實用的銷售策劃實用（7篇）
銷售策劃 篇1
一、蛋糕店概況
1。本店發(fā)屬于餐飲服務行業(yè)，名稱為“麥琪下午茶”，是個人獨資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2。本店打算開在社區(qū)貿易街，開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店，未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3。本店需創(chuàng)業(yè)資金9。5萬元。
二、經(jīng)營目標
1。由于地理位置處于貿易街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業(yè)，想要打開市場，必須要在服務質量和產(chǎn)品質量上下功夫，并且要進一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿易街站穩(wěn)腳跟，1年收回本錢。長期目標則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地，并成蛋糕市場的著名品牌。
三、市場分析
1。客源：本店的目標顧客有：到貿易街購物娛樂的一般消費者，約占50%;四周學校的學生、商店工作職員、小區(qū)居民，約占50%。客源數(shù)目充足，消費水平中低檔。
2。競爭對手：根據(jù)調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多，僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。
四、經(jīng)營計劃
1。先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”，摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。了解各類蛋糕店的.經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。
2。開業(yè)金籌齊后，開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖，要趁店里人少時，偷偷跑過往和店里師傅商量�；蛘哒衅父恻c師傅，開蛋糕店師傅很重要，所以要慎重考慮。
3。據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費定率：“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢，明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單�！睆闹畜w會到產(chǎn)品市場一定的競爭策略：“降價促銷并不是長期的經(jīng)營策略，唯有以最好的材料制作出最高品質的蛋糕，才能吸引顧客，將顧客留住”。
4。蛋糕店主要是面向大眾，因此價格不會太高，屬中低價位。
5�？捎∫恍⿵V告?zhèn)鲉�，以�?yōu)惠券的形式發(fā)放，以達到廣告宣傳的效果
6。蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域，設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心，坐在蛋糕店里慢慢品嘗，蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。
銷售策劃 篇2
一、營銷策劃的目的與任務：
本次策劃是一次網(wǎng)絡營銷的策劃，目的在于使休閑食品在網(wǎng)絡上順利推出市場，在琳瑯滿目的休閑食品網(wǎng)絡市場獲得更多的市場占有率，從而贏得消費者的青睞，獲得更大的企業(yè)利益，在網(wǎng)絡上得到廣大網(wǎng)絡消費人群的認可。
二、產(chǎn)品概況：
休閑食品的最主要賣點其獨特美味或者給予消費者美好休閑享受而不是補充營養(yǎng)的東西。休閑食品主要有三種消費特征：風味型、營養(yǎng)型、享受型、特產(chǎn)型，消費者涵蓋全部人群：兒童零食、青少年享受、成年及老年人暇趣等。
作為一個大的且快速膨脹的市場，中國休閑食品市場有如下幾個特點，也是休閑食品的幾個主流方向：
�。ㄒ唬┰絹碓劫N近人的飲食習慣和心理，要適口
1、帶湯汁的，便于咀嚼，利于下咽和消化的，如將薯片與礦泉水捆綁銷售；
2、滿足求新、求變心態(tài)，人的味蕾要不斷的以新的滋味的或口感的刺激中才可以保持持續(xù)的滿意；
3、健康，盡管消費者對這一點不十分明確，但在其購買決策的諸影響因素中卻很重要，消費者會對食品的功能性有一定需求，基于不同的功能成為市場細分的前提；
�。ǘ⿵娜说馁徺I和消費習慣與心理來看，要賞心、悅目、滿足支配心。即[食、色、性"
1、方便性，賣點要近，購買過程要體現(xiàn)休閑的概念；
2、時效性，滿足其心血來潮的非理性需求；
3、可觀性，休閑是一個全面的概念，不但要好吃還要好看，試問賣場里哪里最靚？散裝產(chǎn)品區(qū)；
4、參與性，每個人都有支配欲，好吃好看再好玩就更酷了；
三、市場環(huán)境分析：
1、休閑食品行業(yè)環(huán)境現(xiàn)狀
2、網(wǎng)絡消費者分析：
�。�1）網(wǎng)絡用戶分析
�。�2）網(wǎng)絡購物消費的迅速傳播
隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及，網(wǎng)上購物逐漸成為人們的消費方式之一。網(wǎng)上購物有安全，方便，快捷的特點，是未來發(fā)展趨勢。當前，網(wǎng)上購物的服務模式主要有兩種：c2c平臺，即個人與個人之間的電子商務，即個體商戶對消費者的模式；b2c平臺，是商家與個人之間的電子商務，即企業(yè)（或單位）對消費者的模式。
3、休閑食品特征分析：
①年輕消費群體崛起
�、诮】凳称肪佑谥鲗У匚�
�、坌蓍e食品的種類不同，受歡迎的程度有很大的不同。
�、芨呤杖爰彝コ蔀樾蓍e食品消費主流
�、莓a(chǎn)品更新速度快
四、休閑食品顧客群體分析
五、網(wǎng)絡營銷盈利模式
1、傳統(tǒng)的網(wǎng)絡營銷盈利模式：建立企業(yè)產(chǎn)品網(wǎng)站；在網(wǎng)絡的商務平臺開設網(wǎng)店；網(wǎng)絡廣告推銷等等。
2、新的洐生盈利模式：博客營銷，微博推廣，與大型的團購網(wǎng)站合作等等。
六、4p營銷組合：
1、針對產(chǎn)品方面：樹立休閑食品的健康品牌，積極推廣綠色有機零食。
2、針對渠道方面：
�。�1）在各銷售平臺開設網(wǎng)絡商店（暫未實現(xiàn)）
（2）建立博客，推出并介紹對應的商品
�。�3）建立微博，推廣有益可口的休閑零食
�。�4）與大型的團購網(wǎng)站合作，開展低價團購活動
附錄：
查詢名稱：零食物語主題口號：零食，吃出健康，吃出精彩。
為貫徹落實市教育局[關愛每一名學生，關心每一位教師，辦好每一所學校[的工作思想，扎實推進我校教師教書育人的能力與水平，促進我校教育質量又好又快發(fā)展，特制定本方案。
一、指導思想
以提高教師專業(yè)能力為主線，以[構建有效課堂，提升實踐能力"為主題，開展基于崗位、基于問題、基于教師發(fā)展需求的.學習與研究，為學生的全面發(fā)展服務。
二、活動目標
1、通過開展教師崗位大練兵活動，進一步提高教師適應新課程要求的專業(yè)能力。
2、通過開展教師崗位大練兵活動，構建有效教學的行為模式，切實提高課堂教學的有效性。
3、通過開展教師崗位大練兵活動，全面提高教育教學質量。
三、基本原則
1、以校為本，全員參與。
教師崗位大練兵活動是我市我區(qū)教育改革與發(fā)展的客觀需求，是教師隊伍建設的重要內容。我校要求教師人人參加，人人練兵，通過崗位練兵，深化校本研修的內涵，拓展校本研修的外延。
2、注重過程，強化實效。
教師崗位大練兵活動必須在過程上下功夫，注重過程的針對性和連續(xù)性。立足教師崗位確定練兵的內容，真正提高教師教學的有效性。使練兵的成效體現(xiàn)在課堂教學中，落實到每位學生的身上。
四、途徑與內容
我校依據(jù)<哈爾濱市中小學教師崗位大練兵內容與標準>，結合我校實際，制定練兵的內容，采取分步實施，分模塊達標的原則。大練兵的主戰(zhàn)場離不開課堂教學，離不開學年組與學科組，我校要充分利用有效的研修方式開展練兵活動。
1、同伴互助。
開展有效的聽課、說課、評課和反思活動，建立團隊型學習模式，對課堂教學進行深度研究。以教學課例為載體，以課標研讀、教材分析為重點，加強同伴交流，促進教師的專業(yè)成長。
2、青藍互助。
充分發(fā)揮骨干教師的輻射作用，加強對青年教師的引領，強弱整合，優(yōu)勢互補，共同提高。我校骨干教師帶領青年教師備課，幫助青年教師指導參加區(qū)級競賽課。
3、實踐反思。
教師要制定[學科教學工作計劃"，確定發(fā)展目標，通過專業(yè)閱讀、課堂教學實踐，撰寫教育敘事，開展反思性教學，將崗位練兵活動貫穿與課前系統(tǒng)，課中系統(tǒng)，課后系統(tǒng)，實現(xiàn)教學技能的提高與自我超越。
五、搭建平臺，培養(yǎng)能力。
1、解讀課標與分析教材的能力。
本學期松北區(qū)開展了首屆教師素養(yǎng)大賽，我校抓住這個契機，深入學習[新課程標準"，熟悉[新課程標準"，深刻把握教材內容，理清知識間的內在聯(lián)系；科學合理的處理教材。五月末進行學科知識測試。
2、學情分析能力。
能對本學科學生學習現(xiàn)狀進行具體分析，指出存在的問題，提出具有針對性、可操作性的改進措施。要求每位教師撰寫一份學情分析報告。
3、教學設計能力。
熟練進行學科課程的構思和設計，合理創(chuàng)設教學情境，科學設計問題的發(fā)生過程、知識探究過程、知識應用過程和師生互動過程，能撰寫一份教學設計。
4、教學管理能力。
能熟練地掌握課堂的管理技術，注重群體學習行為的養(yǎng)成，實現(xiàn)有效教學。每學期每人參與一堂公開課，擔任說、講、評的角色，讓老師們能夠提升自身的教學能力。
5、教學反思能力。
能夠對教學設計、教學過程，自身教學行為和課堂教學整體行為及教學評估進行反思。
6、教研、科研能力。
積極學習鉆研教育理論，并能與同伴合作探索研究，建立學習型團隊，開展中、青、骨干、科任教師參與教研活動，運用各種教學方法開展基于問題的研修，開展課題研究，并撰寫一份教學論文。
7、教學機智。
能對課堂教學中出現(xiàn)的偶發(fā)事件及學生學習中出現(xiàn)的問題進行正確的分析及解決。撰寫一份教育敘事。
8、班主任思想道德教育能力。
組織全體教師參加各種形式的業(yè)務學習，加強專題研究，提高工作效率，增強教師全員育人、服務學生的意識。有效開展愛國主義教育與集體主義教育、行為習慣養(yǎng)成教育、勞動教育、安全教育、心理健康教育，積極促進學生健康成長。建立相應檔案，進行問卷調查。
9、班級管理的改革與創(chuàng)新能力。
優(yōu)化班級管理模式，建設良好班級文化，創(chuàng)新班級教育活動，建立與家長良好的合作關系，提高研究學生的能力、組織學生參加活動的能力，積極開展班、隊會活動的能力。
10、組織教師參與三筆字練習。
要求教師每周保質保量地練習一葉毛筆字，兩板粉筆字，每日一頁鋼筆字。并對書寫認真的教師給予表揚和獎勵。
六、活動安排
1、準備和啟動階段（3月）：制定、下發(fā)教師崗位大練兵活動實施方案。
2、實施和推進階段（4月———6月）：團體教師認真活動方案，組織教師堅持理論與實踐相結合的原則，采取個人自修與團隊研修相結合的方式，扎實推進全員教師崗位大練兵活動。
3、總結階段（6月）：學校進行階段性總結，提煉大練兵的成功經(jīng)驗。把練兵工作與教師量化考核掛鉤，建立長效機制。
銷售策劃 篇3
一、活動背景：
中秋節(jié)吃月餅的習俗于唐朝出現(xiàn)。北宋之時，該種餅被稱為“宮餅”，在宮廷內流行，但也流傳到民間，當時俗稱“小餅”和“月團”。蘇東坡有詩云：“小餅如嚼月，中有酥和怡�！焙髞硌葑兂蓤A形，寓意團圓美好。中秋是中國的一個傳統(tǒng)節(jié)日，消費者在這期間比較活躍，容易形成消費熱點，因此這一時期成為商家爭取的`大好時機。
二、活動主題：
中秋月餅抽大獎，電視電腦等你拿
三、目標人群：
面對廣大消費者
四、活動方式：
精美包裝的月餅，冰皮月餅大盒定價500元，中盒定價300元，小盒月餅200元，消費400元獲得獎券一張，700元可獲得兩張獎券，1000元可獲得四張獎券
五、活動目的：
1、通過此活動增加月餅銷售利潤，并增加其銷售額
2、通過刮開獎券方式醫(yī)保壞冉彼圖壑8000元的惠普電腦，二等獎送價值5000元的索尼液晶42寸電視，三等獎送價值20xx元的海爾冰箱，以及各種購物券(50、100、200元的購物券)
3、增加企業(yè)競爭手段，做出差異
4、以刮開各種大獎的方式吸引來消費者，增加銷售量，增加銷售額
六、活動內容：
1、時間：九月五日---九月十二日
2、地點：鎮(zhèn)江×××
3、活動準備：
a、安排3個抽獎點和一個兌換一等獎、二等獎、三等獎的兌獎點
b、準備5000抽獎券，一等獎5個，二等獎15個，三等獎50個
c、前期準備(九月五號到九月七號)月餅20xx盒，通過發(fā)傳單、打廣告等宣傳方式推廣此次活動;
中期準備(九月八號到九月十號)20xx盒，加緊宣傳
后期準備(九月十一號到九月十二號)3000盒，發(fā)傳單，適量的打廣告!
銷售策劃 篇4
一、內部環(huán)境的掃描與分析
背景資料：
相約奶茶是浙江大好大有限公司旗下的產(chǎn)品浙江大好大食品有限公司是一家集團化運作，集科研、工業(yè)、貿易為一體的民營股份制食品加工企業(yè)�？偛课挥跍刂荩瑒�(chuàng)辦于20xx年10月，注冊資金10500萬元�，F(xiàn)擁有4個控股子公司，總占地300余畝,建筑面積達25萬平方米。現(xiàn)有員工1500余人；建有4個銷售分公司，60余處辦事處，20xx余處經(jīng)銷；建立了31萬畝原料生產(chǎn)基地，輻射帶動了4萬多農戶增加收入，解決了1000余人的再就業(yè)。公司為中國休閑食品行業(yè)產(chǎn)銷的大型企業(yè)之一。
二、外部環(huán)境的分析與掃描：
�。ㄒ唬┖暧^環(huán)境：
中國實行的是市場經(jīng)濟，市場經(jīng)濟體制，企業(yè)的一切活動都以市場為中心，市場是其價值實現(xiàn)的場所。近年來，隨著我國整個宏觀經(jīng)濟的持續(xù)快速增長，奶茶行業(yè)取得前所未有的發(fā)展，成為拉動我國食品工業(yè)快速發(fā)展的主動力之一。
�。ǘ┪⒂^環(huán)境：
微觀營銷環(huán)境是直接制約和影響企業(yè)營銷活動的力量和因素，企業(yè)必須對微觀環(huán)境營銷進行分析。分析微觀營銷環(huán)境的目的在于更好協(xié)調企業(yè)與這些相關群體的關系，促進企業(yè)營銷目標的實現(xiàn)。
�。ㄈ┬袠I(yè)的'主要競爭品牌：
1優(yōu)樂美（五大奶茶品牌，廣東喜之郎集體旗下品牌）
2香飄飄（五大奶茶品牌，浙江香飄飄食品有限公司）
3立頓（百年歷史，第一奶茶品牌，聯(lián)合利華旗下品牌）
4避風塘（避風塘街尚管理有限公司，上海避風塘茶樓有限公司）
三、消費需求分析:
1、消費者口味的多樣性和獵奇心理，以及明顯的缺乏品牌忠誠，為新產(chǎn)品開發(fā)提供了市場空間。同時，不同口味系列產(chǎn)品的開發(fā)，有利于企業(yè)占據(jù)更多貨架空間。
2、針對不同群體而設計的包裝樣式和容量，符合平常人們請客吃飯時的飲用量。
3、目前，消費者開始更多關注自我發(fā)展，主要表現(xiàn)為對飲料產(chǎn)品的營養(yǎng)成分以及是否天然健康。綠色環(huán)保和品位時尚等更高層面的心理需求。這也為飲料企業(yè)在產(chǎn)品研發(fā)、包裝設計、營銷推廣以及廣告利益點訴求等方面提供重要啟示。
四、企業(yè)SOWT分析：
（一）優(yōu)勢：
1未來飲料市場競爭將更多地表現(xiàn)在消費者心理空間的爭奪上，也就是說，誰真正滿足消費者心理需求，誰就會成為飲料市場新的領導者。
2、產(chǎn)品口味繁多，有利于多種選擇，如香芋，麥香，原味，巧克力，咖啡，草莓，香草七種口味，口感潤滑，有回味，絲絲香濃。產(chǎn)品分杯裝,袋裝。
3、廣告創(chuàng)造和消費目標市場個性人群培育。
4、打價值戰(zhàn)，不打價格戰(zhàn)，用心做好每一杯奶茶。
5、特定促銷方式吸引消費人群，差異化競爭。
（二）劣勢：
1、在眾多產(chǎn)品中，相約奶茶并沒有打造出自己的品牌。
2、過于大眾化、沒有自己的特色。
3、消費人群單一，沒有擴大消費人群主體。
4、市場狹小、只是面向國內市場，并未打開國外市場。
�。ㄈC會：
現(xiàn)在正處于通貨緊張時期，市場競爭日漸激烈。但是相約奶茶以其獨特的口味、簡約的包裝、便攜式的攜帶方式，為企業(yè)的發(fā)展帶來了新的機會。
�。ㄋ模┩{：
優(yōu)樂美、香飄飄、立頓、避風塘等老產(chǎn)品的日漸推新，給相約奶茶帶來了巨大沖擊。還有，這些品牌已在廣大消費者中樹立了自己的品牌形象，有了良好的口碑，有了自己的消費人群，相約奶茶很難打開市場。
五、武漢市場營銷戰(zhàn)略分析：
香約奶茶依靠低價、薄利、低端、大流通在二、三線市場，其消費者大多是追求時尚的年輕消費者，鎖定這部分消費人群，是企業(yè)營銷方向所在；香約奶茶的口味新奇，屬于臺式口味，而且其種類各式各樣，給顧客更多的選擇；公司嚴把質量關，原料質優(yōu)價廉保證其價格的合理性，從而獲得廣大消費者的親睞，另外有大牌明星為其做廣告宣傳，增加了其的知名度，這些使該產(chǎn)品在市場中占據(jù)了一席之地。
（一）產(chǎn)品策略：
由于奶茶市場的強大需求，香約奶茶通過請知名明星做廣告及海報，電視提升了其產(chǎn)品的知名度，采用杯裝與袋裝兩種形式進行銷售，從而使其在武漢市場占有率得到提升，產(chǎn)品渠道有商超，代理商，零售多種，方便顧客的購買
�。ǘ﹥r格策略：
香約奶茶成本低，價格低，制定全國統(tǒng)一零售價，流通渠道在滿足合理的分銷利潤基礎上，分階段分區(qū)域實行進貨獎勵的政策，調整利潤分配
（三）渠道策略：
根據(jù)消費主體，公司選擇了商超，零售，代理商，特別是在各大學校都有供貨渠道
�。ㄋ模┐黉N渠道：
通過捆綁式銷售促進購買，校園市場是奶茶的重要渠道，贊助學生團隊合作來進行推廣，在商超設立坎級獎勵
銷售策劃 篇5
基本目標
本公司××年度銷售目標如下：
�。ㄒ唬╀N售額目標：
�。�1）部門全體：××××元以上；
（2）每一員工／每月：×××元以上；
（3）每一營業(yè)部人員／每月：××××元以上。
（二）利益目標（含稅）：××××元以上。
�。ㄈ┬庐a(chǎn)品的銷售目標：××××元以上。
基本方針
�。ㄒ唬┍竟镜臉I(yè)務機構，必須一直到所有人員都能精通其業(yè)務、人心安定、能有危機意識、有效地活動時，業(yè)務機構才不再做任何變革。
（二）貫徹少數(shù)精銳主義，不論精神或體力都須全力投入工作，使工作朝高效率、高收益、高分配（高薪資）的方向發(fā)展。
（三）為加強機能的敏捷、迅速化，本公司將大幅委讓權限，使人員得以果斷速決，始具實現(xiàn)上述目標的原則。
�。ㄋ模檫_到責任目的及確立責任體制，本公司將貫徹重賞重罰政策。
�。ㄎ澹槭挂�(guī)定及規(guī)則完備，本公司將加強各種業(yè)務管理。
�。痢凉煞萦邢薰九c本公司在交易上訂有書面協(xié)定，彼此遵守責任與義務�；诖肆�，本公司應致力達成預算目標。
（七）為促進零售店的銷售，應設立銷售方式體制，將原有購買者的市場轉移為銷售者的市場，使本公司能握有主導代理店、零售店的權利。
�。ò耍⿲⒊鰮裟繕朔旁诹闶鄣晟�，并致力培訓、指導其促銷方式，借此進一步刺激需求的增大。
�。ň牛┎呗缘哪繕税ㄈ珖辛Φ摹痢良业�，以“經(jīng)銷方式體制”來推動其進行。
業(yè)務機構計劃
�。ㄒ唬﹥炔繖C構
1．××服務中心將升格為營業(yè)處，借以促進銷售活動。
2．于××營業(yè)處的管轄內設立新的出差處（或服務中心）。
3．解散食品部門，其所屬人員則轉配到××營業(yè)處，致力于推展銷售活動。
4．以上各新體制下的業(yè)務機構，暫時維持現(xiàn)狀，不做變革，借此確立各自的責任體制。
5．在業(yè)務的處理方面若有不備之處，再酌情進行改善。
（二）外部機構
交易機構及制度將維持由本公司→代理店→零售商的舊有銷售方式。
零售商的促銷計劃
�。ㄒ唬┬庐a(chǎn)品銷售方式體制
1．將全國有力的××家零售商店依照區(qū)域劃分，于各劃分區(qū)內采用新產(chǎn)品的銷售方式體制。
2．新產(chǎn)品的銷售方式是指每人各自負責30家左右的店，每周或隔周做一次訪問，借訪問的機會督導、獎勵銷售，進行調查、服務及銷售指導、技術指導等，借此促進銷售。
3．上述的××家店所銷出的本公司產(chǎn)品的總額須為以往的2倍。
4．庫存量須努力維持在零售店為1個月庫存量、代理店為2個月庫存量的界限上。
5．銷售負責人的職務內容及處理基準應明確化。
（二）新產(chǎn)品協(xié)作會的設立與活動
1．為使新產(chǎn)品的銷售方式所推動的促銷活動得以配合，另外又以全國各主力零售店為中心，依地區(qū)另設立新產(chǎn)品協(xié)作會。
2．新產(chǎn)品協(xié)作會的主要內容大致包括下列10項：
（1）分發(fā)、寄送機關雜志；（2）贈送本公司產(chǎn)品的負責人員領帶夾；（3）安裝各地區(qū)協(xié)作店的招牌；（4）分發(fā)商標給市內各協(xié)作店；（5）協(xié)作商店之間的銷售競爭；（6）分發(fā)廣告宣傳單；（7）積極支援經(jīng)銷商；（8）舉行講習會、研討會；（9）增設年輕人專柜；（10）介紹新產(chǎn)品。
3．協(xié)作會的存在方式是屬于非正式的。
�。ㄈ┨岣吡闶鄣甑陠T的責任意識
為加強零售商店店員對本公司產(chǎn)品的關心，增強其銷售意愿，應加強下列各項實施要點：
1．獎金激勵對策———零售店店員每次售出本公司產(chǎn)品則令其寄送銷售卡，發(fā)銷售卡達到10張時，即贈獎金給本人以激勵其銷售意愿。
2．人員的輔導：
�。�1）負責人員可在訪問時進行教育指導說明，借此提高零售商店店員的銷售技術及加強對產(chǎn)品的知識。
�。�2）銷售負責人員可親自站在店頭接待顧客，示范銷售動作或進行技術說明，讓零售商店的店員從中獲得間接的指導。
擴大顧客需求計劃
�。ㄒ唬┐_實的廣告計劃
�。�1）在新產(chǎn)品銷售方式體制確立之前，暫時先以人員的訪問活動為主，把廣告宣傳活動作為未來所進行的活動。
�。�2）針對廣告媒體，再次進行檢查，務必使廣告計劃達到以最小的費用創(chuàng)造出最大的成果的目標。
（3）為達成前述兩項目標，應針對廣告、宣傳技術作充分的研究。
�。ǘ┗钣觅徺I調查卡
�。�1）針對購買調查卡的回收方法、調查方法等進行檢查，借此確實掌握顧客的真正購買動機。
（2）利用購買調查卡的調查統(tǒng)計、新產(chǎn)品銷售方式體制及顧客調查卡的管理體制等，確實做好需求的預測。
營業(yè)實績的管理及統(tǒng)計
�。ㄒ唬╊櫩驼{查卡的`管理體制
�。�1）利用各零售店店員所送回的顧客調查卡，將銷售額的實績統(tǒng)計出來，或者根據(jù)這些來改革產(chǎn)品銷售方式體制及進行其他的管理。
�、僖罁�(jù)營業(yè)處、區(qū)域別，統(tǒng)計××家商店的銷售額；
②依據(jù)營業(yè)處別，統(tǒng)計××家商店以外的銷售額；
�、哿硗鈳追N銷售額統(tǒng)計須以各營業(yè)處為單位制作。
�。�2）根據(jù)上述統(tǒng)計，可觀察各店的銷售實績及掌握各負責人員的活動實績、各商品種類的銷售實績。
營業(yè)預算的確立及控制
�。ㄒ唬┍仨毚_立營業(yè)預算與經(jīng)費預算，經(jīng)費預算的決定通常隨營業(yè)實績做上下調節(jié)；
（二）預算方面的各種基準、要領等須加以完善成為示范本，本部與各事業(yè)部門則需交換合同；
�。ㄈ┽槍Ω魇聵I(yè)部門所做的預算、實際額的統(tǒng)計、比較及分析等確立對策；
�。ㄋ模┦聵I(yè)部門的經(jīng)理應分年、期、月別，分別制定部門的營業(yè)方針及計劃，并提出給本部門修正后定案。
××公司銷售計劃表（略）
銷售策劃 篇6
一、用特價菜，彌補不足
“淡季”這段時間，大多數(shù)餐飲店的營業(yè)額都會有不同程度的下滑，但是，要認清淡季餐飲的特征，推出有針對性的促銷，就會“淡季不淡”。特價菜是最簡單直接有效，雖然消費旺季已過，名貴的菜可以只有等著春節(jié)再吃，但人總是要吃飯的，普通實惠的菜也會吸引部分顧客。
“寶業(yè)酒樓”在11月份推出燒雞18元／只、海鮮河鮮特價、13元小炒10多款；“勝記海鮮飯店”推出滿100送10元；“大四川火鍋城”49元火鍋自助餐從11時一直敞開吃到16時半，生日免單、學生和教師優(yōu)惠５元。每日數(shù)款特價菜，不僅可以籠絡人心，還能保增長，減少幾道菜式的利潤，通過其他出品來彌補。
不少餐館的促銷活動本身就是虧本生意，但通過拉攏人氣，帶動其它消費，做足量的文章，讓酒店保本維持著，以順利度過淡季。如一家海鮮酒樓的負責人透露，11月海鮮的進價猛漲，如象鼻蚌從每500克150元漲到了190元，但酒樓銷售的價格卻不升反降，其目的很明確，就是希望能以低價讓淡季依然火起來。
二、策劃美食節(jié)，帶旺人氣
人為地造節(jié)又是食肆應付淡季有力的一招，前段時間，各大餐館的店慶、美食節(jié)相當頻繁，這都是拉抬人氣的好辦法，如“法國勝日門”在淡季推出主題“輪船上美食節(jié)”，東方賓館舉行“加拿大海鮮美食節(jié)”、澳門街舉辦“滋味羊節(jié)”即是如此，更有甚者，餐廳還推出“三人行，免費一人”的優(yōu)惠活動。“買二送一”變相推廣，自是比直接打折高明得多，這些不同主題的活動，讓餐館賺足了人氣。
舉辦美食節(jié)的目的，旨在吸引客流，提升營業(yè)額，往往是噱頭，以某一核心食材原料，通過各種烹飪手法的運用，將其整體解構，并以一席“全羊宴”、“全牛宴”等方式呈現(xiàn)，如此讓食客大飽口福，食肆名利雙收，兩全齊美。
還有，物以稀為貴，再平常的食材，只要限量供應，總會有人欣賞。根據(jù)消費者的心態(tài)，有些酒樓在城中走偏鋒，對一些特殊食材只限量供應10份，售完即止，逾期不候，將消費者的胃口吊起來。
三、數(shù)字促銷，帶動年青消費
為了讓食客來多幾次，變?yōu)槭炜�，�?jīng)營者亦是花不少心思，此期間除了打折、vip卡優(yōu)惠、送果盤等慣例外，經(jīng)營者還可瞄準新勢力－－針對經(jīng)常上網(wǎng)的年青消費群的生活方式，在網(wǎng)絡上搞促銷，如網(wǎng)絡訂餐、電子優(yōu)惠券，或與銀行捆綁合作，推出刷卡優(yōu)惠活動�！皷|都大世界”每到淡季，物業(yè)與企業(yè)聯(lián)手推出網(wǎng)上電子優(yōu)惠券，打印出來后就可以憑券去消費，可當作現(xiàn)金使用，迎合了不少年輕人的消費需求。
四、淡季整修翻新，增加時尚元素
不少餐館選擇在淡季的時候，把店面裝修翻新，使得酒店在軟硬件方面，縮短和其它酒樓的差距，重新打扮得分，這不失為上策。從10月中旬開始，勝記、宏記、川味濃等紛紛對飯店進行局部改造，有的甚至是全面翻新，準備以全新的面貌迎接旺季的到來，這些餐館的負責人認為，現(xiàn)在的餐飲競爭如此激烈，消費者對環(huán)境相當看重，只有不間斷地通過對餐館的翻新，可以不斷地增加餐飲行業(yè)中的流行元素，順利完成的企業(yè)轉型，這樣才能讓企業(yè)立于不敗之地。
五、體驗消費，完善不足
淡季里，營銷工作重點可歸納為三個方面：1、老客戶的維護；2、新客源的開發(fā)；3、品牌形象的塑造。要做好這三方面的工作，適度的營銷成本是必不可少。餐廳可通過與顧客面對面交流、電話溝通、填寫調查表單的形式獲得顧客意見，也可以邀請朋友以顧客的身份，對餐廳的進行體驗感受。只有將餐廳存在的問題針對性解決了，再輔助符合餐廳現(xiàn)狀，以及受當?shù)叵M者熱衷的.營銷策劃，就能將餐廳的生氣炒熱。一個有實力，受消費者追捧的餐廳，在一年四季生意差距并不會太大，只是冬季更火爆。
六、巧借文化牌
城中的食肆無論是出品，還是食材都無明顯優(yōu)勢，怎樣才能保增長？于是有的就打起“文化牌”，“經(jīng)濟搭臺，文化唱戲”，在飲食文化上動腦筋。11月初，某店以經(jīng)營雞為主的老板，偶然得到顧客為酒樓題的上聯(lián)，當下老板就迅速啟動懸賞萬元征下聯(lián)，在城中引起不少關注。到11月底，餐廳共接到300多名參與者，為公平起見，老板還專門請來大學教授做評委。這種方式，借題發(fā)揮，既宣傳了酒店的特色菜，也拉來了潛在顧客。
淡季營銷不但要把眼睛瞄準對手，瞄準自己和產(chǎn)品、瞄準廣告促銷、更要把眼光放到整個社會環(huán)境中去。要善于抓住社會的焦點熱點迅速地改變策略和行動，甚至可以不失時機的炒作自己，自己不但賺錢，而且會使聲譽、知名度等品概效益直線上升。
附:某酒店餐廳國慶節(jié)營銷方案
每一個節(jié)日的到來，餐飲和酒店都有自己的規(guī)劃，這里我就把**年國慶節(jié)酒店餐廳促銷活動方案策劃拿出來給大家分享咯！以便各餐廳更好地開展自己的促銷活動！
銷售策劃 篇7
作為農業(yè)企業(yè)來說，我們的眼光一定要放長遠，在消費者心目中，種植一畝田，讓他們開花結果，他們豐收之際即是你成功之時。
農產(chǎn)品市場營銷就是指為了滿足人們的需求和欲望而實現(xiàn)農產(chǎn)品潛在交換的活動過程。農產(chǎn)品營銷是農產(chǎn)品生產(chǎn)者與經(jīng)營者個人與群體，在農產(chǎn)品從農戶到消費者流程中，實現(xiàn)個人和社會需求目標的各種產(chǎn)品創(chuàng)造和產(chǎn)品交易的一系列活動。農產(chǎn)品營銷活動貫穿于農產(chǎn)品生產(chǎn)和流通、交易的全過程。
一、農產(chǎn)品營銷背景
我國的農產(chǎn)品交易市場在經(jīng)歷了幾十年高速增長和規(guī)模擴張后，正逐步實現(xiàn)數(shù)量擴張向質量提升，流通規(guī)模上臺階，商品檔次日益提升，市場運行質量日趨看好。隨著我國經(jīng)濟的不斷發(fā)展，人民生活質量不斷改善。人們對于農產(chǎn)品的需求日益增加。但由于企業(yè)產(chǎn)品定位以及由定位所采取的營銷策略的失當導致該產(chǎn)品在行業(yè)競爭中處于不利地位，存在市場占有率下降、品牌知名度不高等問題
二、我國農產(chǎn)品市場的現(xiàn)狀
1.農產(chǎn)品市場建設發(fā)展迅速。我國農產(chǎn)品批發(fā)市場不斷發(fā)展，類別多，農產(chǎn)品市場，數(shù)目基本穩(wěn)定，交易額穩(wěn)步上升。
2.農產(chǎn)品批發(fā)市場成為農產(chǎn)品流通的主渠道�；拘纬闪艘猿青l(xiāng)集貿市場、農產(chǎn)品批發(fā)市場為主導的農產(chǎn)品營銷渠道體系，構筑了貫通全國城鄉(xiāng)的農產(chǎn)品流通大動脈。
3.農產(chǎn)品營銷中介發(fā)展活躍，各種農產(chǎn)品購銷主體：個體戶、專業(yè)戶、聯(lián)合體不斷發(fā)展壯大。依托這些活躍在城鄉(xiāng)各地的農產(chǎn)品營銷中介組織，使得一家一戶的小規(guī)模生產(chǎn)和大市場實現(xiàn)了對接，有效地緩解了農產(chǎn)品賣難的問題。-1-
三、對產(chǎn)品市場影響因素進行分析
1，從宏觀環(huán)境來看（pest）
政策（p）：國家大力支持農業(yè)發(fā)展，對農業(yè)科技投入較大，對一些農業(yè)項目提供許多優(yōu)惠的政策。
經(jīng)濟（e）：近年來，國家和盤縣地區(qū)的經(jīng)濟快速平穩(wěn)的增長，人們的可支配收入越來越多，高端農產(chǎn)品的市場也越來越廣闊。
社會（s）：市場的認可規(guī)模大，食品安全問題一直是人們高度關注的問題。技術（t）：一些農業(yè)院校和科研機構給予了很大的支持。
2，消費者分析
1，消費者消費的總體態(tài)勢：影響農產(chǎn)品的因素主要有傳統(tǒng)習慣、個人偏好、收入、營養(yǎng)知識和產(chǎn)品品質以及銷售服務等。
2，現(xiàn)在消費者分析：就當前我國農產(chǎn)品市場而言，國外品牌占有很大的市場份額。但是，由于我國農業(yè)科技的發(fā)展，消費者選擇日益增多，單一的市場將面臨分割
3，尋求需求
�、偶哟笮麄髁Χ�，保持人們固有的飲食習慣。打造消費者信得過的品牌。⑵廠家應改變銷售手段，改善銷售渠道，轉變經(jīng)營觀念。
⑶開發(fā)潛在消費群體和場所。
3，品牌定位
眾所周知，品牌決定了一個產(chǎn)品的延伸度，因此我們要認識和定位我司品牌，做到知己知彼，準確定位，,它在帶給消費者物質享受的同時，還帶給消費者一定的精神享受。品牌的這種非凡功能構成了品牌農產(chǎn)品所特有的市場競爭力。
1、品牌文化的深度：做農業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，創(chuàng)農產(chǎn)品精品品牌。
2、產(chǎn)品包裝元素：無公害、安全食品，力求高檔次包裝，突出產(chǎn)品高檔定位。
3、產(chǎn)品線的設置：主打高檔農產(chǎn)品禮品，兼顧中檔產(chǎn)品的研發(fā)引進和市場推廣。
4、營銷策略的差異化：側重團購渠道的開發(fā)，利用電視媒體節(jié)目為載體提供我司產(chǎn)品進行贊助宣傳公司形象，從而吸引目標消費群體對我司的認知度，同時大力發(fā)揮網(wǎng)絡營銷的作用。
四、營銷戰(zhàn)略（4ps戰(zhàn)略）
1.產(chǎn)品策略
1，產(chǎn)品定位：，考慮到產(chǎn)品的成本，同時為了突出產(chǎn)品的質量，我們可以從一開始向消費者推廣時實行相對合理的中高價策略。
2，包裝設計：根據(jù)不同消費人群的特點進行不同的包裝設計。還有以動感、新潮和活力的包裝來主打青少年市場，對兒童市場可以以一種可愛的包裝進入。
3，在品牌策略上主要推行單一品牌多元產(chǎn)品的品牌策略
2.價格戰(zhàn)略
1）設計分級價格銷售。根據(jù)產(chǎn)品的不同子產(chǎn)品的營養(yǎng)價值的`不同，設定不同的價格，以滿足處于不同消費水平的消費群體；
2）拉大批零差價，調動批發(fā)商、中間商積極性；給予適當數(shù)量折扣，鼓勵多購。
3渠道策略
農產(chǎn)品營銷渠道的選擇策略，不僅要求保證產(chǎn)品及時到達目標市場，而且要求選擇的銷售渠道銷售效率高，銷售費用少，能取得最佳的經(jīng)濟效益。
�、鞭r產(chǎn)品批發(fā)市場的價值鏈有待延伸，走垂直一體化道路。一方面有助于尋找到新的利潤點，開拓發(fā)展空間，快速做大做強。另一方面也可以有效減少渠道環(huán)節(jié)，穩(wěn)定并降低市場價格，有助于提高農產(chǎn)品流通效率，對于保護生產(chǎn)者利益和消費者福利也有著積極意義。
2.改造升級原有的渠道組織，提高流通效率。主要是要對當前農產(chǎn)品流通的主要載體——批發(fā)市場和農貿市場進行改造。批發(fā)市場在交易方式、治理模式、服務功能等方面要進行完善和發(fā)展，提高流通效率，擴大流通半徑，使之滿足地區(qū)間農產(chǎn)品大規(guī)模流通的需要。
3.加強對渠道體系的梳理和調整，提高渠道績效。政府相關部門采取各種措施對包括農產(chǎn)品生產(chǎn)、流通、銷售、加工、消費等各個環(huán)節(jié)在內的整體渠道鏈條進行梳理再造，消除農產(chǎn)品流通不暢的瓶頸制約，使得各個環(huán)節(jié)都能夠暢順高效運轉，提高其整體運營效率。
4.發(fā)展國際化營銷渠道，把國內的產(chǎn)品銷售出去，解決國內農產(chǎn)品賣難現(xiàn)象，。同時采取網(wǎng)上銷售、遠程運輸?shù)痊F(xiàn)代營銷手段,激活流通,拓展市場。
4.廣告戰(zhàn)略
充分利用各種廣告?zhèn)髅剑热珉娨�、報紙、廣告牌、網(wǎng)絡等。在電視廣告上，以情景劇與著名欄目贊助的形式做形象和產(chǎn)品推廣廣告；在網(wǎng)絡方面，可以在網(wǎng)頁上插入銷售廣告；在報紙刊登代理廣告；在車站的站牌上張貼信友核桃乳的海報等。
此外，除了傳統(tǒng)的促銷方式，我們還可以采取新形式，比如適當進行公益營銷，以不同功效的產(chǎn)品幫助不同需要的人群，支助養(yǎng)老院和孤兒院以突出產(chǎn)品的養(yǎng)生和益腦功能；參加地方食品文化節(jié)，促進產(chǎn)品的推廣銷售；同時還可以在校園內贊助活動，舉辦信友核桃乳杯營銷大賽，擴大產(chǎn)品的銷路和銷量等。
農產(chǎn)品促銷有廣告推廣、人員推銷、關系營銷、營業(yè)推廣四種形式。在進行農產(chǎn)品營銷的時候要把促銷策略靈活運用，與顧客建立長期關系，培養(yǎng)一批忠誠的顧客群
五，農產(chǎn)品營銷的新產(chǎn)品開發(fā)策略
新產(chǎn)品開發(fā)過程一般包括新產(chǎn)品構想的形成、新產(chǎn)品構想的篩選、概念產(chǎn)品的形成與檢驗、經(jīng)營分析、制出樣品、市場試銷、正式生產(chǎn)投放市場。
新產(chǎn)品開發(fā)是從營銷觀念出發(fā)所采取的行動，因此首先必須是適應社會經(jīng)濟發(fā)展需要，試銷對路的產(chǎn)品。沒有市場的產(chǎn)品，對企業(yè)而言再新也沒有意義。消費者對奇形異彩農產(chǎn)品需求,使一個產(chǎn)品多種式樣,成了新的消費動向,因此，新產(chǎn)品要有自己的特色適應和滿足消費者需求的新變化。
六，農產(chǎn)品綠色化策略
農產(chǎn)品綠色化營銷策略是隨著嚴重的環(huán)境問題而產(chǎn)生的。所謂綠色營銷是指以促進可持續(xù)發(fā)展為目標，為實現(xiàn)經(jīng)濟利益、消費者需求和環(huán)境利益的統(tǒng)一，市場主體通過制造和發(fā)現(xiàn)市場機遇，采取相應的市場營銷方式以滿足市場需求的一種治理過程目前，各國民眾日益重視食品安全，環(huán)保意識迅速增強，回歸大自然、消費無公害的綠色食品已成為人類的共同向往。
綠色農產(chǎn)品有利于增強人民體質,改善生存環(huán)境。當今世界,人們對綠色農產(chǎn)品越來越青睞。世紀之初,我國己全面啟動“開辟綠色通道，培育綠色市場，倡導綠色消費”的“三綠工程”。
我們要牢牢抓住這一機遇,奏響綠色主旋律,大力發(fā)展無公害蔬菜、畜和蛋品。我們要把握機遇，發(fā)展農產(chǎn)品的綠色營銷。
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