食品安全講話稿
在當下社會,越來越多地方需要用到講話稿,講話稿包括人們在工作場合當眾發(fā)表的口頭講話文稿,和參加各種社會活動所發(fā)表的講話文稿。你寫講話稿時總是無從下筆?以下是小編精心整理的食品安全講話稿,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
食品安全講話稿1
尊敬的老師、親愛的同學們:
大家上午好!
今天我演講的題目是《關(guān)注飲食安全,共創(chuàng)健康生活》。
民以食為天,食以安為先。隨著我國社會經(jīng)濟的迅速發(fā)展和人民生活水平的日益提高,人們對健康、對食品安全更加關(guān)注,特別是“三鹿”奶粉等食品安全事件的發(fā)生,更給我們敲響了關(guān)注食品安全的警鐘!笆称钒踩币呀(jīng)成為關(guān)系到國民健康、社會穩(wěn)定、經(jīng)濟發(fā)展、市場繁榮的重要因素。
可近來我們有些同學為貪圖便宜,或因為挑食,中午隨意在校外點餐,殊不知這是在拿健康甚至是生命在作賭注。路邊攤點采用的都是“地溝油”、“泔水油”,里面包含很多致癌物質(zhì),而且我們不知道制作者是否健康。因此,學校規(guī)定同學們中午在食堂就餐,以免影響身體健康,分散學習精力,甚至帶來食物中毒等安全事故。
在此我建議同學們:
1、要樹立食品安全觀念。在購買食品時,應(yīng)選擇正規(guī)的商場和超市,選購食品一定要注意食品包裝上有無生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期,包裝袋有無破損,外包裝有沒有被改動過的痕跡。沒有生產(chǎn)許可證和安全標志的食品堅決不能購買和食用。
2、培養(yǎng)良好的飲食觀念。不食用流動攤點的小吃、零食等,自覺抵制劣質(zhì)食品的誘惑。如果在外就餐,應(yīng)選擇衛(wèi)生潔凈,證照齊全的.餐館。
3、養(yǎng)成健康的飲食習慣。不挑食,偏食,每日三餐,定時定量。自備水杯,多飲白開水。一些飲料含有防腐劑、色素等,經(jīng)常飲用不利于我們的健康。
4、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣,預(yù)防腸道寄生蟲病傳播。不隨便在校園內(nèi)吃零食,不亂扔紙屑,包裝袋等垃圾,保持整潔的校園衛(wèi)生環(huán)境。少吃油炸、煙熏、燒烤食品,這類食品如果制作不當會產(chǎn)生有毒物質(zhì)。
同學們,為了我們的明天,為了父母的期盼,為了國家的重擔,善待自己,善待他人,善待生命,讓我們攜起手來,關(guān)注食品安全,養(yǎng)成良好的飲食習慣,做一個健康向上的學生!
謝謝大家!
食品安全講話稿2
同志們:
今天,我們在此召開全局食品藥品安全監(jiān)管相關(guān)法律法規(guī)和業(yè)務(wù)培訓,主要目的是通過培訓,提高執(zhí)法人員食品藥品監(jiān)管水平。大家知道,去年機構(gòu)改革以來,從工商、質(zhì)檢、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、衛(wèi)生院劃轉(zhuǎn)一部分執(zhí)法人員到食品藥品監(jiān)督管理局,壯大了我們一線監(jiān)管執(zhí)法隊伍,但是部分執(zhí)法人員專業(yè)技能不熟練,法律法規(guī)掌握不清、具體行政行為辦理不熟悉的問題存在,召開此次執(zhí)法人員業(yè)務(wù)知識培訓,我認為非常及時,也很必要。下面,我就食品藥品監(jiān)管情況講幾點意見:
一、分析形勢,進一步增強抓好食品安全工作的責任感和緊迫感
食品藥品安全關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全,關(guān)系到全縣經(jīng)濟發(fā)展和社會穩(wěn)定。今年以來,我局在各位執(zhí)法人員的共同努力下,食品藥品安全監(jiān)管工作取得了顯著成績,得到了縣委、政府的充分肯定。但是,我們必須清醒地看到,當前,我縣食品藥品安全工作面臨的形勢依然嚴峻,一些普遍存在、涉及面廣的食品藥品安全問題尚未得到根本解決。一是食品安全隱患還比較多。從市場經(jīng)營環(huán)節(jié)來看,各類小經(jīng)營店、小攤小販無證經(jīng)營的現(xiàn)象也比較多,食品安全問題還比較突出。二是監(jiān)管意識與能力還不夠強。各級領(lǐng)導對食品藥品安全的認識盡管有了提高,但還有差距,群眾的監(jiān)督防范能力較弱,食品藥品安全知識缺乏,自我保護能力不強。三是長效機制還不夠健全。安全示范店的建設(shè)任務(wù)還未完成,建設(shè)工作還任重道遠。食品標準體系、檢驗檢測體系和信用信息體系還不健全。我們要從保障人民群眾生命健康的大局出發(fā),進一步增強工作的責任感和緊迫感,從細從實抓好食品藥品安全工作,促進全縣經(jīng)濟社會持續(xù)健康快速發(fā)展。
二、突出重點,扎實開展食品安全執(zhí)法業(yè)務(wù)培訓
這次培訓是我局自工商、質(zhì)檢、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、衛(wèi)生院劃轉(zhuǎn)執(zhí)法人員的首次全部參加的培訓,授課的幾位都是在食品藥品監(jiān)管一線的執(zhí)法人員,他們有著豐富的工作經(jīng)驗,這次培訓是有針對性地、有側(cè)重點地帶領(lǐng)大家系統(tǒng)學習,希望大家一定要珍惜這次難得機會,靜下心來認真學習,我們對這次培訓班的組織安排等具體工作做了十分充分的準備,雖然這次培訓時間不長,但是,希望所有參訓人員特別是新到崗的執(zhí)法人員,要集中精力,認真聽講,確保培訓活動達到預(yù)期目的。一要端正學習態(tài)度。食品藥品安全事關(guān)人民群眾生命健康。因此,大家要以正確的態(tài)度,積極主動參加培訓學習,切實做到虛心聽課、虛心學習,決不能浮光掠影、淺嘗輒止。要充分利用這次培訓機會,努力學習和掌握食品藥品安全知識,必須時刻牢記,只有在平時多學習、多積累,才能在實際工作中得心應(yīng)手、游刃有余。二要珍惜學習時間。這次培訓只有兩天時間,可以說時間非常寶貴,希望大家一定要克服各種困難,認真聽課,不隨便缺席,保證參訓學習時間。三要注重學習效果。學習的目的在于運用。希望大家通過這次培訓,能夠?qū)W到的知識技能,融會貫通、舉一反三,靈活運用到食品安全經(jīng)營中,確保學習取得實實在在的成效,要多加強自學。堅持在工作中學習,在學習中工作,不斷提高履行崗位職責的能力,在食品藥品監(jiān)督中發(fā)揮應(yīng)有作用。
三、全面提高執(zhí)法隊伍自身工作能力和水平
我們在食品藥品監(jiān)管的行政執(zhí)法工作中,也存在一些薄弱環(huán)節(jié)和不足,具體表現(xiàn)在執(zhí)法隊伍的素質(zhì)參差不齊、行政執(zhí)法程序還不夠規(guī)范、新上崗的人員執(zhí)法水平不高等等,這些問題如不及時解決,勢必影響到單位的形象,勢必影響到食品藥品監(jiān)管工作的整體效能。當前,隨著監(jiān)管職能的增加,監(jiān)管職責的加大,群眾法律知識的增強,這也給我們食品藥品行政執(zhí)法工作提出了新的更高的要求。此外,還由于我們執(zhí)法隊伍中自身職業(yè)道德水平還有待加強提高,如不強化跟蹤教育,很容易出現(xiàn)執(zhí)法不嚴、執(zhí)法不公等現(xiàn)象,甚至會出現(xiàn)失職、瀆職犯罪的情況。因此,加強執(zhí)法人員的培訓工作勢在必行。
四、加強領(lǐng)導,確保食品藥品安全工作任務(wù)落到實處
食品藥品安全工作任務(wù)繁重,涉及面廣,必須加強領(lǐng)導,落實責任,全力以赴,確保各項工作目標任務(wù)落到實處。一要明確主體責任。食品生產(chǎn)經(jīng)營者要切實承擔起食品安全第一責任人的責任,依法生產(chǎn)經(jīng)營,努力提供安全、豐富、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,滿足廣大消費者的飲食需求,保障消費者的`身心健康,對社會和公眾負責。二要強化組織領(lǐng)導。一線執(zhí)法人員要依照法律規(guī)定,認真履行法定職責,把食品藥品安全監(jiān)管關(guān)口前移,不斷增強監(jiān)管實效。要突出食品源頭污染治理和人民群眾日常生活關(guān)聯(lián)度高的糧、油、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品等重點食品的監(jiān)管,嚴厲打擊制售假冒偽劣食品的違法犯罪活動。
五、廣泛宣傳,全面提高公眾食品藥品安全意識
我們要明確任務(wù),把握重點,進一步強化食品藥品安全宣傳教育。一要通過懸掛橫幅、張貼標語等群眾喜聞樂見的宣傳形式,深入社區(qū)、學校、農(nóng)村大力宣傳《食品安全法》、《藥品00》《食品安全法實施條例》等有關(guān)法律法規(guī)和食品安全知識,做到“有形”、“有聲”、“有影”,教育引導全社會關(guān)心、支持和參與食品藥品安全監(jiān)管工作,提高公眾對食品藥品防范的意識和常識。二要加大教育培訓力度,規(guī)范食品生產(chǎn)、藥品經(jīng)營行為,提高經(jīng)營者的社會責任意識、守法經(jīng)營意識和誠信經(jīng)商意識。三要結(jié)合各項食品、藥品專項行動,及時反映我縣食品藥品安全工作動態(tài),揭露和曝光食品藥品安全方面的違法犯罪行為,跟蹤報道打假治劣的具體措施及成效,不斷樹立重質(zhì)量、講信譽的典型,宣傳介紹優(yōu)質(zhì)食品、藥品經(jīng)營單位,增強人民群眾的消費信心。四要提高執(zhí)法人員的素質(zhì),維護執(zhí)法機關(guān)的形象。我們要重點宣傳食品藥品安全法律法規(guī)和基本常識,介紹識別假冒偽劣食品方法,及時曝光生產(chǎn)、銷售假冒偽劣食品的典型案件。要通過廣泛宣傳,提高消費者的識假辨假能力,增強全社會的誠實守信意識,形成全轄區(qū)上下齊心協(xié)力參與食品藥品安全監(jiān)管工作的良好氛圍。
六、深化群眾路線教育實踐活動,落實食品藥品監(jiān)管責任
縣委、縣政府對做好新時期藥品安全監(jiān)管工作高度重視、寄予厚望。維護好食品藥品安全,讓人民群眾吃得放心、用得安心,已經(jīng)成為黨和政府執(zhí)政形象和公信力的重要考驗,更是對政府履職能力的重要檢驗。全縣食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)執(zhí)法人員要深刻認識新形勢下做好食品藥品監(jiān)管工作的重要性和緊迫性,自覺將思想和行動統(tǒng)一到縣委、縣政府的決策部署上來,進一步深化群眾路線教育活動,落實監(jiān)管責任、完善監(jiān)管措施、提升監(jiān)管水平,切實當好群眾飲食用藥安全的守護者。
同志們,食品藥品安全責任重于泰山,讓我們攜起手來,為共造我縣良好的食品藥品經(jīng)營秩序,保障全縣人民的飲食用藥安全盡責盡力!
謝謝大家!
食品安全講話稿3
親愛的老師、學生:
早上好!今天在國旗下讓講話,我給大家講講《食品安全常識》。我們常說,病從口入,食品安全關(guān)乎每個人的事關(guān)靈性。如果平時不注意,會帶來很嚴重的后果。對于我們高中生來說,買菜須要注意哪些問題?
1、在正規(guī)商店買,但不要在校園周圍和大街小巷買“三無”食品。
2、購正規(guī)廠家生產(chǎn)的`食品,盡量選擇信譽好的品牌。
3、檢查一下產(chǎn)品標簽。食品標簽必須標明:產(chǎn)品名稱、成分表、凈含量、工廠名稱、工廠地址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標準號等。不允許使用標簽不規(guī)則的沒有產(chǎn)品。
4、食物是否適合自己。
5、不要盲從廣告。廣告不代表科學,而是引申商家的利益。
平時,我們還應(yīng)該注意一些飲食衛(wèi)生習慣:
1、白開水是最好的橙汁,有些飲料含有防腐劑、色素等。這對青少年健康排放物。
2、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣,防止腸道寄生蟲病的傳播。
3、生吃蔬菜和水果前能洗凈,以免引起農(nóng)藥中毒。
4、選擇食物時,要注意肉類的需注意生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
5、盡量少吃或者不吃吃剩。如果吃剩菜,一定要徹底加熱,防止細菌性食物中毒。
6、不要喝水沒有衛(wèi)生保障的生食,如生魚片、生菱角等。
7、沒有基本保障衛(wèi)生保障不要吃街頭食品。
8、少吃油炸、煙熏、燒烤的食物,制作不當需要產(chǎn)生有毒物質(zhì)。
選擇第二步安全的食物是預(yù)防疾病的第一步。希望各位嚴守同學牢記以上幾點,提高水產(chǎn)品安全意識,如何有效預(yù)防食物中毒。一旦發(fā)現(xiàn)食物中毒或食用某些食物引起胃炎的不適,須先去醫(yī)院就診。
食品安全講話稿4
尊敬的各位評委、親愛的各位老師、同學們:
大家好!我是來自礦山鎮(zhèn)淮河溝小學的***。今天,我演講的題目是《健康飲食,共筑安全校園》
每天上學、放學,學校門口總是熱鬧非凡,同學們總是三五成群地來到小賣部和一些小攤點買零食吃,口袋里、書包里也經(jīng)常放有各種各樣的食品。膨化食品、油炸食品、酸甜飲料等是我們小學生最鐘愛的'零食。甚至有的同學用甜飲料解渴,方便面代替正餐。
而這些食品是否衛(wèi)生?是不是“三無”產(chǎn)品?我們吃了這些食品會引起什么后果?同學們卻從未關(guān)心過,俗話說“病從口入”,這些食品正慢慢侵蝕著我們的健康,影響著我們的成長。這些食品大多含有過量的防腐劑、色素、甜味劑等,會對中樞神經(jīng)系統(tǒng)造成傷害;長期食用這些食品,容易引起情緒不穩(wěn)定、注意力不集中、食欲減退等癥狀;更可氣的是小攤小販們?yōu)榱素澬”阋,使用“地溝油”炸制食品,有些同學因長期食用小攤食品得了“急性腸胃炎”;有些同學則因為食用這些食品而導致食物中毒……
為杜絕這種現(xiàn)象的發(fā)生,讓我們從身邊做起,從自我做起,做到:
1、堅決不購買無證小攤販的食品。
2、不購買“三無食品”,購買食品時要進行選擇和鑒別。沒有商標的食品不能買;沒有生產(chǎn)日期的食品不能買;沒有廠址的食品不能買。
3、最好的飲料是白開水,許多飲料中都含有防腐劑、香精和人
造色素等,我們經(jīng)常飲用不利于身體健康。
4、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣,如經(jīng)常剪指甲、飯前便后及時洗手等,預(yù)防一些傳染病和腸道寄生蟲的傳播。
讓你我攜手關(guān)注食品安全,共同為創(chuàng)建安全校園貢獻一份力量吧!
謝謝大家!我的演講到此結(jié)束!
食品安全講話稿5
各位領(lǐng)導:同志們:
我受xxx鎮(zhèn)政府的委托,就xxx鎮(zhèn)被確定為食品安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)做表態(tài)發(fā)言。自古以來國以民為本,民以食為天,食以安為先。食品安全關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全,關(guān)系到經(jīng)濟健康發(fā)展和社會穩(wěn)定,關(guān)系到鎮(zhèn)黨委政府的形象。做好食品安全工作是踐行“三個代表”重要思想、創(chuàng)建“平安xxx”、構(gòu)建和諧村鎮(zhèn)過程中的重要組成部分。今后一個時期,我鎮(zhèn)食品安全工作要按照“政府主導,屬地管理,部門聯(lián)動,社會參與”的方針,堅持集中整治與制度建設(shè)、嚴格執(zhí)法與科學管理、打假治劣與扶優(yōu)扶強、失信懲戒與正面引導相結(jié)合的原則,深入開展食品安全專項整治,著力加強食品安全各項基礎(chǔ)工作,強化食品安全監(jiān)管,提升食品安全監(jiān)管能力,確保廣大人民群眾的飲食安全,促進我鎮(zhèn)經(jīng)濟社會又好又快發(fā)展。具體做好以下工作:
一、提高認識,切實增強做好食品安全工作的責任感和緊迫感
食品安全問題是最基本的民生問題。維護民生,保障本地的秩序和安全,是我們黨委政府的重要責任。近年來,我鎮(zhèn)加強了“百村放心店”工程建設(shè),有55家經(jīng)營店達到了放心店的標準;設(shè)立了鐘升、永發(fā)商品配貨站,確!胺判牡辍边M貨渠道安全;建立了15個行政村消費維權(quán)監(jiān)督聯(lián)絡(luò)點,完成了“中心鎮(zhèn)連鎖超市”工程。但是,我們也清醒地看到,食品安全問題是一場永無休止的戰(zhàn)爭,我鎮(zhèn)食品安全工作仍存在一些問題和薄弱環(huán)節(jié),假冒偽劣食品時有出現(xiàn),食品安全形勢仍非常嚴峻,這不僅損害了人民群眾的'身體健康和生命安全,也影響了我鎮(zhèn)經(jīng)濟社會的持續(xù)健康發(fā)展。人民群眾對加強食品監(jiān)管的期盼是越來越強烈,呼聲也越來越高。因此,我們要充分認識食品安全工作面臨的形勢,認真傾聽人民群眾的呼聲,認真領(lǐng)會上級關(guān)于加強食品安全工作的指示精神,振奮精神,履行職責,積極主動地落實食品安全的各項工作,切實增強做好食品安全監(jiān)管工作的使命感、責任感和緊迫感。
二、明確目標,認真做好食品安全各項工作
圍繞爭創(chuàng)“食品安全工作示范鎮(zhèn)”的目標,從完善制度、健絡(luò)、建立機制、強化責任入手,重點抓好以下工作:
1、建立食品安全責任制。鎮(zhèn)上與各相關(guān)部門,與各生產(chǎn)、銷售、經(jīng)營單位簽訂食品安全責任書,形成一級抓一級、一級對一級負責的食品安全責任體系。按照責權(quán)一致的原則,制定食品安全綜合監(jiān)督責任制和責任追究制,劃定監(jiān)管責任區(qū),落實監(jiān)管責任人,做到責任明確、各司其職、各負其責。對因工作失職而發(fā)生重大食品安全問題的,追究有關(guān)責任人的責任。
2、加強食品安絡(luò)建設(shè)。以實施“放心店”工程為抓手,加快改造和規(guī)范農(nóng)村、學校、企業(yè)流通網(wǎng)絡(luò)體系。在“鐘聲批發(fā)超市放心店”創(chuàng)建的基礎(chǔ)上,擴大覆蓋面,大力推進連鎖超市、放心店建設(shè)延伸工程,將超市、放心店開進學校、企業(yè),促使其它小商店優(yōu)勝劣汰和規(guī)范經(jīng)營,努力使更多的小商店成為“放心店”。完善基層食品安全信息監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)建設(shè),充分發(fā)揮消費者、老人協(xié)會及其它基層組織的作用,在各村建立一支群眾性的消費維權(quán)監(jiān)督員隊伍,構(gòu)筑“農(nóng)村群眾監(jiān)督網(wǎng)”,采取各種措施,確保農(nóng)村食品安全。
3、加快食品安全信息體系建設(shè)。對食品安全問題做到早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)防、早整治、早解決。主動與農(nóng)業(yè)、質(zhì)監(jiān)、工商、衛(wèi)生和食品藥品監(jiān)管等部門聯(lián)系,用足用活行政資源,為食品安全工作提供可靠信息。建立健全食品生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)質(zhì)量檔案和食品安全監(jiān)管信用檔案,強化食品生產(chǎn)經(jīng)營者的責任意識,通過政府監(jiān)管、行業(yè)自律和社會監(jiān)督,加大失信懲戒力度,逐步建立起我鎮(zhèn)食品安全信用體系的基本框架和運作機制。
4、建立食品安全事件應(yīng)急機制。制訂食品安全事件應(yīng)急預(yù)案,按事件的不同等級,建立協(xié)調(diào)、查處、善后、責任追究、信息發(fā)布等工作機制和措施。一旦在本鎮(zhèn)區(qū)域發(fā)生重大食品安全突發(fā)事件,應(yīng)立即啟動預(yù)案,快速做好調(diào)查處理工作。
三、加強領(lǐng)導,確保食品安全各項工作任務(wù)的落實
食品安全工作是一項復(fù)雜的系統(tǒng)工程,涉及生產(chǎn)、加工、流通以及消費等多個環(huán)節(jié),不論哪個環(huán)節(jié)出問題,都會影響食品安全全局。因此,我們要突出“四個加強”:一要加強領(lǐng)導,明確責任。要抓緊完善鎮(zhèn)政府食品安全工作領(lǐng)導小組,明確工作職責,落實工作責任。要完善食品安全工作的責任機制,鎮(zhèn)主要領(lǐng)導是本區(qū)域食品安全第一責任人,分管領(lǐng)導是直接責任人。要明確食品生產(chǎn)企業(yè)的責任主體地位和企業(yè)負責人的食品安全第一責任人的責任。要積極研究建立完善的目標責任考核體系,健全食品安全工作責任制及責任追究制。二要加強聯(lián)系,密切配合。要主動與工商、衛(wèi)生和食品藥品監(jiān)管等部門聯(lián)系,建立鎮(zhèn)政府與部門聯(lián)動和定期聯(lián)系工作制度,加強協(xié)調(diào),密切配合,齊心協(xié)力做好集中整治、日常檢查等工作。三要加強宣傳,營造氛圍。要大力宣傳有關(guān)部門加強食品監(jiān)管、實施“食品放心工程”、打擊假冒偽劣食品違法犯罪行為所取得的成效;宣傳食品安全監(jiān)管和食品質(zhì)量監(jiān)督檢查等方面的有關(guān)信息;宣傳國家有關(guān)法律法規(guī)和食品安全知識,提高人民群眾自我防護和依法維權(quán)的意識;宣傳重視質(zhì)量、守法經(jīng)營的先進典型,以及優(yōu)質(zhì)食品和優(yōu)良企業(yè)。有選擇地曝光食品安全典型案例,震懾違法犯罪分子。通過廣泛的宣傳教育,進一步營造人人重視、人人關(guān)心食品安全的良好氛圍。四要加強督查,保證實效。要進一步加強食品安全監(jiān)督檢查,督察檢查必須堅持明察暗訪相結(jié)合,建立健全食品安全督察督辦機制。及時、準確了解全鎮(zhèn)食品安全真實情況,檢查重點工作在村、企業(yè)、學校的落實情況,確保食品安全各項措施落到實處。
我們深刻地認識到作為示范鄉(xiāng)鎮(zhèn),需要做的工作還有很多?梢哉f是希望和壓力同在,榮譽與困難并存。我們要加倍努力,讓食品安全工作百尺竿頭更進一步,高質(zhì)高效的完成上級將給我們的工作。
謝謝大家!
食品安全講話稿6
親愛的評委,親愛的老師和同學們:
大家好!
我是礦鎮(zhèn)槐河溝小學的xx。今天我演講的題目是《健康飲食,共筑安全校園》。
每天在學校和放學后,學校門口總是很忙。學生們總是成群結(jié)隊地來到小賣部和一些小攤上買零食。他們的口袋和書包里經(jīng)常有各種各樣的食物。膨化食品、油炸食品、糖醋飲料等是我們小學生最喜歡的零食。有些學生甚至用甜飲料解渴,用方便面代替晚餐。
這些食物衛(wèi)生嗎?是“三無”產(chǎn)品嗎?如果我們吃這些食物會發(fā)生什么?學生從來沒在意過。俗話說“病從口入”,這些食物正在慢慢侵蝕我們的健康,影響我們的成長。這些食物大多含有過量的防腐劑、色素、甜味劑等。會對中樞神經(jīng)系統(tǒng)造成傷害;長期食用這些食物容易引起情緒不穩(wěn)定、注意力不集中、食欲不振等癥狀;更氣人的是,地攤小販為了貪便宜,用“地溝油”炒菜,還有學生因為長期食用地攤食品而得“急性腸胃炎”;一些學生因吃這些食物而中毒。
為了杜絕這種現(xiàn)象,讓我們從側(cè)面出發(fā),從自我出發(fā),實現(xiàn):
1、堅決拒絕向無證商販購買食品。
2、不買“三不食物”,買食物的時候選擇和鑒別。沒有商標的食品不能買;沒有生產(chǎn)日期的食品不能購買;沒有工廠地址不能買食物。
3、最好的'飲料是開水,很多飲料都含有防腐劑、香精和人顏料制作等。我們經(jīng)常喝它對我們的健康不好。
4、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣,如勤剪指甲、飯前飯后及時洗手等。防止一些傳染病和腸道寄生蟲的傳播。
讓你我攜手關(guān)注食品安全,為創(chuàng)建安全校園貢獻力量。
謝謝大家!我的演講到此結(jié)束!
食品安全講話稿7
同志們:
這次農(nóng)村食品安全現(xiàn)場會是繼去年10月份全省工商系統(tǒng)在朝陽召開食品安全現(xiàn)場會后的又一次重要會議。省局黨組對這次會議非常重視,進行了專門研究,并將其作為全系統(tǒng)的重要會議之一進行了安排。通過在西豐、開原的實地考察和各有關(guān)單位典型經(jīng)驗交流,大家對如何監(jiān)管農(nóng)村食品市場,如何彌補我們監(jiān)管的薄弱環(huán)節(jié)有了更加直觀的認識,對做好下一步工作堅定了信心。對會上交流的經(jīng)驗希望各地結(jié)合本地實際,認真借鑒、推廣,進一步扎實推進食品安全監(jiān)管工作。下面,我講幾點意見。
一、一年來流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作的基本情況
去年九月以來,全省工商系統(tǒng)按照省政府和國家工商總局的部署,抓住肉禽、蔬菜、糧油、奶制品、豆制品等重點品種,農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部等重點部位和批發(fā)環(huán)節(jié),全面加強了流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管體系建設(shè),監(jiān)管的力度越來越大,成效越來越顯著。
(一)流通環(huán)節(jié)食品監(jiān)管體系逐步形成。按照省局黨組的要求,在認真總結(jié)經(jīng)驗、反復(fù)研究的基礎(chǔ)上,今年省局又制定下發(fā)《關(guān)于進一步建立健全食品安全監(jiān)管執(zhí)法體系實行網(wǎng)格化管理的若干意見》,進一步明確了各級工商機關(guān)的職責、部門責任分工、內(nèi)部監(jiān)管制度、經(jīng)營者自律制度、責任及責任追究等,初步形成了一整套食品安全監(jiān)管體制和監(jiān)管模式。結(jié)合以前出臺的各類規(guī)范性文件,我省初步實現(xiàn)了流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管的日常化、制度化、規(guī)范化和有序化。
(二)各項專項執(zhí)法行動卓有成效。今年以來,各地針對“兩節(jié)”、3.15、五一、六一等重要節(jié)假日和夏季飲食品市場的不同特點,緊緊圍繞相關(guān)重點品種開展了食品市場專項整治活動。在整治期間,共出動執(zhí)法人員20.7萬人次,檢查各類食品經(jīng)營者43.9萬戶次,查處制售假冒偽劣食品案件3631件,搗毀制假窩點203個。查獲劣質(zhì)糧食制品60噸、肉類制品19.7噸、豆制品9.4噸、水產(chǎn)品5.4噸、奶制品20噸,飲料12.4萬瓶,酒類5.6萬瓶。
(三)應(yīng)對突發(fā)事件和社會關(guān)注熱點問題的處置能力有所增強。禽流感、“嘉禾”綠色蔬菜、工業(yè)淀粉、“東方牌”劣質(zhì)奶粉等事件發(fā)生后,各地都能按照省局的要求迅速行動,緊急排查。包括個別地區(qū)發(fā)生的,如阜新病死豬肉事件、撫順的注水豬肉事件、沈陽的辣椒面含有堿性橙等事件,各地處置得都十分迅速、得當。特別是去年11月份“禽流感”期間,省局啟動重大事件預(yù)警機制后,全省工商系統(tǒng)全面加強了對市場、超市的活禽及禽類制品、防控疫苗的監(jiān)督檢查,在短短的20天內(nèi),就出動人員8.8萬人次,查辦案件106件,查扣未檢疫或有問題禽類及制品1.4萬公斤,發(fā)放宣傳材料25萬份,為我省有效防控禽流感發(fā)揮了積極作用,受到省政府領(lǐng)導的肯定,市場口功不可沒。今年3月底工業(yè)淀粉事件,相關(guān)新聞媒體披露后,營口市局在緊急處置的同時,立即向省局消保處作了匯報。省局啟動突發(fā)事件應(yīng)急程序后,各地迅速行動,在短短的兩周內(nèi),就檢查出問題淀粉廠家27個、品牌29個,查扣問題淀粉114.2噸。省食安委接到我們的匯報后,立即組織相關(guān)部門全面整治,國家總局根據(jù)我省的報告在全國范圍內(nèi)清理。淀粉事件既體現(xiàn)了各級工商干部責任意識的明顯增強,也反映出我們的應(yīng)急處置能力得到了一定的提高。
(四)各類食品市場主體資格得到有效規(guī)范。按總局要求1-6月份,通過工商所逐戶排查,登記注冊等部門緊密合作,上下互動,全面完成了食品經(jīng)營主體又一次清理工作。目前全省共有食品生產(chǎn)者12813戶、經(jīng)營者132746戶、餐飲服務(wù)48895戶,基本摸清了底數(shù)。通過清理注銷登記各類食品主體4910戶,變更登記994戶,吊銷執(zhí)照831戶;取締無照經(jīng)營2352戶。
(五)農(nóng)村食品安全監(jiān)管的薄弱環(huán)節(jié)得到一定程度的改善。針對農(nóng)村食品市場實際,各地都采取了很多措施強化監(jiān)管,如加強源頭治理,積極探索實施了送貨車備案等制度;結(jié)合實際改革了進貨臺帳,加強了零售終端的管理。各地還根據(jù)實際,創(chuàng)造性地開展工作,如西豐縣局探索的加強源頭監(jiān)管的模式,平崗所監(jiān)制的送貨車的送貨單;開原市局實行的食品安全聯(lián)系點制度;沈陽蘇家屯的“雙十要十看”;建平縣萬壽所的“食品經(jīng)營規(guī)范聯(lián)系卡”、“過期變質(zhì)食品下架存放箱”等,都是符合實際、簡便易行、提高監(jiān)管效能的好辦法。特別是省局6月份對部分農(nóng)村地區(qū)進行暗訪后,通報了存在的問題,各地都高度重視,不同程度地強化了監(jiān)督檢查,使農(nóng)村食品監(jiān)管工作得到一定程度的加強。
(六)食品的源頭管理和規(guī)范引導工作得到進一步加強。各地按照省局的要求,對縣城以上納入工商機關(guān)監(jiān)管范疇內(nèi)的廳棚封閉式市場繼續(xù)推行主要生活消費品市場準入制度,推行準入制的食品品種不斷擴大。如大連縣城以上地區(qū)的202處封閉市場已經(jīng)全部達到市場準入制要求;鞍山市實行準入制的品種已有13個。通過大力引導,全省創(chuàng)建“放心肉示范市場”188處,放心肉攤床、柜臺4690處;有105處市場、超市與綠色或無公害蔬菜生產(chǎn)基地建立產(chǎn)銷關(guān)系,有176處市場、76家超市設(shè)立了2645處綠色或無公害蔬菜銷售攤區(qū)、專柜。
(七)食品質(zhì)量監(jiān)測力度進一步加大,重點食品質(zhì)量明顯好轉(zhuǎn)。近年來,全省工商系統(tǒng)食品質(zhì)量監(jiān)測經(jīng)費逐年增加,監(jiān)控范圍逐漸擴大,批次逐年增多。通過公開披露,警示消費、引導消費功能增強。x年工商系統(tǒng)共抽查食品1792批次,不合格491批次,不合格率27.4%;x年抽查食品2189批次,不合格415批次,不合格率18.9%;今年以來已抽查食品2135批次,其中不合格371批次,不合格率17.4%,食品合格率逐年增加,說明食品質(zhì)量逐步得到改善。通過近三年的跟蹤監(jiān)督管理,面粉、食用油、奶粉等重點食品質(zhì)量有了明顯的提高。
(八)食品安全監(jiān)管的網(wǎng)絡(luò)不斷擴大,宣傳力度加強。通過各地扎實有效地推進“兩站”建設(shè)進社區(qū)、村屯和商業(yè)企業(yè),進一步延伸了食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。大連甘井子分局在“兩站”的基礎(chǔ)上,又成立了食品安全監(jiān)督站,實現(xiàn)了與食品安全監(jiān)管工作的有機結(jié)合。目前全省已經(jīng)在商業(yè)企業(yè)建立“兩站”5297個,確定聯(lián)絡(luò)員5434名;在城鎮(zhèn)社區(qū)建立“兩站”1008個、農(nóng)村村屯3350個,發(fā)展維權(quán)志愿者7446人。在加強食品市場監(jiān)管的同時,各地都加強了輿論宣傳,食品典型案例、食品消費常識以及相關(guān)法律法規(guī)等在媒體刊出,形成了良好的社會效應(yīng)。今年以來全省在消費安全方面發(fā)布稿件1621件、散發(fā)宣傳材料近60萬份,其中市以上電視臺335件、報紙766件。通過一系列的宣傳工作,進一步樹立了工商機關(guān)食品安全監(jiān)管工作的良好形象。
二、食品安全監(jiān)管工作中存在的主要問題
今年8月上旬,省食品安全委會召開全體成員單位會議,通報了上半年以來我省的食品安全監(jiān)管工作情況,指出了存在的主要問題,提出了下一步工作要求。會上還通報了近兩年我省的食品安全重大個案(沈陽市含劇毒農(nóng)藥狗肉事件、彰武縣私設(shè)屠宰點販賣病死豬肉事件、丹東市食用野生蘑菇中毒事件、朝陽市問題豬肉和注水豬肉事件)。會議認為,當前我省食品安全總的形勢是好的,但仍不容樂觀,在有的地區(qū)、有的領(lǐng)域、有的環(huán)節(jié)監(jiān)管形勢依然嚴峻,問題仍然十分突出。
主要表現(xiàn)在:
一是種植、養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的污染問題較為突出。水產(chǎn)品中的水發(fā)水產(chǎn)品、海水貝類、蝦類等藥物殘留問題較大;違規(guī)使用、濫用和誤用農(nóng)藥、獸藥問題嚴重。
二是食品生產(chǎn)加工領(lǐng)域監(jiān)管難度大。突出地表現(xiàn)為食品生產(chǎn)企業(yè)多、小、散、亂、差,生產(chǎn)單位約70%是10人以下的小作坊,大多不具備生產(chǎn)合格食品的必備條件,不具備產(chǎn)品檢測檢驗條件,不能保證生產(chǎn)出符合質(zhì)量安全要求的產(chǎn)品。
三是食品流通企業(yè)管理水平尚需不斷提高。個體工商戶缺乏必要的安全設(shè)施,經(jīng)營管理落后,一些批發(fā)市場缺乏有效的安全檢測手段和質(zhì)量控制措施,使造假者有機可乘,甚至成為假冒偽劣食品的集散地;一些經(jīng)營企業(yè)貪圖私利,蓄意出售過期變質(zhì)食品和病死畜禽的現(xiàn)象屢禁不止;不法食品生產(chǎn)經(jīng)營者時常偽造標識、濫用標識、欺騙和誤導消費者。四是農(nóng)村食品安全監(jiān)管相對薄弱。不法分子往往將假劣食品銷往農(nóng)村集貿(mào)市場和小賣店,由于農(nóng)民缺乏識別和判斷能力,農(nóng)民往往成為最直接、最嚴重的受害者。五是食品安全監(jiān)管體制暴露出的問題仍沒有得到有效地解決,各監(jiān)管部門分工不明確的問題仍然較為突出。六是應(yīng)對突發(fā)食品安全事件的能力尚需進一步提高。在應(yīng)對近幾年發(fā)生的一系列突發(fā)事件中,在反應(yīng)速度、職責分工和協(xié)調(diào)配合等方面還存在著一些不足,迫切需要提高有效應(yīng)對食品安全重大事件的能力。
從我們掌握和暗訪的情況看,在食品經(jīng)營方面還存在諸多問題。諸如:經(jīng)營者亮照經(jīng)營意識較差,無證照經(jīng)營仍然大有存在;一部分經(jīng)營者沒有建立進貨臺賬或記賬流于形式,進貨驗收存在問題較多,不標注保質(zhì)期、生產(chǎn)日期的食品,甚至過期的食品仍然購進;銷售超期食品問題嚴重。在6月初省局暗訪中發(fā)現(xiàn)超過保質(zhì)期最長的達14個月;在44家食雜店共發(fā)現(xiàn)超期變質(zhì)、沒有生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等食品210種。這些問題說明,盡管近年來各級工商機關(guān)在克服諸多困難的情況下,下了很大功夫,食品監(jiān)管也取得一定成效,但是,我們的監(jiān)管工作只能說有了較好的開局,我們的工作還有很多不盡如人意的`地方。其中,最突出的問題是各項工作、各項制度不落實,浮在表面、流于形式、報喜不報憂。這個問題相當嚴重。當然不僅是在食品監(jiān)管中存在,在其它工作中照樣存在。現(xiàn)在似乎是形成了一種風氣。相比較而言,近兩年食品監(jiān)管這項工作還算是比較得到重視的一項工作。但在某些地區(qū)、某些方面仍然存在不落實的問題。例如:“一崗三責”都寫在紙上了,但是一些地方各相關(guān)班子成員、職能部門對下的指導、督查的職責沒有落實,各職能部門齊抓共管的合力沒有形成;再如:相當一些工商所日常巡查工作流于形式,監(jiān)管不到位。一些崗位管理員底數(shù)不清,不能按照要求對農(nóng)村食品經(jīng)營業(yè)戶進行巡查,拿不出巡查記錄。一部分拿出的巡查記錄也是千篇一律為“未發(fā)現(xiàn)問題”。查辦的食品案件也很少,削弱了監(jiān)管執(zhí)法權(quán)威。
就其存在問題的原因,有法律體系不健全、經(jīng)營者素質(zhì)差,流通環(huán)節(jié)點多面廣、管理難度大等客觀原因,也有管理者能力低、素質(zhì)差,責任心不強,認識不到位的問題。但是其核心問題,一是一些市、縣(分)局“一把手”重視不夠。在相當一部分領(lǐng)導、監(jiān)管職能部門和干部中還存在麻痹大意的思想,認為就目前現(xiàn)狀食品安全下多大力氣也管不好,白廢力,食品安全不管也出不了大事。阜陽奶粉事件之前工商局沒這么管,也沒天天出事;還有的存在消極厭倦的思想,認為食品監(jiān)管必要,但是太累又沒有經(jīng)濟效益,不愿管。表現(xiàn)形式是“你喊一喊,我管一管”,影響了監(jiān)管工作的深入、有效開展。西豐、鐵嶺的經(jīng)驗之一就是“一把手”重視。所謂“老大難,老大難,老大重視就不難!”凡是工作開展得好的,都是“一把手”重視。
二是各相關(guān)領(lǐng)導、職能部門的作用發(fā)揮不好,對下督察的力度不夠、不實,認為食品安全就是消保和市場口的事。鐵嶺的馬曉光局長召集全體班子成員和各縣(分)局局長分頭下去檢查食品監(jiān)管情況。因此,鐵嶺的經(jīng)驗、西豐的經(jīng)驗的最大亮點是“一把手”重視、班子成員重視、各有關(guān)職能部門重視,因此促使一線監(jiān)管人員不得不重視。以上這些思想觀念方面的問題不可小視,必須在今后的工作中加以克服和解決。
食品安全講話稿8
各位老師、同學們:
大家好!
早晨我上學時買了包三無食品“辣的不行”去了學校,看見班長要來,我趕緊打開,一下子就吃進肚子,生怕班長大人要拿走上繳了,過了一會,喉嚨里真的是“辣的不行”。終于到了第二節(jié)課,我興奮極了,馬上來到了階梯教室。
終于上課了,我看看四周,眼睛一亮!。〖茏由先潜救藧鄢缘臇|西,我真想用“吸食大法”把它們一掃而光。同學們演了一個小品,是有一個好吃的同學吃了小攤上的炸雞腿而得了“急性腸胃炎”,我們的小演員們,一個個演得維妙維肖,一直在“哎喲哎喲”的叫呢!
我們看了就大笑起來,但心有一些余悸,有點害怕我像這個好吃鬼一樣得病,后悔吃了很多辣條。馬上同學們又開始了知識問答,從中我又對“三無”食品有了進一步的了解,也從中學到了很多知識。 “三無”食品就是無生產(chǎn)許可,無生產(chǎn)日期和無生產(chǎn)廠家,防腐劑吃多了還會得上癌癥呢!
我一聽會致癌,就不敢吃了,有哪個笨蛋想讓自己得上癌癥呢?我對架子上的零食沒有你們可曾想過這些食物有沒有生產(chǎn)許可證,這家店有沒有營業(yè)執(zhí)照,這些食物中有沒有添加劑或國家不允許的食品化工防腐劑呢?也許你們都沒有在意過這些,只是覺得這些食品的口感好而且又便宜,就經(jīng)不起這一堆堆垃圾“彩色食品”的誘惑了。同學們,我倡議,我覺得我們應(yīng)該去一些正規(guī)的商店去購買食品。
也許,你還見過這樣的情景。還有,就是在學校附近的那些油炸攤點也是最不衛(wèi)生的食品場所呀。
首先他們使用的油經(jīng)常不換,更嚴重的也許還使用地溝油呢!而且還因為他們是在室外經(jīng)營的,路邊揚起的灰塵不時地飄落在食品上,你們想想這樣的食品哪有什么衛(wèi)生安全可信。
我還發(fā)現(xiàn),這些經(jīng)營者他們在食品操作規(guī)程工作中都不戴工作帽,不穿工作服,不戴衛(wèi)生手套,在我們付錢的.時候,他們往往都是一手接過錢,一手給我們食品的,這樣錢上的無數(shù)細菌就會隨著這些食品進入到我們身體里的每一個角落里了,想到這些,你們難道不會覺得毛骨悚然嗎?
同學們,為了我們自己的健康趕快行動起來,拒絕這些三無食品、彩色食品,垃圾食品,加強自我保護的健康理念吧!現(xiàn)在電視上還經(jīng)常報道一些不合格的商品,例如地溝油,還有最近的可口可樂等等。
面對這一件件讓人觸目驚心,不寒而栗的事件,忍不住想這可真是吃葷怕激素,吃素怕毒素,喝飲料怕色素,想到這些,我就心驚膽顫,我不知道我們可以放心去購買的食品還有多少呢?作為一名小學生,我們有權(quán)利制止這些違法勾當,我們從身邊的小事做起,了解食品衛(wèi)生安全方面的知識,為食品健康盡一份力。
食品安全需要你我的參與,也需要我們大家共同的參與。生命美好從健康做起,身體健康從食品做起,食品安全從我做起,讓我們攜起手來,為了我們的燦爛將來,為了我們的美好家園共同努力吧!我的演講到此結(jié)束,謝謝大家!
食品安全講話稿9
尊敬的老師、親愛的同學們:
為積極響應(yīng)食品安全進校園活動,營造良好的食品衛(wèi)生安全工作氛圍,加強學校食品安全教育,進一步向同學們普及食品安全知識,提高學生食品安全意識。學生會特向全體師生提出如下建議:
一、自覺學習食品安全知識。認真學習《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》、《中華人民共和國消費者權(quán)益保護法》等法律法規(guī),二、自覺遵守國家食品衛(wèi)生法律、法規(guī)和規(guī)章,大力普及宣傳食品安全知識。
三、增強自我保護意識。購物時一定注意食品包裝有無生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、是否過保質(zhì)期,無生產(chǎn)許可證、QS標志的'食品一律不得購買和食用。
四、養(yǎng)成良好的飲食習慣。不食用流動攤點銷售的盒飯,抵制價低質(zhì)劣的食品,外出就餐選擇衛(wèi)生潔凈、餐具消毒、環(huán)境整潔有序的餐館飯店。
五、養(yǎng)成良好的'衛(wèi)生習慣。不隨便在校園內(nèi)不亂扔紙屑、包裝袋、糖紙等垃圾,保持良好的校園衛(wèi)生環(huán)境。
六、積極開展食品安全宣傳活動。各班開展一次食品安全知識主題班會,開展“拒絕不安全食品,爭做健康衛(wèi)士”的活動。
七、樹立食品衛(wèi)生安全觀念,提高食品安全知識和自我防護能力,強化學校食品安全的監(jiān)督,保障廣大師生飲食健康安全,創(chuàng)建和諧校園。
健康是人全面發(fā)展的基礎(chǔ),關(guān)系著千家萬戶的幸福。少年強則國強,為了國家昌盛、繁榮,我們首先應(yīng)讓孩子有一個健康的體魄,中小學階段正是生長發(fā)育的關(guān)鍵時期,安全健康的飲食是保證健康成長的基礎(chǔ)。
食品安全你我同創(chuàng),和諧健康大家共享!
食品安全講話稿10
同學們:
炎熱的夏天到了,“民以食為天,食以安為先”,食品安全問題涉及到每的身體健康和生命,不安全的隱患就在我們身邊。同學們,你們是祖國的花朵,是祖國的未來,是早上的太陽,是祖國發(fā)展和平富強的希望;你們每天吃的方便面是合格食品嗎?每天吃的肉類是符合衛(wèi)生標準食品嗎?每天喝的礦泉水飲料是在有效保質(zhì)期之內(nèi)嗎?每天吃的面包有廠名、廠址、生產(chǎn)日期、合格證嗎?每天給你喝的牛奶有qs標志嗎?有些人在平時吃到、買到的食品只是沒有留心注意到這些。那么在平時日常生活中吃到、買到不合格食品應(yīng)該向誰投訴舉報呢?帶著這些在我們自己身邊日常生活中經(jīng)常遇到的食品安全的小問題,借此機會給大家講一講食品安全方面的。我給大家講幾個食品安全事件的:
案例1:瘦肉精中毒事件
20xx年9月13日開始,上海市發(fā)生多起因食用豬內(nèi)臟、豬肉導致的疑似瘦肉精食物中毒事故,截至9月16日已有300多人到就診。9月17日上海市食品藥品監(jiān)管部門確認中毒事故為瘦肉精中毒。瘦肉精學名鹽酸克倫特羅,是一種平喘藥,添加到飼料里,可提高豬的瘦肉率,現(xiàn)已禁用。如果瘦肉精含量過高,可能出現(xiàn)肌肉震顫、頭暈、嘔吐、心悸等中毒癥狀……上海連續(xù)發(fā)生“瘦肉精”食物中毒事故,波及全市9個區(qū)、300多人。
案例2:福壽螺致病
同學們這些食品安全事件給了我們什么警示?食品安全衛(wèi)生知識、個人衛(wèi)生行為是學校的重要組成部分,關(guān)系到你們能否健康生活、和成長。對學校而言,培養(yǎng)學生健康的體魄、健全的人格,與傳授知識同等重要。如果沒有健康的身體,學習知識將是非常困難的`事;如果沒有健全的人格,就不能很好地將所學知識貢獻給社會。
請大家了解一些食品安全小知識
1、什么叫食品安全?
食品安全(foodsafety)指食品無毒、無害,符合應(yīng)當有的營養(yǎng)要求,對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。根據(jù)衛(wèi)生組織的定義,食品安全是“食物中有毒、有害物質(zhì)對人體健康影響的公共衛(wèi)生問題”。食品安全也是一門專門探討在食品加工、存儲、等過程中確保食品衛(wèi)生及食用安全,降低疾病隱患,防范食物中毒的一個跨學科領(lǐng)域。
2、什么是qs標志
qs是食品“質(zhì)量安全”的縮寫,是食品質(zhì)量安全市場準入標志,是質(zhì)量標志,食品外包裝上印有qs標志表明符合質(zhì)量安全基本要求。食品市場準入標志由“qs”和“質(zhì)量安全”中文字樣組成,標志主色調(diào)為藍色。字母“q”與“質(zhì)量安全”四個中文字樣為藍色,字母“s”為白色。
3、安全購買食品的注意事項
任何食品需特別關(guān)注五個要件:廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、qs標志。
注意看食品包裝標識是否齊全,注意食品外包裝是否標明商品名稱,配料表、凈含量、廠名、廠址、電話、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標準號等。
食品安全講話稿11
親愛的同學們:
大家好!
冬天快到了,氣候變得寒冷干燥。在這個疾病多發(fā)的季節(jié),學生們有沒有關(guān)注冬天的食品安全?這十幾天,學校醫(yī)務(wù)室的很多同學在上下學的路上從路邊攤上買了吃的,造成了急性慢性腸炎。它會導致身體疼痛和學習延遲。秋冬容易誘發(fā)腸胃炎。由于早晚溫差大,人體受到冷空氣刺激時,胃酸分泌大大增加,胃腸道出現(xiàn)痙攣性收縮。另外,此時人的食欲旺盛,飲食增加,增加了腸胃的負擔。如果這個時候吃不衛(wèi)生的食物,急性腸胃炎的`概率會大大增加。因此,學生在購買或食用食物時應(yīng)注意以下幾點:
1。在正規(guī)商店買吃的,不要在校園周邊和大街小巷買“三不”的食物,比如豫園小區(qū)對面的東北卷餅和紅豆餅。
2。生吃果蔬時,食用前應(yīng)洗凈,以免引起農(nóng)藥中毒。
3。少吃油炸、煙熏、燒烤的食物。這種食物在高溫下燃燒會產(chǎn)生許多致癌物質(zhì)。
4。盡量少吃或不吃剩菜,防止細菌性食物中毒。
5。不吃方便面。曾經(jīng)有一個故事,一個即將考研的女生吃了一個多月的泡面,然后不幸在考研前發(fā)現(xiàn)自己得了胃癌。這個例子警示我們珍惜生命,遠離方便面。
6。少吃零食,保證一日三餐,盡量不買零食。
7。不要購買或食用顏色特別鮮艷、色素較重的加工食品。這些食物中可能添加了對人體有害的添加劑。
最后,我們建議大家注意均衡飲食。我們會發(fā)現(xiàn)總有一兩個同學在升旗儀式上暈倒,主要是因為沒吃早飯。
食品衛(wèi)生與我們的健康和學習生活質(zhì)量密切相關(guān),食品安全的重要性不容我們每個人忽視。在這里,我呼吁學生們注意食品安全,讓我們一起過上快樂、健康、健康的學習生活,讓我們快樂地享受我們陽光燦爛的青春!
食品安全講話稿12
親愛的同學們:
人以食為天,食以安為先。食品質(zhì)量安全已經(jīng)成為全社會關(guān)注的焦點。對于我們這些處于成長階段的人來說,我們應(yīng)該更加關(guān)注食品安全。目前,學校周圍經(jīng)營的食品店喜歡用各種各樣豐富多彩的食物來吸引我們的學生。我溫馨提醒:食物要先干凈,食物要安全。具體怎么做,我想了三點和大家分享:
第一,加強學習,提高認識。在業(yè)余時間,要認真學習《中華人民共和國食品安全法》等食品安全知識,積累一些食品安全知識,提高自我識別的潛能,尤其是對于沒有廠名、廠址、生產(chǎn)日期的“三無”食品,要充分認識到“三無”、過期、不潔食品的危害性。
第二,增強意識,自覺抵制。切實增強食品安全和自我保護意識,營造校園人人關(guān)注食品安全的氛圍,自覺抵制“三不”食品、無“QS”標志食品等垃圾食品,堅決抵制購買不健康食品,教育親友和同學謹慎抵制這些不健康食品。
第三、宣傳、監(jiān)督。大家努力做一個食品安全的小宣傳員、小監(jiān)督員,及時向周圍的同學、親戚、朋友宣傳食品安全科學知識和《食品安全法》,敢于監(jiān)督周圍的食品經(jīng)營者。如發(fā)現(xiàn)“三無”食品或其他不符合要求的食品,請及時向工商部門報告。學生們也互相監(jiān)督,堅決杜絕不安全的食物進入我們的校園。
同學們,讓我們從小事做起,從身邊做起,從自己做起,珍惜健康和安全消費,遠離不安全的食物。讓我們?yōu)榻⒁粋和諧安全的校園做出貢獻。
食物是日常必需品。然而,隨著現(xiàn)代工業(yè)的不斷發(fā)展,我們賴以生存的生態(tài)環(huán)境遭到了破壞。殺蟲劑、生長素和激素的使用使得許多動植物食品不安全。
三分鐘食品安全演講稿8
尊敬的各位評委、親愛的各位老師、同學們:
大家好!我是來自礦山鎮(zhèn)淮河溝小學。今天,我演講的題目是《健康飲食,共筑安全校園》。
每天上學、放學,學校門口總是熱鬧非凡,同學們總是三五成群地來到小賣部和一些小攤點買零食吃,口袋里、書包里也經(jīng)常放有各種各樣的食品。膨化食品、油炸食品、酸甜飲料等是我們小學生最鐘愛的零食。甚至有的同學用甜飲料解渴,方便面代替正餐。而這些食品是否衛(wèi)生?是不是“三無”產(chǎn)品?我們吃了這些食品會引起什么后果?同學們卻從未關(guān)心過,俗話說“病從口入”,這些食品正慢慢侵蝕著我們的健康,影響著我們的`成長。這些食品大多含有過量的防腐劑、色素、甜味劑等,會對中樞神經(jīng)系統(tǒng)造成傷害;長期食用這些食品,容易引起情緒不穩(wěn)定、注意力不集中、食欲減退等癥狀;更可氣的是小攤小販們?yōu)榱素澬”阋,使用“地溝油”炸制食品,有些同學因長期食用小攤食品得了“急性腸胃炎”;有些同學則因為食用這些食品而導致食物中毒……
為杜絕這種現(xiàn)象的發(fā)生,讓我們從身邊做起,從自我做起,做到:
1、堅決不購買無證小攤販的食品。
2、不購買“三無食品”,購買食品時要進行選擇和鑒別。沒有商標的食品不能買;沒有生產(chǎn)日期的食品不能買;沒有廠址的食品不能買。
3、最好的飲料是白開水,許多飲料中都含有防腐劑、香精和人造色素等,我們經(jīng)常飲用不利于身體健康。
4、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣,如經(jīng)常剪指甲、飯前便后及時洗手等,預(yù)防一些傳染病和腸道寄生蟲的傳播。
讓你我攜手關(guān)注食品安全,共同為創(chuàng)建安全校園貢獻一份力量吧!
謝謝大家!我的演講到此結(jié)束!
食品安全講話稿13
為加強學校食堂衛(wèi)生安全工作的管理,落實管理責任,確保全校師生身體健康和生命安全,根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《國務(wù)院關(guān)于進一步加強食品安全工作的決定》,對食堂食品實行定點采購,現(xiàn)與食品供應(yīng)商就食品安全簽定如下安全責任狀。
1、由食堂管理員統(tǒng)一把關(guān),加強食品安全管理,嚴把食品衛(wèi)生安全關(guān),嚴把食品的采購關(guān),積極防控食物中毒工作。
2、供應(yīng)商必須具有良好的社會信譽,具有一定的經(jīng)營規(guī)模,有營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記、衛(wèi)生許可證、健康證等證書,同時提供的食品必須符合規(guī)定標準,不得出售“三無”、過期變質(zhì)或已開封食品。
3、肉類供應(yīng)商向食堂供應(yīng)的'動物類食品必須經(jīng)過檢驗檢疫,須向采購員提供檢驗合格證或化驗單。
4、供應(yīng)商應(yīng)保證所配送的肉類食品無病菌、無病毒,并系當天所宰殺的生鮮肉品。
5、若不遵守協(xié)議,造成食物中毒及食源性疾患的,經(jīng)調(diào)查系此類食品所致,由其負完全責任。
此責任狀一式二份,富樂小學、食品供應(yīng)商各執(zhí)一份。
xx小學:(蓋章)
xxxx年xx月xx日
供應(yīng)商(簽字)
單位責任人(簽字):
xxxx年xx月xx日
食品安全講話稿14
在饑荒的年代里,我們擔心的是缺少食物,而現(xiàn)在,我們擔心的是食品安全。
“國以民為本,民以食為天,食以安為本。”這句話,深刻道出了食品對一個國家的重要性,食品的安全也會直接影響到中國全面建設(shè)小康,并成為發(fā)展國家。
各式各樣的食品安全問題,就像目前全球暴發(fā)的金融危機一樣,席卷神州大地,給人們的生命和健康帶來了嚴重的影響,更牽動著每一個人的心。
小學時,我的好朋友最愛吃校門口的辣條。那時我們都以為自己占了便宜,吃到美味又廉價的食品。而近期網(wǎng)上也頻頻追捧辣條,關(guān)于辣條的網(wǎng)絡(luò)用語也比比皆是。辣條還走出了國門,在美國英國等地也受到追捧。有人追捧辣條,而有人也在為辣條的安全擔心。據(jù)記者了解,在辣條生產(chǎn)過程中,均是人工直接徒手進行包裝,進入工作間未消毒,廁所連著工作間,裝辣條的箱子箱底也已發(fā)霉。有人親自試吃十包辣條,最后檢測得了急性腸胃炎,而某新聞報道一兒童因吃辣條導致嘴潰爛不能進食。所以說,火爆的辣條雖美味卻也存在著衛(wèi)生漏洞。
記得還有一次,我買了一盒近一百元的巧克力送給我最好的朋友,我朋友發(fā)現(xiàn)它有點軟,便當場拆開包裝,發(fā)現(xiàn)巧克力已經(jīng)發(fā)霉了,表面透露出了骯臟的綠色,可生產(chǎn)日期還是正常的,我不好意思地看了他一下,打趣地說:“我本想買盒巧克力送給你的,卻不小心買到了‘綠色食品’”。這時,我才明白為什么母親把中國制造的“冬蟲夏草”保健品扔掉;父親總買外國牌子的食品。
食品安全,你我他。在我們的周圍食品安全問題確實存在著。為了金錢名利,他們不擇手段,中國造假可以說是數(shù)一數(shù)二,導致我們吃不安心,“中國制造”已成為大家口中的形容詞。他們給中國,這個泱泱大國,蒙上骯臟的面紗。
體膚毛發(fā),授之父母,這道理人人都知道。畢淑敏曾經(jīng)說過:“對于我們的父母,我們永遠是不可重復(fù)的孤本。無論他們有多少兒女,我們都是獨特的一個。假如我不存在了,他們就空留一份慈愛,在風中蛛絲般飄蕩。面對這無法承載的`親情,我們還敢說我不重要嗎?”
我們的生命很重要,他人的生命也很重要,他人也有親人與朋友。
捂心自問,將心比心:你還會不斷制造一些連自己都不敢吃的食品嗎?你這樣對得起自己的良心嗎?你心中流動的還是熱血嗎?滿身銅臭可以取代你高尚的靈魂嗎?那么就請你卸下你的假面具,大家坦誠相待,無意義的活著,是多么的可笑呵。
我認為,政府部門應(yīng)在法律上,加強對食品造假商的刑罰,不要實行免檢制度,還要隨機調(diào)查飯店、旅館、大排檔、學校等,食品的質(zhì)量;食品企業(yè)應(yīng)檢查食品的質(zhì)量,把健康留給消費者,展現(xiàn)出自己純樸的一面;消費者應(yīng)勇于舉報有害食品。
食品安全是大家的所需,亦是大家的責任。讓我們行動起來吧!為了更多母親的微笑,為了更多孩子的笑聲,為了更加陽光燦爛的明天,讓我們攜起手來,食品安全,你我他,讓政府部門、食品企業(yè)、消費者共同努力,打造安全、衛(wèi)生、有質(zhì)量的生活。
食品安全講話稿15
各位同學:
民以食為天,食以安為先。目前,在學校周邊經(jīng)營的食品店,最喜歡用各式各樣花花綠綠的食品吸引我們學生。然而,食以潔為先,食以安為本,我們少年兒童食品的質(zhì)量和安全已成為全社會關(guān)注的焦點。為了積極宣傳《中華人民共和國食品安全法》,創(chuàng)造和諧的校園食品消費氛圍,構(gòu)建安全的校園食品消費環(huán)境,我們要做到如下幾點:
一、加強學習,提高認識。我們要利用課余時間,認真學習《中華人民共和國食品安全法》及其它的食品安全常識,積累一些食品安全知識,提高自己的辨識能力,尤其是對“無廠名、無廠址、無生產(chǎn)日期”的“三無”食品的辨識能力,充分認識到“三無”、過期、不潔等食品的危害性。
二、增強意識,自覺抵制。切實增強我們的食品安全意識和自我保護意識,在校園內(nèi)營造人人講究飲食安全的.氛圍,自覺抵制“三無”食品、無“QS”標志的食品和其它垃圾食品,堅決不購買不健康的食品,也要教育自己的親人、朋友和同學積極抵制這些不健康食品。
三、積極宣傳,勇于監(jiān)督。人人爭當食品安全的小小宣傳員和監(jiān)督員,及時向身邊的同學、親人和朋友宣傳食品安全科普知識,宣傳《食品安全法》,勇于監(jiān)督身邊的食品經(jīng)營商,發(fā)現(xiàn)“三無”食品或其它不符合規(guī)定的食品,及時向工商部門舉報。同學之間也互相監(jiān)督,堅決杜絕不安全的食品進入我們的校園。
讓我們從小事做起,從身邊做起,從自我做起,珍惜健康,安全消費,遠離不安全食品,讓我們共同為創(chuàng)建和諧校園、安全校園貢獻一份力量吧!
小學校園食品安全演講稿3
老師們、同學們:
早上好!今天國旗下講話,我來給大家講一講《食品安全常識》。我們常說,病從口入,食品安全關(guān)乎著每一個人的生命,如果我們平時不注意,將會帶來非常嚴重的后果。對于我們高中學生來說,平時購買食品時應(yīng)該注意哪些問題呢?
1、到正規(guī)商店里購買,不買校園周邊、街頭巷尾的“三無”食品。
2、購買正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品,盡量選擇信譽度較好的品牌。
3、仔細查看產(chǎn)品標簽。食品標簽中必須標注:產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標準號等,不買標簽不規(guī)范的產(chǎn)品。
4、食品是否適合自己食用。
5、不盲目隨從廣告,廣告的宣傳并不代表科學,是商家利益的體現(xiàn)。
平時,我們也應(yīng)該注意一些飲食上的衛(wèi)生習慣:
1、白開水是最好的飲料,一些飲料含有防腐劑、色素等,經(jīng)常飲用不利于青少年的健康。
2、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣,預(yù)防腸道寄生蟲病的傳播。
3、生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃,以免造成農(nóng)藥中毒。
4、選擇食品時,要注意食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期。
5、盡量少吃或不吃剩飯菜,如果吃剩飯菜,一定要徹底加熱,防止細菌性食物中毒。
6、不吃無衛(wèi)生保障的生食食品,如生魚片、生荸薺。
7、不吃無衛(wèi)生保障的街頭食品。
8、少吃油炸、煙熏、燒烤的食品,這類食品如制作不當會產(chǎn)生有毒物質(zhì)。
選擇安全的食品是把住“病從口入”的第一關(guān),希望同學們都能謹記以上幾點,提高食品安全防范意識,有效預(yù)防食品中毒。一旦發(fā)現(xiàn)食品中毒,或者由于吃下某些食品引起的不適,要立即送醫(yī)院就診。
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