèi)課程:開(kāi)設(shè)小班制教學(xué)模式。

 。ㄗⅲ喝鐚W(xué)生或家長(zhǎng)有特殊要求,可做個(gè)案商議)

  2、藝術(shù)課模式,如藝術(shù)培訓(xùn)能進(jìn)入常規(guī)課程進(jìn)行教學(xué),開(kāi)設(shè)藝術(shù)課。學(xué)生可在藝術(shù)課中選修自己感興趣的科目進(jìn)行上課,根據(jù)實(shí)際情況及課程教學(xué)的特殊性,先期擬定在藝術(shù)課中開(kāi)設(shè)合唱、舞蹈、吉他、美術(shù)四項(xiàng)科目。鋼琴和聲樂(lè)由于普遍是“一對(duì)一”教學(xué),考慮到教師成本和授課時(shí)間,建議不加入藝術(shù)課中,仍采取培訓(xùn)模式教學(xué)。

  二、項(xiàng)目設(shè)施

  第一年,“中心”開(kāi)設(shè)的培訓(xùn)項(xiàng)目大體分三類(lèi),音樂(lè)類(lèi)(包含鋼琴、聲樂(lè)、吉他)、舞蹈類(lèi)和美術(shù)類(lèi)。由于學(xué)校本身已有舞蹈房及畫(huà)室,所以具體的設(shè)施就是音樂(lè)類(lèi)培訓(xùn)場(chǎng)地的改建和部分樂(lè)器的購(gòu)買(mǎi)。

  首先音樂(lè)類(lèi)場(chǎng)地改建部分。學(xué)校提供了兩處場(chǎng)地供選擇,一處是體育館外圍的房間,另一處是獨(dú)立的一棟平房建筑?紤]到

  音樂(lè)類(lèi)培訓(xùn)的實(shí)際性及特殊性,我們希望選擇獨(dú)立建筑。那棟建筑內(nèi)部包含十幾間房間,又相對(duì)獨(dú)立,可以很好滿(mǎn)足不同種類(lèi)樂(lè)器的培訓(xùn)。需改建的部分有:

  1、由于每間房間有近二十平方,作為琴房或是練聲房,空間太大,有些浪費(fèi)。計(jì)劃將五間房間中間隔開(kāi),變成十間作為琴房或是練聲房,這樣不僅節(jié)省了空間,又比較符合實(shí)際教學(xué)的需求。

  2、如有可能,希望將兩間房間打通,形成一間大小在40平方米左右的教室,可以用于以后合唱團(tuán)以及樂(lè)團(tuán)的排練工作。

  3、兩間房間作為行政辦公區(qū)域。

  樂(lè)器購(gòu)買(mǎi)部分,目前主要就是鋼琴,F(xiàn)學(xué)校有鋼琴3臺(tái),前期計(jì)劃再增加4臺(tái)(包含三架立式,一架三角)。

  1、前期需要七架鋼琴的理由是,在兩名教師同時(shí)授課的過(guò)程中(占用兩架),能保證有5架鋼琴可供學(xué)生練習(xí)。

  2、購(gòu)入三角鋼琴,是更好的滿(mǎn)足學(xué)生的成果展示及各種演出的需要。給合唱團(tuán)伴奏或是樂(lè)團(tuán)演出中,三角鋼琴也是不可或缺的重要組成部分。

  綜上所訴,設(shè)施投入與計(jì)劃投入如下:

  1、場(chǎng)地改建費(fèi)用,根據(jù)實(shí)際情況支出。樂(lè)器購(gòu)買(mǎi),4架鋼琴(含三角一臺(tái))預(yù)計(jì)支出70000元人民幣。

  2、教師投入,“中心”提供畢業(yè)于全國(guó)藝術(shù)類(lèi)專(zhuān)業(yè)名校的資深優(yōu)秀教師進(jìn)行教學(xué),以及相關(guān)的人力資源投入。先期根據(jù)實(shí)際

  情況,計(jì)劃鋼琴、聲樂(lè)聘請(qǐng)專(zhuān)職教師各一名;美術(shù)專(zhuān)職教師兩名;吉他、舞蹈聘請(qǐng)兼職教師各一名;外加行政管理人員一名,預(yù)計(jì)一學(xué)期共投入人民幣182000元。

  3、以培訓(xùn)班模式進(jìn)行合作,總收入預(yù)計(jì)如下:

 。1)鋼琴、聲樂(lè)為“一對(duì)一”模式,每人每節(jié)課收教學(xué)費(fèi)人民幣200元,以招生30人為例,一學(xué)期32節(jié)課(4個(gè)月),200*32*30=192000元,一學(xué)期該兩項(xiàng)課程收入總計(jì)為192000元人民幣。

 。2)舞蹈、吉他為小班教學(xué)模式,每人每節(jié)課收教學(xué)費(fèi)人民幣150元,以招生20人為例,一學(xué)期32節(jié)課(4個(gè)月),150*32*20=96000元,一學(xué)期該兩項(xiàng)課程收入總計(jì)為96000元人民幣。

  (3)美術(shù)為小班教學(xué)模式,每人每節(jié)課收教學(xué)費(fèi)人民幣150元,以招生20人為例,一學(xué)期32節(jié)課(4個(gè)月),150*32*20=96000元,一學(xué)期該項(xiàng)課程收入總計(jì)為96000元人民幣。

  “中心”一學(xué)期課程收入總計(jì)為192000+96000+96000=384000元。

  4、基于以上收支情況,在沒(méi)有加入設(shè)施投入和其他投入的情況下,一學(xué)期“中心”的課程項(xiàng)目收入為384000—182000=202000元?鄢龢(lè)器投入202000—70000=132000元,在未計(jì)算場(chǎng)地改建投入及其他設(shè)施的情況下,剩余132000元人民幣。

  三、發(fā)展方向及戰(zhàn)略目標(biāo)

  “中心”發(fā)展方向,基本定為“一主兩副”的發(fā)展思路。 “一主”即為主體培訓(xùn)模式,滿(mǎn)足我校學(xué)生的藝術(shù)類(lèi)培訓(xùn)需求。學(xué)生每學(xué)期根據(jù)自己的需求,選修需培訓(xùn)的課程,“中心”根據(jù)統(tǒng)計(jì),按實(shí)際報(bào)名情況開(kāi)班。

  培訓(xùn)時(shí)間:雙休日回家的學(xué)生,我們將其培訓(xùn)時(shí)間安排在周一至周四的下午(原社團(tuán)活動(dòng)時(shí)間)或晚上(晚上無(wú)選修其他課程者);雙休日留校的學(xué)生,我們將根據(jù)實(shí)際排課情況,開(kāi)設(shè)雙休日培訓(xùn)時(shí)間。

 。ㄈ缢囆g(shù)類(lèi)培訓(xùn)進(jìn)入常規(guī)課程教學(xué)模式,情況另定)“兩副”即為校外擴(kuò)展培訓(xùn)模式和夏令營(yíng)培訓(xùn)模式。

  1、校外擴(kuò)展培訓(xùn)模式:通過(guò)“中心”自身不斷的完善,在消化本校學(xué)生培訓(xùn)需求的基礎(chǔ)上,我們將走出學(xué)校,與周邊地區(qū)的小學(xué)、中學(xué)建立合作關(guān)系,也可向較近的居民區(qū)發(fā)出廣告,增設(shè)“雙休日培訓(xùn)”的種類(lèi),以擴(kuò)大更大的市場(chǎng)。校外擴(kuò)展模式,我們具備的優(yōu)勢(shì)在于強(qiáng)大的師資團(tuán)隊(duì),能給周邊的學(xué)生及家長(zhǎng)提供上海音樂(lè)學(xué)院及上海師范大學(xué)音樂(lè)學(xué)院等各大專(zhuān)業(yè)藝術(shù)類(lèi)高校的資深教師進(jìn)行培訓(xùn),這種機(jī)會(huì)對(duì)于非滬地區(qū)的家長(zhǎng)具有較大吸引力;得到的利好在于不僅擴(kuò)大了生源的范圍,獲得更多的盈利,更能通過(guò)“中心”對(duì)外的培訓(xùn)、宣傳,提升學(xué)校的社會(huì)知名度、樹(shù)立更好的品牌,突顯學(xué)校的辦學(xué)理念及特色,促進(jìn)學(xué)校的招生工作。

  2、夏令營(yíng)培訓(xùn)模式:利用我校地理位置及設(shè)施完善的優(yōu)勢(shì),定期在暑期開(kāi)設(shè)“藝術(shù)培訓(xùn)夏令營(yíng)”。我們將組建專(zhuān)業(yè)的培訓(xùn)師資,為學(xué)生集中時(shí)間段實(shí)現(xiàn)藝術(shù)技能上的大幅提升。在“夏令營(yíng)”中,我們不僅為學(xué)生提供專(zhuān)業(yè)技能方面的培訓(xùn)課程,還將安排專(zhuān)家為學(xué)生及家長(zhǎng)現(xiàn)場(chǎng)演繹及開(kāi)設(shè)講座;組織學(xué)生間的業(yè)務(wù)交流及探討;在“夏令營(yíng)”結(jié)束時(shí),邀請(qǐng)學(xué)生家長(zhǎng)共同觀(guān)賞學(xué)生的匯報(bào)演出。開(kāi)設(shè)“夏令營(yíng)模式”的利好在于,可以讓學(xué)生在藝術(shù)專(zhuān)業(yè)技能上短時(shí)間有一個(gè)飛躍,也解決了學(xué)生家長(zhǎng)在暑期擔(dān)心孩子業(yè)余生活的煩惱,還能贏得一定的創(chuàng)收。

  “中心“的戰(zhàn)略目標(biāo)是通過(guò)培訓(xùn)體系在實(shí)踐運(yùn)行過(guò)程中的不斷成熟;師資力量的不斷增強(qiáng);管理模式的不斷完善,在兩至三年內(nèi),開(kāi)啟專(zhuān)業(yè)輸出模式。

  在這次給學(xué)生及家長(zhǎng)的意見(jiàn)征詢(xún)表中我們發(fā)現(xiàn),部分學(xué)生及家長(zhǎng)希望接受較為專(zhuān)業(yè)化的藝術(shù)類(lèi)培訓(xùn),與興趣類(lèi)培訓(xùn)要有區(qū)分。這個(gè)建議給了我們很大的啟發(fā)。開(kāi)啟專(zhuān)業(yè)輸出模式,學(xué)校可以定向招收有意向報(bào)考加拿大或國(guó)內(nèi)藝術(shù)類(lèi)高校的學(xué)生,獨(dú)立分班,除必須的文化課外,重點(diǎn)學(xué)習(xí)藝術(shù)類(lèi)專(zhuān)業(yè)課程和外語(yǔ)的.強(qiáng)化訓(xùn)練,開(kāi)創(chuàng)“藝術(shù)類(lèi)+外語(yǔ)”這種特殊教學(xué)模式。這個(gè)模式的關(guān)鍵在于,能和加方的藝術(shù)類(lèi)高校建立合作關(guān)系,或是能了解加方藝術(shù)類(lèi)高校的入學(xué)標(biāo)準(zhǔn)。利好在于,如果此模式成功,將為學(xué)校開(kāi)辟另一片領(lǐng)域,在業(yè)界也是開(kāi)創(chuàng)先河之舉,對(duì)品牌的提升有極大的幫助。難點(diǎn)在于,需要多方面的溝通、協(xié)

  商、幫助,師資力量需具有極高的專(zhuān)業(yè)水準(zhǔn),整個(gè)團(tuán)隊(duì)有非常豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。

  四、項(xiàng)目啟動(dòng)及準(zhǔn)備的時(shí)間結(jié)點(diǎn)

  如上述方案能在7月中旬得到集團(tuán)、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可、通過(guò),并簽署合作意向書(shū)的情況下,時(shí)間結(jié)點(diǎn)大致安排如下:

  7月15日——8月1日完成場(chǎng)地的改建工作,這樣可有1個(gè)月左右的時(shí)間做一個(gè)透氣和通風(fēng)的準(zhǔn)備工作。

  8月2日——8月15日完成設(shè)備的采購(gòu)工作,并擺放到位。 8月2日——8月20日同時(shí)完成教師及團(tuán)隊(duì)的面試、應(yīng)聘及考核工作。

  8月20日——8月25日完成教師及團(tuán)隊(duì)的入職培訓(xùn)工作。高一新生軍訓(xùn)時(shí)間,完成本年級(jí)的培訓(xùn)招生工作。其余年級(jí)的培訓(xùn)招生工作計(jì)劃在開(kāi)學(xué)后兩周內(nèi)完成。藝術(shù)培訓(xùn)中心預(yù)計(jì)在開(kāi)學(xué)后的第三周正式運(yùn)行。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)12

  酸奶冰淇淋產(chǎn)品結(jié)構(gòu)豐富,擁有專(zhuān)門(mén)的研發(fā)技術(shù)中心,新品不斷,帶來(lái)無(wú)盡的舌尖享受。酸奶冰淇淋,采用統(tǒng)一的門(mén)店形象,統(tǒng)一價(jià)格管理,對(duì)店面營(yíng)業(yè)人員免費(fèi)進(jìn)行專(zhuān)業(yè)技能培訓(xùn),提高服務(wù)質(zhì)量。公司秉著“質(zhì)量第一、誠(chéng)心合作”的宗旨,為廣大用戶(hù)服務(wù)。

  酸奶冰淇淋之所以如此的具有吸引力是因?yàn)樗鶕碛械囊恢?qiáng)勁的研發(fā)團(tuán)隊(duì)。酸奶冰淇淋這支由頂級(jí)研發(fā)團(tuán)隊(duì)持續(xù)不斷的研制新品,尋求外觀(guān)與味道的最合理配搭,尋找出獨(dú)一無(wú)二的秘制配方,同時(shí)締造出獨(dú)家絕妙口感。

  酸奶冰淇淋以?xún)?yōu)質(zhì)的產(chǎn)品質(zhì)量、天然的原料、完善的服務(wù)及合理的市場(chǎng)價(jià)格,為客戶(hù)提供各式所需的桶裝冰淇淋與家庭裝冰淇淋產(chǎn)品。酸奶冰淇淋產(chǎn)品有:意大利淇淋燒、蛋糕冰淇淋坯等系列產(chǎn)品。

  酸奶冰淇淋采用意大利進(jìn)口原料和工藝,其中不加入一滴水的冰淇淋更是同行業(yè)中的領(lǐng)先者,除此酸奶冰淇淋還巧妙的'將冰淇淋與酒文化相結(jié)合制出有酒香含酒精的冰淇淋,讓我們的冰淇淋更受追捧,小心不要吃醉哦!

  bango條件:

  1、具有法人資格或合法經(jīng)營(yíng)資格。

  2、有理性的投資心態(tài),能夠正常的處理投資和回報(bào)的問(wèn)題。

  3、對(duì)于bango酸奶冰淇淋公司總部的品牌有一定的認(rèn)知,愿意全身心投入到冰淇淋行業(yè)。

  4、加盟bango酸奶冰淇淋,需要具備一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力,能夠滿(mǎn)足加盟店的啟動(dòng)資金要求以及后期的經(jīng)營(yíng)費(fèi)用。

  5、有一定的經(jīng)營(yíng)管理能力。

  6、熟悉當(dāng)?shù)氐貐^(qū)經(jīng)濟(jì)狀況和城市規(guī)劃、發(fā)展情況。

  bango優(yōu)勢(shì):

  1、整店輸出:公司提供包括開(kāi)店投資、店面選址、店內(nèi)產(chǎn)品,店內(nèi)形象,裝飾風(fēng)格,營(yíng)業(yè)員培訓(xùn)、產(chǎn)品陳列、運(yùn)營(yíng)流程、收銀系統(tǒng)、財(cái)務(wù)分析、物流系統(tǒng)、促銷(xiāo)模式、新品上市、廣告媒體支持、售后服務(wù)體系等在內(nèi)的一系列服務(wù)。

  2、品牌資源:可以免費(fèi)的使用bango酸奶冰淇淋?偛客ㄟ^(guò)多種媒介進(jìn)行立體化營(yíng)銷(xiāo),以提高品牌的知名度、美譽(yù)度,實(shí)現(xiàn)店面火爆人氣,助增店面盈利,步步高升。

  3、區(qū)域保護(hù):讓創(chuàng)業(yè)者在所在區(qū)域內(nèi),只有自己一家店面,不會(huì)出現(xiàn)同品牌惡性競(jìng)爭(zhēng)。

  4、產(chǎn)品研發(fā):總部有著豐富的產(chǎn)品研發(fā)經(jīng)驗(yàn),不用為產(chǎn)品跟不上市場(chǎng)需求而擔(dān)心。

  5、提供選址:適應(yīng)廣泛,選址容易,指導(dǎo)您選址。

  6、價(jià)格統(tǒng)一:價(jià)格公開(kāi),費(fèi)用透明,無(wú)中間利潤(rùn)。

  7、資料宣傳:提供產(chǎn)品目錄、廣告物料以及宣傳資料。

  8、品牌形象支持:全國(guó)統(tǒng)一形象支持,統(tǒng)一店面形象設(shè)計(jì),可以利用bango酸奶冰淇淋正面的品牌形象,快速獲得消費(fèi)者的信賴(lài)。

  9、品牌特許支持:在統(tǒng)一品牌下受到維護(hù),靠強(qiáng)大影響力有效的抗衡巨大的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

  10、培訓(xùn)支持:bango酸奶冰淇淋總部給您做相關(guān)培訓(xùn),在店面營(yíng)業(yè)后還會(huì)做后續(xù)培訓(xùn),確保您掌握更多經(jīng)營(yíng)技巧。

  11、宣傳廣告支持:加大宣傳力度,提高“bango酸奶冰淇淋”的知名度和美譽(yù)度、共同分享品牌效應(yīng)。

  bango流程:

  1、意向咨詢(xún):全方位咨詢(xún)、了解加盟政策、投資和收益等。

  2、實(shí)地參觀(guān):到總部所在地進(jìn)行實(shí)地觀(guān)摩,并與bango酸奶冰淇淋總部工作人員進(jìn)行業(yè)務(wù)交流,了解公司和項(xiàng)目狀態(tài)。

  3、加盟申請(qǐng):填寫(xiě)《加盟意向申請(qǐng)表》和《加盟商評(píng)估表》。

  4、資格審核:總部接收到申請(qǐng)表后,對(duì)加盟商的具體情況及條件進(jìn)行審查。審查通過(guò),通知申請(qǐng)人,即可簽約。

  5、合作簽約:申請(qǐng)通過(guò)后雙方簽訂《公司品牌專(zhuān)營(yíng)店合作協(xié)議》。

  6、店面裝修:品牌總部會(huì)幫助加盟方進(jìn)行選址,申請(qǐng)人提供店鋪平面圖、相片及身份證復(fù)印件,總部根據(jù)申請(qǐng)人提供的標(biāo)準(zhǔn)圖紙?jiān)O(shè)計(jì)全套裝修圖紙并根據(jù)裝修標(biāo)準(zhǔn)給予裝修。

  7、開(kāi)店籌備:公司協(xié)助開(kāi)店及對(duì)員工培訓(xùn)。

  8、貨物配送:總部運(yùn)用自己強(qiáng)大的物流,為您輸送物料。

  9、試營(yíng)業(yè):開(kāi)始嘗試營(yíng)業(yè),做一些推廣活動(dòng)。

  10、正式營(yíng)業(yè):總部持續(xù)關(guān)注加盟者的經(jīng)營(yíng)情況,并給予經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)與幫助。

  11、售后服務(wù):在一段時(shí)期內(nèi),總部工作人員指導(dǎo)經(jīng)營(yíng),確保盈利。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)13

  第一步,擬出實(shí)用的假設(shè)。

  創(chuàng)業(yè)者必須先定義機(jī)會(huì),厘清所需資源、將創(chuàng)造的價(jià)值,以及執(zhí)行計(jì)劃等。擬定假設(shè)時(shí),必須保持彈性,公司在穩(wěn)定之前,無(wú)可避免都要?dú)v經(jīng)各種變動(dòng)。加州的一家創(chuàng)投公司在研究過(guò)三百家新公司后發(fā)現(xiàn),失敗公司擁有的一個(gè)共同特點(diǎn)是,太早決定了經(jīng)營(yíng)模式。擬定假設(shè)時(shí),創(chuàng)業(yè)者也要確定自己有能力。篩選創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)的第一個(gè)考量應(yīng)該是,創(chuàng)業(yè)者自問(wèn)自己的經(jīng)驗(yàn)或?qū)I(yè),是否能在這個(gè)機(jī)會(huì)上占一席之地。創(chuàng)業(yè)者除了必須了解顧客、對(duì)手、技術(shù)、法規(guī)之外,還必須找出公司的致命傷及成功關(guān)鍵。

  第二步,匯集資源。

  創(chuàng)業(yè)者在進(jìn)行測(cè)試之前,必須先獲得資源,包括有形的資金、設(shè)備,以及無(wú)形的智慧財(cái)產(chǎn)權(quán)、收集潛在顧客的資料等。究竟多少的資金才夠?創(chuàng)業(yè)者匯集的資源,必須足夠支持他進(jìn)行第二次的測(cè)試。而且,公司應(yīng)該先確定經(jīng)營(yíng)模式,再雇用核心員工。加州創(chuàng)投公司的那份研究發(fā)現(xiàn),大部份成功的新公司都是在進(jìn)行過(guò)幾次測(cè)試,擁有穩(wěn)定的模式之后,才雇用重要的主管,因?yàn)槟菚r(shí)候公司才明確知道,主管需要具備的專(zhuān)業(yè)與經(jīng)驗(yàn)為何。另外,公司可以將與核心測(cè)試無(wú)關(guān)的功能外包,將有限的資源集中。

  第三步,設(shè)計(jì)及執(zhí)行測(cè)試。

  常見(jiàn)的做法包括,顧客研究、制造樣品、進(jìn)行小區(qū)域試賣(mài)等。測(cè)試時(shí),公司可采用部份性的測(cè)試,針對(duì)某個(gè)特定問(wèn)題收集有用的信息,這個(gè)方法適用于公司已經(jīng)知道,自己對(duì)那個(gè)議題不了解時(shí)。相對(duì)地,全面性的測(cè)試,則適用于讓公司發(fā)現(xiàn)未知的問(wèn)題,公司以較小的規(guī)模,測(cè)試產(chǎn)品的各個(gè)面向,例如產(chǎn)品在全國(guó)上市前,先在某個(gè)地區(qū)進(jìn)行試賣(mài)。

  另外,公司也可采用階段式的測(cè)試,例如,新餐廳逐步測(cè)試與調(diào)整菜單、定價(jià)、裝潢等。無(wú)論采用何種測(cè)試方法,創(chuàng)業(yè)者都要避免測(cè)試可能帶來(lái)的負(fù)面效果,包括拖太久、花太多錢(qián)、目標(biāo)不明確、負(fù)責(zé)測(cè)試的人將成功與否視為個(gè)人成敗,以致失去客觀(guān)性等。要避免這些情況,公司可以邀請(qǐng)外界專(zhuān)家參與設(shè)計(jì)測(cè)試及評(píng)估結(jié)果。創(chuàng)業(yè)時(shí)如果能抓穩(wěn)手中的地圖,美夢(mèng)成真的機(jī)率,或許就能高一些。經(jīng)營(yíng)界連接:如何評(píng)估你的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃是否可行?盡管你現(xiàn)在有機(jī)會(huì)創(chuàng)業(yè),你的動(dòng)機(jī)不錯(cuò),想法也很棒,但是基于市嘗經(jīng)濟(jì)能力、或家庭等因素的考慮,現(xiàn)在也許不是你創(chuàng)業(yè)的好時(shí)機(jī)。你創(chuàng)業(yè)必須要有相當(dāng)?shù)母?jìng)爭(zhēng)力,而且只有你自己才能決定怎么做最恰當(dāng)。成事不易,創(chuàng)業(yè)更難。選擇創(chuàng)業(yè)這條路,自然而然地你會(huì)憧憬成功的景象,而不會(huì)想到萬(wàn)一失敗的問(wèn)題――因?yàn)橐婚_(kāi)始就想到失敗,未免太消極也太不吉利了。然而,往壞處打算盡管令人不愉快,卻是創(chuàng)業(yè)之初應(yīng)該考慮清楚的。當(dāng)你確定自己適合創(chuàng)業(yè)后,你不必急著馬上走上創(chuàng)業(yè)這條路,還必須先評(píng)估一下你的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃是否可行。

  1、你能否用語(yǔ)言清晰地描述出你的創(chuàng)業(yè)構(gòu)想?

  你應(yīng)該能用很少的文字將你的想法描述出來(lái)。根據(jù)成功者的經(jīng)驗(yàn),不能將這想法變成自己的語(yǔ)言的原因大概也是一個(gè)警告――你還沒(méi)有仔細(xì)地思考吧!

  2、你真正了解你所從事的行業(yè)嗎?

  許多行業(yè)都要求選用從事過(guò)這個(gè)行業(yè)的人,并對(duì)其行業(yè)內(nèi)的方方面面有所了解。否則,你就得花費(fèi)很多時(shí)間和精力去調(diào)查諸如價(jià)格、銷(xiāo)售、管理費(fèi)用、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)等等。

  3、你看到過(guò)別人使用過(guò)這種方法嗎?

  一般來(lái)說(shuō),一些經(jīng)營(yíng)紅火的公司經(jīng)營(yíng)方法比那些特殊的想法更具有現(xiàn)實(shí)性。有經(jīng)驗(yàn)的企業(yè)家中流行這樣一句名言:“還沒(méi)有被實(shí)施的好主意往往可能實(shí)施不了!

  4、你的想法經(jīng)得起時(shí)間考驗(yàn)嗎?

  當(dāng)未來(lái)的企業(yè)家的某項(xiàng)計(jì)劃真正得以實(shí)施時(shí),他會(huì)感到由衷的興奮。但過(guò)了一個(gè)星期、一個(gè)月甚至半年之后,將是什么情況?它還那么令人興奮嗎?或已經(jīng)有了完全不同的另外一個(gè)想法來(lái)代替它。

  5、你的設(shè)想是為自己還是為別人?

  你是否打算在今后5年或更長(zhǎng)時(shí)間內(nèi),全身心地投入到這個(gè)計(jì)劃的實(shí)施中去?

  6、你有沒(méi)有一個(gè)好的網(wǎng)絡(luò)?

  開(kāi)始辦企業(yè)的過(guò)程,實(shí)際上就是一個(gè)組織諸如供應(yīng)商、承包商、咨詢(xún)專(zhuān)家、雇員的過(guò)程。為了找到合適的人選,你應(yīng)該有一個(gè)服務(wù)于你的個(gè)人關(guān)系網(wǎng)。否則,你有可能陷入不可靠的`人或?yàn)E竽充數(shù)的人之中。

  7、明白什么是潛在的回報(bào)?

  每個(gè)人投資創(chuàng)業(yè),其最主要的目的就是賺最多的錢(qián)?墒牵诒M快致富的設(shè)想中隱含的決不僅僅是錢(qián)。你還要考慮成就感、愛(ài)、價(jià)值感等潛在回報(bào)。如果沒(méi)有意識(shí)到這一點(diǎn),那就必須重新考慮你的計(jì)劃。

  如何做項(xiàng)目投資分析和創(chuàng)業(yè)計(jì)劃創(chuàng)業(yè)計(jì)劃你準(zhǔn)備好了嗎九步創(chuàng)業(yè)計(jì)劃走穩(wěn)創(chuàng)業(yè)之路創(chuàng)業(yè)計(jì)劃成功的指導(dǎo)方針創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)的寫(xiě)作要求創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)全攻略經(jīng)過(guò)自我分析后證明你適合創(chuàng)業(yè),同時(shí)你也能正確回答上述的幾個(gè)問(wèn)題,那么你創(chuàng)業(yè)成功的勝算將會(huì)很高,你可以決定著手去創(chuàng)業(yè)。但是創(chuàng)業(yè)也并不是你一時(shí)沖動(dòng)所決定的,如果創(chuàng)業(yè)前你舉棋不定,最好還是選擇工作這條路。因?yàn)椋M管你現(xiàn)在有機(jī)會(huì)創(chuàng)業(yè),你的動(dòng)機(jī)不錯(cuò),想法也很棒,但是基于市嘗經(jīng)濟(jì)能力、或家庭等因素的考慮,現(xiàn)在也許不是你創(chuàng)業(yè)的好時(shí)機(jī)。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)14

  在健康飲食趨勢(shì)的推動(dòng)下,綠色有機(jī)食品市場(chǎng)正迎來(lái)前所未有的發(fā)展機(jī)遇。綠源生態(tài)電商平臺(tái)致力于為消費(fèi)者提供安全、健康、可追溯的食品,通過(guò)線(xiàn)上平臺(tái)連接農(nóng)場(chǎng)和消費(fèi)者,打造綠色、生態(tài)的食品供應(yīng)鏈。

  一、公司描述與愿景

  綠源生態(tài)是一個(gè)專(zhuān)注于綠色有機(jī)食品的電商平臺(tái)。我們的使命是為消費(fèi)者提供安全、健康、可追溯的`食品,同時(shí)推動(dòng)綠色農(nóng)業(yè)的發(fā)展。我們的愿景是成為行業(yè)內(nèi)領(lǐng)先的綠色有機(jī)食品電商平臺(tái),引領(lǐng)健康飲食新潮流。

  二、市場(chǎng)分析

  目標(biāo)市場(chǎng):追求健康生活、注重食品安全的消費(fèi)者群體,包括城市白領(lǐng)、中高端家庭、環(huán)保意識(shí)強(qiáng)的年輕人等。

  市場(chǎng)規(guī)模:隨著消費(fèi)者對(duì)健康飲食的關(guān)注度不斷提高,綠色有機(jī)食品市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大,預(yù)計(jì)未來(lái)幾年將保持高速增長(zhǎng)。

  競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析:市場(chǎng)上存在多個(gè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,但專(zhuān)注于綠色有機(jī)食品的電商平臺(tái)相對(duì)較少,我們有機(jī)會(huì)通過(guò)提供高品質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)脫穎而出。

  市場(chǎng)趨勢(shì):消費(fèi)者對(duì)食品安全和健康的關(guān)注度不斷提高,綠色有機(jī)食品市場(chǎng)潛力巨大,未來(lái)發(fā)展前景廣闊。

  三、組織結(jié)構(gòu)與團(tuán)隊(duì)構(gòu)成

  創(chuàng)始人:具有豐富電商和農(nóng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)的專(zhuān)業(yè)人士,熟悉綠色有機(jī)食品市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)和消費(fèi)者需求。

  核心團(tuán)隊(duì):包括技術(shù)、營(yíng)銷(xiāo)、運(yùn)營(yíng)、供應(yīng)鏈等方面的專(zhuān)業(yè)人才,團(tuán)隊(duì)成員具備豐富的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)和專(zhuān)業(yè)技能。

  組織結(jié)構(gòu):扁平化管理,高效決策,注重團(tuán)隊(duì)協(xié)作和創(chuàng)新。

  四、產(chǎn)品線(xiàn)與服務(wù)

  產(chǎn)品線(xiàn):綠色有機(jī)蔬菜、水果、糧食、肉類(lèi)等食品,所有產(chǎn)品均來(lái)自認(rèn)證的有機(jī)農(nóng)場(chǎng),保證品質(zhì)和安全。

  服務(wù):提供農(nóng)業(yè)知識(shí)普及和生態(tài)農(nóng)場(chǎng)體驗(yàn)服務(wù),讓消費(fèi)者更加了解有機(jī)農(nóng)業(yè)和食品安全的重要性。

  五、營(yíng)銷(xiāo)與銷(xiāo)售策略

  營(yíng)銷(xiāo)策略:通過(guò)社交媒體、線(xiàn)上線(xiàn)下活動(dòng)、合作推廣等方式提高品牌知名度,加強(qiáng)與消費(fèi)者的互動(dòng)和溝通。

  銷(xiāo)售策略:采用F2C(農(nóng)場(chǎng)直供消費(fèi)者)模式,減少中間環(huán)節(jié),保證食品新鮮度和品質(zhì),同時(shí)提供靈活的配送和售后服務(wù)。

  六、融資請(qǐng)求與財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)

  融資請(qǐng)求:尋求1000萬(wàn)元人民幣的天使輪融資,用于平臺(tái)研發(fā)、市場(chǎng)推廣、供應(yīng)鏈建設(shè)等方面。

  財(cái)務(wù)預(yù)測(cè):預(yù)計(jì)第一年實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入500萬(wàn)元,之后逐年增長(zhǎng),預(yù)計(jì)第三年實(shí)現(xiàn)盈虧平衡并開(kāi)始盈利。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)15

  一、科學(xué)的進(jìn)行可行性分析

  1 、充分認(rèn)識(shí)隔行創(chuàng)業(yè)的困難與不利因素,在籌備之前一定進(jìn)行一下自我分析?醋约杭昂匣锶耸欠窬ㄟ@一行,如果不懂,則務(wù)必請(qǐng)一位專(zhuān)業(yè)人士來(lái)負(fù)責(zé)你的酒吧。以后能夠在日常經(jīng)營(yíng)中慢慢熟悉起來(lái),并可親自管理經(jīng)營(yíng)。 2 、通過(guò)對(duì)市場(chǎng)信息的搜集、調(diào)查、預(yù)測(cè),得出較為準(zhǔn)確科學(xué)的綜合市場(chǎng)分析;I備之前一定對(duì)包含市場(chǎng)前景、進(jìn)貨渠道等一切因素在內(nèi)的綜合市場(chǎng)進(jìn)行考查分析。

  3 、分析自己的同行,也那就競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,做到知己知彼、百戰(zhàn)百勝。吸收借鑒別人的長(zhǎng)處和優(yōu)點(diǎn),在此基礎(chǔ)上創(chuàng)出自己的特色。

  4 、酒吧的定位分析。包含對(duì)酒吧的經(jīng)營(yíng)方向、目標(biāo)消費(fèi)群、酒水的價(jià)格等一定進(jìn)行 準(zhǔn)確的定位,這也是最首要最關(guān)鍵的一點(diǎn)。

  二、選擇正確的酒吧地址

  1 、酒吧集中點(diǎn),也就是所謂的酒吧一條街,以及附近的方面。因?yàn)檫@里有群體的優(yōu)勢(shì)和氛圍,是酒吧最繁榮的方面,這里顧客云集,酒水的吞吐量很大。但此類(lèi)方面存在競(jìng)爭(zhēng)太強(qiáng)的弱點(diǎn),所以小酒吧在這種情況下一定要經(jīng)營(yíng)有特色,產(chǎn)品有個(gè)性。只有這樣,才干在大酒吧如林的集中群有立足之地,還能夠借上有利的東風(fēng)。

  2 、文化層次較高,居民又較為集中的地段,可經(jīng)營(yíng)幾個(gè)大眾化的酒吧等休閑場(chǎng)所,消費(fèi)不易太高。

  3 、臨近旅游及商務(wù)往來(lái)頻繁的賓館附近。人源穩(wěn)定,并方便住店客人選擇。 4 、高檔住宅區(qū)及通往商業(yè)區(qū)的路段。此種地段較為理想,每當(dāng)夜幕降臨,這些區(qū)域 便呈現(xiàn)出無(wú)限生機(jī)。

  5 、外事機(jī)構(gòu)較為集中的地段,最好是大使館附近。此類(lèi)地區(qū)是開(kāi)酒吧的最理想位置, 因?yàn)檫@里往往是那些外國(guó)人款待朋友的最佳方面。

  三、酒吧的裝修及配置

  1 、酒吧的裝修因服務(wù)規(guī)模的大小和功能不同,其外觀(guān)式樣、內(nèi)部結(jié)構(gòu)及裝飾也各不 一樣?傊欢ㄒw現(xiàn)自己的風(fēng)格和獨(dú)特的情調(diào)。

  2 、酒水配備上一定要適量并種類(lèi)齊全,酒杯種類(lèi)及調(diào)酒器具充足齊全,背景或主音 響系統(tǒng)配備齊全,并針對(duì)酒吧風(fēng)格、經(jīng)營(yíng)主題及時(shí)間段有效播放音樂(lè)。

  四、酒吧人員的配備及工作安排

  1 、除了規(guī)模和面積這些決定性因素外,還得根據(jù)酒吧的工作間和營(yíng)業(yè)狀況來(lái)配備當(dāng)值班人員,視酒吧的'顧客情況和工作量合理調(diào)配人員。

  2 、根據(jù)日常的工作量和繁忙水平有效安排人員的當(dāng)值班情況?刹扇≥喰葜,取消 節(jié)假日等繁忙時(shí)間的休息, 在生意清閑時(shí)補(bǔ)休, 若加班則付加班費(fèi), 切記不要造成人員閑置。

  五、酒吧服務(wù)的九大原則

  服務(wù)也是決定酒吧生意好壞的首要因素,酒吧的服務(wù)員和調(diào)酒師在服務(wù)進(jìn)程中一定做 到下列幾點(diǎn):

  1 、笑臉相迎?腿说絹(lái)時(shí),主動(dòng)打招呼,笑臉相迎,并用優(yōu)美的手勢(shì)把客人迎進(jìn)酒吧,熟客可直呼其名,配以“大哥”、“老板”等,使客人有親切感。

  2 、主動(dòng)的離開(kāi)。把酒水送給顧客并詢(xún)問(wèn)是否有其他需求后,應(yīng)立即退離客人附近,以免讓客人誤認(rèn)為你在偷聽(tīng)他們的談話(huà),除非客人與你直接交談,否則不要隨便插話(huà)。

  3 、女士?jī)?yōu)先。留意“女士?jī)?yōu)先”的原則,但不要冷落其他客人,甚至引起誤會(huì)。

  4 、客人永遠(yuǎn)是對(duì)的。認(rèn)真對(duì)待、禮貌處理客人對(duì)酒吧的任何意見(jiàn)和投訴。 5 、輕聲應(yīng)答。回答客人問(wèn)題時(shí)應(yīng)避免大聲音過(guò)大,保持適合音量,自然和氣。

  6 、令客人放心、舒心。倒酒、調(diào)酒應(yīng)盡可能在客人能看得見(jiàn)的情況下進(jìn)行,讓客人 欣賞服務(wù)技巧的同時(shí),也放心酒水的衛(wèi)生及數(shù)量。

  7 、牢記品牌。牢記酒吧內(nèi)所有酒水的品牌、價(jià)格及其他特性,并盡可能記住熟客所 喜歡的牌子和喜好。

  8 、謹(jǐn)慎的交談。由客人提起話(huà)頭,避免談?wù)撜、宗教、信仰等容易引起分歧的?huà) 題,并千萬(wàn)不要議論他人的是非。

  9 、不要讓顧客覺(jué)得不耐煩。不許對(duì)客人有不耐煩的語(yǔ)言、表情和舉動(dòng)。留意到以上開(kāi)酒吧的幾點(diǎn)建議,相信你的酒吧成功率會(huì)大大增高,生意也會(huì)越來(lái)越好。

  具體流程(我自己總結(jié)的,有不完善的大家可以補(bǔ)充)

  1、選址的原則 一、費(fèi)用原則 酒吧選址首先是經(jīng)濟(jì)實(shí)體,經(jīng)濟(jì)利益對(duì)于酒吧無(wú)論何時(shí)何地都尤為重要。酒吧經(jīng)營(yíng)初期的固定費(fèi)用,進(jìn)入運(yùn)行后的變動(dòng)費(fèi)用等等這些都是與酒吧選址有著很大的關(guān)系。

  二、長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展原則

  酒吧選址時(shí)一項(xiàng)帶有戰(zhàn)略性的經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng),因此要有戰(zhàn)略意識(shí)。選址工作要考慮到我們酒吧經(jīng)營(yíng)管理合理的布局,要考慮到酒吧日后經(jīng)營(yíng)的市場(chǎng)開(kāi)拓,要有利于日后酒吧經(jīng)營(yíng)的不斷壯大。這些都是我們酒吧選址中要考慮清楚的相關(guān)內(nèi)容。

  第三個(gè):接近用戶(hù)原則

  對(duì)于服務(wù)業(yè),幾乎無(wú)一例外都需要遵循這條原則,比方說(shuō)酒吧、KTV、迪廳等等一些服務(wù)場(chǎng)所都是要遵循這一原則的。只有你的酒吧符合這方面的要求才能夠日后賺取更多的錢(qián)財(cái)利益。

  第四個(gè):聚集人才原則

  人才是酒吧最為寶貴的資源,酒吧選址的合適有利于吸引更多人才的加入。反之因酒吧選址不恰當(dāng)導(dǎo)致員工生活或者工作不方便這樣都會(huì)導(dǎo)致員工的流失,這些事情都時(shí)有發(fā)生。

  2、店面裝修

 。ㄒ韵率俏铱偨Y(jié)的 ,大家可以完善)

  主要包括:布局、舞臺(tái)、燈光、主色調(diào)、吧臺(tái)等幾個(gè)方面。

  3、用具 各式各樣的啤酒和酒杯是必不可少的,還有量酒器,煙灰缸、冰桶、托盤(pán)、杯墊、開(kāi)瓶器、酒柜、紙巾、燈光、音響、清潔用具、果汁、刨冰機(jī)、咖啡機(jī)、自動(dòng)上酒器等。

  4、最基本的酒水配置

  烈酒 :干邑白蘭地酒 、威士忌(包括蘇格蘭、美國(guó)波本、加拿大和愛(ài)爾蘭四種 )、金酒 、老姆酒(包括黑老姆酒和無(wú)色老姆酒)、 俄得克酒、 墨西哥產(chǎn)特其拉酒

  利口酒(容易入口的酒):咖啡利口酒 、百利甜酒、 君度甜酒、白、綠兩色薄荷甜酒、 加利安奴香草甜酒 、圣勃卡利口酒 、杏仁甜酒、 杏子白蘭地酒、 當(dāng)姆香草利口酒 、杜林標(biāo)利口酒 、櫻桃白蘭地酒、 雞蛋黃白蘭地酒 、香蕉甜酒、 黑醋栗甜酒

  開(kāi)胃酒和葡萄酒 :味美思或稱(chēng)苦艾酒、苦味酒 、大茴香酒、 本酒或波堤葡萄酒 、雪利葡萄酒 、香檳酒 、含汽葡萄酒 、干白葡萄酒、 干紅葡萄酒

  果汁: 橙汁、 菠蘿汁、 西柚汁、 蘋(píng)果汁、 番茄汁、 檸檬和青檸汁

  最基本的調(diào)味配置 :椰漿 、紅石榴糖漿 、綠薄荷糖漿 、藍(lán)色橙味糖漿、 草莓糖漿 其他 :啤酒 、碳酸飲料、 咖啡、 茶、 牛奶 、各種水果,、調(diào)味料(包括鹽、胡椒粉、肉豆蔻粉、李派林急汁、辣椒汁等)、 糖 、礦泉水

  5、所需基本設(shè)備:

  冷凍柜、冷藏柜、消毒柜、制冰機(jī)、攪拌機(jī)、咖啡機(jī)、電磁爐、熱水器、電腦、音響、電視機(jī)、投影儀等。

  6、對(duì)調(diào)酒師的要求:

  小組分工:

  黃潮: 負(fù)責(zé)酒吧的選址、定位主要目標(biāo)消費(fèi)群、做好酒吧的宣傳及

  營(yíng)銷(xiāo)推廣。

  沈昊: 負(fù)責(zé)酒吧的裝修及布局設(shè)計(jì)(要有風(fēng)格和特色)、布局主要

  包括門(mén)面的設(shè)計(jì)、吧臺(tái)的設(shè)計(jì)、餐桌區(qū)的設(shè)計(jì)、后勤區(qū)的設(shè)計(jì)、衛(wèi)生間的設(shè)計(jì)、等

  邵夢(mèng)婷:負(fù)責(zé)酒吧所有所需用具(桌椅、酒杯、制冰機(jī)等)以及各種

  硬件設(shè)施(電腦、電視機(jī)、音響等)的采購(gòu)。

  李蘭青:負(fù)責(zé)采購(gòu)各種酒水、水果、小吃等原材料,進(jìn)行詳細(xì)的分類(lèi)。 熊悅:負(fù)責(zé)招聘和管理服務(wù)人員、保安以及調(diào)酒師等,主要進(jìn)行酒吧

  的制度管理以及表演團(tuán)隊(duì)、表演節(jié)目的安排等事項(xiàng)。

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