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餐飲服務(wù)心得體會(huì)怎么寫
當(dāng)我們經(jīng)過(guò)反思,有了新的啟發(fā)時(shí),寫一篇心得體會(huì),記錄下來(lái),這樣我們可以養(yǎng)成良好的總結(jié)方法。那么如何寫心得體會(huì)才能更有感染力呢?以下是小編收集整理的餐飲服務(wù)心得體會(huì)怎么寫,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
餐飲服務(wù)心得體會(huì)怎么寫1
時(shí)間總是那么匆忙的轉(zhuǎn)眼間就悄然離去了,轉(zhuǎn)眼就要迎來(lái)我們兩周年的店慶了,這也就意味著我入職火候兩年了,隨著火候的壯大,承蒙各位領(lǐng)導(dǎo)及同事的支持與幫助,我站在了樓面主管這個(gè)位置上,在此我表示衷心的感謝,謝謝我親愛(ài)的家人們!
作為一名樓面主管,我扮演的角色的承上啟下,協(xié)調(diào)左右的作用,每天面對(duì)的收繁雜瑣碎的,有著挑戰(zhàn)的工作,而各項(xiàng)工作都是本著提高服務(wù)質(zhì)量,提高工作效率為目的的,而我的`另一職責(zé)就是讓工作有條理性,努力配合經(jīng)理做好管理工作,本著實(shí)事求是的原則做到上情下達(dá)。下情上報(bào)。
現(xiàn)在的餐飲競(jìng)爭(zhēng)收服務(wù)的競(jìng)爭(zhēng),質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng),我們的親情式服務(wù);首先要求我們做到是:微笑:每位員工對(duì)待客人,都要報(bào)以最真誠(chéng)的微笑。微笑是最主動(dòng)最簡(jiǎn)潔,最直接的歡迎詞,同時(shí)我們應(yīng)該重視和善待每位客人,讓他們心甘情愿的消費(fèi),我們更應(yīng)該記住,客人就是我們的衣食父母,再者就是準(zhǔn)備,凡事預(yù)則立不預(yù)則廢,既要隨時(shí)準(zhǔn)備好為客人服務(wù),做好一切餐前準(zhǔn)備工作,包括思想準(zhǔn)備,將自己調(diào)整到狀態(tài),時(shí)刻微笑,熱情的準(zhǔn)備迎接我們的衣食父母,同事之間做到團(tuán)結(jié)友愛(ài),相互幫助共同進(jìn)步。
餐飲服務(wù)心得體會(huì)怎么寫2
當(dāng)清晨睜開雙眼,點(diǎn)開手機(jī)看下時(shí)間,無(wú)意間翻到了日歷,數(shù)一數(shù)來(lái)到中航物業(yè)銀河大廈項(xiàng)目培訓(xùn)中心的日子不知不覺(jué)已是一年,這一年經(jīng)歷了很多,感觸也很多,那個(gè)當(dāng)初剛進(jìn)入社會(huì)懵懂的小女孩如今也對(duì)世事逐漸有了些許認(rèn)知。
作為一名餐飲服務(wù)員,對(duì)于工作的理解已不再像以前想象的那么輕松、簡(jiǎn)單。美味的佳肴、得體的儀容、端莊的禮儀,基本的禮貌用語(yǔ),微笑著面對(duì)每一位客人,我們堅(jiān)信用心的服務(wù)會(huì)給客人留下美好的印象。俗話說(shuō),“在崗一分鐘,做好一秒鐘”,除了基礎(chǔ)的服務(wù)工作,每天的日常打掃及整理工作,也需做到面面俱到,只為給賓客提供良好的就餐環(huán)境。
細(xì)節(jié)決定成敗,作為迎賓員時(shí),每當(dāng)遇到下雨天,提前準(zhǔn)備一點(diǎn)紙巾或是雨具。在賓客到達(dá)的時(shí)候及時(shí)遞上一到兩張紙巾讓他擦擦身上的雨水,或是親自到門口用準(zhǔn)備好的雨具迎接一下客人,效果肯定比你一直站在迎賓臺(tái)展示職業(yè)性的微笑要好很多,雖然只是一個(gè)小小的舉動(dòng),但是客人會(huì)感受到你熱情的.服務(wù),會(huì)覺(jué)得你是在為他著想,正所謂:“禮”輕情意重,雪中送炭的溫暖叫人怎能不感動(dòng)?又如客人預(yù)定生日宴會(huì)的時(shí)候我們?cè)陂_餐之前就可以提前為他準(zhǔn)備一份長(zhǎng)壽面,等端上桌后輕輕挑出來(lái)一根來(lái),搭在碗邊上雙手盛給壽星,并說(shuō)上一句:長(zhǎng)壽面,長(zhǎng)出來(lái),祝你福如東海,壽比南山。客人紛紛感慨“中航物業(yè)實(shí)在是貼心”。在宴會(huì)結(jié)束后及時(shí)幫客人拉開座椅,遞上衣物,檢查是否有遺漏,禮貌問(wèn)候客人。這樣真正體現(xiàn)了我們的真情服務(wù),看似不起眼的小事可在客人心中會(huì)感受到這份暖暖的真情。
記得有句諺語(yǔ)說(shuō)過(guò):你怎樣對(duì)待別人,別人就會(huì)怎樣對(duì)待你,其實(shí)客人也是一樣,當(dāng)我們給予客人優(yōu)質(zhì)服務(wù)的同時(shí),客人也會(huì)有不一樣的體會(huì)。只要我們始終相信“贈(zèng)人玫瑰,手留余香”,在為自己創(chuàng)造財(cái)富的同時(shí),不斷為客戶提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)體驗(yàn),讓客戶切實(shí)感受到“我們多努力,讓您更滿意”的服務(wù)理念。
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